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自主创业策划书篇一
改革开放以来，中国经济得到飞速发展，人民普遍摆脱温饱水平进入小康时代。随着生活水平的提高，人们对饮食有了更多的选择。即使中国传统的勤俭节约观念依然很强，但饮食的花销已经不再重要，占据主观意识的更多是食品的绿色、健康、营养等方面，进而对提供食品的销售商有了衍生意识，就餐地点的清洁卫生情况、员工健康情况、餐厅环境等有了要求。
作为社会重要一部分的大学生，经济条件的改善已经让大学生的生活品质得以大大改善，大学食堂提供的食物和就餐条件已经不能满足需求，所以选择打造一家拥有价格价格低廉、营养丰富、美味可口、交通便利等特点的学生自助餐厅成为可能，打造中国第一校园餐饮连锁，这便是我的创业目标。
餐厅简介：
本店位于大学生和教职员工居住中心地段，针对客户群是在校大学生、教师、校园外来人员。经营面积约为80平米左右。由于客户群多为四川人，所以提供的早餐、午餐和晚餐都以四川风味儿为主，并配有特色冷饮和休闲餐饮等。
早餐以四川小吃为主打特色，包子、馒头、稀饭、泡菜和鸡蛋等等众多小吃，不仅营养丰富、美味可口，而且价格低廉易于客户选择。
午餐和晚餐都以提供炒菜、蒸菜和炒饭为主，客户群中大部分都是经济承受能力有限的大学生，家常小菜、营养汤食、大米饭等是客户易于接受和选择的。非餐期间提供各种冷饮，如矿泉水、汽水、果汁、冰豆甜汤、冰冻咖啡、水果拼盘等等。
并且由于本餐厅采用的是自助快餐的方式，客户可在轻松的就餐环境下享受美食，尤其是学问高、见闻广、品性好的大学生，年轻的他们更喜欢紧跟时代的现代气息餐厅，干净而不失典雅、庄重而不失意动，美好的就餐环境和价格适宜的餐饮服务，是本餐厅的主要特点。
市场分析：
对于经济承受能力可观的大学生而言，每月生活费用在500元以上的大学生已成为普遍，平均每天用于三餐正常饮食的支出在12元以上。学校食堂饮食品质问题是难以令学生接受的，有能力承受餐厅消费的大学生们，特别关心餐饮的安全和味道，本餐厅的目的就在于为大学生提供价格经济、绿色安全、美味可口、特色鲜明、种类繁多的大众食品。
优势所在：
本餐厅经营解决了大学食堂饭菜质量不好、口感差的问题，同时餐厅地理位置紧靠校园，有利于学生们的快速就餐，能够为众多学生节约就餐时间，同时我餐厅是正规化经营，环境卫生有保障，并提供免费茶水，这些都对大学生而言很有吸引力。
劣势分析：
餐厅规模小、刚起步、服务项目少，造成了餐厅在经营上存在很多的不足，比如赶时间的学生希望尽早上菜上饭，而就餐高峰期会有很多学生前来就餐，餐厅人员规模过小造成人力资源不足，继而影响营业能力，同时也让学生放弃就餐，如此下去会造成客户群的丢失、信誉的下降，并且小成本经营餐厅入门条件低，同行竞争激烈。到了学生放假回家之后的时期，更是会存在客户量降低，不利于餐厅的可持续健康发展。
发展战略：
完成餐厅相关手续办理之后，在开业之前首先应做好的就是广告宣传。客户群基本都是在校大学生，并且由于在校学习都是集体生活，以宣传单等形式发送的广告信息，其传递速度很快，范围也比较广，加上店外布置一定的宣传标语或广告，广告效果是很可观的。
其次要做的就是开业之后一定要提供很好的服务，并且本店主打的是自助的方式，所以在食物材质、烹制条件和方式、就餐环境方面要做到干净、清洁，为客户留下美好的第一印象，有利于本店迅速聚集一批忠实的长期顾客。
比较重要的是应注意大学生的生活特点，自主可支配时间虽长，但学习的任务很繁重，许多学生都会选择就近就餐以缩短时间，为了扩大餐厅营业能力可选择送餐上门，并且餐厅采用可降解环保材料饭盒盛送外卖，运输便捷且利于客户餐后处理。
最后，餐厅虽小但也是一家企业，必须有进一步发展的目标才能激发企业不断地创新、努力并发展，当经营稳定之后，可以增加其它服务项目，比如做连锁经营。
促销策略：
前期宣传注重规模要大、强度要高、力度要深、范围要广，把有限的广告投入要落实到实处。所以经济实力尚弱的起步阶段，将采取避实就虚的营销战略，避开开支巨大的硬性广告营销方式，采取一整套行之有效的营销进行产品宣传。主打餐厅的绿色健康、经济实惠等特点，通过制作精美的菜单、信息涵盖量大的海报、饮食文化手册、纸质张贴广告、低价促销等活动等向消费者进行宣传。
后期宣传注重彰显既有品牌和特色，重视和老顾客的关系升华、侧重吸引新顾客，通过老顾客的间接宣传产生良好的广告效应。可视情况采用会员制，普通会员就餐可九九折，高级会员九五折甚至更低，家假日赠送礼品的同时给予更好的折扣，惠顾老顾客的同时吸引新顾客的加入。
财务分析：
创业资金来源：向父母和亲朋借贷 创业起步阶段成本(单位：元)：场地租赁费(年租金15000元)，天然气、自来水、电力、网络等预付费(1000)，餐饮卫生许可等证件办理(100)，员工身体基本健康检查费用(300)，简单装修花费(20xx)，厨具、餐具、桌椅板凳、储存用的冰箱、消毒柜等基本设施购置费用(5000)，食物材料、配料等(20xx)。创业起步投入资金约为25400元，预留1500元流通资金，即创业投入资金为26900元。
财务预算及分析：
市场容量大，食物制作、销售周转快，估计每日总营业额约为2100元，收益率32.5%，每日的毛利润在682.5元，厨师每月工资1600元、两名由勤工俭学大学生中招募的服务生月工资共计2300元。创业投入资金近2.7万，由此计算投资回收期为四个月左右。
企业管理：
团结才是力量的源泉，合作是发展的.基础。在员工、供应商之间建立精诚团结、信任一致的合作信任关系是很有必要的。尤其是与员工之间搭建起平等、便捷的沟通方式，通过对员工成绩的直接物质奖励，激发员工的工作热情。合理安排工作时间和强度，为员工的身体和心理承受能力做想。
和供应商确立良好的合作关系，确保原材料的供应价格、质量、速度等的稳定，并在信任的基础上展开更为深入的合作，让材料的价格能够彼此互利。同时团结周边群众关系，赢得社区人民支持，同时注重客户意见反馈及处理，注重经营相关法律学习，遵纪守法利己利国。
市场风险分析：
由于本餐厅的客户定位是在校大学生，根据学生的经济承受能力而制定的中低价位营销策略，同时也能根据客户的不同需求采取差异化营销战略，为不同层次的客户提供不同的服务，获得成规模的系统性利润，但是餐厅要想持续经营或者发展壮大，会受到很多方面的影响，继而构成对餐厅的风险。
改革开放以来，中国的开放程度越来越高，人们的思维意识已经紧跟国际化，国外的饮食观念开始影响国人，其餐饮企业也相继进入中国，尤其是以快餐连锁为多，国内也有很多成规模快餐企业，很据实力的他们竞争力很强，对餐厅造成的威胁很大，比如肯德基、麦当劳、必胜客等。
餐厅是以经营本地特色菜为主。酸菜、土豆、鲜肉、辣椒、豆瓣、鲜鱼等等而制成食物是很受欢迎的，食物的新鲜程度决定了其品质好坏，继而影响餐厅饮食提供的质量高低，进一步对营业能力提出考验，所以原材料供应环节上，原材料市场的价格不稳定因素会对餐厅的经营造成影响。
应对措施：
要想应对无法预测的风险，只有加强自身内部建设，有了足够的实力之后自然不畏惧任何挑战。所以应积极主动向老字号川菜馆学习，长期的经营中他们确立了很好的菜式、营销管理等，从他们身上可惜汲取先进的经验有利于自己的经营。
其次严格管理餐厅员工，较好的职业素质是餐厅长期发展下去的保障，同时注重客户意见的收集与改进。细化餐厅管理制度，明确经营目标和存在问题，并针对不断变化的食物原料市场制定相关策略，和供应商建立长期合作关系，降低原材料价格波动过大的影响。
最后，严格遵守国家相关法律，强化自身和员工法律意识，遵纪守法按章缴税的同时努力塑造良好的社会印象，避免不必要的法律纠纷和政府部门的介入阻碍了餐厅的正常经营。
发展规划：
半年的发展初期中，餐厅将通过积极有效的营销策略，在校园周边树立自身的川菜品牌，提升知名度、美誉度的同时，注重和客户的长期发展，收回投资的同时，积极进行市场调研，争取获得更多的经验和资金积累，利于未来的发展。
发展中期就是经营时间六个月至一年的阶段，该阶段中餐厅的任务是巩固、扩展已有的市场分额，争取扩大餐厅的规模和销售服务布局，开创更大的餐厅经营规模，增加服务项目和附加值，进一步健全餐厅的经营管理体制，提高企业的科学管理水平，同时准备树立更为直观、易于宣传的品牌形象，为企业的扩张做好准备。
发展重要期及未来是指一年以后，餐厅的运营已经步入稳定良好的状态，在校园周边已经确立了较好的影响力，在市场已经饱和的情况下，以特许经营的方式，到更多的高校周边开拓新的市场空间，扩大餐厅的辐射范围和影响力，实现餐厅经营的连锁化。同时招募职业能力更强的人才，强化餐厅过渡到企业的管理，积极培养校园餐饮连锁经营管理人才，最终实现校园绿色经济餐饮品牌的稳步扩张。
自主创业策划书篇二
为了贯彻落实《教育部、财政部关于“”期实施“高等学校本科教学质量与教学改革工程”的意见》(教高[20__]6号)文件精神和《高等学校新农村发展研究院建设计划》要求，实施高等教育质量水平提升工程，深入推进高等学校教学质量与教学改革工程项目建设，建立并完善大学生创新创业教育体系，不断提高教育教学水平和人才培养质量，结合我校实际，特制订南京农业大学“大学生创新创业训练计划”项目实施方案。
一、实施“大学生创新创业训练计划”的重要性和必要性。
培养创新型人才是“人才强国”战略和建设创新型国家的主要内容，是教育部、科技部《高等学校新农村发展研究院建设计划》的重要内容，也是我校人才培养的重要目标之一。创新型人才不仅要具有从事专业知识学习、研究的创新思维和能力，也应当具有适应经济社会发展的创新意识和潜能。创新训练就是培养创新型人才的重要且有效的手段。
当前和今后一段时期，伴随着社会转型、经济结构调整和深化教育体制改革，大学生就业难将是一个持续性的社会问题，解决就业问题的根本出路在于创业，越来越多的大学生将创业作为自己的职业选择。为了鼓励创业，近年以来特别是今年，党中央、国务院、国务院办公厅、团中央、省政府、教育厅下发了一系列文件，对促进大学生创业，开展大学生创业教育提出了要求。大学生具有文化知识方面的优势，是我国自主创业者的主体，但传统教育机制下很难培养帮助大学生获得基本的创业知识。创业训练是一种具有创新意义的教育观念，不仅蕴含了素质教育的意义，而且能够有效促进教育创新和学生实际能力的培养，对于提高学生的创新能力、实践能力、培育创业意识、增加强创业能力具有重要价值。对大学生的创业训练正是从实际出发，根据经济社会的发展变化，采取针对性、适应性的教育措施，帮助大学生转变就业观念、培育创业意识、树立创业信心、掌握创业技能、提高创业管理的能力，对于提高大学生乃至全社会的创业水平具有重要意义。
二、指导思想。
大力弘扬“创新、创业、创优”三创精神，着力培养大学生的创新意识、创业精神和创业能力，构筑“教育、实训、指导、服务”的创业教育工作体系，加大创新创业教育软硬件方面的投入，营造良好的大学生创新创业训练的氛围，全面开创我校创新创业教育工作的新局面。
三、目标要求和基本原则。
实施“大学生创新创业训练计划”的目标是：以我校“新农村发展研究院”为依托，充分发挥“研究院”所建设的综合服务基地、创业园区在人才培养中的积极作用，深入实施“大学生创新创业训练计划”，促进教育思想观念转变和人才培养模式改革，强化对大学生的创新创业能力训练，开展“三创”教育，提升大学生的综合素质，培养适应国家发展战略和行业需要的高素质复合应用型人才。
自主创业策划书篇三
我现在是一名大学生，我的闲置物品很多，大学生涯几年，学习用书、报刊杂志、音像物品、体育用品、生活用品等，这其中不乏许多没有用的东西。这些东西送给同学、亲戚、朋友，那也只是一部分，还有剩下的一部分却不知道如何处理。我们在校期间传统的出售方式一般以在校园内张贴广告或委托同学代售，这样虽然可以处理掉一些闲置物品但是据调查效果多是不佳。
我们学校以前也都开设了„供求信息‟有关的“跳骚市场”、“爱心义卖”等学生活动，可是在市场调研的数据中可以明显的看出来效果也是不好。针对与此，我就xxx学院“xx大学生闲置物品置换中心”方案阐述如下：
目前我们学校并没有这样的交易市场，据我了解现在的好多学生都有或多或少的闲物滞留在自己手中，我自己也会有这种体会，自己和周围的大部分同学闲置物品太多，扔掉很可惜，自己留下很多东西都用不到了，又来不及处理，有心卖掉又没有时间和精力，最主要是没有一个真正的校园交易市场。
2、服务项目：大学生闲置物品出售，出租；
3、服务范围：在校老师和学生，负责宣传和交流。
在xxx大学的bbs上以及校园中发布相关交易信息，联系所有有志向买卖闲物的同学，集体组织在固定的地点按每件物品交易成功，我店收取一定手续费占地费以及服务和宣传费用等其他。
资金投入：大约1万rmb用于宣传，组织，以及一些地点的征用。
（一）校内勤工助学如何管理。
1.置换中心派专人对勤工助学学生进行岗前培训，制定工作时间表并指导开展工作；
4.按照相关规定给予勤工俭学的大学生工资薪酬并采取相应的激励措施和力所能及的帮助。
（二）岗位要求。
1.学生应树立良好的工作形象，工作态度端正，责任心强；
2.讲究工作方法，努力提高工作效率，热爱所分配的工作；
3.参加勤工助学的学生因病因事无法工作，应事先向管理员请假并征得同意；
4.不能擅自缺勤和私自更换岗位；
5.通过勤工助学活动，培养学生自立意识劳动观念，为培养学生“自我教育，自我管理，自我服务”等能力起到积极作用。
（三）报酬。
3.每月财务定期发放学生勤工助学工资；
4.岗位分配按多人分一组即多组制。
（四）其他。
2.规定从下发之日起开始执行，解释权归“信达大学生闲置物品置换中心”。
（一）、支出。
1.维护费用（维护店铺的桌柜、收银机等其他物品，占用5%）；
2.设备费用（收款机、货架、架条等，占用20%）；
3.人员工资（按期发放在置换中心员工的工资等其他勤工俭学费用，占用30%）；
4.推广费用（日常的宣传、推广以及促销费用，占用5%）；
（二）、收入。
1.宣传、广告收入。
2.注册收费vip。
3.代理业务。
“源自校园，服务师生，激情加盟，无悔青春”
在符合学校相关的管理制度下，本着“严格物品管理、健全运营机制、提高业务素质”为广大师生提供安全，诚信，实惠的交易平台。
自主创业策划书篇四
某礼品开发和策划机构曾经专门就礼品市场对数千人做过调查，一个人一年中送礼次数的达到267次，最少的两次，平均为3.9次。在送礼金额中，最贵重的达到1288元，的11元，平均35.6元。按照上述数据，推算礼品市场：全国人口13亿×每年送礼人次3.9次×每人次送礼金额35.6元=市场容量为1805亿元。情感是具有普遍意义的概念，它包含亲情、友情和爱情。情感无处不在，凝聚在同学、同事、战友、师生、上下级、父母、兄弟、姐妹、长辈、晚辈、知己、情侣、爱人……等关系中，人们表达感情的方式，最简单、最直接和最有效的方法是赠送礼物，情感礼品行业是一个充满诱惑力的新兴产业，作为新的经济增长点，发达国家已逐步走向成熟，各种档次的专卖店，销售点星罗棋布，各种层次，各种款式的产品充分满足了日益增长的市场需求。而在国内，这一行业尚处于初期发展阶段。其市场潜力巨大。
1.公司名称：x商贸有限公司--x98工艺礼品专业连锁店。
2.公司宗旨：让快乐相伴相随，将平价进行到底。
3.公司服务：一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐。
4.公司形式：股份制。
5.公司经营方式：自主连锁经营。
1、行业现状。
一方面是专门围绕生日主题开设的生日礼品专卖店和时尚饰品连锁店.目前在西安主要有“广州多彩”“爱情氧吧”、“快乐365”、“花样年华”、“5151”“色可儿”“阿呀呀”“时尚青年”等等.经营方式以加盟形式，其价格较高，平均利润率至少在50%以上，有的高达100%甚至200%以上。管理体制也不完善，各盟店发展不均衡，没有真正形成规模效益。
另一方面是传统的个体店或夫妻店.其经营虽存在了多年，但都形不成规模，没有品牌效应，知信度低，经济效益也不是太理想，只当是养家糊口的一种谋生手段。
2、市场分析。
据调查，目前有三种送礼现象：一是一些企业把为员工过生日作为提高企业凝聚力的重要手段，这种现象非常普遍；二是一些商务人士纷纷把生日送礼作为业务往来的亲情筹码，大打亲情牌；三是在学校，为同学过生日，已经成为一种风气蔓延开来。这三种现象导致了送礼的范围已经超越了过去单纯的亲情、友情和爱情的范畴，尤为学生送礼。xx市有各类高校、民办及其他高等教育机构100多个，在校学生达100多万人。这就使礼品市场变得更广阔。
3、经营模式。
以自主经营专业店的连锁形式进行策略扩张，针对大学生消费市场，集中主力于大学周边商业街大学城开设专业店，充分利用当地的批发商以铺货分期结算的方式进行合作。进行品牌推广，力争在三年内把公司品牌做大做强，进而较快的推动公司滚雪球式的发展。
4、营销策略。
实行“统一店面、统一品牌、统一形象、统一采购、统一售价、统一服务质量，统一的管理体系”等进行全面统一的管理。打造规模效益。
1、竞争对手——“个体店”“夫妻店”。他们的经营理念比较落后，市场经济意识和法律意识都比较淡薄，因此，他们经营的局限性壁垒比较大，“小农思想”比较严重，故其所经营的商品质量得不到保证，进货渠道比较杂乱和局限，品种单一，服务较差.同时，商品的时尚性新颖性不强，特别是不能吸引青年一代的个性需求。而作为连锁店则是以强大的资金实力和“统一”的运做模式来作为后盾，从进货源头上就把住了商品的质量关，以及从流通等各方面着手降低了商品的成本，进而以更优惠的价格，更好的商品来面对消费者。同时连锁店可进行一些促销活动，以及做广告宣传，而“农家店”“夫妻店”是各顾各，一般只停留在传统的口碑上。且他们的店面较小，从几方面上看他们都是不能与之相抗衡的，加上购物环境的不胜理想，不能给消费者提供更好的购物享受和自由度。
2、竞争对手生日礼品专业店和时尚饰品店。具有一定的规范化、规模化、专业化，其产品也较时尚、个性。但其价位较高，利润空间大。而且其加盟公司实力存在较大差异，管理体制不健全。尤其有些公司，只注重发展加盟店的数量，收取加盟费。而忽略了加盟店的扶持、跟进服务和区域保护。造成了加盟店的后期管理混乱，发展不均衡，难以统一，各自为阵，从而失去了加盟连锁的优势和规模效益。而作为专业连锁店，没有中间环节直接管理，连锁经营。拥有更加丰富的产品储备，更加专业化的经营，更加实惠的价格，更加人性化的服务。从而地满足人们个性化、时尚化的送礼需求，解决送礼难，送好礼更难的现实困难。一份礼品、一份心意、一份祝福、一份快乐，传导快乐消费理念，引领快乐消费新潮流。与此相比具有较强的竞争性。
1、员工要求：
a.营业员：诚实守信，有责任心、上进心，有较强的表答能力和敬业精神；
b.店长：必须从事营业员工作满六个月，经考核合格方可当任。
2、人员配备：一星标准店长一名，副店长一名，营业员2名（50平方米）。
4、用人原则：充分给予每个员工以信任和机会，用其所能，用尽所能；
6、定价原则：
a.新产品（特色品）上市一律以x9.8元的形式。
b.促销品（一个月后滞销品）改9.8为5。
c.特价品（三个月后滞销品）降级销售，如9.8为5。
7、利润率：
a.独特个性时尚商品（当地批发商无售商品）为50%；
b.一般个性时尚商品（周边同行店无售商品）为40%；
c.常规个性时尚商品（周边同行店有售商品）为35%；
8、促销活动：
c.联合：与蛋糕店、鲜花店、礼仪公司等联营，拓宽消售渠道；
d.赞助：参与周边院校的联谊、文艺等各种活动，进行适当的宣传，提高知名度；
e.替送：因事忙、闹别扭、商务等需要，替送一份礼品，传一份祝福，更具人性化；
f.团购：学校、机关、企业等节日礼品、会议和校庆纪念品；
g.节假日：元旦、情人节、圣诞节等不断进行特价、赠送等优惠活动，提升人气。
h.自创日：在平常日子，可想办法创造活动日，如和好日、道歉日、想您日等。
1、前期投入。
按目前行业的现状，开设一家一星的标准店（同行业规模在10-30平方米），营业面积50平方米，房租6000多元/月，按交三压一支付计24000多元，货架及装修等10000多元，货款加上流动资金为10万元。预计15万元。计划前期开设5家一星标准店，总投资约75万元。
2、融资方式。
公司以3~6个股东融资在80万元，每股5000元，计160股。先期采取零负债的模式，到企业发展进一步加快时，可向银行申请一定的贷款，使公司得到滚动式的发展。
3、投资收益。
按一家一星的标准店一个月期限来计算，营业收入为60000元，营业收入利润率为35%，营业利润为21000元。营业成本计12000元，其中房租6000元，各税费1000元，人员工资费用4000元（4人），包装费、礼品袋等费用1000元。月纯利润为9000元，即年纯利润为108000元。投资回收期为1.5年。
经营学生礼品为主，兼顾商务礼品、家居饰品等，对专业店不断地复制，以专业连锁形式滚动式的发展。将西安市为起点，打好基础。发展到周边如成都、重庆、郑州等西部城市，以此为基地，向全国覆射。将开设专业连锁店1000多家，打造中国的工艺礼品专业连锁机构。
自主创业策划书篇五
1.企业名：xx超市。
2.行业类型：零售。
3.组织形式：个体工商户。
4.主要经营范围：繁华的市中心、大学城的商业街。
我是一名学习金融专业的学生，对经营店面方面比较感兴趣，尤其是二元店方面。主要原因是物品样式不仅多，而且便宜，不用考虑到还价方面的问题。根据本人的经验，资金情况及对当今社会的了解，一定要谨慎从事，三思而行，因为这样有很大的风险，加上自己的经验不足。
由于店面主要是开在繁华的市中心和大学城，所以消费对象主要是年轻人，所以商品一定要跟的上潮流，追求环保，健康的消费已成为一种生活时尚，保证人民的身心健康，顾客至上，这是我们的宗旨。
商圈范围。
潜在的消费群体。
消费能力。
竞争情况。
市场潜力。
徒步商圈（200—500米半径范围内）。
居民区。
1、店铺硬件调查。主要包括：竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。主要包括：竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
6、仓储式超市的调查：
在仓储式超市选址时，除了对以上大的项目调查外，具体地点选址还必须对以下几个虽属细节问题但又颇为重要的几个因素进行调查。
可见度。可见度是商店被往来行人或乘车者所能看到的程度。场所可见度越高，商店越容易引起客流的重视，他们来店购物的可能性越大。因此仓储式超市选址时要选择可见度高的地点，如两面临街的十字路口或三岔路口。
适用性。如果要征用土地建房子要考虑土地面积形状与商店的类型是否相符，如果租用现成的房子则要考虑建筑的构造、材料、立面造型及其可塑性，仓储式超市货架比一般商场的高，相应地要求建筑物的层高也比较高。同时还要了解有关城市建设发展规划要求，详细了解该地点的交通、市政、绿化、公共设施、住宅建设或改造项目的近期、远期规划。
交通便利性。主要了解两方面的情况：
a、是该地是否接近主要公路，交通网络能否四通八达，商品从火车站、码头运至商店是否方便，白天能否通过大型货车，因为大城市普遍对大型货车实行运输管制，中心区许多街道不允许通货车，有的只允许夜间通车。
b、是该地是否有较密集的公交汽车路线经过，各条公交路线的停靠点能否均匀全面地覆盖整个市区，当前我国私家车普及不广，这点显得尤为重要。因为这直接关系到顾客购物的便利程度。
在开超市之前我得访问一些超市和商家，仔细观察了消费者购物的情况，并询问了一些消费者，比如：不同年龄、不同职业、不同收入水平的消费者，有着不同的购物习惯和消费需求，我认为精明的商家在经营过程中要不断的揣摩各种消费群的心理变化和需求变化。
（一）高收入消费群的消费行为及心理特征：
1、品牌偏好明显，受文化需求的影响大于价格上的诱惑。高收入群体多为高学历、高品位、高消费需求的“三高”消费群体，易于接受新事物和大品牌，并会由此产生相应的品牌偏好。
2、购买数量较大，购买频率和次数较少。高收入群体忙于工作，因而他们在生活上表现出极大的不规律性。至周末时，进入商场购买的数量多，从吃的到用的。据了解，这种“集中购物”的消费者并不少，在周末购物群中占了很大的比例。
3、购物期望值较高。高收入消费者受其社会地位的影响，在购物时也期望商家能给予其特殊的关照，比方如售前服务和售后服务方面等等。我访问过许多消费者，他们一致认为，购物时他们最重视的是商家的服务态度。
（二）低收入消费群的消费行为及心理特征：
1、注重价格。对低收入消费群而言，在这方面表现得尤为突出。用最少的支出满足尽可能多的消费需求是他们最为“奢侈”的美好愿望。在调查中，我发现商场的特价处，大多数是低收入群。因为对他们来说，低价是实惠。很多外面大城市的超市就以这样的实惠吸引了众多的市民。
2、注重质量。目前，城镇里的低收入群中。在调查中，我发现他们的消费习惯远远不同于农村消费者。他们已经具有了消费过程中的自我保护意识和对健康生活、营养饮食的追求。即使他们为了节俭而去购买肉菜市场里的低价肉菜，但他们仍然担忧肉菜的质量，并渴盼“放心肉菜”的到来。因为质量是实在，东西在便宜的同时还要中用、中吃。
3、购物数量少，购物频次多。下岗工人尤其是其中的家庭主妇，生活很有规律，每天基本上是按时起、按时睡，按时买东西，按时看电视……他们的单次购物数额很小，但是购物频次很多，有时一天就会发生数次购买行为。
（三）大学生的消费行为及心理特征：
1.注重物品的美观度。大学生阶层属于年轻人的时代，买东西大多考虑到物品的外观，好看的感觉价格合理就买下，像小挂饰和礼品比较吸引大学生的注意力。
2.注重价格。大部分大学生还没有收入来源，所以买东西时比较看重价格。
3.购买的数量不多。大学生大都在在校生活，需要最多的是生活必需品，这些在校超市都有卖。其余的就是一些好看的挂饰，但买的数量都不多。
1、主妇商品，这种商品的价格如有轻微的变动有些顾客即有相当的关注。顾客对这种商品的价格敏感度。同时在销售时应注意此类商品的质量。例：生鲜的商品更应注意鲜度及陈列的量感，妈妈菜蓝商品是每家店以生鲜为主，一般是用来吸引顾客，走低价位及市场鲜度较强的商品，此类商品市调时要非常注意价格的幅度。
2、红色商品：顾客对此类商品的价格敏感度次之，这一类商品销量一般比妈妈菜蓝那一类商品销量大，价格也一般比妈妈菜蓝商品高些。此类商品一般都适应中层消费者。所以对此类商品要注重品牌及质量，这种商品也称之为价格商品，畅销品排行榜上经常有此类商品。绿色商品：顾客对绿色商品的价格敏感度最低。
3.挂饰、小礼品类。
4.学习用品类。
5..运动器械类。
享受优质的服务和实惠的价格是本超市的当务之急，所以要采取以下措施做好宣传广告：
1、开业前期，通过邮政广告公司发入大量宣传彩页，通告社区居民，到各小区内做电梯广告，到公共场所张贴广告。
2、开设一些购物券和一些会员卡，从中得到优惠。
3、在节假日开展优惠活动，及投奖活动。
1.由于本店是小利润的生意，所以开业后尽力完成日均净盈利xx元左右，开始时先稳定市场，打出名誉和信用度，稳定客户营业额。
2.在经营二、三年后，开始在三个方面发展：发展客户、发展群体客户、发展会员卡客户。
自主创业策划书篇六
1、咖啡行业现状分析。
在中国，人们越来越爱喝咖啡。随之而来的“咖啡文化”充满生活的每个时刻。无论在家里、还是在办公室或各种社交场合，人们都在品着咖啡。咖啡逐渐与时尚、现代生活联系在一起。咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的。其发展速度之快，在短短十来年时间内，达到了前所未有的行业繁荣。现在随着改革开放经济蓬勃的发展，有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种.种因素，造成了这个咖啡销量不断上升。故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。随着时代的发展和人们生活理念的进一步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展。
2、企业说明----大学生群体分析。
年龄：18—25。
特点：在中国，大部分大学生经济来源主要来自于父母，他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观。他们追奇求新，尊重个性，紧跟潮流，渴望独立，寻求刺激，却又带有些许怀旧，希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没有界定每瓶咖啡的容量，目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持。
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率，达到39.0%；其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的比率为28.6%；选择在30元以下的占18.7%；认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%；选择其它价格区间的消费者比率很少。从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的。该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
在18-25岁的消费者中，有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的；认为每瓶咖啡价格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%；认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%；其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费者对咖啡产品价格的接受程度相对也越高。
价格定位符合消费者需求才是硬道理。
不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价。比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量；而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格。咖啡产品的价格定位既不是越高越好，也不是越低越好。价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责。
3.1店长：
1.负责咖啡厅成败责任的经营者。
2.对外为咖啡厅的代表人。
3.参与营业活动的执行者。
4.甄选、训练、激励咖啡厅人员的。
5.维持咖啡厅营运正常运作的管理者。
6.了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7.传递总部和分店之间信息的传播者。
8.推动组织学习与知识管理的教练。
9.解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者。
10.寻求市场机会与创新的企业家。
3.2行政人事部负责人：
部门：行政人事部。主管单位：h7咖啡店。
部门工作目标：负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施，使店内各项重大活动和安排高效有序进行，总结起草店内重要文件报告，协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作，充分发挥出参谋、组织和协调的作用，维护店内上下的规范和高效运作。为本店招募、选拔、培养高素质人才；制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潜力，激励其创造力；充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用。
活动：安排在校艺术设计等专业大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像；每周六晚安排钢琴、小提琴演奏；每周日晚安排业余模特走秀。薪水按小时计算。
部门权限：负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况，参与组织和协调全店生产经营工作，统筹店内重大活动及会议安排，起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传，统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作。制定人力资源规划、政策和制度；向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，监督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度。
采购部的管辖范围。
（1）采购部所属员工。
（2）采购部所属办公场所区及卫生责任区。
（3）采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5酒水服务部负责人：
酒水服务部是咖啡冷饮屋的重要组成部分，它的目标是向顾客提供以咖啡，冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品，并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务，开源节流，为咖啡冷饮屋建造良好的公众形象。
人员设置及主要职责。
人员设置：设部长1名，服务员，糕点饮品师傅若干。
主要职责分工：
部长：
1、全面主持本部工作，配合店长安排，协调各部门工作，确保当日任务顺利完成。
2、确保咖啡，冷饮，糕点和酒水的正常供应，审核采购计划，统筹策划和确定采购内容，检查购进酒水食品的质量，对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作。对刚招收的服务员进行基本素质培训，开展文明礼貌教育。并定时给店内员工进行素质培训，对糕点饮品师傅进行业务培训，鼓励他们有新花样，新创意。
服务员：
1、迎接客人，引客入座，招待客人。
2、供应酒水食品，为客人提供热情优质服务，引领客人结帐。
3、清理台面，做好卫生工作，按规定开启单据，保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时，要热情服务，尽量给予满足。当遇到不合理要求时，要礼貌在先，沉着冷静，并及时报告上级负责人。
糕点饮品师傅：
负责各种点心饮品的设计及制作，不断创新研制新品种。
本部要求：
1、所招服务员基本素质必须过硬，要有耐心，热情，善于和人打交道，能用英语进行基本对话，一批服务员中必须有一个英语口语好的，方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装，要有良好的精神面貌，体现出当代青年的活力和朝气。
3、糕点饮品师傅必须要专业，富有创造力，这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
本部宗旨：
有限进餐，无限服务。文明礼貌，热情待人。厨艺高超，乐于创新。开源节流，财源广进。
自主创业策划书篇七
在这个“人才至上”的年代，为了迎接未来的挑战，我们作为当代社会的大学生为了能够在未来的生活中有碗饭吃，必须提前做好准备，给自己充电。当然，锻炼自我的方法有很多，我们可以出去实习，也可以在上课之余做些兼职以填补自己的开销费用，但是在这个要求严格的时代我们必须力主创新，独树一帜，不说是做第一个吃螃蟹的人，也要有自己的一套风格，踩出自己的一条可行之路。只有这样才能顺应社会的发展，才能更好的为泰州作贡献和为建设奉献出自己的一份力量。
当今社会，在校大学生自主创业也成为大学生发展自我，增加经验的一种趋势，这种行为不但可以锻炼自我，磨练意志，积累经验，同时还可以通过自己的努力，为父母减轻一些负担。所以，我们应顺着这种趋势不断摸索，探求，在坚持原则的基础上以更好更多的实战经验去迎接未来的挑战！为此，我们打算建立一个“点子”便尔店，既方便他人，也满足自己，从更大的方面跟上时代的步伐，促进社会的发展！这是个知识的时代，但是这个时代更加需要人才，只要你愿意，没有什么不可以，相信自己————路是自己走出来的！
1、时代的变迁赋予了当代大学生不一样的涵义，也给予了当代大学生不一样的生活和思想，追求的不同，享受生活的方式自然也不同。科技不断的进步，生活水平的不断提高，人类惰性的潜能又被激发出来，使得一部分大学生宁愿花钱也不愿意自己动手做一些事情，有些时候急于需要一个“帮手”来帮他们完成所要完成的事情。
2、一部分大学生为了锻炼自己，增加实践经验，不惜耗掉了自己课余之外的所有时间来参加学校里的活动。所以很多事情自己没办法也没时间去完成，无奈之余便幻想的希望自己可以拥有“分身术”。
1、众所周知，在大学校园里，能力远比知识更重要，这就需要一个平台来让我们不断学习、锻练和展现自我、从而增加能力。学校里面的社团和学生会对我们来说已经没有多大诱惑了，所以我们需要自主创业来为自己铺路。
2、勤工助学是我们很多大学生都想做的事情，一来可以减轻父母的负担，二来也可以向他人证明自己的自立与成长，但是据我所知，校内能提供的勤工助学岗位是十分有限的。这就使我们只有通过自己的努力来打开另外一种勤工助学的渠道，以真正做到自立自强！
1、经营内容：主要是帮助一些没时间或不愿意自己出面去完成工作、任务、及人际交流的同学完成他们的所需，作为他们的一个“帮手”来认真努力完成他们所要求完成的事情。
2、主要项目：
（5）代出点子：吸取各方优良经验，为一些在生活，学习，感情上遇到困难的求助者提供有建设性的点子，从而为需求者排忧解难。
2、互利原则：在真诚的基础上，做到主顾双方平等互惠；
3、科学性原则：保证为求助者所提供的策划，方案科学可靠，真正做到切实可用。
1、学习工作繁忙，无暇动脑的人群；
2、时间紧迫，求助无门的人群；
3、力主创新，个人能力单一的人群。
1、在大学的校园内外，至今还没有这方面的经营店。所以在市场竞争上，我们处于一个相对的优势位置。但是正因为如此，市场的打开又将面临着一个大的问题。在一定程度上，很多同学会存在戒备的心理，所以一个创新的有说服力的广告宣传是必要的。
2、另外，大学本来就是个人才济济的地方，“点子”对大家来说都是随手就来的事，所以我们面临的另外一个问题就是同学不屑接受的一个问题，所以我们要拿出有威望、有质量、真正有效的“点子"，先着手树立一个良好的形象，以便更快打开市场。
4、策略上：开业期间可采取五折优惠、免费服务等业务；
5店面上：店面需设在引人瞩目的地方，店面设计上需新颖独特，体现智慧形象；
6、设备上：需要两台电脑、打印机、复印机、电话、桌椅、及微小办公用品。
1、来源：起初，采取入股制，自备电脑等大件物品；打印机、复印机可以先购二手的以节省资金。
2、分配：
2）每月提成分配标准：按个人接受项目、完成项目及顾客的满意度分配，将员工的个人业绩分为甲、乙、丙三个等级，从而分配提成。
文字方案：按字数要求付费，基本费为2元，然后按难度稍作调整；
代出点子：基本费用2元，如对所需者无用，可免去收费；
在服务过程中，也可能出现这样的情况，因为本店的失职，导致延误顾客需求项目的进行，这时，我们必须向顾客道歉，并免去收取费用，且承诺下次免费为该顾客服务一次。
自主创业策划书篇八
一策划背景：在日益竞争激烈的市场经济体制下，大学生即将毕业投入社会。
1(调研背景)区域：(陕邮职院)路段市场行业的多样化以及发展势头的强弱程度。
2调研目的`：了解各行业发展要求竞争程度，为自主创业提供依据，降低创业风险。
3调研对象：对校外各商业人士，服务性工作人员以及区域内具有代表行业及人员，对校内各老师，领导以及学生。
4调研方法：问卷调研，直接调研，电话访谈。
8调研报告：收集资料汇总，编制调研报告。
二环境分析：宏观环境(外部)政治开明，法律保护合法经营，经济可提供投资，贷款，技术成熟，文化和专业丰富。微观环境(内部)竞争着少，处于“蓝海”范畴，经营类型属于“加盟店”降低风险，增强加盟店市场占有率和竞争力。渠道成熟而稳定，社会公众对自主创业支持。
三4p策略：产品主要采取集中配货，降低风险，减少成本，质量保证;价格采取全国统一价，防止“串货”;分销渠道主要以物流公司和邮寄为主，促销，主要以网络形式开展。
四具体策划方案：
1商业选址，在交通便利处，
2布局装饰，以新潮，流行，时尚的主打色(黑色)为主，内部配以明亮新颖的色彩。
3店名，网络店“亲水人家”实体店“亲亲我的 宝贝”
4商业营业执照等，
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