人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退，写作可以弥补记忆的不足，将曾经的人生经历和感悟记录下来，也便于保存一份美好的回忆。那么我们该如何写一篇较为完美的范文呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
妈妈炒菜的样子作文字篇一
妈妈先把菜放在砧板上一只手压住菜，另只手把菜刀，快速的切起来，那只按菜的手不停地往后移，拿菜刀的那只手上下挥动着，妈妈好像给菜刀施了魔法似的不断的发出“笃笃笃”的声音，眨眼间，妈妈就切了一砧板的笋丝，真是一个好刀手。
妈妈老练地打开煤气灶，蓝莹莹的火苗一下子蹿上了尖尖的脑袋，时而像一个孩子在跳高，时而像一个贪嘴的娃娃在偷吃油呢！
妈妈往锅里倒一些色拉油，锅里像鞭炮炸开了，噼啪直响。不一会儿，锅里冒出了一股股热气，油被炸开了。
接着，妈妈把切好的青菜倒入锅中，青菜从砧板上翻了个跟头跳入锅中。青菜一边在锅中唱着，一边在油锅里翩翩起舞，好像在举行音乐会。
然后，妈妈用铲子铲来铲去，青菜在锅里不听使唤地跳“油上芭蕾”，妈妈一边炒，一边往锅里加上一些老酒，“妈妈，你加上老酒，我们会不会醉啊？”我惊奇地问。妈妈笑呵呵地说：“不是的，加上老酒，菜就会更鲜美啊！”
过了一会儿，妈妈往锅里加了些味精，连忙盛盘。雪白的盘子盛着绿油油的青菜，衬着粉给色的肉丝，咖啡色的豆腐干丝，冒着香喷喷的气味，引诱着我去品尝。我情不自禁地拿起筷子，夹了几根塞进嘴里。啊！我吃了一口还想吃另一口，味道好极了，让我回味无穷。
妈妈炒菜的样子作文字篇二
今天中午，我准备跟妈妈学做一个荷包蛋,女孩子嘛，学会做饭是一件好事。于是，我一跟老妈商量了妈妈毫不犹豫的答应了。
我叫老妈在旁边指挥，我来做！
首先，我到冰箱里拿了一个鸡蛋，把蛋敲碎，倒在锅里。最开始我以为把蛋倒在锅里是一件n档次简单的事情，可做起来，我却手忙脚乱。由于我的动作太缓慢，蛋清和蛋黄都滴到了厨柜上。555~~第一个鸡蛋报废了！！~~
第二次的时候我有经验了，蛋壳一碎我就接在锅上，把蛋黄和蛋清倒进锅里。不知道怎么办的我把蛋清弄得乱七八糟，这时妈妈叫我用铲子，我马上拿起铲子学着妈妈炒菜的样子把荷包蛋铲了几，因为没技术差点把荷包蛋给铲出来了，就这样直到妈妈告诉我荷包蛋可以了。最后，我做了个四不像的“荷包蛋”。现在我宣布！！！史上最“棒”的“荷包蛋”诞生了！！！
通过这次抄蛋，我更加体会到了妈妈的辛劳。厨房的温度是多么高啊，我才站了10多分钟，就已经满头大汗了，妈妈一站就十几年，那是多么辛苦啊！每次妈妈出来都是大汗淋漓，豆大的汗珠缓缓从她的额头上流下来……
我还要学会抄更多的菜，才能更好的帮助妈妈了。我还要多做一些我力所能及的家务，使妈妈更加轻松了。
妈妈炒菜的样子作文字篇三
我很喜欢吃妈妈做的藕盒，我想：“等我学会了烧藕盒，一定会比妈妈做得更好吃！
于是，晚上在妈妈烧菜的时候，我站在旁边偷师学艺。妈妈先拌肉馅，她把肉末放入一个小碗，里面放了一点黄酒、鸡蛋液、白胡椒粉、盐、葱和一些生粉。妈妈让我把它们拌均匀。
“现在，我要开始调面糊了。”妈妈说。“为什么要调面糊呢？”我好奇地问。“你看了就知道了。”妈妈拿出了两只鸡蛋，把它们打在了碗里，接着她又放了一些雪一样白的糯米粉和面粉，厨房里满是糯米粉的香味。为了让藕盒更美味，妈妈在面糊中放了一些泡打粉，最后又加了点水，妈妈把面糊搅拌均匀。我仔仔细细地看着，生怕漏了一个小细节。开始面糊中有许多小颗粒，慢慢地变成了光滑粘稠的液体了。我问：“我们要把它放进冰箱吗？”“不！我们只要把它静置一会儿就行了。”
接着，我们开始处理藕了。藕就像小孩胖嘟嘟的手臂，外皮上斑斑点点，把皮削了就是雪白雪白的了。妈妈把藕切得像纸一样薄。藕片在灯光的照耀下晶莹剔透，就像玉石一样。妈妈用筷子夹了一些肉馅放在两片藕中，肉馅好像一群快乐的顽童在藕洞中探出小脑袋来跟你玩捉迷藏。
终于可以起锅了。妈妈把油锅烧热，把藕盒放进面糊中蘸了蘸。下锅了，滋！滋！滋！很快藕盒的两面都变得金黄金黄的，看得令人垂涎三尺。妈妈把藕盒夹起放在盘里，我立刻夹起一块咬了一大口。哇！满嘴都是藕的清香。
我爱吃妈妈做的菜。以后我要多向妈妈学习，将来自己烧好吃的菜，给爸爸妈妈吃。
妈妈炒菜的样子作文字篇四
昨天，我去观察妈妈炒菜，为的是让自己增加一点自理能力，好让以后父母不在家的时候可以自己做饭吃，免得饿肚子。
这天晚上，听听妈妈说“我要做饭了”，我就以迅雷不及掩耳之速出现在她面前。只见妈妈从冰箱里拿出一把竹笋，然后把它们放在菜板上。接着拿出菜刀开始切菜。她先拿一个，用刀在头子上切一下，接着继续往后切，切完一个在切下一个，慢慢地，切完这一把笋子。
接着，妈妈用手在坛子里抓了一把红辣椒，然后用同样的方法把红辣椒切得和竹笋一样细。
后来，妈妈又拿出一块肉，放在菜板上，切成一块一块的。
然后妈妈把竹笋，红辣椒，肉放在旁边，再往已经加热的锅里放上油，再把它们放进锅里炒。
我看得入迷了，于是要求也来炒一下，我用妈妈炒菜的方法炒了一会儿，菜果然好了。
好啊，我会做菜了，以后我要自己做一次饭！
妈妈炒菜的样子作文字篇五
“啦啦啦，啦啦啦，我是快乐的小厨师……”咦？这是哪位在唱歌？哦，原来是我这个“初级厨师”呀！
今天是星期六，我看见妈妈正在厨房里忙活着，心里很是羡慕。于是走进厨房，对妈妈柔声柔气地说：“好妈妈，好妈妈，你就让我做一回菜吧！”没想到妈妈一口就答应了。
说干就干，我系上围裙，到了厨房。妈妈看我准备就绪，笑着让我把大块的牛肉切成一块块的小正方形。可我力气太小，而牛肉又太硬，我灵机一动，先把牛肉分成两半，然后再横一刀竖一刀地分成小块，嘿，还真管用！一下子就把牛肉“分割”了。切完了牛肉，该下锅了。
我打开煤气灶，放上锅，把牛肉一股脑儿倒了进去，再倒入料酒没过牛肉，盖上锅盖调到大火。烧开之后一股香味扑面而来，改成小火，往锅里放入酱油、茴香、糖等调料。再盖上锅盖，用小火焖一小时左右。在这个过程中，我一会儿揭开锅盖，看看有没有烧好，一会儿又揭开锅盖瞧瞧。结果被妈妈批了一顿，做什么事都要有耐心。
好不容易挨过了一小时，我打开锅盖，关掉煤气。一股浓浓的香味马上包围了我，哇！我拿起铲子，把牛肉装入盘子，一盘美味的红烧牛肉就完成了。
吃着牛肉，心里美滋滋的，比喝了蜜还甜。
妈妈炒菜的样子作文字篇六
今天，爸爸早上去菜场买了我最爱吃的带鱼。中午，妈妈开始烧饭了，那时我正好有空，所以跑进厨房看妈妈烧菜。
妈妈在忙，我在一旁目不转睛地盯着妈妈。只见妈妈先把鱼洗干净，再把鱼切成段，然后放在盘中加入生姜、大蒜、酱油、生粉、料酒搅拌均匀。
准备工作做完了，妈妈先把锅擦干净，开中小火，把油烟机打开，倒油。等油发出吱吱啦啦的声音时放入葱、姜、炸香后再把带鱼倒进去。
为了防止油溅到身上，妈妈用左手拿着锅盖，当”盾牌“，不时用筷子翻一翻，煎到鱼发黄。
接着，把油倒掉，锅冲干净，擦一擦，再重新倒入油，把带鱼倒进去，加入料酒、开水、葱、姜、大蒜、鲜酱油和一勺糖。煮一会儿，等汁收干了，再翻一翻，加入鸡精，翻一翻，便出锅了。
说真的，在看烧菜的时候我那口水咽个不停。因为实在是太香了。一装盘我马上尝了一段，肉嫩嫩的，我很快便将带鱼制作成了一把不能梳头的”梳子“。
真没想到，做出一盘可口的菜要费那么大的功夫。
妈妈炒菜的样子作文字篇七
妈妈对儿女的爱都不一样，就像大树对叶子一样，每一片都不同。有的母亲是温柔的爱，有的母亲是严厉的爱，还有的母亲是默默的爱。而我却不明白妈妈对我的爱。
我才8岁的时候，妈妈就让我独自一个人出门，每次外出都如同考验。慢慢的，我长大了，家中的家务都是我和姐姐做，衣服也是我俩自己洗。我明白，妈妈是想让我锻炼独立生活的能力。妈妈对我的爱是严厉的。
去年寒假在老家时，我由于水土不服，身上长了很多小痘痘，又疼又痒的睡不着觉。妈妈也陪着我没有合眼。那个晚上，天气很寒冷，我不停的在打喷嚏，“咕—咕—”这时，我那不听话的肚子也开始闹了。我弱弱的对妈妈说：“妈妈，我肚子饿了。”妈妈听了，从温暖的被窝里爬出来，套上一件外套，准备去厨房给我做饭。我看到妈妈冷的直搓手，心疼的说：“妈，我不饿了，你别去做了。”妈妈却执意给我做夜宵。没过一会儿，妈妈端来一碗热气腾腾的面条，竟然一口一口的喂我吃。我入睡了，可当我醒来的时候，妈妈还睁着眼睛抚摸着我的头发……妈妈对我的爱是细心温柔的。
妈妈对我的爱永远不止这些，她对我爱的方式也有更多种。
记得有一次，我们语文考试，我考的很差，不敢告诉妈妈。回家的路上，花儿无精打采的低着头，小草背对着我弯着腰，连鸟儿都停止了歌唱，好像都在无声的指责我：你看看，你考的多差！我心里更加忐忑了。回到家，我对妈妈说：“妈妈，我今天才考了89分。”“什么？你是怎么考的？”我以为妈妈要骂我了，这时妈妈却说：“你错在哪？是粗心还是不会，是课外题还是课内题？这次既然没考好，下次努力就是了。”我看，妈妈对我的爱，还有包容的一面。
这就是我的母亲，拥有多种表达爱的方式的妈妈。我也爱她！
妈妈炒菜的样子作文字篇八
做菜不容易，一不小心就会切到手，可是我做的这道菜可容易了，你们肯定要问：“我做的是什么。”我做的是皮蛋，小孩子怎么会‘做’皮蛋呢？这就对了，因剥皮蛋可不容易，不小心会弄的满手是泥。
星期六下午，我问妈妈要吃什么，妈妈说：“桌子上有几个皮蛋，你把它剥了吧！
”我高兴地跑到桌子面前一看，呀！
皮蛋上面全是黄泥，可是妈妈又要吃，怎么办呢？只好慢慢刮了。刮呀刮终于把黄泥刮完了，接下来又要剥皮蛋的皮，剥完了还要洗，一件容易的事变成了一件艰难的事，由于妈妈喜欢吃醋，所以我就加了点醋。
妈妈看的很入神的时候，一个声音从她耳边传过来：醋皮蛋做好了！
满屋的飘香引着妈妈走到桌子旁，只看空空的桌子上有一盘醋皮蛋，妈妈的口水流了出来，她赶快拿起筷子夹了一个皮蛋，尝了一口，嗯，真好吃。听到妈妈的夸奖，我们俩高兴地笑了起来。
妈妈炒菜的样子作文字篇九
我的母亲是一位农民。她很普通，普通得一走进人群，就再也辨认不出她了。母亲用一种特殊的方式，使我感到了她对我的爱。这种爱，既广阔无边，又深刻细腻。我每次想起来就不能不激动。
我家有俩个女孩。当姐姐出生时，爸爸觉得有点希望，当又一个女孩降临到这个家时爸爸完全“放手”了。
在我大约9—10岁时，爸爸和妈妈每个月要打一两次架，年幼的我不知道是什么原因。我长大了，12岁时，当妈妈告诉我时，千般怨万般恨立刻永驻我的心头：为什么我不是男孩？
虽然，我不是男孩，但我不怪任何人，爸爸喜欢男孩不是他的错，是我的错。虽然我有一个喜欢男孩的爸爸，但我有一个爱我的妈妈。妈妈的爱让我感到太阳的温暖，春风的和煦，清泉的甘甜。记得有一次，妈妈有病了，连站都站不起来，又何谈做饭，干家务事。
第一天，爸爸很晚回来，妈妈饿了，我把饭热了，放上炕桌，和母亲一起吃饭，可是母亲却连坐都坐不起来，我立刻扶妈妈躺下。看到病魔缠着母亲不肯离开，我心如刀绞，日不忍睹。看到母亲吃不了饭，我悄悄地
走到母亲身旁喂母亲吃饭，母亲看到我好懂事，眼泪从眼角流了卜宋。我和母亲抱在·了一起。这时，我才体会到母亲在我生命中是多么重要。
过了些天，母亲看我好可怜，就从阎王爷中逃了出来。母亲可以做饭了，但还是不行，母亲走了几步就晕了，我看到了母亲的样子，就像雨中的小草一样柔弱的时候，我再次伤心地哭了。
又过了几天，母亲用一种顽强的意志站了起来。我也露出了灿烂的笑容。
我以后一定好好学习，长大报答我的母亲，父亲。让我的父亲明白，女孩也有顽强的一面。
啊！母亲，您是世卜最美丽、最伟大、最高尚、最值得尊敬的母亲！！！
