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2023年酒店工程部经理岗位说明书(汇总10篇)

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2023年酒店工程部经理岗位说明书(汇总10篇)
时间:2023-09-16 22:34:02     小编:笔尘

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酒店工程部经理岗位说明书篇一

1.对前厅部经理负责,负责总台接待班组的`日常管理工作。

2.参加前厅部例会,并反映工作中的问题。

3.完全熟知酒店一切规章制度、政策和程序,并保证在本部门得以实施。

4.与本班组同事和前厅部其他同事保持良好的工作关系。

5.负责总台员工的工作安排,检查、督促员工严格按照工作规范和质量要求实现优质服务。

6.负责组织对接待员工的在职培训,使其达到酒店的要求。

7.确保接待员工个人卫生标准和仪表仪容达到酒店各方面的要求。

8.检查出勤情况,编制本班组员工排班表,合理安排当班人员。

9.补充、领取本部门各种工作所需的文具、报表、及其它物品。

10.检查和确保本部门的设备、器材正常运转。

11.完全熟知酒店电脑系统的操作程序,以保证属下员工都能熟练操作运用。

12.确保员工提供礼貌、专业的服务。

13.及时了解酒店的客房状况、来客流量及主要客人的抵离时间,并做相应的安排,合理的排房。

14.高峰期协助接待员办理登记入注结帐离店手续。

15.严格控制、管理、检查客房钥匙的制作,防止出现任何错误。

16.检查所有宾客的留言,并确保宾客及时收到所有留言。

17.确保宾客的邮件/传真等得到妥善处理。

18.执行、完成其它需完成工作。

酒店工程部经理岗位说明书篇二

1、协助经理不断改进完善工作标准和服务程序,并督导实施。

2、负责西餐厅工作人员调配、班次安排和员工的考勤、考核,保证在规定的营业时间内,各服务点上都有岗、有人、有服务。

3、按照西餐服务规程和质量要求,负责西餐厅的管理工作,并与西厨房保持密切联系,协调工作。

4、掌握市场信息,了解客情和客人需求变化,做好业务资料的收集和积累工作,并及时反馈给西厨房及有关领导。

5、了解西厨房货源情况及供餐菜单,组织和布置西餐厅服务员积极做好各种菜点及酒水的推销。

6、负责西餐厅费用控制和财产、设备和物料用品管理,做好物料用品的领用、保管及耗用账目。

7、保持西餐厅设备、设施整洁、完好、有效,及时保修和提出更新添置意见。

8、负责处理客人对西餐厅服务工作的意见、建议和投诉,认真改进工作。

9、了解各国风俗习惯、生活忌讳。

10、坚持让客人完全满意的服务宗旨,加强西餐服务现场管理,检查和督导西餐厅员工严格按照服务规程,做好餐前准备,餐间服务和餐后结束工作并抓好员工的岗位业务培训。

11、召开班前会,分配任务,总结经验。

酒店工程部经理岗位说明书篇三

一、制定本部门的组织机构和管理运行模式,使其操作快捷合理,并能有效地保障酒店设备、设施安全经济地运行和建筑、装潢的完好。

二、总结和归纳运行和维修实践、制定和审定设备、设施及建筑装潢的预防性维修计划、更新改造计划且督促执行,保证酒店设施不断完善,始终处于正常、完好状态。

三、制定和审定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培

四、全面负责工程部的节支运行、跟踪、控制所有水、电、等的消耗并严格控制维修费用,保证酒店最大限度的节能、节支。

五、根据营业情况和气候及市场能源价格情况,提出节能运行的计划和运行维修费用预算

六、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部环境。

七、主持部门工作例会,协调班组工作。

九、配合安消部搞好消防、安全工作。

十、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

十一、随时接受并组织完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部经理岗位说明书篇四

1.编制公司物资最低库存量的申购计划,做到合理库存,不积压资金。

2.对公司物资的保管和收发负有重要责任,加强控制、审查各部门领用物资审批手续、数量,严格把关,合理使用物料,降低消耗。

3.督促、监督仓管员严格把好物资进仓验收手续。

4.切实贯彻物资管理制度,督促部属加强对库存的管理,检查、落实防火、防盗、防虫蛀、防鼠咬、防霉变等安全措施和卫生措施,保证库存物资的完好无损,物资存放有条理,美观大方。

5.经常了解各种物资使用情况,及时提出意见,供公司领导和各使用部门参考。

6.定期抽查物品与登记是否物卡相符,帐卡相符,账账相符。

7.管理好公司的财产物资,属于家具、用具或固定资产的物品要转账登记。做好物资的收、发、存、报损等手续,定期进行盘查。

8.按制度要求及时做出收、发存月报表。

9.对属下员工的工作素质有培训之责,不断提高部属业务水平和工作能力。

酒店工程部经理岗位说明书篇五

1、统筹安排工程部的各项工作,管理整个工程部的员工,负责员工的工作考核。

2、制定本部门的各项规章制度。

3、制定各项设施设备的日常保养计划与预防性维修计划,根据运行与维修实践及时对计划进行调整,监督落实计划的执行,使酒店的设施设备不断完善,始终处于正常、完好状态。

4、对于破旧的装饰面提出修缮或整改计划。

5、制定员工培训计划,定期对员工进行业务技能、服务意识、基本素质的培训,指导员工的日常工作。

6、定期提交水、电、煤气、柴油等能源消耗报表,及时发现能耗异常,检讨各项开支,降低能源消耗,对高能耗设备提出整改方案。

7、根据营业情况、气候以及能源价格情况,提出空调、热水、照明等设施的运行计划和运行维修费用预算。

8、负责协调和酒店相关的市政工程等业务部门的关系,以获得良好的外部支持。

9、跟踪工程项目的设施,组织人员现场检查施工质量与进度,对完工的项目组织人员进行评估和验收。

10、预防与消除设施设备引起的安全事故。

11、建立备品备件目录,检查备用材料的完整性。

12、建立完整的设备设施技术档案和维修档案。

13、完成上级交办的其它工作事项。

酒店工程部经理岗位说明书篇六

一、工作中直接对经理负责,经理离岗期间,履行部门经理的一切职责。

二、负责制定下属主管领班工作班次表,工作计划及落实表。

三、第天要巡视检查下属员工完成日间工作情况,包括工作量及其定额情况。

四、制定每天工作分配及任务下达项目单,人员分配及要完成的具体工作。

五、确保设施设备能够正常发挥其功能作用,确保维修措施能使所修设备达到优良,经济运行标准。

六、负责员工的工作安排和考勤,请消假、抓好班组文明建设。

七、协助外督导外招工程的进度应该达到的质量等标准。

八、审批、检查各种部件、原材料所需的标准、规格,以便保证各项工程的及时完成。

九、检查、建议有关工程部位或客房餐饮等设施设备的维修更换。

十、并对各维修工的工作进行统计,编报每天的工作日报表。

十一、确保大楼各部位设施设备易损件的及时维修与更换。

十二、完成分管副总经理,部门经理布置的其它工作。

酒店工程部经理岗位说明书篇七

一、负责部门管理架构及人员编制的申报工作。

二、负责编制、报审部门年(半年)度工作计划,以及计划执行的检查工作,撰写、申报部门年(半年)度工作总结。

三、负责组织部门规范化文件的拟稿与上报工作,贯彻执行已公布的规范化文件,并在实际操作中提出修改意见及建议。

四、负责部门上报总经室的文件及业务往来的各类工作表单的签认工作,负责部门工作联系函的签发工作。

五、负责安排部门员工的工作,检查、指导部门员工的工作情况。

六、负责对部门员工的聘用、转正、任免、奖惩及晋/降职(级)、职务变动、岗位调整、薪资变动、解聘等提出建议。负责部门员工辞职申请报告的审核作。

七、负责督导部门员工的专业知识和业务技能培训工作,协助人力资源部开展部门员工的公共知识培训工作。

八、负责部门员工的绩效考核工作。

九、负责审批部门员工的请(休)假、排班及加班申报工作,检查监督部门员工的出勤状况,签认考勤计资表和考勤异常情况表。

十、负责直属下级排班的编制及直属下级调班申请的审批。

十一、负责主持部门会议,及时向员工传达公司周例会和各项专题会议精神。

十二、负责部门员工合理化建议与意见的收集上报工作,并提出解决方案或改进措施。

十三、负责受理部门员工对其直属上级和同事的投诉,以及其他部门员工或外协单位对部门员工的投诉(对本人的投诉除外)。

十四、负责部门年度管理费用的预算及控制工作。

十五、负责组织酒店年度营销计划的编制、申报和调整工作。

十六、负责组织酒店营销计划实施方案的编制、申报、调整、实施监督和效果评估工作。

十七、负责组织海悦卡客户回馈方案的编制、申报、调整、组织实施和效果评估工作。

十八、负责《营销周报》、《营销月报》、《销售预测分析报告》、《宾客意见反馈情况分析》及各类市场调查报告的统筹撰写和审核上报工作。

十九、负责统筹酒店网站、触摸屏、电梯电视等的信息发布工作。

二十、负责主持酒店营销专员会议,协调各营业部门的营销工作。

二十一、负责统筹部门的市场调研工作。

二十二、负责统筹、督导销售人员的对客接待、拜访和业务商洽工作,负责对重要客户的接待、拜访和业务商洽工作。

二十三、负责统筹大型团队、vip客户的预订、接待工作。

二十四、负责客户意见、建议、投诉及其处理结果的审核、上报工作,负责重要客户投诉的受理。

二十五、负责督导海悦卡客户信息资料库的建立健全工作。

二十六、负责《累积住房优惠协议》、《累积租用会议室优惠协议》、《长住房协议》、《签单挂帐协议》等合约(协议)的审核、申报工作。

二十七、负责督导酒店分销渠道的比选、申报和效果评估工作。

二十八、负责督导酒店各类广告、宣传品的设计、制作、发布及效果评估工作。

二十九、负责统筹酒店重大节假日的装饰布置方案的制订、申报、调整和组织实施工作。

三十、完成总经室交办的其它工作。

酒店工程部经理岗位说明书篇八

1、全面主持工程部工作,对本部门各项工作负责。

2、组织起草公司开发项目工程建设进度计划和管理目标,为公司制定年度经营工作计划和决策提供可靠依据。

3、牵头编制工程部月度工作计划,并负责其具体执行、监督和月度每位员工的考核评价。

4、组织项目前期方案设计对接,施工图设计论证、审核和图纸会审;负责工程设计、施工阶段的技术把关。

5、负责项目前、中、后期各项审批、验收和备案手续的办理。

6、负责施工成本目标在建设阶段的具体落实。

7、在公司招标小组领导下,牵头组织投标单位报名、考察并提出考察报告,参与公司招投标工作。

8、全权负责对中标施工单位、监理单位现场施工、监理过程中的管理,对进场原材料,构、配件和半成品使用监督,确保其施工进度、质量和文明工地创建符合合同要求。

9、负责施工现场组织管理,协调配和、监督工作,确保现场施工正常运转;有权召集有关会议,参加监理例会。

10、审批施工方案、进度计划、工程量月报、现场签证和设计变更,审批施工进度款申请报告。

11、负责处理好政府相关部门及施工现场周边相邻关系,保证施工现场正常运转。

12、负责工程保修期内维修管理和与物业管理公司的对接工作。

13、负责部门印鉴审批及档案管理工作。

14、完成公司领导交办的其他工作。

酒店工程部经理岗位说明书篇九

2、负责提供各项目所有设备清单;

3、负责提供各项目所有专业材料的清单;

4、负责确认各项目中安装时的标高、走向等,确保顺畅施工;

5、负责提供及优化各项目中计量仪表的数量及所控范围;

7、负责各项目所属专业工程量及变更的初审工作;

8、随时抽查施工质量,校对现场材料是否符合合同及图纸要求;

9、协调工地现场,确保总包方与外协部分密切配合;

10、负责安全施工的管理;

11、负责本专业技术人员的管理;

12、负责与各工种密切配合,做好预留工作;

13、负责工程进度的把关;

16、对本专业工程的质量、技术资料整理、归档进行监督管理;

17、提供工程进度款审核的必要资料(变更、工程量确认资料);

18、负责现场安全文明施工;

19、完成上级交办的其他工作。

酒店工程部经理岗位说明书篇十

1、负责行政、人事、工程、安保、后勤工作,为酒店营运提供全面的保障和支持。

2、指导酒店人事编制和管理,加强对员工的招聘、培训、考核等各项工作的管理。

3、负责定制、实施酒店部门经理以下人员的培训计划,定期开展岗位优质服务和业务竞赛评比活动。

4、根据酒店各岗位的工作技能要求,起草酒店的薪资标准及调薪标准。

5、严格审核店内各项预算和支出,做好物品的供应,保障酒店的正常运作。

6、了解行业规范化服务的标准和要求,贯彻、实施酒店全方位绩效管理,提出科学的考核办法,并协助总经理完成全体员工的年度考核工作。

7、负责酒店文件、制度、规范等起草工作和各类文件归档的管理工作。

8、负责每日员工的考勤、仪容、仪表检查工作。

9、受总经理的委托,行使对公司后勤、保安工作的指挥、指导、协助、监督和管理的权利,并承担执行公司各项规章制度、工作指令的义务管理责任,对所分管的工作全面负责。

10、负责主持本部门的全面工作,组织并监督、督促部门人员全面完成本部职责范围内的各项工作任务。

11、贯彻落实本部的岗位责任制和工作标准,加强与有关部门的沟通协调工作。

12、负责组织行政后勤、保卫工作管理制度的拟订、检查、监督和执行。

13、负责制定行政部及保卫部的年度、季度、月度工作计划。本着合理节约的原则,编制后勤用款计划,做好资金预算工作。

14、负责公司内部治安管理工作,维护内部治安秩序,做好治安综合治理,预防犯罪和治安灾害事故的发生。

15、负责做好公司用水、用电的管理维护工作,定期检查和维修计量器具,做好电器设备和线路的保养维修工作。

16、负责本酒店的精神文明工作,做好员工思想政治教育工作,关心员工生活。

17、按时完成酒店总经理交办的其他工作任务。

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