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2023年大学生暑假专业实践报告 大学生暑假实践报告(实用8篇)

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2023年大学生暑假专业实践报告 大学生暑假实践报告(实用8篇)
时间:2023-09-17 05:36:14     小编:BW笔侠

报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面是小编为大家带来的报告优秀范文,希望大家可以喜欢。

大学生暑假专业实践报告篇一

实践地点:xx市xx铁矿厂

实践人:xx

众所周知xx是一个铁矿资源非常丰富的城市,xx也是全国闻名的重工业基地,曾经被称为“钢城”。因此,暑假社会实践我就选择了一个能代表xx特色产业的地方——xxxx铁矿厂。

8月15号一大早,我就和高中时期的一个好友一起乘车来到了铁矿厂。现在虽然对我们来说是假期,可是对于铁矿工人们来说,他们一年几乎是没有什么假期的,工作都很辛苦。只见运矿的工人们身穿深蓝色工作服,头上戴着安全帽,脖子上挂着一条有些发黑的毛巾,他们正在用采矿机在地下开采矿石。在烈日的强晒下,汗水从他们黑黝黝的脸颊上流了下来。但是,由于工作的繁忙,他们却又很少休息,似乎连喝一点水的时间都变得很奢侈。厂院内堆着许多已经开采出来的小山似的铁矿石,我觉得这些铁矿石在形状大小上和一般的石头没什么太大的区别,就是在颜色上,比一般的石头要黑得多。我想应该是这些铁矿石里面含有四氧化三铁这种化学成分吧,所以才会显现出比较黑的颜色。当然,这些矿石只能被定义为粗矿,它们还需要被进一步加工成精矿。

我们听厂里的工作人员介绍了xx铁矿石的组成成分。xx铁矿石主要有用铁矿物为磁铁矿、次要为假象赤铁矿;脉石主要为石英、次要为阳起石、铁闪石、镁铁闪石、角闪石、蠕绿泥石、叶绿泥石、黑硬绿泥石、方解石、含铁方解石、菱铁矿。铁矿石铁主要以氧化物的形式存在于假象赤铁矿、赤铁矿、镜铁矿、磁铁矿、褐铁矿及针铁矿中,以其它化合物的形式存在于菱铁矿、鳞绿泥石、铁闪石、铁方解石、铁白云石、黄铁矿等矿物中;脉石矿物主要为石英和鳞绿泥石,次要为阳起石、透闪石、方解石、含锰方解石,少量为磷灰石。看来矿石中的化学成分还真是挺复杂的。

但是工作人员还介绍说由于铁矿石的嵌布特征比较复杂,铁矿物结构比较复杂等因素,xx铁矿石的品味较低,必须通过完整精密的筛选等工作才可以将粗矿变为精矿,后续的精化工作是很复杂的。

看着一堆堆小山似的铁矿石被大卡车运走,我觉得xx市将来应该多引进一些先进的科学技术,可以通过依靠数字化矿山技术实现精确采矿,应用先进的技术提高矿石回收率。也可以充分发挥间断—连续开拓工艺的优势、优化选矿工艺流程及降低尾矿品位等工作,让我市的矿山业发展更上一层楼!

通过这次实习,也使我明白了在大学学好专业知识是非常有必要的,这是我们将来走向工作岗位的基础。我也会努力学习,争取将来可以为化工行业做出贡献!

大学生暑假专业实践报告篇二

实习是学生大学学习最重要的实践环节。通过实习使学生更直接接触企业并进一步了解企业实际,全面深刻地认识企业会计的实际运营过程,熟悉和掌握市场经济条件下企业的会计运营规律,特别是企业市场营销工作的基本规律。了解企业运营、活动过程中存在的问题和改革的难点问题,并通过撰写实习报告,使学生学会综合应用所学知识,提高分析和解决企业市场营销问题的能力,并为以后做好准备。

时间:12月7日至18日。

地点:a楼505、e楼实验室。

本次模拟实习是以济南通力机械厂xxxx年12月份的经济业务为例并进行了为期两周的手工模拟和用友财务软件模拟实习。

12月7日:发放实习指导书、凭证、帐页、报表等,建账。

12月8日:编制会计分录。

12月9日:填制记账凭证。

12月10日:填制记账凭证并进行成本计算。

12月11日:审核记账凭证,登记日记账和明细账。

12月14日:编制科目汇总表,登记总账。

12月15日:对账、结账。

12月16日:编制会计报表(资产负债表)。

12月17日:编制会计报表(利润表、现金流量表)。

12月18日:撰写实习报告。

实习是每一个大学毕业生必须拥有的一段经历,他是我们在实践中了解、在实践中巩固知识。实习又是对每一位大学毕业生专业知识的一种检验,他让我们学到了很多在课堂上根本就学不到的知识,既开阔了视野,有增长了见识,为我们以后进一步走向打下坚实的基础,也是我们走向工作岗位的第一步。然而,我现在虽只是一名大二学生,也经历了为期两周的会计实习,虽然是在学校的教室里,却也令我受益颇多。

企业概况是从老师发给我们的《企业会计实习指导书》上了解到的,是一家股份制企业。首先会计分录要先做出来,为以后其他工作打下基础。在做会计分录的过程中,可以说是遇到了很多困难,有时漏写,有时又写不明白,弄得迷迷糊糊的,此刻,我才发现自己还有许多欠缺的地方,还有很多要去学习。虽然过程有点迷糊,但还是成功的完成了。其实只要做好基础工作,填好会计凭证,剩下的就很容易了。尤其是当资产负债表和利润表全平时,心里说不出有多高兴了,原来完成一件事情可以这么有成就感。

在手工模拟中,由于我们是第一次接触会计账簿和报表,出现了许多错误,也浪费了一些账簿和报表,但我们知道了如何去填写以及在填写过程中应注意的问题,在上机中也深有体会,稍有错误,就会产生很大的误差,报表很难平衡。同时我也体会到细心谨慎的重要性,从事会计工作,真是半点都马虎不得,尤其是自己真正从事这份工作时,虽说会计实际上就是记账,看上去有点像小学生都会做的事,可重复量如此大的工作如果没有一定的耐心和细心是很难胜任的,因为一出错并不是随便用笔涂了或是用橡皮擦涂了就算的,不像在学校,错了还可以用刀片把它刮掉,在企业里,每一个步骤会计制度都是有严格要求的,例如说:写错数字就要用红笔划横线,再盖上责任人的章,这样才能作废。写错摘要栏,则可以用蓝笔画横线并在旁边写上正确的摘要,而且摘要一定要靠左写起不能空格,以防止摘要栏被人任意篡改。对于数字的书写也有严格的要求,自己一定要清晰端正,按格填写,不能东倒西歪,并且记账时要清楚每一明细分录及总账名称,不能乱写,否则总帐的借贷双方就不能持平。如此繁琐的程序不该有一丁点儿马虎,毕竟不是做作业或考试时出错了就扣分而已,也不是实习时只是表面的数据,而是关乎一个企业的账务,也关乎自己所承担的责任。

上机操作也是很重要的一部分,由于时代的发展,的进步,计算机已经是会计工作中不可缺少的工具,使用计算机可以快速的完成算账的工作,使用软件也可以省很多事情。然而,不论是手工还是上机,都要全神贯注,处处要小心,要谨慎。

大学生暑假专业实践报告篇三

经过超过二十四个小时的长途奔波,17日晚八点我们九名队员最终到达了位于xxxx省xxxx市xxxx县的xxxx镇同心儿童院。

一走进儿童院,三十几名孩子的欢呼声在我们耳边响起。“姐姐好、哥哥好”的语句一遍遍向我们诉说着期待与欢迎。这里的孩子小至刚刚满八岁小学一年级的孩子,大到已经十七岁成绩优秀的高中学生,他们大多数来自于附近的家庭,家里父母或外出打工,或身患疾病,没有能力抚养孩子,于是便把他们送到这里来“助养”,还有一部分孩子来自偏远的其他城镇。简单的一幢二层小楼,水泥砌成的操场和一个简易帐篷搭建起来的食堂,就是他们共同生活的家。

晚餐时分,孩子们在饭前朗诵了感恩词“感恩每一粒粮食、每一滴水、每一缕阳光,感恩身边的人,感恩帮助我的人”这样的话每天都要响起三次。而紧接着伴随着的是我们的支农队队歌“向前向前向前支农的队伍向太阳”这嘹亮的歌声也同样每天三餐前响起。

吃过了晚餐,我们和孩子们一起进行了能量朗读,这是儿童院院长为了增强孩子们的自信心而特意为孩子们准备的,也许有的孩子还不认识这里面的字,也许大多数孩子还不能理解这字里行间的含义,但是,爱与感恩,自信与善良正在一点点渗透进他们的心里面。

在这众多的孩子中,有四位孩子给我们留下深刻印象。

第一位孩子是年仅八岁最小的启花,启花瘦瘦小小的,头发也因为营养问题而稀少偏黄,但是她大大的笑容深深打动了我们。启花特别喜欢我们这些大哥哥大姐姐,我们一到达儿童院便紧紧地跟着,走到哪里都不肯离开,虽然在语言沟通上我们还有障碍,但是她的笑容已经诠释了一切。

另外一位是一个名叫樟恩的小女孩。她已经十二岁了,个子却还像个小孩子,如果不是我们亲眼看到她一手漂亮的字,真的不敢相信她已经小学五年级了。樟恩十分懂事,讲话彬彬有礼很让人疼爱,她学习努力认真,我们一到达就拿出假期作业询问我们,她的问题着实让我们头疼了一把。樟恩还有一个上高一的姐姐,也同样是成绩优秀,乖巧懂事。

还有两位男孩子,黄黄和帅帅,虎头虎脑的两个男孩是双胞胎兄弟,长相也颇为相似,但是两个孩子的性格却是截然不同。哥哥黄黄虽然外向,但是只愿意和大家私下交流,并不情愿在公共场合讲话,为此我们还要多注意培养他的信心,而弟弟帅帅是个可爱的“人来疯”,抓着两位大哥哥的手不放,一个劲儿地让大家跟他做游戏,这可爱的模样着实让人疼爱。

接下来的几天我们将在儿童院和孩子们一起度过,相信这一定是难忘又充实的一次经历,我们必将收获颇多。

大学生暑假专业实践报告篇四

在实习的这段时间,让我逐渐认清企业对员工技能的需求以及自己的发展方向。以前当别人问我将来想从事哪方面的工作时,我实在是回答不出来,或者只能蒙蒙懂懂地回答说想从事it方面的工作。现在明白,要想在it业立足,是要向it某个具体方向钻研的。系统维护员不能老是用重装解决问题,所以要教会员工维护好自己的电脑。编写一些通俗易懂的指引文章是个好方法。你要是要给讲了这一些常见的故障解决方法,别人遇到这中问题也不好意思劳烦你去解决了。这个前期操做起来有点麻烦,但做了这些前期工作以后,自己的将来的工作会变的轻松许多。网页设计人员不仅要会做,还要做的快、做的新颖有特色。这就是专业。一个专业人员就是要甩出外行远远的一段距离,让人望尘莫及。

其次就是做事问题。在企业做事是要求完善和效率的,在学校拖拖拉拉的学生出来到上班肯定是要受累的,效率从哪里来,从自己良好的习惯得来,从周密的思考中得来。任务能马上的做的就马上做,能等会做的就等会做,但千万别养成改天做的习惯。还有就是工作是要专业,系统维护员遇到问题时,就能自己一手解决,别相信外行人的话,相信的自己的判断能力。外行可能对你的专业术语不理解,你要是以为他说那里坏了就先整那里,可能就要白忙活一阵了。这也是我吃过几次亏的教训。

比较遗憾的是没有机会去深层次接触服务器,还有就是没把握好在项目组实习的机会,在那瞎混了几天。

庆幸自己还有两年在学校学习的时间,努力这两年,希望那天碰到你们这些同事时,不再是现在这个似懂非懂的实习生。

大学生暑假专业实践报告篇五

xx年xx月xxx日早上十点钟左右,我们十二个志愿者到达目的地xxxx县第四中学。xxx县第四中学位于xxx省xxx市xxxx县,是该县在xxxx年新建的一所中学。在学校门口,负责高三年级的xxxx主任亲切的接待了我们,他对于我们的到来表示十分的高兴与感谢。

他首先带领我们参观了学校。这是一所带有质朴情怀的学校,学校里建筑简约大方,环境干净整洁,我们从中感受到了生机勃勃的活力。在教学楼里,我们可以从窗户里看到学生们正认真的听课,他们的眼里透露出对知识的渴望和对未来的憧憬,这让我们更加坚信我们来到这里是值得的。xxx主任带领我们重点参观了我们将要做讲座的报告大厅,里面有五百多个座位,设备也很齐全,我们从校领导的态度中看到校领导对此次经验交流活动的重视。

随后,我们与xxxx主任进行了一次简短的交流。在交流中,他告诉我们,学校邀请我们来这里进行经验交流活动是出于三点考虑:一是考虑到学校里的高三学生需要我们将自己背战高考中的各种经验、教训和收获等告诉他们来帮助他们获得更多的经验;而是考虑到经过长期的学习,高三学生们都有了厌学、松懈等不良情绪,这使得他们处于一种负面的备考状态,因此他希望我们能够通过此次活动激起高三学生对大学的憧憬,从而激激励他们努力学习,认真备考;第三是考虑到我们所有的志愿者都来自于对外经济贸易大学,不仅对高考有着深刻的体会,而且成绩优异,这对于学校里的高三学生有着莫大帮助。从xxxx主任的话里,我们深深地感受到了学校领导对我们的期望,这不仅增加了我们的自信心,而且也令我们深感自己责任的'重大。

之后,xxxx主任对我们的经验交流活动进行了相关的安排,我们也积极提出了自己的要求和间解,xxxx主任也大力支持我们与学生进行亲密接触。最后,我们共同确定此次活动由讲座和学生提问两个环节组成,这不仅能使我们把自己的经验最大化的传授给这里的学生,也能增加我们与学生之间的互动,最终达到一加一大于二的效果。

良好的开端是成功的一半。今天早上我们与xxxx四中学校领导之间的交流十分顺利,这增加了我们办好次活动的信心,也使我们更加期待从今天下午就要开始的讲座。我们相信这次经验交流活动一定能够圆满成功!

大学生暑假专业实践报告篇六

对于我来说,在xxx教育台的日子是紧张、快乐而超前的。在xx教育台的节目部实习,是第一次在电视台实习。以前总觉得电视台的人都眼睛长在头顶上,现在看来也不尽然。节目部是比较不紧张的部门,办公室里的氛围很好,从主任到主持人和记者都对我这个实习生很照顾,虽然我没有像其他实习的同学一样频繁的跟着老师出去采访,但是我很知足了。

实习部门的领导很亲和

我第一天去实习的时候,xxx主任就大体向我介绍了他们部门负责的节目,主要是关于高招就业方面的,重头戏就是《决战xxx高考》、互动和资讯方面的节目。她从来都很亲善,浑身透着一种女人的温柔,但是她又很端庄。作为一个部门主任,她给我的印象是,她的亲善可以让部门里的人都很喜欢她,她的认真和镇定又让周围的人都带有几分敬意,就是她减少了我的惴惴不安和不知所措,我暗暗佩服这种领导艺术。在她的部门每一个人都很友善,不像新闻部或者专题部,他们的办公室里的空调老化了,冷冰冰的,人也都是脸上挂霜,一副拒绝人千里之外的表情。

循循善诱的师兄

办公室里有位是我们财大的师兄,他让我感到,出门在外,我们就像一家人。师兄是__年毕业的,我则在这年入校,代沟也割不断我们之间的这份“亲情”。他现在是xxx教育电视台的栏目编导,从他身上,我渐渐搞清楚了一个编导的职责和工作性质,他告诉我一个很受用的道理:以后联系采访要找就直接找这个单位的最高领导,这样是最有效的。我觉得即使将来我不做新闻这行,他的话是对的,不必惧怕或者担忧人家大领导会不会理你,因为他没有什么值得你去惧怕、自卑的。因为职业是不同的,但是人都是平等的。并且就在他告诉我这事之前,我就因为这个畏首畏尾的,吃了不少苦。

这次教训很深刻

可是没有告知老师之前要是走了是不是不好,于是就只剩下等待了……那么冷的天气,我们两个冻得一直在打哆嗦。更可恶的是师大那个负责招待的人竟然厉声轰我们两个离开,无奈,我们只好躲到角落去。可是不想他一会过来又看到了我们,又开始赶我们走,当时我真觉得他可笑,拿根鸡毛当令箭,领导来这里又不是他是领导,他嚣张什么!丁丁忍不住对他讲,我们是教育台的实习记者,在等我们的老师,结果他听了就不理我们了。xxx年电视台编导实习报告内容由精品学习网提供!

我气结,受气还是吞吧。丁丁冻得也受不了,提议要进会议室,可是我觉得礼貌上不妥,就阻止她,就这样我们两个在争执和寒冷中终于等到了散会。两个老师出来看到我们很惊讶,他们以为我们已经回去了,我们把经历告诉了他们,他们两个摇头:别说自己是实习的,就是xxx教育台的记者,以后别穿得这么学生气来实习,别提包,就是遇到有人拦也要理直气壮,不要理会他们。

我想,以后我不会这么犹豫,瞻前顾后了,做事不能考虑太多,尤其想要做记者出去采访,那样自己就永远得不到好新闻,记者就两个字:拼、抢。领导固然是领导,但是要采访到自己想要的东西有时候就要“厚脸皮”。那天领导讲话的内容都不知道,我肯定完不成任务。但是我内心还是比较疑问:领导在讲话的时候,进出会议室是不是对的?但是如果我真做了记者,为了新闻那肯定是要进的,这点我坚信。

美女主持该做啥?

在实习的日子里,我觉得办公室里的三个美女主持人工作很轻松,她们只需要找几条资讯消息,然后就是录口播或配音。对于这个职业我想主持本人还是要加强自己的内涵,形成自己的不可或缺的重要地位。不是说只要你有一张可以的脸蛋一张普通话证书就可以长久的做下去,就我自己的观察,如果这样会很容易被别人替代,现在的社会竞争这么厉害,不保说就有新人来把你顶替了。

xxx教育台的《家事无常》是我在实习的时候看过最多的节目,它是买进湖南台《情动八点》的节目,同样的故事内容我更喜欢《情动八点》,就是因为它的主持人选的好,在讲述故事的时候声情并茂。但是经过台里改造以后,我觉得它失去了一种魅力,主持人没有特色,两个主持人轮班主持,但是都没有给我一种深入的感觉,始终感觉主持人在讲述这些故事的时候就把自己纯粹的当成故事的讲述人,很机械,没有把自己融入其中。

我想做好一个节目首先要选好主持人,主持人是否真的适合这种类型的节目,再次主持人要去认真研究自己将要主持的节目的特性,它需要主持人具有什么特质,这样才会成为观众喜欢的主持人。

最后想说的心得是,这次实习真的好苦……

大学生暑假专业实践报告篇七

社区服务

xx市双路社区

锻炼自身能力

上大学后的第一个xx,想做一个社会实践,去锻炼自己的能力,可是问题出来了:做什么社会实践好呢?有家教、做短工、摆地摊等等很多种方式,每一种方式都有其利弊,选择的过程其实就是对我的一种锻炼。经过几天的调查分析讨论,因为考虑到以下诸多原因,我最终选择了,到我所在的社区居委会帮忙,因为我想社区是最贴近生活的,最能感受到老百姓的生活,也是工作最不好做的,俗话说清官难断家务事嘛!

从2.21到2.27,一个七天,我每日都去居委会服务,帮那里的工作人员整理资料和文件,走访人民群众,了解社区居民的生活情况。

刚开始,我并不适应那里的工作,觉得很无聊,很没用。但是,通过与当地居民和工作人员的接触,我逐渐了解到了这个社区服务的乐趣。我知道了如何整理资料,如何照顾老人,如何体贴他人,也知道了成年人的艰辛、努力——这一切的一切,若是没有走出家门,参与服务,就不会体会到的。

通过这次社区服务,我提高了社会适应能力和运用知识解决实际问题的能力,增强了社会责任感和使命感,也扩大了视野,对自己有了清醒的定位,不仅发现了自己知识结构中欠缺的一面,也感受到了现实和理想的差距,这对我们的学习、生活和工作都有很大的启发。

比如说,居委会的资料总是井井有条,分类整齐,通过居委会大妈的言传身受,我知道了学习应该也像整理资料一样,每天都应该按门按科地把知识梳理一遍,这样,不仅有利于查找,而且还有利于记忆。不只是学习,家里的一切也应当是这样,书籍、衣服、玩具等等。

其中感受最深的是到社区里的老人那里慰问。

腊月寒冬,刘爷爷的孩子都去外地打工了。刘爷爷年轻的时候喝酒喝得太多,导致了中风,现在,每天他都会推着婴儿车在院子里练习走动。

我和王大叔到他家帮他收拾完家之后,就和他一起去散步。

一般的老人上了年纪都不会像他这样日日不停,风雨不住地锻炼,可见他的毅力有多么坚韧了。我以前曾经问过他,为什么要天天锻炼,他告诉我说,这是必须的,如果不天天锻炼的话,就永远走不动了。

他还告诉我说,自己年轻时贪杯好饮才导致了现在这个结果,现在社会上,好多小孩13、4岁就开始吸烟、喝酒。

他们的这些做法都是对自己对父母对社会的不负责任的行为。希望我不要重蹈他的覆辙,要健健康康的成长。听了这些话,我受益匪浅。

参加社区服务,对我是种锻炼,也是种磨砺。虽然今后的学业会加重,但是在节假日,我一定会抽出时间参加这些服务。

在初中高中时xx期间等待我们的总是写不完的作业,而大学里却是注重学生社会实践,在实践中不断提高完善自己,也许这就是大学和高中的不同吧!

大学里的第一个xx快要结束了,但我过得很自信。在金融危机背景下,大学生面临的就业问题很严峻,xx期间我多少了解了一些。但既然问题出现了,我们就不应该躲避,而应去寻找解决问题的办法。

以后我们面临的是更多的挑战和机遇,作为21世纪的建设者,我们更应该乘风破浪,扬帆远航!

启示:

xx的社会实践活动已经结束了,但社会实践给我带来的巨大影响却远没有结束。它使我走出校园,走出课堂,走向社会,走上了与实践相结合的道路,到社会的大课堂上去见识世面、施展才华、增长才干、磨练意志,在实践中检验自己。

通过本次社会实践活动,一方面,我锻炼了自己的能力,在实践中成长;另一方面,我为社会做出了自己的贡献;但在实践过程中,我也表现出了经验不足,处理问题不够成熟、书本知识与实际结合不够紧密等问题。我回到学校后会更加要珍惜在校学习的时光,努力掌握更多的知识,并不断深入到实践中,检验自己的知识,锻炼自己的能力,为今后更好地服务于社会打下坚实的基础。

大学生暑假专业实践报告篇八

每个假期都有不同的经历,每次经历都会有不一样的.收获。这个假期我在我们这儿找了一份儿酒菜店里的工作,帮忙卖下酒菜。在这个小店里虽然每天都忙碌着类似的事,但每天都会从不同的人身上学到不同的东西。白岩松说过痛并快乐着,我觉得这可以用来形容每一次与成长有关的经历。只有经历过痛苦才能去得进步,克服惰性、解决困难、自我认知等等,若有所悟的豁然开朗让我觉得一切都是值得的。

今年暑假有些特别,一放假就阴雨连连,我自己找工作的计划也随之破灭了,我无奈只好发动亲戚朋友帮我介绍。等来等去,还是眼看着一个个都泡汤了。看雨也没停的意思,我就先呆在家里,帮爸妈做做饭,下地干干活儿,好减轻一点儿他们的负担,这也应该算是一种实践。只有当我亲身做着他们整天默默做着的事,才真切感受到他们平时有多辛苦。想想他们省吃俭用还要累死累活地给我挣学费供我读书,心里越是不忍。等着地里的活儿忙得差不多了,天气也稍有好转,我等的工作还没消息,这让我意识到凡事都要靠自己。于是我开始自己四处找工作,终于在我们这儿找了份儿临时工。

刚去店里什么都不会,什么都不懂。因为平时很少去买酒菜,所以有的连菜名都叫不上来,或者有的人家点了要哪个哪个,我却还傻愣愣地不知道那个是哪个。好在熟客比较多,又都比较和善,一看就知道我是新来的,就笑着问一两句,然后教我怎样做,哪个叫什么。我既不好意思,又感激又开心。

在店里工作,一般是一大早就开始,煮菜、拌菜等,但由于这些都是要求比较高的技术活儿,都是由老板、老板娘或是其他有经验的人干的,我这个临时工是干不来的。我就打个下手,做些简单的活儿,摘菜、切菜、捣蒜什么的。等时间差不多了就从里屋的冰柜里把冷冻的菜一盘一盘端出来,再摆好。

俗话说事事皆学问,摆盘也不是随随便便摆一下就可以,还得素的放到一起,肉的凑到一块儿,价格差不多的搁在一起或放着近点儿,每个盘里的菜怎么摆合理好看等等。

这些都收拾差不多后就等着客人来,但是也还不能闲着,切肠、打苍蝇、打扫卫生等。快到吃饭的点人就陆陆续续来了,我这 时就主要负责装菜,有的用夹子夹,但人多的时候那样是不行的,太慢了。店小工作人员少,所以要求都得有效率。通常就是把盛菜的袋子套在手上,里边朝外,抓好菜后再迅速翻过来。开始做的时候老担心翻撒了,缩手缩脚的,后来随着人越来越多,老板娘就月催得紧了,我就慢慢大胆地效仿老板娘装菜的样子,笨手笨脚地装起来,头几个也难免量多量少,但起码在摸索中前进。老板娘看我有点模样就又坐回前台打包收钱去了。

一拨人走之后,店里渐渐冷清下来,我就把自己能填满的盘子重新填满,做不了的就等老板来转的时候动手填上。老板很少在店里,一般只是在早上进货、煮菜的时候再,晚上关门收拾的时候来一趟。节假日的时候人多老板也会来帮忙。平时就是我和一个姐姐还有老板娘。不需要填盘子的时候,我就做些打扫工作,整理整理菜盘。

忙完后可以回家吃顿饭,稍微休息一会儿就又得回到店里去。因为店离家不远,所以步行就能到。到了就按部就班继续准备着,等着晚饭前的一阵忙碌。

一天下来,回到家里就累得爬到床上一点儿也不想动了。

每天这样,虽然一样的事情,一样的忙碌,但又能学到很多东西,明白很多道理。比如说原来不能耐下心来听取他人的意见,在这次实践中我开始努力扭转自己的态度,遇到矛盾,尽量平静自己,使自己冷静下来再去思考谁对谁错,进而自我反省。通过这次体验,我越发了解到赚钱的不易,父母的辛苦,也越发感激他们的付出。通过自己的努力做到的事情更增加了我的自信心,让我更有勇气去面对接下来的挑战。

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