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最新酒店安全生产工作总结(优质8篇)

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最新酒店安全生产工作总结(优质8篇)
时间:2023-10-21 13:02:02     小编:FS文字使者

总结的内容必须要完全忠于自身的客观实践,其材料必须以客观事实为依据,不允许东拼西凑,要真实、客观地分析情况、总结经验。相信许多人会觉得总结很难写?下面是小编为大家带来的总结书优秀范文,希望大家可以喜欢。

酒店安全生产工作总结篇一

根据《景洪市旅游行业工作目标责任书》之要求,我公司全年全面贯彻落实安全生产工作,现总结如下:

1、安全生产领导小组机构健全人员到位,并能认真履行职责,年初制定了详细的安全生产工作计划,并在全年严格按照计划进行了落实和实施。

2、安全生产责任制得以落实,安全生产责任书签订率达100%;认真履行了信息报告制度,定期向市旅游局上报安全生产情况及工作计划和总结;安全会议制度得以落实,全年召开安全生产专题会议6次,对安全生产工作进行了有效的分析部署监督和检查。

3、全年未发生一起一般性事故、较大事故及重特大事故,无一起人员伤亡事故。

4、年初专门召开了安全生产工作会议,全面部署20xx年安全生产工作,确保了年度安全生产工作的正常开展。

5、安全生产工作经费落实到位,共投入资金达5万余元,提供了有效的资金支持。

6、建立和完善了重特大事故应急预案,并进行了定期演练,我公司未发生安全生产事故。

7、成立了安全生产专项整治工作领导小组,并进行了行业隐患排查治理,年内组织安全大检查6次,排除了安全隐患。

8、积极组织安全生产宣传教育活动,特别是“六月安全生产月”组织了安全疏散演习,安全生产运动会,并进行了奖励,组织活动形式更加多样化,取得了良好的宣传教育作用。

9、年底对本单位责任状进行了考核奖惩,评选出三个安全生产工作先进部门,对违规违章的部门及个人进行了处罚。

我公司全年完成安全生产工作责任到位,无安全事故发生,来年我们将更加努力,在景洪市旅游局的领导下,把安全生产工作做得更好。

酒店安全生产工作总结篇二

“安全是企业的生命线”、“平安是福”。一年来,为做好20xx年度安全生产工作,我酒店切实履行安全生产责任主体职责,将其作为事关企业发展头等大事来抓,认真按照《安全生产法》和《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》以及省、市、区、街道对安全生产工作的要求和部署,坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针,进一步强化预防措施,全面消除事故隐患。今年来,各项生产工作保持稳定有序,没有发生任何安全生产责任事故。现就20xx年度安全生产工作开展情况简要总结如下:

1、组织健全,责任落实

我酒店高度重视安全生产工作,今年共召开安全生产工作会议4次,安全隐患排查会议3次,安全隐患整治会议2次,真正把安全生产列入重要议事日程加以落实。酒店根据人事调整,及时对酒店安全生产领导小组成员进行调整和充实,由经理担任组长,确定了专职安全员,签订了安全生产责任书。同时,酒店也与部门签订了安全生产责任书,制定和规范安全操作规程,明确部门安全生产责任,建立完善安全生产管理网络。

2、宣传教育,加强意识

一是在6月份“全国安全生产月”活动中,酒店组织全酒店员工观看了安全生产电教片,召开了安全生产知识宣传会,利用发放安全生产科普知识单和操作管理规范等形式,在酒店内大力宣传,提高酒店员工的预防和保护意识,从而实现按规范进行生产操作,防范因疏忽造成安全事故发生。二是各级组织员工参加逃生自救和消防火灾应急救援演练,提高自救能力。三是组织酒店员工、部门、班组三级教育培训,实现一级抓一级,一级监督一级,预防和控制事故发生几率。

3、认真检查,排除隐患

今年来,我酒店加强了安全生产检查力度,坚持每月检查1次,还经常安排酒店安全员进行巡查,督促各部门制定应急预案及防范措施,防患于未然。每次检查都深入部门、班组,对检查中存在的隐患当场责令其进行整改,一时难于整改的,酒店采取有效的安全防范措施,并指派专人限期督促整改。

4、加在投入,强抓整治

今年,我酒店拿出专项资金进行安全生产基础设施,安全培训经费、阵地建设,极大地改变了安全生产基础条件,以强劲的工作力度和措施保障安全生产。同时开展安全生产集中整治,对排查出来的安全隐患,及时整改到位。

今年来,我酒店安全生产工作虽然做了一些工作,取得一些成效,但也还存在一些薄弱环节,主要是:一是员工的安全生产意识有待于进一步加强,群众对安全生产法律法规的知晓率有待继续提高。二是个别班组对安全生产工作不够重视,对安全检查整改活动“应付检查走过场”的现象依然存在。

1、继续加强安全生产法律法规宣传和相关知识培训。一是重点宣传《中华人民共和国安全生产法》、《国务院关于进一步加强安全生产工作的决定》、《安全生产许可证条例》等法律法规和安全生产基本知识,提高员工的安全生产意识。二是加强从业人员安全知识培训,全面普及安全生产基本知识,规范生产操作流程,防范安全事故发生。

2、加强日常检查和隐患整改力度,建立严密的安全监管网络体系,消除事故隐患。

酒店安全生产工作总结篇三

在**旅游局、集团公司安委会的指导和酒店全体员工的配合下,**酒店开展了“手牵手共建安全,心连心共迎奥运”为主题的安全生产月活动,整个活动从 5月20日 开始,到 6月30日 结束。通过此次活动,大部分员工熟悉并掌握了突发事件的应急处置措施,员工自防自救的安全意识得到了提高。现将此次活动作简单总结:

根据**旅游局(**旅法【20xx】9号)文件精神,为了认真贯彻落实《中华人民共和国突发事件应对法》的宣传和培训,经酒店领导研究决定,由安保部结合酒店实际情况编制《**突发事件应急预案》和《**安全知识自防自救手册》,并在全体员工中广泛开展学习培训和预案演练。

经过酒店安保部的积极准备,认真编写,“应急预案”和“安全知识自防自救手册”顺利地通过了总经理的审核,内容包括治安、消防、交通、自然灾害、中毒、紧急护理等六方面的知识。于 5月20日 、 6月11日 由安保部经理分别对各部门的义务消防队长共计30人次进行了《**突发事件应急预案》和《**安全知识自防自救手册》的培训。

首轮培训结束后,酒店安全管理委员会要求各部门的义务消防队长认真组织本部门员工学习,安保部配合指导,并要求所有部门须在六月底前完成培训任务,之后由消防中心组织消防员对各部门培训的情况进行抽查,要求合格率要达到98%以上。

5月21日 起,前厅部首先组织了部门员工的培训,接着,其它13个部门(含外租部门)相继组织员工进行了《红塔大酒店突发事件应急预案》和《**安全知识自防自救手册》的培训。到 6月30日 止,各部门累计组织15次培训,培训人数达445人。结合“5· 12” 汶川大地震的突发自然灾害,大家认为此次培训学习很及时,也很有必要。

培训结束后,**会所、康体中心、**餐厅、房务部等部门结合部门服务区域人员集中,疏散困难的特点,在部门所在的区域内组织全体员工进行了疏散、灭火演练。安保部对演练作了指导,并组织非当班安保到场观摩。

为了巩固培训成果,扩大在员工中的宣传效果,加深安全工作重要性的印象,安保部结合“安全生产月”的要求,分别在员工食堂制作了第二期安全宣传图片;在各重点部位贴挂安全宣传挂图,在酒店正门入口挂宣传布标。

通过培训、演练,广大员工对突发事件的应对有了一定的认识、掌握。基本能够做到遇事不惊惶失措,沉着冷静地按程序处理。通过培训、演练,员工第一次全面、系统地对安全工作涉及的方方面面和生活中与安全有关的知识进行了学习,很多员工在学习后反映:这些知识很全面、很重要,回去后将让自己的家人、孩子学习,将受益终生!

此次培训取得了良好的效果,在今后的工作中,我们将继续日常的抽查培训制度,努力把受训合格率控制在98%。

**酒店有限公司

20xx年6月30日

酒店安全生产工作总结篇四

回顾一年,安在总经理室和各的下,全方位了酒店的安全防范管理,了制度,了巡逻检查、实施了全员培训与零散培训相,酒店安全保障等做了的工作。

1.组织

今年,酒店治安、消防的需要,了防火委员会。酒店人员变动,重新了防火委员会,总经理担任防火委员会主任,书记、副总担任副主任,各经理任委员。“谁主管,谁”的原则,了三级安全管理责任书。

总经理与各经理签订了安全责任书。与班组了安全管理、也将租赁与住地派出所签订了治安消防责任书,使安全工作职责,到人。

2.制度

酒店的安全,从酒店的情况,了一套安全防范制度,使治安消防安全工作真正有章可循、有据可依。为此了火警火灾处置预案、各部位岗位责任制、门岗值班职责、巡逻岗职责、停车场岗位职责、突发事件预案工作程序、消防预案及部位防范等。了公安特行规定的登记与传输,登记、传输。

3.培训到位

使消防、安全工作人心,员工的消防安全意识,有计划多地对员工消防安全的宣传、教育、培训,今年共培训员工怎样使用灭火器272人次,消防安全知识培训376人次,消防安全宣传栏二期、将消防安全基础常识发放到各及租赁宣传。使员工懂得防火灭火的措施和扑救火灾的方法,预防火灾的警惕性。

使消防安全工作落到实处,酒店总经理、防火委员会主任每周晨会强调安全防范工作,布置安全防范内容,安全检查。今年四楼、六楼、三楼餐厅、二楼大堂、客房、21楼、装修施工长任务重,防范,巡逻检查次数,在装修几个月中派各班专人现场监护,动火审批制度,三不动火、不审批不动火、操作证、不动火、防范措施不动火。真正地把安全工作落到实处。

一年来安全巡逻检查2190次,每月防火安全委员会、委员安全检查8次、大型活动和节假日安全委员会主任带队检查,食宿客人车辆登记14164次,监控登记365次,消控登记730次,酒店来信来函登记65次。安全检查不安全因素28起(例:1、有65只灭火机过期并了更换。2、厨房操作间下班后留有火苗一次。3、三楼.消防疏散通道堆放杂物两次。4、楼层烟感失灵。娱乐场所:1、有7只灭火机过期失效并整改更换,2、楼梯后通道堆放杂物。3、消防应急灯不亮并整改。4、.施工场地烟蒂多次。)等情况。查的问题,都已下达了整改通知书,责令其限期整改,到位。还装置和更换楼道疏散指示灯12只、楼道疏散应急灯3只。更换消防水带20条、消防栓箱1个、防火门把手75只。维修消防栓箱7个闭门器7只。消防局下达整改书、四项整改到位。

1.是抓好骨干队伍自身建设,夯实员工的思想基础,安全队伍的综合素质。为使员工尽快技能,每月一次全体人员安全会议。安全例会与员工交流,剖析正反案例,灌输酒店为客人服务的宗旨。在会上表扬出色的员工,对差的严肃批评,对员工法纪教育,是大门值班及停车场的员工,接触人杂、面广,如今年5月9日,停车场老师傅看见一位到酒店食宿的人乱停车,把车停在进口处,挡住了去酒店商场的路,很客气的跟这位司机师傅讲,请您不要停里,会其它车辆进出,他说就要停里,跟他讲时,他不但不听,反而骂人,并吐了邱师傅一脸吐沫,推推搡搡,嘴里直骂,后被拉开。当时围观的人看了非常生气,对老邱讲,你为不打他?老邱是说的“是酒店哎这是的职业”。从这件事看,正经常开会剖析案例,强调法纪观念、牢记酒店服务宗旨,使得从领班到员工都能够点“忍字”忍者为胜。

为此在全体员工安全会议上表扬了老邱,以此了“打不还手骂不还口”的学习典范并了精神安慰。剖析了这起事例:当时还手,心情平衡,损失会更大,会直接安在客人及周围的声誉。甚至会对安产生不好的看法,正有的保安,主要是酒店在平时教育或培养的结果。从酒店、经理到领班员工年初所唱的“相亲相爱一家人”与酒店共命运、以为重、酒店我的家:“不管是怎样令人难堪的,都能忍耐;不管遭到样的挑衅,也能平心静气;不管面对多么嚣张和恼怒的人,也能心平气和。安把所学用在平时的工作中去,,才能好经常碰到的委屈事情。

2.人性化管理

对员工的管理,是首要工作.如何对员工人性化管理,是更应密切关注的,,才能出员工的性。7月12日下午5:10分,一辆被收费客人汽车停在最东边泊车位,当时指挥倒车的是新来半个多月的员工,比,在指挥倒车时,注意到车后面还有车、当汽车倒进时,车后屁股已被顶坏了。当时双方客人争执、要修理好约300元左右,当时,因保安刚来服务也比,就叫保安赔100元,事情后,该员工就找到人说:“这次碰坏,是我错了,注意到车后面,这100元等工资发下来我赔,以后我会注意的。”这件事,碰头,员工在指挥车辆时注意、有错、,领班也都有责任。

事情后,简单的,让员工一赔了之。员工指挥不当有过错,理应赔偿,考虑到员工新来工资发下来也没多少钱,管理上有疏忽,也有责任,从、领班及本人每人赔30元。这件事,在今后的工作中,这位员工在服务质量上,有声服务、微笑服务做的比,他的工作顾客的认可。从这件事反映出,人性化管理,不但能员工的思想。也会在日常工作中上进,用敬业来报答酒店。

3.安全感体现团队精神

对酒店的客人说,安全感——他是看不见的,但感觉到安全是宾客享受酒店服务的前提。酒店先进的设备设施、的指引、严密的安全措施和训练有素的员工了安全的环境气氛,能够控制好酒店的气氛,就能给客人最大的安全感。员工的安全感来源于对员工的,以人为本,并体现在管理、服务、教育、培训、发展等各个,员工实实在在地感受到了,员工就安全感。酒店文化是培养所员工能有一技之长、能有综合发展的素质,出色的为顾客和来宾服务也就体现了酒店的整体团队精神。

1.门岗值班服务

门岗值班是酒店为客人服务的最前沿,他的服务质量好坏,关系到住宿客人感觉,为此的服务质量,从三个:

.经常性组织员工例会学习,培养员工对酒店要有敬业精神,服务质量才会。

.服务即要有量也要保质,门岗安全服务,客人、车辆来去时,能,安全迅速地客人,指挥车辆、指路服务。下雨天提示安全服务。是是在天寒地冻,日晒雨淋,站在服务最前沿,为客人服务,只要客人的车辆一到,就跑上前去服务收费,是在刮风下雨,为客人着想将车停在雨棚下车,却淋着雨,一岗下来,衣服、裤子都已淋湿了,鞋子也被水泡湿了,从未叫苦叫累。真正体现了各岗安全为客人服务的意识。安停车场优秀的是:邱国富、孙世康、吴志刚、贾强、唐荣发、等。任劳任怨,踏踏实实地工作,为酒店了应。

总经理的升四星打品牌,安紧紧。几项工作。

一、抓好员工的思想工作,培养员工上进的精神。每月不少于一次组织员工例会、学习培训。

二、对俏差的员工谈心,帮助,找出的问题,激励在09年服务质量要有飞跃的。

三、平时多注意员工的想法,经常交流,、爱护员工。

四、在原服务基础推出新的服务项目,把汽车加油站、补汽车轮胎、洗车的地址、电话号码、往南京大桥二桥行驶线路、往南京各主要景点线路列为培训课题,以客人的需求。

五、酒店安全保卫工作,安全检查、巡视检查,消防大队,公安局,派出所的防查工作。

六、不刑事案件,火灾事故,力争不或少的治安事件。

酒店安全生产工作总结篇五

在**旅游局、集团公司安委会的指导和酒店全体员工的配合下,**酒店开展了“手牵手共建安全,心连心共迎奥运”为主题的安全生产月活动,整个活动从5月20日开始,到6月30日结束。通过此次活动,大部分员工熟悉并掌握了突发事件的应急处置措施,员工自防自救的安全意识得到了提高。现将此次活动作简单总结:

根据**旅游局(**旅法【20xx】9号)文件精神,为了认真贯彻落实《中华人民共和国突发事件应对法》的宣传和培训,经酒店领导研究决定,由安保部结合酒店实际情况编制《**突发事件应急预案》和《**安全知识自防自救手册》,并在全体员工中广泛开展学习培训和预案演练。

经过酒店安保部的积极准备,认真编写,“应急预案”和“安全知识自防自救手册”顺利地通过了总经理的审核,内容包括治安、消防、交通、自然灾害、中毒、紧急护理等六方面的知识。于5月20日、6月11日由安保部经理分别对各部门的义务消防队长共计30人次进行了《**突发事件应急预案》和《**安全知识自防自救手册》的培训。

首轮培训结束后,酒店安全管理委员会要求各部门的义务消防队长认真组织本部门员工学习,安保部配合指导,并要求所有部门须在六月底前完成培训任务,之后由消防中心组织消防员对各部门培训的情况进行抽查,要求合格率要达到98%以上。

5月21日起,前厅部首先组织了部门员工的培训,接着,其它13个部门(含外租部门)相继组织员工进行了《红塔大酒店突发事件应急预案》和《**安全知识自防自救手册》的培训。到6月30日止,各部门累计组织15次培训,培训人数达445人。结合“5·12”汶川大地震的突发自然灾害,大家认为此次培训学习很及时,也很有必要。

培训结束后,**会所、康体中心、**餐厅、房务部等部门结合部门服务区域人员集中,疏散困难的特点,在部门所在的区域内组织全体员工进行了疏散、灭火演练。安保部对演练作了指导,并组织非当班安保到场观摩。

为了巩固培训成果,扩大在员工中的宣传效果,加深安全工作重要性的`印象,安保部结合“安全生产月”的要求,分别在员工食堂制作了第二期安全宣传图片;在各重点部位贴挂安全宣传挂图,在酒店正门入口挂宣传布标。

通过培训、演练,广大员工对突发事件的应对有了一定的认识、掌握。基本能够做到遇事不惊惶失措,沉着冷静地按程序处理。通过培训、演练,员工第一次全面、系统地对安全工作涉及的方方面面和生活中与安全有关的知识进行了学习,很多员工在学习后反映:这些知识很全面、很重要,回去后将让自己的家人、孩子学习,将受益终生!

此次培训取得了良好的效果,在今后的工作中,我们将继续日常的抽查培训制度,努力把受训合格率控制在98%。

**酒店有限公司

20xx年6月30日

酒店安全生产工作总结篇六

根据区委、区政府、区安办关于开展20xx年 “安全生产月”的通知精神,结合园林系统实际,紧紧围绕安全生产月活动主题“强化安全发展观念,提升全民安全素质”,于20xx年xx月xx日至xx日,在园林系统内开展此次活动。现将本次“安全生产月”活动总结如下:

为切实加强“安全生产月”的组织和领导,我局成立由区园林局董健局长为主任,区园林局、温泉公园、金牛山公园、乌山历史风貌区、国光公园分管领导和局机关各科室负责人组成的“安全生产月”活动组织领导小组,负责指导、组织“安全生产月”活动的开展。领导小组下设办公室,设在区园林局,负责承担“安全生产月”活动的具体协调和实施工作。领导小组专门针对这次活动进行了安全形势分析和部署,制定了活动方案并下发到所属公园、景区。各所属单位也相应成立了活动领导小组,制定了具体的活动方案,由各单位主要负责人全面负责,真正做到了责任到人、逐级管理、群策群防,使广大干部职工从思想上认识到安全生产的重要性和必要性,从而形成了人人关系安全,安全关系人人的良好氛围。

活动期间,局机关和所属各单位根据实际情况,组织人员进行了全方位的培训教育,广泛利用宣传栏、横幅、标语等大力宣传各种安全知识、预防事故的方法和自我保护的相关知识,提高了全员的安全生产意识,保证了安全生产宣传的针对性和实效性。活动期间在乌山南广场还专门组织宣传咨询活动,发放宣传单、宣传册等,投入经费近8000元,使安全生产真正深入人心。

结合宣传月活动要求和园林系统的实际情况,对所属公园、景区进行了一次拉网式检查,做到“深挖细抠,不走过场,不留死角”,从检查的情况来看,各单位、场所的消防预案落实情况较好,消防设施设备完好率高,人员的安全意识有所加强,用电安全情况总体比较规范。但在检查的过程中也发现一些问题,针对这些问题,检查组坚持“安全工作,重在落实”的宗旨,不以事小放松要求,当场下达了整改通知书,主要责任人在整改书上签字,限期进行整改,并对整改情况分别进行了复查。从复查效果来看,效果明显。

安全工作无小事,只有牢固树立“隐患险于明火,防范胜于救灾,责任重于泰山”的思想,并把思想落实到具体行动,安全工作才能做到常抓不懈。区园林系统将利用这次“安全生产月”的契机,进一步把落实安全工作常态化、经常化。在做到月月有检查的基础上,将采取定时不定时的方法,对所属公园景区进行抽查。从而形成安全工作“反复抓,抓反复”的良好氛围。

通过活动的开展使园林系统上下对开展“安全生产月”有了深刻的认识和体会,安全生产不仅关系到个人、单位、更关系到全社会的安全与稳定。通过这次活动,对全局系统普及安全知识,弘扬安全文化,进一步营造安全发展的舆论环境和社会风尚,促进安全生产有关法律法规的贯彻落实,保持本系统安全生产形势的良好势头奠定了坚实的基础。

酒店安全生产工作总结篇七

安全生产“责任重于泰山”。对于酒店业来讲,安全是酒店的生命线,安全就是效益,安全工作无疑是酒店日常工作的重中之重。20xx年,酒店在集团公司的正确指导下,认真贯彻落实上级有关各项文件精神,把工作重点落实到基层,坚持“不搞形式、不留死角;抓主动、抓整改;以点带面,自上而下全面落实安全生产责任制”的原则,实现了全年无任何责任事故的工作目标,为公司各项工作的顺利开展提供了有效的安全支撑。总结一年以来的工作经验,主要可以概括为以下几个方面:

20xx年,公司对安全生产工作提出了更高的要求。酒店领导班子始终把安全生产工作摆在至为重要的位置,突出抓好布置、落实、检查、考核等各项工作,逢会必讲,警钟长鸣。

安全生产组织机构继续完善。为加强对安全生产工作的领导和协调,酒店设立了“安全生产领导小组”,由酒店总经理担任小组长及酒店第一安全责任人,各部门经理担任组员及本部门第一安全责任人;并成立了“应急抢险救灾小分队”,由酒店工程部人员担任专职队员,各部门也都设立了专门的“安全员”岗位。酒店自上而下逐步形成了一个职能健全、指挥有效、反映快速灵活的安全生产组织体系,确保了安全工作的正常开展。

本着“谁主管、谁负责”的原则,我们根据《安全生产法》的有关规定,逐级建立了安全生产责任制,把安全生产的任务指标层层落实,明确了安全生产的岗位职责,并把安全工作的效果纳入了年终绩效考核。酒店还与各部门签订了安全生产责任状,形成了自上而下的责任体系,增强了全体员工的安全责任心。

严格贯彻执行公司《安全生产管理制度》,按照制度的具体要求,深入落实安全生产的自查自纠、隐患排查、监督整改等各项措施,加强对物资出入保管、现金出纳存放、电源电器使用等薄弱环节的`管理,并重点做好饮食卫生和饮食安全工作。

为了保证安全生产工作目标的实现,我们今年重点加强了安全检查与隐患治理工作。酒店安全生产领导小组对安全生产状况每季度进行一次全面的检查,在“春节”、“五一”、“十一”等重要节假日之前进行强化检查;各部门根据自身安全工作的实际需要,每月进行一次自查。在定期检查的基础上,酒店还提高了随机检查的频率。在检查过程中,我们坚持“实事求是、细致全面、不留死角、不走过场”的原则,针对薄弱环节和可能出现的问题,认真进行全面排查,重点检查安全制度是否落实,安全措施是否到位,消防器材是否完好,漏洞隐患是否纠正。

通过检查,我们及时发现了安全工作所存在的问题和不足,对检查中发现的问题,我们高度重视,一抓到底。为加强安全隐患治理整顿工作,酒店投入专项资金,用于消防器材配备和更新换代、安全设施检查保养维修、电器线路改造以及相关教育培训,有效促进并巩固了安全工作的成果。

安全生产工作是一项长效工作,除了领导重视、制度健全、措施到位等要素外,宣传、培训工作是又一项重要工作任务。酒店自上而下狠抓安全生产法律法规的学习贯彻,加强安全防范教育和警示教育。每个月酒店应急抢险救灾小分队都会组织集中培训一次,同时酒店还充分利用各级培训体系在各部门做好安全培训工作,酒店的员工通道宣传栏也很好地起到了安全生产宣传作用。12月份,酒店还组织实施了一次消防安全操作技能竞赛。集团公司下发的各项安全生产规定及旅游系统下发的各项安全生产通知,酒店都及时组织各部门员工学习培训。通过一系列的培训、教育和实际操作训练,全体员工的安全法律意识、防范意识和忧患意识得到明显加强,安全操作技能进一步得到提高。

酒店安全生产工作总结篇八

酒店安全是非常重要的,负责酒店安全的工作人员,以下是小编为大家准备好的酒店安全生产月工作总结范文,请参考!

为认真学习贯彻党的十八大精神和省、市、区关于进一步加强安全文化建设的决策部署,以深化“安全生产年”活动、推动实施安全发展战略为主线,以“强化安全基础,推动安全发展”为主题,深入宣传党和国家关于加强安全生产的重大决策部署,普及安全知识,弘扬安全文化,促进“依法治安”、“打非治违”、科技支撑、夯实安全基础等工作有效落实,进一步促进全区安全生产形势的持续稳定好转。

根据《市区20xx年“安全生产月”活动方案》精神,全区各镇街道、园区管委会、政府各主管部门、各生产经营单位紧紧围绕“强化安全基础,推动安全发展”的活动主题,以深入开展安全生产法律法规宣传工作为主线,以增强全民安全意识为宗旨,提前谋划,精心部署,相继开展了安全生产月首日活动、安全生产月事故警示教育周活动、安全生产月咨询日活动、镇街负责人安全生产访谈、安全生产事故预案演练周活动等一系列丰富多彩的活动,第十二个安全生产月活动达到预期效果。

一、领导重视,精心部署

区委、区政府领导高度重视第十二个全国安全生产月活动开展工作,及时召开“安全生产月”专题会议,对“安全生产月”活动进行了全面动员和部署。

5月底区委宣传部、区安全监管局、区公安分局、区文广新局、区总工会、团区委、区妇联等单位印发了《市区20xx年“安全生产月”活动方案》,对全区“安全生产月”各项活动提出了具体要求。

(一)区政府立即成立了“安全生产月”活动组委会,组委会由区委宣传部、区安监局、区公安分局、区文广局、区总工会、区妇联、团区委组成,下设办公室,办公室设在区安委办,负责安全生产月活动的日常工作。

(二)各镇街、园区、各部门、各生产经营单位都成立了“安全生产月”活动组织机构。

(三)各地、各部门、各单位都制订了“安全生产月”活动方案。

(四)各地、各部门、各单位都将活动经营专项列支,从人力、物力、财力上保证了“安全生产月”活动正常开展。

二、主题活动,内容丰富多彩

(一)首日活动。

“安全生产月”首日活动中,全区相关单位和部门均在醒目场所悬挂“安全生产月”横幅。

各生产经营单位均按要求悬挂安全生产月宣传横幅,张贴标语,设置宣传栏。

区安监局、交通运输局和镇街、企业出动宣传车,宣传安全生产法律法规,累计首日活动全区共悬挂宣传横幅752条、标语493条,设置宣传栏48块,出动宣传车21辆次,为宣传安全生产月活动拉开了序幕,创造了良好的宣传氛围。

(二)警示教育周活动。

6月3日到9日,全区各地、各部门认真按照全国安全生产月活动安排,组织本单位职工,采取专家点评、事故责任人、目击人现场说法,职工互评等形式,开展警示教育活动,结合本地区、本行业、本单位的生产特点,突出重点行业、重点岗位、重点场所结合近年来,相关事故案例,认真剖析事故,分析原因,总结教训,探索事故发生规律。

区政府对部分发生过生产安全事故和安全隐患较多的工矿企业、煤矿企业和建筑施工企业的负责人,属地管理单位、行业主管部门负责人进行了约谈,分析了全区安全生产存在的突出问题,对今后的安全生产工作提出了明确要求。

生产安全事故警示教育周活动中全区共开展警示教育活动112场次,参加人数1013人次。

(三)咨询日活动。

6月9日区政府安排区交通运输局、区住房和城乡建委、区质监分局、区公安分局、区经信委、区总工会、区妇联、区消防大队、团区委、区安监局和池阳街道办事处、古舜社区联合在城区秀山门广场设立咨询台、散发宣传资料,并解答过往群众提出的安全生产有关问题,乌沙镇、墩上街道、棠溪镇、殷汇镇、工业园区等单位也设立咨询台,接受群众咨询,累计咨询日共散发宣传资料15000余份,张帖宣传画210余张,接受群众咨询800余人次。

(四)应急预案演练周活动。

20xx年6月21日上午,区政府安委会组织了皖宝矿业股份有限公司棠溪石灰石矿进行了火灾事故应急预案演练,演练科目设置为柴油库起火应急救援。

演练过程中,皖宝公司棠溪石灰石矿参演人员冒着高温,以实战的精神状态,按照预定的步骤和要求,全面演示了火灾发生的报警处置、应急预案的启动、人员的转移、火灾的扑救、物资保障、警戒、后勤救护等各个环节。

演练处置紧张有序,排险措施及时有力,效果非常明显,整个演练过程持续了1个小时。

通过演练让员工得了如何进行事故应急的处置和救援,取得了良好的安全教育作用。

演练周活动期间全区演练各种预案50余场次,其中区政府组织2次参加人数298人,镇街、园区组织演练6次,参加人数215人,企业组织演练53次,参加演练938人,重新修订预案21份。

(五)其他活动。

一是在日报版开辟专栏全面宣传区20xx年各项安全生产工作要点和区严厉打击非法违法生产、经营建设行为专项行动方案,大力宣传其它安全生产法律法规。

二是在电视台开辟栏目,及时跟踪报道安全生产月各项活动。

三是开展了镇街负责人安全生产访谈活动,对本辖区安全生产工作情况、工作思路、影响安全形势的主要原因及下一步采取的措施等进行了访谈。

四是深入开展安全生产知识竞赛和创建“青年安全生产示范岗”活动,全区80余个单位,6000余职工参加了安全生产知识竞赛活动,5家企业创建青年安全生产示范岗。

五是组织职工参加了全省安全生产法规知识网上竞赛和安全生产法规宣贯活动。

三、检查深入,隐患整改及时

安全生产月期间,我区结合宣传活动开展了一系列隐患排查整治工作和“打非治违”专项行动,全区共开展矿山安全检查167次、危险化学品63次、水上交通渡口22次、道路交通11次、其它行业检查122次,共排查隐患1421条,对未及时整改的隐患,按照“五落实”的要求,督促企业积极整改。

我区今年在“全国安全生产活动”开展中,准备充分,活动内容充实、丰富,活动成效显著,受到社会各界广泛好评,取得了圆满成功,同时我们已清醒的认识到安全生产宣传教育工作是一项长期而艰巨的任务,我们要以科学发展观为指导,坚持安全发展理念,进一步继续深入扎实开展“安全生产年”活动,不断总结经验,探索。

***大酒店已经走过了半年的艰辛路程。

半年来,***大酒店在集团总公司和我库的正确领导和大力支持下,艰苦奋斗,开拓创新,锐意进取,使酒店面貌发生了根本性的变化。

酒店管理步入正轨,服务质量逐步提高,扭亏为盈成效显著,社会形象口碑较好,精神文明、物质文明并举,取得了较好的社会效益和经济效益。

一、半年来的主要工作

1、酒店装修简洁明快,经济、节俭、高效

根据酒店的实际情况和我库拨出的改造资金。

我们确定了酒店装修风格为简洁、明快、实用。

装修设计时大家集思广益拿方案,装饰队伍从投标中好中选优。

材料供应由酒店考察认可,隐蔽工程派人在现场认真把关。

施工队伍加班加点时,酒店员工靠上服务。

用了二个月的时间,基本完成了酒店改造任务。

客房区域:复新了家俱,更新了部分空调、电视,更换了地毯及部分床罩、窗帘,装修了门、窗,粉刷了墙壁等以上项目共投资约14万元。

餐厅区域:复新了桌椅,装修了零点大厅及雅间,添置了柜机和壁挂分体空调,厨房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作台等,共投资约19万元。

总台及酒店外部明亮广告形象工程投资约6万元。

酒店还实行了明亮工程改造,安装了虹霓灯轮廓线,巨幅广告灯牌,酒店面貌焕然一新。

在库领导的直接领导下,我们做到了用较少的钱办较多的事,达到了预计的设计效果。

2、苦心经营创市场,扭亏为盈结硕果

从装修完成到现在,四个月过去了,酒店认真执行“内强素质,外树形象,狠抓管理,全员营销”十六字方针。

扎扎实实,一步一个脚印走出了具有华瑞特色的酒店经营之路。

营业收入逐日增加,递增幅度使人振奋。

据统计:一月份:收入11万元,亏损6万元;二月份收入15万元,亏损1万元;三月份收入19万元,盈利1万元;四月份收入26万元;盈利9万元,1—6月份,营业额102万元,这些数字,它凝聚了酒店全体员工的心血和汗水,它告别了以往经营亏损的局面,迎来了酒店的新生。

3、默默无闻做工作,敬业服从讲奉献

无论是正式员工,还是招聘的员工,大家心往一处想,劲往一处使。

从酒店开业至今,酒店所有管理人员特别是中层以上管理人员没有节假日,没有星期天,没黑没白地泡在酒店,酒店领导每天工作时间达12个小时以上,部门经理每天工作10个小时以上。

大家没有一句怨言,没要过一分钱的加班费,有的同志家里有了病人,托付家里其他人帮忙而不请假照常上班,有的同志一连几天不回家,生病也不休息,坚持上班,还有的同志由于长期加班加点,过度劳累,病倒在工作岗位上,这样的事例举不胜举,非常感人。

如采购部副经理***,每天清晨5点多起床,晚上8点多回去,不论刮风下雨,多么寒冷,还是身体不适,总是默默无闻地干工作,大家称他为“老黄牛”。

***家有70多岁老母一人,不能下楼,行动不便,她每天晚上10点下班,慈母天天盼儿归。

刘秋菊孩子小,托付身体有病的婆婆看着,坚持上班。

餐饮部主管***,既当老师培训员工又当服务员为客人服务,还要管理餐厅前台,常常是晚上10多钟才回去,累倒在工作岗位上,就连怀孕流产考虑到花会期间特别忙,一直坚持到5月初才做手术。

4、重视人才抓管理,建章立制成方圆

酒店管理是一门科学,有它一套内在的规律和规章。

酒店运行一开始就决定高起点,上水平。

我们先后聘请了曾在三星级酒店工作的餐饮前厅主管、厨师长和酒店副总到***大酒店担任相应地管理职务管理酒店,这些同志有长期的酒店管理经验和理论水平,在酒店总经理的带领下,严抓严管,使酒店很快走上正规化、专业化管理轨道,少走了一些弯路,无论是基层管理还是服务质量和产品开发都达到了一定水平。

并得到顾客认可。

10多名正式员工虚心向这些专业人员学习管理知识、管理技能和管理经验,在酒店管理方面进步很快,现已基本适应并胜任各自的工作岗位。

几个月来,酒店在抓管理的同时,从抓纪律整顿入手,先后制定并下发了一系列酒店管理制度,如《关于抓好当前几项工作的通知》、《关于开展安全质量月活动的通知》、《关于酒店机构设置的暂行规定》、《物料采购、保管领用管理制度》、《餐饮销售制度》、《华瑞大酒店销售价格及折扣权限规定》、《各部门及经理岗位责任制》、《安全消防管理制度》、《总台、客房、餐饮、后厨、工程、保安的工作内容、工作程序》、《酒店质量检查奖惩条例》、《经理值班制度》、《工作例会制度》、《安全、卫生检查制度》等等。

总之,酒店通过订制度,立规矩,抓管理,重落实,管理人员通过学知识,学技能,重实践,已初步形成一套较完整的管理规章制度和工作思路,使我们的管理水平在不断提高,酒店服务质量在不断提升,得到了越来越多的客人认可和好评。

5、紧抓培训不放松,奖惩分明立竿见影

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