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2023年幼儿园后勤工作发言稿(实用9篇)

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2023年幼儿园后勤工作发言稿(实用9篇)
时间:2023-11-06 18:25:04     小编:琉璃

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幼儿园后勤工作发言稿篇一

大家上午好,首先让我对这次总结会上获得表彰的同学表示忠心的祝贺!下面,我针对学校我后勤工作进行总结。

后勤工作是学校整体工作的一个重要组成部分,承担着营造良好校园环境,为教育教学提供保障的重任。自本学期开学以来,已有两个多月的时间,现就这段时间的学校后勤工作总结如下:

开学第一天上午,严格按照上级部门要求,公布了各班收费标准;下午,组织了部分男教师到学区拖书。开学第二天,分发学生教材到各班。开学第三天,分发了足够数量的本子到各班。开学第四天上午,买回小科教案、水笔、固体胶等办公用品,并及时分发到教师手中。与此同时,还买回了小扫帚分发到各班和各办公室。

1、利用周末时间,男教师在校园门口绿化带重新栽了树,植了绿草。

2、运动场的两棵老柳树被两棵更具观赏价值的银杏树代替,土质的主席台打上了水泥地平,让运动场的面貌焕然一新。

3、运动场外的大门两边各栽了4棵樟树,这些树同学们爱护得好,若干年后,运动场外的路将会成为林荫大道。

4、学校为整修校园主体绿化带也花了不少精力。在很大程度上,既美化的校园,又增强了环境的育人功能。

1、配合政教工作,学校购买了多个安全教育宣传牌,为学生的安全教育提供了载体。

2、在学校大门口新安了一个摄像头,进一步加强了对整个校园的监控。

3、在学校大门口的道路上做好了安装路灯的前期准备工作,这可以说是我们学校的形象工程。

4、对食堂和大礼堂的天面进行了防水处理,总面积达300平方米。对男厕所学生的小便池进行了加长处理,有效解决了学生解小便拥挤和相当部分的小便不能入池的难题。

5、对实验室旁边的水龙头进行了多次更换,为学生用水提供了方便,减少了水资源的浪费。

6、加大了对教室多媒体设备的维修力度,一(2)的电脑更换了硬盘,更换了部分班级的鼠标和键盘,多个班级的电脑请维修师傅进行了去灰处理,保障了各班多媒体设备的正常运行。

7、对学校电线线路进行了多次维修,确保了学校的正常用电。

这学期,学校申报了省共青团举办的希望厨房项目,如果能落实,可以争取得到价值27000多元的厨房设备。除此以外,还有学校的周转房项目;厨房、厕所、饮用水的改造项目;学校按总体规划新建教学楼的项目等。

1、对学生打炒粉和米粉的秩序进行了经常性地严格管理,有效地避免了学生排队就餐拥挤的现象,增强了学生在食堂就餐的安全性。

2、加强了食堂内部的管理,要求食堂工作人员搞好食堂卫生,确保早餐用水的安全,提高早餐的质量,并严格按照学校上报的就餐人数,把早餐的数量准备充足。

由于后勤事务繁杂,可能还有很多工作没有做到位,有待于我们今后继续努力。比如,各班多媒体在使用时,由于设备元件的老化,投影时的清晰度不高,各班教室北边的第一个窗户,学校可以安上窗帘,通过挡光处理,提高多媒体设备在使用时的清晰度。

今后我们需要做的事还有很多,但是我们只要本着一颗全心全意为师生服务的心,埋头苦干实干,一定会把后勤工作做得更好。

幼儿园后勤工作发言稿篇二

,我校紧紧围绕20局工作会议精神和学校工作计划,以实施素质教育为宗旨,以教书育人为中心,以搞好服务提供保障为目标,做好服务育人教育工作,积极有效地配合学校搞好教学工作和各项活动。

二、重点工作:

(一)行政办工作

1、根据学校的整体工作要求,具体做好各类会议的安排和准备工作,做好各类会议的记录、纪要的整理工作。

2、协助其他各部门做好重大节日庆祝活动的准备工作和组织工作。

3、根据学校的各部门的整体工作安排,认真编排好学校每周工作。

4、认真做好学校领导布置的各项临时性工作。

5、认真做好教职工职称评定、调整调动、晋职、晋级、评优等统计管理工作;做好全校性报表的统计填报工作。这些工作政策性强,牵涉面广,项目烦琐,直接关系教职工的切身利益,一点也不能马虎。

7、做好学校车辆的调配和生活招待的安排工作。

(二)总务后勤工作

1、当好后勤服务的本色

随着学校升级为中心小学,学校各项工作及活动要求更高,对每一次无论是校级的,还是区级及以上的活动,学校行政后勤都需做好各种服务工作,要做兵马未行,粮草先至,保证各项工作的顺利开展,努力改善学校办学环境。

2、加强日常维修管理

校舍及各类设施设备的完好是各项工作有序开展的保障,我们作为后勤部门要加强日常的检查、维修,各类维修要本着节俭,资金利用最大化,尽量化最小的钱办更大的事,更多的事,保证学校工作的正常进行。

3、注重后勤人员的规范管理

保安人员、食堂人员、花木工为学校后勤的一份子,本学期要加强对他们的培训、指导,同时也要完善考核制度,进行规范化管理,让她们能更好地服务与学校,服务与师生。

4、严格各项建设项目的管理

下半年,学校各项工程建设都将完成并进行验收。学校后勤部对各建设项目的操作要规范、严肃,从项目立项、审批、招标、施工、验收,等环节要严格按照要求操作,加强施工期间的质量管理,以确保各项工程顺利竣工。

5、办好“师生满意食堂”

继续加强“五常法”管理;严格定点配送制度,做好采购、验收工作;确保食堂收支规范平衡,保证“入口率”达95%以上;强化监督检查,提高食堂供菜质量,建立健全膳管会。

6、固定资产及低值易耗品管理规范化

继续加强固定资产和低值易耗品管理规范化,资产采购审批、验收、入库,做到帐实相符,册册相符,定期进行核实;低值易耗品管理也需规范操作,从购买、入库、出库都要做好登记,且做到定期进行盘点。

幼儿园后勤工作发言稿篇三

20x年在忙碌和充实中度过,总的来说,一年来,我分管协管的工作比较多、工作的范围广、任务重、责任大,由于我正确理解领导的工作部署,较好地履行了作为行政职务和作为专业技术职务的职责,发挥了领导管理和组织协调能力,充分调动员工的工作积极性,较好地完成了全年分管和协管的工作任务。

现简要回顾总结如下:

一、抓好后勤管理工作,大力提升服务水平

后勤管理工作涉及面广、杂,一年来我们以加强监督管理,提升服务水平为指导,从多方面着手,努力做好后勤工作。

我主要负责的是办公用品仓库管理和生活后勤保障工作,能做到有及时地申购办公所需用品,做到不浪费,无过多存货等情况的发生。为各部门做好服务,能及时、保质保量送去各部门所需办公物品。月月盘点,对库内物品熟悉、清楚。

办公仪器和日常生活方面出现故障和问题时能及时处理,处理不了的时候请专业人士来处理,做到不担误正常工作的运行。在后勤工作中得到了同事的支持和配合。通过我们的努力配合,圆满地完成了20x年的后勤和仓管工作。

二、车辆管理及维护

今年我们改革了用车制度,统一调度管理,做到出车有,归车有记录等工作流程;同时,车辆用油方面也制定出相关监督流程,排除了公车私用等情况的发生。

在车辆安全运行方面我们与司机签了出车安全责任书,保证出车安全,遵守交通规则。在保证工作正常运行的情况下,加强车辆管理,做好车辆的正常保养及维修,为我公司工作的开展提供了较好的服务。

三、做好全公司卫生工作创造优美环境做好安全保卫工作

对两位卫生员进行深刻、人性化的思想培训和具体工作细节及责任的培训与指导。制定相关卫生责任制度,要求每天多转、常扫、勤擦,随时发现问题及时处理。每周一大扫,周周有检查。

对公司保卫人员,进行了安全防卫、防电、防火、防水培训,强化安全意识,做到时时提醒和经常检查。

四、协助办公,尽心尽责

在办公室主要是配合办公室主任完成公司内日常工作,做好文员统计工作,较好地完成了领导办公室的卫生及接待工作。在公司内配合开展丰富多彩的活动,活跃员工文化生活,营造健康x的企业人文环境,推进企业文化、精明文明建议,展示我公司积极向上的精神面貌。

五、平面设计网络推广

由于我学习过一些相关的知识技能,所以在单位暂缺平面设计人员和网络工程师时,我努力学习相关专业知识,用心把这方面工作做的更好。我相信经过我们办公室成员的共同努力学习,一定会在这些方面有所进步和做出成绩。

新的一年里我为自己制定了新的目标,那就是要不断的学习,更好的充实自己,以饱满的精神状态来迎接新一年的挑战,有责任心地踏踏实实工作,不能只是限于自身周围的小圈子,要着眼大局,着眼今后的发展。向其他同事学习,取长补短,相互交流好工作经验,共同进步。新的一年里,我会围绕着公司的中心工作,明确个人的职责做好本质工作,搞好协调、当好参谋、搞好服务,密切配合,希望能圆满地完成了20x年的各项工作任务,为公司发展起到积极作用。

幼儿园后勤工作发言稿篇四

后勤工作小结

四月份因为有清明节,实际上班时间只有三周。经过三月份的工作,门卫、食堂、生辅工作进入了良好的状态,有条不紊地正常进行。

门卫工作。每天早上6点到校,晚上8点回家,严格遵守工作时间。对于外来人员按照学校的规定问明情况,没有事情的严禁进入校园。上课期间大门上锁,有人出入随时开锁门,特别是中午和放晚学后学生在操场玩,门卫在外巡视,确保了学生平安。为了迎接文明创建工作组的检查,对门前三包做了具体布置,彭师傅用了一天时间打扫了门前卫生、清除杂草、擦窗户及整理门卫室。

食堂工作。工作基本上照旧,没有太大的变化,所做的工作都是一切按照学校制定的规章制度及后勤有关管理制度来执行,并认真做好日常工作。在学生饭菜质量、分量上也有一定的保障,能让学生吃好、吃饱,做出的菜也能满足大众化的口味,能保持正常的工作状况。为了迎接文明创建工作组的检查,食堂人员对食堂做了一次彻底的大扫除,29日还接受了体卫站和区食品化妆监督所对我校食品卫生的执法检查,结果较好,领导提出需加强餐饮器具消毒的记录。

生辅工作。四月份的生辅工作延续前面的做法,执行到位。卫生每天都能按时自觉完成,帮带和夜查情况良好。为了迎接文明创建工作组的检查,生辅老师带领学生对宿舍区的`墙壁、窗台、玻璃、门、地面、天面、厕所等进行了一次彻底的劳动,并对寝室物品的摆放也进行了整理,使生活环境有了一些改变。

维修。更换了宿舍区破损的栏杆和食堂前面水沟破损的盖板,并清除了水沟的污物。魏师傅在完成以上工作后,对学校的绿化树进行了修剪。

继教工作。完成了教师继续教育信息管理系统的填写工作。

安全工作。本月安全工作的文件比较多,如:区教育局关于进一步加强校园食品卫生安全和春夏季防病工作的通知,关于全区中小学开展春季消防安全专项整治工作的通知,关于开展全区学校及周边安全隐患集中排查整治行动的通知,区教育局关于开展春季学校安全工作大检查的通知等,在工作中得到了教职工的大力支持,较好地完成了以上工作。

幼儿园后勤工作发言稿篇五

落实工作要到位、保障工作要百分之百。首先,管理工作要细化医院占地面积50多亩,业务用房近4万平米,病人入住高达800多人,门诊每年近80万人次,全院职工也达到1200多人,医院后勤工作繁多复杂。千头万绪,后勤工作直接与医疗工作息息相关。目前医院后勤工作重点有几大块,物业公司负责的有保洁、配送、保安以及物资供应、维修、医院内、外环境,如此众多的事情要确保每件工作做好,所以后勤管理工作必须细化。工作职责要明确,将大后勤工作实行化管理其次,落实工作要到位医疗工作要确保医疗安全,后勤工作也必将是一个很大的挑战。医院后勤几乎每件工作都围绕医、护工作开展,每件工作稍有疏忽将给医疗安全工作带来不可弥补或不可估量的响,所以后勤的工作要落实到位,为临床医疗安全提供有力的保障。总之,工作目标必须到位、责任到人、实行倒逼机制。与此同时,保障工作要百分之百要制定有效的后勤工作计划,针对临床医、护部门制定细致的方案措施,保证每件工作百分之百落实到位,在要求的时间内百分之百完成,绝对不能拖慢临床工作进度,影响医、护工作。后勤要围绕全院临床工作转,百分之百地按质按量完成任务是后勤工作的永远追求。

最后,作为后勤管理工作中心的副科长,一定配合科长,努力做好自己的本职工作,极主动去承担责任。每天坚持到临床各科室调研了解,做到主动上门、主动服务。责任重于泰山,只有不折不挠、踏踏实实,不怕艰苦地努力工作,才会使医院后勤工作做到最好,更好地服务于全院。

幼儿园后勤工作发言稿篇六

后勤工作是学校工作的重要组成部分,是学校教育教学工作得以顺利进行的基础,下面是本站小编给大家整理的学校后勤工作会

发言稿

,仅供参考。

古人云:“兵马未动,粮草先行”可见后勤保障非常重要,今天,我们大家会聚一堂,就师生灶进一步规范管理,特召开这次会议。

接下来,我们一起学习中小学食堂管理制度。

一是学校食堂管理制度;

二是学校食堂卫生管理制度;

三是食堂安全操作制度。

(一)、学校食堂管理制度

1、严格执行《食品卫生法》,学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退(健康证我们都是统一新办的)。

2、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量(我按要求执行)。

3、学校领导、食品安全专管员、两灶管理员要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。(两灶厨师严禁闲杂、生人进入食堂)。

4、餐后要全面清洁打扫,经常保持室内外地板、墙壁、灶顶、台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,食堂周围无垃圾,无污染、无杂物。

5、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁,食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。(食堂管理,厨师都应创新,及时改进)

7、按学校作息时间准时开饭,没有特殊原因,不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的政治、业务水平,树立爱岗敬业精神。(本学期完成榆林市后勤集团下达的培训通知,认真组织厨师观看操作加工全过程视频)

(二)、食堂卫生管理制度

食品卫生

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料,不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗,保持清洁干净,随开随关,防止热气侵入。

餐具卫生

餐具必须保持清洁卫生,否则会直接影响全校师生员工的身体健康,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净,餐具摆放整齐,关紧柜门。 环境卫生

1、周围环境应打扫干净,物品摆放整齐,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。(对餐厅周围的有用物品摆放整齐,其他无用垃圾(废纸、蔬菜叶、洋芋皮、饭粒)全部清理干净。

2、积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。

3、餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。

4、不乱倒垃圾,不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。

个人卫生

1、常洗澡、理发、剪指甲。

2、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。(洗手要干净彻底,按照我们培训过的洗手方法进行)

4、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,不应接触食品。(我每天负责晨检) 饮食卫生“五四制”

(一)用餐具实行“四过关”

1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒(蒸汽或开水)

(二)环境卫生采用“四定”办法

1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量,划片分工,包干负责。(谁包干的工作出了问题按量化考核细则执行)

(三)个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理发;

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤换工作服。

(三)、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲,勤洗手,不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服,工作时应戴好口罩,勤于换洗,保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律,工作时间内不讨论与工作无关的事情;思想集中,防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢,不得冲击;用油炸食物时,控制油温,以防着火;端汤锅汤桶时不得过满;取蒸饭时要先开门透气;两个人以上搬东西时要步调一致,协同配合。

6、采购蔬菜要新鲜,食品要在保质期内,严禁有变质饭菜上桌,严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置,合理保管; 8、餐具要经常消毒,摆放有序;操作台面要干净,无积水。

按照制度,我就后勤管理、食堂操作、卫生、安全作如下安排:

一、人员分工:

马继斌负全责,全面负责总务后勤工作;

艾春文为食品安全专管员,要做好检查与记录工作;

贾老师应做好财产管理,维修、门卫工作,做好门卫登记工作。 李春霞教师灶厨师

袁怀英、鲁月娥学生灶厨师

方子利寝室管理员,烧茶水锅炉,打扫餐厅。

二、食堂卫生

锅炉房:方子利

操作间责任人:李春霞、袁怀英、鲁月娥

库房:马继斌

餐厅:方子利

各位同志:

今天,总务处组织全体服务人员在此召开会议,我觉得很有必要,也很有意义。开学以来,总务各部门克服各种困难,主动积极地开展各项工作。总之,在全体工作人员的共同努力下,我们顺利地完成了各项工作,确保了教育教学工作的顺利进行。借此机会,我谨代表学校校长室对各位所付出的辛勤劳动表示衷心的感谢!

事实上,长期以来,总务各部门在增强服务意识,提升服务水平,改进师生生活条件等方面做了许多具体、琐碎的工作,为学校的发展做出了自己的贡献。

随着社会声誉的不断提高,社会影响力的进一步加大,我校接待服务工作、校园安全卫生工作都上了新的水平。从整治周边环境,到校园绿化、美化、亮化,许多同志本着主人翁的精神,主动出击,积极应对。随着办学规模的不断扩大,为适应教学现代化要求的需要,办公用品、教学设备的供应和更新,量大、面广、任务重,许多同志都能不怕繁琐,做好一人一事的工作,确保随叫随到,力争在最短的时间内做好各项工作。可以说,学校这几年迅猛的发展成绩的取得,离不开我们总务处全体人员的努力!

我校良好的社会声誉,给我们的工作带来了巨大的压力,也对我们的工作提出了更高的要求。学校要创市一级学校,后勤服务也要能与时俱进,顺应学校发展的要求。另外,相当一部分外地学生慕名而来,在我校读书教育的同时,也在接受我们的服务。我们的工作能不能得到学生、家长的认可,某种意义上会影响学校的声誉。无论是从学校的可持续发展出发,还是从群体和个人的利益出发,都需要我们进一步弘扬丽景人精神,立足本职岗位,献计献策,群策群力把后勤服务工作做得更好。

为了共同把今后的工作做得更好,在此我对大家提几下几个方面的意见和建议:

1、要进一步端正态度,增强服务意识。

学校总务部门存在的价值就是服务。我们要树立起服务教育教学、服务师生的意识,把为师生做好服务当作自己的应尽义务,踏踏实实做好本职工作。把师生利益、家长利益放在首位,把他们的要求作为我们开展工作的出发点和归宿。我们要以学校需要为己任,自尊、自爱、自重、自强,不能认为自己地位低而看轻自己。但是工作中,我们还有部分同志态度不够端正,服务意识不强。安排工作时,推诿扯皮,敷衍了事;对待任务,挑肥拣瘦,推卸责任。工作过程中,不知满足,讨价还价讲报酬、讲条件。工作热情不高,主动性不强,少有创造性,工作效率不高。要改变这种状况,就要有正确的态度,增强服务意识。

首先,要热爱自己的本职工作。只有爱自己工作的人,才会工作主动,才会热心地服务。

其次,我们要善于换位思考。工作中,多站在服务的对象方面想一想,了解他们的需要,才便于我们把工作做好。

第三,我们要增强主人公意识。作为一名丽景人,无论在哪一个岗位上工作,都代表丽景的形象,我们的工作态度怎样,我们的服务怎样,关系到学校形象,也关系到个人的形象。我们要增强主人翁意识,主动积极地把工作做好。

2、要进一步钻研业务,提高服务水平。

不同的岗位有不同的专业技能,有不同的要求。我们要不满足于现状,从让师生满意、让客人满意的角度出发,牢固树立质量就是生命的理念,善于思考,不断总结,挖掘潜力,精益求精,工作上档次,上水平,服务质量争一流。所有财务工作人员都要掌握必要的工作技能,认真履行会计职责,执行财务纪律,保证财务工作规范有序;食堂工作人员要在提高烹饪水平上下功夫,注意营养搭配,菜的花色品种的变化,把饭菜做得更可口;文印中心要随时满足教育教学的需要,节约成本,如纸张的规格达标、二次使用等。水工、电工要经常巡视校园,及时发现故障,及时排除,减少不必要的损失。花工要动手动脑为学校的绿化、美化尽力尽责。

3、进一步加强修养,改善服务态度。

学校是育人的地方,是反映社会主流文化的地方,是文明的象征。我们总务部门工作人员要与此相适应,工作中要与人为善,态度和蔼可亲,要顾全大局,接受学校安排,工作第一。有意见逐级反映,不闹情绪。

同事之间要相互尊重,相互谦让,团结协作,互相帮助。分工不分家,出现矛盾,协商解决。待教师要热情,服务要周到。主动服务,体谅教师的辛苦,处处方便老师,要明白没有学校的教育教学还需要总务人员干什么的道理。对待学生要视如己出,视如弟妹。学生是我们服务的主要对象,是祖国的未来,也是我们的上帝。要处处想着他们,关心他们,让他们享受到家的温暖、舒适,让家长放心。总务各部门要切实开展服务评比活动,并与考核挂钩。

4、要进一步狠抓安全生产,严防责任事故发生。

学校安全事故每每见诸报端,应该引起我们的重视。我们要层层落实安全责任,继续做好防水、防盗、防火及饮食安全卫生工作。总务处各负责同志要积极配合学校加强校园责任区域巡视,加强校舍、消防设施的检查,发现安全隐患,及时维修排除。

抓好食堂卫生工作,确保食品安全。我们要认真贯彻落实上级各部门有关安全规定,整治食堂、小商店的安全卫生。坚决把好进货关,副食品、蔬菜要保证新鲜可靠;把好保管关,防止出仓变质或污染食品。下大力气整治好食堂就餐环境卫生,保持全天整洁。食堂工作人员要认真履行工作规范,健康上岗,卫生上岗,做到衣帽齐全,佩戴好工号,随时接受监督。

注意操作安全,防火,防盗,防滑,要注意用电安全,尤其是电工责任重大,要时刻绷紧安全生产这根弦。各重点部门也要增强防范意识,及时关锁门窗,防止人为破坏,发生意外。

各位员工,在本学期工作将结束了,在新的学期里,我们所有总务工作人员在工作中要讲奉献,比成绩,学知识,提技能,树立良好的岗位形象,形成优良的工作作风,面对新形势、新任务、新困难,同心同德,团结奋进,增强服务意识,拓宽服务渠道,提高服务质量,打造与名校相适应的服务品牌,以更优异的成绩推动丽景学校教育事业和总务工作再上新台阶!

同志们:

经过校委会研究决定,今天召开本学期后勤工作会议。刚才,任主任就后勤工作讲了意见,过去的一年,后勤一班人克难奋进,为学校跨越式发展做出了贡献,当然,我们的后勤工作离人民群众的要求和上级主管部门的要求还有距离,还需要我们不断努力。

一、增强做好学校后勤工作的急迫感。

1、新的学期,卫生监督部门、教育部门肯定要开展食品卫生和疾病防控监督检查,过去的一年,我们在接受相关检查时 ,还存在一些问题,得分在全市相对靠后,需要引起我们的重视。

2、xx农村中小学食堂改造力度在加大,食堂食品加工和管理要求在增强。可以预见的将来,学校食堂实行营养配餐,按需消费必然成实现,这要求我们每个食堂从业人员必须加强学习,努力提升自身修养,不断适应教育和社会发展新形势。

3、人民群众对学校食堂要求在提高。营养、卫生、便宜、优质是广大家长和学生的诉求,是党和国家对未成年人健康成长的要求,我们必须充分认识到。

二、过去一年的工作回顾和今年工作要求。

同志们很辛苦,过去的一年,大家肩负起学校后勤管理和服务工作,成绩是有目共睹的。当然,也存在许多亟待解决的问题,这些问题都是发展中的问题,是经过努力可以解决的问题。

今年的工作我讲六点意见,请同志们深刻领会、认真执行。

1、明确职责。每个岗位都有自己明确的职责,请同志们在进一步明确,职责内的工作,要想方设法出色完成,职责外的事,能够协助做的工作,要积极主动。职责内的工作因失职造成损失,要严格追责。

2、规范操作。机械设备、锅炉等要按规范程序操作,这样就会减少或杜绝事故的发生,就会有安全保障;食品加工的程序规范,初加工、浸泡、清洗、切削等均有规范的程序,要严格执行;食品入出库,严格执行监管规定,把好进出关口,既做到财、物管理清清楚楚,又做到食品安全卫生。

3、热心服务。对老师、学生态度热情,一视同仁。养成良好工作习惯,比如卫生习惯,规范穿戴衣帽、口罩、防护手套等。同事间讲团结、协作。

4、当家理财。严把采购关,大宗物品多人议质议价,完善索证手续,不购人情菜。理好账,日清月结,收支规范,审核严格,随时接受检查和质询。厉行节约,做到采购质优价廉,杜绝大手大脚,不贪占小便宜。食堂各项开支活动要能够接受教职工监督,经得起检验。

5、认真学习。学习大锅菜营养制作知识,学习新设备设施使用方法,学习政治理论和食堂管理知识。

6、改善环境。食堂清洁卫生要时刻保证,餐厅要定期托洗。搞好食堂消杀灭工作,防毒防鼠防蝇防病菌。规范菜谱、营养配餐五员标志牌、食品卫生宣传栏。

幼儿园后勤工作发言稿篇七

古人云:“兵马未动,粮草先行”可见后勤保障非常重要,今天,我们大家会聚一堂,就师生灶进一步规范管理,特召开这次会议。

接下来,我们一起学习中小学食堂管理制度。

一是学校食堂管理制度;

二是学校食堂卫生管理制度;

三是食堂安全操作制度。

(一)、学校食堂管理制度

1、严格执行《食品卫生法》,学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退(健康证我们都是统一新办的)。

2、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量(我按要求执行)。

3、学校领导、食品安全专管员、两灶管理员要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。(两灶厨师严禁闲杂、生人进入食堂)。

4、餐后要全面清洁打扫,经常保持室内外地板、墙壁、灶顶、台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,食堂周围无垃圾,无污染、无杂物。

5、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁,食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查,

总结

经验,查找不足,改进工作。(食堂管理,厨师都应创新,及时改进)

7、按学校作息时间准时开饭,没有特殊原因,不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的政治、业务水平,树立爱岗敬业精神。(本学期完成榆林市后勤集团下达的培训通知,认真组织厨师观看操作加工全过程视频)

(二)、食堂卫生管理制度

食品卫生

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料,不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗,保持清洁干净,随开随关,防止热气侵入。

餐具卫生

餐具必须保持清洁卫生,否则会直接影响全校师生员工的身体健康,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净,餐具摆放整齐,关紧柜门。环境卫生

1、周围环境应打扫干净,物品摆放整齐,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。(对餐厅周围的有用物品摆放整齐,其他无用垃圾(废纸、蔬菜叶、洋芋皮、饭粒)全部清理干净。

2、积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫。

3、餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。

4、不乱倒垃圾,不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。

个人卫生

1、常洗澡、理发、、剪指甲。

2、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。(洗手要干净彻底,按照我们培训过的洗手方法进行)

4、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,不应接触食品。(我每天负责晨检)饮食卫生“五四制”

(一)用餐具实行“四过关”

1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒(蒸汽或开水)

(二)环境卫生采用“四定”办法

1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量,划片分工,包干负责。(谁包干的工作出了问题按量化考核细则执行)

(三)个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理发;

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤换工作服。

(三)、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲,勤洗手,不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服,工作时应戴好口罩,勤于换洗,保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律,工作时间内不讨论与工作无关的事情;思想集中,防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢,不得冲击;用油炸食物时,控制油温,以防着火;端汤锅汤桶时不得过满;取蒸饭时要先开门透气;两个人以上搬东西时要步调一致,协同配合。

6、采购蔬菜要新鲜,食品要在保质期内,严禁有变质饭菜上桌,严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置,合理保管;8、餐具要经常消毒,摆放有序;操作台面要干净,无积水。

按照制度,我就后勤管理、食堂操作、卫生、安全作如下安排:

一、人员分工:

马继斌负全责,全面负责总务后勤工作;

艾春文为食品安全专管员,要做好检查与记录工作;

贾老师应做好财产管理,维修、门卫工作,做好门卫登记工作。李春霞教师灶厨师

袁怀英、鲁月娥学生灶厨师

方子利寝室管理员,烧茶水锅炉,打扫餐厅。

二、食堂卫生

锅炉房:方子利

操作间责任人:李春霞、袁怀英、鲁月娥

库房:马继斌

餐厅:方子利

幼儿园后勤工作发言稿篇八

为进一步明确企业各部门在“综治进民企”工作中的职责、任务和目标,不断规范企业治安综合治理工作,根据市综治委《关于开展“综治进民企”活动的实施方案》的要求,特制定本规定。

一、企业治安综合治理工作原则

1、党政领导原则。坚持“谁主管、谁负责”,明确各级党政领导和有关职能部门的职责任务,形成党政领导、综治牵头、部门联动的工作格局。

2、属地管理原则。市“综治进民企”工作领导小组负责组织实施,乡镇(街道)和经济开发区具体落实,村居、社区协助配合。

3、法人负责原则。坚持“谁经营、谁主管”,建立和落实企业治安法人责任制和综治责任体系,切实推进企业治安综合治理工作。

4、分类指导原则。根据“定档管理、分类指导”的原则,按企业规模及员工人数进行分类:一类企业是指企业员工人数在100人以上规模较大的企业;二类企业是指企业员工人数在50人—100人的中型企业;三类企业是指企业员工人数在50人以下规模较小的企业。

二、企业治安综合治理工作组织结构

(一)各企业要建立以企业法人负总责的企业治安综合治理工作领导小组,明确分管领导。

(二)一类企业要单独建立综治办公室,落实专门的办公地点。年内综治办建成率要达到100%。综治办下设内部治安保卫、矛盾纠纷调处、法制宣传教育、外籍员工管理、安全管理工作等五个工作小组,配备专(兼)职工作人员2—5名。

(三)二类企业要建立综治办,可与其他科室合署办公,但是一定要有综治办的牌子,年内建成率要达到75%。综治办要配备1-3名综治专(兼)管员。

(四)三类企业采取与相邻企业联建综治联络室或一室多用,并确定1名综治工作联络员,年内建成率要达到50%。

三、企业治安综合治理工作制度

各企业要建立健全企业治安综合治理工作制度,一、二类企业要做到以下二个要求:

(一)必须上墙的制度:《企业治安综合治理组织网络图》、《企业综治工作八项制度》、《企业综治工作职责》和《企业综治办主任职责》,并统一悬挂在企业综治办公室的墙上。

员工管理、安全生产管理、公共安全管理、企地联动等八项制度,并切实予以落实。

四、企业综治办建设

一、二类企业综治办自身建设要做到“五个有”,即有办公室、有标准规范的工作台帐、有专门的综治工作宣传栏、有资料齐全和档案完备的文件柜、有综治工作网络图和治安防范图。

五、企业治安综合治理工作台帐

(一)综治工作记录簿。一、二类企业必须要建立综治活动(会议)记录簿、宣传教育登记簿、矛盾纠纷调处登记簿、外籍员工登记簿、安全管理记录簿和治安巡逻情况登记簿等六个登记(记录)簿。登记簿要做到记录及时、清楚,内容齐全、真实。三类企业要建立综治工作记录簿、治安巡逻(值班)登记簿。

(二)台帐资料内容。企业综治工作台帐资料要按以下内容归类整理。

1、本企业概况;

6、法制宣传:包括综治、普法、禁毒、安全生产教育培训,依法治企工作等;

8创安工作:包括“平安企业”创建情况,治安巡防情况等;

9、外口管理:包括外来人员登记、发证和教育培训等;

10、案件发生:包括企业内刑事、治安案件、安全生产事故等;

11、会议记录:包括企业综治工作会议等;

13、稳定工作:包括不安定因素排查调处情况,防范和处理邪教问题等;

14、其他材料。

幼儿园后勤工作发言稿篇九

胡文祥

尊敬的各位领导、老师、食堂工友们:中午好!

古人云:“兵马未动,粮草先行”可见后勤保障非常重要,今天,我们大家会聚一堂,就学士中学食堂进一步规范管理,特召开这次会议。

首先,我代表全校师生对食堂工作人员表示衷心感谢!感谢你们付出了辛勤的劳动,学校工友吴志国同志年过半百,数十年如一日,辛勤工作在学校食堂岗位上。以前,既要蒸饭还要打米现在学校实行寄宿制,每天负责中晚餐,还要负责学生打开水等,早出晚归,非常辛苦。学校陈建军老师,这也是年近半百,身体有病,经常服药,完全可以在家休息,但他仍心系学校,带病坚持在学校后勤一线,我们尊敬的黎爹,黎娭姆、王大姐,每天也起得早,睡得晚,整天忙不停,大家看得清清楚楚,可见后勤工作是非常辛苦,非常具体的。在此,我再一次向你们表示衷心的感谢!

接下来,我们一起学习学士中学食堂管理制度。

学校食堂管理制度可分为三部分阐述:一是学校食堂管理制度,二是学校食堂卫生管理制度,三是食堂安全操作制度。

(一)、学校食堂管理制度

1、严格执行《食品卫生法》,学校食堂必须取得卫生许可证后方可经营,食品从业人员每年体检一次身体,持有效的健康证和培训合格证后方可上岗,凡有传染病者,坚决予以辞退。

2、进入食堂的各种原料,全部实行定点采购,确保食品质量。

3、学校领导要经常检查饭菜质量,抓好卫生制度落实,保证学生就餐。严禁闲杂、生人进入食堂。

4、餐后要全面清洁打扫,经常保持室内外地板、墙壁、天花板、灶台、案板、饭台、厨柜、餐具、容器清洁,用具摆放有序,防尘、防蝇、防鼠设施齐全,食堂内无鼠、无蝇,食堂周围无垃圾,无污染、无杂物。

5、定时做好餐具消毒工作,防止交叉污染;餐具做到一洗二清三消毒四保洁,食品实行“五隔离”,即主食与副食、生与熟、成品与半成品,食品与杂食,食品与鼠药、农药隔离,不得混放;生、熟食刀案及冷荤配餐用具必须分开专用。

6、学校每月都要对食堂管理、环境卫生、个人卫生、后勤服务等工作进行一次全面督导检查,总结经验,查找不足,改进工作。

7、按学校作息时间准时开饭,没有特殊原因,不准提前或推迟开饭。

8、加强对食品从业人员的教育,经常进行营养、卫生、职业道德和法治纪律教育,努力提高从业人员的政治、业务水平,树立爱岗敬业精神。

(二)、食堂卫生管理制度

食品卫生

1、不收、不用、不做不新鲜或已腐烂变质的原料,不吃任何腐烂变质的食品。

2、洗涤整理原料时,污物杂质和废料必须清除干净。

3、各种干、鲜原料应按其性质不同有秩序地在贮藏室或冰箱内存放,不随地乱放,以免弄脏污染。

4、原料的取用、发放,应本着先进先出先用的原则,以防止日久变质。

5、存放在冰箱内的食物或半成品,要生熟分开,有腥味的与没有腥味的也应分开存放。

6、冰箱应经常冲洗,保持清洁干净,随开随关,防止热气侵入。

7、熟食品、卤菜等应妥善保管,经常检查,以免变质。冬天放在外面,应用洁净白布盖住,夏天放在冰箱里。

8、直接入口食品不得手直接拿取,包装纸的食品,应使用各种工具拿龋

9、调料器具应加盖,防沾染灰尘。酱油、醋过滤后,再倒入瓶内或调料器具内使用,并要保持洁净。

10、发现饭菜不新鲜时,应妥善处理,不准分发腐烂变质的菜点,以防食物中毒。

餐具卫生

餐具必须保持清洁卫生,否则会直接影响全校师生员工的身体健康,餐桌上撤下的餐具应分别刷洗消毒。

1、菜盆、汤盆、盆具、汤碗等用餐后,先将里面的残存物清理干净,加洗洁精洗涤,然后再用清水冲洗,再放入消毒柜内进行消毒,消毒后取出放在餐车上并保持干净,用白布盖好,以防灰尘。

2、餐具柜和点心柜应经常用洗洁精洗涤干净,餐具摆放整齐,关紧柜门。

环境卫生

1、周围环境应打扫干净,阴沟要常疏通,泔水桶加盖,废物袋扎口。

2、积极贯彻除四害要求,消灭苍蝇、蚊子、老鼠、蟑螂等害虫,在食堂周围早晚打灭蝇药水,晚上要将食品盖好以防虫咬。

3、餐厅和各操作间地面保持干净,四壁无尘,窗明地净。

4、不乱倒垃圾,不乱倒污水。

5、门窗应有防蝇设施,室内经常保持通风。

个人卫生

1、常洗澡、理发、刮胡须、剪指甲。

2、上班前应整容,穿工作服、戴工作帽,做到仪容整洁,不得佩戴首饰上班。

3、上厕所应脱下工作服,出厕应洗手。

4、定期检查身体状况,如患有传染性疾病,不应接触食品。

饮食卫生“五四制”

(一)由原料到成品实行“四不制度”

1、采购员不买腐烂变质的原料;

2、保管员不收腐烂变质的原料;

3、厨师不用腐烂变质的原料;

4、服务员不用腐烂变质的食品。

(二)成品(食品)存放实行“四隔离”

1、生成熟隔离;

2、成品与半成品隔离;

3、食品与杂物,药物隔离;

4、食品与天然冰隔离。

(三)用餐具实行“四过关”

1、洗、2、刷、3、冲、4、消毒(蒸汽或开水)

(四)环境卫生采用“四定”办法

1、定人、2、定物、3、定时间、4、定质量,划片分工,包干负责。

(五)个人卫生做到“四勤”

1、勤洗手、剪指甲;

2、勤洗澡、理发;

3、勤洗衣服、被褥;

4、勤换工作服。

(三)、食堂安全操作制度

1、食堂管理工作人员必须具有县级(或以上)人民医院出具的健康证明才能上岗工作,严禁患有传染病的人员进入食堂。

2、食堂管理工作人员要讲究个人卫生,着装整洁,勤剪指甲,勤洗手,不留长发。

3、食堂管理工作人员必须穿白色工作服,工作时应戴好口罩,勤于换洗,保持工作服和口罩的干净整洁。

4、遵守劳动纪律,工作时间内不讨论与工作无关的事情;思想集中,防止碰、挤压、割、砸、烫伤等事故发生。

5、往开水里放东西必须缓慢,不得冲击;用油炸食物时,控制油温,以防着火;端汤锅汤桶时不得过满;取蒸饭时要先开门透气;两个人以上搬东西时要步调一致,协同配合。

6、购菜要新鲜,食品要在保质期内,严禁有变质饭菜上桌,严防食物中毒。

7、生、熟菜要分开放置,合理保管;批量采购的大米、疏菜配送等要堆放整齐;袋装食品在取用后要扎好袋口;谨防变质或鼠蝇叮咬。

8、餐具要经常消毒,摆放有序;操作台面要干净,无积水。

9、厨房内要经常灭鼠除蝇,防止发生传染玻

按照制度,我就食堂操作、卫生、安全作如下安排:

一、食堂人员分工:

吴志国负责烧锅炉,蒸饭,学生打开水

黎国政、曹金莲、王向阳负责烹饪工作。

陈建军负责食品留样,卫生专干,台帐管理

曹金莲负责库房管理

二、食堂卫生

锅炉房:蒸饭、开水房 责任人:吴志国

操作间责任人:王向阳、黎国政

库房:曹金莲

餐厅:陈建军

三、食堂管理相关责任人

1、原料采购索证登记 责任人:胡文强

2、食品采购验收 责任人:刘松林

3、食堂卫生检查 责任人:胡 拓

4、餐具消毒 责任人:吴志国

5、食品试尝留样管理 责任人:陈建军

6、配餐间管理 责任人:黎国政

7、操作间管理 责任人:王向阳

8、库房管理 责任人:曹金莲

9、食堂常规督查 责任人:文新宇

四、食品采购验收人员分工及职责

1、验肉:刘松林、张化琨、张军兵、杨富佳、陶定聪

2、验米粉:陈建军

3、验米:吴志国

4、验菜:胡拓、胡文祥

职责:

1、搞好实物验收,签好字。

2、做好台帐

五、回顾经历,提出要求

1、回顾经历:总结经验,对人讲感情,对事讲原则

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