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2023年酒店店庆活动方案及内容 酒店店庆活动方案(模板8篇)

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2023年酒店店庆活动方案及内容 酒店店庆活动方案(模板8篇)
时间:2023-09-27 02:47:02     小编:紫薇儿

方案是指为解决问题或实现目标而制定的一系列步骤和措施。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的方案吗?下面是小编为大家收集的方案策划范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

酒店店庆活动方案及内容篇一

一、店庆活动策划目的(目标)

为了感谢这些年来的新老顾客对本公司的支持,信赖和肯定,回报消费者,特推出本活动,预定这三天的客流量共计达到1000人/次,有助于树立品牌意识。让顾客感到欢乐,实惠,各阶层适宜。内部全员参加,推广,提高气氛,带动周边人群消费。让所有人知道有这次活动且能积极参加。重点是带动客流量和发展新客源。

二、店庆活动策划主题

休闲,欢乐周年庆

三、店庆活动策划前期宣传,布置和准备工作

原则:多用人力和现有资源

宣传

1、对外:

主要手段以现场推广方式为主,通过公众号推文,主要自媒体号发文。

2、对内:

鼓励内部员工参加活动,介绍拉动朋友家人光临,主要以口碑推广为主。

布置

时间:在月号-号进行场地布置

地点:营业场所,重点是休息厅的张灯结彩,舞台搭建,抽奖箱,电视,影音的准备。

奖品采购和准备;具体有奖品(赠送足浴卷二十八张,按摩卷八张,纪念奖品)

物品(彩条,彩带,横幅,气球,dvd,,会员卡,储值会员卡pop等)

负责人待商议

节目征集

1、各部门或各班,每一部门/班至少表演一个节目;技术部不少于3个节目

2、周末晚上11点前完成节目申报工作

3、下周一到周四进行排练

4、节目申报者请自备伴奏乐器或音带cd

四:店庆活动策划具体内容

活动时间:月日-日三天(暂定每晚上8点开始,预计2-3个小时)

活动地点:休息厅,表演抽奖地点在两个地点之间。

主持人:

可选一男一女共同主持

奖品发放:

由迎宾部配合

抽奖人:

四等奖;部长,老师及领班等

三等奖:主管及高级职称杨主管

一等奖:由公司董事长或分公司ceo

积分兑现人:

由财务主管登记发放

主干时间分配

1、民乐或节日歌曲作为晚会的开端

2、领导致辞

3、由各个部门选报的活动

4、抽奖与礼品的颁发

店庆活动策划效果预测

鉴于本活动是传统内部组织的活动,富有创意和互动,只要实施得法,实施落实,可以引起内部员工积极参与和外部企业一定的关注,预计活动的实际参人数每天300以上,网络报道5篇。

对公司内员工覆盖面有望达到1/2以上。同时,这次活动将有利的推动企业新文化的形成,增进员工信心,对外展示亲切团结高效的形象,有效提升自身的知名度和美誉度。同时能带动客流量创收。

酒店店庆活动方案及内容篇二

方案一:“持会员卡消费享受88折再88折”

1、活动时间:20__年10月8日0:00——20__年11月7日24:00止;

2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠

3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”

2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);

4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);

6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);

9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;

方案三:主题(会员卡买179送179)

4、礼包券使用有效期:20__年10月2日——20__年12月20日

5、使用范围:

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)

30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)

20元店面(解放店、黄石店、随州店)

9元店面(宝丰店)

使用数量:每房限用一张;

方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)

2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;

3、客户信息不全不参与抽奖

酒店店庆活动方案及内容篇三

方案一:“持会员卡消费享受88折再88折”

1、活动时间:20__年10月8日0:00——20__年11月7日24:00止;

2、在活动有效期内,会员客户持会员卡在艳阳天商贸旗下分店均可,消费享受折上折优惠

3、使用范围:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

方案二:主题(今天送礼送现金)客人50元可买“100元16周年庆餐饮券”

2、销售区域:艳阳天下属所有旅店、酒家、小厨;

3、使用范围:艳阳天酒家、小厨(特别说明:旅店不能使用);

4、使用规则:每桌限用一张,等同于现金使用。(宴会除外);

6、售券即为客人开具发票,过期不补,客人消费不再开具发票;

7、此券不找零不兑现;

8、折扣方式为:先用券再打折(此券为全额使用);

9、此“100元周年店庆餐饮券”购买当天不能使用;

10、售劵时提供发票,消费时不再提供发票;

方案三:主题(会员卡买179送179)

4、礼包券使用有效期:20__年10月2日——20__年12月20日

5、使用范围:

50元店面(孝感店、珞瑜店、鄂州店、荆州店)

30元店面(前进店、黄鹤楼店、太平洋店、长虹店、黄陂店)

20元店面(解放店、黄石店、随州店)

9元店面(宝丰店)

使用数量:每房限用一张;

方案四:主题(价值1999元16桌免费团年宴等着您)

2、抽奖时间:10月18日和11月8日作为两抽奖时间;

3、客户信息不全不参与抽奖

酒店店庆活动方案及内容篇四

前言:

12月24日(星期__)是圣诞节,根据往年经验,下周起将进入圣诞大餐的预订高峰。由于物价上涨,为了控制成本,相较于往年的打折优惠,尚海派主题餐厅今年的促销活动主要以赠送礼品、精彩的表演以及提供更贴心服务来吸引消费者。为了促销活动的顺利进行,现对于圣诞节活动的筹备、操作及成本的控制,做出如下方案:

一、活动策划思路和目的:

1、尚海派主题餐厅节日特色的装饰,营造圣诞节喜庆的节日气氛,为消费者提供一个节庆消费的环境。

2、主打“低价格、高品质”的促销模式,再加以节日礼品赠送,更好地吸引消费者的目光;并积极利用有效的促销活动宣传,引起广大消费者对尚海派主题餐厅的关注,以达到提升直营店销售业绩,巩固顾客忠诚度,开拓新客源等目的。

3、安排小提琴演奏等表演服务,烘托温馨浪漫气氛,提升消费档次,加深消费者的体验印象。

4、活动目的:通过圣诞节的策划活动,扩大尚海派主题餐厅的知名度,加强与商务客户的感情联系,引导周边地区居民的餐饮消费,从而取得一定的经济效益和社会效益。

二、活动地点:

尚海派主题餐厅延安路店

三、活动对象:

尚海派主题餐厅延安路店

地址:上海市长宁区__(__酒店二楼)

电话:__

四、活动时间:

12月24日(星期__)晚上18.30—20.30

五、活动主题:

品尝爱情的味道,聆听浪漫的声音。

六、活动内容:

尚海派圣诞浪漫大餐

588元,2人用

菜单:

北海道金枪鱼芒果色拉

金必多南瓜鱼翅盅

照烧澳洲和牛

法式焗小青龙配番茄柠檬

法式焗小青龙配番茄柠檬汁

拉提米苏

精美水果拼盘

赠送皇轩精装干红一瓶

晚上18:30—20:30提供小提琴演奏

注:本活动不可与其他优惠同时享用活动最终解释权归本店所有。

广告宣传

1、通过店面装饰,营造喜庆的圣诞节日气氛,利用圣诞树、圣诞帽等外在装饰物吸引消费者来店消费。

2、制作圣节日促销宣传海报、x展架在店面促销宣传。(12月15日前贴出去,提前宣传)

3、制作宣传单张,12月15日前开始在店面周围进行派单宣传。(公司提供统一的促销宣传单张和海报等)

4、横幅宣传,在12月10日前制作好促销横幅,挂在店面进行宣传。

酒店店庆活动方案及内容篇五

茂名市华海酒店是由茂名市华海房地产开发有限公司全资兴建的茂名市大型酒店之一,20__年通过国家旅游局的评定,正式成为国家四旅游饭店。主要有餐饮业,旅业等。20__年1月28号是华海酒店开业庆典五周年纪念。

展望未来,酒店依托强势的品牌效应,积极发展相关产业,实施连锁化经营战略,致力打造中国民族酒店业的优秀品牌。

一、活动主题

魅力华海,精彩无限

二、活动目的

1、宣传华海酒店,营造声势、树立品牌、塑造形象。

2、提高经济价值和社会价值,增加其知名度与影响力。

3、为华海酒店凝聚人气,利用有效、强大的宣传攻势,形成强大的宣传焦点,形成在媒体心目中的公关体系。

4、在华海酒店开业五周年之际,加强与商务客户,兄弟行业之间的感情联系,进一步提升华海酒店的影响力,稳定和巩固老客户,进行情感营销,培养客户忠诚度。

三、活动要求

喜庆的现场布置,整体烘托出轻松、愉悦、热闹的氛围。重点突出隆重、大方、喜庆的氛围。

四、活动前期宣传

1、媒体的选择:《都市晚报》杂志社、出租车媒体、公交车身广告、站牌广告。

2、媒体作用:邀请各媒体对华海酒店进行全方位的报道,配合户外广告让酒店的知名度提升,让更多的人了解华海酒店。

3、媒体宣传实施方案:

(1)活动当天,请主打媒体《都市晚报》杂志放在醒目位置,对整个活动进行报道,并深入挖掘其潜在的新闻价值,后续连续报道,让华海酒店成为市民的话题焦点。

(2)在公交车车身上、公交车广告牌上、出租车广告运用栩栩如生的广告画面向社会公布酒店活动喜庆气氛以及品牌传播,广告突出气势和时尚元素,公交站广告牌要选择在繁华地段(如:火车站、步行街等,人流密集地),要体现酒店的特色、风格与文化。

4、贵宾的邀请与礼品

(1)通过邀请函、电话邀请、报纸广告邀请等,邀请必须在周年庆活动的三天前发出,提前一天电话落实。

(2)礼品要有酒店特色,具有纪念价值,品味高尚、外观美观,要有实际价值。(如:印有酒店名称的'打火机、手机袋等)

(3)所需资料:领导讲话稿、酒店宣传资料、主持人发言稿、活动具体执行。

五、活动主要内容

1、邀请兄弟集团嘉宾及酒店大客户,老客户、合作单位等一同参加周年庆典活动。

2、联系当地电视台报道,邀请同行业酒店同庆。

3、酒店内外环境的布置。

4、酒店五周年庆典在酒店门前举行庆典启动仪式。(剪彩、领导讲话、总经理致答谢词)

六、酒店内外环境的布置

(一)正门前的布置。

1、正门前铺红色地毯。

2、正门前摆正式讲台,在讲台上放置鲜花。

3、停车场周围插上彩旗。

4、入口处放置12米彩色拱门一座。

5、酒店门口两侧放置2个氢气球,楼前入口空地放置2个氢气球。

(二)大堂内布置

1、大堂接待台上放置2个花篮。

2、大堂门口至电梯口铺上红地毯。

3、电梯口两侧摆上植物。

4、准备6个花篮,放置门口补缺。

5、酒店内部用金黄色的闪光灯进行装饰,以色彩艳丽的气球做点缀,突出欢庆的气氛。

七、活动安排

(一)剪彩流程

(二)具体安排

1、酒会策划与准备期

(1)节目收集:由节目组负责,采用由礼仪公司协调确定的节目,确定两名主持人。

(2)前期宣传:由策划服务部负责;

(3)舞台确定:由策划服务部负责,结合舞台要求,组织布置。

(4)物品购买与场地确定:由后勤组负责,必须在酒会前一天落实好。

(5)确定酒会到场人员名册:由后勤组负责,于酒会前一周列出名单。

2、举办地点:酒店三楼宴会厅。

3、酒会流程

(1)19:00——19:30来宾进场与签到;

(2)20:00主持人宣布仪式开始;

(3)20:35——20:40总经理、嘉宾致词;

(4)20:45——21:05精彩文艺表演,抽奖;

(5)21:15——23:00自由舞会时间。

4、节目具体安排

(1)19:00播放背景音乐,礼仪小姐、工作人员、物品全部到位。

(2)19:30礼仪小姐引导嘉宾入座。

(3)20:00主持人宣布仪式开始,介绍出席领导、嘉宾及新闻媒体。

(4)20:30第一个节目。(开场舞)

(5)20:35总经理致词。

(6)20:40嘉宾代表致词。

(7)20:45第二个节目。(唱歌)

(8)20:50播放华海酒店五年历程回顾。(专人讲诉、投影仪播放照片和短片)

(9)21:00第三个节目。(舞蹈)

(10)21:05游戏。(现场抽奖)

(11)21:15自由舞会。

(12)23:00酒会结束。

5、备选节目类

(1)迎宾音乐(入场音乐):《拉德斯基进行曲》、《迎宾曲》、《欢送进行曲》。

(2)开场音乐:《开门红》、《喜洋洋》、《d大调加农》。

(3)抽奖音乐:《欢乐颂》。

(4)自由舞会音乐:《茉莉花》、《二泉映月》、《雨中旋律》、《花儿与少年》。

(5)退场音乐:《回家》、《欢乐颂》等欢快,轻松,营造再见与祝福的氛围。

6、酒会后期工作

(1)各接送车送行重要人员。

(2)收拾物品并整理总结。

(3)会务记录整理与总结。

(4)照片、录像整理。

八、各部门协助工作

(一)策划服务部

1、负责户外巨幅、票券、电梯、水牌、酒店网站、短信平台的设计。

2、负责设计制作所有客户的邀请函。

3、宴会厅横幅内容:“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。

4、设计舞台背景:“华海酒店开业五周年盛典庆祝酒会”。

5、旋转门横幅:“热烈恭贺华海酒店开业五周年”。

6、酒店前车坪布置:置一个拱门和四个空飘气球。

7、酒店大门正上方放置八个条幅。(可做祝贺单位广告)

8、多功能厅门上方悬挂“贺”字。

9、负责舞会现场的拍摄工作。

10、负责临时布置及现场其他工作。

(二)行政人事部

1、负责组织协调舞会当天的人力资源分配。

2、组织客户服务队人员做好舞会现场的互动工作。

3、提前落实好酒店周年庆当天出席人员名单。

(三)餐饮部

1、邀请旅游机构负责人,酒店vip客户。(提前三天落实好名单);

2、负责酒会的食物与饮料;

3、现场以酒会形式做好摆设;

4、负责酒会现场的接待与服务工作。

(四)保安部

1、保证整个活动的安全工作,安排多名保安做好现场秩序的维护工作;

2、负责临时布置及会场其他工作。

(五)成立活动筹备小组

1、小组成员由酒店管理层组成,负责活动的策划与执行;

2、是贵宾的邀请、新闻媒体的联系、后勤保障人员、贵宾的接待工作总指挥。

3、负责外聘人员。(如:舞狮表演队伍、歌手、主持人、军乐队)

酒店店庆活动方案及内容篇六

(一)_西餐(以下工作由西餐厅负责)

1、凡在儿童节当天(6月1日—周日)来西餐厅用儿童节半自助餐的家庭,成人两位合计128元(每位64元),儿童享受免费优惠。

注:如一大人带一小孩,儿童可按半价优惠,即优惠价合计96元(成人64元,儿童32元)。

2、自助餐的内容除西式美食外,还将设立儿童特色美食台(包含:汉堡、热狗、串烧、雪糕、特饮、茨条等)

3、凡来硅谷西餐用餐的儿童均可获赠由酒店送出的一份精美礼物——多功能电子益智宝(酒店有现货)。

(二)_酒家(以下工作由中餐厅负责)

2、儿童节促销时段其它优惠不得同时使用;

3、凡儿童节来用餐的儿童还可获赠由酒店送出的精美汽球一个。

二、店内装饰、气氛

1、餐厅店面贴一些卡通图片及“儿童节快乐”中英文美术招贴字;(由美工配合餐饮部在16日前完成)

2、用各色汽球布置餐厅,渲染节日气氛;(由餐饮部在16日前完成)

3、由餐厅在周末分别布置礼品展台,对茶市客人进行有针对性的促销工作

4、从五月下半月起逢周六、周日午、晚市在西餐厅播放卡通音乐及电视片。(由工程部配合在16日前完成)

三、广告宣传

1、宣传单张(由美工负责制作,16日前完成)

2、报纸广告(由营销部负责,5月29日在南山报上做广告);

3、海报制作(由美工负责设计,并制作彩色喷绘图加kt板张贴于大堂立柱正面,16日前完成)。

四、促销分工

1、宣传单张的派发由中、西餐、营销部共同完成;

2、散客预订工作由中西餐负责;

3、常客、协议客预订工作由中餐及房务营销负责;

4、促销及预订工作由方赞能总监全面负责。

酒店店庆活动方案及内容篇七

9月

xx大酒店

庆典party中西结合的精彩表演,穿插有趣的小游戏,结合西式冷餐会

100位来宾

冷餐会

冷餐会是一种格调高雅的餐会形式。主要以精美的各式小点、水果、饮料、低度酒为主,使用一次性餐具。非以进餐为主要目的。

绿色演奏

由国家二级演员,全国少有的树叶吹奏大师为大家表演精彩绝伦的树叶吹奏。

浪漫西洋乐

由萨克斯、黑管、键盘、主唱,组成的西洋乐队,时尚而浪漫,符合本次party时尚浪漫的基调,也符合来宾的品位需要。

剪影舞

神秘的舞者在白色的幕墙后舞蹈,光影交错,来宾将看到梦幻迷离的影子舞蹈。

庆典仪式

灯光暗,主持人旁白庆典仪式开场引语,两只舞狮从会场角落跳出追光灯打在舞狮身上,锣鼓声响起,舞狮到会场中央时,全场灯亮,舞狮从来宾席中穿梭上舞台,口叼贺幅;请xx领导上台致词,五星级酒店受牌仪式礼炮,主持人串词示意来宾看大屏幕投影仪播放xx发展历史,及社会各界人士的祝福,主持人和台上领导邀请在场来宾共同举杯庆祝舞台冷焰火起,来宾席上礼花四溅。

游戏

a、寻宝:在椅子下、点心里藏些写上奖品的纸条点心里的纸条都用保鲜膜包好,由主持人提示大家寻宝,找到吃到纸条的来宾将得到纸条上的奖品。

b、蒙眼试吃:请一对来宾上台,拿一条手帕把其中一人的眼睛蒙起来,再喂他品尝各种不同的食物,每次一口就好,看看对方是否辨认的出来自己吃的食物是什么。分三组比赛,猜中最多的获胜,可得到奖品。

舞台:投影仪、背景板、罗马柱、冷焰火

宴会厅:

(略)白杨按:流程怎么略了呢,遗憾啊。.。.。.

酒店店庆活动方案及内容篇八

一、客房目标任务:xx万元/年。

二、餐饮目标任务:xx万元/年。

三、起止时间:自xx年xx月——xx年xx月。

1、20xx年全市酒店客房10000余间,预计今年还会增加1~2个酒店相继开业。

2、竞争形势会相当激烈,“僧多粥少”的现象不会有明显改善,削价竞争仍会持续。

3、今年与本店竞争团队市场的酒店有:

4、与本店竞争散客市场的有:

5、预测:新酒店相继开业团队竞争更加激烈;散客市场仍保持平衡;会议市场潜力很大。

1、三星级酒店地理位置好。

2、老三星酒店知名度高、客房品种全。

3、餐饮、会务设施全。

4、四周高星级酒店包围、设施设备虽翻新,但与周围酒店相比还是有差距。

作为市内中档旅游商务型酒店,充分发挥酒店地理位置优势,餐饮、会务设施优势,瞄准中层次消费群体:

(1)国内标准团队。

(2)境外旅游团队。

(3)中档的的商务散客。

(4)各型会议。

(1)团队——本省旅行社及岛外旅行社(北京、上海、广东、东南亚、日、韩等)

(2)散客——首先长沙及周边地区,再岛外北京、上海、广州等大城市的商务公司。

(3)会议——政府各职能部门、驻琼企、事业机构及岛内外各商务公司

1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黄金周月份:10、2、5,三个月)

2、平季:7、8月份

3、淡季:6、9月份

1、按团量大小分成a、b、c三类

a类:省中旅、海王、风之旅、民间、山海国旅、金图旅行社、事达国旅、扬帆、山海、港澳国旅、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、金椰风、海航商务、等。

b类:神州旅行社、省职旅、市职旅、天之涯、雁南飞、国航、春秋、东方假期、天马国旅、神州、明珠国旅、华能旅行社等。

c类:其它。

按不同分类制定不同旅行社团队价格

(1)稳定a类客户,逐步提高a类价格。

(2)大力发展b类、c类客户,扩大b、c类比例。

2、境外团旅行社:

(1)香港市场:港中旅、中航假期、康辉假期、关键旅游。

地接社:港澳国旅、海王国旅、山海国旅

(2)马来西亚东南亚市场

地接社:天马国际

(3)新加坡:山海国旅

(4)韩国市场——-热带浪漫度假之旅

地接社:京润国旅

3、确定重点合作的旅行社:

省中旅、事达、东方假期、神州、扬帆、省职旅、华能、山海、港澳国旅、海王、明珠、观光、悠闲、航空假日、南山锦江、风之旅、金椰风、民间、海航商务、国航风情等。

在本章节中根据淡旺季不同月份、各黄金周制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点。

1、旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份

a、每天团队与散客预定比例:6:4

b、房价:团队价:110元/间,散平均价:180元/间

c、月平均开房率:90%即161间/日

d、每日收入:团队:9666元,散客:10948元

e、五个月总(153天)收入:315.3942万元,月平均:63.0788万元

f、各月工作重点:

20xx年1月份:

1、加强对春节市场调查,制定春节促销方案和春节团、散预订。

2、加强会务促销。

3、加强商务促销和协议签订。

4、加强婚宴促销。

20xx年3月份:

1、加强会务、商务客人促销。

2、加强婚宴促销。

3、“五一”黄金周——客房销售3月中下旬完成促销及接待方案。

开拓市场没有多大捷径可走,吃苦是最根本的出路。为什么这样说,因为准确的定位、合理的房价、良好的合作信誉都具备的同时,信息输出(宣传促销)是最关键。酒店销售在广告宣传上不可能象做日用品,大量投放媒体广告,即使有也是小范围内在开业初期,那么人员促销是最主要的手段。所以定期回访是最重要的。

(1)把价格做杠杆,在旺季追求利润最大化,在淡季时追求高的出租率,吸引各社团队。

(2)稳住本岛的主要大社、走出去寻访广东、上海、北京各地的旅行社和国内主要游览地的旅行社合作,力争为指定酒店。主要是岛内旅行社。他们的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市场的开发,主要以价格为杠杆,接待好各社的老总,保证节日用房,障碍基本不存在问题,而价格是竞争对手最容易做到的。怎样在同等的价格或稍高的价格的情况下保证较高的开房率,那就必须对计调部人员进行公关。

(3)积极寻找港澳各地旅行社合作和其它地区旅行社团体客源。

(4)推出“年价团队房”(一年一个价)。

(5)为扩大餐饮消费,团队要求含早餐、正餐。

(6)加强日本团、韩国团、会议等促销。

(1)促销时间:上半年1至4月

下半年10至12月

(2)促销对象:

(a)政府各职能部门

(b)本地商务公司

(c)岛外商务公司

(3)以本岛企业单位和建立岛外酒店联盟对接会务、散客。

(4)建全代理制,组织省内外会务客源。策划一些企业经济类的,学术研讨,培训班会议和事业单位的会议。

散客市场客源的开发,是我们酒店客房追求的最主要的客源市场,要在有限的房数提高总量,散团比例的改变是根本途径。在开拓散客市场,重点是xx市场,其次是岛内其它县市,从战备方向上来讲最后的重点移向岛外,广东、上海和北京等地。

1、参加行业的连锁服务网,加强与各企事业单位的联系,稳定现有客户,大力开发新客户,本地市场客户要逐一登门拜访。

2、针对散客,客房、餐饮捆绑销售,客户在酒店住房,可同时在餐饮、娱乐方面享受不同程度的优惠。

3、根据不同客人的需要,设计多种套餐(包价),含客房、餐饮、。

4、大力发展长住客户;制定内部员工合理的客房提成奖励制度。

5、扩大司机拉客量,对出租车司机的促销。建全中介差价规定和订房差价提差方法。

6、开辟网上订房,加强网络促销,扩大网络订房中心的订房,

(1)增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。

(2)举办“美食节”,中西餐培训班。

(3)根据节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。

(4)开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴、,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送和在报刊祝贺广告、电视台、电台送歌活动。

(5)增加旅行社指定用餐、给导游折扣,增加团队自点餐和风味餐消费。(每天前台都给餐饮提供一份导游姓名和房号单,以便销售部和餐饮部联系。)

a、通过内外促销宣传链完成内部消费链

1、外部宣传和促销

(1)岛内外新闻媒体的全面合作,除正常的广告播放和栏目的合作,同时抓住时机策划和炒作一些临时性的新闻报道宣传,提高酒店的知名度和美誉度。

(2)交通工具上的宣传:

如:飞机上的介绍和代理订房业务,海口、三亚豪华巴士的宣传和代理订房业务。

(3)人员促销、交易会促销、信函促销,通过旅行社宣传,电子邮件,其它媒体等。通过以上方法和其它宣传促销宣传网,把客人吸引进来。

2、内部宣传网

客人进店要促成每项消费,就必须把每项服务介绍给他们,这样就需要建立内部宣传网-----自走进酒店的大厅开始,就能了解酒店的基本设施情况(制作总体设施灯箱和图片),走进电梯,又能进一步看到图文并茂的宣传广告,到了客房,除了一些重点介绍的项目外,还有一本图文并茂的服务指南,除了各项设施的介绍图片,计费方法、电视节目、菜谱(含图片)外,还有酒店的背景资料和名人来访图片资料及企业文化的内容等,。同时还有酒店位置图。各项交通设施和旅游景点的介绍、相应的地方风土人情等。打开电视应在整点插播酒店介绍专题片。

3、内部消费链的促成

通过内部交叉宣传网将内部各营业部吸引客人的方法介绍给客人,并制作住房折扣卡赠送等完成内部的消费链的构成。

通过促销,把客人引进来,留住客人,提高回头率是最关键所在,只有留住客人,让客人满意才能提高回头率(当然指在准确的价格定位的前提下)才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。留住客人的手段除了硬件配套外,还有软件(包括服务、餐饮出品质量、其它营业部门高标准的服务),同时还可以采用一些赠送和让利——---推行“住房消费积分卡”:消费达到一定的金额或住房,享受赠送房,凭此卡享受优惠折扣,住房一定数量后,凭卡可申请vip金、银卡,赠送娱乐消费。

通过市场分析,除留住客人外,改变客源结构是提高效益的重要手段。首选改变团队结构,再是改变团散比例。改变团队结构,提高团队房价。先增加合作旅行社(中小社),不求每社单量,当求积少成多(中小社因量相对较小,价格相对较高)第二个提高旅行社接团档次,一是提高开房客人档次,减少对客房物品的损耗,增加入住后的潜在消费。采用交替更换的方法,达到提高团队房价的目的。

改变团散比例是指散客市场开拓客源稳定增加的情况下,降低团队接待量,力争在一年内为能达到散团各占50%,这是除营业指标外的另一个重要指标,也是酒店后期发展的根本途径。

1、建全团、散下单程序、复查程序,公开旅游、车、票等代理价格,堵塞销售漏洞。

2、进一步强化销售员工培训、提高员工素质、业务水平。

3、调配部门层级设制,定岗定编,降低销售成本。

4、目标考核,制定内外激励机制,调动全部员工积极性。

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