总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料,它可以促使我们思考,我想我们需要写一份总结了吧。写总结的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的总结范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
会所工作总结篇一
在会所试营业期间,本部工作人员本着诚实的精诚协作精神,紧跟公司的步伐做到上下紧密配合,在时间紧、任务重的相互配合之下顺利完成了专卖店、餐厅的开荒工作,保证了十月一日的面客接待,同时又是对员工日常培训的一次实操练兵。现对spa试营业工作进行总结:
一、对客接待准备工作。
专卖店在开荒的同时,与采购联系专卖请购物品的到货品种和到货时间,完成了在10月1日开门面客时的10多种产品顺利摆架,保证了天桥沟特有的特产和顾客日常所需采买等相关物品;spa前期将相关所需物品准备出库到位,在确定spa开业仅有1天半的时间,本部全体人员加上外部协助人员一起完成开荒和物品的摆放工作,保证了按期完成开业接待工作。
二、设施设备问题。
历经1个多月的试运行来看,我们仍然存在许多不足之处:
1.由于缺乏当地的市场行情了解,在专卖的商品、spa的项目价格上定价没能做到随行就市。
2.本部员工未接触过现在所从业行业,都为现学现卖阶段,出现了:一是对客服务自信不足;二是在服务的业务技能上不够熟练,操作上还有不自信。
四、2012年工作目标:
1.拿出相应的时间,认真调研市场、重新洗牌、考察问题、制定出切实可行的专卖商品、spa项目和相关价格,为明年的经营打下基础。
2.在培训方面制定长计划、短安排的方式,培训员工对客服务自信心,在面对我们实际意义上的客人能充分发挥出每位员工真正的技能来,为保证我们的日常管理和服务上一个新台阶。
3.力争在明年开业之前将上诉所有设备故障问题与工程沟通解决完毕,为顾客提供一个完美的设施消费环境。4.建议将男女冷水池改为高温池水池,因为在对可接待中实际意义上泡冷水池的客人较少,同样的更换水源、但不能充分发挥泡池的作用。
会所工作总结篇二
1、接受领导,服从管理,按质按量及时地完成工作。
2、积极参加各种培训,掌握熟练的业务技能,熟悉与岗位相关的标准流程,会所的各种消费情况及计算方法,确保向客人提供娴熟细微、快捷的优质服务。
3、按规定统一着装,保持好个人仪容仪表。有饱满的精神状态,在营业区域面遇客人必须点头问好致意。
4、敬业爱岗,不得将个人情绪带到工作上,不得冷言顶撞客人的言行。
5、品德端正,应有义务维护会所声誉及顾客利益,特别是携带客人的财务应立即上交,否则以盗窃行为论处,严禁向客人强要小费或私带会所物品,经发现将严肃处理。
6、爱护会所财物,积极参加环境卫生打理和设施设备的保养维护工作。因工作失误,给会所造成的经济损失,由当事人负责赔偿,重者并开除。
7、保管好客人的物品,未经主管同意,不得公物私用。
8、按时上班,不迟到不早退。(上下班时间:13:00——01:00)。迟到或早退扣50元,旷工一天扣100元。上班时间不得做与工作无关的事情,严禁离岗、窜岗、脱岗,特殊情况需主管批准。
9、工作中要勤于巡视,保持良好的房态,客人用品需齐全,设施正常,卫生要达标,如有自己解决不了的要马上报告。
10、自觉遵守会所的各项规章制度,尊敬上级,团结同事,敢于举报有损于会所利益的行为。
11、富有进取心,不断加强业务文化知识学习,提高自身素质。
足疗会所。
会所工作总结篇三
作为一名合格的会籍顾问,应该能够为客户提供详细的额会所资料,并运用自身的销售技巧,适当的向客户施展呢的魅力,最终成功的销售会员卡,并与客户保持长期友好的联系,促成日后的继续合作。要想做到这些,要学习基本的销售知识和专业的健身知识,培养负责的工作态度良好的职业道德,以客户健康为先的心态,这几点缺一不可。
首先,会籍顾问应具备良好的销售知识,包括销售的基本素质,销售技巧和方法,外销拜访业务,市场推广程序等。除了学习管理学市场营销消费心理学等基础理论外,还要了解咨询技巧,健身以及营养方面的知识。
会籍顾问应在办卡之前,充分考虑客户的需求和身体素质,为其推荐适合的卡型,然后在会员开始健身一周后进行回访,这是必须要做的。
一、外场派单辞。
外场派单是营销工作的第一个重要的环节,派单的质和量影响着成单的比率和销售的业绩;外场派单首先要快速判断派单对象,是否有可能成为开发目标,主要从年龄,性别,穿着,发型,服饰,随身携带的物品以及所反映出来的气质来快速分析判断。
外场派单辞尽供参考。
“这位先生你好,打扰一下,我是帝邦健身的会籍顾问,我们会所是新开业不久的,就在这(那边),美景欣城的二楼,很方便,我们会所近2000平米,我们的主要健身器械都是美国的,很先进,我们是很专业的健身会所,请了解一下,这是我们的宣传资料,这些资料都是实景拍摄的,环境还是好的。现在咱们的生活水品也提高了,通过健身,可以提高我们的生活质量和生命质量,我们的健身器械很好,美国的,还有乒乓球和斯诺克,你健身完了还可以娱乐一下,都是免费的,还可以免费的洗澡,饮料呀等等。这是58元体验卡,赠送你一张,你可以过来体验一下,叫我小张吧,后面有我的电话,来之前打电话给我,我会提前安排教练的。先生你好,你留个电话给我吧,也许你工作比较忙,留个电话便于我跟你联系,好的谢谢。(如果对方总是拒绝,“对不起,打扰了,祝你开心,有机会再过来”)。
最好很快的邀请客户到会所来参观,便于谈单,还可以得到电话,便于后面的电话营销。
“这位小姐你好,打扰一下,我是帝邦健身的会籍顾问,我们会所是新开业不久的,就在这(那边),美景欣城的二楼,很方便,我们会所近2000平米,我们的主要健身器械都是美国的,很先进,还有很多的操课,瑜伽呀,拉丁,肚皮舞,健美操,爵士舞,普拉提,芭蕾,民族舞等我们有三个操厅,我们是很专业的健身会所,请了解一下,这是我们的宣传资料,这些资料都是实景拍摄的,环境还是好的。现在咱们的生活水品也提高了,通过健身,可以提高我们的生活质量和生命质量,我们还有还有乒乓球和斯诺克,你健身完了还可以娱乐一下,都是免费的,还可以免费的洗澡,饮料呀等等。这是58元体验卡,赠送你一张,你可以过来体验一下,叫我小张吧,后面有我的电话,来之前打电话给我,我会提前安排教练的。先生你好,你留个电话给我吧,也许你工作比较忙,留个电话便于我跟你联系,好的谢谢。(如果对方总是拒绝,“对不起,打扰了,祝你开心,有机会再过来”)。
最好很快的邀请客户到会所来参观,便于谈单,还可以得到电话,便于后面的电话营销。
当然,如果时间允许,还可以结合六个问题和五大亮点来介绍。
二、内场导览辞。
会籍顾问:你好,欢迎光临帝邦,你好,先生你好,请问您有预约吗?
客人:没有。
会籍顾问:哦,好的,请到前台做个来访登记好吗?
客人:为什么呀?
会籍顾问:你好,这是我们的规定,希望你理解一下,登记是为了我们更好的为你服务,有什么活动呀可以及时通知你。
会籍顾问:请问您是第一次来吗?
客人:是的。(来过)。
那好,(我姓刘),就叫我小刘好了,我来为你介绍一下我们会所。这里是休息区,你健身累了,可以在这里休息一下,可以喝点水或饮料,我们的饮品都是免费的,虽然免费的,但我们也注重质量,(立顿红茶,柠檬水)。这里是器械区,我们的器械还是比较全的,而且是美国格林牌的。哦,我说美国货不是我们崇洋媚外,因为美国格林是世界上知名专业的健身器械生产商,有更好的锻炼效果。这里是有养区,我们的跑步机不错,很多会员和朋友说这应该是昆明市最好的商用跑步机,避震性能相当好,不伤关节的,它采用的是轿车独立悬挂避震系统,随着会员的人数增加,我们的跑步机还要增加。
(有氧运动是指人体在氧气充分供应的情况下进行的体育锻炼。也就是说,是不是“有氧运动”,衡量的标准是心率。心率保持在150次/分钟的运动量为有氧运动,因为此时血液可以供给心肌足够的氧气;因此,它的特点是强度低,有节奏,持续时间较长。要求每次锻炼的时间要够。这种锻炼可以消耗体内脂肪,增强和改善心肺功能,预防骨质疏松,调节心理和精神状态,是健身的主要运动方式。所以说,您要是体重超标,要想通过运动来达到减肥的目的,建议您选择有氧运动不仅能够很好的起到消耗体内脂肪的目的,而且还简单易行。)。
会籍顾问:(走向一号操厅)这是我们的一号操厅,采光呀空气流动性都很好。
对操课教练的介绍:我们开业的时间不是很长,我们请来的老师都很优秀,我们的有的瑜伽老师是从“余涛瑜伽”请来的,很专业的。我们还有知名的普拉提老师,在昆明的知名会所任教,我们的肚皮舞老师在我们这里开班的,还专门教教练,我们请的拉丁舞老师也是昆明一流的拉丁舞老师。这也是我们的优势,我们尽可能请到最好的老师,请你放心。
以上对操课的介绍主要针对女性客人。
这是我们的体测室,我们的体测设备室很全的,有肺活量测试,握力测试,台阶测试,柔韧性测试,身体围度测试,心肺功能测试等,精确全面的测试是为了我们教练给您做健身计划必须的。我们的健身计划是每月做一次的,其他会所是3个月才做一次。我们的目的是更好的观察你的健身情况和健身效果。这里是卫生间和洗浴间,洗发水,沐浴露,毛巾都是免费的。
先生,这边请。(走向动感单车厅),这是我们的动感单车厅,主要是有养运动,有教练带领大家练习的,它会消耗人体很多的热量,减脂的效果很好;这边是活动区,可以打乒乓球,还有斯诺克,乒乓球也是很好的锻炼,您是会员的话,所有的都是免费的,这里是私教室,经济条件好的,或者为了达到更好的健身效果,可以请私教教练,一对一的服务,效果会更好的。这边是洗浴卫生间。
(走向二号操厅)这是我们的二号操厅,这要是练习瑜伽和普拉提的,这里更安静,因为瑜伽和普拉提的练习需要安静的环境。
导览结束,回业务区,端茶倒水。在整个导览过程中,六个问题,五大亮点必须谈到。客人在那个区域留步,说明对这个区域感兴趣,重点介绍。
向客人要提到的六个问题。
1、您住在附近吗?
2、您以前锻炼过吗?
3、您喜欢操科还是器械?
4、您的健身目的是什么?
5、您一周能来几次?
6、您是打算年卡健身呢?还是计次卡健身呢?
根据具体的情况,和客人更深一步的交流。
1、您住在附近吗?
引深。
会籍顾问:您住在附近吗?
客人:是住在附近。
会籍顾问:哦,那您过来健身还是方便的,这样来的次数也可以多一些,健身效果也会更好,年卡也很划算。这样算下来每次也才3,5块钱。
客人:住的还是远的。
会籍顾问:你过来的话是开车呢还是?
客人:开车。
会籍顾问:开车还是方便的。这里可以停车,那您过来健身也很方便的,这样来的次数也较多,健身效果也会更好,年卡也很划算。这样算下来每次也才3,5块钱。
客人:不开车。
会籍顾问:我们这里还是很近的。我们这里交通还是方便的。
2、您以前锻炼过吗?
引深。
会籍顾问:您以前锻炼过吗?
客人:锻炼过。
会籍顾问:哦,那您应该是有基础的,肯定也喜欢锻炼。针对男士重点介绍器械的优势,体测和健身计划的优势,(我们的主要健身器械都是美国的,我们还有更专业细致的体测,健身计划,效果会更好,)还有其他的服务内容如:洗澡,乒乓球,斯诺克等。针对女士重点介绍操课教练的优势,体测和健身计划的优势,(我们还有更专业细致的体测,健身计划,效果会更好)还有其他的服务内容如:洗澡,乒乓球,斯诺克等。
3、您喜欢操课还是器械?
引深。
针对男士重点介绍器械的优势,体测和健身计划的优势,还有其他的服务内容如:洗澡,乒乓球,斯诺克等。试探对操科的兴趣,如果不喜欢操科,换其他话题。如果有兴趣,针对喜欢的操课介绍优势。
针对女士重点介绍操课教练的优势,体测和健身计划的优势,还有其他的服务内容如:洗澡,乒乓球,斯诺克等。
4、您的健身目的是什么?
引深。
会籍顾问:您的健身目的是?
客人:减脂,塑身。
会籍顾问:哦,是的,在我们这里有很多成功的案例,有一些一个月减脂10多公斤,而且不饮食受影响。效果很好的,再者,生命在于运动嘛。
客人:增强体质。
会籍顾问:哦,是的,在我们这里有很多成功的案例,这里的白领呀,做办公室的呀,经常开车的呀,的却,体质相对来说差一些,因为平时锻炼的少,经过合理的锻炼,改变了很多,吃饭也香了,睡觉也香了。再者,生命在于运动嘛。
客人:增长肌肉,
会籍顾问:哦,是的,在我们这里有很多成功的案例,这里很多会员都有了很大的变化,经过合理的锻炼,变化都很大。而且,我们教练合理的健身计划,会有很好的效果。
客人:锻炼身体。
会籍顾问:哦,是的,在我们这里有很多成功的案例,这里的白领呀,做办公室的呀,经常开车的呀,的却,体质相对来说差一些,经过合理的锻炼,改变了很多,吃饭也香了,睡觉也香了。再者,生命在于运动嘛。
5、您一周能来几次?
会籍顾问:您一周能来几次呢?
客人:两三次吧。
会籍顾问:哦,两三次已经可以达到健身的效果了(已经达到刚客人所说的健身目的了),我们可以根据你预计来得次数,作出合理的健身计划。你看你住的也很近,也许可以多来几次,来的次数多了,健身效果也好,价格也更合算。
6、您是办年卡还是计次卡呢?
会籍顾问:您是办年卡还是计次卡呢?
客人:年卡吧,但是价格好像高了些。
会籍顾问:看样子你是有信心锻炼的,至于价格不算高了,你每周来3次的话,一年算下来每次才7块钱左右,但给你带来的更加健康的身体,(优美的身材)(我们的距离又近,你可以来的更多呀),我们的有些会员说,他来锻炼之前,每年的营养品,药钱都远远不止这个价钱。吃药和营养品的效果和锻炼是不成比的。
客人:计次卡吧,但是价格好像高了些。
会籍顾问:看样子你是有信心锻炼的,至于价格不算高了,每次才十几二十块钱左右,但给你带来的更加健康的身体,(优美的身材),我们的有些会员说,他来锻炼之前,每年的营养品,药钱都远远不止这个价钱。吃药和营养品的效果和锻炼是不成比的。再者,的确是生命在于运动。
电话营销技巧。
电话沟通,本身是无法和消费者见面的,虚拟了一个服务网,如何取得消费者的信任,是营销成败的关键。
一、怎样介绍自己,并确认对方身份。拿起电话的时候,要让自己处于微笑状态,微笑的说话,声音也会传递出很愉悦的感觉,客户听起来也有亲和力了。音量和语速要协调。在交流的过程中,自信是很重要的一点,声音要有磁性,并且寻找和对方交流的感觉,并且再次调整自己的声音,语速,让客户产生和你是同路人的感觉。
二、在沟通中,通过对方的声音,语速来判断对方的形象,以增进彼此互动。并且作为信息储存,便于给对方健身建议。
三、善用电话开场白,好的开场白可以让对方和你多聊一会。热情但不做坐,温柔但不俗套。首先要注意表明不会占用太多的时间,要说出此次打电话给你的买点,吸引对方听下去。有个好消息告诉你,最近有个活动项目呀。
四、在电话中邀请客人预约参观时,要善用暂停,保留,和选择的技巧。什么是暂停呢?当在预约时间的时候,就可以使用暂停的技巧。比如:“你喜欢上午还是下午过来?”说完后要稍做暂停让对方回答,善用暂停对方会有被尊重的感觉。至于保留就是有些问题最好不要在电话里面交流,不如价格的问题等,可以这样告诉对方:“不同的身体状况所适合的卡型也不一样,你可以过来我们当面计算给你等”。保留个时空也是下交流的机会。任何的提问,给对方必须是二选一的问题。
五、在确认客户目的以后,尽可能多收集客户的重要资料,可以开放式的多提问收集资料,拉长谈话时间。比如:“请教你一个简单的问题,能不能多谈一下你为何有这样的想法?等等”
六、对待反应平淡的客户,首先要采取长期作战的方法,要掌握一个尺度,追的太紧,客户会产生反感,甚至对会所也会产生厌恶,太松,其他的会所会有机会。因此要适度的跟踪客户。
七、在电话中要注意介绍会所的设施和服务,树立会所的威望,让对方有要来的想法。强调我们的专业性和独特的效果,电话里是感受不到的,希望你过来感受和体验。在谈话中要加几句“由您自己决定”切记不要太多使用专业术语或繁杂的词汇。如果客户有不高兴的语气要速换话题。比如还可以给他讲几个家里,办公室的健身小偏方,让对方感觉你在为他着想,同时也是为下次交流留下话题,使与客户下次联系。
八、在交流的时候不要诋毁同行,客户在提起同行的优点时,要委婉的说各有各的特点,转而阐述我们的优势。
九、注意换位思考,偶尔要站在对方的角度来感受和思考,进而把握消费者的心理,还可以列举一些在我们这里效果好的会员。
在结束的时候,要说“谢谢你抽出宝贵的时间””跟您交流又学到了很多东西。
会所工作总结篇四
为指导你的工作和行为,特制订本规章。员工任何时候,都必须遵守有关规章。员工良好个人和社交行为举止,将反映整体形象,任何一位员工的不良行为都会影响本店的道德、风纪。违反规章的员工根据情节轻重分别为:口头警告、罚款、辞退。
主要规章列举如下:
1、无故缺勤是一种严重违纪行为。请记住,出勤率是奖励时被考虑的重要因素之一,不要无故缺勤。如果有紧急的事,应及时通知你的主管。如果你无法亲自通知,可吩咐你的亲友打电话,但一定要经部门主管同意。请记住,你的缺勤意味着你的同事必须分担你的工作。
2、请千万不要讲粗言秽语,因为这是令人厌恶的和无礼的,尊敬别人,别人也会尊敬你。
3、必须在部门的每日出勤表格上签名,出勤表格是用来计算你的工作日数和月薪的。千万不要替别人签名,也不准涂改卡上的记录,违反者将受到严厉的纪律制裁。准时上班是一个良好的习惯,应坚持做到不迟到、不早退。
4、在任何时候,你都必须适当地约束自己的行为,以使我们成为一个愉快的工作场所,基本的礼貌与有条不紊的工作环境是十分重要的。如果你和任何同事意见不合,应避免争吵或打架,可向主管求助,寻求解决方法。打架是一种十分严重的过错,任何员工打架,将被即刻开除。
5、你以微笑对人,别人也会对你报以微笑,你帮助别人,别人也会帮助你,对宾客与同事,应以和颜友善和礼的态度对待。
6、因违反国家法律而被当地公安司法机关拘审、劳教、判刑者、将被即刻开除。
8、如果你在公众地区域的任何地方拾到钱钞或任何物品,必须立刻将它交还失主。
9、每位员工都必须适当地修饰仪表,并穿上整齐清洁的服装,在工作时,不要过份打扮,不要留长发或满头散发,在工作时,是不允许穿拖鞋的,不要梳怪异发型,应勤修剪头发、指甲,保持清洁。饰物一般仅限于佩戴结婚戒指。
10、在公共区域是不准抽烟的,你也必须避免在有“禁止抽烟”标志的地方抽烟。只允许在员工休息室规定区域内抽烟,请使用烟灰缸盛烟和烟蒂。
11、作为一位有责任感的员工,应保护一切房产财物。任何员工若被发现有破坏公物的行径,将被立刻开除。
消毒制度:
一、每天使用过的毛巾必须经过严格消毒(使用一次消毒一次)。
二、刀具每使用一次消毒一次(消毒液浸泡)。
三、浴盆定期清洗消毒,如有违反,责任自负。
会所工作总结篇五
三.活动地点:至尊国际娱乐会所。
四.活动宣传语:一样的圣诞节,不一样的快乐。
圣诞年年有,至尊大不同,快乐至尊为你制造不一样的快乐。
快乐一:为您提供温馨,浪漫,奢华的圣诞过节场所。
快乐二:可爱的圣诞老人,高雅的钢琴,小提琴,萨克斯表演,以及搞怪的小丑魔术师。
快乐三:12月24日,25日两天惊喜抽奖大礼赠送。(具体奖项,奖品和抽奖方式,时间,稍后陈述。)。
五.活动内容:
1.场地布置:a.大厅顶部用大量的挂饰来吊挂(立体雪花,彩球等装饰物),喷水池两边的梁上挂彩条和彩灯(彩条用金色和银色,彩灯用蓝色),水池前两边各放置一个高约3米的圣诞树,树上挂满彩灯和圣诞小挂饰。
b.三层吊灯地毯区设为圣诞礼品展示区,地毯上铺设假雪花(空心棉),放置大量的礼品盒,圣诞老人以及其他圣诞物品。用高点的栅栏围上。
c.包间装饰:每个包间都需要贴上圣诞贴画,顶上吊圣诞拉幅,过道墙面也贴上圣诞贴画,用空余处拉条幅,放置圣诞物品。
2.活动物品配置:
a.12月24日,25日两天,按包间大小分配圣诞礼包(每个礼包内有五样小礼品)。
小包:1份,中包:2份,大包:3份,银座:4份,至尊:5份。
合计:两天16个房间76份。计划购买100份礼包。
b.每个包间配置圣诞大餐,现计划定价为198元/份(披萨,虾,鸡腿,西兰花等)。
小包:1份,中包:2份,大包:3份,银座:4份,至尊:5份。
c.所有装饰物品的购买,以到物品购买处酌情购买(喷雪和圣诞帽多购买些)。
3.具体活动中的时间安排:
a.钢琴,小提琴,萨克斯表演时间为24日,25日晚20点-22点,表演地点为大厅钢琴旁。
b.小丑魔术师表演时间为21点-23点,24日,25日,分别在每个包间。
c.抽奖时间为23点-24点,地点为大厅钢琴旁,抽奖人为管理层和重要嘉宾。
抽奖具体安排如下:
六.配合部门及内容:
1.管理层:由周荣海整体负责圣诞节场内布置,演艺人员安排,物品的购买(需要财务室配合),由黄杰,梁青松协助执行。
2.服务部:场内布置,物品摆放。
部:场内布置,礼品盒的制作。
4.酒吧部:场内布置,礼品盒的准备,酒水物品备货。
5.厨房:圣诞大餐的制作。
6.工程部:场内布置,礼品展示柜,抽奖箱的制作,配合收银更改消费。
7.保洁:活动当日场内的及时清洁。
8.保安督察:提供一名扮演圣诞老人的人选。
会所工作总结篇六
宝宝还处在一个发育的过程中,所以我们不能用自己的一些身体状况,来衡量宝宝的状况,日常生活中的饮食,也是有很多禁忌的,日常生活中的习惯也有很多注意事项,再从月子里开始我们系应该注意月子里婴儿护理的禁忌,事项,下面我们就来学习一下这些禁忌。
一不能用塑料薄膜做宝宝的纸尿布。很多没经验的宝妈们为了不让宝宝的尿渗透过尿布弄湿裤子,就在尿布上隔一层塑料膜,不透气的塑料膜会影响宝宝的正常发育,不能很好的排气,会导致宝宝皮肤红肿,甚至导致细菌滋生,发炎感染,引起尿布疹,严重者可能会危及生命。
二是不能捏宝宝的小脸蛋。看到宝宝白白嫩嫩又胖嘟嘟的脸总让人忍不住想要捏捏。其实这是非常不正确的做法。或者是给宝宝喝药的时候用手捏着宝宝的嘴强灌,这也是不对的。由于宝宝腮部还未发育完全,能承受的力量也较弱,这样做就很容易造成宝宝的腮腺受到挤压的伤害,造成宝宝常常流口水或者是口腔发炎。所以宝妈们要注意不要让人捏宝宝的脸蛋玩,后果很严重。
三是不要让宝宝睡在大人中间。大人睡觉喜欢将宝宝放在中间睡,显得一家三口很和谐很幸福,其实这背后是拿宝宝的健康在秀幸福。宝宝还很小,耗氧量很大,睡在两个大人中间,不能很好的吸收氧气,反而处于父母呼出的二氧化碳里,很容易造成缺氧,轻则使宝宝睡觉不安稳或者是常常半夜哭闹,严重的则使宝宝的大脑不能正常发育。
四是不能用洗衣粉洗宝宝的衣服。洗衣粉中含有影响宝宝健康的物质,如果用洗衣粉给宝宝洗衣服,没有漂干净的话就会给宝宝造成一定的伤害。所以给宝宝洗衣服最好选用宝宝专用的洗衣液。
五是不可以给宝宝剪眼睫毛。有些家长天真的以为给宝宝剪了眼睫毛,以后就会长出又长又好看的眼睫毛,其实这样剪掉宝宝的眼睫毛不仅不会长得好看,可能还长不长,还会使宝宝的眼睛失去了保护的屏障,引起眼部疾病。
六是不能让宝宝直接穿新买的衣服。刚刚买回来的宝宝的新衣服要用宝宝专用的洗衣液洗后才可以给宝宝穿,这样可以洗干净新衣服上的细菌还有软化衣服,避免衣服上的染料刺激宝宝皮肤。
对于禁忌这两个字来说。最通俗易懂的解释,就是在月子里婴儿护理,我们千万不要做的一些事情,以上6点,都给那我们很好的提示,你上六点提示您记住了吗?千万不要做哟,这样会给宝宝的健康造成一定的损伤,最后祝愿每位宝宝都拥有一个健康的身体。
会所工作总结篇七
半年来,我办在县委、政府的正确领导下,严格按照《xx县人民政府关于抓好xx年烤烟生产工作的通知》(大政发〔xx〕4号)要求,以科学发展观为统领,紧紧围绕县委、政府的中心工作,紧扣建设社会主义新农村这一主题,围绕农民增收这个重点,狠抓各项工作措施的落实,半年来,各项工作稳步推进,成效明显,现将上半年工作总结如下:
一、烟叶生产。
烟草种植业是我县烟区推动农业发展、保障农村稳定、促进农民增收的支柱产业,烤烟产业的发展,既是一项经济任务,又是一项政治任务。xx年,在县委、政府的坚强领导下,通过各级各部门共同努力,克服了烟用物资价格上涨、种烟劳动力相对不足等困难和影响,狠抓政策、管理和科技三大措施的落实,完成了市政府下达的万担的收购任务,实现均价元/公斤、实现产值2503万元,创税500万元。同比上年净产值300万元,净增税收70万元。今年,年初市政府下达我县烟叶收购任务万担,针对百年不遇的旱灾,根据“大春损失小春补、农作物损失经济作物补”的精神,3月下旬市政府安排我县新增专项烟叶收购量1万担,本年度,累计应完成烟叶收购任务万担,于5月15日前移栽完成15450亩,总体长势良好。如不遭受严重自然灾害或其它客观因素的影响,有望完成万担市政府下达的目标任务。
主要工作完成情况:一是以合同为导向,实现“严格控制,适度从紧”,全县共签订合同种植面积15450亩,涉及7个乡镇22个村151个村民小组1210户烟农。二是育苗工作实现历史性突破。全面实现100%漂浮育苗,100%的包衣良种,使用简易可拆的钢架小拱棚,育苗2575池。确保了育苗规范,清洁卫生,达到100%的商品化供苗,杜绝了劣杂品种和烟农私自育苗现象,确保烟苗的健壮。三是预整地实现新突破。在4月10日全县掀起预整地高潮,4月30日,全县预整地工作结束,确保了种烟地块的规划,为5月15日全面完成烤烟移栽打下了坚实的基础。四是烟用物资销售及施用成效明显。在此项工作中,采取有力措施,鼓励烟农用现金购买,供应复合肥582吨;硝酸钾125吨;地膜吨。五是移栽节令实现新突破。自5月5日在翠华镇雄魁村召开烤烟移栽现场会以来,各乡镇结合自身实际,因地制宜,开展烤烟移栽的组织,确保了全县烤烟移栽在5月15日前全面结束,实现了烤烟移栽历史性突破。六是认真创新生产组织生产模式,切实抓好大户工作,县成立了创新生产组织模式领导组,通过县、乡多次调研,坚持大户标准,在翠华镇雄魁、兴隆两个村承办市级烤烟生产组织方式创新样板1500亩,69户。在抓好样板各项工作的同时,抓住农业部门在雄魁村干坝子片区进行土地改造的契机,采取烟农异地种烟,合理流转土地,合理补偿不种烟农户的办法,调整了该村民小组62户的土地。利用小池塘、沟渠、机耕路的有利条件,集中劳动力,着力打造干坝子片区480亩连片种植烤烟的市样板。期间:投入微耕机、起垄机7台,劳动力1500余个,投入县、镇、村干部60余人次,投资2万余元。在地块规划、预整地,烟用物资销售,购苗和移栽程序上都很好的起到了带头、示范作用,5月10日前全面完成了移栽,烟株长势良好。
二、、卷烟销售情况。
市烟草公司下达全县今年的目标任务10500大箱,截止6月30日,共销售卷烟5768大箱,占市公司下达全年任务数的55%,销售金额8581万元,同比提早完成1%的目标任务。从目前卷烟销售状况来看,能确保完成全年的目标任务。
三、全力以赴参与县委、政府的中心工作。
半年来,在县委、政府的统一指挥下,积极参与和支持县委、政府的中心工作。一是积极为全县5月5日在翠华镇雄魁村召开xx年烤烟移栽现场观摩会,会议圆满成功。二是积极响应号召,派员参与挂钩扶贫人员,并大力支持为之解决后顾之忧。
会所工作总结篇八
1、工作勤奋足月工作无休,且不存假,无事假病假,无矿工,将获得全勤奖200元。
二、惩戒制度。
2、工作时间离岗五分钟不用上报,五分钟以外必须到前台实施请假制度,违反一次50元。
11、每周一为大扫除清理日,不打扫者50元处理。如当日繁忙可推后一天打扫。
12、技师房应每日轮流打扫,每日检查,脏乱罚20元。
13、员工损坏公司财务照价赔偿;
14、技师捡到失物必须立即上交,否则以盗窃论交司法部门处理并处以失物两倍罚款;
15、技师上钟服务时应做到用心和专注,一经上钟不得随意外出,上钟时只能与顾客进行沟通不能与同事相互聊天,不能做与服务无关的事(如扭头看电视擅自脱岗等)公司将给予警告至100元不等的处理。
16、新学员学期为7-15天,公司包食宿,无保底无底薪,经考试合格后方可上岗,期间上钟按提成发放工资,技师工作不满一个月无奖金,只有业绩提成,新技师工作不满三个月离职者剩余工资扣发。
17、工资发放时间为5号统一发放(一月一结)预支工资每月累计不可超过500元。罚款不是目的做好才是决心。
会所工作总结篇九
但作为面试的模拟方案也能充分考验一个专业策划人员是否掌握基本的策划理论及策划思路在此也真诚的感谢你在百忙之家抽出时间阅读我的设计方案,希望有幸能成为公司一员之后,在对贵公司及行业有一个充分调研的基础上再献上本人的倾力之作。
二、开业庆典主题:打造一座五星级的健康会所。
名正则言顺,一个好的主题本身就是一个好的'广告,对本次活动是否成功有着举足轻重的作用。理想的主题命名效果是让消费者能从主题上充分感受公司倡导的一种价值观念(某提倡的是一种尽享回归自然本质的精致生活与休闲方式),从而产生一种信服仰慕之情,也就是达到名正言顺的效果。“打造一座五星级的健康会所。”这个主题既能从侧面充分体现公司的实力所在也能充分体现消费者朋友们的一种价值的取向所在。因些,笔者认为这个主题正好符合本次活动的要求。
三、策划的预期目标。
开业庆典活动精心策划的目的,旨在迅速传达某spa健身会开业的讯息和增强某spa健身会的社会美誉度及在服务娱乐业的号召力,体现行业龙头地位,体现出我们此次开业的主题:“打造一座五星级的健康会。”传统的开业庆典促销模式已经形成固定的模式,渐渐流入程序化,打折+返金+礼品三套促销手段已经很难有效的吸引目标客户了,往往商家投入了大量的人力、物力、财力,而消费者根本不买帐,根本无法达到理想的广告宣传效果。本次开业庆典促销欲想达到轰动、超人气的效果,必须大胆采用全新的开业现场氛围营造和独特的整合营销模式,引导顺德服务娱乐业营销的最新浪潮。
活动预期目标如下:
1、使得某spa健身会所开业活动的信息得到广泛的传播,让更多的目标消费者群体参与到本次活动中来。
2、加深某spa健身会所在广大目标消费者心中的印象。
3、不管是从前期的策划还是后期的执行都力求达到一种空前轰动的效果。
4、在同行中营造一种后来都居上的态势,成为同行中的一匹黑马。
5、增强内部员工的自信心。
四、活动前期准备工作。
(一)开业前期广告宣传。
为了达到向广大市民告知某spa健身会开业的喜庆消息,趁此机会传播某spa健身会文化,为新店开张一炮打响奠定良好的基础。
1、《珠江商报》或《顺德报》(具体视实际情况而定)。
发布内容:a、有关某spa健身会开张信息。b、有关开业当天活动信息。
作用:发布喜庆祝贺广告,营造开业庆典气氛,对开业期间的客流量和公众关注程度起着主导作用。
发布规格:1/6版。
发布日期:xx年5月25日星期一、5月30日星期六
发布媒体:《珠江商报》。
2、精美画册(5000份)以及开业纪念品的发送(贵宾顾客送专业瑜伽垫一个等)。
发布内容:a、新店布局特点、b、企业文化推介c、特色服务推介。
作用:借助开业时机,设计统一vi进行品牌传播。
开业必须的资料,有关某spa健身会的贵宾顾客将肯定是公司的主要业务来源,此类顾客必须加以保护,以俱乐部的形式或者与发放vip卡的形式锁定这一部分客源,必为大天然源源不断的客流提供基础,所以,必须要有整体的一套宣传方案,系统地进行企业文化传播,在这方面选定精美画册最好不过,在开业期间发行,气氛刚好,不造作。
发行方法:放在开业庆典礼品袋中,每位嘉宾一份;。
3、市内户外广告发布。
作用:运用栩栩如生的广告画面向社会公布大天某spa健身会开张的喜庆气氛以及进行品牌传播。广告突出某spa健身会的气势和“行业龙头”的风范,户外路牌广告必须在城市府中心广场或国道的主要路段,不能小气,以大广告,豪气为首要考虑因素。
发布日期:xx年5月20日——xx年年5月25日
4、彩色宣传单张夹报发行。
发布内容:a、新店装饰b、布局特点c、服务特点d、开业期间入会的有关优惠政策e、有关用参与开业抽奖方法(奖品可为入会费用适当打折、特等奖可免一年入会费以便提起参与者的兴趣)。
作用:夹报发行覆盖面广,目标客户群明确,有噱头必然会引起公众的注意,并很乐意参加新店开张举行的活动,由此达到宣传的效果。
夹带媒体:《珠江商报》。
发布数量:5万份。
发布日期:xx年5月20日——xx年6月25日
5、顺德或佛山电视台煤体投放(只在开业前一周作适当的投放,毕竟电视广告的费用是高昂但效果未必得见得十分可喜)。
发布内容:a、有某spa健身会开张信息b、开张一周内入会优惠方法。
作用:电视广告有传播信息快且面积广的特点,为了在开业之际充分制造行业轰动的气氛,在开业前一周作一晚多次轮回播放是有必要的。开业后看情况决定是否有必要作此项广告。
(二)开业后期广告宣传重点。
开业后的广告操作策略就不能与开业前为了制造轰轰烈烈的气氛相同了,此时更应该注重集中有效的广告资源用了重点的目标消费者身上。在目标消费都较集中的地方多开展一些公关活动。
如方案一、在城设计中心钟楼公园每晚都有一些跳舞爱好者每天自发云集于此,各大商家也经常在此举行促销活动,因此成为顺德人气最旺的地段,如果能在适当时候合理利用会所的资源在这开展一些活动,宣传的效果必定会事半功倍。
操作方法:由会所派部分教员在些免费教在场公众的一些基本健身动作,也可以组织有兴趣的会员到此短时间表演。
作用:作为一项公益的公关活动,能充分利用人们对健身的爱好让其自觉参加到活动中来,从而有利于某spa健身会知名度及美誉度的提高。(关健是运作费用低,操作好了必定是事半功倍)。
五、开业当日活动设置。
1、剪彩仪式。
(基本内容:醒狮——领导讲话——剪彩——健身体操等各种专业的表演—与会人员抽奖活动—宴请部分贵宾(与抽奖同时进行))。
庆典活动程序:
开业庆典初定于xx年6月1日上午11点在某spa健身会广场举行。(公司如没有合适场地可租其他广场或酒店)。
(说明:狮乃百兽之强,军为民之依望,二者同时也为刚强及气势的象征。某spa健身会所不仅要在顺德成为龙头企业,还要在不久将来打造成为全国知名品牌。因些,不管在何时何地都应以大气、霸气的形象亮相在公众前面)。
——11:00庆典正式开始,庆典司仪朗诵司仪词开场白;。
——司仪宣读出席庆典主要嘉宾名单;。
——庆典司仪宣布:某spa健身会开业庆典开始!(金鼓齐鸣10秒钟);。
——庆典司仪请军乐队奏乐一首;。
——庆典司仪请舞龙队表演;。
——庆典司仪请醒狮队表演;。
——庆典司仪宣布:请讲话;(公司领导);。
——庆典司仪宣布:请讲话;(贵宾);。
——庆典司仪主持剪彩仪式,礼仪小姐引领公司领导、嘉宾就位;。
——庆典司仪请出某spa健身会领导主持剪裁仪式。
——某spa健身会所领导宣布:某spa健身会开业!(各位领导、嘉宾剪彩!)。
——剪彩一刻,音乐嘹亮,礼花漫天,龙狮起舞,庆典形成高潮;。
——各种丰富多彩的表演如,健美操或是拉丁舞等等,
——庆典司仪宣布:宴请各位贵宾!
——其他与会人员的现场抽奖活动(中奖者入会费可打折,其实是临门一脚的作用)。
------在歌声中,司仪结束语,
——庆典结束。
2、庆典气氛布置。
(一)会所所在主要路段气氛布置。
1、带直幅升空气球8个。
2、会所所在主要路段沿路插刀旗(得到政府有关部门审批后),营造两点连线喜庆气氛;。
(二)会场气氛布置。
1、会场带直幅升空气球8个;。
3、大门口左右放置祝贺花篮,每边8个;。
4、在合适的场地挂上吊旗以增添浓浓的喜庆气氛;。
5、剪彩会场前正面预先放置10座立柱鲜花架,预备嘉宾剪彩并美化会场;。
6、剪彩花架前面空出5米的空地,预备舞狮队、军乐队会前和庆典高潮结束时表演;。
7、空地之前整齐地摆列几排座椅,预备请贵宾就座;。
9、欢迎牌旁一排红布铺就、鲜花点缀的签到台,预备让礼仪小姐接受嘉宾签到、为嘉宾佩带鲜花。
(三)、本次活动口号标语。
1、热烈庆祝某spa健身会开业!
2、热烈欢迎各级领导、嘉宾、朋友莅临指导!
3、打造一座五星级尊贵舒适健康会。
六、费用预算及按制(略)。
会所工作总结篇十
发包人:________(下称甲方)。
承包人:________(下称乙方)。
保证人:________(下称丙方)。
经甲乙双方充分协商,就乙方承包经营甲方的__事宜达成如下协议,双方应共同遵守。
一、合同标的。
甲方将座落于的__承包给乙方经营。乙方对甲方所有的__休闲中心的现状已有充分了解,愿意承包经营甲方的上述休闲中心,并保证合法经营。
二、经营方式。
乙方承包经营期间,实行独立核算、自负盈亏、自主经营。
三、承包期限。
1、承包经营期限为年,即从________年________月________日起至________年________月________日止。
2、根据法律规定或本协议书约定,提前解除或终止协议书履行的,不受上述期限的限制。
四、承包金及缴纳方式。
乙方承包经营的承包金为______元/年,采取先缴纳后使用原则;乙方应按下列方式向甲方缴纳承包金:
五、甲方的权利与义务。
1、甲方有权按协议约定的方式收取承包金,
2、甲方于本协议签字之日将__经营所需的各种证照交给乙方。
3、本协议签订后甲方应及时将__移交给乙方使用。
4、甲方对移交给乙方承包经营管理的设施、设备等资产享有法定所有权,并享有监督权。
六、乙方的权利与义务。
1、乙方应按约定及时足额缴纳承包金。
2、乙方应当在工商管理部门和甲方的授权范围开展各项经营活动。
3、乙方经营期间的水电费用、证照的年检相关费用及其他有关部门收取的费用均由乙方自行承担。
4、合同期内,乙方对甲方提供的资产设施、设备享有使用权并必须保持设备完好。如因使用期限已满自然损坏的设施,应由乙方及时上报甲方审定后报废,乙方不得擅自处理。
5、乙方在经营中不得违反国家的政策和法律,否则后果与经济责任自负。
6、未经甲方同意,不得擅自使用甲方财产对外提供担保,不得擅自处置甲方财产。
7、乙方不得在经营过程中将__转让给第三方经营,一经发现甲方有权随时终止合同并追究乙方的违约责任。
8、乙方不得以名义对外进行担保或从事与经营范围无关的经营活动。
9、乙方对于消防设备设施应定期检查、维护、保养,对于因消防设施不达标而引起的灾难由乙方自行负责。
10、乙方应在本协议书解除或终止之日将有效证照全部移交给甲方。
七、担保或保证金。
丙方自愿为乙方在本协议框架类的全部义务向甲方提供连带责任担保,丙方提供担保的期间为二年。
乙方向甲方缴纳保证金_____元,乙方违约的,保证金归甲方所有,乙方不得主张退还。乙方无违约行为的,甲方应在协议解除或终止后及时退还保证金。
八、违约责任。
甲乙双方应当全面履行本协议书的约定,任何一方违约的,守约方有权提前解除协议或终止本协议书的履行。违约方应向守约方承担违约金______元;违约金不足以弥补守约方损失的,还应当赔偿守约方的损失。
九、其它。
1、协议期满后,甲方如重新对外发包经营的,在同等条件下,乙方有优先承包经营权。
2、协议期满或解除后,原有设备及设施归甲方所有,乙方添置的设备设施归乙方所有,甲方可折价取得该部分设备设施。
3、协议中如有未尽事宜,应由甲乙双方共同协商作出补充规定。补充条款具有与本协议同等的效力。
十、本协议经双方签字后生效。
十一、本协议一式叁份,甲乙双方及担保人各执一份。
甲方:________乙方:_________。
担保方:________。
会所工作总结篇十一
会所,就是以所在物业业主为主要服务对象的综合性高级康体娱乐服务设施。会所具阅览室等其他服务设施。本文是本站小编为大家整理的会所月。
仅供参考。
通过一个月的时间,汤沐会馆在王总的带领之下,较之6月份以来又有大幅度的进步。特别是员工对待工作的态度有了很大的转变。会馆整体7月份的销售业绩较之6月份也有不同程度的提高。7月份主要围绕着酒店承办”传统伏羊节”为主题开展的各项工作,所有员工积极响应酒店的号召,对待上级安排的各项工作安排都能保质、保量、高效的工作态度去完成酒店领导赋予的工作任务。根据会馆本月开展的各项工作情况总结如下:
抓纪律、建立健全完善的各项。
规章制度。
落实强化用制度去管理团队加强员工的纪律意识。
本月的7月3日通过召开汤沐会馆管理层会议,研究审核汤沐会馆员工行为规范、管理制度议案,并讨论修改。7月4日正式颁布汤沐会馆内部通函成文下发给各岗位员工。
拥有一整套岗位卫生评比制度,让每一位员工轮流检查每班次的岗位卫生情况,让大家都有一种小领导的思想,通过这种方法,大大加强了员工的责任心、对待工作认真度。灌输员工一种我为人人、人人为我的良好作风。
通过一个月的半军事化、人性化管理制度的实施,会馆员工都有着一种高效、团结、融入、互助互爱、荣辱与共的工作作风。让员工养成一种低调生活、高调工作的良好习惯,与各部门之间有着一种高士气、高战斗力的展现。
抓营销队伍,提高vip储值业绩,灌输全民营销理念。7月份推出了营销员的绩效方案,督促营销人员的危机意识,在竞争中生存的理念。整月的vip卡得销售量较6月份相比大幅提高,有效的调动了销售人员的主观能动性。在平时的工作生活中,征询员工对待全民营销的看法和意见,得到了员工的一致认同。通过各方面的了解、学习、翻阅相关书籍之后开始着手拟定全民营销的方案。至今全民营销的方案还在商讨、审议之中,我相信我们一定会交一套让各位领导满意的方案待候审批。
针对桑拿部迟迟到现在都未能正常的营业,当然其中有很多的因素,但是我们会馆管委会仍未气馁,我们积极围绕在李总的指示下,响应王总的工作部署,最终王总深谋远虑提案了vip1元体验桑拿的方案,本方案还在策划完善之中,有很多细节的东西还需要磨合,也恳请上级领导给予我们时间。
排查安全隐患、建立健全管理骨干值班制度。
在李总的指示下,在王总的部署下,我们建立起了骨干管理值夜班的制度。一方面减少安排专人值班的佣金费用,另一方面加强骨干管理的责任心。每晚进行值班的时候,我们有一本汤沐会馆值班安全隐患排查表。每天的夜班收银员将备用金交给每晚值班的骨干管理,这样也解决了备用金没有安全保管的地方。每天夜班的骨干管理都狠认真,按照规定有效的做到了“三关好、三巡查”:关好门窗、关好水电、关好闸门,巡查楼层、巡查隐患、巡查火情。
学会做人、再去做事,调动员工的学习积极性。
从7月2日开始,我们每天晚上的夜班人员,由我组织大家共同学习“三分能力、七分责任”“世界上最伟大的推销员-羊皮卷”等书籍。目的主要是提高员工的工作责任心,以及推动员工敢于在工作当中先推销自己然后在推销我们的商品及服务。这样一来,一个月每个班次都可以有15天的学习时间。通过学习之后,员工的积极性明显得到了大幅度的提高,譬如原先经常迟到的员工赵振宇,经常串岗脱岗的迎宾,现在都有了明显的提高。
落实工作安排、服从管理部署,有效的做到了绝对服从、没有借口、行动行动立即行动的工作态度。
7月13日酒店承办伏羊节活动以来,在汤沐会馆管委会的动员之下,大家士气高涨、以团队的荣誉置为最高点。在上级领导赋予我部门的各项工作中,很多员工表现突出,骨干管理坚守岗位,更多的时候看到的是一种感动。在7月11日上级领导赋予我们协助酒店管理孟经理布置会场的任务,当我们10号晚上接到通知之后,立刻安排我会馆的两位主管临时用电话通知员工,11号早晨我们会馆的参勤率除2人电话没有接通以外,其他人员全员参加。在通过1天的工作之后,我们按时按点的完成了布置会场的任务,到晚上的时候大家仍然加班到了很晚,有些员工最后完成工作的时候,自己躺在了椅子上面疲倦的睡去,此情此景更多得是一种感动,更多的也是一种欣慰:我们可爱的员工、他们辛苦了。活动一直持续了3天,从前期的准备工作到活动结束打扫会场,我们会馆的员工绝对是一只:特别能吃苦、特别能战斗的队伍。更多得是我们会馆的每一位员工都有了很强的集体荣誉感。
为更好的开展工作,通过与每一位员工沟通后,进行了一系列的人事调整。
本着“将雄雄一窝、兵雄雄一个”的古训,在7月中旬抽调时间与每一位员工进行了面对面、无阶层的对话式的沟通。也深刻的得到了员工一些好的意见和推动团队进步的好点子。面对将要离职的员工,我们首先摸排离职原因,确实有更好工作去向以及平时表现优秀的员工,我们将为其举办离职欢送会,让即将离职的员工深深的感动,认为这里是他付出过得地方,让他们留下一段美好的工作回忆,让他们享受到一位优秀的老员工离开这里如同亲人将要离别的那种待遇。通过汤沐会馆7月份管委会的商议决定,在下旬把周文静安排在大堂副理的职位上、原吧台输单员郭青提升为行政主管、原行政主管何磊平调为勤务主管,通过中层领导改革之后,我们分工明确开展各项工作井然有序。确然有效的提高了岗位监管、人员思想的跟踪定位,高效的完成各项工作任务的开展。
强基层骨干管理水平、稳定老员工思想情绪,让少部分人先动起来。
本着让基层骨干先成长起来的原则,在酒店组织中成伟业管理培训会中,安排我会管两位主管:张坤鹏、何磊去徐州进行培训。通过两人培训的结果,回来之后让两人分别整理笔记、培训体会,并让他们两人商议之后出一套方案。当他们把方案拿出来的时候,确实为我们提供了一套很好的激励员工推动团队发展的方案。管委会根据方案,经研究后针对会馆现今状况加以修改,我们正式出台了一套我们汤沐会馆员工激励方案并在月末确定试行期为1个礼拜,正式开始实施时间为8月1日。通过与老员工把日常议程与他们分享并征求意见,让我们的老员工得到了充分的重视,并督促老员工在工作中要对待新员工进行帮扶,绝大多数老员工都积极响应号召,利用合理的时间去帮带新员工。
存在的不足及整改措施。
存在不足。
1、跑单、漏开单现象严重。
2、管理细节不到位,导致营销人员出现大家斗殴现象。
3、收银前台出现严重违纪现象。
4、前厅部服务混乱,前台收银多次出现与客人争吵现象。
5、卫生细节检查存在死角,例:游泳馆女更衣室。
6、员工的安全责任意识弱化。
7、资源浪费、消耗品丢失严重、没有一种节约的思维。
8、对待顾客的监管提醒不到位,出现了多起顾客溺水隐患。
9、绝少数员工在平时的工作当中出现偷懒现象。
整改措施。
1、针对跑单、漏开单的现象,目前我们已经在闸口处设立了一本“汤沐会馆贵宾进出登记簿”监管客人进出得时间,并把原鞋吧输单员电脑位置移至现在的收银台,以及强调鞋吧员的赔偿制度。
2、针对管理细节不到位监控员工行为不及时的现象,现已做了人事调动,加大了管理队伍的监管力度,有效的制约了员工行为思想的监控。老员工骨干每周进行一次沟通,从他们口中了解一些员工动态。
3、针对收银台甄唤事件,在与财务部的协查下进行了录像调查、员工调查、财务与我部门都出台了处理意见。并严格要求收银人员按章操作,不得把私人物品带进收银台,无故不得出入收银台等规定。
4、针对前台混乱的现象,现已经开设了大堂副理一职,并且颁布了汤沐会馆前厅部管理制度,通过大堂副理的认真细致的监督,目前前厅部的整体服务水平正在不断的进步。
5、针对女更衣室不方便进入的问题,通过商讨之后,现在升调一位女主管,明显卫生情况较之以前要有很大的进步。
6、针对员工安全责任意识淡薄的问题,计划本月开展安全意识培训月,建立一套安全隐患排查建立制度。
7、针对消耗品及资源浪费的问题,要求勤务主管:严把住出库单、严把物料检查关、严把每日盘点关,每日下班之前统计各班次的备品情况。
8、针对游泳馆安全隐患,下月上旬给本区域服务员加强安全培训,要求员工增强安全责任意识。
9、针对员工偷懒现象,下月主抓当班主管以及大堂副理的巡查巡岗制度,并要求部门主管做到随时监管出现情况当场纠正。
以上是我部门的七月份的工作总结报告,如有总结不到位的地方,还请各位领导给予批评指正,我部门定会虚心接受并加以改正。
工作计划。
1、开展实施汤沐会馆激励员工方案。
2、上报审批全民营销方案。
3、计划建立vip售后管理部。
4、安全工作培训。
5、筹备桑拿部盘活方案。
6、筹备休闲小吃部方案。
7、筹备文化长廊、布置方案。
8、整顿收银员。
9、落实各类统计表格数据填写制度。
10、认真做好每日一盘点工作。
11、坚持好员工每月小谈工作。
12、完善细化游泳培训班方案。
已完成事项:
1、会所四周墙壁青苔的处理;。
2、完成园区垃圾桶破损广告的更换;。
3、做好圣诞期间销售案场的接待工作。
待完成事项:
1、协调工程9部对样板房工程问题进行维修;。
2、对会所收银系统时间进行更正;。
3、为对外推广会所,建立帝景会所交流群;。
4、游泳池防滑地毯的裁剪与铺设。
满怀奋斗的豪情,满载收获的喜悦,我们即将送走令人振奋、令人难忘的xx年,携手迎来充满挑战、充满希望的xx年。从今年5月初成立泰和商务会所筹备小组以来,在集团公司领导和各成员单位的关心与支持下,经过会所全体员工的共同努力,泰和商务会所各项工作稳步推进,成效明显。从开业至今,会所已发展会员200名,出租客房套,总营业额达万元,实现了集团公司下达的工作目标。现将会所开业至今的工作情况和xx年的工作思路汇报如下:
一、认真做好准备工作,保障会所按时开业。从5月确定筹建会所至8月18日正式开业,在这90多天的时间,我们发扬“5+2,白+黑,8+×”的精神,完成了员工招聘及培训、物品采购及配备、各项规章制度及工作流程的建立。重点做好了以下几方面的工作:一是,到人才市场精挑细选人才,并对人才进行了严格的面试把关,确保了人才的质量。二是,对新聘人员进行了一个多月的正规化的岗前业务培训,促使新聘人员基本掌握了从事岗位的业务知识。三是,对新聘人员进行了为期一周的仪容仪表、礼节礼貌、客房服务疑难解答、酒店服务安全工作注意事项、员工守则等相关知识培训。四是,组织全体员工开荒。七月份正是酷暑时期,由于会所的建筑结构比较密封,空气无法对流,又不能使用空调,使会所的温度高达35度,一进会所就是一股刺鼻的油漆味和热气,我们员工的衣服从早到晚全都是湿漉漉的,汗水顺着发梢往下滴。vip服务员毛峥嵘因为身体素质相对较弱,长时间的高温做业使她中暑了,昏倒在开荒现场,只在家里休息了一天后立即回到了工作岗位;清洁班员工何满兰患有腰椎盘突出的疾病,在开荒过程中总要不停的弯腰、蹲下,加上工作场所温度太高,使得老毛病复发了,她只在家休息了一天又匆忙回到了开荒现场。大家并没有被如此恶劣的环境所吓倒,而是任劳任怨、勤勤恳恳,相互鼓励、团结一致,把近7000平方米的客房在两周多的时间内彻底完成。
二、制定各项规章制度,逐步健全内部管理。规章制度是加强管理的重要保证。通过借鉴外单位经验,结合会所实际,制定出台了各部门的。
岗位职责。
工作服务流程等一系列规章制度,做到了按制度做事用制度管事。
三、加大营销宣传力度,提升对外知名度。在努力提高服务质量的同时,利用电视煤体、寄信函、发短信的方式有针对性的进行宣传。以“试营业期间五折优惠”为主题寄出。
邀请函。
共计670封;每逢节假日、周末给会员发送祝福的短信条。
四、认真做好节能降耗,建设资源节约型会所。会所全体员工都要把自己当作主人,树立以会所为家的思想,让大家从节约一滴水、一度电开始,除了客人使用以外,做到人走灯灭,水管用完及时关掉,平是注意维护各种设备设施,发现问题及时保修,不因为无人管理而造成能源浪费。客房部对一次性消耗品实行回收管理,要求卫生服务员在配备一次性物品时,未使用过的不再补充,客人不退房的继续使用,节约了成本,增加了利润。
五、认真做好安全保卫和设备保养维修工作。安全经营是压倒一切的工作责任,为了保障会所经营工作顺利进行,保障宾客、会所和员工生命及财产安全,保安部在安全保卫方面做了大量工作,确保会所正常业务工作有效运转。
六、关心员工生活工作,陶冶员工情操。会所文化建设是构建和谐会所,形成会所核心竞争力的重要基础。作为以建设一流会所为目标的现代商务会所,我们始终以厚德载物为企业宗旨,我们在加强企业管理、增强企业执行力的同时,多次组织员工开展了一系列的文化体育娱乐活动,丰富了员工的业余文化生活,增强了员工凝聚力和工作热情;大力加强了员工培训工作,提高员工的业务知识水平,逐步向建立学习型组织这一目标迈进;关心员工的生活、学习和工作,调动员工的工作积极性。通过一系列文化建设工作的开展,为会所实现快速发展提供强大的精神动力和文化支撑。这些活动不仅丰富了广大员工的业余文化生活,更培育了企业的凝聚力和向心力,打造了一支有战斗力和凝聚力的员工队伍,为建设和谐企业打下了良好的基础。
会所成立开业几个月来,我们做了很多卓有成效的工作,也取得了很大的成绩,但也还存在很多问题,甚至是突出的、严重影响会所发展的问题。在充分肯定过去工作成绩的同时,更应该清醒地看到我们工作中存在的问题和不足:
第一、工作创造性需进一步加大。虽然会所在艰难的环境中取得了较好地成绩,集团公司也非常注重学习与创新,但我们也应该看到有的部门和员工因循守旧,原地踏步,工作不扎实,进取心不强,开拓创新还不够,这种精神状态是与集团公司快速发展的形势极不适应的。广大员工必须振奋精神,勇于创新,创造性的开展各项工作,跟上集团公司快速发展的步伐。
第二、管理水平需进一步提高。集团的快速发展对我们的管理提出了新的要求,更多新情况、新问题需要我们去研究、去解决。而我们的知识结构、理论水平、工作能力和经验与形势要求仍有一定的差距。特别是员工专业水平不高,缺乏具有专业水平的中层管理人才,服务质量不高,服务意识较淡薄。
第三、员工意识需进一步增强。表现在服务意识、营销意思、危机意识、竞争意识和节约意识等方面,尤其是部分员工的工作责任心不强,工作推诿现象还时有发生;在管理方面还存在薄弱环节,工作效率有待提高。特别是营销力度不够,营销手段单一、陈旧。在200多个会员中,消费过4次的有19个会员,消费了3次以内的有62个会员,有116个会员还没有来消费一次(集团公司及成员单位为了完成营销指标,只是来办了会员卡却没有消费,没有起到实质性的作用)。
第四、发展战略需进一步思考。泰和商务会所虽定位为高档商务会所,但还需我们进一步的对其发展战略进行深入研究,同时会所部分员工缺乏战略眼光和长远的思考,没有寻求会所长期的生存和稳定发展的危机感,这都需引起高度重视。
对于存在的问题,我们必须正视,要统一思想认识,增强紧迫感和责任感,要用更大的工作力度、更扎实的工作作风、更行之有效的措施加以解决。也只有这样,会所才能不断的进步和发展,最终实现集团公司的总体战略发展目标。
集团公司领导的重视与社会各界的关心是鞭策我们奋进的准绳,良好的发展机遇是激励我们发展的基石,会所面临的挑战更是激励我们发展的动力。面对新形势新任务新要求,我们要早认识、早适应、早出击,以求更大的发展空间。在xx年,我们将以科学发展观为指导,围绕做大做强做特作文章,以加强内部管理、提升服务质量为基础,以经济效益为中心,以宣传营销为手段,以人力资源为支撑,以会所文化为保障,以目标责任制为动力,提高会所的核心竞争力,增强会所发展活力,打造岳阳知名的高档商务会所。按照集团公司xx年新的工作思路,今年将主要开展以下几件工作:
一是立足管理兴所,建立有效管控体系。全方位加大管理力度,继续完善各种规章制度、工作流程,逐步建立起以“制度管人”“人性化管理”为主要内容的奖罚激励管理机制。注意加强对设备设施的维护保养,认真抓好防火防盗工作。
二是立足营销兴所,实现效益大幅提升。准确定位,转变观念,加大营消力度。根据不同季节制定营销计划,注重稳定老会员,发展新会员。动员全员进行营销,并建立起相应的奖励机制,最大限度地调动每个人的工作积极性。
三是立足人才兴所,打造德才兼备队伍。人才是会所发展的基石,也是源源不断的动力。将以培训为手段,加大人才内部培养力度,从职业修养、管理水平、业务能力等多个方面开展多层次的培训,举行岗位大练兵,每月每季进行考核,以竞赛活动树立岗位标兵,巩固业务技能,提高服务质量。将人才引进工作经常化,根据公会所业务需要,通过人才招聘会、猎头公司等多种方式真正将思想品德好、工作能力强的各类专业人才和管理人才充实到会所员工队伍中来。
四是立足文化兴所,建设和谐文化氛围。利用业余时间或节假日,组织员工参加有益于身心健康的文化、体育、旅游等活动,在会所营造“家园文化”的氛围。组织员工参加捐资助学、新农村建设、慰问弱势群体等各类社会公益活动,彰显企业社会责任,陶冶员工思想情操。
会所工作总结篇十二
1.贵族体验,奢华盛典。
2.御足天下,欲行华夏。
3.天下之行,始于御足。
4.御足天下,微足有道。
5.思而悟,悟而行,行之御足。
6.御足天下,智行千里。
7.一品足疗专家。
8.四海风云动,御足天下行。
9.御尊品质,王者天下。
10.头顶御足天下,脚踏锦绣山河。
11.行天下,漫道如铁;再回首,知足常乐。
12.自信由心,健康由足。
13.做“足”功夫,步步升高。
14.轻松一点,幸福满点。
15.精工巧技,誉满天下。
会所工作总结篇十三
娱乐会所在上半年的经营工作中有了不小的好的改善和变化,并且取得了一定的成绩。这种改善和变化与酒店领导在平时的经营工作中的指导和支持是分不开的。正因为有了领导的支持,娱乐会所在过去的半年中营业收入都在逐月的开始稳定。但是,在前段时间的经营工作中我们还是存在不少的问题,也使我们了解到了自身的工作状况中的不足,究其原因有如下几个方面:
1.在工作态度和思想态度上,态度决定一切,在经营工作中,我们肯定会遇到一些客观上的困难,但是,在困难中我们还不是能够主动积极的去解决困难和问题。
2.在营销理念上,我们的创意和表达能力还不够,不能够通过新颖的创意最大程度的去吸引顾客的眼球,没能充分的表达出我们会所的优点赢得顾客的喜爱。
3.在设施和设备上,娱乐会所的设施和设备才是我们的拳头,ktv的心脏就是音响设备,在过去我们对市场的调查中,我们发现自身会所的设施设备还存在很多的不足,在满足顾客所需还存在很大的差距。这种不足,在当今激烈的市场竞争中成了我们最大的缺憾。
会所工作总结篇十四
通过一个月的时间,汤沐会馆在王总的带领之下,较之6月份以来又有大幅度的进步。特别是员工对待工作的态度有了很大的转变。会馆整体7月份的销售业绩较之6月份也有不同程度的提高。7月份主要围绕着酒店承办”传统伏羊节”为主题开展的各项工作,所有员工积极响应酒店的号召,对待上级安排的各项工作安排都能保质、保量、高效的工作态度去完成酒店领导赋予的工作任务。根据会馆本月开展的各项工作情况总结如下:
抓纪律、建立健全完善的各项规章制度,落实强化用制度去管理团队,加强员工的纪律意识。
本月的7月3日通过召开汤沐会馆管理层会议,研究审核汤沐会馆员工行为规范、管理制度议案,并讨论修改。7月4日正式颁布汤沐会馆内部通函成文下发给各岗位员工。
拥有一整套岗位卫生评比制度,让每一位员工轮流检查每班次的岗位卫生情况,让大家都有一种小领导的思想,通过这种方法,大大加强了员工的责任心、对待工作认真度。灌输员工一种我为人人、人人为我的良好作风。
通过一个月的半军事化、人性化管理制度的实施,会馆员工都有着一种高效、团结、融入、互助互爱、荣辱与共的工作作风。让员工养成一种低调生活、高调工作的良好习惯,与各部门之间有着一种高士气、高战斗力的展现。
抓营销队伍,提高vip储值业绩,灌输全民营销理念。7月份推出了营销员的绩效方案,督促营销人员的危机意识,在竞争中生存的理念。整月的vip卡得销售量较6月份相比大幅提高,有效的调动了销售人员的主观能动性。在平时的工作生活中,征询员工对待全民营销的看法和意见,得到了员工的一致认同。通过各方面的了解、学习、翻阅相关书籍之后开始着手拟定全民营销的方案。至今全民营销的方案还在商讨、审议之中,我相信我们一定会交一套让各位领导满意的方案待候审批。
针对桑拿部迟迟到现在都未能正常的营业,当然其中有很多的因素,但是我们会馆管委会仍未气馁,我们积极围绕在李总的指示下,响应王总的工作部署,最终王总深谋远虑提案了vip1元体验桑拿的方案,本方案还在策划完善之中,有很多细节的东西还需要磨合,也恳请上级领导给予我们时间。
排查安全隐患、建立健全管理骨干值班制度。
在李总的指示下,在王总的部署下,我们建立起了骨干管理值夜班的制度。一方面减少安排专人值班的佣金费用,另一方面加强骨干管理的责任心。每晚进行值班的时候,我们有一本汤沐会馆值班安全隐患排查表。每天的夜班收银员将备用金交给每晚值班的骨干管理,这样也解决了备用金没有安全保管的地方。每天夜班的骨干管理都狠认真,按照规定有效的做到了“三关好、三巡查”:关好门窗、关好水电、关好闸门,巡查楼层、巡查隐患、巡查火情。
学会做人、再去做事,调动员工的学习积极性。
从7月2日开始,我们每天晚上的夜班人员,由我组织大家共同学习“三分能力、七分责任”“世界上最伟大的推销员-羊皮卷”等书籍。目的主要是提高员工的工作责任心,以及推动员工敢于在工作当中先推销自己然后在推销我们的商品及服务。这样一来,一个月每个班次都可以有15天的学习时间。通过学习之后,员工的积极性明显得到了大幅度的提高,譬如原先经常迟到的员工赵振宇,经常串岗脱岗的迎宾,现在都有了明显的提高。
落实工作安排、服从管理部署,有效的做到了绝对服从、没有借口、行动行动立即行动的工作态度。
7月13日酒店承办伏羊节活动以来,在汤沐会馆管委会的动员之下,大家士气高涨、以团队的荣誉置为最高点。在上级领导赋予我部门的各项工作中,很多员工表现突出,骨干管理坚守岗位,更多的时候看到的是一种感动。在7月11日上级领导赋予我们协助酒店管理孟经理布置会场的任务,当我们10号晚上接到通知之后,立刻安排我会馆的两位主管临时用电话通知员工,11号早晨我们会馆的参勤率除2人电话没有接通以外,其他人员全员参加。在通过1天的工作之后,我们按时按点的完成了布置会场的任务,到晚上的时候大家仍然加班到了很晚,有些员工最后完成工作的时候,自己躺在了椅子上面疲倦的睡去,此情此景更多得是一种感动,更多的也是一种欣慰:我们可爱的员工、他们辛苦了。活动一直持续了3天,从前期的准备工作到活动结束打扫会场,我们会馆的员工绝对是一只:特别能吃苦、特别能战斗的队伍。更多得是我们会馆的每一位员工都有了很强的集体荣誉感。
为更好的开展工作,通过与每一位员工沟通后,进行了一系列的人事调整。
本着“将雄雄一窝、兵雄雄一个”的古训,在7月中旬抽调时间与每一位员工进行了面对面、无阶层的对话式的沟通。也深刻的得到了员工一些好的意见和推动团队进步的好点子。面对将要离职的员工,我们首先摸排离职原因,确实有更好工作去向以及平时表现优秀的员工,我们将为其举办离职欢送会,让即将离职的员工深深的感动,认为这里是他付出过得地方,让他们留下一段美好的工作回忆,让他们享受到一位优秀的老员工离开这里如同亲人将要离别的那种待遇。通过汤沐会馆7月份管委会的商议决定,在下旬把周文静安排在大堂副理的职位上、原吧台输单员郭青提升为行政主管、原行政主管何磊平调为勤务主管,通过中层领导改革之后,我们分工明确开展各项工作井然有序。确然有效的提高了岗位监管、人员思想的跟踪定位,高效的完成各项工作任务的开展。
强基层骨干管理水平、稳定老员工思想情绪,让少部分人先动起来。
本着让基层骨干先成长起来的原则,在酒店组织中成伟业管理培训会中,安排我会管两位主管:张坤鹏、何磊去徐州进行培训。通过两人培训的结果,回来之后让两人分别整理笔记、培训体会,并让他们两人商议之后出一套方案。当他们把方案拿出来的时候,确实为我们提供了一套很好的激励员工推动团队发展的方案。管委会根据方案,经研究后针对会馆现今状况加以修改,我们正式出台了一套我们汤沐会馆员工激励方案并在月末确定试行期为1个礼拜,正式开始实施时间为8月1日。通过与老员工把日常议程与他们分享并征求意见,让我们的老员工得到了充分的重视,并督促老员工在工作中要对待新员工进行帮扶,绝大多数老员工都积极响应号召,利用合理的时间去帮带新员工。
存在的不足及整改措施。
存在不足。
1、跑单、漏开单现象严重。
2、管理细节不到位,导致营销人员出现大家斗殴现象。
3、收银前台出现严重违纪现象。
4、前厅部服务混乱,前台收银多次出现与客人争吵现象。
5、卫生细节检查存在死角,例:游泳馆女更衣室。
6、员工的安全责任意识弱化。
7、资源浪费、消耗品丢失严重、没有一种节约的思维。
8、对待顾客的监管提醒不到位,出现了多起顾客溺水隐患。
9、绝少数员工在平时的工作当中出现偷懒现象。
整改措施。
1、针对跑单、漏开单的现象,目前我们已经在闸口处设立了一本“汤沐会馆贵宾进出登记簿”监管客人进出得时间,并把原鞋吧输单员电脑位置移至现在的收银台,以及强调鞋吧员的赔偿制度。
2、针对管理细节不到位监控员工行为不及时的现象,现已做了人事调动,加大了管理队伍的监管力度,有效的制约了员工行为思想的监控。老员工骨干每周进行一次沟通,从他们口中了解一些员工动态。
3、针对收银台甄唤事件,在与财务部的协查下进行了录像调查、员工调查、财务与我部门都出台了处理意见。并严格要求收银人员按章操作,不得把私人物品带进收银台,无故不得出入收银台等规定。
4、针对前台混乱的现象,现已经开设了大堂副理一职,并且颁布了汤沐会馆前厅部管理制度,通过大堂副理的认真细致的监督,目前前厅部的整体服务水平正在不断的进步。
5、针对女更衣室不方便进入的问题,通过商讨之后,现在升调一位女主管,明显卫生情况较之以前要有很大的进步。
6、针对员工安全责任意识淡薄的问题,计划本月开展安全意识培训月,建立一套安全隐患排查建立制度。
7、针对消耗品及资源浪费的问题,要求勤务主管:严把住出库单、严把物料检查关、严把每日盘点关,每日下班之前统计各班次的备品情况。
8、针对游泳馆安全隐患,下月上旬给本区域服务员加强安全培训,要求员工增强安全责任意识。
9、针对员工偷懒现象,下月主抓当班主管以及大堂副理的巡查巡岗制度,并要求部门主管做到随时监管出现情况当场纠正。
以上是我部门的七月份的工作总结报告,如有总结不到位的地方,还请各位领导给予批评指正,我部门定会虚心接受并加以改正。
八月份工作计划。
1、开展实施汤沐会馆激励员工方案。
2、上报审批全民营销方案。
3、计划建立vip售后管理部。
4、安全工作培训。
5、筹备桑拿部盘活方案。
6、筹备休闲小吃部方案。
7、筹备文化长廊、布置方案。
8、整顿收银员。
9、落实各类统计表格数据填写制度。
10、认真做好每日一盘点工作。
11、坚持好员工每月小谈工作。
12、完善细化游泳培训班方案。
文档为doc格式。
会所工作总结篇十五
1.京都之花开,足下享自在。
2.一觉醒来,心满意足。
3.健康养生梦,众园足道情。
4.领航足道养生,成就健康美梦。
5.众园足道,足以养健。
6.走进众园,走出健康。
7.众园足道,足下生辉。
8.天下何足道?桐城出众园。
9.众园足道,底气十足。
10.千年养生魂,众园足道情。
11.众园就在快活岭,旺角足道任你行。
12.足道龙眠盛运,足道快活众园。
13.众园足浴,随心所欲。
14.众园足道,无比曼妙。
15.休闲哪里最好,桐城众园足道。
会所工作总结篇十六
2、信表端装,仪表大方,着装整洁,住址参加各项例会。
3、按要求做好责任区内的环境卫生。
4、做好餐具各项补充,以使替换。
5、严格遵守咖啡厅内的服务程序。
6、熟知咖啡厅内提供的菜品和价格及特点。
7、做好收台、翻台,提高多台利用率。
8、做好收尾结束工作,做好防火、防盗。
9、积极参加业务培训,不断提高服务技能。
**咖啡厅服务操作程序。
目的:掌握咖啡厅服务操作程序。
程序:。
1、客人达到咖啡厅时,由领位欢迎客人。
1、1欢迎客人。
1)打开大门,立于领位台内;。
2)见到客人走至2米外后,走出咨客台,左手握菜牌;。
3)向客人微笑,打招呼,如是常客,则以某某先生/小姐称呼。
1、2询问预订:询问客人是否预订。
1、预订:接受预订时,问清楚客人姓名、订座人数、就餐时间、联系方法和客人的特殊要求。
1、3如客人已预订,带其到事先已订好的桌前。
1、4如客人未预定,按客人要求和人数带入相应的餐桌。
1)询问客人是否吸烟,并分别带入吸烟区或非吸烟区;。
2)询问客人有否其他爱好,如靠窗或角落位子;。
1、5引导入座。
1)为女士拉椅,等其入座后,将椅子推入;。
2)将餐巾对折成三角,铺于客人大腿上(和厅面服务员合作做);。
3)打开菜单及饮料单从右边递至客人;。
4)倒退两步,转身离开,迅速回到领位台。
2、厅面服务员倒冰水。
1)立于客人右侧;。
2)用左手轻轻拿起水杯;。
3)将水往水杯中间倒,以示对客人的尊重;。
4)将水倒八分满;。
5)轻轻放置客人右手边。
3、厅面服务员听取开胃饮品单:询问客人餐前酒,并重复客人所点饮料名称。
4、落单。
1)取“点菜单”(一式三联),填写桌号、人数、服务员姓名;。
2)第一单为新单,以“n”表示;。
3)填写饮料名称及数量;。
4)把点菜单交于收款员,由收款员签字;。
5)把第一联交给收款员;。
6)持二、三联至酒吧拿取饮料。
5、服务餐前饮品。
1)左手托托盘,用右手进行服务;。
2)站立于客人右手边将酒水倒入酒杯。
6、听取点菜。
1)走近客人,面带微笑,目光接触客人,站于客人右侧;。
2)认真听取客人的点菜,先女后男,顺时针原则;。
3)重复客人所点内容,得到客人认可后,倒退离开。
7、服务面包和牛油。
1)将面包放入面包篮,黄油(每位2颗)放于垫花纸的黄油碟上;。
2)站于客人右侧,将面包篮及黄油放于客人黄油餐碟前。
8、听单。
1)将客人点菜内容写入“点菜单”上;。
2)交于帐台,由收款员签字;。
3)点菜单一式三联,第一联交于帐台,第二联交于厨房,第三联交于跑菜员。
9、根据菜式调整餐具。
9、1检查点菜单上的菜式,准备所需用具,如是否需要烧车等;。
9、2根据客人点菜要求,布置所需餐具;。
9、3沙律叉置于主叉左侧,沙律刀置于主刀右侧,汤羹置于沙律刀的右侧。
10、根据客人用餐节奏上菜。头盘汤沙律主菜甜品。
11、席间服务。
11、1服务调汁。
1)站于客人左侧;。
2)将汁浇于客人沙律顶部,让汁酱顺势往下流;。
3)询问客人是否满意,无须将汁酱留在客人桌上;。
4)倒退离开餐桌。
11、2添酒水:不断添加酒水,水杯或酒杯里的酒水不能少与1/3;。
11、3更换烟灰缸:烟灰缸内不能超过两个烟头,或烟灰缸内有许多杂物。
1)左手拖托盘,托盘上放置干净的烟灰缸;。
2)站于客人右边,用右手将干净的烟灰缸放在脏的烟灰缸上面;。
3)同时拿起两个烟灰缸到托盘上,将干净的烟灰缸放回到台面上。
11、4主菜完毕。
1)站于客人右侧,将客人主菜盘、面包篮、酱油碟等撤走;。
2)用甜品碟,餐巾清扫桌面。
12、上甜品。
1)站于客人右侧;。
2)客人左手边放甜点叉,右手边放甜点更,两者离开桌边一英寸;。
3)从冷菜间取出甜品;。
4)用右手服务;。
5)退后两步,离开。
13、上咖啡或茶。
1)糖盅内放2包低糖、4包咖啡晶糖、6包白糖;奶盅内倒1/2奶;。
2)将糖盅、奶盅置于餐桌中间;。
4)用茶壶/咖啡壶为客人倒2/3满,将壶放于客人右手边,壶口勿对客人,应朝外。
14、结帐。
15、送客。
1)为客人拉椅;。
2)与客人告别,欢迎客人再次光临。
b、员工守则。
为了规范员工行为,特制定。它涵盖了本店的各项工作中应遵守的制度,员工须以守则来规范自己的言行,提高自己的素质,促进我们店健康有续的发展。
1、员工应忠于职守,努力干好自己的本职工作,遵守本店的规章制度。
2、员工应服从领导安排,不和领导唱反调。
3、员工应按时上下班,不迟到,早退或旷工,上班时间开始后十五分钟后到者为迟到,下班前十五分钟内未获批准离岗着为早退,迟到或早退累积三次记旷工一次。
4、员工上班必须着工作服,戴工作牌,仪容整洁。
5、员工不准留长发,长指甲,戴首饰要做到淡妆上岗。
6、员工在上班前应做好清洁工作,各项物品摆放整齐,吧台要检查器具物料是否变质,并作好开吧的准备工作。
7、上班时间不准拨打或接听私人电话,更不允许用店里电话办私事(特殊情况除外)。
8、上班时间不准私自会客,做一些与工作无关的事情。
9、员工应讲究文明,说话要用文明用语,对待客人要热情,做到微笑服务,客进有迎声,客走有送声。
10、服务员点单时要熟练,要有适当的推介,不得强推,客人买单时要快而无误。
11、员工应爱护公物,不准大声喧哗,做到三轻(走路轻,说话轻,做事轻),每天下班后应将工作场所打扫干净,关好电源,门窗,清理并检查现场,安全第一。
12、员工应对店里的原材料,器具,耗品,合理使用不准浪费,应对一些贵重物品应有专人保管以免造成损坏。
13、员工禁止在上班时间吃零食,抽烟。
员工如有违反以上守则着,将视其情节轻重,对其做出相应的惩罚。
c、考勤制度。
1、全体人员应坚持按时上班。
2、上班时统一集体进行点名。
3、领班负责点名登记,对未到者进行登记,问明未到者原因,并按病,事假,迟到等缘由在登记簿中注明。
4、因病,事不能上班,应写请假条经负责人批准后方可请假,并把假条送到领班进行登记。
5、未请假或未经批准不来上班一律按矿工处理。
6、本制度由领导进行监督执行。
7、望大家互相遵守监督。
d、库房管理制度。
1、库房内各种原材料要分类存放,摆放有序,做到“一垫五不靠,保持干燥,通风。
2、食品调味料要上架存放,库房内环境良好,整洁卫生,
3、库房中不准存放腐烂,变质原料及有毒有害物品。
4、库房内原料要遵循”先进先出“的原则,杜绝过期产品及”三无“产品。
5、库房内保持干燥整洁,通风条件良好,防鼠设施完善。
6、做好防盗等安全工作。
7、库房管理人员的工作由餐厅负责人监督执行,配送中心负责人也可根据工作需要要求各店库房管理人员进行相关工作协助以及物品的综合调配,餐厅负责人需支持配合此类工作进行。
8、库房管理人员每月30日晚必须按照财务部门要求盘点库房。
e、宿舍管理制度。
1、本公司提供员工宿舍以现住宿人尚在本公司服务为条件。如员工离职(包括自动辞职,解雇,资遣)时,对房屋的使用权终止,届时该员工应于离职之日起,迁离宿舍,归还钥匙宿舍设管理员一名。
2、宿舍长负责分配清扫,保持整洁,维持秩序以及水电,煤气,电话费,门户的管理。
4、离开宿舍时,检查水,电是否关好,避免不必要的浪费和造成的危险性;。
5、出入锁好门,做好防盗工作;。
6、卫生定期打扫,大家共同维持宿舍内的整洁;。
7、服从管理员的管理,派遣和监督;。
8、室内不得存放违禁或易燃的危险物品;。
9、煤气使用后务必关好阀门;。
11、员工不准于宿舍内喝酒,赌博或其它不良行为;。
12、夜间看电视,开关门等动作应尽量小声,以免打扰别人休息。
凡在寝室入住人员,必须遵守上述规定。
f、卫生管理制度。
卫生管理包括个人卫生管理,物品及设备卫生管理和食品卫生管理三个方面。
1、物品,设施设备要求表面平整,光亮,无异味,无损坏,无抹痕,摆放整齐有序,否则根据情节的严重程度和造成的影响给予处罚。
2、餐具杯具等器皿的消毒措施。
(1)、所有的餐具杯具等器皿洗刷后必须进行消毒。
(2)、消毒程序严格执行”一洗,二刷,三冲,四消毒,五保洁“的制度。
(3)、使用消毒液进行消毒时,按1:200的比例。
3、凡属周期性卫生清理工作,因到期没有清理形成卫生死角的,给予10元分处罚,由此影响到客人的消费或由客人提出的,酌情给予责任部门警告或责任人过失处分。
4、毛絮,浮灰,水渍,纸屑等轻微卫生问题,每处给予10—5元的处罚。
5、积灰,污渍,油渍,较大杂物,毛发,皱褶等卫生问题,每处给予5—20元的处罚。
g、吧台管理制度。
1、卫生清洁,吧台面无灰尘污迹,酒架无灰尘,地毯无杂物,客用杯具茶具等器具无水渍。备品摆放整齐,抽屉内物品归类,禁止存放私人物品。
2、及时出库,补充售卖物品,保证营业需要。
3、微笑面对客人见客人主动问好。
4、及时清洗客人用过的杯具,使茶杯无水渍手印,另进行消毒。时报损保修小故障。
5、营业日报表准确,帐物相符。
6、对吧台内设备了如指掌,保证吧台内照明设备物品的使用,损坏及2小时内修复,大故障24小时之内修复。
7、营业结束,做好盘点工作,锁好备品柜,关闭相关电器设备。
8、接听电话”您好,界。空间有事请吩咐"仔细倾听,做好记录。
9、吧台内物品不允许外借。
10、负责客人贵重物品寄存。
11、节约成本,避免浪费(未经允许不得私自取用餐巾纸等客用物品)。