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厨师个人简历免费篇一
性别:男。
年龄:53岁民族:汉族。
工作经验:5年以上居住地:浙江台州路桥区。
身高:cm户口:江西上饶铅山县。
自我评价。
求职意向。
希望岗位:后勤保障类-食堂主管/经理后勤保障类-食堂厨师。
寻求职位:大小企业食堂承包;食堂厨师。
希望工作地点:浙江台州。
期望工资:/月(可面议)(要求提供住房)到岗时间:随时到岗。
其它待遇要求:托管优势:省麻烦,不需现金支出,只需定期结算,避免漏洞。不需直接管理,只需监督,省时省力。不需后勤采购,只需对原食品原料检查、验收。不出办公楼,就可以解决所有员工进餐问题。
工作目标/发展方向。
为了进一步搞好职工食堂,体现食堂服务员工,保障生产,易于管理,对外承包经营管理当属首选。
本人具有多年从事食堂承包经营管理经验及承包经营大小企业的基础,能够对各类企业工厂的生产情况制定相应管理方式和经营理念,以配合公司的生产,保证后勤。
具体操作方式如下:
一、合作模式。
1、我们可在适当的时间先试着承包食堂1-3个月,对方满意后再签正式合同。
2、公司免费提供厨房场地、厨具、水电、燃料(可协商)等设备。
3、公司免费提供食堂工作人员住宿。
4、公司监督、配合食堂管理。杜绝员工自己烧菜、蒸菜。
5、我们可垫付贵公司人员伙食费,实行每月结算一次。
6、双方共同制定食堂制度。
7、我们可交付公司1000元以上的保证金,合同期满退还。
8、我们以丰俭由客、自由消费、自选菜式供餐,保证每天按时开饭,供应充足、饭香菜鲜、价廉味美,根据菜式制定出合理价格,快餐素菜以1元每份,荤菜2元至4元不等,饭每人1元吃饱,每天每餐提供免费汤一份。(快餐、订餐可双方协商,保证不高出外面快餐店的菜价提供给公司员工用餐。)。
9、公司员工实行排队就餐,以现金购买饭卡或ic卡充值等多种形式进行就餐(超市模式)。
10、提供少数点菜、小炒、以备急用(小炒素菜每份4元,荤菜6元不等)。
11、我们保证在紧急供应和来客招待时,以最短的时间到位。
12、公司可在每1-2个月随机抽查一次,综合满意率低于50%的,我们即将做出相应的改善,尽量满足公司员工的要求。
13、公司员工若出现集体中毒,需经过医学证明,如果属实,由我们承担一切后果。
二、操作模式:
我们以诚为本、职工满意、公司放心、全力为企事业单位后勤解决后顾之忧的服务理念,并坚持以下五大重点原则的经营管理方式操作:
1、卫生:
a、个人卫生:
首先保持良好的个人形象、卫生习惯、工作风貌等特征,做好自己,始终留给公司一个完美的第一印象。
b、厨房餐厅卫生:
厨房清洁,设立岗位责任制,所有日常用品厨具餐具等每天都得在工作后必须进行严格清洗,严格消毒并加盖保管,防止再污染。食堂餐厅所有场地以及厨房所有设备在用完后都要予以擦拭、打扫、确保干净整洁,长期保证。
c、食品卫生:
在市场采购所有原材料及食品都要保证新鲜,杜绝异味、腐烂、发霉、生虫及快过期的原料。进厨房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先对贵公司所有员工做个初步调查,以贵公司大部分人员口味一致为主,小部分为次,烧出适合公司所有人员口味的美味佳肴。(擅长小炒菜和大锅菜,本地口味、海鲜、大众口味、川味及南北风味)。
3、合理价格:
根据市场购进菜价,菜式,制定出合理价格,以薄利多销、以客为主的经营管理方式,保证长期价廉物美,并每天公布菜单菜价,让公司人员消费一目了然。
4、服务:
我们本着顾客是上帝的服务宗旨,尽量做到贵公司全体员工满意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盗及有关安全工作,避免公司的财产损失。
相信通过我们的服务,把公司更多的实惠和优越传递给每一位员工,我们的计划也是我们的承诺,我们的承诺有实际兑现的能力表现,可提供实地考察。
教育经历。
技能专长。
技术职称:厨师。
语言能力:其他:一般;中文普通话:精通。
所在地方言:熟练;。
计算机能力:初级。
计算机详细技能:熟练word和excel办公软件。
其它相关技能:
大小企业承包食堂及经营管理经验丰富,大众口味,会做小炒菜和大锅菜。
厨师个人简历免费篇二
尊敬的经理:
您好!
我叫xxx,今天路过贵餐厅看到贵酒店正在招聘一名行政总厨,我曾在三星酒店从事这方面的,有当总厨的',所以写了封,希望可以到贵公司。
从事厨师这个行业已经有10个年头了,从事过学徒、厨师助手、厨师、副厨师长,最后到行政总厨。有过煮中餐、西餐的经验、负责负责面试,招聘,所有餐厅员工的调度和管理。维护和管理费用和有信誉的食品供应商的关系。设计、开发和执行菜单、质量控制和季节性的特色菜。计划和安排晚餐,午宴,招待会多达1000人。所以,对于一名行政总厨而言,我觉得我拥有出色的经验。希望总经理可以考虑一下我。
最后,谢谢经理看完我的这封求职信范文,也谢谢您的考虑,希望早日可以收到您的,到贵酒店面试,到贵酒店工作。
此致
敬礼!
求职人:xxx。
xxxx年xx月xx日。
厨师个人简历免费篇三
年龄:30岁身高:167cm。
婚姻状况:已婚户籍所在:江西省上饶市。
最高学历:高中工作经验:3-5年。
联系地址:贵阳花溪区。
求职意向。
期望工作地:贵州省/贵阳市。
期望岗位性质:全职。
期望月薪:5000~6000元/月。
期望从事的岗位:厨师,调酒师,施工员/技术员,采购部经理,司机。
技能特长。
技能特长:工作认真仔细负责任,
教育经历。
余干中学(高中)。
起止年月:1991年3月至2006年7月。
学校名称:余干中学。
专业名称:高中。
获得学历:高中。
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厨师个人简历免费篇四
个人资料:
姓名:性别:男。
国籍:中国民族:汉户籍:信宜。
年龄:24身高:178cm体重:65kg。
文化程度:初中专业:餐饮工作年限:9年。
技术职称:高级厨师初级营养师。
性格特点:豪爽实在:富有正义:做事认真:责任心强:热心助人:
喜爱的菜式:粤菜:养生菜:私房农家菜:法国菜:意大利菜式:
职业格言:用灵感创作厨界艺术家最美味饕餮盛宴:
深圳佳记餐厅学徒:
20深圳乡下菜餐饮集团有限公司打荷——砧板(五星绿色饭店)。
年上半年广州市来利大酒店砧板《下半年深圳京洋宾馆时啤》(三星)。
2015年东莞广开花园酒店花园酒店—砧板(白金五星级)。
2015年深圳东恒假日酒店—时啤(三星)后调东华假日酒店尾锅(四星)。
2015年天津市绿色时代生态大酒店(三星)炒锅:下半年深圳观澜鼎记酒家厨师长。
2015年海南泰华酒店(四星)二锅:下班年深圳阳光酒店聚贤阁中餐主管(白金五星)。
2015年深圳福朋喜来登大酒店(三锅)同时承包《深圳灵芝私家菜厨师长》。
至今天津市饕餮盛宴餐饮有限公司出品总监。
实习经历:
深圳沙井田园酒店(三星)深圳大梅沙京基喜来登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲际大酒店(超白金五星)。
东莞中信高尔夫球会深圳喜悦轩酒家等:
个人评价:
民以食为天:当初接触厨师行业完全处于一种喜好:但是慢慢的厨师行业不单是我喜好。
永远力争精益求精。
联系方式:
厨师个人简历免费篇五
性别:x。
国籍:中国。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:四川。
身材:167cm67kg。
婚姻状况:已婚。
年龄:40岁。
培训认证:
诚信徽章:
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:主厨、高级厨师。
工作年限:16职称:无职称。
求职类型:全职可到职-随时。
月薪要求:xx00--xx00希望工作地区:广州。
个人工作经历:公司名称:xx酒楼起止年月:20xx-06~20xx-08。
公司性质:所属行业:
担任职务:后厨主厨。
工作描述:
离职原因:拆迁。
公司名称:xx饭店起止年月:19xx-06~20xx-05。
公司性质:所属行业:
担任职务:后厨厨师长。
工作描述:
离职原因:另谋发展。
公司名称:xx酒楼起止年月:19xx-10~19xx-03。
公司性质:所属行业:
担任职务:后厨厨师。
工作描述:
离职原因:
毕业院校:xx烹饪专科学校。
所学专业一:烹调面点所学专业二:
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
19xx-0919xx-07四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证。
外语:英语一般。
国语水平:一般粤语水平:一般。
工作能力及其他专长。
计算机水平:一般。
把好菜品质量关,对厨房实行优化管理,经常开发新菜品。
从厨16年,擅长川菜,旁通粤菜,四川小吃和私房菜,药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
月薪要求:xx-xx元都可以考虑。
厨师个人简历免费篇六
国籍:中国。
目前所在地:广州民族:汉族。
户口所在地:四川身材:167cm67kg。
婚姻状况:已婚年龄:40岁。
培训认证:诚信徽章:
求职意向及工作经历。
人才类型:普通求职。
应聘职位:餐饮/娱乐类:主厨、高级厨师。
工作年限:16职称:无职称。
求职类型:全职可到职-随时。
月薪要求:_00--_00希望工作地区:广州。
个人工作经历:公司名称:_酒楼起止年月:20_-06~20_-08。
公司性质:所属行业:
担任职务:后厨主厨。
工作描述:
离职原因:拆迁。
公司名称:_饭店起止年月:19_-06~20_-05。
公司性质:所属行业:
担任职务:后厨厨师长。
工作描述:
离职原因:另谋发展。
公司名称:_酒楼起止年月:19_-10~19_-03。
公司性质:所属行业:
担任职务:后厨厨师。
工作描述:
离职原因:
教育背景。
毕业院校:_烹饪专科学校。
所学专业一:烹调面点所学专业二:
受教育培训经历:起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书证书编号。
19_-0919_-07四川烹饪专科学校烹调面点一级厨师证。
语言能力。
外语:英语一般。
国语水平:一般粤语水平:一般。
工作能力及其他专长。
计算机水平:一般。
主要工作职责及业绩描述:
把好菜品质量关,对厨房实行优化管理,经常开发新菜品。
自我评价:
从厨,擅长川菜,旁通粤菜,四川小吃和私房菜,药膳。曾任《金鹅饭店》厨师长。
月薪要求:_00-_00元都可以考虑!!
厨师个人简历免费篇七
资深人力资源/行政管理型人才:
精通现代企业人事行政管理并具有深厚的人事行政管理理论..(点评:突出个人资历)。
7年的人事行政经理经历,善长以企业管理理念把企业员工的凝聚力,创造力,自律能力挖掘和培养。(点评:突出个人资历)。
熟悉现代企业人力资源的开发与管理,能制定出良好的适应本单位的政策吸引优秀人才加盟,能策划良好的培训机制为企业不断培育出人才,可制定客观合理有效的激励政策为企业留住优秀人才。(深信市场的竞争即是人才的竞争)(点评:总结专业特长)。
属学习,实干型的职员,工作认真负责,善于创新,敢于迎接挑战,敢于承担责,有较强的精力投入工作,富有工作激情,乐业敬业。强调团队合作精神。(点评:分析个人办事风格)。
国际项目管理协会(ipma)会员、美国管理协会(ama)会员及中国项目管理研究会会员,并取得了国家人事部颁发的工商管理专业和人力资源管理学专业的资格证书。(点评:突出个人资格)。
厨师个人简历免费篇八
姓名:
国籍:中国。
目前所在地:广州。
民族:汉族。
户口所在地:重庆。
身高:170cm。
婚姻状况:已婚。
年龄:29岁。
体重:72kg。
培训认证:高级中式烹调师。
人才类型:普通求职。
应聘职位:厨师。
工作年限:9年。
职称:炒锅。
求职类型:全职。
到岗时间:随时。
月薪要求:3000——4500。
希望工作地区:广州深圳珠海。
公司名称:深圳长安大酒店。
起止年月:20xx—12~20xx—04。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州桃园酒家。
起止年月:20xx—12~20xx—11。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:珠海美林大酒店。
起止年月:20xx—12~20xx—11。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州富力君悦酒店。
起止年月:20xx—01~20xx—11。
担任职务:炒锅。
工作描述:
离职原因:
公司名称:广州香格里拉大酒店。
起止年月:20xx—01~20xx—12。
担任职务:厨工。
工作描述:主要负责快餐店面后堂传配菜,后堂卫生的维护。
离职原因:
教育背景。
毕业院校:重庆开县第三中学。
最高学历:高中。
毕业年月:1996—07—01。
起始年月终止年月学校(机构)专业获得证书。
1993—091996—07重庆开县第三中学文科初中毕业。
外语:英语一般。
国语水平:良好。
粤语水平:良好。
工作能力及其他专长。
专长:川菜、粤菜、湘菜。
厨房成本核算,管理厨房。
从事厨师工做十多年、专业做海鲜、野味、精通粤菜、川菜、曾在多家大酒店工作过。