方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。通过制定方案,我们可以有条不紊地进行问题的分析和解决,避免盲目行动和无效努力。下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
市场方案策划书篇一
苗头和影响质量因素的不利发展变化,潜在的质量隐患以及出现的质量问题等,以便及时进行控制。
本工程按监理规范、本工程监理规划和建设部建市〔20xx〕189号文要求,应实施旁站旁站监理工作。为了规范旁站工作,所有被监理建筑工程的关键工序及关键部位,必须由监理人员实施旁站监理。根据上述要求,今特制定本旁站监理方案。
一、旁站监理人员
根据本工程实际情况旁站监理员为:***、***、***。
二、旁站监理范围
根据本工程实际情况和建设部文件规定,本工程实施旁站监督的关键部位和关键工序有:
(一)、质量方面:
1、土方回填
2、混凝土灌注桩浇筑
3、基础部分其他结构混凝土浇筑
4、防水混凝土浇筑
5、卷材防水层细部构造处理
6、梁、柱节点箍筋隐蔽过程
7、主体结构混凝土浇筑
(二)、安全方面:
1、模板(含支模架)拆除
2、脚手架拆除
3、垂直运输机械的拆除
4、国家和地方明文规定的其他高危险工序
三、旁站监理人员的主要职责
4、做好旁站监理记录和监理日记,保存旁站监理原始资料。
四、旁站监理程序
3、施工方及监理方如实填写旁站监理记录;
4、将旁站过程中发现的问题及时填写入监理日记。
5、做好旁站监理记录和监理日记,保存旁站监理原始资料。
五、旁站监理人员应当认真履行职责,对需要实施旁站监理的关键部位、关键工序在施工现场跟班监督,及时发现和处理旁站监理过程中出现的质量问题,如实准确地做好旁站监理记录。凡旁站监理人员和施工企业现场质检人员(或安全员)未在旁站监理记录(见附件)上签字的,不得进行下一道工序施工。
六、旁站监理人员实施旁站监理时,发现施工企业有违反工程建设强制性标准行为的,有权责令施工企业立即整改;发现其施工活动已经或者可能危及工程质量(安全)的,应当及时向总监理工程师报告,由总监理工程师下达局部暂停施工指令或者采取其他应急措施。
七、旁站监理记录是监理工程师或者总监理工程师依法行使有关签字权的重要依据。对于需要旁站监理的关键部位、关键工序施工,凡没有实施旁站监理或者没有旁站监理记录的,监理工程师或者总监理工程师不得在相应文件上签字。在工程竣工验收后,监理企业应当将旁站监理记录存档备查。
本监理旁站方案为本工程监理规划和细则的附件。
市场方案策划书篇二
01网站整理部分不错,运行速度很快,但页头并不完美,没有体现出时尚的感觉和气息,建议去掉卡通,换成模特时尚服饰模特图片,时时变换。这样才符合商品主题。
02网站颜色不好,紫色是一种很老气的颜色,建议换成粉,浅粉颜色会更好。
03新闻动态与图片轮换掉转一下,现在看起来偏重,且粗糙,没有边框。新闻动态换为站务信息或站务公告为好。
04建议在新品和热销两个栏目中间加一个动态的滚动图片栏目或是bannet,让网站富有动感,太过静止,反到不适合时尚的格调。另外,这也是公司发布商品的一个有利位置。
开设行业资讯频道。
很多行业站点对此不屑一顾,这不是很理想的做法。开设行业新闻频道并以很低的人力资源成本实现每日更新,不仅有助于改善、提高网站的搜索引擎结果体现,且对吸引行业用户、增强网站的粘性有很大的帮助。关键是严格控制内容及其更新的成本,尽量利用门户网站的新闻频道来转载。
05整体美工上还需重新设计,黑、灰、紫搭配,体现不出本公司的风格与形象,同时也与服饰商品严重不符。现在是夏季,颜色搭配就归更需要讲究时令,能给人好的印象与心情以及刺激人的消费心理,富有清新时尚的美感人们才能喜欢。
市场方案策划书篇三
围绕20xx年世界环境日“向污染宣战”主题,坚持以弘扬生态文明理念为指导,以推进绿色社区创建为主线,结合环境宣传,利用绿色社区创建平台,开展跳蚤市场活动,把低碳生活,绿色消费、循环利用等生态文明理念向社区传播,提高居民环境意识,为建设资源节约型和环境友好型的新宿州营造思想基础和舆论氛围。
1、以跳蚤市场活动为载体,发动社区居民、小学生、志愿者等在社区内开展旧书、旧玩具或小商品集散交流置换活动。
2、市环保局设置咨询台,开展环境法律法规宣传和环境污染投诉受理活动。
3、现场赠送环保宣传资料、书籍、环保袋等;
4、开展环保图片展。市、区环保局组织环保主题图片展板。
5、市农工民主党开展环境与健康义诊活动。
时间:20xx年6月初(原则上安排在周末)。
活动地点:宿州市港利社区。
2、旧书交流活动(即跳蚤市场)的参与人群以妇女儿童群体为主,动员居民把废旧的书籍或不用的书籍在社区内集中交流和置换。督促志愿者坚持边发动,边开展的原则,制作包括旧书交流的参与者姓名、书记名录、本数等信息的登记卡,逐户发放。争取落实60户居民参与本次活动。
7、维持和控制好活动现场秩序,引导居民参与各类活动;
8、引导居民有序接受环保袋现场赠送;
9、社区志愿者摆放摊位卡或编号,引导儿童或家庭到指定摊位,参与旧书交流;
该方案接悉后,请社区迅速将上述任务进行分解,落实到人,指定专人负责,方便操作和调度。
有关会议方案范文合集六篇。
有关会议方案范文合集八篇。
有关会议方案范文合集五篇。
有关会议方案范文合集九篇。
有关会议方案范文合集六篇。
市场方案策划书篇四
为了抓住产品市场的脉搏,把企业的各种优点(理念、企业文化、优质产品等)与社会各界沟通,让策划的行动被所有的人所了解同时感动所有的人,使以后策划的行动得以顺利进行。
20xx年
1、主要调查:9月1日一9月15日,
2、次要调查:9月16日一11月30日,
我们要进行为期7天的市场调查准备工作,60天的市场调研,确保万无一失
1、主要调查内容:运用便利抽样以及配额抽样法,调查清楚以下几个主要问题:
(1)您是否知道“今越糖可营养片”这一传统品牌?
(2)“今越糖可营养片”最受欢迎的功能和服务诚诺是什么?
(3)“今越糖可营养片“的消费心理价格订在多少合适?18元、28元、40元。
(4)您对”今越糖可营养片“最喜欢和担心的是什么?
(5)您的消费心理是什么?有何购买习惯?
(6)“今越糖可营养片”的独特卖点是什么?
(7)“今越糖可营养片”的包装是否受欢迎?
2、次要调查内容:(用观察、分析法)
(1)、用户的特点调查:人口,规模,分布,构成,变动情况,城市,农村,
主要用户,次要用户,地址,电话。
(2)、影响用户因素:购买力大小,社会风俗,习惯,文化水平,民族特点,购买特点购买什么样的产品。
(3)、用户的需要调查:现实需要,潜在需要,意识到但未及时购买,未意识到但以后会购买,不购买。
(4)、产品在销售区是独家不是多家,产品是否满意;诺不满意原因是什么;产品畅销还是贷销原因。
(5)、产品处于生命周期中那一阶段,是否有妖折危机感。
(6)、价格在市场上有无竟争力?用户对价格反映?市场中价格优况对哪些产品有利?对哪些产品不利? 哪些产品好买?哪些代销?价格波动有多大发展趋势如何。
(6)、企业销售量是否适应环境需求,现有渠道是否合理?如何扩大销售渠道减少中间环节?如何正确选择广告媒体,广告效果如何?营销组合策略是否妥当效果如何。
(8)、竟争环境笮样,竟争的力量,竟争结构与规划,竟争内容与手段对手基本情况。
各地市场、经销商、经销点、商店
(1)9月1日一9月3日,设计主要调查问卷、调查表,策划经理负责安排,设计师主办。
(2)9月1日一9月2日,用文案调查法,进行与营销部沟通,说明调查原因和重要性,友好地与其配合搞好营销工作,共同提高销售,索取营销部门汇编的市场资料(客户订货单、销售额、销售分布、销售损益表、库存情况、产品成本等)进行调查登记,策划经理负责安排,策划主管主办。
(3)9月3日一9月4日,用观察法,直接到市场、经销商、经销点、商店观察、拍数码照片、行为记录调查。)作好工作日记,策划经理负责安排,策划主管主办。
(4)9月3日一9月10日,用访问法,直接到经销商、经销点、商店、中老年用户进行面谈访问,填调查表,调查问卷,作好工作日记,策划经理负责安排,策划主管主办。
市场方案策划书篇五
为了抓住产品市场的脉搏,把企业的`各种优点(理念、企业文化、优质产品等)与社会各界沟通,让策划的行动被所有的人所了解同时感动所有的人,使以后策划的行动得以顺利进行。
1、主要调查:9月1日一9月15日,
2、次要调查:9月16日一11月30日,
我们要进行为期7天的市场调查准备工作,60天的市场调研,确保万无一失
1、主要调查内容:(运用便利抽样以及配额抽样法,调查清楚以下几个主要问题)
(1)您是否知道“健康乐营养片”这一传统品牌?
知道()不知道()
(2)“健康乐营养片”最受欢迎的功能和服务诚诺是什么?
(3)“健康乐营养片”的消费心理价格订在多少合适?
18元()28元()40元()
(4)您对“健康乐营养片”最喜欢和担心的是什么?
(5)您的消费心理是什么?有何购买习惯?
(6)“健康乐营养片”的独特卖点是什么?
(7)“健康乐营养片”的包装是否受欢迎?
是()否()
2、次要调查内容:(用观察、分析法)
(1)、用户的特点调查:人口,规模,分布,构成,变动情况,城市,农村,
主要用户,次要用户,地址,电话。
(2)、影响用户因素:购买力大小,社会风俗,习惯,文化水平,民族特点,购买特点购买什么样的产品。
(3)、用户的需要调查:现实需要,潜在需要,意识到但未及时购买,未意识到但以后会购买,不购买。
(4)、产品在销售区是独家不是多家,产品是否满意;诺不满意原因是什么;产品畅销还是贷销原因。
(5)、产品处于生命周期中那一阶段,是否有妖折危机感。
(6)、价格在市场上有无竟争力?用户对价格反映?市场中价格优况对哪些产品有利?对哪些产品不利?哪些产品好买?哪些代销?价格波动有多大发展趋势如何。
(6)、企业销售量是否适应环境需求,现有渠道是否合理?如何扩大销售渠道减少中间环节?如何正确选择广告媒体,广告效果如何?营销组合策略是否妥当效果如何。
(8)、竟争环境笮样,竟争的力量,竟争结构与规划,竟争内容与手段对手基本情况。
各地市场、经销商、经销点、商店
(1)9月1日一9月3日,设计主要调查问卷、调查表,策划经理负责安排,设计师主办。
(2)9月1日一9月2日,用文案调查法,进行与营销部沟通,说明调查原因和重要性,友好地与其配合搞好营销工作,共同提高销售,索取营销部门汇编的市场资料(客户订货单、销售额、销售分布、销售损益表、库存情况、产品成本等)进行调查登记,策划经理负责安排,策划主管主办。
(3)9月3日一9月4日,用观察法,直接到市场、经销商、经销点、商店观察、拍数码照片、行为记录调查。)作好工作日记,策划经理负责安排,策划主管主办。(4)9月3日一9月10日,用访问法,直接到经销商、经销点、商店、中老年用户进行面谈访问,填调查表,调查问卷,作好工作日记,策划经理负责安排,策划主管主办。
1.您是从哪里得知这一消息?()
2.您是否听说过我们的新产品“健康乐少儿钙片”?()
3.您是否有过糖尿病史?()
4.您亲戚朋友是否有过糖尿病史?()
5.您是否希望尽快得到治疗?()
6.您是否希望帮助亲戚朋友尽快得到治疗?();
7.您对送礼送健康是否也有认同感?();
8.您愿意购买我们的“今越糖可营养片”吗?();
9.您的其他感想是什么______________________。
请你留下患者的具体名字______,年龄_____,地址_____,电话_____,以备日后我们赠送礼品和跟踪治疗。
我们日后将不定期对你进行赠送礼品或惊喜。
市场方案策划书篇六
宣传组:负责整体市场的布置和背景音乐、爱心学校的宣传图片展示,尽量让出入公园的人都能看到我们活动的大概信息。负责整场活动的摄影和录像。
后勤组:负责“营业执照”、奖状、爱心捐赠箱的制作、每组家庭一瓶水、活动期间孩子们和物品的安全、现场秩序的维护。
精英摊主奖为商品成交金额最多者;商品成交数量最多者;模范摊主奖为表现突出者,由活动组共同评选);爱心摊主奖为所有参与的爱心家庭。
在本次爱心跳蚤市场活动中,表现优异,获精英、模范、爱心摊主奖),特发此状,以资鼓励。
具体分工:
每组宝贝清单
每组家庭需要自备的物品:
1、自带塑料布、瑜伽垫、野餐垫等用于展位布置。每组家庭可自行对各自的地摆位进行装饰,以吸引更多的买家。(活动组不做统一安排)
2、每组家庭需要将所交易的商品用标签纸标明单价。
2、每个家长可以给孩子20元启动资金(建议有零有整),可用于本摊位找零,也可用于购买其他同学摊位物品。孩子购买其他摊位物品资金不足时,家长不能再另外补充零钱,只能从出售自家摊位物品的收入中进行支出。
市场方案策划书篇七
随着网络技术日新月异的进步,电子商务款款走上了零售业的红地毯,处于飞速发展的状态。20xx年电商发展呈现诸多亮点,比如麦考林、当当网的成功上市引发的第一波b2c上市浪潮,大型传统渠道商、制造商乃至氧气的电子商务化进程加速,b2c的百货化和平台化等。与此同时,快节奏的生活、稀缺的时间使得网上购物开始成为人们青睐的消费方式。因此,中国网络零售的发展前景应该是不容阻挡的。通过进行策划最后的调查问卷,我们便可以清楚的知道现在网络零售的市场和前程。
目前,b2c市场开始进入“成熟期”。随着国内网络购物监管环境逐渐规范,物流配送体系逐步完善,以及购物网站服务质量的提高。
(一)建议主旨
1、开展“网络party”活动,提高京东商城的知名度。
2、开拓和建立新的板块,针对特定消费群体,加强板块内互动,增添网络人气,形成固体消费群体。
3、建议购物组合,让消费者省心放心,提高商品销售量。
(二)本策划预算成本为1000万人民币
目标市场分析
(一)企业情况分析
增长率均超过200%,现占据中国网络零售市场份额35.6%,连续10个季度蝉联行业头名。
(二)行业情况分析
京东商城作为中国电子商务领域最受消费者欢迎和最具影响力的电子商务网站之一,京东商城网360buy京东商城无论在访问量、点击率、销售量以及业内知名度和影响力上,都在国内3c网购平台中有举足轻重的的地位。
日前,中国互联网络信息中心(cnnic)发布了《中国b2c垂直商品网络购物用户行为研究报告》(以下简称《报告》)。
第二是当当网,用户渗透率为20.8%;
第三是卓越网,用户渗透率为11.9%;京东商城用户渗透率达到10.5%。大部分b2c网购用户只在一个购物网站购买某一类商品,少数用户在两个以上购物网站购买同一品类商品。
以上信息可以看出虽然京东商城具备竞争力的价格和逐渐完善的物流配送体系等各项优势,但是在市场占有率方面还有待提高。
(三)目标消费者分析
通过第十次cnnic调查结果显示,35岁以下的网民占82.0%,35岁以上的网民占18.0%,两者之比为4.6:1。35岁以下的网民仍然是互联网络时代的主力军。在各个年龄段中,以18—24岁的年轻人所占比例为最高,达到37.2%,其次是25—30岁(16.9%)和18岁以下(16.3%)。
从基数庞大来分析,综合统计和实验等方法将京东商城的主要目标团体定位在18—35岁的青年。并通过细分可以分为以下两大主体:
1.新新人类
“新新人类”是在现代城市中越来越多地出现一个为数不少的群体。诸如,在城市里流行的“愤青”、“小资”、“海龟”、“漂一族”、“波波”等。在中国,“新新人类”是出生在1980年以后的一代人。他们生长在“421时代(即祖辈4人、父母2人、孩子1人)”,生活在一个基本需要能快速和轻易得到满足的经济社会里,他们的消费态度更加个性化,并且更加倾向于网上购物。
他们关心的不仅仅是基本需要,而是更关注新颖、独创又富有特色的产品和服务。他们的口号是:花钱就是一种“快乐的感觉”、“我喜欢就买”,他们典型的生存方式就是所谓的“拼命地干,拼命地玩,拼命地享受”。
他们主导着网上消费的流行,可以决定厂商生产什么样的汽车,建筑商盖什么样的房子,甚至重新确定奢侈品的定义,他们的出现重新界定了网络顾客和电子商务市场的含义。只有让这些新新人类的消费者从心底里发出“哇塞”的惊叹,实现销售的可能性才最大。客户“哇塞”的次数越多,声音越响亮,就是对你服务水平的最高评价与赞誉,顾客与网站的关系也才能是最真诚的。
2.新男性消费的崛起
在中国,一项针对10个大都市居民的最新调查显示,每5个城市成年男性会有1个自认为是“新男性”。调查分析表明,新男性要自信,也要有实力,更要接近于新派的成功男性。对中国男人来说,权力和“面子”是必不可少的两种装备,购买商品通常不是为需要而是为了面子。人们努力工作是为了获得社会的某种肯定,能够提升个人魅力。其中教育、科技产品、品牌服装、健康产品是重要消费力量。
网上购物对于厌烦逛街的男性来说是一种十分贴切的购物方式,因为方便、实惠的特色是男性购物的追求。
市场方案策划书篇八
为了抓住产品市场的脉搏,把企业的各种优点理念、企业文化、优质产品等与社会各界沟通,让策划的行动被所有的人所了解同时感动所有的人,使以后策划的`行动得以顺利进行。
1、主要调查:9月1日一9月15日,
1、用户的特点调查:人口,规模,分布,构成,变动情况,城市,农村,主要用户,次要用户,地址,电话。
2、影响用户因素:购买力大小,社会风俗,习惯,文化水平,民族特点,购买特点购买什么样的产品。
3、用户的需要调查:现实需要,潜在需要,意识到但未及时购买,未意识到但以后会购买,不购买。
4、产品在销售区是独家不是多家,产品是否满意;诺不满意原因是什么;产品畅销还是贷销原因。
5、产品处于生命周期中那一阶段,是否有妖折危机感。
6、价格在市场上有无竟争力?用户对价格反映?市场中价格优况对哪些产品有利?对哪些产品不利?哪些产品好买?哪些代销?价格波动有多大发展趋势如何。
6、企业销售量是否适应环境需求,现有渠道是否合理?如何扩大销售渠道减少中间环节?如何正确选择广告媒体,广告效果如何?营销组合策略是否妥当效果如何。8、竟争环境笮样,竟争的力量,竟争结构与规划,竟争内容与手段对手基本情况。
1.您是从哪里得知这一消息?
2.您是否听说过我们的新产品“今越醒酒丹”?
3.您是否有过糖尿病史?
4.您亲戚朋友是否有过糖尿病史?
5.您是否希望尽快得到治疗?
6.您是否希望帮助亲戚朋友尽快得到治疗?;
7.您对送礼送健康是否也有认同感?;
8.您愿意购买我们的“今越糖可营养片”吗?;
市场方案策划书篇九
通过举办二手市场节,加强各学院间的交流,以“二手市场节”为平台,推进资源综合利用和循环利用,倡导同学们节约意识,树立正确的发展观、价值观。
1、全心全意为同学服务为宗旨。我们是以全心会意为同学服务为宗旨开展这次活动,因此我们不谋求私人利益,无偿的为同学提供中介服务。
2、自愿原则。整个活动交易过程遵照自愿原则,不强买强卖。
1、现场活动:通过各学院实践部举办为时一天的现场活动,完成二手交易,达到资源的循环再利用。
2、博爱超市:将二手市场节现场活动的剩余物品且是同学自愿捐出的,以各学院学生会实践部的名义捐赠给“福州大学红十字会”,并开展捐赠仪式。
20xx年x月x日
福州大学新校区生活区第三、四餐厅前(面向三区)空地。
说明:
1、为了减小工作量,让活动过程更加简单、操作更加方便,我们决定只设一个活动点。
2、由于买者绝大多数为大一、大二同学,根据最大限度方便大一、大二同学的原则,选择第三、四餐厅前(面向三区)空地。
活动准备:
宣传方面:
1、海报宣传。
海报分两类:
一类征集物品(针对老生)时间:活动前一周。由各院实践部倡导各年段(05、04、03年段)学生会实践部自主设计海报,在各院宿舍楼下进行宣传,做到最大力度的宣传,使得有利于二手物品的回收,令二手商品更加丰富。
另一类宣传活动(主要针对新生)时间:活动开始前三天
a、由校实践部宣传组与校宣传部合作,事先完成海报设计。在活动前三天贴于主要宣传栏(保留三天)。
b、由各院实践部倡导各年段(06、05、04年段)学生会实践部自主设计海报,在各院宿舍楼下进行宣传。
3、校电台宣传。由校电台进行校内广播连续滚动播音,鼓励同学们积极参与。
其它媒体宣传(网络,校报等)
校实践部同时成立咨询台队伍(负责解决同学们在活动过程中的问题)、现场秩序维护队伍(负责现场秩序维护和应急情况处理)及媒体接待队伍(负责接待媒体及对现场活动的记录)。
4、现场布置(校实践部完成):
(1)每个学院配备一个帐篷,尽量做到帐篷统一化,加强现场的气势。
(2)现场设立咨询台,随时解答同学疑问,同时运用音响手段活跃现场气氛。
活动现场:
(1)现场由校实践部统领,参加活动的各院一字排开,二手商品分类摆放,专人看管,出售;各院设有展板宣传,展示各院的风采。
(2)安排两名同学负责音响,在活动过程放些音乐烘托气氛,并通过音响对活动进行不定时的介绍,宣导稳定秩序,并报道一些在活动进行中发生的比较有趣的事情。(若有同学遗失或拾到物品,也可以通过此进行广播)
(3)由实践部安排人员负责维持现场的秩序,防止不法行为发生;有工作人为同学们排忧解难,并保证人流通畅,让同学们放心采购。
(4)现场由校会安排记者进行全程跟踪拍摄,并会采访部分同学和工作人员,为后期宣传总结做准备。
(5)午餐时间应安排工作人员分阶段分批次的进行用餐,活动秩序要始终维护。
(6)活动结束安排各院实践部清理活动场地。
总结形式:
1、各学院学生会实践部将物品流向表整理并上交给校学生委员会实践部一份,校学生委员会实践部负责整理和存档。
2、各学院学生会实践部对本院的活动进行总结,并书面(配电子档)上交给校学生委员会实践部一份,校学生委员会实践部负责整理和存档。
3、校学生委员会实践部对活动资料进行整理,并举行“福州大学第三届二手市场节”成果展。
4、各媒体的报道宣传。
市场方案策划书篇十
普洱茶是云南的地标性产品,在茶产品中居于重要地位,但是在当前的市场推广中仍然存在一系列问题。本文在介绍普洱茶市场推广概况的基础上,从虚假宣传、管理不力、定位不准三个方面分析了现有问题,并从战略规划、资源整合、诚信意识与品牌意识、科学定位、以质取胜五个方面提出了应对策略。
云南;普洱茶;市场推广;策略
普洱茶是云南的地标性产品,它以生长于独特的地理环境条件之下的云南大叶种晒青茶叶为原料,经过塑形、熟成、归堆、拼配、发酵等工序制作而成,叶片宽大粗壮,色泽褐红明亮,口感醇香浓郁。普洱茶发源于中国,至今已有上千年的历史,随着培育技术的完善与加工技术的研发,普洱茶的种类与口感日渐朝着多样化的方向发展,加之其特有的消食去腻、生津止渴、除乏解困、暖心养胃、降脂降压的功效,受到了越来越多消费者的喜爱。
新中国成立以后,我国政府为支持茶叶产业,提升茶叶产量与质量,促进茶叶内销及出口,增加农民收入,提出了“恢复老茶园,开展新茶园”的政策,逐步扩大了茶叶种植面积。上世纪六七十年代,我国也曾发出“大搞茶园建设”的号召,在典型茶叶产地新建了大量茶园,使茶叶产量有了显著上升,除满足国内需求以外还出口到东南亚各地。但是,由于当时茶叶品种有限,产品附加值不高,茶叶的价格维持在较低水平,并不足以对茶农的生活给予有效提升。随着改革开放的深入推进,特别是社会主义市场经济体制建立以及我国加入世界贸易组织以后,我国市场与国际市场逐步接轨,茶叶产业走向兴盛之路。1993年至20xx年间,云南成功举办了五届“普洱茶文化节”,这对提高普洱茶的产品文化附加值、促进普洱茶的宣传和交易起到了非常积极的推进作用。20xx年至20xx年间,云南普洱茶进入全面发展时期,大小普洱茶生产企业如雨后春笋般出现在彩云之南这片瑰丽的土地之上,普洱茶的种类不断增多,从传统的单一普洱茶发展成为菊花普洱茶、玫瑰花普洱茶等,产品范围大幅扩展,从最初的日常饮品市场拓展到礼品市场、医药保健市场、日用洗化市场、拍卖市场、收藏市场等,目标市场也从珠江三角洲扩展到全国并行销至世界各地。由上可知,当前的普洱茶市场推广与以往相比具有显著的不同之处:发展支撑已经从单纯的政策号召转变为强大的市场需求;投资目的已经从帮助农民致富转变为助力地方经济及我国农业产业的壮大;目标消费群体已经从普通大众消费扩大到高端消费;市场定位也已经从国内市场转向国际市场,由亚洲走向欧美。但是,在云南普洱茶迎来重大发展机遇、进行迅速市场推广的同时,也的确存在着一系列不可避免的问题,包括质量规范不完整、准入标准不健全、市场机制不完善、制作工艺不先进等,需要相关企业和部门合力找到科学有效的解决方案,以促进云南普洱茶的健康持续发展。
首先,在市场宣传方面,普洱茶市场存在虚假宣传及夸大宣传的行为。尽管名优普洱茶皆产自云南,但由于茶园所在地、采摘时间、存储时间、加工工艺等诸多因素的不同,普洱茶在品质上存在着较大差异,这种差异也就自然而然地体现在价格之中。在经济利益的驱使下,一些不法商家以次充好,或是将假冒伪劣产品冠以名优普洱茶之名,导致普洱茶市场鱼龙混杂、真假难辨。例如,一些乔木型普洱茶如古树茶,其品质往往高于其他品类,并且产量有限,故而价格相比普通普洱茶要高出许多,不法商家便用普通普洱茶冒充古树茶,从中牟取暴利。相关调查显示,云南古树茶园面积仅有一万公顷左右,按照每公顷产茶225千克来计算,云南省每年古树茶的总产量仅有三千吨,而当前市场上被冠以古树茶之名的普洱茶高达数万吨,其中的猫腻可想而知。同时,众所周知,决定普洱茶品质优劣的一大因素是其产地,在《普洱茶证明商标管理规则》中,国家有关部门对普洱茶的产地作了明确定义。然而,有些不法商家对此却全然不顾,用并非产自云南的大叶种茶冒充云南普洱茶,从境外低价购入,包装后美其名曰“边境普洱茶”,对消费者进行误导性欺骗。另外,普洱茶的口感主要取决于发酵工序和存储时间,一罐拥有几十年存储历史的陈年普洱茶在口感上无疑可以傲视群雄,价格同样令一般普洱茶望其项背。一些不法茶商利用消费者追求陈茶的心理,给存储时间较短的普洱茶套上陈茶的外衣,并标以高昂的价格误导消费者。还有些商家故意夸大普洱茶的保健功效,将一些莫须有的功能强加在公司所生产的普洱茶之上,这也是为道德所唾弃、为法律所禁止的欺骗行为。其次,普洱茶的推广宣传与监察管理不同步,制作工序没有统一的标准,市面上茶叶质量参差不齐。国内市场上大多数普洱茶都产自小型茶企业或者传统作坊,由于资金有限,技术方面迟迟得不到提升,管理方式同样颇为滞后。20xx年我国工商总局曾委托食品质量监督部门对部分紧压茶进行监测,发现有十二组样品不合格,而这些样品均来自云南的普洱茶。对于任何茶叶品种而言,水分超标容易造成茶叶发霉变质,保质期缩短,灰分超标则会导致茶叶中存在明显的杂质,暴露生产线的环境卫生问题,影响消费者的品饮感受,最终将损害普洱茶的整体声誉。最后,普洱茶的市场定位也存在一定问题。普洱茶具有降脂降压、消食去腻、除乏解困、暖心养胃、利尿解毒、延缓衰老、强骨固齿、减肥瘦身等特殊保健功能,这是许多消费者喜欢饮用普洱茶的重要原因。但是,很多茶叶企业因此将普洱茶定位为药用饮品或保健饮品,而不是像西湖龙井茶、日照绿茶、安吉白茶那样作为日常休闲饮品来推广,这就极大地限制了其目标消费者群体,特别是青年、少年消费者,同时这种辅助效果并不真的像医药那样具备特定程度的疗效,从法律层面来说也是不被允许的。此外,普洱茶与其他茶叶种类相比具有显著的收藏价值,它具有越陈越香越醇的.品质,因而陈年普洱茶总是受到消费者的大力追捧。不过,对于大众消费市场而言,价位适中、品质优良的普洱茶才是主导,一些茶叶企业沉迷于对陈年普洱茶的研发与生产,偏离了正常的市场轨迹,盲目偏向高端消费市场,导致丧失了一大批潜在客户,也严重制约着企业自身的发展。
实现对云南普洱茶的科学推广,应当从以下几个方面着手。
第一,将普洱茶的市场推广纳入整体经济发展战略规划之中,使之成为云南省的新兴支柱产业。相关统计发现,目前云南从事普洱茶生产、加工和销售的人数高达一千三百多万,每年创造的综合产值超过一百亿元。毫无疑问,普洱茶是富民、强省的新兴产业,是促进农业产业化发展的强劲推动力。因此,国家有关部门以及云南省政府应当明确地把完善普洱茶的发展写入经济发展战略规划的各类文件之中,将普洱茶视为云南省的支柱产业加以扶持,并在资金、技术、人才、税收、政策、科研等各个方面给予大力支持,为云南普洱茶的持续发展创造有利条件。
第二,进行资源整合,规范普洱茶市场,建立科学的质量管理及监督体系。目前,普洱茶市场前景看好,越来越多的投资者进入到普洱茶生产及经营行业,但是由于资金、技术、管理等方面的差异,各企业产品的质量参差不齐,特别是有些企业规模小、技术水平低、管理能力差,即便使用上乘的原料也无力生产出好的茶叶产品,在一定程度上造成了资源浪费。部分企业之间还存在争抢资源的问题,导致生产秩序混乱,甚至形成恶性竞争,影响整个行业的发展。因此,相关部门应当组织联合龙头企业,做好产业导向,加强生产管理,建立完善的认证和管理体系,积极借鉴国外先进生产管理技术及经验,形成良好的生产营销秩序。另外,普洱茶企业应当科学运用市场营销理论,通过跟踪调查、现场访问等形式,及时捕捉消费者的态度和建议,了解消费者的消费需求和消费愿望,打造相对权威的数据库,使企业的信息发布、品牌推广、服务支持等工作均围绕消费者而展开,打造茶农、茶园、茶厂、茶商、消费者之间的利益共同体,促进云南普洱茶的整体发展。我们还要在市场推广的各个环节加强监督,坚决抵制炒作和欺骗行为,严厉打击假冒伪劣产品,加强道德与法律教育,全面提升生产经营者的素质;应用现代科学手段,建立健全的评价标准体系,保证普洱茶的有序经营。
第三,提升企业自身的诚信意识与品牌意识。企业是市场的主体,是保证产品质量、稳定产品价格的核心元素,所以,云南普洱茶生产企业应当加强自身建设,提升诚信意识,完善各项生产、加工、营销标准,保证稳定的产品质量,制定科学、可控的价格体系,严格控制流通环节,合理安排各项利润,建设完善的销售终端。同时,企业还应当树立牢固的品牌意识。当今市场已经步入品牌时代,品牌是质量与服务的象征,是产品价值的彰显,是企业核心竞争力的体现,所以,普洱茶企业应当具备强烈的品牌意识,打造独立的特色品牌。相关部门和茶叶企业一方面可以对历史上出现过的老字号进行挖掘与整理,传承历史,重铸辉煌,另一方面则应当结合自身产品的特点,开发出一系列独具特色的普洱茶产品,打破当前市场上产品类型单一、知名品牌稀缺的局面。第四,科学市场定位,坚定不移地实施“走出去”的战略决策。当今世界是一个经济全球化的世界,每一件产品都应当具备国际眼光和全球视野,不仅仅满足于本地区、本省市、本国的市场需求,还要考虑到国际市场的消费需求。所以,对于普洱茶企业而言,利用大好国际形势,把握时机谋求发展,将普洱茶推入国际市场,让普洱茶成为各国消费者喜爱的日常饮品,让各国人民领略悠久醇厚的普洱茶文化,以此创造更多的经济效益和文化效益,就成为当下最为迫切的一项推广任务。第五,以质量为根本,避免盲目扩张。很多地区为了发展普洱茶,提出以茶兴市、以茶强县、以茶脱贫、以茶致富的口号,并制定了每年要新开发出若干亩茶园、数年后茶叶种植面积与产量翻几番的发展规划。
诚然,普洱茶的迅速发展离不开种植范围的扩大与产量的提升,但是我们要在科学论证的基础上合理发展普洱茶,追求在质量上取胜,而不是数量上的盲目扩张。目前,普洱茶的主要种植领域集中在云南地区,不过种植方式仍然依靠传统人力,名优茶品类少、产量低。所以,要做大做强,普洱茶企业应当积极调整产品结构,走质量高、价格优的名优产品之路,积极改造传统茶园,大力发展绿色有机茶叶生产,走上以精加工、深加工为主的技术产业化道路,提升产品附加值,特别是借助云南特色的普洱茶文化,提升茶产品的文化内涵,以质取胜。
[2]吕有才等.普洱茶综合标准[s].云南省质量技术监督局,20xx.