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旅游企业管理的论文篇一
摘要：生产运作活动是人类最基本的活动，世界上绝大多数人都在从事生产运作活动，人类最早的管理活动就是对生产运作活动的管理。生产与运作管理作为企业管理的重要组成部分，对企业的运营有着不可忽视的作用，本文通过介绍生产与运作管理的基本概况，描述其实际应用及其重要性，探讨企业生产与运作管理的战略制定与实施，把握其发展趋势，来更好的认识与运用生产与运作管理的相关知识，以实现高效、灵活、准时、清洁的生产合格产品和提供满意服务。从而更加具体而实际的为企业服务。
【关键字】
生产运作与管理发展动向发展战略联想
一、生产与运作管理基本概况
1、生产与运作管理的定义：
所谓生产与运作管理，是指为了实现企业经营目标、提高企业经营效益，对生产运作活动进行计划、组织和控制等一系列管理工作的总称。
2.生产运作管理的基本内容
生产系统的设计：包括产品或服务的选择和设计、生产设施的定点选择、生产设施布置、服务交付系统设计和工作设计。生产系统的运行：主要涉及生产计划与控制。计划主要解决生产什么、生产多少和何时出产的问题，包括预测对本企业产品和服务的需求，确定产品和服务的品种与产量，编制生产计划，做好资源的组织，人员班次安排，统计生产进展情况等。控制主要解决如何保证按计划完成任务的问题，包括生产进度控制，采购程序控制和库存控制等。生产系统的维护：
主要涉及设备和设施的维护管理。特别对于一些资产密集型的企业，如石油化工、电力和航空等行业，设备和设施的运行维护效率直接决定企业的竞争能力和经济效益。
3、生产与运作管理的发展轨迹：
从泰勒的科学管理理论，到梅奥的行为科学理论，再到决策模型和科学决策的出现，生产与运作管理理论不断的发展和丰富，体现在内涵进一步拓展、组织的多样化发展、方法日渐科学、手段自动化以及实践的丰富化。
从传统生产管理到生产运作管理学，不仅仅是名称的变化，而是其研究的外延和内涵已有非常大的变化，它将凡是有投入——转换——产出的组织的活动都纳入其研究范围，不仅包括工业制造企业、而且包括了服务业、社会公益组织及市政府机构，特别是随着国民经济中第三产业所占比重越来越大，对其运作的管理日益重要，也成为运作管理研究的重要内容。不仅如此，现代生产与运作管理内涵范围不仅局限于生产过程的计划、组织与控制，而且还包括运作战略的制定、运作系统设计、运作系统运行等多个层次的内容。
二、生产与运作管理的实际运用及其重要性
生产运作管理是对提供产品、服务的生产系统进行设计、运行、控制和管理，它作为管理的一个重要领域，对许多行业的发展都具有重要的意义，是企业价值链的主要环节，是企业市场链的主要活动，是构成企业核心竞争力的关键内容。
结合实际来看，随着中国改革开放以来，在八十年代陆续从日本引进
了全面质量管理到现在正在兴起的丰田的经营生产方式。全球范围内大市场的形成与发展，加剧了企业之间在国内外市场的激烈竞争，迫使企业全方位地增强自身的竞争力以求得生存和发展，从而要求企业在生产管理上必须寻求新的理论和技术，以适应全新的竞争形式。此外，信息技术的飞速发展和在企业中的应用，正改变着企业生产与管理的面貌，信息技术已经成为改善生产率、提高产品质量和增加经济效益的主要力量，近几年来出现的一些适应新竞争形式的新型生产方式，例如精益生产方式、计算机集成制造系统等等，都是在计算机系统的支持下才能得以实现，应用计算机技术来改善管理工作，正在成为生产与运作管理中需要高度重视的新课题，并将持续产生更大的影响，涌现出更多的改进生产系统的新型管理方式和技术。
制造业企业环境的变化，使传统的生产组织方式越来越不适应新的经济发展形式，对企业的生产经营形成了较大的威胁，严重时将导致企业的破产，因此必须对原来形之有效的生产与运作管理必须进行重大的调整和变革，以适应当前和未来的竞争需要，抓住经济全球化所带来的机遇，通过对企业内部资源和能力进行整合，构建企业的核心竞争能力，抓住发展机遇，规避和克服威胁，制定出符合要求的生产战略。
三、生产与运作战略
企业生产运作管理的总体战略包括五种：（1）自制或购买。这是企业决定生产某种产品或企业提供某种服务时，企业需要建造相应的设施，采购所遇的设备、原材料，配备相应的管理人员、研究人员、工人等。
（2）低成本和大批量。采用这种战略需要选择标准化的产品或服务，这种战略往往需要高的投资来购买高效设备，如同当年福特汽车公司建造t型生产线一样，这种战略应该用于需求量很大的产品或服务，只要市场需求量大，采用低成本和高产量的战略就可以战胜竞争对手，取得成功，尤其是在消费水平还不高的地区。（3）多品种和小批量。对于个性化的产品，只能采取多品种小批量生产战略，当今世界消费多样化、个性化，企业只有采取这种战略才能立于不败之地，但是多品种、小批量生产的效率难以提高，对大众化的产品不应该采取这种战略，否则，遇到才用低成本和大批量战略的企业，就无法去竞争。
（4）高质量。质量问题尤其重要，无论是采用低成本、大批量还是多品种、小批量的战略企业，都必须保证质量，在当今市场中，价廉质劣的产品是没有销路的，有形的产品和无形的服务都是为满足人们的需求的，达不到一定的质量标准，就谈不上满足人们的需求，使顾客满意才是最终的质量标准。（5）混合策略，将上述几种策略综合运用，实现多品种、低成本高质量，现在人们提出的“大规模定制生产”，既可以满足多用户多种多样的需求，又具有大量生产的高效率，是一种新的生产方式。
企业生产运作管理战略是从市场竞争和企业总体战略的角度来确定的企业在一定时期内追求的目标，企业生产运作管理战略是和企业的发展和命运密切相关的，企业要通过对内外部经营条件及其变化趋势的分析，寻找关键的战略因素、战略机会和战略实力，为企业制定生产运作管理战略提供依据。例如：联想2005年1月宣布它将收购ibm
pcd时，国内很多人 都用“蛇吞象”来形容它的举动。实际上，在此之前，联想就已经经历了“多元化”、“国际化”等过程。在 联想实行多元化的时代，曾试图通过大力发展互联网、服务等业务来成为“像ibm一样的服务提供商”，像“ 思科一样的网络设备提供商”，“像美国在线一样的网 络运营服务商”，“像雅虎一样的网络内容提供商”。它曾经学习ibm和惠普向服务转型，学习三星和索尼向 家庭综合娱乐进军，学习英特尔、微软向核心技术突破。在那个阶段，联想试验一种新的做与过去不同事情的策略，但最后证明在新的领域内，联想都未能有大的作为。2004年制定新三年规划时，联想决心改变这 种摇摆不定的做法，重新确立了自己的“第一 类业务”即核心业务——个人电脑及相关产品，其中包括笔记本电脑、服务器、外部设备等等业务。同时，以手机为代表的移动通讯设备则列为二类业务，而早先提出的包括“it服务 ”、“互联网产品”之类的“新”战略已经暂时性地退却到了“第三类业务”中。此后，联想的电脑业务重新得到了发展。
四、生产与运作管理的未来发展趋势
随着时代的不断发展、知识的不断更新以及环境的不断变化，都会使传统的生产组织方式越来越不适应新的经济发展形势，对企业的生产经营形成了较大的威胁，严重时将导致企业的破产，因此必须对原来行之有效的生产与运作管理进行重大的调整和变革，以适应当前和未来的竞争需要，同时牢牢把握住经济全球化带来的机遇，通过对企业内部资源和能力进行整合，构建企业核心竞争力，抓住发展机遇，规
避困难和风险，制定出符合要求的生产战略，充分扩展生产运作管理在企业生产过程中的效用。而在这个过程当中，企业的生产管理领域的创新必然会遇到一些问题，例如，管理的对象是否够多够全？管理是否做到制度化、标准化、智能化？管理是否充分尊重人、培养人和发展人的潜能？是否已经充分利用信息技术并建立广泛的网络？这就要求未来的生产运作管理进一步的人性化、智能化、集成化、开放化和绿色化，在尊重和发挥人的最大潜能的基础上，不断实现创新和发展，从而实现效用最大化。
参考文献
1、陈荣秋，马士华编，《生产运作管理》，高等教育出版社，2001年
2、刘丽文编，《生产与运作管理》，清华大学出版社，2003年
3、陈荣秋等，生产运作管理的理论与实践，中国人民大学出版社2002。
4.李玉峰.试论现代企业经营管理新理念[j].现代商业,2008,(02).
旅游企业管理的论文篇二
天津交通职业学院
毕 业 作 品
题目：苏宁电器手机促销策略分析
系部：
专业：__ 连锁经营管理__
年级班级：09连锁1班
学生姓名：__张旭
学号：0913006
3指 导 教师：刘春媚
完成日期：2012年4 月
苏宁电器手机促销策略分析
摘要：在20年前还是一个不足200平米的小空调专卖店，现如今已经迅速成长为一家逾17万员工、业务市场覆盖全中国的大型家电连锁企业。苏宁电器凭借轮番的价格战和创新的服务项目等促销策略，成为中国家电连锁经营行业的领导者，并作为中华民族企业的旗帜与跨国家电连锁巨头们分庭抗礼。可见对苏宁电器门店促销策略的分析具有十分重要的意义。本文就人员促销（包括销售员，销售服务人员）和非人员销售（包括广告宣传，营业推广，公共关系）方面对苏宁电器门店手机促销策略分析。
关键词：家电连锁苏宁电器促销策略
一、苏宁电器简介
苏宁电器1990年创立于江苏南京，是中国3c（家电、电脑、通讯）家电连锁零售企业的领先者，是国家商务部重点培育的“全国15家大型商业企业集”之一。截至2010年，苏宁电器在中国30个省、直辖市、自治区，300多个城市拥有1200家连锁店，80多个物流配送中心、2000多个售后网点，经营面积500万平米，员工17名，年销售规模突破1500亿元。品牌价值508亿元，蝉联中国商业连锁第一品牌。名列中国上规模民营企业前三，中国企业500强第54位，入选《福布斯》亚洲企业500强、福布斯全球2000大企业中国零售业第一。2004年7月，苏宁电器在深圳证券交易所上市。凭借优良的业绩，苏宁电器得到了投资市场的高度评认可，是全球家电连锁零售业市场价值最高的企业之一。
促销是指企业通过人员推销或非人员推销的方式，向目标顾客传递商品或劳务的存在及其性能、特征等信息，帮助消费者认识商品或者劳务所带给购买者的利益，从而引起消费者的兴趣，激发消费者的购买欲望及购买行为的活动。促销的本质就是传递或沟通信息。无可否认，促销作为各大企业提高销售利润强而有力的工具，同样也被苏宁电器予以相当程度受到重视，面进行具体分析。
二、促销策略
（一）人员推销：销员、销售服务人员
人员推销是企业运用推销人员直接向顾客推销商品和劳务额一种促销活动，是一个企业委派自己的销售人员直接向用户销售某种产品和提供某种服务的一种直接销售方法。它具有密切买卖双方关系、提供有效服务、进行针对性推销和及时反馈信息等特点。它是企业促销的重要组成部分，也是一种传统的促销方式。
除此之外，服务业是苏宁电器核心战略职能之一，是苏宁的核心竞争力之一，使其连锁网络发展重要的大后勤、大后方，时期和消费者之间的桥梁。服务体系承担着“打造中国最优秀的连锁服务品牌”的重要职责。目前苏宁电器拥有3个物流基地，93个配送中心，196个配送点。物流基地仓储面积62万平米，单日最高零售配送量突破20万台每套。最为中国罪的专业电器服务商，2009年昨夜规模突破500万台，并每年以30%以上的速度快速增长，现3000多家售后服务网点服务范围可辐射到全国90%区域就，囊括部分乡镇市场，全面实现“有电器销售的地方就有苏宁服务网络配套建设”。苏宁率先在家电零售业建立了以呼叫为技术平台的呼叫中心，现拥有坐席数约1200个，1000多条电话线路，全国日最大信息量10万条，遵循“一个电话解决一切”的原则，24小时为顾客提供咨询、预约、投诉和回访等服务。
从上面的数据可见苏宁电器无论是在销售人员上还是销售服务上都非常舍得下功夫，然而任何东西都具有两面性，苏宁电器花费大量资金的进行员工培训和销售服务，在促进其产品销售、提高市场占用率方面无疑具有哦积极的意义。但它也存在着不足之处：庞大的销售团队耗费了大量资金，这在一定程度上减少了利润。控制好这个度度与苏宁电器的促销有辙非常巨大的影响。
（二）非人元促销
1.广告宣传
“广告是市场销售战略的一部分。”它是一种借助特定的媒体进行信息传播的大众传播方式，有明确目的和针对性，对于提高企业的知名度、增强竞争力有十分重要的作用。因此，广告是企业最经常、最广泛采用的一种促销策略。
从一开始的潘玮柏和孙俪的广告代言到现在的黄晓明和王络丹，苏宁电器选择时下流行的明星来为其产品做宣传，“买点起到苏宁”的广告是消费者最为熟悉的了。除了电视广告，苏宁还在报刊上推出特刊，每逢节日各类诱人的这家新型堆满整个页面。公交车外也会漆着苏宁电器的海报图片。还有苏宁电器卖场外往往有很多身着苏宁电器服装的促销人员和促销活动进行介绍，发放各类传淡季促销海报。网上传媒是苏宁有一广告利器，不管是各类电子产品还是
有关的信息或者新闻，其旁边时常会伴有苏宁电器的网页链接。
2.营业推广
营业推广又称销售促进，是指哪些不同于人员推销、广告和公共关系的销售活动，它旨在激发消费者购买和促进经销商的效率，诸如成列、展出和展览表演许多非常规的、非经常性的销售尝试；营业推广包括多种属于短期性的刺激工具，用于刺激客户叫迅速和大量地购买某一特定的产品或服务。营业推广主要吸引那些品牌忠诚度不高的客户，以为他们寻找的是低价或赠品。也是说，营业推广是指能够迅速刺激需求、鼓励购买的各种促销形式。
（1）赠送促销。向消费者赠送样品或是用品，赠送样品室介绍新产品最有效的方法，缺点是费用高。央票可以选择在商店或闹市区散发，活在其他产品中附送，也可以公开广告赠送，或入户派送。
“十倍积分”是为天津苏宁电器宾水西道店重装开业量身定做的 促销活动。
（2）折价券。在购买某种商品时，持券可以免付一定金额的钱。折价券可以通过广告或直邮的方式发送。苏宁还展开“满800送优惠券400”的活动，推出零元购机、买手机送话费、三零分期等超值活动。
（3）抽奖促销。顾客购买一定产品之后可获得抽奖券，凭券进行抽奖的奖品获奖金，抽奖可以有各种形式。
苏宁特别准备了精彩的互动活动，消费者凭借当天的购物发票可参加在每个整点进行的抽奖，有机会赢的液晶电视、笔记本等超值大奖。作为苏宁的最贵会员，更可以参加“定制浪漫12月：免费东京游”大型旅游抽奖回馈活动”-vip会员当日购物满6900元，或者苏宁svip会员当日购买满3800元即可获得两次参加东京有大将抽奖的机会。同时，苏宁会员中的500积分，也可兑换一次旅游大奖的抽奖机会，没人没卡至4次。12月，获奖者将组团飞瀑日本，游玩东京迪斯尼乐园、看日本风景、泡日式温泉，过一个为期近5天的浪漫假期。
(4)现场演示。企业派促销员在促销现场演示本企业的产品，小消费者介绍产品的特点、用途和使用方法等。
苏宁为顾客算了一笔经济账，一款32英寸高耗能lcd平板电视使用6小时耗费一度电，如果按照平均每天开机6小时计算，一年需要耗电365度，以每度0.5原而言，用户一年所需交电费近190元，而在同一时间统一亮度下，使
用32英寸的led节能电视，一年缴纳电费只需要54.75元，可节省近130元。
(5)联合推广。企业与零售商联合促销，将一些能显示企业优势和特征的产品在商场集中陈列，边展销边销售。
暖中国”的大型公益活动，累计投入了近亿元资金和物资用于帮扶全国各地的困难群众。
（三）低价格促进销售的促销策略
降价可以分为整体调价和部分调价。
1.整体调价：全线产品降低价格销售，如“全场满1000返100”等形式；
2.部分调价：部分产品降低价格销售，主要是针对处理库存机型或者是畅销机型，新品价格一般不应降价销售。
降价也是在苏宁电器最常见的一种促销方式，也是体现促销力度大小的一个衡量标准，可以有效吸引顾客的注意力，提高消费动力。降价是消费者觉得最实在的让利方式。但一定要掌握降价的频率和幅度，否则，一方面会缩短产品的利润期，另一方面，降价幅度过大也会让消费者感觉“不踏实”，购买了的消费者会心痛，回来寻“价差”，持币代购的消费者则认为“降这么多，肯定还会再降”的观念，对购买产生疑虑。因此，控制频率和幅度是关键。
案例：
2011年5月，苏宁电器举办了“庆元旦”的大型开业促销活动，“三星mp3音乐手机、mp4电影手机、狂降300—500元”中，其中三星d838、e378、e348、x828开业狂降各300元，三星d528、e828、w569、w559、d848开业狂降各400元，三星w399、d908、e908开业狂降各500元.另外三星c128更以499元挑战三星价格极限”。
七天的活动也取得了非常满意的结果，“三星“系列产品销量比上一个周高出尽4倍。也取得了薄利多销的结果。同时还带旺了其他品牌手机的销售。
（四）特价机促销
特价机就是在将部分产品价格降到很低，以低于成本价或者稍高于成本价出售，起到吸引顾客，带旺人气的作用。
特价机分为低端特价和高端特价，低端特价就是对低端产品进行特价销售，主要是吸引人气；高端特价就是对高端产品进行特价销售，主要是促进销售，促进销售量和销售额的增长。
苏宁电器开展的特价机促销活动都是限量限时的，这是特价机和降价这两种促销方式的区别所在。特价机的主要作用有三个：一是带旺人气，二是帮助清理库存，三是帮助经销商完成销售量和销售额。特价机是利润很低的销售，有时甚至是赔本的买卖，因此要合理运用，否则会造成价格的混乱，影响整体的销售。有些经销商为了扰乱竞品市场，就选择先进一批竞争品牌的畅销产品，然后以特价销售，打乱对手的市场价格，乘虚而入。
（五）抽奖促销
抽奖也是苏宁电器常用的促销活动形式，主要就是购买产品时可以参加本店举办的抽奖活动，赢取奖品。
抽奖分为全员中奖和幸运中奖两种。全员中奖虽然也分为几个等级的奖品，但只要参加，就会得到或大或少的奖品。幸运中奖就是只有少数消费者可以中奖，但奖品比较丰厚。相对来说，全员中奖吸引力大一些，因为人人都不想希望落空，现在彩票横行，对抽奖的失落是普遍的情绪。幸运中奖的特点是奖品比较丰厚，但获奖面低，会造成一定的抵触情绪。
当然，抽奖促销的关键是选择要巧妙，做得巧，做得有新意，才有吸引力，但在目前的“理性彩票”的状况下，是比较困难的。抽奖可以现场进行，也可以集中举行。
目前，在国内手机市场日益饱和的情况下，促销手段对于企业在激烈的竞争中起到了不可替代的作用，手机厂商为了更好的将自身利益最大化，促销了手段也随之更新并多种多样，而想达到目标，其关键就是对促销策略的成熟运用，帮助其稳定市场，提高市场占有率。
旅游企业管理的论文篇三
兰洋集团作为一家以房地产开发和投资管理为主体、集多行业经营为一体的多元化综合性企业，集团化发展和规模型经营的特性，要求企业管理者必须具备一定的品德素能、专业知识素能和管理艺术、方法、技巧素能，才能扛得起管理责任，拿得下管理任务，把执行的工作落实到位。
一、兰洋管理者应具备的品德素能
兰洋集团是一个还在创业发展中的企
业，十年艰辛创业积累了丰富的经验。它的后续管理者必须传承兰洋以人为本、精益求精、志怀高远、自强不息的企业精神，发扬兰洋高严细实的企业作风,做兰洋人、说兰洋话、办兰洋事、树立起“兰洋是我家，发展靠大家”的思想品徳、具备把兰洋事业做大做强的专业技能素质，并在实际工作中体现出来。
兰洋集团的管理分岗位管理、基层管理、部门管理、集团管理，从上到下，上一级管下一级，下一级为上一级负责。其目的就是要把企业的系统工程任务落实到位，最终达成目标任务。因此，要求每一个管理者要身在兰洋、心系兰洋、忠于兰洋、忠于兰洋事业，加强品德修养和专业学习，使自己具备良好个人品德素能，否则就难以扛起管理任务重担。
一个管理者只有首先具备了品质素能，才能真正站在公司大局角度，胸怀大局，把握大势，着眼大事，紧贴公司大局发展总目标，恪守职守、履职尽责，肩扛责任，抓好本职，在兰洋集团平台上展现才华，放出光彩，画出璀璨兰洋梦画，同时也提升自己人生价值。
人的优良品德决非是先天造就、而是在长期接受品行教育和自我不断修养中逐步形成的。在经济企业里工作，经常会直接或间接的遇到国家、集体和个人利益的矛盾问题，有的人不能正确处理这种利益关系，往往会犯损公利己的错误。因此，品德乃为政之基，慎行乃用权之道，常修“七慎七防”之德、把好“慎”与“防”双向关口尤为重要：一要慎“始”，谨防“下不为例”。“万事皆有初、欲善终，当慎始”。慎始是廉洁的第一道防线，绝对不能被冲垮，损公利已一旦有了第一次，必然会有第二次或更多次，下不为例也就成为常例。二要慎“微”，谨防“积小成大”。祸患积于忽微，小恶终成大疾。违法事再小也决不可为之，要“去小恶以保本质，积小善以成大德”。三要慎“腐”，谨防“自我放纵”。“莫见乎隐，莫显乎微，故君子慎其腐地”，管理者与经济打交道，要抵得住诱惑，耐得住寂寞，拒得住腐杇，不要一失足成千古恨。四要慎“好”，谨防“自误前程”。嗜好之心，人皆有之，但不能将自己的兴趣、爱好、习惯恣情放纵，被人投其所好而利用，走上岐途。五要慎“权”，谨防“权力滥用”。作为管理者要恪守“做官先做人，万事民为先”的人生信条，权力与责任是相辅相成的，监用权必弃责任于不顾。六要慎“欲”，谨防“任性放纵”。嗜欲之覆天，廉政之心生。欲望是人生的一种动力，无欲不可，而纵其欲则毁其心。欲其身，到最后就会坠入“欲不可除，如娥扑灯，焚身乃止”的可悲境地。七要慎“终”，谨防“前功尽弃”。“ 终不有初，鲜克有终”。一个人做到慎始不难，对管理者而言，愈到身边之暇，愈要“珍重晚来风景好，黄花老围高秋，谨慎走好人身每一步。”
以上“七慎七防”，很多人认为这是国家政府部门人的事，与我们非公企业贴得不紧，涉及不及，然人之品德修养人人皆同之。近几年《感动中国》英雄模范人物中百分之七十以上都是普通老百姓而非官位之人，站在品德修养角度，“慎”与“防”，是形成人生高尚品德的“挡浪墙”，慎者亦为防，防而必慎之，慎与防遥相呼应、相辅相成。
二、兰洋管理者应具备的专业知识素能
管理是一种实践，也是对不同学科进行不同学科实践的管理。专业学科管理本身就要求管理者必须运用不同的专业知识素能进行管理。俗话讲，内行管内行，才能管到点子上。从我们公司管理者讲还有少数人身在管理岗位，并不具备业务管理的知识素能。因此总是执行力不高，把管理任务执行不到位。如今的兰洋集团己经从单一品种经营走上了多元化技术型经营，管理者不具备专业知识素能就难以担当专业学科管理重任。
第一、要按照自己的管理职责努力学习钻研专业知识，管什么要懂什么，比如管行政就应清楚做那些事，怎么做，做到什么程度；管专业技术，就应知道怎样把执行的任务从始至终确保质量完咸任务；管财务就应保证一切财务往来符合国家财经制度、财经纪律规定，怎样节支增效保证企业正常运转，提高企业经济效益。搞管理不能当甩手掌柜，更不要长期当门外汉，既不管又不理，一问三不知！
第二要努力学习掌握管理技能。管理技能包括的面广内容丰富：其一要具备业务指导技能。即对任务执行者要进行全方位的业务指导，避免执行错位、方向走偏、执行不力、任务受阻；其二要具备组织协调技能。能动员全体执行人员积极性、共同完成执行任务；其三要具备督检查技能。使执行人员经常能“照镜子”找差距，“洗洗澡”开展批评，及时督促整改执行过程中发生和出现的各种矛盾和问题，使执行顺利推进
旅游企业管理的论文篇四
概念：
1.有限责任公司：由一定数量的股东（我国规定为2~50人）出资设立，各股东仅以出资额为限对公司债务承担清偿责任，公司以其全部资产对其债务承担责任的企业法人。2.股份有限公司：由一定数量（我国规定5个）以上的股东出资设立，注册资产由等额股份构成，并通过发行股票或股权证筹集资本，股东以其认购的股份对公司承担有限责任，公司以其所持股份对公司债务承担责任的企业法人。
3.核心概念：核心能力理论是由20世纪80年代资源基础理论发展而来。资源基础理论认为企业的战略应该建立在企业的核心资源上。所谓核心资源是指有价值的、稀缺的、不完全的模仿和不完全替代的资源。4.直线职能制：直线职能制组织结构是现实中运用得最为广泛的一个组织形态，它把直线制结构与职能制结构结合起来，以直线为基础，在各级行政负责人之下设置相应的职能部门，分别从事专业管理，作为该领导的参谋，实行主管统一指挥与职能部门参谋、指导相结合的组织结构形式。
5.事业部制：事业部制是指以某个产品、地区或顾客为依据，将相关的研究开发、采购、生产、销售等部门结合成一个相对独立单位的组织结构形式。它表现为，在总公司领导下设立多个事业部，各事业部有各自独立的产品或市场，在经营管理上有很强的自主性，实行独立核算，是一种分权式管理结构。事业部制又称m型组织结构，即多单位企业、分权组织，或部门化结构。
6.矩阵制：矩阵制是由职能部门系列和为完成某一临时任务而组建的项目小组系列组成，它的最大特点在于具有双道命令系统。矩阵制组织形式是在直线职能制垂直形态组织系统的基础上，再增加一种横向的领导系统，可称之为“非长期固定性组织”。是把按职能划分的部门和按项目(或产品、服务等)划分的子公司或部门结合起来组成一个矩阵，是同一名员工既同原职能部门保持组织与业务上的联系，又参加所在子公司或部门的工作的一种管理模式。为了保证完成一定的管理目标，每个子公司或部门都设负责人，在组织的最高主管直接领导下进行工作。
7.学习型组织：学习型组织是一个能熟练地创造、获取和传递知识的组织，同时也要善于修正自身的行为，以适应新的知识和见解。当今世界上所有的企业，不论遵循什么理论进行管理，主要有两种类型，一类是等级权力控制型，另一类是非等级权力控制型，即学习型企业。
8.职业经纪人：是以担任管理职务为职业的专业人才。
9.企业文化：企业文化是指企业在长期的经营实践中形成的共同思想、作风、价值观念和行为准则，是一种具有企业个性的信念和行为方式，是一种企业管理经营哲学观念。10.企业形象：企业形象是企业内外对企业的整体感觉、印象和认知，是企业状况的综合反映。它是企业与社会公众之间，通过传播媒介或其他接触过程而形成的。
11.决策：经营决策是指为实现企业经营目标，在对企业外部环境和内部条件进行分析、预测的基础上，运用科学的手段和方法，对多种经营方案进行分析评价，从中选择一个令人满意的方案的过程。
12.风险型决策：指根据几种不同自然状态下可能发生的概率和某种决策准则进行方案选择。
13.不确定型决策：大中大准则,小中大准则,后悔值分析法
14.企业经营战略：企业战略是指企业面对激烈变化和竞争的情况下，根据企业内外环境及可获取的资源情况，为求得企业的生存和长期稳定发展，对企业发展目标、达到目标的途径和手段而进行的总体性谋划。
15.成本领先战略：成本领先战略指企业通过对其价值链的一系列环节的成本控制，使其成 本方面在业内做的最低，以增强其竞争力的一种竞争模式。
16.资源配置：是指企业过去和目前对资源和技能进行配置，整合的能力与方式。
17.市场营销：市场营销是指企业以满足顾客各种需要与欲望为目的，运用一定的方法和手段，使企业的产品或服务有效地转移到买方手中的各种活动的总和。
18.市场细分：市场细分是指根据市场消费需求的差异性，把某一产品的市场整体按照一定的标准划分为若干需要不同营销组合的分市场或子市场，从而确定具体目标市场的过程。
19.人力资源：指能够推动国民经济和社会发展活动的、具有智力劳动和体力劳动能力的人们的总和。
20.职位设计（工作分析）：工作分析是指对某特定的工作职位做出明确规定，并确定完成这一工作需要有什么样的行为的过程。
21.绩效评估：指组织定期对个人或小组的工作行为及业绩进行考察、评估和测度的一种正式制度。
简答
1.简述泰罗科学管理理论的主要内容。
答：①工作定额
②标准化
③差别计件工资制④科学的工人选择、培训制度
⑤计划职能与执行职能分离
2.法约尔管理职能包括哪些？
答：计划、组织、指挥、协调、控制五大职能 3.论述人际关系学说的主要内容。
答：
1、工人是社会人。
2、企业中存在非正式组织。
3、新型的领导在于提高工作士气。
4、生产率的高低主要取决于工人工作的 主动性、积极性和协作精神，即工作士气。4.简述双因素理论。
答：赫茨伯格提出了影响人们行为的两大因素—保健因素和激励因素。
保健因素与工作的外部因素有关，激励因素则与工作内容和工作成果有关。
5.什么是核心能力？它对我国企业管理有何启示？
答：核心能力理论是由20世纪80年代资源基础理论发展而来。资源基础理论认为企业的战略应该建立在企业的核心资源上。所谓核心资源是指有价值的、稀缺的、不完全的模仿和不完全替代的资源。
6.组织职能的含义和主要内容是什么？
答：含义：从狭义上讲，组织职能是指建立组织体系的工作过程；从广义上讲，组织职能是指从工作目标与组织体系的建立，到组织的运行，工作目标的实现的全部工作过程。
内容：（1）企业组织的设计（2）企业组织的运作（3）企业人员的配备（4）企业组织变革
7.直线职能制，事业部制和矩阵制结构形式各有何优缺点？
答：直线职能制：优点：既保证组织的统一指挥，又加强 了专业化管理。缺点：直线人员与参谋人员关系难协调。适用：目前绝大多数组织均采用这种组织模式。
事业部制：优点：有利于发挥事业部积极性、主动性，更好地适应市场；公司高层集中思考战略问
题；有利于培养综合管理人员。缺点：存在分权带来的不足：指挥不灵，机构重叠；对管理者要求高。适用：面对多个不同市场或多个不同产品的大规模组织。
矩阵制： 优点：纵横结合，有利于配合；人员组合富有弹性。缺点：破坏命令统一原则。适用：主要适用于突击性、临时性任务。
8.试述企业组织变革的动力和阻力。
答： 动力：1，技术的进步 2，信息的爆炸 3，产品的老化 4，价值观的改变 5，法律法规的改变6，新的管理方法的出现
阻力：（1）来自个体对变革的阻力（个体对变革的阻力主要包括：经济利益、安全性、求稳性、求全性、保守性。）（2）来自群体对组织变革的阻力（群体对变革的阻力主要来自：群体规范冲突所造成的阻力；人际关系变革造成的阻力）（3）来自组织与领导方面的阻力。（机组变革带来的机构调整会导致的抵触；改革人才选用机制和方式所来带的威胁；权力下放引来的抵触。）9.试述学习型组织的内容和结构。
答：内容：
1、从个体学习到学习型组织
2、知识视野的学习型组织
3、圣吉对学习型组织的研究（（1）自我超越（2）改善心智模式（3）建立共同愿景（4）团队学习（5）系统思考）
网状结构：学习型组织对组织结构的突破就是雇员为公司战略做出以往不能达到的贡献，组织的网状结构中，其不同部分在独立地调整和变革的同时也在为组织的整体使命做出贡献。
1、学习型组织是以地方为主的扁平式结构
2、学习型组织是不断变动的有机结构
3、运作与学习融为一体
10.什么是管理者？管理者应该具备哪些基本素质和技能？
答：管理者：组织中从事管理工作的人称为管理者(或管理人员)。从本质上讲，管理者是组织和利用各种资源去实现组织目标的指挥者、组织者。
基本素质 ：1.高层管理者应具备的基本素质①行业和企业知识②在公司和行业中的人际关系；③信誉和工作记录；④能力和技能；⑤个人价值观；⑥进取精神。
2.中低层管理者应具备的基本素质①了解公司背景情况；②了解某项工作技术性要求以外的东西；③能建立一些超出上下级关系外的良好工作关系；④值得信赖的工作记录和声誉；⑤最低限度的知识技能和人际交往能力；⑥正直的品行、充沛的精力和领导动机。
技能：1，技术技能 2，人际技能 3，概念技能
11.什么是职业经纪人？阐述职业经纪人应该具备哪些主要能力和核心素质。
答：职业经纪人是以担任管理职务为职业的专业人才。
主要能力：kas（k指拥有丰富的专业知识，a指敬业的态度，s指纯熟的工作技能）
核心素质：战地指挥家，胸怀坦荡，团队组建和信念的传播能力，感染力和凝聚力，“做大梦”的能力，同情心，预知能力，医治能力，致力于培养员工，建立网络的能力。12.什么是企业文化？其核心是什么？
答：内容：企业文化是指企业在长期的经营实践中形成的共同思想、作风、价值观念和行为准则，是一种具有企业个性的信念和行为方式，是一种企业管理经营哲学观念。广义的企业文化是指企业所创造的物质财富和精神财富的总和。狭义的企业文化是指企业在经营管理中所形成的独具特色的思想意识、价值观和行为方式。
核心：精神文化。精神文化是指企业成员共同信守的基本信念、价值标准、职业道德及精神风貌。它是企业文化的主体内容，是企业在长期生产经营过程中逐步形成的具有企业特征的意识形态和文化观念，是企业文化的核心层。企业精神，企业价值观，企业理念，企业伦理
13.简述企业文化的功能。
答：
1、导向功能
2、凝聚功能
3、激励功能
4、规范功能
5、辐射功能 14.如何培育优秀的企业文化？答：
1、注重培育企业整体价值观
2、注重培育具有企业家精神的企业领导
3、注重培育企业信用文化
4、注重培育高素质职工队伍 15.什么是ci？ci的内容是什么？
答：定义：ci就是将企业的经营理念和精神文化，运用统一的整体传达系统，传达给企业周边的关系或团体，并使其对企业产生一致的认同感和价值观。
内容：1，理念识别 2，行为识别 1，视觉识别 16.简述ci的导入程序。
答：
1、提出ci计划
2、调查与分析
3、确定企业理念
4、行为与视觉设计
5、发表ci6、ci实施
17.市场调查的内容包括哪些方面？
答：1.需求研究2.消费者行为研究3.用户满意度研究4.产品研究5.广告研究6.品牌或企业形象研究7.销售渠道研究8.竞争企业研究 18.简述市场调查的步骤。
答：1确定调查问题2设计调查方案3数据的采集4撰写调查报告5数据的分析 19.简述企业经营决策的程序。
答：
1、发现问题确定目标
2、拟定备选方案
3、评价选择方案
4、方案实施与控制
5、信息收集与反馈
20.简述企业经营计划的内容和步骤。
答：内容：（1）组织的目标（2）组织的战略（3）各层次的具体计划体系
步骤：
1、估量机会
2、确定目标
3、确定前提条件
4、确定备择方案
5、评价备择方案
6、选择方案
7、编制预算
8、拟订派生计划 21.企业经营战略的构成要素是什么？
答：
1、经营范围
2、竞争优势
3、资源配置
4、协同作用 22.如何理解企业管理的协同作用？
答：（1）投资协同作用（2）管理协同作用（3）销售协同作用（4）作业协同作用 23.简述稳定型战略的特征和适用条件。
答：稳定型战略是指企业不改变其生产性质、主要产品和为社会提供的服务，在一定时期内企业不准备扩大生产规模的一种战略。其核心在于提高企业现有生产条件下的经济效益。适用于外部环境和内部条件暂时处于劣势或市场不稳定，经营中无突出优势和有利条件的企业。
24.三种基本竞争战略的含义和优缺点是什么？
答：（1）成本领先战略
优势
1.在产业内做到最低2.提供的最终产品或服务的总成本最低
风险
1.竞争对手开发出更低成本的生产方法2.竞争对手采用模仿的办法3.顾客需求的改变4.由于原材料、能源或者供应链中其他环节的价格上涨，导致企业成本上升5.企业不能有效地传达市场认知
（2）差异化战略
优势
1.形成进入的障碍2.降低顾客对价格的敏感程度3.增强讨价还价的能力4.防止替代品的威胁
风险
1.企业形成产品差异化的成本过高，大多数购买者难以承受产品的价格，企业也就难以赢利；或者以太高的成本为代价所形成的差异化不足以抵御竞争对手的低价格的诱惑。2.竞争对手推出相似的产品，抵消了企业努力要形成的产品差异或者竞争对手推出了更具有差异化的产品，使得企业的原有客户流失。3.消费者不再需要本企业赖以生存的那些产品差异化的因素。
（3）目标集中战略
优势
1.便于集中使用整个企业的力量和资源，更好地服务于某一特定的目标。2.将目标集中于特定的部分市场，企业可以更好地调查研究与产品有关的技术、市场、顾客及竞争对手各方面的情况。3.战略目标集中明确，战略管理过程易于控制。
风险
1.竞争对手会寻找途径来服务于细分目标市场。2.由于技术进步、替代品的出现、消费偏好变化等原因，企业形成细分市场的基础消失。3.购买者细分市场的差异减弱会降低细分目标市场的进入壁垒。4.细分市场的吸引力会使更大的竞争对手涌入。
25.什么是波特模型？五种基本力量对企业的影响有哪些方面？
答：波特模型：将企业的竞争因素概括为五种基本力量，提出了一个产业竞争结构的基本模式，即波特模型。波特模型影响：1，新竞争者的入侵威胁2，现有竞争者之间的竞争3，分析买方和卖方力量4，替代品的威胁
26.企业进行目标市场策略选择考虑因素有哪些？
答：（1）企业能力（2）产品同质性（3）产品所处的寿命周期（4）市场的雷同性（5）视竞争者战略而定
27.市场营销组合的策略包括哪些内容？
答：1，产品策略：包括产品品种、规格、性能、质量、特色、外观造型、品牌商标、包装装潢及今后服务等。
2，价格策略：包括价格政策、价格水平、浮动幅度、折扣折让、调价技巧等。
3，分销策略：包括分配渠道、市场区划、销售渠道的宽广度、企业销售组织、商品储运等。
4，促销策略：包括人员推销、广告、宣传、公共关系、营业推广、销售服务等。28.试比较外部招聘与内部提拔两种方式的优缺点。
答： 5
29.简述绩效考评的内容和程序。
答：内容：1，岗位职责2，能力3，品德4，知识5，组织纪律
程序：1，确定特定的绩效评估目标2，确定考评责任者3，评价业绩4，公布考评结果，交流考评意见5，根据考评结论，将绩效评估的结论备案 30.试述报酬系统的结构和意义。
答：结构：主要分为两部分：金钱报酬和非金钱奖励。其中非金钱奖励可以分为两部分：职业性奖励和社会性奖励。金钱报酬也可以分为两部分：直接报酬和非直接报酬。直接报酬主要可以分为两部分：工资与奖金；非直接报酬主要可以分为四个部分：公共福利、个人福利、有偿假期和生活福利
意义：1，吸引人才2，满足组织的需要3，激励人才4，留住人才
旅游企业管理的论文篇五
企业管理
一个企业的蓬勃发展和历久弥新所需要的并不仅仅是优秀的员工和卓越的领导，它更需要是一个企业拥有适合自己并适合这个时代的管理体系。而我在这篇文章中所讲的是一个属于20世纪刚刚发展起来的新兴理论——质量文化管理。质量文化是质量管理发展到一定阶段的必然表现，是质量管理理论发展与实践的高级阶段。质量文化是企业文化的一部分，是企业文化中涉及质量方面的那一部分，一般包括质量价值观、质量意识、质量态度等，体现在企业的产品、服务和员工素质上①。它是文化的一部分但也与质量管理密不可分。质量文化既是质量与文化的剖离，又是质量与文化的结合。在我看来质量文化是企业最必不可少的。
一、中国产品质量与企业文化现状
中国企业处于蓬勃发展期但也处于摸索探寻期，它的现状令人忧心。
（一）中国产品质量现状
众所周知，中国是世界有名的“制造工厂”，但令人遗憾的是我们仅仅只是“制造”却没有“质造”。我国出口的产品多以价格取胜，而非质量。中国产品质量差的事实似乎在我们国人和诸多的外国人的心目中已经成型。今年日本出现一新词——爆买，这一词是针对中国游客赴日疯狂购买而产生的，中国人爆买的东西中最被大肆宣扬的是马桶盖和电饭锅，究其原因是因为日货的质量和适用度较国货好。同时就在今年9月初进行的“质量利剑”的活动中，中国质检总局在仅仅两个月的时间中共检查生产企业6702家，查处案件440件，涉案货值1086万元。这时间之短，涉案数量之大，足以从正面展现出中国产品的质量之差。但我们已经越来越重视质量问题这是一个不可否认的事实。我们都知道世界有三大质量奖，但我们中国的质量奖也终究是千呼万唤始出来，首届中国质量奖于2013年12月16日进行颁奖。同时中国有专门关于质量问题的《中国质量报》以及每一都会提出的“质量之光”的评比，评比涉及质量事件、人物、企业、①孟浩，赵仁信：《基于企业文化的中国企业质量改进研究》，《企业改革与管理》2015年06期。f276 热词、品牌、地标产品、城市等等。
（二）中国企业文化现状
中国一直标榜千年文化古国，在企业文化方面我们确实丰富多彩，但却没有多少企业是能够真正的做到以文化管理企业。当然，我在这里所说的企业文化是指企业的精神文化而非物质、行为、制度文化以及中国所特有的口号文化、酒桌文化。中国的企业文化总是与传统的儒家文化息息相关，但急躁的我们总是图快图利，而放弃儒家精髓中的“仁”、“义”、“礼”。再看看我们口中的日本鬼子，他们的企业发展建设就处于世界领先位置，同时他们将企业文化中的精神文化与日本传统的武士道精神结合的很好。
二、以出行看中国企业与外国企业的质量文化
质量文化是质量管理理论发展与实践的高级阶段。以下所讲的波音公司、丰田公司还有中国航天科技集团公司都是这么做的。
（一）日本丰田公司的质量文化
出行对于现代社会而言是必不可少的，关于出行我们首先想到的第一就是私家车。不同的人对于私家车的喜爱各不相同，有的注重性能，有的注重外表，有的注重安全，也有的注重质量。关于质量，我相信绝大多数人想到的都是日本的丰田汽车。他以自身卓越的性能和优良的品质赢得了世界的关注，跃身成为仅次于美国通用汽车的世界第二大汽车公司。或许很多人认为丰田公司之所以成功是因为做到了对于公司进行了质量管理，但我却不这么认为，我认为他们是做到了质量文化管理。丰田已经将对于质量的追求融入到了企业文化中，已经将质量文化融入到了员工的心理以及行为中。丰田公司的精神即是“丰田纲领”，其中有一条是这么写的：切戒奢侈浮华，力求朴实稳健。这条纲领在我的眼中就是他们追求质量的一种方式。其次，他们实行全面质量管理。同时，对于经营理念中对于产品的理念是以零缺陷为最终目标，追求高质量。这就要求一代又一代的丰田人以此为目标进行对汽车的设计和生产。在我的对丰田公司进行进一步了解之后，他们的有一项规定十分让我震惊, 公司规定任何一位作业人员在发现产品质量问题时都有权停止全线生产, 以便纠正质量偏差, 消除产生质量缺陷的原因。当然以上所讲的作业人员指的不是技术人员而是任何一位普通的生产线工作人 2 员。当然这其中让我惊讶的不仅仅只是公司的规定，一个公司做出这样的规定固然不同寻常，但在我看来员工可以做到这样的魄力去停止整条生产线更让人震惊。对比之下，假设在中国也有一家公司有这样的规定，到底会有多少人因为在生产是因为自己发现产品质量有问题而去停止生产线？我想会这样做的人只是少数，或许我们会因为只是生产线出问题，是技术人员在设计出现问题与我们无关而不去理会；或许我们会不想去承担生产线停工以后的后果而不去理会等等。但在丰田公司敢于这么做的原因是因为他们公司的已经将质量文化作为一种精神文化融入企业和员工中。当员工给予了一个企业文化的认同感以及归属感时，这个企业的文化才会“活”过来。因此，丰田人会在发生汽车质量问题的第一时间去停止生产线。在查阅资料之后，我才了解到丰田公司制造汽车所需的零部件非常多，但他们80%以上的零部件源自他们的协作企业。于是就形成了一个以丰田公司为主体的，协作企业逐渐辐射开来的丰田体系。大部分零部件源自协作企业这也增加了丰田公司对于外部协作企业的依赖性。因此无论是哪个环节出现问题都会影响到丰田公司的整体运营，但直到现在丰田公司依旧处于世界领先地位，这就证明他们所运用的准时化的理念将危险系数降到极低。他们除了准时化的理念以外，还有为了确保零部件质量而提出的“绝不把不良品传交给下一工序”的原则。物以类聚，人以群分。文化的冲击与侵蚀是最难以阻挡的。当一个足够强大的牵头企业以质量文化作为他们的企业文化时，其与之关联的企业就会同样以质量文化作为他们的企业文化，更不要说着这样的企业文化确实是值得学习的。
看完日本，再看看中国，似乎寻找不到这样的好例子。就拿2014年获得“质量之光”的北汽福田汽车股份有限公司来说，他们以质量问题响应机制作为获奖缘由，与安世亚太公司合作，构建集团质量信息系统平台。但我却未曾在网上寻找到这个平台，可能这只是一个还未完成的项目。其次，中国的国产汽车质量并不过硬，其中较好的几家汽车多是合资企业。
（二）美国波音公司的质量文化
说起美国波音公司我们更加不陌生了，毕竟这是和欧洲空中客车公司共同垄断全球大型客运飞机的两大巨头。中国的各款军事飞机虽足够夺人耳目，但民用飞机的市场依旧有两大飞机巨头垄断，在各个飞机场难以见到国产飞机的身影。据不完全统计，在中国大陆各大民用飞机场现行服役的飞机中，波音飞机有483架，空客飞机有380架。
对于有民用飞机而言，质量是关键。毕竟我们不想要坐时常因为质量原因而发生空难的飞机。而且因为飞机造价高，且民用飞机可靠性要求高，使用次数多，服役时间长，这对于质量的要求就更加高了。因此，波音公司想要一直处于垄断地位除了其科技水平过硬，其质量水平也要足够高。卡瑟·菲利克尔是这样说的：我们公司文化的核心就是讲改进质量意识融入我们个体和集体所做的每一件事情之中，将质量意识贯穿于产品和服务的寿命之中。波音公司实行aqs管理即先进质量体系，以比iso900更高的标准要求自己。同时对于工作人员进行终身培训，对每一个工人的工作进行严格检查，对生产出来的飞机进行长时间且细致的质量检查。例如：波音747-400s型大型客机研制后，进行了1500小时的飞行检验、1900小时的地面检验。这样一步步对于质量的追求，使得他们的质量管理理念同实践和谐的结合到一起，产生了独属于波音公司的质量文化，也帮助着波音公司立于不败之地。
细数中国的民用飞机制造公司似乎无法抢占波音和空客的地位。但可喜的是，中国的c919飞机是中国第二种自主设计、研制的大型商用飞机，与今年的11月2日正式下线。
（三）中国航天科技集团公司的质量文化
在民用飞机和汽车上似乎都没有看到中国什么优质的中国本土汽车和飞机的影子，这十分令人惋惜。但我在中国的航天领域中看到这样一个闪光点：就是中国航天科技集团的“质量问题双归零”。双归零指的是质量归零和技术归零，而归零指的是发生的质量问题内部解决。从1990年开始的不断摸索，到现在的双归零已经可以为中国的航天事业保驾护航。双归零已真正的融入了航天企业基因，成为了航天企业文化的一部分。近日，由中国航天科技集团公司主导制定的国际标准iso 18238 space systems-closed loop problem solving management（航天质量问题归零管理）由国际标准化组织iso正式发布。还有中国近年来蒸蒸日上的航天事业都代表着这一具有中国特色的管理理论已经同中国的实际相互结合，成为该公司的质量文化。
三、关于质量文化的总结 管理大师彼得·德鲁克曾经说过：“管理是一种实践，其本质不在于知，而在于行；其验证不在于逻辑而在于果。”而一项文化的形成不在于他多么的美好动听，而在于他可以于是实践相结合，同时以自己的方式引领企业走向辉煌。在我看来质量文化就是这样。或许每个企业的质量文化都不相同，但他们都引导着企业走向成功。
