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营养与健康的手抄报篇一
观与营养健康是现代人追求身心健康的重要方面。通过观与营养健康,我们可以获取更多关于食物的信息,让我们对自己的饮食习惯有更深入的认识。在过去的几年里,我通过学习和实践,逐渐形成了自己的观与营养健康心得和体会。
第二段:观念的改变。
在过去,我对观与营养健康的认识仅停留在“吃饱就行”的层面上。然而,随着科学技术的发展和人们对健康的重视,我慢慢明白了营养对我们健康的重要性。不仅要吃饱,还要吃好,吃正确。我开始注重饮食中各种营养素的搭配和摄入量的控制。此外,我也开始关注食物的来源和食品安全问题。这些改变对我的身体健康产生了积极的影响。
第三段:营养知识的学习。
为了更好地改善饮食习惯,我开始了解和学习营养知识。通过课堂学习、阅读和咨询专业人士,我了解到了各种营养素的作用和来源,以及不同年龄和特殊人群的营养需求。例如,现在我清楚地知道维生素C有助于增强免疫力,钙对骨骼发育至关重要等等。了解这些知识使我能够根据自身需求进行饮食搭配,确保获得足够的营养。
第四段:自我实践与体验。
学习了营养知识后,我开始尝试将其应用到自己的日常生活中。我注重摄入五大营养素,并尽量选择新鲜、天然的食物。我也学会了合理控制摄入量,避免过量的食物。此外,我逐渐改变了一些不健康的饮食习惯,如减少炸食和糖分摄入。在实践中,我注意到自己身体的变化。我感到更有活力,免疫力也增强了。体重也得到了控制。这些实践的成果激励着我继续保持健康的饮食习惯。
第五段:饮食与心理健康。
除了对身体健康的影响外,我还发现饮食与心理健康有着密切的联系。当我保持良好的饮食习惯时,我的情绪也更加稳定和积极。相反,当我摄入大量垃圾食品时,我会感到疲倦和消极。这使我意识到饮食对我的情绪和心理状态有着巨大的影响。因此,保持健康的饮食不仅是为了身体健康,也是为了心理健康。
结尾:通过观与营养健康的学习与实践,我深刻认识到了饮食对个人身心健康的重要性。改变过去的不健康观念,学习营养知识,并将其应用于实践中,我获得了积极的体验和成果。在未来,我将继续保持健康的饮食习惯,并将其分享给身边的人,促进更多人关注自身的观与营养健康,共同追求健康生活。
营养与健康的手抄报篇二
如今,随着生活水平的不断提高,人们越来越注重健康饮食,而果蔬作为重要的膳食来源,被广泛认可其营养价值。我也在长期摄入果蔬的过程中,深刻体会到了它们对身体健康的积极影响。以下是我对果蔬营养与健康的一些心得体会。
首先,我们需要认识到果蔬所蕴含的丰富营养价值。它们是膳食纤维、维生素、矿物质和天然抗氧化剂的良好来源。膳食纤维对促进肠道蠕动、减少胆固醇吸收、降低血糖等具有重要作用。维生素和矿物质是我们身体正常生长发育和代谢的必需物质。而天然抗氧化剂则可以清除体内的自由基,延缓衰老,减少疾病的风险。
通过充分了解这些营养成分,我们可以更好地选择并合理摄入不同种类的果蔬。
其次,我发现摄入足够的果蔬对身体健康有着显著的影响。首先是肠道健康。膳食纤维可以促进肠道蠕动,减少便秘的发生。我以前经常遭受便秘的折磨,但自从每天增加果蔬的摄入量后,便秘问题明显改善了许多。其次是皮肤健康。由于果蔬富含维生素和抗氧化剂,我发现我的皮肤变得更加光滑细腻,并且长痘的情况也明显减少了。此外,对于保持正常体重和预防慢性病,果蔬也起到了积极的作用。它们的低热量和高纤维含量,使人们在饮食中更容易控制热量的摄入,从而保持健康的体重。此外,果蔬中的维生素C和天然抗氧化剂有助于降低患心血管疾病的风险。
第四段:如何合理摄取果蔬。
然而,我们在日常生活中如何合理摄取果蔬呢?首先,我们应该多样化选择。不同种类的果蔬所含的营养成分也不相同,所以我们应该注重多种多样的选择。例如,深绿叶菜蔬菜富含叶酸和维生素A,而红色蔬菜则富含抗氧化剂和维生素C。其次,我们要注意果蔬的新鲜程度。新鲜的果蔬含有更多的营养物质,所以我们应该选择新鲜的水果和蔬菜。最后,适量摄入是非常重要的。虽然果蔬对身体健康有益,但如果过量摄入也可能对身体造成负担。我们应该根据个人需要和身体状况来合理摄取果蔬。
第五段:总结。
总而言之,果蔬的营养价值是不可忽视的。通过摄入足够的果蔬,我们能够为身体提供所需要的多种营养成分,并且享受到健康的体验。然而,为了保持一个良好的健康状态,我们也需要注意选择多样化的果蔬,并注意新鲜程度和适度摄入。只有这样,我们才能真正享受到果蔬带来的健康效益,远离疾病的困扰。
营养与健康的手抄报篇三
作为现代人,每个人都非常注重自己的健康和营养,从而使自己保持身体的健康状态。在我认识到饮食对于健康的影响后,我开始对自己的饮食进行调整,并在按照营养学的理念进行日常饮食的过程中,不断地总结体会,下面就跟大家分享一下我对于营养与健康的相关心得体会。
第一段:营养均衡是关键。
对于营养而言,平衡的角度是非常重要的,我们的身体需要的是维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分的均衡摄入,我们每天应该根据自己的需要摄入适量的蛋白质和碳水化合物、较少的脂肪和盐分,并且大量饮用水,这样身体能够得到足够的营养物质,也能够保持身体的健康。
第二段:选择优质食物是需要的。
营养的摄入不仅仅关注数量、更要关注质量,为了摄入身体所需要的营养成分,我们选择健康的食物是非常重要的。首先要选择新鲜、卫生的食材,新鲜的食材营养更加丰富。其次,我们应该从蔬菜水果、畜禽肉、水产品等多种食物中综合搭配,并且需要注重食物的色彩、味道和口感的协调,这样才能保持食欲,也能保证摄入的营养物质的丰富性和摄入均衡。
第三段:掌握科学的烹饪方法。
在选择了健康的食材后,我们还需要掌握适合我们的烹饪方法,并且在一定程度上保证食物的原汁原味。我们可以炖、蒸、烧、煎等多种方式进行烹饪,以保留住食材的营养成分和味道。同时,在烹饪的过程中还能够去除食材中的细菌毒素,起到杀菌的作用,从而让我们能够更加安心地享用食物。
第四段:量化食物摄入是关键。
食物的量是非常重要的,我们需要以科学的方式量化所摄入食物的数量,这样才能避免营养的过剩或者不足的情况。在进行量化的方式当中,我们需要注重食物的分量和热量的占比,以此来平衡体内的热量摄入,并且减少对于身体的负担。同时,合理的量化食物摄入,还能够对身体进行科学的营养管理,保持身体的健康水平。
第五段:适当运动是必须的。
在饮食上保持合理的营养摄入只是身体健康的一个步骤,还需要适量的运动才能够维持身体的健康状态。在日常的生活中,我们可以选择步行、游泳、慢跑等多种形式的运动,以协调身体的机能和健康水平,并且强化身体的免疫能力,从而减少身体的病痛发生。
总之,营养和健康是人们始终关注的话题,不断地探究营养、探索健康,让我们自己的身体变得越来越健康,从而迎接美好的生活。希望大家能够在日常的生活中也树立起健康的理念,并且更加注重身体的健康状况,从而让自己的生活充满活力和幸福。
营养与健康的手抄报篇四
健康营养是人们追求美好生活的重要一环,而健康营养课堂则是我们获取关于健康饮食知识的重要途径。在这个信息爆炸的时代,我们容易被众多的不同观点和错误信息所困扰,因此,健康营养课堂帮助我们准确地获取最新的、科学的饮食知识,指导我们选择更健康的生活方式。在这个课堂中,我学到了许多知识,收获颇丰。
健康营养课堂中,我了解到了一系列关于营养的基本知识,如蛋白质、碳水化合物和脂肪的作用与分类。通过这些知识,我能更好地认识到自己的饮食需求,并且根据个人情况进行合理的补充和调整。此外,课堂还给我介绍了各种食物所含的营养成分,如维生素、矿物质等,使我对食物有了更深入的了解。对于我这个爱吃零食的人来说,这也帮助我更加明确哪些食物有助于增强免疫力,哪些食物有助于身体健康。
第三段:课堂学习对我的实际生活的影响(250字)。
通过健康营养课堂的学习,我逐渐形成了良好的饮食习惯并改变了自己的生活方式。我开始更注重食物的种类和质量,避免吃过多加工食品和垃圾食品。我开始增加摄入蔬果的量,保证身体所需的各种维生素和矿物质的摄入。我开始合理安排饮食,避免过度摄入某些营养素或者摄入过量的热量。通过这些改变,我感觉自己的身体更加健康,精力更加充沛。
第四段:课堂学习的启发(250字)。
除了营养方面的知识,健康营养课堂还给我带来了更多的启发。在课堂中,我明白到保持健康饮食和身体锻炼的重要性。只有通过正确的饮食和适当的运动,我们才能获得健康的体魄和心灵。此外,课堂还教会了我如何读懂食品标签和营养成分表,让我更加理性地进行食物的选择。所有这些启发都使我在日常生活中更有自信和能力去构建健康的生活方式。
健康营养课堂是我们走向健康生活的重要一步,它不仅提供了科学的营养知识,更是引导我们形成正确的生活观念。通过课堂学习,我认识到健康并不是一个独立的目标,而是一个持续的过程。只有通过坚持不懈的努力和学习,我们才能在饮食和生活中找到平衡,实现身体和心灵的健康。我将把所学所得的知识应用于日常生活中,希望通过自己的努力影响身边更多的人,传递健康的生活理念。健康营养课堂对我的影响是深远的,它让我意识到了生命的宝贵和健康的重要性,也让我更加珍惜和爱惜自己的身体。这一课程可能只是生活中的一小部分,但它对我而言却意义非凡。
营养与健康的手抄报篇五
1、让幼儿了解食品的一些卫生常识,知道不讲卫生和垃圾食品对人体的危害。
2、在抢答的游戏活动中,能让幼儿区分绿色食品和垃圾食品的种类。
3、让幼儿乐意吃一些比较有营养的绿色食品,并参与绿色食品游戏比赛。
4、教幼儿养成细心、认真的学习态度。
5、在活动中将幼儿可爱的一面展现出来。
1、一些和饮食卫生有关的ppt图片若干。
2、幼儿用书人手一份,彩笔人手一支。
1、由谈话活动,引出主题。
1)教师:你喜欢吃什么食品?为什么?
2)教师播放ppt图片,让幼儿认识食品。
3)教师将幼儿说的各类食品一一贴在黑板上或快速地画在黑板上,并进行分类。
2、通过观察幼儿用书,了解注意饮食卫生的重要。
1)看图说说:图上的小朋友在做什么?想一想这样做对吗?为什么?
2)观察画面,说说:这些小朋友怎么啦?他们为什么会生病?
例如:观察拉肚子的小朋友,说说:为什么他会拉肚子?(吃蔬果不清洗,也没有洗手。)……观察一名肥胖儿童:他为什么会这么胖?(他吃的`东西太多了、甜食吃多了、油腻的食物吃多了……)。
3、引导幼儿参与讨论:吃什么食品比较好?什么样的食品要少吃,为什么?
4、请幼儿在纸上记录绿色食品和垃圾食品。
教师请幼儿谈论自己记录的结果,并将记录的结果进行总的汇合,找出最好的食品和最差的食品,并给以“绿色食品”和“垃圾食品”的称号。
5、食品抢答,教师报出食品的名称,请幼儿说出垃圾或绿色食品。
1)教师:水果、蔬菜。幼儿:绿色食品;。
2)教师:薯片、妙脆角、炸鸡腿。幼儿:垃圾食品。
营养与健康的手抄报篇六
尊敬的教师,亲爱的同学:
大家好!
我是六六中队的xxx,今日我的演讲主题是“远离垃圾食品”。
首先让我介绍一下什么是“垃圾食品”。垃圾食品是指仅仅供给一些热量,没有其他营养素的食物,或是供给超过人体需要,变成剩余成分的食品。
垃圾食品主要包括油炸类、腌制类食品、肉干、肉松、汽水可乐饮料、方便面和膨化食品等等。这些食品的共同点是吃多了会让人发胖,是因为这些食物里的脂肪含量太高了,常吃这些垃圾食品,我们的身体吸收不到营养素,却积累了很多的脂肪,容易引发高血糖、高血脂、高血压等疾病。
我们学校门口的小店里会出售一些垃圾食品,这些大多是“三无食品”。这三无指的是无生产日期,无生产厂家,无生产许可证,这样的食品没有经过检验,没有质量保证,吃了对身体十分的不好,影响身体健康。这一类垃圾食品的`制作成本一般很低,用的材料很不好,为了让这些食品好吃,制作者就会放很多的添加剂,像包装糖果、辣条、薯片这些都是垃圾食品。
我和同学曾对此做过一些调查,调查结果是我班有23同学吃过垃圾食品,经常吃的`大多是学校门口卖的垃圾食品。我曾看到过有关吃垃圾食品还会增加肝肾功能的负担,严重的甚至能够致癌的新闻报道,因为这些垃圾食品里面有各种添加剂,长期吃还容易患紫癫这类疾病。
在此我向大家发出倡议,虽然这些垃圾食品好吃,但它既没有营养还容易让我们生病,所以不要再吃垃圾食品了,垃圾食品带给我们的危害太大了!
我的演讲到此结束,多谢大家!
营养与健康的手抄报篇七
美国疾病预防控制中心的食品安全专家迈克尔,日前给出了六条健康营养忠告:
一、不要吃你的老祖母都不认识的食品。当你拿起一盒新上市的闻所未闻的产品,或者要吃某种食品,它含有15种你都不能认全的.食物构成,这时你就要当心了。
二、远离超市,真正新鲜的东西在海边的渔民码头上,那里你才可以找到不会坏的生鲜食品。
三、不要吃任何最终都不会腐烂的东西,当然也有例外,如蜂蜜。
四、吃的时候要有节制。这与文化背景有关,如日本人会说吃到八成饱就够了,伊斯兰文化中也有类似的观点,而在德国,则有谚语:在袋子装满前就扎紧。
五、与家庭成员一起用餐。围绕着饭桌,而不是电视机,在吃饭的时间就该吃饭。与所爱的人一起用餐,这是一个传统。
六、不要在车上用餐。在美国,20%的用餐是在车上完成的。
相关报道:“饮食禁忌”到底该信谁的。
・针对腹泻患儿的饮食禁忌。
・小儿咳嗽的饮食禁忌(图)。
・幼儿咳嗽饮食禁忌需注意。
・孩子健康饮食打败肥胖基因。
・饮食新知:最常犯的营养错误。
营养与健康的手抄报篇八
第一段:引言(120字)。
健康营养对于每个人的生活都非常重要,因此,我非常庆幸有机会参加了健康营养课程。这门课程为我提供了大量的知识和实践经验,帮助我更好地了解和管理我的饮食习惯和健康状况。在这篇文章中,我将分享我所学到的知识,以及对健康营养课程的体会和感悟。
第二段:知识收获(240字)。
在这门课程中,我学到了许多关于营养的知识。首先,我了解到了膳食宏观和微观营养素的重要性,以及如何通过均衡饮食获取足够的营养。我也学到了各类食物的营养成分,例如蛋白质、碳水化合物、脂肪、维生素和矿物质等等。这些知识让我知道如何构建健康的饮食结构,以满足身体的需要。此外,我还了解到了一些常见的饮食误区,并学会了正确选择和处理食材,以确保我摄入的食物也是安全健康的。
第三段:实践经验(240字)。
健康营养课程不仅仅是理论知识的传授,还包含了一些实践环节。其中,最有趣和有意义的是我们的烹饪实践。通过亲手动手制作健康美味的菜肴,我体会到了健康饮食的乐趣和重要性。在这个过程中,我学到了一些简单而有效的烹饪技巧,以减少食物中的热量和脂肪含量,同时保持营养价值。我经常尝试着重新组合食材,使得饮食更加丰富多样,并且自信地制作出了一些美味又健康的餐点。
第四段:健康管理(240字)。
通过健康营养课程,我学到了如何管理我的饮食和健康。首先,我开始养成了良好的饮食习惯,例如多吃蔬菜和水果,减少盐和糖的摄入,以及适量饮水等。这些习惯不仅有助于维持健康体重,还能提高我抵抗疾病的能力。其次,我也学到了如何读懂食品标签和营养成分表,以便更好地选择适合自己的食物。我也学会了根据自己的身体和需求来制定个性化的膳食计划,从而更好地满足营养需求。
第五段:总结(360字)。
通过参加健康营养课程,我不仅仅增加了营养方面的知识,也意识到了健康生活的重要性。我们的饮食直接关系到我们的身体和心理健康,因此,我们应该重视并合理安排我们所吃的食物。好的饮食习惯和营养管理可以帮助我们预防和控制各种疾病,并提高生活质量。我深深地体会到,健康并不是一蹴而就的,而是需要我们长期的坚持和努力。在未来的生活中,我将继续运用所学到的知识和实践经验,将健康营养融入我的日常生活,并且以身作则,影响身边的人们关注和重视他们的健康。
营养与健康的手抄报篇九
尊敬的各位老师、亲爱的同学们:
现在,学校实行营。
养午餐,不但对同学们的健康成长有了保障,并且同学们吃的乱七八糟的零食也比以前少了,这大大减少了校园的垃圾,改善了校园的环境卫生,也改变了我们的学习环境和氛围。
我们不得不从心底感恩我们伟大的祖国,因为祖国为我们付出了许多,我们每个同学不仅享受到每个学期的生活补助,还实行了免费的九年义务教育,让所有的孩子都上得起学,现在,甚至给我们提供了免费的午餐。
这样的生活是从古至今都是没有过的。感恩营养午餐,感谢伟大的祖国,感谢政府,感谢党,让我们这些祖国的花朵地成长,幸福快乐地度过每一天。
我们应该好好学习,感恩祖国为我们所做的一切,长大后一定要为家乡、为祖国的建设奉献自己的力量。
营养与健康的手抄报篇十
1、了解黑色食品的主要特征,知道黑色食品营养多。
2、愿意吃黑色食品,养成不偏食的良好饮食习惯。
1、知识准备:问卷调查,幼儿与家长共同收集黑色食品图片;幼儿与家长共同制作一盘有黑色食品的菜肴,并拍摄成图片。
2、物质准备:创设情境,展板。
一、情境引入,说说知道的黑色食品。
1、参观黑色食品展。
2、幼儿自由交流讨论。
3、集中交流。
提问:你知道的黑色食品有哪些?
师:谁先来说一说。(请小朋友认真看一看,注意听一听,他说的是不是和你一样。)。
小结:食品展中……外表都长得黑呼呼的,这些全都是黑色食品。有的小朋友吃过木耳、香菇,有的小朋友吃过葡萄、黑瓜子;以后有机会,小朋友可以把你吃过的黑色食品推荐给其他的小伙伴试试。
二、知道黑色食品营养多,大胆表达交流自己的想法。
1、分享交流自己喜欢的黑色食品。
师:小朋友和爸爸妈妈在家做了一道含有黑色食品的菜肴,并拍了下来,请你们拿出图片和小伙伴相互介绍一下。你带来的菜肴里有什么黑色食品,吃了有什么好处。
师:你带来的菜肴里面有什么黑色食品,吃了有什么好处。
(小朋友,我们来看一看,听一听,他介绍的是什么菜、里面有什么黑色食品)。
师:还有很多小朋友也和妈妈一起做了美味佳肴,是吧,好,我们先把这些图片贴在展板上,待会儿再介绍给其他的小朋友或客人老师听。
2、小结:小朋友带来了这么多丰富有营养的菜肴,里面都有黑色食品,有的有香菇、有的有木耳,这些黑色食品含有丰富的维生素、矿物质和氨基酸。黑色食品很有营养,能让我们长高,让我们变聪明,还能让头发变黑,预防感冒。
三、品尝食物,养成不偏食的良好饮食习惯。
师:黑色食品外表虽然长的黑呼呼、可是很有营养、有的吃起来还很滑、很脆、很香,口感可好了,今天,食堂的阿姨也帮我们准备了一些有黑色食品的菜肴,有木耳炒红萝卜,扁豆炒香菇,黑豆香菇饭,请小朋友先把小手擦干净,然后去尝一尝。尝完了先回到位置上和小朋友说一说你吃了哪种菜肴,里面有什么黑色食品,味道怎么样。
小结:黑色食品吃起来也很可口,很美味,也很有营养,对我们的身体也有很多的好处。
以后你的菜肴里如果有黑色食品你会怎么做呢?
对了,以后小朋友用餐时不能挑食、偏食,争取做个营养均衡的健康宝宝!
营养与健康的手抄报篇十一
儿童营养健康是家长长期关注的问题,尤其在当今社会,营养不良、超重肥胖等各种健康问题越来越多见。作为一名健康爱好者和母亲,我也注意着孩子的饮食,并且在实践中总结出了一些提高儿童营养健康的心得与体会。
第二段:合理膳食搭配。
合理膳食搭配是保证儿童营养健康的基础。早餐要丰富多样化,主食要够,荤素搭配,保证维生素、蛋白质、碳水化合物的摄入量。午餐和晚餐要注意搭配,多吃蔬菜、水果,适量摄入肉食、米饭等,饮食稳定且不过度。餐后坚持饮水,多温水清淡饮料,内脏食品不过度且根据亚健康状态来摄取,合理分配食物的分类及食量,均衡饮食以保证孩子的身体健康。
第三段:营养餐前讲解。
在日常饮食中,我注意到许多家长会在开饭前向孩子讲解食物的营养成分。这种做法能够让孩子了解食物的营养价值,增加孩子的兴趣,帮助孩子了解健康饮食的重要性和方法,让孩子自愿地选择健康的饮食方式。
第四段:开展户外活动。
除了注重饮食外,我意识到开展户外活动对儿童健康也有很大的帮助。户外活动能够帮助孩子锻炼身体,增强体质,同时通过活动使孩子更加开心和健康。我常常带孩子去户外散步、爬山、垂钓等等,因为孩子天性热爱自然,户外活动可以培养孩子的耐心和勇气,教导他们多感受大自然。这既能增加孩子的活力,又能提高孩子免疫力。
第五段:心态平和。
最后,我认为一个放松平和的心态也是儿童健康的保障之一。孩子们本来就应该是无忧无虑的、天真活泼的,并不应该因为父母过度焦虑而疲于奔命。我试着用温柔的语言和方式与孩子沟通,让他们有安全感。同样的,父母自己也应该保持平和的心态,时时提醒自己不要为无谓的事情产生过高的焦虑和压力。
总之,对于儿童健康我们需要注意的事项还有很多。但我相信,一个合理的饮食、码好规律的生活、适度的运动、平和的心态综合起来,才能让儿童保持健康、快乐且充满幸福的成长。
营养与健康的手抄报篇十二
春节吃什么既美味又健康?下面,本站小编为大家介绍一下春节营养菜单,欢迎大家阅读。
适应于冠心病、高血脂、脑中风、动脉粥样硬化及体重超标的人群。
年三十晚:
热菜:豆豉蒜泥扇贝、清蒸桂鱼、茄汁目鱼片、茶油豆苗、西芹百合。
冷盆:碎鸡、卤牛肉、蒜泥黄瓜、冰糖胡萝卜。
点心:南瓜饼。汤:豆腐鲫鱼汤。
初一早:红枣赤豆汤、牛奶、香菇菜包。
初一中:
热菜:五彩虾仁、红烧栗子鸡、白烩海参、碧绿冬笋、干煸刀豆。
冷盆:芥末鸭掌、酱鸽、琥珀桃仁、醋拌莲花白。
点心:虾肉馄饨。汤:银耳桔羹。
初一晚:
热菜:双菇炖鹌鹑、软烧中黄鱼、茶油爆鳝背、蒜泥生菜、香菜干丝。
冷盆:姜汁鸡块、醋拌海蜇头、蜜汁马蹄、炝酸菜。
点心:马蹄糕。汤:酸菜鱼片汤。
年三十晚:
热菜:葱烤河鲫鱼、蛋皮鱼卷、水煮牛肉、青椒炒豆芽、面筋炒塌菜。
冷盆:糟凤爪、葱油虾、酸辣白菜心、葱油海蜇皮。
点心:三丝春卷。汤:酸菜肚皮汤。
初一早:芝麻汤圆、牛奶、菜肉锅贴。
初一中:
热菜:麻辣鱿鱼卷、奶油玉米烙、香芋排骨煲、奶汤西兰花、平菇炒青菜。
冷盆:什锦色拉、盐水鸭、卤肚子、醋拌藕片。
点心:八宝饭。汤:乌骨鸡汤。
初一晚:
热菜:砂锅鱼头、椒盐辣子鸡、三鲜锅巴、山药炒胡萝卜、蒜泥豆角。
冷盆:五香青鱼、葱油牛百叶、糖衣红薯条、芥末西芹。
点心:炒年糕。汤:雪菜小黄鱼汤。
少油清淡软烂易消化、少骨刺、易咀嚼、少刺激性食物为原料组合而成。
年三十晚:
热菜:腰果鸡丁、黄焖羊肉、拆烩鲢鱼头、蚝油生菜、腐衣白菜心。
冷盆:陈皮牛肉、熏鲳鱼、蜜汁红枣、马兰头拌香干。
点心:鲜肉水饺。汤:翡翠银鱼羹。
初一早:冰糖莲子汤、牛奶、菜肉蒸饺。
初一中:
热菜:茶油芙蓉鸡片、酱爆腰花、局(加火旁)鲳鱼、海米花菜、冬菇菜心。
冷盆:白斩鸡块、卤口条、荠末银芽、糟毛豆。
点心:奶黄包。汤:山药肋排汤。
初一晚:
热菜:脆皮虾仁、白烩蹄筋、红烧塘鲤鱼、生煸菠菜、油焖茄子。
冷盆:醋拌鸭掌、肉松皮蛋、冰糖白芸豆、炝黄瓜。
点心:香菇菜包。汤:鸡丝鱼茸羹。
年三十晚:
热菜:翡翠鲜鲍片、蛋黄局(加火旁)青蟹、腐竹羊肉煲、蒜茸荷兰豆、蚝油橄榄菜。
冷盆:手撕凤鹅、五香驴肉、冰糖莲芯、芥末拌生菜。
点心:蟹粉小笼包。汤:虫草老鸭汤。
初一早:桂圆水泡蛋、牛奶、虾仁荠菜小笼。
初一中:
热菜:干烧名虾、双冬烩鱼肚、栗子鸡煲、上汤芦笋、生煸观音菜。
冷盆:腊鸡腿、海苔腰果、炝双耳、蜜汁准山药。
点心:牛肉煎包。汤:洋参甲鱼汤。
初一晚:
热菜:鸡茸鱼翅、清蒸鲥鱼、沙茶牛肉煲、酒香草头、冬笋牛杆菌。
冷盆:卤水鹅掌、芥末羊羔、醋拌姜芽、蒜泥海带节。
点心:酒酿小圆子。汤:原汁草鸡汤。