水的作用说课稿大班(优质8篇)

人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。

水的作用说课稿大班篇一

我个人认为，不论是哪一章节，在进行教学设计之前，都要以以下3点为依据：1、课程标准；2、学生的身心特点；3、现有的教学条件。课程标准可以给我们的教学设计提供方向；符合学生身心特点可以提高教学的有效性。现有的教学条件则决定了教学的可行性。

在进行教学设计前，要先整体考虑整个章节及与其他章节的联系。本章节光合作用是整个初中生物中很重要的一节。与后面环境保护、生态系统都有紧密的联系，也是高中学习的重点。因此，在教学设计时，要考虑为以后的学习做好铺垫。

二、本节的具体设计及设计原因

本章节光合作用的主线是：“光合作用的定义——光合作用的实质——光合作用的意义”，而本节是第4课时，着重解决“光合作用的实质——光合作用的意义”这2点。在前3个课时，通过对光合作用发展史的学习和有关光合作用的实验，学生对光合作用的定义有了一个比较清晰的认识。因此，本节应当对前3节的内容进行总结，并提升。本节主要采用启发式的教学，用一个个相衔接的问题将教学内容串联。

1、引入。本节可以采用通过复习的方式引入。对于较好的班级，可以直接向学生提问：通过对前3节的学习，光合作用的反应式是？，并可请学生到黑板写出。如果学生水平不够，可以通过：光合作用的原料是什么？产物是什么？条件是什么？场所在哪里？将光合作用的反应式进行分解，然后再黑板上写出。

2、光合作用的实质。光合作用的实质有两个：物质转变和能量转化。物质转变学生容易理解，因为前3节课的实验对学生已经进行了铺垫。因此，直接提问：光合作用中，有没有物质的变化？如果有，发生了什么样的变化？通过反应式学生不难看出。但能量的转化学生理解起来会困难一点。因为能量的守恒定律学生要到初二学物理时才知道。因此，这里设计了一个活动，也通过问题进行：能量有哪些形式？（让学生尽可能多地回答），学生一般都能答道热能、光能、电能、风能等等，知识面广一点的还能答道核能、化学能等。可以将学生的主要答案罗列在附板书处。接着再问：能量可以传递吗？可以从一种形式转化为另一种形式吗？问到这个问题时学生的回答有很多，有的认为能，有的认为不能。这是可以举例：如冬天时，比较冷的手放在暖手器上就能感到热，说明什么问题；打开灯，什么能转化成了什么能等，通过一些常见的生活例子，利用学生的直接经验，可以让学生明白：能量有多种存在形式，并且不同形式的能量可以相互转化。有了这个知识准备后，在让学生回答：光合作用中，有能量的转化吗？这是学生再来理解光合作用中光能转化为储存在有机物中的化学能，就容易多了。

3、光合作用的意义 。如果学生理解了光合作用的实质，对光合作用有什么意义就很顺利成章了。这时可以提问：你认为光合作用有哪些意义？可以让学生尽可能地想，尽可能地举例。最后，将学生们的回答进行归类，总结出光合作用的三点重要意义。

4、光合作用的应用。可以利用这一部分检测学生对光合作用的掌握情况。书上给了一个合理密植的例子，但还不够。因此，设计了3个问题：为什么要大力提倡保护森林、植被？为什么卡尔文要从植物中找石油？可以怎样解决航天员在长途航行时的基本生活问题？设计

第1

5、作业。可以将上段所提的3个问题作为课堂作业。如果时间允许，可以事先印制一张小提单，选择一些填空题和选择题，如填写光合作用的反应式、光合作用的实质等，让学生对本节课的内容做一个书面的总结。

三、教学反思

通过对本节课的设计和教学，绝大部分学生能完成教学目标。由于有了能量守恒定律的铺垫，学生理解光合作用的第2个实质：能量的转化变得容易了。由于本堂课基本以问题开展，学生回答很踊跃，整个课堂气氛很活跃。尤其是在回答最后3个问题时，学生想得很多，但很多学生都能从光合作用的角度去考虑，可见学生能够运用所以知识去解决问题了。但是，由于学生非常活跃，所以在课堂上还需要进行适时的调控，避免课堂混乱。对于基础较薄弱的班级，可以增加5分钟左右的书面练习题，帮助学生进行总结。

水的作用说课稿大班篇二

（一）地位和作用

1、本章在教材中的地位

本章教材主要是在学生学习了关于生命的物质基础和生命的基本单位——细胞的基础上，比较详细地讲述了酶和atp在新陈代谢中的作用，植物、动物和人体内新陈代谢的主要过程和特点，以及新陈代谢的基本类型等知识基础。使学生通过本章的学习，可以使学生更加深入地理解新陈代谢是生物体进行一切生命活动地基础，是生物地最基本的特征。所以说它是我们高中生物学的重点和难点知识。

2、本节在本章中的地位

本节教材主要讲述了光合作用的发现过程、叶绿体中的色素、光合作用的过程以及光合作用的重要意义等四个方面的内容。

（1）光合作用的发现，是建立在初中教材中讲述了光合作用的基础知识上，安排了绿叶在光下制造淀粉实验的基础上，更加深入地从产物和场所等方面讲述光合作用的发现过程中的几个著名的实验。

（2）叶绿体中色素的探索，教材通过实验中叶绿体中色素的提取、分离，使学生自己动手，亲自看到从上到下依次的橙黄色、黄色、蓝绿色和黄绿色的出现。

（3）光合作用的过程及重要意义，首先，教材从光合作用的总反应式入手，说明光合作用的场所、条件、原料和产物。从而引出根据是否需要光，将光合作用的过程分为光反应和暗反应阶段。之后教材对这两个阶段分别从反应场所、条件、物质变化、能量变化等方面进行了比较详细的分析。得出两个阶段是一个整体，在光合作用的过程中，二者紧密联系、缺一不可的辨证结论。紧接着讲述了光合作用的重要意义，最后还补充了植物栽培与光能的合理利用，意在指导学生理论联系实际。

小结：所以说节内容既是本章的重点和难点又是整个高中生物学中的重点和难点。

（二）教学目标

1、知识目标

（1）光合作用的概念、反应式；（b：理解）

（2）光合作用的发现过程；（a：知道）

（3）绿体中色素的提取和分离实验的过程及其有关问题；（c：掌握）

（4）光合作用的过程；（d：应用）

（5）光合作用的实质；（d：应用）

（6）光合作用的意义。（d：应用）

2、能力目标

（1）通过光合作用的发现过程的学习，使学生能学习科学家们研究科学的精神和方法；

（2）通过光合作用过程中光反应和暗反应阶段的学习，培养学生运用对比法进行学习的方法。

（3）初步掌握叶绿体中色素的提取和分离的方法，渗透“线条学习法”，培养学生的自学能力。

3、情感目标

（3）学习光合作用的过程中，渗透物质与能量，光反应与暗反应之间的辨证关系，使学生树立科学的辨证观点。

（三）教学重难点

1、光合作用的发现过程；

2、光合作用的场所；

3、光合作用的过程；

4、光合作用的意义。

二、说教法学法

（一）教法的选择

2、采用现代化的教学手段，从本节课的实际出发，使用多媒体教室，将许多地方用多媒体课件来表达，从而增强直观效果。

水的作用说课稿大班篇三

本节内容是从运动到力的过渡，在这一章中起着承上启下的作用。如何从运动引入力，让学生体会运动与力的关系，既要让学生接受运动和力存在的某种联系，又不能造成“运动就有力的作用”这一错误观点，而且力是一个比较抽象的概念，既看不到又摸不着。本人在处理教材时先引出力的'概念，指出力的存在离不开物体，考虑到有利于记忆和逻辑上的问题，引出力后马上让学生感受“力的作用是相互的”这一知识，最后才分析力的作用效果这一学生非常熟悉的现象。有从难到易的嫌疑，是否恰当，敬请同行指教，但从课堂中，我觉得学生还是能够接受的。

教法上还是采用比较传统的启发、讲解、总结，缺乏新意。由于学科的关系，知识的解答上缺乏深度，总觉得只停留在回答问题这一层面上，不能从更深层去抓问题的本质，有的甚至难圆其说。学生的思维很活跃，提的问题面也很广。这节课中本人感受很深的是：我们平时所谓的差生提的问题特多，而且特喜欢提问（或者说表现自己）。因此如何发掘这种潜力，让中下档同学积极参与学习，是我们值得深思的。

教学中不断运用“谁给谁力”，主要是为以后讲解施力物体和受力物体及力的方向埋下伏笔

水的作用说课稿大班篇四

一、说教材的地位和作用

本节位于人教版生物教材必修1第2章第2节较全面的介绍了蛋白质的分子组成和结构。涉及的氨基酸及其种类，蛋白质的结构及其多样性，蛋白质的功能等三部分知识。为后面学习载体蛋白、酶等知识也为必修2关于基因的表达部分奠定基础。物质的结构决定其功能。蛋白质种类繁多，功能多样，是生命活动的主要承担者，对理解细胞的结构基础有着重要作用。

根据本教材的结构和内容分析，结合着高二年级学生他们的认知结构及其心理特征，我制定了以下的教学目标：

1、知识目标为：说明氨基酸的结构特点，以及氨基酸形成蛋白质的过程，概述蛋白质的结构和功能。

2、能力目标：通过思考与讨论，找出氨基酸的共同特点，加深对氨基酸结构的理解。教材采用图文并茂的形式，让学生在获取形象、丰富的信息内容的同时，培养分析和处理信息的能力。

3、情感态度与价值观：确定了“认同蛋白质是生命活动的主要承担者”。

本着高二新课程标准，在吃透教材基础上，我确定了以下的教学重点和难点

重点：氨基酸的结构特点以及氨基酸通过脱水缩合的方式形成多肽链、蛋白质的过程。

难点：蛋白质的结构和功能，蛋白质的结构多样性的原因。

二、说教法

为了讲清教材的重难点，使学生能够达到本节内容设定的教学目标，我再从教法和学法上谈谈：

由于学生缺乏有关氨基酸和蛋白质的化学知识，细胞的分子组成又是微观的内容，比较抽象，所以在教学时，应注意联系学生的生活经验，利用图解、课件和游戏等加强教学的直观性，加强学生对微观内容的感性认识，使学生在主动获取知识的过程中完成重难点知识的学习，提高思维能力，形成相应的观点。

三、说学法

通过讨论、观察对比、图文结合、思考以及联系生活实际来学习本节课内容。

四、说教学过程

第一课前准备。

因为蛋白质的化学结构和功能，是以往没有接触过的，所以课前布置预习是有必要的，通过预习学生能对这一节的知识有部分了解，同时会遇到一些问题，使他们对进一步认识蛋白质产生兴趣，但是要给出一定的题目，否则学生预习的质量不高或者不预习。我的题目是：以课本p20上给出的四种氨基酸画出氨基酸形成多肽链的图形。这一个题目比较明确的提出了这一节知识的重点。

第二导入新课。

提供素材：2004年阜阳市出现全国有名的事件――“大头娃娃”,案件中多名儿童因食用劣质奶粉，婴儿出现四肢短小、身体瘦弱、头部浮肿甚至死亡等症状。劣质奶粉除生产过程中毫无卫生可言，就是蛋白质含量极为低下；2008年又出现“三鹿”奶粉事件，也是因蛋白质含量及其低下，引起婴幼儿出现病症。

提问：这件事说明了什么问题，蛋白质对我们的成长重不重要？

评价学生回答，

那我们今天就来深入地学习一下什么是蛋白质，引出本节课的标题：生命活动的主要承担者――蛋白质。

第三学习氨基酸的结构特点。

指导学生阅读p20的思考讨论，找出四种氨基酸的结构特点，请一位学生上讲台，伸开双手，两脚并拢，面向同学演示，如果我们人体来表示氨基酸，左手是氨基，右手是羧基，头是一个氢原子，下肢则是r基团。然后要求同学们把教材上的四种氨基酸上的r基团标示出来。检查一下。再请一位同学总结氨基酸的结构特点。

通过课堂的模拟，学生比较容易掌握氨基酸的结构通式。

第四氨基酸形成蛋白质过程。

氨基酸的脱水缩合反应及有关计算，是教学一个难点。同样利用学生的动作模拟过程（或使用课件）帮助学生进行学习。

要求四位同学分别代表p20的四种氨基酸。准备三条有水的湿巾，要求学生相互握手的那一只手拿着，当一个学生手握着他的手，用力将纸巾中的水挤出，表示脱水过程。

提问：反应过程有什么产生？原来的一个氨基和一个羧基形成了什么？

再请三位同学上来排成一排问：这样能得到多少个水，如果排成两排呢？

通过现象直观的模拟，问题的层层深入，学生更有兴趣，非常容易地就掌握计算方法和规律。

结合课件上的练习，分析两个例题。

第五蛋白质的功能。

蛋白质功能具有多样性，由学生对照教材，进行总结。

为什么蛋白质有那么多功能呢？根据我们已有的经验可知道：结构决定功能。

再要求刚才的那四个同学上了组合多肽链。以不同位置组合，就会形成很多种多肽链，进而形成很多种蛋白质。每一种蛋白质都有其特定的功能，所以蛋白质具有多样性，其功能也具有多样性。

第六总结。

蛋白质是细胞和生物体中重要的有机化合物，是一切生命活动的主要承担者。蛋白质的多样性是形形色色生物和绚丽多彩生命活动的物质基础。

五、说教学反思

本节课的教学设计针对知识点比较微观抽象，知识点也较难理解的情况，重视利用“形象教学法”帮助学生理解，同时注重培养学生抽象思维能力。对于蛋白质结构和功能，要更多与日常生活、现代相关科学相联系，了解蛋白质的应用价值，给学生提供教学拓展的空间。综合来看，要学生感到心情愉悦，思维才能活跃，这样才能接收新知识，让他们有不断深入学习的愿望，同时也提高了学习的效率。

六、板书设计

第2节生命活动的主要承担者――蛋白质

一、蛋白质的化学元素组成：

1、都含c、h、o、n很多含p、s,少数还含fe、cu、mn、i、zn等。

二、蛋白质的基本单位：氨基酸

1、种类：大约有20种。

2、结构通式：

结构通式

3、结构特点：

三、蛋白质的结构：氨基酸连接方式

氨基酸连接方式

四、蛋白质的主要功能（具有多样性）

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水的作用说课稿大班篇五

绿色植物的呼吸作用是在学习完绿色植物光合作用安排的，是植物的三大生理活动之一，它与光合作用既相互独立，又相互依存。本节内容主要包括植物的呼吸作用和呼吸作用应用两部分，对植物呼吸作用知识的构建主要通过对呼吸作用实验现象的分析获得。学生对呼吸作用现象已有不少的感性认识，在教学过程中教师应充分利用学生的生活经验，密切联系生产、生活实际，引导学生理解呼吸作用的概念和意义，并能运用知识解决生产生活中的有关现象。

1、描述绿色植物的呼吸作用。

2、能举例说明呼吸作用在农业生产和日常生活中的应用。

3、在进行探究实验过程中，培养学生的动手、动脑能力。体验科学探究的一般过程。

4、在进行探究实验过程中，初步培养学生猜想、推理、概括分析、综合能力。

5、通过光合作用和呼吸作用关系的比较，使学生初步树立辩证唯物主义观点。

“种子呼吸作用现象”的分析；呼吸作用概念的总结。

呼吸作用的概念的归纳、总结

多媒体课件

课前准备：小麦种子呼吸时吸收氧气的实验装置一套；小麦种子呼吸时放出二氧化碳实验装置一套，澄清石灰水、玻璃管、火柴等。

（一）复习导入

我们先来复习一下光合作用的反应式，然后说出它的原料、产物、条件、场所。

我们在第一章第一节学过鲸浮出水面呼吸，其实植物也在不停的呼吸，这节课我们就来学习绿色植物的呼吸作用。

（二）探究一：植物的呼吸作用

萌发的种子在进行着呼吸作用，那植物的其它所以器官是不是也在进行着呼吸作用呢？

下面我们对光合作用和呼吸作用进行对比。

探究二：呼吸作用意义

阅读课本61页最后一段回答呼吸作用的意义。

总结呼吸作用的影响因素。

探究三：呼吸作用的应用

阅读课本62页第1、2两段回答以下4个问题。

（三）总结

到了该谈收获的时候了，这节课你学到了什么？

（四）我夯基我达标

我巩固我提高

（五）出谋划策

有什么好的建议吗？

水的作用说课稿大班篇六

中国是美食之国，甚至同一种食物会被作出几千种的味道来，这样功劳不仅仅是因为做法的不同，更多的是来自中国各种各样的调料烹饪成不同的味道，不同的调料之间的搭配也都是会有不同的讲究，这也就是烹饪的大功臣啦。下面就来简单的讲解下关于常用调料的作用.

炒菜的调料的作用

酱油：可使菜肴入味，更能增加食物的色泽。适合红烧及制作卤味。

蚝油：蚝油本身很咸，可以糖稍微中和其咸度。

沙拉油：常见的烹调用油，亦可用于烹制糕点。

麻油(香油)：菜肴起锅前淋上，可增香味。腌制食物时，亦可加入以增添香味。

米酒：烹调鱼、肉类时添加少许的酒，可去腥味。

辣椒酱：红辣椒磨碎制成的酱，呈赤红色黏稠状，又称辣酱。可增添辣味，并增加菜肴色泽。

甜面酱：本身味咸。用油以小火炒过可去酱酸味。亦可用水调稀，并加少许糖调味，风味更佳。

辣豆瓣酱：以豆瓣酱调味之菜肴，无需加入太多酱油，以免成品过咸。以油爆过色泽及味道较好。

芝麻酱：本身较干。可以冷水或冷高汤调稀。

番茄酱：常用于茄汁、糖醋等菜肴，并可增加菜肴色泽。

醋：乌醋不宜久煮，于起锅前加入即可，以免香味散去。白醋略煮可使酸味较淡。

鲍鱼酱：采用天然鲍鱼精浓缩制造而成，适用于：煎、煮、炒、炸、卤……等等

xo酱：大部份主要是由诸多海鲜精华浓缩而成，适用于各项海鲜料理。

盐(低钠盐)：烹调时最重要的味料。其渗透力强，适合腌制食物，但需注意腌制时间与量。

糖：红烧及卤菜中加入少许糖，可增添菜肴风味及色泽。

味精：可增添食物之鲜味。尤其加入汤类共煮最适合。

发粉：加入面糊中，可增加成品之膨胀感。

面粉：分为高、中、低筋三种。制作面糊时以中筋面粉为区。用于沾粉油炸时则具著色功能。

甘薯粉：多用于油炸物之沾粉。亦可作为芡粉。

生粉：为芡粉之一种，使用时先使其溶于水再勾芡，可使汤汁浓稠。此外，用于油炸物的沾粉时可增加脆感。用于上浆时，则可使食物保持滑嫩。

上面只是介绍了一些常用炒菜的调料的作用，毕竟中国的调料实在是太多了，就不一一介绍了。像现在都有很多店就是专门卖调料的，随着时间的发展，社会的进步，调料店里的种类也是越来越丰盛。甚至很多都是已经调好的了，成包打装，真是方便又实惠，省了不少麻烦呢。

水的作用说课稿大班篇七

酸木瓜是云南特产，来自无污染的高海拔山区，大小和芒果差不多，一般是青色的，放的时间越长颜色越黄，木瓜在越接近黄色也越香，它散发出的果香非常的好闻，放置在室内比什么空气清新剂强多了，而且对人体有益无害。是具美味、药用价值为一身的绿色无污染水果。它有开胃、丰胸美容、治疗风湿痛等保健作用。木瓜还可以制作果脯、果酒、泡酒等。可以做菜，做各式木瓜鸡、木瓜鱼、木瓜炖猪脚等等。其味道鲜美。每年的10月份为成熟采摘期,是季节性的东西,错过今年就只有等明年了,它是耐储存的,通风阴凉可以放置60天,不会变坏,只会表面出现脱水褶皱。

水的作用说课稿大班篇八

（一）地位和作用  

1、本章在教材中的地位  

2、本节在本章中的地位  

（二）教学目标  

1、知识目标  

（1）光合作用的概念、反应式； （b:理解） 

（2）光合作用的发现过程； （a:知道） 

（3）绿体中色素的提取和分离实验的过程及其有关问题； （c:掌握） 

（4）光合作用的过程； （d:应用） 

（5）光合作用的实质； （d:应用） 

（6）光合作用的意义。 （d:应用）  

2、能力目标  

3、情感目标  

（三）教学重难点 

1、光合作用的发现过程； 

2、光合作用的场所； 

3、光合作用的过程；  

4、光合作用的意义。 

二、说教法学法  

（一）教法的选择 

（二）学法的指导  

1、指导学生如何从本节的学习中掌握设计实验的方法，  

2、指导学生在实验中如何观察现象、分析现象、分析问题、总结规律。  

三、说教学过程 

第一课时 

一、 课前准备 

先让学生在课前预习，课前准备好在教学中用到的多媒体课件。 

二、引入新课 

三、讲授新课  

（一） 讲授光合作用的概念（演示多媒体课件） 

（二）讲授光合作用的反应式  

根据概念，导出光合作用的反应式：  

（三）讲授光合作用的发现过程  

四、结束新课 

简单回顾一下本节课所学习的内容  

五、布置作业 

思考题： 这些科学家为什么会成功？我们在今后的学习中应该学习他们的哪些方面？