人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇一
俗话说上有天堂,下有苏杭。去年国庆长假期间,爸爸妈妈带我一起去苏州玩。领略一下人间天堂,真的是名不虚传。
傍晚,我们来到苏州李公堤的得月楼。中国八大菜系中有一个分支是苏帮菜。在苏帮菜中,松鼠桂鱼可是榜上有名。于是,我们便点了招牌菜松鼠桂鱼。不一会儿,松鼠桂鱼便上桌了。仔细看看,松鼠桂鱼一眼望去全是香甜的味道。桂鱼张着嘴巴,全身好似一个一个又一个尖尖插在鱼的身上。长得像一只松鼠,难怪叫作松鼠桂鱼,不直接叫桂鱼呢。拿起筷子,鱼肉放进嘴里,一尝,啊!酸酸甜甜,肉质鲜美,堪称苏帮菜中的一绝。在品,一股酸甜沁入心脾,令人回味无穷!
松鼠桂鱼为什么名字中有松鼠呢,难道仅仅是因为烧好后像松鼠吗?我不禁思索道。爸爸说:松鼠桂鱼之所以名中有‘松鼠’,除了因为这道菜像松鼠,更是因为制作方法的特点。先放进油锅里炸,端上桌时,鱼身吱吱作响,极似松鼠的叫声,所以叫作松鼠桂鱼。一听,我心中豁然开朗。看来,起名字可挺讲究的。
苏帮菜还有响油膳糊、生煎包、太湖三白、红汤面、桂花鸡头米、油爆河虾、樱桃肉等等。我还品尝了樱桃肉,樱桃肉皮烂肉酥,入口即化,咸中带有酸甜,味道令人难以忘怀。
爸爸说,苏州是一个千年历史名城,它以前在苏州上学,那些古建筑现在都还在。老城区仍旧保持着古代的风貌,这些古建筑仍然保持得很好。这在全国都不常见,当地的文化保护意识是相当强的。
西塞山前白鹭飞,桃花流水鳜鱼肥。看来,它在诗人心目中,地位可不低呀!泰州有句古话,叫作我上苏州去啦!意思就是我去睡觉了。看来,在父辈那一代人心中,苏州是自己的梦乡,是一个美好的城市。这就是我最喜欢的美食松鼠桂鱼。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇二
“民以食为天”,我想那么都有喜欢的一种美食吧!那么我最喜欢的一种美食就是——米线。
米线不仅味好,看相也很好。香喷的米线加上香菜、肉酱、辣椒酱,这样的米线真是包香味俱全啊!
米线的做法也很简单。
先用筷子夹一些米线在热汤里来回晃动,把煮好的米线放入碗里,加上切好的香菜、煮好的肉酱,放入一点辣椒酱,最后加上米线独特的汤水,当然,如果你喜欢吃酸的,桌子上有味你自动提供的醋。这样,一碗香味俱全的米线也就做好了。
吃米线也有很多讲究,我就喜欢其中的两种吃法。
第一种:首先用舌头舔一下,尝尝它的“粗”味道,再慢慢嚼,尝尝它的“细”味道。
第二种:先找到它的“头”然后猛一吸,啊!真滑啊!有一次,我吸的太猛,下面的汤水好像想打我,直窜上我的脸,从此我又给它起了个别名,叫“乐开花”。
怎么样?听了我的介绍,你一定很想吃吧!心动不如行动,还不赶紧行动。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇三
对于一个一级吃货来说,被围得水泄不通的路边小摊旁怎么能没有我的身影呢?
滋滋冒油的猪肉串在烤炉上来回翻滚,老板在它们身上撒了些香辛料和佐料,又加大了火,肉串上的调料一个个像要爆开似的,在热气的洗礼下,“咝咝”地尖叫着。
肉串烤好了,肉香味更加浓郁了,使得我的鼻子一阵“骚动”。我付了钱,接过猪肉串,不管三七二十一就开始大嚼大咽。肥而不腻的少许肥肉配上喷香欲绝的绝佳瘦肉,真是美味到让人欲罢不能,吃了还想吃。细细品味,愈嚼愈香的肉串一定是跟无比美味的调料和在一起酝酿了七七四十九天,又集天地灵气于一串的“仙品肉串”啊!
小摊肉串不但味道好,卖相也棒,在灯光的照耀下,色泽鲜艳的棕黄色肉串显得异常诱人,看了就一个字——馋!口水淌了一地,看直了眼都算轻的。
我就这么呆呆地在小摊前站了半天,吧唧吧唧嘴,肉串的香味还在嘴里萦绕,看着摊边大快朵颐的人们,我终于知道肉串有多大魅力了。
后来我才发觉:一个普普通通的路边小摊烤的猪肉串都这么好吃,那其他的小摊的东西一定更好吃!我一定要吃遍所有的美食,要不然就不算是正宗的“王牌吃货”了。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇四
别看我又瘦又小,但我却喜欢许多美食,熏鸡、烤鸭、烤冷面……但我最情有独钟的还是烧烤。作为一个锦州人,生长在烧烤已是锦州特色、已是锦州文化的地方,怎么不喜欢烧烤这样的美食呢?
锦州的烧烤店多得几步就有一家,而且几乎家家都是宾客满棚,红红火火的。它火爆得上过很多节目呢,最高级别被央视著名美食档节目——《舌尖上的中国》播放过,给锦州烧烤挂上了一个大大的“美食”标签。
锦州烧烤的种类太多了:肉类、菜类、主食、海鲜……你想到的和你想不到的,都会成为烧烤店的桌上美食。肉中明星是羊肉串,吃烧烤标配。
一进烧烤店,都要先点上二十串羊肉串,由此,盛大的烧烤宴会才可以开始。羊肉串每块肉有樱桃般大小,用铁签串起,总共有四块肉,三瘦一肥,烤完后闪着油光,吃到口外焦里嫩、唇齿留香,让人胃口大开。肉类还有更多主角:烤鸡翅肉质细腻,烤牛肉肉厚吃起来过瘾,烤鸡骨架边啃骨头边吃更有味道……菜类也是品种丰富:有豆角、土豆、茄子、金针菇……比妈妈炒的要好吃100倍!烤完后的豆角,嫩绿嫩绿的,真是无法比喻。主食里有烤面包、烤馒头,烤好的面包是金黄金黄的,让人垂涎欲滴;烤馒头是脆脆的,特有嚼头。海鲜里有螃蟹、大虾、鱿鱼、扇贝、生蚝,全是我的最爱,每次去,真想把这个店都包下来。
大家的吃法也很讲究,拿起串,用纸巾擦掉铁签头黑的地方,放在嘴边,张大嘴,咬住4块肉,手一撸,嚼一下,满口流汗,香到每一颗味蕾都服服帖帖。服务员还会递上大蒜、辣酱,俗话说的好“一口串一口蒜,香味多一半。”我们在朋友圈是这样赞美烧烤的:没有什么事是一顿烧烤解决不了的,如果有,就两顿。”
烧烤的香味真是香飘十里,不吃一顿,是无法体会的。朋友们,快来我的家乡品尝正宗的烧烤吧!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇五
每个人都有自己喜欢的美食,我喜欢的美食,当然也很多啦!其中有:青椒土豆丝、糖醋鱼、红烧肉……但说到“最”,我还是会想起爸爸做的蒸螃蟹。
记得那是五年级上学期的期末考试,我数学和英语考了满分,爸爸为奖励我,说给我做螃蟹吃。第二天早上,爸爸妈妈带我一块来到海鲜店,挑了十几只大螃蟹。本以为大螃蟹不夹人,没想到在路上,螃蟹的钳子把妈妈的腿夹伤了。我非常生气,和爸爸商量了一下,我们一人抓住袋子的一边,螃蟹在中间晃来晃去,这样它就夹不到我们了。
回到家,爸爸就把螃蟹捆在了篮子里。直到中午,爸爸才动手做正螃蟹。
蒸螃蟹的做法很简单,把几只大螃蟹放到蒸锅里,记住,一定要是肚皮朝上,这样蒸出来的螃蟹的蟹黄会更加鲜美。最好再放上几片生姜,这样会更好吃。放好螃蟹以后,可以给螃蟹身上盖一层布比较好,把螃蟹蒸上10到15分钟,不要多,也不要少。
螃蟹刚出锅呈现出的颜色是橘黄色的,一看颜色就让人很有食欲。每只螃蟹躺在蒸锅的上面,不时有许多蟹黄从蟹壳里流出来,锅里还不时飘出蟹黄的阵阵香气。
吃螃蟹的步骤就有点多了,还是讲我最喜欢吃的部分的步骤吧。我喜欢吃蟹黄旁边的大腿肉,把中间关节一掰,再把壳一抽,完整的肉就出来了,像面条一样,一条一条的。蘸一点醋,一口吃完,这味道,真棒啊!
吃着美味的螃蟹,再蘸着自己调制的调料,是不是很惬意呢?
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇六
高端食材,往往只需要最普通的烹饪方式,可我想在这儿说一句:高档的食材用最朴素的烹饪方式,才能体现出它的可贵。
每家里做的食品都具有着不同的口味,什么饺子、面条、包子……
我最喜欢吃的还是火锅。火锅以鲜香著称,它来源于民间,升华于庙堂。无论是贩夫走卒、达官显宦、文人骚客、商贾农工,还是红男绿女、黄发垂髫,其消费群体涵盖之广泛、人均消费次数之大,都是其它美食所望尘莫及的。作为为一种美食——火锅,已经成为了四川和重庆的美食代表。
我喜欢吃的是清汤火锅。首先在锅里放入水,接着放入葱姜蒜等佐料,然后把食材放进锅里去煮,直到煮熟为止,就可以捞出来吃了。
火锅最诱人的时候,就是当属食物煮熟的时候。那香喷喷的汤锅,在这寒冷的冬天里,能让人感到温暖无比。圆滚滚的鱼丸,吃上一口,鲜香滑嫩。还有那晶莹剔透的粉丝,油光光的猪肉片全都浮在锅中的水面,是多么令人馋涎欲滴啊!无比的浓香扑面而来,使你无法抗拒,好像闻着这香味就能让人饱腹。夹起一片嫩嫩的肉片,放进蘸料里,再放到你的嘴里,这时的你一定会感到满腔的欢喜。
其实火锅并不只是涮猪肉,而最初的火锅是涮羊肉。当时元朝军队进入中原,攻下了长江沿岸的六郡八十一州,从此,火锅就从中原传了下来。
如今的火锅与以前大不相同,除了以前的佐料,还分成了辣锅、汤锅、鸳鸯锅和其它口味的火锅。
火锅是一道老少皆宜的美食,在寒冷的冬天,吃上这一香辣辣的火锅,一定会觉得浑身上下都暖洋洋的。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇七
我最喜欢的美食是银耳汤,它并不比任何名菜,它虽然普通常见,但它鲜美的口感,总让我身心舒畅。现在,就让我带着大家去品尝一番把!
客厅里,一股淡香从厨房溢出来,闻着这香味,让我更加迫不及待。
几分钟后,一碗热气腾腾的银耳汤被端上桌来。一个个小银耳就像一个个调皮的小精灵,在汤中摇摇晃晃,汤汁似玻璃般透明。即便这样,也闻到那淡淡的、清新的香味。洁净的汤汁中,几颗莲子、枸杞若隐若现,仿佛几片花瓣,很是美丽,为这幅清新的画卷添加了几分色彩,不可描述。
一股香味弥漫在空气中,使我迫不及待地想要品尝,我不禁凑在碗边,一口汤汁入口,鲜美而又不腻,可口的汤汁入口即吞,让人回味无穷,忍不住想再来一口!
我又用筷子夹起一块银耳,放入口中。这个时候注意了,银耳不能直接吞,不然可不能切实品尝到它的真味。得多咬几下,感受银耳的细腻和丝滑,再吞下去,鲜嫩多汁,妙不可言,每一口都让人心惊肉跳。
一碗银耳汤下肚,让我舒畅愉快,这仙一般的感觉,让我情不自禁地再舀一口,再来一口……
这种美食真是令我百吃不厌,听完介绍的你,是不是心动了呢?
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇八
要说我最喜欢的美食,羊肉串当然是首选。
有一次,妈妈带我到夜市街玩。那里人山人海,到处都是叫卖声,整条街都飘着浓浓的香味,但我只注意到一家在角落中毫不起眼的小店--经典羊肉串店。
来到这家小店,我点了一份羊肉串。坐下没多久,烤串就送来了。我打量了一下,一根不长的竹签上,几块鲜嫩的羊肉,整整齐齐地“排好了队”,翠绿的葱花,橙红色的椒盐精致地摆在上面,就像在羊肉上铺了一条五颜六色的道路。
再靠近一点,一股浓郁的香味轻轻地钻进我的鼻子,它无情地刺激着我的味觉,口水不争气地被引诱了出来。
我迫不及待地吃了一块羊肉,刚吃一口,就感觉有一只精灵在我的舌尖上兴奋地舞动着,让我欲罢不能。
当羊肉被吞下去时,突然感觉好像千军万马在口腔里杀出了一条道,我知道那是椒盐在刺激着我的胃,正想全力反击时,却感觉一种诧异的口味,它让我所有的器官无力反抗,都迅速投降……呃,实在是太香了!
本以为那香辣的羊肉就此结束对我的“折磨”,但它已经穿越了我的食管,一直在我的肚子里挠痒痒。我一鼓作气,把剩下的羊肉全干完了,顿时感觉全身就一个字——爽!
看着被我吃得干干净净的盘子,真的还想再点几串,只可惜实在是太撑了。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇九
我爱吃的东西很多,但我还是最爱吃饺子。
每次看到饺子我就很高兴,我看饺子仿佛不是一道美食,而是一个个胖胖的宝宝坐在妈妈的摇篮里。但是他们不是躲在摇篮里,而是跳进“游泳馆”游泳去了。
有一个关于饺子的传说:听说古时候有一只年兽专门吃小孩,后来发现吃饺子能赶走年兽,于是这一传统延续至今。
饺子的做法其实很简单:首先,和好面切成一块块,再压扁,接着就可以包饺子了。最后下锅。望着热气腾腾的饺子,我嘴巴里口水直流。
最后,我实在忍不住了,竟然咬了“小白娃娃”一口。“哇,好好吃呀。”于是我又吃了一口“小白娃娃”,它那顺滑的外皮和流汤的肉馅组成了一道十分美味的美食。
在吃饺子时,我又不禁想起那次吃饺子,那时我刚放学回家就闻到了饺子的香味。我看妈妈没注意我,我便端起饺子,吃了个精光。吃着吃着,我就被妈妈打了一下。它可太美味了,我被打了一下却还在不断地吃。
吃完饺子,我感觉身上充满了热气和活力,嘴巴在流口水,脸上红红的。
我爱饺子。我更爱姥姥的饺子。饺子不光我爱吃,现在还成了家家户户不可缺少的一顿美食。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十
一提到美食,人们耳熟能详的是酸辣土豆丝,喷香的羊肉串,解暑的冰激凌,但是我更喜欢吃的还是味道鲜美的豆腐。
每当我看到豆腐时,就会垂延欲滴,每当吃到豆腐时,就会有一种说不出的美味。那鲜美而柔嫩的味道非常难忘。在家里,妈妈在做红烧豆腐时,我总能闻到厨房里飘出来的诱人的香味。但我喜欢刨根问底,总想看看妈妈是怎么烧的,于是我跑到厨房里看妈妈怎么做的:先把油烧开,用刀把豆腐分成三四份,等油烧开了,再把豆腐放进去反复煎,再把肉片和葱。
大蒜放进去过十五分钟后,再放上盐。味精,一盘香喷喷的豆腐就出来了,还没开饭,我就拿着一口碗和一双筷子,偷偷的拿来吃。妈妈看了,就笑哈哈的对我说:“你这个馋嘴猪,又开始吃了,真是拿你没办法!”我看被老妈发现了,只能不好意思的笑了。
吃饭时,妈妈好告诉我关于豆腐的传说:从前有一个人,他非常孝敬他父母,他父母非常爱吃豆类,或者用豆做的师食品。于是就去拜了一个专门用豆做食物的人为师。他很勤劳,很快就学会了很多食物的做法。
有一次他在做豆浆时,突然发现盐没了,只有剩下来的盐卤水,于是把盐卤水倒了进去,过了一会儿,他拿起锅盖,发现锅里不是豆浆,而是一块一块的东西,于是他尝了一口,觉得味道很鲜,就请来了师夫。师傅看了也不知道这是什么,也尝了一口,也觉得味道鲜美,决给它取了一个名字叫小葱煎豆腐。
豆腐不但味道鲜美,而且还营养丰富。多吃不厌,有益健康!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十一
你们喜欢吃什么?是美味的生煎包,还是有着浓浓异国情调的费列罗巧克力?还有北京烤鸭、广式蛋挞或顺德双皮奶……我最喜欢吃的就是美味的茶泡饭了。
那一次,爸爸带我去日本旅游,来到了料理店。忽然,我看见菜单上有一种饭,便纳闷起来:这不是泡饭没吗?怎么来到日本就成料理了?我问爸爸:“怎么回事,这泡饭一来日本,就成料理了?”爸爸说:“这是茶泡饭,不是用开水泡泡的,是用传统绿茶泡的,你要不要尝尝?”我点了点头。
不一会儿,一碗饭,一碗茶和佐料,还有一碗配菜被放在我面前。我问:“这怎么吃啊?”“你先把配菜倒进去,”爸爸说,“再倒查茶,就像开水泡泡一样。”我把一勺茶泡饭放进嘴里,这比开水泡泡好吃多了!软软的米饭,香香的绿茶,配上好吃的菜,简直就是人间美味啊!
爸爸笑着说:“怎样?好吃吧?这是日本地道的菜,这种泡饭既好吃,做法又简单,很方便。”我十分赞同地点点头。
若你去拜访日本京都的人家时,当客人说“差不多该告辞了。”的时候,主人就会说“请用一碗茶泡饭吧。”。
倘若你真的顺着他们的话吃一碗茶泡饭再走的话,就会被人家在背地里说是脸皮厚了。为什么呢?再在京都风雅的语言文化里,当听到对方告辞时,回一句“好的。”会很尴尬,而说一句“请用一碗茶泡饭吧。”就相当于“和你度过了一段愉快的时光。”既表达了亲切与友好,又不会太过生硬。
我推荐大家尝尝茶泡饭,可好吃了!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十二
重庆的早餐五花八门,种类繁多,有麻辣小面、水饺、肉包、油茶……在众多美食中我最喜欢糯米团。
为了做好这糯米团,妈妈告诉我,做糯米团的商贩会提前将糯米用清水浸泡。
胖乎乎的小精灵,哗啦一声,“糯米小精灵”欢快地跳入盆中,它堆积起来就像小山丘。经过一天水的浸泡身体又变大了,很饱满。
倒水地时候我们可得小心翼翼,因为糯米小精灵可淘气了,它会随水逃走。把糯米放进锅中,盖上锅盖,随着火的燃烧,盖子的四面八方冒出缕缕的香味。蒸熟地糯米继续安静的在锅内待着。
随着店主的早起,糯米就开始在改变。舀出一勺蒸熟的糯米,放在纱布上压平,瞬间这些小精灵变扁了。我爱在里面放入又香又脆的油条,从上往下紧圈成水滴形,松开了纱布,糯米团滑进黄豆面里,好像穿上了黄衣服。咬上一口又香又脆,黏黏的、甜甜的。非常好吃。
这样的美食你想尝尝吗?
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十三
美食是所有吃货们所追求的东西,也是我们生活中必不可少的元素。大多数人喜欢高档精致的美食,但我却唯独喜欢路边流动小摊的“山东正宗杂粮煎饼”。
我第一次吃杂粮煎饼的时候,还是一个上幼儿园上中班的小孩子,整天在幼儿园里做游戏玩,一到放学的时候肚子就叫起来,感觉饿。一天,我对妈妈说:“妈妈我肚子饿了,有吃的吗?”校园门口只有一个做杂粮饼的摊,妈妈去买了让我一口一口的吃了起来。第二天,放学的时候又饿了,然后妈妈又买了一个杂粮饼……之后我越吃越喜欢,几乎是每天吃一个,后来,连做杂粮饼的老爷爷都认识我们了,每天到放学就提前一两分钟,给我做好一个杂粮饼。
就在上大班快要结束的时候,校门口卖杂粮煎饼的老爷爷去突然不见了,一连好几天都没有看到他。之后,我就因为这事在幼儿园一点也不瞎闹了,因为我怕放学又饿了却吃不到杂粮饼。
之后,渐渐的我就把杂粮饼忘了,不再那么想了。但在一次偶然的机会,我和妈妈晚上在街上逛夜市的时候,我突然有卖杂粮饼的,我仔细看了很久,那面糊在锅上爆炸声、香料撒上面所散出的迷人香味和咀嚼脆饼的“咔嚓”声,令人着迷!这时一个声音在我耳边徘徊,“去吧!这就是你的美食!”我马上跟妈妈要了五元钱,买了个加了鸡蛋,加了肉,加了葱,加了脆饼,要了辣的杂粮饼,那熟悉的样子熟悉的味道,让我不自觉的流下了口水。
现在算算,小时候每天一个差不多有180个了,现在肯定也上200多个了吧!真是太多了!我竟然吃了这么多,但我仍然没有对它起任何的反感,真是太神奇了,谁让杂粮饼那么好吃呢!
我觉得我吃的不是一张普普通通的杂粮饼,因为里面装着我美好而又幸福的童年回忆。在我的眼里,它是世界上最好吃的美食!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十四
一谈起美食这个词,我就会滔滔不绝,比如猪扒包、牛排、鸡蛋卷……我最爱的美食,要数牛扒了。
那天一大早,我早早换好了衣服,如果像往常的话,我还在我的巨型暖袋里不愿离去呢!为何今天会如此反常?
因为我们一家人已经说好了今天要去旅游!我的心早已承受不住我的激动与兴奋啦!走,出发!
告别了天空中最后一抹残霞,向着遥远的旅游地点进军!经过了两个小时的长途跋涉,我们终于到达了目的地——深圳欢乐谷。
但是我们到达的时候已经是中午了,所以必须要先去吃午饭才能玩。但这依然不能扑灭我这颗炽热的心。我们进了餐厅,这里琅满目的装饰品,我不禁想到用一个字来形容——那就是富丽堂皇!我们选了一个座位坐下,我点了一份儿童牛排。等了大约十分钟,我灵敏的鼻子闻到了牛排的气味。我定睛一看:果然是我想要的那种。服务员把盖子拿了起来,一瞬间牛扒的香味散发开来,直钻我的鼻子。我看着牛扒,不禁垂涎三尺我……好容易忍住口水,拿起我的刀叉武器,轻轻说道:妖怪,看我不吃了你!说着,东划西切、手起刀落,瞬间把牛扒均分成十等份,每片涂点番茄酱,以风卷残云之势吃个精光。
去哪里玩、玩什么对我来说不是最重要的,我最爱的……当然是美食啦,哈哈!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十五
意气风发的少年,绚丽多彩的少女,童心未泯的儿童,提到年夜饭上的饺子,谁不是嘴里立刻就产生一股香味呢?把面和得“白白胖胖”,馅拌着香甜味无比,再由妈扔那双巧手一包,像贝壳一样的小饺子就完成了。除夕、元宵等重要节日都要吃饺子,那饺子必然拥有它独一无二的鲜美味道。
饺子由两部分制作:一是面,二是馅。而馅又有多种口味:猪肉大葱的,牛肉香菜的,虾仁玉米的,菲菜鸡蛋的……各个都能让人垂涎三尺!面团则应该又软又大,这样才能包出好吃的饺子!想想那一个个小饺子!我就咽口水!
妈妈将面包团切成一个个小块,用娴熟地动作将面块擀成一个中间厚、两边薄的饺子皮,再放进又香又诱人的饺子馅,妈妈用双手将饺子皮与馅放在一起,再用手用力捏饺子皮,那一个个小饺子挺着大肚子,既像一面鼓,又像一个大贝壳。这颜值简直大引诱我的味蕾了!
包完了饺子,妈妈将一个个“小贝壳”下入开水中,在沸腾的开水中“小贝壳”打几个滚,它们在开水中快乐的游泳,然后,饺子就一个个浮上了水面。妈妈将它们捞出来,再倒入拌料,饺子就可以开吃了!
一盘饺子又像是一个个精致的精制品。这一个“小贝壳”又长胖了身子,一口饺子吃下去,面皮的敦厚韧性包裹着鲜虾仁和香甜的玉米。虾的鲜嫩、玉米的香味、面皮的美味全都在口中融化。再拌上酸味的醋,四种口味一起在嘴里绽放,那感觉简直美味上天!如果不想加入醋,那可以来一口蒜瓣,蒜瓣的辣度会让你不由自主地多吃几口饺子,饺子的香味能压过蒜瓣的辣味。陈醋、饺子和蒜瓣,简直是天造地设的一对!每当我吃完饺子后,肚子就像饺子的肚子一样,像一面小鼓!
这就是我最喜爱的美食—饺子,它的制作方法,它的形状,它的味道,都是当之无愧的中国美食!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十六
王羲之爱鹅,米南公爱石,陶渊明爱菊,周敦颐爱莲……我却独钟情于美食。
当一条黑鱼被放在砧板上时,母亲就开始了忙碌的工作。
剔骨、切片,短短的四个字,需要她忙上半个多小时。在锅中倒入油,急火烧至沸腾,再加入辣子、花椒、葱、蒜等,开始炒料。空气中游离着麻和辣的呛人的味道,母亲却不管不顾,满头的汗珠也化不开为家人烹制一道好菜的念想。浓浓的酸菜汤汁倒在焯过的鱼片上,发出“滋滋”的声响。霎时,浓香四溢。鱼肉中的蛋白质在高温下迅速分解成提鲜的氨基酸,加上秘制的酸菜,鲜味成倍提升。
怀着一份感恩,鱼肉弹牙,汤汁可口,一切尽是自然。
当奶奶把腌制好的卤汁取出来时,我又知道一种美食即将登场。上好的白豆腐放入老卤汁15天后便可取出,空气中弥漫着一股浓浓的腐臭味。臭豆腐放入锅中煎炸,待至两边金黄便可捞出,配上调好的酱汁食用。闻着臭,吃着香,仿佛唇齿都经历了豆腐从浸入卤汁到出锅的历程,皮脆、心滑、留香……
米饭本无味,它的美体现在它的包容与创造。不管吃下多少美味佳肴,最后的主角总是那一碗散发着淡淡的米香的米饭。米饭,是普通的,但它能接纳一切的食物,也能创造出百种的食物;米饭,是微小的,然而,它却养育了我们的祖祖辈辈,是人类能量的主要来源。心中怀着一份包容和感恩,方能品尝出米饭博大的胸襟。
所谓的百食不厌,仅仅是因为好吃吗?我想不是的,那是因为食客对待食物的态度。用心去享受,美食才会带给你心灵的触动,美食才可以成为真正的美食,使你终身难忘。所谓美食情结,一定是常常让我在舌尖上坚守的一种味觉,它维系着浓浓的亲情、乡情、恩情……毕竟,食以民为本,食因民而美,我亦为民,自与食有千千结。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十七
俗话说:“民以食为天,人是铁,饭是钢。”我们中国的饮食文化非常丰富,但最让我喜欢的还是红烧野兔。
红烧野兔的看相就让人有想吃的欲望,红红的兔肉,伴着生姜与青蒜,有时我傻傻地望着,也感觉肚子饱了一些。
红烧野免的制作是十分精细的。需要野兔一只,香葱二条,姜三块,青蒜一条,干辣椒三五颗等。首先把干净的兔肉在温水下煮至水开,把兔肉盛出用凉水冲洗干净备用。第二步,锅内下油,因兔肉含油量不高,可以多放一点油,把香葱、姜块丢下去爆香;然后再把兔肉倒入炒香,倒入黄油烹制片刻。接着,倒入凉水,水量刚没过兔肉块,再放入配料,大火烧开后转小火。最后,烧至汁剩下两成的时候,投入青蒜白翻炒一分钟,熄火。青蒜投入后用余温烧热即可起锅装盘。红烧野兔就做好了。
兔肉的功效有很多,它的营养也有很多。例如:兔肉含有丰富的优质蛋白质,含量高达21%,超过了羊肉、牛肉的蛋白质含量;兔肉矿物质含量也很多,钙含量丰富,是儿童的营养食品。
吃兔肉时,我也有独特的吃法。我一般先喝一口汤,让嘴巴里别的味道慢慢被兔肉所折服,再一点点细细品味。我都舍不得把它吞下去,含在嘴里,我都感觉身上每一个毛孔都被它滋润着。那滋味儿,简直使人心旷神怡!
红烧野兔色、香、味俱全,皮酥肉嫩,而且营养价值很高,你吃后一定会喜欢上它的!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十八
我从小就特别喜欢吃馄饨,因为它既小巧玲珑,非常可爱,又味道鲜美。
虽然馄饨好吃,但是做起来可不简单。首先,要擀好馄饨皮。这件事可容不得马虎,要擀得又薄又方又均匀才行,因为它可是这道美食的主角呢!
皮擀好了,馅也要开始调了。瞧,主料是那玲珑剔透的白菜,粉嘟嘟的虾仁,水灵灵的香菇……再加上调料,搅拌均匀,色泽鲜润。光是馅就让人垂涎欲滴,就别说做熟了有多么好吃了。
终于要开始包了。我学着妈妈的样子左手托着皮,右手用筷子挑一些馅,最后左手一合,一个饱满可爱的馄饨就包好了。在我们女生包的时候,男士也不能闲着,爸爸在厨房看着水有没有煮沸。
馄饨终于包好了,我们把馄饨倒到煮沸的水中,没过多久一个个“小号角”就浮上来了。妈妈把馄饨捞上来,盛在一个碗里。把煎鸡蛋。紫菜和弄好的汤汁一股脑倒进大碗里。
哇!一大碗完美的馄饨呈现在我们面前。那馄饨皮晶莹细薄,都能看见里面红红绿绿的馅。妈妈给我盛来一碗,我拿起勺子盛出一个放在嘴边一咬,热乎乎的汤汁随之溢满口中,真是美味。
妈妈告诉我:馄饨是北京的传统小吃。起源于北方,后来流传到南方,已经有1400多年的历史了,最早被称为“混沌”,之后被改为“馄饨”。被四川称为“抄手”,广东称为“云吞”,福建成为“扁肉”,江西称为“清汤”,湖北称为“包面”,新疆称为“曲曲”。相传汉朝时,北方匈奴经常骚扰边疆百姓,匈奴部落有两个首领浑氏和屯氏,十分凶残。百姓对其恨之入骨,于是又肉馅包成角儿,取浑与屯之音,呼作混沌。很以食之,以此祈求平息战乱,过上太平日子,于是有了吃混沌的风俗。以前我还不知这香喷喷的馄饨还有这么多关于它的传说呢!
我最喜欢的美食就是——馄饨。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇十九
每个国家都有自己的风土人情,尤其是美食,如日本的三文鱼很好吃,印度有好吃的青椒炒饭,但是中国的美食也不输给他们。
中国可以算是一个“美食国”,因为这里的美食不仅好吃,而且种类繁多,如东北的鱼香肉丝、锅包肉,四川的酸菜鱼,山西的羊肉泡馍,河南的拉面……等等,很多很多,而且每一道菜都会让你馋的流口水。而我最爱吃的一道菜就是——鱼香肉丝。
每周的星期天,妈妈都会给我做这道菜,这道菜真的特别好吃!它的外表呈深深的金黄色,亮黄色的油像一层焦糖盖在上面,再加上橘红色的胡萝卜,黑黑的木耳,那诱人的颜色一下子就引起了我的食欲。
我看到这么好吃的菜便问妈妈是怎么做的,妈妈详细地给我讲了它的制作方法——先把肉放进锅里,把肉炒熟,然后加入胡萝卜、木耳炒一炒,漂亮又好吃的鱼香肉丝就出锅了!
我每次吃这道菜都会想:为什么它叫鱼香肉丝而里面却没有鱼肉呢?最后我只好去问妈妈。妈妈说,这个鱼香应该只是一个比喻罢了。直到现在我还是不知道这个问题。
鱼香肉丝,应该会有鱼香的味道吧,可是这种香很淡,我都有点吃不出来,我只吃出了酸甜爽口的味道。
这就是我最喜欢的美食——鱼香肉丝,它的里面有妈妈的味道。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇二十
红糖和碗开了一家人见人爱的红糖枣糕加工厂。红糖提供原料,碗提供造型,他们做出来的枣糕又松又软,可美味啦!
碗先把水、红糖和酵母抱在怀中,又把许多面粉抱住,请勺子搅拌均匀。红枣们见了大声叫:“不要忘了我们!”说完便跳进碗中。于是,一碗红糖枣糕的粉糊糊就拌好了。
拌好了粉糊糊就可以开始蒸啦!
“呼”的一声,火娃娃们身披一件蓝红相间的衣服冒了出来,水珠们被碗请到锅中,他们坐在那儿直冒汗,蒸格看了赶紧披上纱布从架子上一跃而起,稳稳当当地落在了锅已经张得老大老大的嘴巴上。碗怀中抱着一团红糖枣糕的粉糊糊,躺在蒸格上等待枣糕蒸熟,闲着没事干碗就睡了过去。见碗睡着啦。锅盖连忙像妈妈一样,把锅张开的大嘴给盖上,如同给碗盖了床被子,暖暖的。
碗一连睡了半个小时,它一觉醒来,发现自己已经抱不住枣糕了,哦!原来枣糕蒸好了。锅盖连忙闪到一边,水珠们化作蒸气在空中散开来,火苗也回了家。筷子看了看说:“终于轮到我出场啦!”话没说完就甩着两条大长腿地来到真格上,从碗中夹了一小块尝了尝,真好吃!大家都尝了尝,的确无比美味!
哇哦!红糖枣糕真是太好吃啦!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇二十一
“民以食为天”,我可以封自己为“小小美食家”,因为我对菜颇有一番研究。北京的烤鸭、西安的羊肉泡馍、山西的刀削面……在这么多可口的美食当中,最让我喜欢的是樱桃肉。
今年过年,我们全家人一起吃团圆饭,桌子上摆满了许多好吃的菜,有腊肉,有香肠,还有炖猪蹄……最让我喜欢的就是樱桃肉。
樱桃肉里面有五花肉和板栗,妈妈一把樱桃肉端上桌子,我就闻到了一股又香又甜的味道。它的样子可好看了,它是由两厘米大小的小方块组成的,小方块上面有冰糖,还闪闪发亮的。
你知道怎么吃吗?让我来告诉你吧。用筷子夹一个樱桃肉放到嘴巴里面,那味道可棒极了!吃起来又香又甜,我平常不怎么吃肥肉的都觉得肥而不腻,吃完了一个都还想吃一个。
那天的团圆饭上最早被吃完的就是樱桃肉,看来喜欢吃樱桃肉的人还不不只我一个人。我喜欢吃樱桃肉,于是我对妈妈说:“妈妈,我还想吃你做的樱桃肉,你能再给我做一次樱桃肉吗?”妈妈说:“好吧,我有空就给你做。”
红烧樱桃肉是我最喜欢的美食,我觉得它是人间美味。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇二十二
干沟烧饼
俗话说得好:民以食为天。而说到我最喜欢的美食,那当然要属通化人的骄傲——干沟烧饼了!
“干沟烧饼黄又黄,外撒芝麻内包糖”,就让我们伴着这首歌谣,一起踏入美食的殿堂吧!
干沟烧饼只有巴掌般大小,金黄金黄的,厚度只有板寸,四周都撒着一层厚厚的芝麻,圆圆的烧饼看上去就像一个小巧玲珑的工艺品,格外美观,可爱极了!
“哎!干沟烧饼!又香又酥的干沟烧饼嘞!”每一家干沟烧饼铺门口都排着长龙般的队伍。肉松陷、豆沙陷、葱油陷、火腿陷、香肠陷……五花八门,各色各样,如天女散花般浇入饼中,每一种馅料都有它的奇特之处,真是神来之手啊!
干沟烧饼,色泽金黄,上面撒着炒过的熟芝麻,表面看上去十分光滑,微微的灯光照在上面,很是漂亮,怎么看都令人垂涎三尺。金灿灿的外皮酥脆无比,里面包着的馅料也非常的足!扁扁的椭圆形,看上去十分饱满,香而不腻,咬一口,满嘴都会溢出香味!
这样的干沟烧饼,有谁能抵挡得住它的诱惑呢?
对于干沟烧饼,我有自己的一套吃法,先一层一层,一层一层地剥去酥松的外皮,细细咀嚼,便会有一种齿颊留香的感觉,最后便可以张开“血盘大口”去享受美味啦!
好一个有滋有味的干沟烧饼!干沟烧饼!饼中极品!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇二十三
我是一个小吃货,餐餐都是无肉不欢。我也喜欢吃海鲜,像石斑鱼、龙虾、鲍鱼等等都是我的爱,但如果要说到我最爱吃的海鲜菜,那非香甜可口的蒸螃蟹莫属了。
无论是冬蟹、梭子蟹,还是膏蟹,只要经过我爸爸的妙手,就会变成一道令人回味无穷的超美味蒸螃蟹。
只需在锅里放上适量的水,将一只只螃蟹放到蒸篦上,再盖上锅盖,撒上调味料,等上十来分钟后,一只只火红而又美味无比的蒸螃蟹就在这不经意间,大功告成了。虽然蒸螃蟹十分易做,但它的味道却不会大打折扣。
小时候,每天早上爸爸就去菜市场挑选最肥最新鲜的螃蟹买回来,妈妈就护宝贝一样,让螃蟹再活上几个小时。到中午时爸爸动手蒸螃蟹,然后妈妈细心地将螃蟹掰开,挑出金黄的蟹膏、白嫩的蟹肉,拌到饭里,一口一口喂我吃。回想起来真心感谢爸爸妈妈的用心养育。
如今,我长大了,自己学会了吃螃蟹。不管螃蟹的热量,随手拿起一只大螃蟹,掰成两半吃。螃蟹的肚子里的蟹膏富含蛋白质、维生素,吃起来香喷喷的,拌在米饭中吃更有一种难忘的味道。螃蟹的钳子肉更是令人回味无穷,美味得让我不知道用什么语言形容了,就像一个乞丐在又饥又渴时突然得到了上好佳肴,或者是一直在海上漂泊多日的船队遇到了陆地一样让人难以置信。
这就是我最喜欢的海鲜菜,这就是那难忘的美食记忆。蒸螃蟹永远都是我最喜欢的海鲜菜,有爱又美味。
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇二十四
“民以食为天”。从小我就对美食有一种不可割舍的向往,并跟它们结下了不解之缘,尤其是牛排。
当我过七岁生日的时候,爸爸妈妈就决定带我到豪享来吃一次牛排。
我刚进豪享来,就有一股浓浓的香味扑鼻而来,这香味就像一条绳子牵动着我的神经。我迫不及待的占住了几个座位就叫爸爸妈妈来点餐。妈妈给我点的是海陆双空。
我初来乍到,来这里显得十分的兴奋,在里面蹦蹦跳跳的让许多人都“驻足观望”。优美的音乐就像灵泉一般从音箱里娓娓道来,给这个安静的餐厅增添了一抹浪漫的色彩。
牛排终于端来了,随之而来的是一股股诱人的咖喱的清香,我闻着就垂涎三尺了。我赶紧拿出一张纸,把纸摊开,按照服务员教的,挡在自己身体前面。
牛排的颜色是棕色的,上面涂满了咖喱,两块鱼肉却被煎得金灿灿的,就像东升的太阳。鸡蛋是黄白相间,面条却是黄橙橙的
鱼肉和牛排身上分别散发出咖喱、煎肉和孜然的那种独特的香味,闻一下顿时使人神清气爽,心旷神怡,胃口大开。
我用刀切了一块牛肉在口中咀嚼着觉得自己好像来到了蒙古大草原上,看到了许多牛群和羊群在吃草,马群在草原上驰骋着,牧人在草原上无忧无虑的放声唱着山歌。我又用叉子插了一块鱼肉品味着觉得自己就像升天一般美。那种味道好得都让人无法比喻。
我细细的品味,慢慢的咀嚼着,我陶醉了。谁能说这不是天地赐予我的恩泽?还在品味完着这一餐,我就已经期待着下一餐……真叫人回味无穷又无限向往啊!
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇二十五
今年八月十五日我来到了中国。在中国我吃了好多中国美食,像四川的火锅,红烧肉和浙江的炉鱼。但是我最喜欢次坞打面。次坞打面是浙江省诸暨市的特产美食。你知道次坞打面百吃不厌吗?
在我们去的那个次坞打面馆有各种各样的味道,像小排,青菜皮卷和生炒牛肉,总共有二十种味道。
次坞原来是诸暨的一个小山村,现在已经是个美丽的小城市。在南宋有个宫廷面点师闯了祸就从宫里逃到了次坞。然后在次坞发明了次坞打面。它叫次坞打面因为是用竹子使劲把面打得劲道。
做次坞打面要用到面粉,水,豆芽菜,茭白和诸暨特有的梅干菜。先要和面,面要稍微硬一点,要用木棍把面打得劲道。把面擀成大张的面皮,加很多面粉防止面皮粘到一起,然后把面卷起来,再切成一条一条的。再把上面写的配料炒好加水。在锅中把面条煮熟后,与配料放在一起,一碗热气腾腾的打面就可以吃了。
次坞打面背后有个很有趣的故事。六百年以前朱元璋当皇帝之前他去打杭州,在次坞,这个离杭州很近的地方安营扎寨。有一天晚上,他听见一种奇怪的“啪啪”声,所以他想弄明白声音从哪里传来的。他和他的大将们就去找,在一个门前听到了“啪啪”声。他进去一看,里面有人在打面条。他跟店主说他要一碗面条。他拿到面条以后很快就吃完了。然后他连叫好吃好吃。他很容易占领了杭州,当了皇帝。最后次坞打面就变得很有名了,那是因为有个皇帝吃了觉得好吃。
这就是我最喜爱的中国美食。什么是你最喜爱的中国美食?
我喜欢的美味作文字 我最喜欢的美味作文字篇二十六
每一天的午餐和晚餐我都是在外婆家吃的,今天要说的美食也是出自外婆那双有着厚厚茧子的手。
香辣蟹是外婆做过最好吃的美食了。瞧上去红彤彤的,闻起来却没有刺鼻的辛辣;看起来油汪汪的,吃起来却没有一点儿腻,其味道也凌驾于我吃过的所有美食,稳稳当当的坐上了金字塔尖的位置。
外婆总喜欢去城南菜场买螃蟹,选用的螃蟹都很小。回家经过她的精心烹饪,香飘四溢,简直令人难以抗拒。醋渗进蟹黄和蟹膏里,十分入味,吃在嘴里,唇齿留香。其实我不太喜欢吃蟹黄,总觉得跟吃蛋黄似的,于我而言,公蟹的蟹膏更能满足我,膏似凝脂,味道鲜美,真是“此味只应天上有,人间难得几回尝”啊!
这香辣蟹并不是最惊艳的,最令我垂涎三尺,毫无抵抗力的是它的汤汁。色泽诱人,飘香十里,味道浓郁,真可谓珍馐美馔。我喝汤的时候都被惊艳到了,每每对外婆竖起大拇指,任凭它一直击打着我的味蕾,那一丝丝辛辣也使其加分不少。
每次一家人围着桌子一边叽叽喳喳拉家常,一边热火朝天吃螃蟹,外婆都笑得合不拢嘴,脸上绽开的菊花在我心中是金秋时节里最美的一朵花,而我整整吃了两碗饭。
我爱外婆的香辣蟹,我更爱更爱我的好外婆!