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我学会了炒土豆丝作文(3篇)

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我学会了炒土豆丝作文(3篇)
时间:2024-08-22 12:00:46     小编:文友

在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。相信许多人会觉得范文很难写?下面是小编为大家收集的优秀范文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。

我学会了炒土豆丝作文篇一

我先准备好材料:一个土豆、一个西红柿、盐、食用油、醋、葱花、香油、茴香和几瓣蒜。

首先,将土豆削皮。削皮时,土豆像个调皮的娃娃在我手中来回打转,我几乎用去了三分钟的时间才削好。接着,我把土豆冲冼了一遍,就开始切了。先把土豆切成厚度像硬币,大小如杯口的圆片,把一个个的圆片排列整齐,再切成丝。由于我的刀功不如妈妈那样熟练,所以切成的丝和筷子粗细相当,但毕竟我是一个男孩子嘛。

我准备把土豆丝装进盆里,咦!土豆怎么变成粉色了?妈妈告诉我,原来土豆里的淀粉遇到空气,被氧化了的缘故,放到水里洗洗就好了。我似懂非懂地点了点头。

我把炒锅放在炉灶上,打开火。等锅热干了,我倒进油,放入茴香、葱花。紧接着把洗好的土豆丝倒入锅里,这时锅里“噼哩啪啦”地响个不停,热闹极了。我翻炒了几次后,妈妈说:“快加醋,这样才会香脆可口。”我急忙加入一点醋。过了两分钟,我又倒进了切好的西红柿,这样菜色看上去就不那么单调了,而且营养也丰富。马上要出锅时,加上适量的盐、蒜花、滴两滴香油,真是味道好极了。

“上菜了,上菜了,王大厨的土豆丝炒好了,快快品尝吧!”这时我已经热得满头是汗地叫道。

妈妈尝了尝我炒的土豆丝,不断说“好吃,真不错。”我听了心里美滋滋的。同时我感到做一个菜就这么辛苦,而妈妈平时要做那么多的菜该有多累呀。我以后要多帮妈妈做家务,做一个人人喜爱的好孩子。

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我学会了炒土豆丝作文篇二

今天中午我回到家,看厨房里冷冷清清,过了一会儿,我纳闷地问:“妈妈,你怎么不做饭啊?”妈妈说:“早上送你上学后,跟楼上的邻居说了一会话,她说她儿子都快学会做饭了,你也赶紧学做饭吧!”我自信地说:“好!”妈妈说:“你先从最简单的炒土豆丝开始学吧!”

我先拿出土豆消掉皮,因为我经常吃苹果,苹果也要削皮,所以我削土豆一次就成功。

接下来我再把土豆切成丝,我一切,可是土豆就像长腿似地跑了,妈妈说:“你可以用手按着。”我按照妈妈说的做,我终于把土豆切成了丝。可妈妈说:“这土豆丝切得太粗了,要切细一点。”我就把较粗的挑出来,又重新切了一下,就切细了一点。妈妈说:“再切葱。”我切起了葱,切着、切着,闻到了一股刺鼻的味,我觉得太难闻了。

过了一会,奇怪的.味道没有了。我把一点油倒进了锅里,油热了之后,我再把土豆和葱放进了锅里,我开大了火,又放了一点盐,倒了一点醋,放了一点鸡精。

我突然听见了锅里发出“啪、啪、啪”的声音,吓我一跳,我说:“不管了。”于是我用锅铲不停地翻炒起来,炒啊炒啊,我逐渐闻见了一股清香,并且越来越浓,使我不禁垂涎欲滴。我熄灭了火,随之把炒好的土豆丝盛进了盘子里,我迫不及待地拿双筷子品尝了一口,跟妈妈做的味道差不多,我非常自豪!

我从学炒土豆丝这件事情上,不但学到了一项新本领,还懂得了一个道理:无论做什么事都要勇敢尝试并细心去做。

我学会了炒土豆丝作文篇三

我从小就爱吃妈妈炒的土豆丝,趁着放寒假,妈妈决定教我学炒土豆丝。

我先静静地站在一旁,看着妈妈切土豆。只见妈妈左手摁住土豆,右手握着刀,手起刀落,“嚓嚓嚓”一根根晶莹剔透的土豆丝整齐地躺在了砧板上。

“这很容易嘛!”我开始心痒痒,让妈妈也给我试试。

“小心点,慢慢来,千万别伤到手了。”妈妈温柔地对我说。我接过菜刀,也学着妈妈的样子先把土豆切片,可刀在我手上一点都不听使唤,切出来的土豆一块厚一块薄,我开始有点急躁了。妈妈耐心地对我说:“不要着急,把土豆平的那面贴在砧板上,左手摁住土豆,右手切的时候不要把刀抬得太高,要慢慢来,一回生二回熟嘛。”最后我是连砍带剁,长的、短的、细的、粗的,总算是全部切完了。

开始炒土豆了,我打开燃气灶,等锅烧得冒烟时,倒入一勺花生油,然后爆香大蒜,把土豆丝倒入锅中。接着我一手拿锅铲,一手扶着锅,学着妈妈的样子耍酷,像个老师傅一样摆动锅铲,嘴里还唱着自己用《健康歌》改编的歌词:“左三铲,右三铲,土豆翻翻,调料翻翻,挥挥铲子咱们来炒土豆……”

“认真点,小心锅里糊了,哎呀,赶紧加点水。”妈妈话音未落,几根土豆丝就逃了出来。

“再不认真就出去。”妈妈脸上由晴转阴了。我开始认真地炒起来。过了一会儿,我放了少许醋、盐和鸡粉,很快,一盘香喷喷的土豆丝就出锅了。我把它们盛进准备好的盘子里,不管一片狼藉的灶台,先尝一口,味道真是棒极了!妈妈也尝了我炒的土豆丝,直夸我做得不错,如果你也在现场的话,一定会垂涎三尺。

自己动手,丰衣足食,以后我要多帮妈妈分担家务活,争取做得更好。

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