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过年包饺子篇一
过年，对中国人来说意味着团圆、喜庆和吉祥。每年到了春节，无论身在哪个角落，我们都会回到家中与亲人团聚。而团聚的同时，包饺子也成为了每个家庭必不可少的传统活动。下面，我将通过分享我过年包饺子的心得体会，讲述这一传统活动对我产生的重要影响。
首先，包饺子是一项艰巨的任务。回顾过去几年，我发现包饺子的过程并不简单。首先，我们要准备好饺子皮和馅料。饺子皮要擀得薄而均匀，而馅料则需要切细、剁肉。这其中需要耗费很多体力，并且需要时间和技巧。在整个包饺子的过程中，可能会出现各种各样的问题，比如饺子皮粘连、馅料不均匀等。然而，正是这些困难和挑战，使包饺子变得更加有趣和令人充实。经过多次练习，我慢慢地掌握了包饺子的技巧，也更加欣赏这一传统活动的乐趣。
其次，包饺子是一种团圆的方式。年轻一代也许认为包饺子只是一种传统习俗，然而，对于中老年人来说，包饺子是团聚的象征。家人聚在一起，共同参与这个活动，不仅增加了亲情的交流，更加强了家庭成员之间的感情。我记得小时候，我和父母一起包饺子的情景：我坐在桌旁，妈妈给我准备好了饺子皮和馅料，爸爸则教我包饺子的技巧。在这个过程中，我们一起聊天、笑声不断，仿佛时间在这一刻静止。包饺子已经不仅仅是一种活动，更是我们家庭之间亲密无间的纽带。
再次，包饺子是一项创意的体现。在中国的饮食文化里，饺子是一种丰乐的象征。不同的地区、不同的家庭对于饺子的包法和馅料都有自己的独特创意。比如，有些家庭注重饺子的馅料，他们会尝试加入各种不同的食材，使饺子更加美味可口。有些人则喜欢包不同形状的饺子，如水饺、鲜虾饺、水煮堆等，以增加饺子的观赏性和趣味性。在这个过程中，我们也可以发挥个人的创造力和丰富想象，尝试不同的包法和口味，使饺子更具个性。
最后，包饺子是一种文化的传承。包饺子是中国年俗文化中一种重要的组成部分。它代表着对中国传统文化的尊重和对中华民族传统价值观的传承。无论身在何处，中国人包饺子的传统从未改变过。这种传统活动给年轻人提供了更多了解和体验传统文化的机会，也使年轻一代有机会感受到传统文化的无穷魅力。通过包饺子，我们可以了解到祖先们对于过年的寄托和期待，也更加珍惜这个我们作为中国人的身份。
总之，包饺子是春节期间我们每个家庭必不可少的传统活动。它不仅考验着我们的技巧和耐心，更是一种团圆、创意和文化的体现。在包饺子的过程中，我们可以感受到家人之间的温暖与亲情的交流，也可以通过展示个人的创造力来丰富饺子的种类和口味。通过包饺子这一传统活动，我们传承着中国文化、深化着家庭关系，更加珍惜这个属于我们的春节传统。
过年包饺子篇二
过年包饺子是我从小就参与的传统活动之一。每年除夕夜，我和家人一起围坐在厨房里，亲手包出一锅又一锅的饺子。这不仅是一道美食，更是一个象征着团圆和美好的独特仪式。前不久的一次饺子包好，让我领悟到了劳动的意义，下面我将结合这次经历，谈谈我的劳动心得体会。
首先，劳动是一种锻炼身体的方式。在包饺子的过程中，需要不断揉面、擀皮、包馅等，这过程相当于是对手部和身体的某些部位进行了一定的锻炼。通过长时间的劳动，我感觉身体变得更有力量，并且能够更好地应对各种困难。特别是手部的灵活性和协调性得到了很大的提高，更加熟练地操作各种工具。
其次，劳动是一种培养专注力和耐心的机会。包饺子这项活动需要反复地重复同样的动作，需要反复地揉面、擀皮、包馅，如果心思不能集中，就可能会出现不同程度的瑕疵。从这个过程中，我意识到在劳动中，必须全神贯注，不能有丝毫的马虎。同时，饺子的包扎需要十分细致耐心，如果心急火燎，容易导致包扎不牢固或者馅料的溢出。通过这次包饺子的经历，我深深地体会到了专注力和耐心的重要性。
再次，劳动是一种培养团队合作精神的机会。包饺子虽然可以一个人完成，但是如果人数较多，最好是团队合作，这样会更加快捷方便。我和家人一起包饺子的时候，分工明确，各自承担责任，这样不仅提高了效率，也增强了家庭成员之间的团结和默契。而且，在团队合作的过程中，我学会了彼此倾听和尊重的重要性，当一个人提出意见或者建议时，我们都会认真倾听，并且相互尊重，这样才能达到工作顺利进行的目标。
最后，劳动是一种体验成就感的机会。包饺子不只是一个简单的活动，更是一种享受，因为通过自己的努力，亲手包出来的饺子无论是从外形还是味道上，都是满意的。这种成就感让我非常满足，也让我更加热爱劳动。劳动不仅能够给我带来快乐，还能帮助我发掘潜力，不断拓展自己的能力和视野。劳动不仅是一种乐趣，更是一种生活的态度。
总结起来，通过包饺子这个劳动过程，我体会到了劳动的意义和价值。劳动不仅是一种锻炼身体、培养专注力和耐心、团队合作的机会，更是一种体验成就感的机会。劳动不仅仅是生活的必需品，更是生活的调味品，激发我们对生活的热爱和创造力。因此，我将更加珍惜每一个劳动的机会，用劳动去发现更美好的世界，用劳动去创造自己的价值。
过年包饺子篇三
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏了，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应了。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手了。我随手拿了一张饺子皮，用勺子舀了满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻了出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃了出来。这可让我为难了，怎么办才好呢？我左思右想，伤透了脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到了我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来了吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起了人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃了。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚了我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃了！
“云起八方生祥瑞龙腾四海保平安。”龙，是我们中华民族的象征，我们都是龙的传人！大家盼星星，盼月亮，盼了12年，终于盼来了龙年。
过年包饺子篇四
春节是中国最重要的节日之一，是中华民族的传统文化和文明的重要组成部分。在这个节日里，很多中国人都会选择包饺子，因为饺子代表着团圆和幸福。包饺子是一项非常有趣而且需要耐心的活动。在这个过程中，我们不仅可以品尝到美味的饺子，还可以感受到自己的劳动成果和家人的团结。下面从我的个人经验出发，谈一谈过年包饺子的劳动心得体会。
一、准备好材料和工具
首先，我们需要准备包饺子所需要的材料和工具。包饺子的材料主要包括饺子皮、馅料和调料。工具包括刀、碗、勺、砧板以及滚筒等。准备好材料和工具后，我们就可以开始制作美味的饺子了。
二、开始包饺子
从准备饺子皮开始，我喜欢先把饺子皮放在碗里加入少许的水，稍微搅拌一下，再让其放置几分钟进行软化。接着，我将馅料倒入碗中，加入调料，然后将其搅拌均匀。当所有准备工作就绪后，我就开始了包饺子的过程。这是一个需要技巧和耐心的过程。首先，将饺子皮里面放上适量的馅料，然后握拢它，捏出饺子的形状。在这个过程中，我发现使用两个手指可以让饺子变得更加美观。包饺子需要很强的耐心和心理承受能力，因为常常会有皮子破了，馅料溢出等情况出现。但是，我们需要坚持下去，因为一个个手工制作的饺子总会有一个最美好的结局。
三、享受制作过程中的乐趣
有时候，为了制作出最好的饺子，我们需要花费很长时间。但是，这个过程也是一个非常有趣的过程。在这个过程中，我们可以和家人或者朋友一起聊天，分享故事，还可以发现自己的制作技巧和发现自己的乐趣。在我看来，制作饺子是一项有趣而有意义的活动，能够感受到自己的劳动成果，同时也能够增进和家人之间的感情。
四、分享和品尝美食的快乐
当饺子煮熟时，一个饱满且色香味俱佳的饺子将会出现在我们的面前。此刻，我们可以倒出一些香醇的调料和酱油，一边品尝美食，一边分享制作饺子的过程。这是一种感觉非常舒适而幸福的体验，因为我们在这个过程中体验到了生活的美好和幸福。
五、总结体验
总之，制作饺子是一项需要非常耐心和努力的活动，它需要我们投入心思和情感。这个过程中，我们不但体会到了自己的劳动成果，还能够感受到家人之间的团结和互相帮助的重要性。此外，分享和品尝美食的快乐也是一种非常幸福的体验。我们应该珍视这样的活动，并时刻保持着感恩之情，因为制作饺子不仅是一种文化的传承，更是我们这个大家庭中的一种相互帮助和支持的方式。
过年包饺子篇五
大年初一，有亲自从远方来，我们大家全都聚集在外婆家，高高兴兴过大年。中午又像往年一样要吃饺子。
外婆在厨房张罗大鼓：做饺子皮、剁肉馅、包饺……忙得不亦乐乎。我担心外婆累坏，便主动请求帮忙，外婆心疼我，但经不住我的请求，答应。
我吃过饺子，看过别人包饺子，却没有亲手动过，这回我可得大显身手。我随手拿一张饺子皮，用勺子舀满满一勺肉馅放在饺子皮上。我心里十分得意：嘿嘿，没学就会，天才啊！正在我得意非凡的时候，那肉馅就像个不听话的孩子，让我束手无策：当我把左边的皮捏好，肉馅从右边钻出来；等我捏好右边的皮，肉馅又从左边逃出来。这可让我为难，怎么办才好呢？我左思右想，伤透脑筋，还是一点头绪也没有。
正在我疑惑不解的时候，姐姐看到我这般模样，无奈的说：“我的小妹妹啊，用脑子想想，少放点馅儿，不就不会多出来吗？”说得对呀，我怎么没有想到呢，真是一语惊醒梦中人啊！我找姐姐说的，放回一半肉馅，包起人生的第一个饺子。大功完成，但是不太对劲，因为我根本不会捏饺子的先后顺序，包的就是个“四不像”。外婆在一旁耐心的教我，可是我怎么都学不会，凡是不能强求，这是没有办法的，我包的“四不像”只好自个儿吃。
我虽然包得是四不像，但这是我第一次包的饺子，它凝聚我的心血。嚼着它，这碗“四不像饺子”别提有多好吃！
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过年包饺子篇六
春节到了，全家人一起热热闹闹地包饺子。还没等奶奶把面和好，我就开始嚷嚷：“我也要包饺子！”奶奶笑眯眯地看着我说：“别着急，等会儿皮擀好了叫你。”
别看我一副跃跃欲试样子，告诉你们吧，其实我还从来没包过饺子呢！难怪奶奶要笑我。等啊等，爷爷终于把圆圆皮儿擀好了。我伸出右手飞快地拿起一张皮儿放在手心，接着又迫不及待地用左手拿筷子去夹饺子馅。我平时都是用右手拿筷子，现在用左手夹馅可真费劲，饺子馅一下子洒到处都是。妈妈看着我笨手笨脚样子，连忙做示范：“拿反了，拿反了，像我这样，左手拿皮儿，右手去夹馅，这样不仅顺手，而且待会儿包起来也方便。”唉，真是出师不利。我急忙把皮儿换到左手，轻轻地把馅放在饺子皮中间。
接下来该捏饺子了。我学着妈妈样子，先把饺子皮对折，接着把两面皮儿往一块捏。没想到这里面馅儿可真不听话，它们争先恐后地从我手指缝里往外跳。我刚把这边捏好，那边馅儿又露出来了。再把那边捏好，我手又沾到饺子皮上了。我忙得手忙脚乱，只好又沾了点面粉，这才完工。
看着我包歪歪斜斜躺着饺子，我不好意思地笑了。唉，真是看着容易做起来难啊！平时看大人包饺子动作那么娴熟，心想不是什么难事，没想到我包起来还真挺难。
妈妈看出了我心思，鼓励我说：“没关系，已经很不错了，再多练习练习，一定能包好。”就这样，在妈妈鼓励下，我一鼓作气，又包了好几个，果然越包越好。这下我高兴了，一边包，一边还让大家猜谜语：一群胖胖小白鹅，扑通扑通跳下河。热浪之中游几圈，飞上桌子解饥饿。你们猜是什么？哈哈，当然是饺子啦！
这天，我包饺子虽然没有大人们包漂亮，可饺子煮好后，我却吃得格外香，因为这里面也有我自己劳动成果呀！
过年包饺子篇七
春节包饺子是我国传统的习俗之一，这种活动能够让家人团聚，分享幸福，传递温情。虽然包饺子这个过程看似简单，却需要大量的劳动。从准备食材到包饺子，再到整理和清洗，每一步都需要耐心和动手实践。在过年包饺子的过程中，我学到了不少劳动心得，并对劳动有了新的理解和体会。
第一段：准备工作马虎不得
在开始包饺子之前，我们需要仔细地确定食材的数量，并做好充分的准备工作。否则，如果食材短缺或者质量不佳，一整天的劳动可能都会白费。因此，我们需要提前购买食材，并做煮好青菜、搅碎肉等处理。这个时候，我们可以发扬我们的动手创造精神，一些需要碾压成泥的食材，可以用石臼或者榨汁机帮助处理，减少人力劳动。同时，我们在准备食材的时候也应该注意卫生，避免让细菌和病毒感染到食材和我们的身体。
第二段：动手实践才是硬道理
包饺子这个过程，需要手指灵活，手与眼的配合能力。刚开始时，我的手总是不协调，不知所措。然而，只有不断地动手实践，才能掌握包饺子的技巧。我们的大姑娘总是把老一辈的大爷大妈当成学习包饺子的好老师，从他们的技巧和经验中学习、取经，然后拿起饺子皮，边练习边包。只有不断地实践和体验，才能够包出更加颜值和口感俱佳的美食佳肴。
第三段：团队协作是关键
包饺子虽是我们家常菜品，但是在规模、数量上与平时我们吃饭的区别很大。因此，我们需要团队协作来完成。大家可以分工合作，将食材、调味品和包饺子所需要的器具准备好，然后大家一起投入包饺子的过程。这个时候，我们不仅需要耐心和同心协力，还需要相互配合，减少做重复的劳动和浪费时间。在这个过程中，我们可以相互交流，分享心得和体会，增加彼此的工作效率和生产力。
第四段：节约用餐与环保意识
制作美味的饺子是我们的目的之一，但是在制作的过程中我们也要注意到与环境的关系。比如用餐时我们应该在适当的分量和饱食的前提下，不浪费食物。例如在制作饺子的面皮时，如果面粉切多，可以尝试做些手工面条或者包子进行变废为宝的活动。这样既能满足我们的口腹之欲，也能够节约用餐，并且环保。
第五段：感受劳动的魅力，分享幸福快乐
除了工作，包饺子的过程中也让我感受到了劳动的魅力。这种在劳动中汗水和快乐并存的感觉，让我意识到劳动不仅是一种生活的必需，同时也是一种生活态度和方式。在包饺子的过程中，我还与家人一起分享了幸福和快乐，这种美好心情不断延伸至我们的工作生活中。因此，我认为我们应该在劳动中找到快乐，从而享受劳动的美好。
结语：在过年包饺子的过程中，我获得了很多收获。通过劳动，我不仅学习到了手艺，更体会到了劳动带来的快乐和幸福。因此，我希望每个人都能够在劳动中找到快乐和幸福，并让我们的社会变得更加美好。
过年包饺子篇八
你会包饺子吗?要是不会，那就请听听我第一次包饺子的精彩故事吧!
这是春节前的一个下午，妈妈和奶奶把从超市里买回来的饺子皮摊在桌上，开始手把手教我包饺子。妈妈先示范了一遍：先把饺子皮。放好，然后挑了一点馅，均匀地放在了饺子皮上，然后再小心翼翼地包起来，一眨眼的功夫一个漂亮的饺子就包好了。我开始依葫芦画瓢地包起来。可是，才刚开始，饺子皮就被我弄破了一个大大的洞，我惊慌失措地大叫道：“哎哟!妈妈怎么办?饺子露馅啦!”
妈妈连忙跑过来，检查了一番，说道：“你把馅放得太多啦，下次可不能这样拼命放了啊!”我点了点头：“哦，原来是这样啊!”我继续开始包饺子，这次我放馅的时候，只夹了一点点就不敢再放里头放了。虽然这个饺子勉强包成了，但形状却出奇得怪异，是典型的皮大馅小。妈妈在一旁看了又指点道：“这次你的馅又放少了，记住要均匀点，不多也不少，才能包出漂亮的饺子!”
唉，早知道包饺子这么难，我还这不想包了呢!但为了让奶奶高兴，我还是继续硬着头皮干起来。有了前几次的教训，这次的馅我放得不多也不少，正正好。包完后也有了一定的模样，仿佛是一个弯弯的小月牙，鼓出了自己的小肚子。看着自己的成果，我高兴得喊道：“太好了，我学会包饺子了!”
这就是我第一次包饺子的有趣故事，直到现在还是那样的记忆犹新!
过年包饺子篇九
今年过年，我包了一次饺子。
我想：平时都是妈妈包了我们吃，这次我给他们一个惊喜，自己包一回饺子吧。
从小，我就是个衣来伸手饭来张口的小公主，到自己包饺子了，我束手无策，看着一袋面粉，不知如何下手。我先把面倒进一个盆里，到入一些温水，用尽力气使劲揉。过了一会，我发现毫无作用。我发现了原因：我加水加的太多，无论怎么揉面还是稀的，成不了面团。我又多加了些面，加了些酵母继续揉。
过了一个小时，面团发大了，可以切了。我把它们揉成长条，用刀切成大小均匀的面块。我又在上面撒上些了面粉，摁成大小相等的圆形。
妈妈之前教过我擀皮，一手拿擀面杖一手拿面块，擀一下把面团转一下。我照这样子按图索骥，很快就擀出了许多圆圆的面皮。
该包饺子了，我拿出拌好的馅儿，开始包饺子。一开始，我包的饺子歪歪扭扭，还经常露馅儿，但是很快，我就掌握了技巧：先捏中间，再捏旁边。不久，我还琢磨出包饺子的新花样，包出了各式各样的饺子。然后，我又煮好了饺子。
不久，妈妈闻到了饺子的香味，来到厨房，看到了几盘金元宝似的饺子，激动地热泪盈眶。她说：“包的真好啊，你长大了！"
爸爸也来了，我们一家吃上了我亲手包的饺子，饺子的香味久久回荡在我们的心里。
