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2023年河蚌觅食十四篇(精选)

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2023年河蚌觅食十四篇(精选)
时间:2023-06-05 14:40:12     小编:一叶知秋

无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?以下是小编为大家收集的优秀范文,欢迎大家分享阅读。

河蚌觅食篇一

我们扛着铁锹、拎着水桶,兴致勃勃地来到河边。河水已经干涸,仅有一股小溪流顺着河中心的小沟唱着歌流向远方,水草懒洋洋地晒着太阳,散发出阵阵清香。“这里会有河蚌吗?”虽然我有些怀疑,但还是迫不及待地脱鞋挽裤,跳入河床,抡起铁锹就铲了起来。

“那里没有!”表弟大声说,“我们首先要找到河蚌爬过的痕迹。”“痕迹?”我疑惑地说。接着,就见表弟低头四下找了起来。“这里有!”表弟大喊道。我顺着他的手指看去,只见湿滑的泥地上果然有一条长长的凹痕,凹痕的尽头有一大块塌陷。表弟很有把握地说:“这里一定是河蚌的巢穴。”我兴奋起来,拿起铁锹,对准塌陷的边沿,使出吃奶的力气往下戳去,奋力一翘。“哗!”由于我用力过猛,一大块稀泥腾空而起,泥浆四溅……

没过一会,一个个硬邦邦、黑乎乎的家伙出现在我们面前,它们有的露出了半截身子,有的刚探出头,还有的索性打了个滚儿。

“这么多呀!”我一边说,一边蹲下身子,张开五指,顺着河蚌的边沿伸进泥里,像拔萝卜一样一掰,一个鹅蛋般大小的河蚌就被我抓到了手里。

夕阳西下,虽然我俩都成了泥娃娃,但是看着大半桶的河蚌,心里甜滋滋的。

河蚌觅食篇二

珍珠河蚌作文

这是一个闷热的夏天,知了在树枝上不停的叫着。在酷热难当之际,老爸决定带我和表妹去游泳,既能避暑又能学游泳,一举两得。

下午,避开了正午的太阳,于是我和表妹带着浮袖去游泳。河水不是非常深,只淹没到我的脖子。游一会便累了,于是站在松软的泥土上。“哎呀”只听得这一声叫,原来表妹的脚被什么东西轻轻地扎了一下。爸爸赶忙来看,摸出来一个大河蚌。虽然表妹脚被扎疼了,可是依然和我一样很兴奋。爸爸说,以前这里是养珍珠的`,说不定这只河蚌里还会发现珍珠呢!顿时,我和表妹兴致高了起来。

我们拿着这只河蚌去表姐家准备炫耀一番。哪知表姐却无动于衷,而且一脸正经的对我们说:“把它放回河里吧!”听了这话,我和妹妹都有些不高兴。看到我们这样,表姐从书架上找到了一本书,翻了几页后递给我们看。书中说,珍珠原本只是一粒沙,当它进入河蚌体内时,河蚌受刺激分泌出珍珠质把沙粒层层包裹起来,日积月累,忍受着痛苦,最终便形成了珍珠。在这个过程中,河蚌要经过一段漫长的痛苦历程。

当我们知道珍珠是这样在河蚌体内形成的,我们对河蚌产生了怜悯与敬仰之情。表姐还说:“河蚌是我们人类的朋友,它还有净化水质的作用,我们难道要为了一粒小小的珍珠而去伤害它吗?”表妹在一旁拽了拽我的衣襟,我看了看表妹,会意的一笑,立刻和表妹来到了那条河边,把河蚌放回了河里。

再见了,珍珠河蚌!

河蚌觅食篇三

“叮铃铃,叮铃铃”,小闹钟把我从睡梦中吵醒,嘻嘻,今天的它可没有那么讨厌,我欢喜着呢?知道为什么吗?因为昨天晚上爸爸妈妈就告诉我,今天我们全家春游总动员,抓河蚌!

哈哈,小弟弟也被吵醒,一直用手揉着他半醒的双眼,一听我说起河蚌的名字,兴奋的比我都起床快!我们姐弟俩迅速穿衣、起床、洗刷,婆婆在厨房叮叮当当给我们准备早点,我们开心极了,今天注定是个有趣的一天!

吃完早点,我们就出发了,哈哈,既然是野外踏青,那么今天爸爸提议不开车,我们全家徒步走着出去,虽然一听这个消息感觉可能太累,但是还是想挑战一下!我们沿着滨河西路往水库的方向直走,弯弯曲曲的小路,农家烟囱不时的冒着烟,小鸟叽叽喳喳的叫着,小草探出了嫩绿色的小脑袋,迎春花零星点点的向路人招手示意,还有很多油菜花露出了鹅黄色的笑脸——哇哇哇,不时的的还会遇到小鸡、小狗、小猪、小羊,调皮的弟弟老是学它们发出叫声!人和大自然真是一幅美丽又和谐的画面啊!

带着科学作业,我们全家一路又走在步行回家的路上!今天真是开心,又长知识的一天!亲近大自然,这是一种多么美妙的感受啊!我期待下一次像今天这样有趣的生活课堂!

挖河蚌作文09-25

抓河蚌作文08-21

河蚌觅食篇四

河蚌的来历放暑假的第一个星期天,我和爸爸骑车到清澈的沅江去游泳。我在河岸边摸了一只大河蚌。它那扇形的、紧闭着的硬壳上长着一圈套着一圈的波纹,在阳光的照耀下,闪烁着墨绿色的光泽。爸爸告诉我,那五光十色的、价钱昂贵的珍珠,就产于蚌的体内。我不禁对这只大河蚌竖然起敬,决定带回家,仔细观察一番。我轻轻地把它装在布包里,一路上,真担心它会窒息而亡。=

一回到家,我立刻把河蚌放在一个装满清水的盆子里,目不转睛地看着它。好半天,不见它有一点动静,好像死了一般,我的心绷得紧紧的。

河蚌的自卫力

过了一会儿,那扇形的硬壳微微张开了。突然一股水从河蚌一侧的小方口处喷出,水柱约有三厘米高,小方口周围显出一圈绒毛;而在另一侧却伸出一片雪白的肉,我兴奋地叫了起来:“河蚌活了!”

我看见那雪白的肉,手不由自主地伸进了水里想摸摸它,谁知它突然把壳一关,又静静地躺在那里。我由此想到自然界中的万物为了生存各有的一套自卫本领。

河蚌的分娩

过了几天,奇迹出现了,它的尾巴越伸越长,慢慢弯曲,接着猛地一弹,一团丝状的东西从尾巴里喷了出来。这团东西慢慢地扩散,渐渐地沉人水底了。大约过了两分钟,我发现这团东西里有许多大头针似的小鱼在蠕动,慢慢地这些小鱼越来越欢,最后竟冲出丝状物,穿梭般地在水中窜来窜去。我定睛一看,这些小鱼都长着两只大大的、向上凸起的、亮晶晶的黑眼睛,身体是半透明的,我奇怪极了:“河蚌怎么会喷小鱼呢?能在自己体内装下这么多小鱼,又不吃,还能再喷出来?”我疑惑极了,就去问爸爸。爸爸立刻放下手中的活儿,和我一起观察起来。

正好,大河蚌又弹喷了一次,看完后,爸爸告诉我说:“这不是小鱼,是河蚌生的息。儿子,你真有眼福,爸爸我小的时候摸过不少蚌壳,但没有看过一次蚌壳生患啊!”我笑着说:“看,你儿子手气多好,下次再摸到河蚌时里面会有珍珠呢!”我这句话把我爸逗得开怀大笑。

梦中的河蚌

晚上,我做了一个梦,梦见小河蚌长大了,它们嘴里都含着一颗晶莹的珍珠……

河蚌觅食篇五

去年暑假,我到表弟家玩。午饭过后,表弟对我说:“咱们去河边挖河蚌吧!”挖河蚌,对表弟这样在农村长大的`小孩可能算不了什么,但对我这样在城市长大的小孩来说,就是新鲜事了。我顿时来了精神,连声说:“好,好!”

我们扛着铁锹、拎着水桶,兴致勃勃地来到河边。河水已经干涸,仅有一股小溪流顺着河中心的小沟唱着歌流向远方,水草懒洋洋地晒着太阳,散发出阵阵清香。“这里会有河蚌吗?”虽然我有些怀疑,但还是迫不及待地脱鞋挽裤,跳入河床,抡起铁锹就铲了起来。

“那里没有!”表弟大声说,“我们首先要找到河蚌爬过的痕迹。”“痕迹?”我疑惑地说。接着,就见表弟低头四下找了起来。“这里有!”表弟大喊道。我顺着他的手指看去,只见湿滑的泥地上果然有一条长长的凹痕,凹痕的尽头有一大块塌陷。表弟很有把握地说:“这里一定是河蚌的巢穴。”我兴奋起来,拿起铁锹,对准塌陷的边沿,使出吃奶的力气往下戳去,奋力一翘。“哗!”由于我用力过猛,一大块稀泥腾空而起,泥浆四溅……

没过一会,一个个硬邦邦、黑乎乎的家伙出现在我们面前,它们有的露出了半截身子,有的刚探出头,还有的索性打了个滚儿。

“这么多呀!”我一边说,一边蹲下身子,张开五指,顺着河蚌的边沿伸进泥里,像拔萝卜一样一掰,一个鹅蛋般大小的河蚌就被我抓到了手里。

夕阳西下,虽然我俩都成了泥娃娃,但是看着大半桶的河蚌,心里甜滋滋的。

河蚌觅食篇六

上周三中午放学回家,发现浴室的浴缸里有三个大河蚌。它们的颜色和地板差不多,我试着碰了它一下,它立马动了一下,我把它拿起来,它的大嘴露出一条缝,把水吐了我一身,可真是个调皮的家伙!

过了一个星期后,老爸提议吃河蚌肉。我第一个赞同,看它的体型这么大,里面的肉一定很多,一定很美味,可是说起来容易,做起来却非常难。

晚上,我和老爸在小区的偏僻处找了一个角落开始工作。老爸手里拿着银光闪闪的水果刀,伸进河蚌的嘴里,狠命地撬动。可是,无论老爸怎么撬,它的嘴就是不张开。好不容易橇出了一条细缝,结果又让一只飞过的飞虫给搅黄了。

最后老爸费了九牛二虎之力才把它的嘴巴撬了个缝隙,让我赶紧去找一个细棍子塞进去。在草丛里找东西时,我的眼睛好像变成了猫眼似的,很快找到了一根大小合适的棍子,赶紧跑回去递给了爸爸。

老爸把棍子伸进河蚌的嘴里,把刀拿了出来继续撬动。谁知河蚌好像没事人似的,就是纹丝不动。可把我气坏了,我上手轻轻地试了一试,结果把棍子还弄断了。

哎,美梦破灭了,不过我可是因祸得福,又捡到了一个新鲜的玩具——大贝壳。

河蚌觅食篇七

捉河蚌

最令我难忘的一件事就是我们一家去老家河里捉河蚌。

这是一个炎热的夏天,爸爸开着车带着我们去老家抓河蚌,我兴奋得一直在车里欢蹦乱跳,一路上我们有说有笑的来到了老家,接着又穿过小小的树林就来到了那条河,那条河是清澈见底的,清的可以看见江底的沙石,它是静的,静的让你感觉不到它在流动,它还是绿的,绿的仿佛那是一块无暇的翡翠。

我们先把鞋脱了,我爸爸,妈妈,哥哥都飞快地从岸上的泥土上踏入水中,唯独就我自己不

敢,因为那些泥土是灰色的,踏上一脚都是灰色的泥土,我害怕万一马鳖钻进身体里咬我怎么办呢?所以我不敢过去。但是他们一直给我加油,最后我还是硬着头皮冲了过去。刚才到水里我就感觉非常凉爽,水下是细沙子,沙上是清水,水也不超过膝盖,这种感觉简直是太舒服了。

我刚进入水中,就看到了一条活蹦乱跳的小鱼,我一伸手它就逃跑了,结果我抓了个空。过了一会儿,他们都抓了很多河蚌,唯独我什么都没有抓住,于是我下定决心要抓很多很多的河蚌。想过后我沉思了一会儿,开始动前脑子来。我想:“河水这么清,一定能照住山上的河蚌。”我睁大眼睛向河水里仔细的寻找河蚌,因为河水真的.太轻了,所以在细沙上的河蚌能够看得一清二楚。我定眼一看,有一个河蚌正在我的脚下,我一伸手捉住了它,可是捞上来一看,它长着大嘴里,里面什么都没有,原来它已经死了,我非常不开心,我万万没想到我第一个抓住的竟然是一个空壳。我长叹一声,继续抓河蚌去了。可是我刚走一步,脚下突然踩住个硬东西,我捞上一看,“哇”我惊讶的叫起来,那是一个跟指甲盖大小的河蚌,还非常小,我高兴地对爸爸妈妈说了,我捞到了一个小河蚌,虽然它不大,但它也是河蚌呀!妈妈爸爸都赞叹,我很会抓,于是我一连抓了好几个,还抓了许多的五颜六色的大河蚌,好棒的颜色,非常漂亮。我非常开心。就这样,我们捉了一上午,一共装了半桶河蚌,终于满载而归了!

我觉得捉河蚌这件事很令我难忘!

河蚌觅食篇八

我有一只小河蚌,它大约和我的手掌差不多大,模样就像一把半开的小扇子,还像我们数学课上的量角器。它的外壳上有一道一道的横线,看上去很均匀,好像我小提琴上的琴弦。

小河蚌的胆子非常小,我在鱼缸里放了一些沙子和水,就算是它的新家了。它在这个新家里呆了很长时间后,才慢慢探头探脑地张开外壳,开始悄悄地观察这个陌生的环境。

它会在非常安静的环境里吐出蚌肉,蚌肉看起来又白又软,就算是它将肉伸进沙子里,也是干干净净白白嫩嫩的。我悄悄拿一粒小沙子往河蚌的身上弹去,河蚌“倏”地立即把白白嫩嫩的蚌肉收回壳里去,一粒小沙子也没有带进去,动作干净利索,真让我吃惊。更厉害的是,就在小河蚌快要合拢蚌壳的.时候,它使劲向外喷了一口水,小水柱的力量真大,竟然一直喷到了鱼缸外。我猜想这也是它的一种自我保护吧。

我不禁后怕,幸亏当时没有把手指头伸进蚌壳里,万一河蚌一口将我的手指夹住,我就变成现实版“鹬蚌相争”中的“鹬”了。

安静的清晨,我还没有起床,就听到阳台上传来“扑哧扑哧”声。我轻轻踮着脚走到阳台上一看:小河蚌正自己玩得高兴呢。它微微张开小嘴,对着鱼缸外面,“扑哧扑哧”地吐水玩,我忍不住轻轻用手去碰碰它的硬壳,它迅速地将壳合拢了。

天气热的时候,小河蚌会把它细白的蚌肉吐出来横放在沙面上,好像在乘凉。天气渐渐变冷了,小河蚌把吐出来的蚌肉埋进沙子里,仿佛是给自己盖被子,你说它是不是很聪明?

虽然小河蚌不会像小狗一样跑跳,不会像鸟儿一样唱歌,但是它静悄悄地躺在鱼缸里,同样给我带来了许多乐趣。

河蚌觅食篇九

上周三中午放学回家,发现浴室的浴缸里有三个大河蚌。它们的颜色和地板差不多,我试着碰了它一下,它立马动了一下,我把它拿起来,它的大嘴露出一条缝,把水吐了我一身,可真是个调皮的家伙!

过了一个星期后,老爸提议吃河蚌肉。我第一个赞同,看它的体型这么大,里面的`肉一定很多,一定很美味,可是说起来容易,做起来却非常难。

晚上,我和老爸在小区的偏僻处找了一个角落开始工作。老爸手里拿着银光闪闪的水果刀,伸进河蚌的嘴里,狠命地撬动。可是,无论老爸怎么撬,它的嘴就是不张开。好不容易橇出了一条细缝,结果又让一只飞过的飞虫给搅黄了。

最后老爸费了九牛二虎之力才把它的嘴巴撬了个缝隙,让我赶紧去找一个细棍子塞进去。在草丛里找东西时,我的眼睛好像变成了猫眼似的,很快找到了一根大小合适的棍子,赶紧跑回去递给了爸爸。

老爸把棍子伸进河蚌的嘴里,把刀拿了出来继续撬动。谁知河蚌好像没事人似的,就是纹丝不动。可把我气坏了,我上手轻轻地试了一试,结果把棍子还弄断了。

哎,美梦破灭了,不过我可是因祸得福,又捡到了一个新鲜的玩具——大贝壳。

河蚌觅食篇十

今天,阳光是那么得明媚,天空是那么得晴朗。我的心情也正如这天气一样,格外高兴。

因为,今天我做了一件有趣的、有意义的、而且是从来都没有接触过的"新"事——挖河蚌。

一大早,我们一家人就早早地来到"湘湖"游玩。到了那儿,我们便绕着那个湖边走着,看风景。走着走着,我的目光突然被一个场景给吸引住了:两个大哥哥在河岸边的泥土里挖着不知什么东西。

好奇心驱使着我,使我忍不住想过去探个究竟。就在这时,“嘭!”一声,一个人把一个黑不溜鳅东西朝岸上扔了过来,我连忙凑近一看:"啊!原来是河蚌!"我的眼睛一下子变得发亮,双眼直直地盯着河蚌,好像见了外星人似的,新奇得很!这时,一个念头飞快地从我的脑袋里闪过:"为什么我不自己去试着挖河蚌呢?"

说干就干!我先是细细地打量了他们一番,看明白他们是怎么挖的;然后,便箭一般地冲前去,捡起一根结实的枯树枝,找到泥土上一条粗大的裂缝,东刨刨,西挖挖,一会儿把泥土翻过来又翻过去的,一会儿又用树枝的尖头把泥土给戳出了密密麻麻的小孔;简直是乱来一气!这不,不过一会儿,这蚌壳还没有挖出来呢!本来好好的泥土就被我给整得不像样了,露出了一副狰狞的面目!

可我却丝毫不在乎,依然我行我素,爱做什么就做什么,开心自在地挖着。可是,过了好半天,我也没有挖到一只河蚌,这下子可把我给急坏了,像被抽打着的陀螺似的团团转,甚至有点想放弃。但是,一想到那可爱的小蚌壳!我还是坚持了下去。

终于,我通过了自己不懈的努力,当然还有一位好心人的帮助,挖到了一只小河蚌。

这可真是只漂亮的蚌壳呀!给它洗完澡后,这只原来满身是泥的小蚌壳终于露出了自己的"庐山真面目"!

我看着这只小蚌壳,脸上绽放开了灿烂的笑容,心里可比刚吃了蜜还甜呢!

河蚌觅食篇十一

还记得有一次,我在和我的两个姐姐捡河蚌,那时是上午,而且是个丽日晴天,我带着两个姐姐走到家门口,因为我家是卖菜的,所以到处都是种菜的地方。我家门口拐弯角处旁边有两个大棚子,一个大棚子里是种菜的,一个大棚子是养鸡鸭的。

我对我的两个姐姐提议出捡河蚌,姐姐们爽快地答应了。“行动”开始了,我和姐姐们仔细地找起来,不一会儿,我们就找到了许多个,我来数数:一﹑二﹑三……整整装满了一个口香糖盒子。总共有30个。

我和姐姐们拿来那30个河蚌,捧起它,用自来水冲洗干净,就成了一个白白胖胖的“小家伙”

“咦,姐姐,你们不觉得河蚌有点像贝壳吗?”我一下子提醒了姐姐,姐姐异口同声地说:“对呀。”

接着,我们小心翼翼地把河蚌放回罐子里。时间不知不觉过去了。

很快就到了中午,奶奶和妈妈叫我们回去,我们恋恋不舍地离开了。

河蚌觅食篇十二

简单清洗的方法:

1.将其放入盆里加清水泡2天。

2.放适量盐清洗一遍。

3.将蚌肉和壳分离。

详细清洗的方法:

首先把河蚌用清水漂洗尽净,然后放在水里漂一段时间,再用菜刀沿缝处将其一个个切开,五脏六腑顿现眼前。洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮,一股浓郁的腥气扑鼻而来;然后一块一块地剔尽,再次漂进水中,用指头刮去腐质,复又清洗后便可烧菜了。

河蚌洗干净的详细步骤

第一步:清水养。

河蚌买回家以后,不要急于烹调,而是要放在清水里,并在水里放点盐,这样养大约两至三天,待其吐尽沙泥后再烹制,鲜味尤为突出。

第二步:剖开取肉。

把养好的河蚌取出,用清水漂洗干净。先用刀子沿着蚌壳边缘切出一条缝隙,再将刀子沿着缝隙插进去撬开。蚌壳打开后,将蚌肉和蚌壳分离,挖出放入盆中。

如果你不喜欢用刀的话,还有一种很省事的方法。就是把河蚌倒在锅里,加水煮沸,这样河蚌的肉和壳就会自动分离了。

第三步:剔肉。

首先要摘除灰黄色的鳃和背后的泥肠。去腮是自然,没有什么要说的。那一大块青黄色的东西是完全能够吃下去的,不必去除。肠子里的青色污浊应当全部去掉,很多人用挤的方法,其实这样是弄不干净的。因为只能挤出靠近小孔的一些污浊,而整个河蚌里边肠子里的污浊却是挤不掉的。

正确的做法是这样的:

很多时候,我们透过河蚌外层,即可看到里边一条条一圈圈黑青色的污泥似的脏东西,这就是留在肠子里的污浊,必须用剪刀把肠子戕开,用清水冲洗,才可洗干净。

至于肠子沿着怎样的走向,有时,能够在外面看到,但很多时候,整个河蚌外层看上去很光鲜,根本没有什么黑青色条子,直到戕开才发现污浊,对于这样的情景,能够从小孔那儿剪,沿着必须的弯度剪下去,实在摸不透的情景下,就仅有乱剪了,总之,得把整个肠子全部剪开,把里边的污浊全部去掉,才算得最干净。

当然,不仅仅是蚌肉里层有肠子,从小孔往外面也有,假如在小孔那地方不扯断,则肠子就从里层一向到外层连贯的。这些都应当清洗干净。

第四步:清洗蚌肉。

把剔好的蚌肉用食盐揉搓几下,将粘液洗净,再次漂进水中,用指头刮去腐质,然后再用清水冲洗干净。

经过上述处理后,你会看到洁白的蚌肉丰盈厚实,鲜嫩晶亮。这样,河蚌肉才算是真正的清洗干净了,大家能够放心用它来做菜了。可是,在烹煮蚌肉前,还要将蚌的斧足尽量敲松,敲得发软为宜,以免煮熟后会发硬。

河蚌的做法指导:

1、适合烧、烹、炖。

2、剖取河蚌肉的窍门:先用左手握紧河蚌,是蚌口朝上,再用右手持小刀由河蚌的出水口处,紧贴一侧的肉壳壁刺入体内,刺进深度约为13,用力刮断河蚌的吸壳肌,然后抽出小刀,再用同样方法刮断另一端的吸壳肌,打开蚌壳,蚌肉即可完整无损的取出来。

3、贝类本身极富鲜味,烹制时千万不要再加味精,也不宜多放盐,以免鲜味反失,贝类中的泥肠不宜食用。

河蚌怎样做好吃?

河蚌炖猪脚原料:

猪脚500克,河蚌肉200克,野山椒50克,植物油30克,精盐20克,味精5克,白醋20克,料酒15克,姜15克,香葱10克,鲜汤1000克。

河蚌炖猪脚做法:

1、将猪脚烫尽毛,刮洗干净,开边砍成3厘米大小的块,入水锅内焯水,去尽血污后过凉待用。

2、将河蚌肉用精盐和白醋搓洗干净,切成片,入沸水锅内焯水后待用;姜切片,香葱切花。

3、净锅置旺火上,放入植物油,烧至五成热时,下姜片煸香,再放入猪脚、河蚌略煸,烹入料酒炒香,倒入鲜汤,放野山椒,入高压锅内上火压8分钟后倒出,加入精盐、味精调好味,出锅装入汤碗内,撒胡椒粉、葱花即可。

墨鱼炖河蚌

材料:鲜河蚌1500克,干墨鱼250克,猪五花肉50克,饭豆50克。调料:盐10克,味精3克,胡椒粉8克,料酒10克,姜丝、葱花各10克。

做法:

1、将河蚌下入冷水锅内旺火煮20分钟至熟,捞出剥壳取肉洗净;

2、用料酒、姜丝、葱花腌制20分钟;

3、干墨鱼用中火烤3分钟出香味,再用温水泡半小时至软,切丝。五花肉煮至断生切粗丝。饭豆用温水泡发2小时;

2、将腌制好的河蚌焯水捞出。

3、取砂罐放姜丝加水,下入干墨鱼丝、五花肉丝、河蚌肉、饭豆小火炖1小时至烂,加盐、味精调味,放胡椒粉,撒葱花,原罐上桌即成。

爆炒河蚌

材料:蚌肉,干红辣椒数只,姜,青蒜杆子,紫苏叶,料酒,盐,淀粉水,酱油,蚝油

做法:

1、改刀将蚌肉斜切成大片,加入拍碎的姜、少许盐、料酒腌制10分钟;

2、青蒜杆子切成颗粒,将淀粉水和蚝油调成芡汁;

3、坐锅烧油小火下干红椒炸出香味盛出,余油下蚌肉快速爆炒,倒入青蒜和炸好的干红椒翻炒,喷少许酱油上色,淋入芡汁充分拌匀撒紫苏叶即可。

河蚌滚豆腐

材料:河蚌数个,豆腐一盒,调味料若干

做法:

1、先将蚌剖开,去鳃取肉,以盐搓之,去掉粘滑河腥之液,剖片,以温水漂清;

2、将盐卤豆腐切厚片以清水养之;

3、备火腿丝、姜丝、小葱丝(段);

4、豆腐入锅加水,配以火腿丝、姜丝共煮,加料酒去腥;

5、锅开5分钟入河蚌片,加盐调味,滚3分钟撒上小葱段即可。此菜汤色浓白似乳,味道鲜美无比,是农家看家之菜,不可不尝。

河蚌觅食篇十三

我的暑假生活丰富多彩,有滋有味,让人回味无穷,其中最有趣的还是在乡下捉河蚌的事。下面,我就给你们讲一讲吧!

一天,我看到大姨家那群大白鹅老是伸着长长的脖子“哦,哦,哦”地叫,便问表哥:“为什么这些大白鹅老是'哦,哦,哦'地叫,难道它们没吃饱吗?”表哥说:“它们呀,馋得很!”“那它们要吃什么呀?”“它们最爱吃的是小河蚌。”“小河蚌!那里有啊?”“小河沟里有,我可懒得给它们捉。”“唉!去捉吧!我正想乐乐呢!”表哥拗不过我,只好答应我去捉河蚌。

我们顶着烈日,冒着酷暑,来到山间。只见一条清澈的小河掩映在绿荫中,几条小鱼在水草旁嬉戏打闹,河边几块稀疏的鹅卵石躺在软绵绵的沙滩上……沙滩上除了一些小洞洞外,根本没有看见什么河蚌,空空如也。

我正纳闷,表哥突然“嗖”地跳过来,变戏法似的拿出一个乒乓球大的河蚌。“你怎么不去找河蚌?”这时,我也顾不得回答他,只是一个劲地说:“哇!这么大的河蚌啊!你是在变魔术吧?”“什么呀,你在沙滩上找呗!”我半信半疑,心想:试一试也没有什么坏处,说不定还能找到呢!我见沙滩有一些比较大的石头,以为河蚌躲藏在底下,便用尽全身的力气搬石头,满以为下面有一大堆河蚌,可找了大半天,只找到了一个拇指甲大的小河蚌。

有了这次经验,我就继续搬石头,还真捉到几个小河蚌。正当我要向表哥炫耀时,表哥已是战战果累累。我不好意思地说:“你怎么捉这么多呀?传传经验吧。”“河蚌喜欢水也喜欢沙,你看靠近水边的沙子里有一个个小洞洞,河蚌就在里面。”听了表哥的话,我恍然大悟,连忙跑到水边找到一个小洞洞,使劲儿一抠,一只河蚌露了出来、我连忙捉了起来……不一会儿,我也捉到了很多河蚌,乐得我合不拢嘴。

夕阳西下时,我们提着满满两大袋河蚌凯旋而归。

这就是我在暑假里捉河蚌的事,好玩吧!

河蚌觅食篇十四

刚放寒假,我就听外婆说村后抽干了水的鱼塘里有河蚌,于是特别想去摸河蚌。

在一个风和日丽的下午,小姨带上我、姐姐和弟弟向鱼塘“进军”了!

一到目的地,我们就迫不及待地下到鱼塘里。我用脚小心地向前摸索着。刚走了几步,小姨叫住我:“正正,快过来,这好像有河蚌!”一听到河蚌这两个字,我激动极了,立刻赶过去,“哈哈,果真有一个河蚌!”姐姐和弟弟看到我已有收获,嫉妒得不得了。

这时,小姨发话了:“我们大家齐心协力,收获会更多。我建议你们用‘地毯式搜寻法’。”“好啊!”我们异口同声地回答。于是,我们一字排开,仔细地搜寻。可过了半个小时,我们才捡到了十几个。小姨说:“这样不行,看我的吧。”只见她挽起裤腿和袖子,下了水,一分钟不到就收获了两个大河蚌。我们看得目瞪口呆,急忙向小姨讨教摸河蚌的诀窍,小姨告诉我们:“先找到有小小的十字架的地方,再用小铲子探一下虚实,遇到硬物后估计出大小,然后用小铲子慢慢在硬物周围挖一个圈,再猛地插进泥里,向上一铲,十有八九都会有。你们试一下吧。”

我们开始用小姨说的方法摸河蚌。不一会儿,姐姐高兴地喊道:“我摸到一个了!”又过一会儿,弟弟也激动地喊了起来:“我摸到两个了!”我们的战果激增……

在回家的途中,大家看着满满一桶河蚌,高兴得像打了胜仗似的。

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