当工作或学习进行到一定阶段或告一段落时,需要回过头来对所做的工作认真地分析研究一下,肯定成绩,找出问题,归纳出经验教训,提高认识,明确方向,以便进一步做好工作,并把这些用文字表述出来,就叫做总结。优秀的总结都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编带来的优秀总结范文,希望大家能够喜欢!
季度工作总结ppt篇二
时光如梭,转眼已走过二个季度,回顾过去的一个季度,餐饮部在酒店领导的正确指导下,在酒店各部门的配合下,在本部门全体干部员工的努力下,大胆经营、勇于创新、锐意进取,超额完成了酒店制定的各项经营任务指标。下面餐饮部季度主要工作总结:
第二季度,部门共实现营业收入 元,完成季度任务指针的 ,较去年同期 元增加了 元,上升率为 ,实现利润 元,完成季度利润指针的 ,较去年同期 (平均每月 元)相比,利润增长了 ,增长率为 。第二季度,部门共接待婚、寿喜宴 趟次 桌,金额达 元,接待标准平均为 元/桌,较去年同期 元/桌增加了 元/桌,散台接待了 人次,上座率为 ,包房共接待 人次,上座率为
在第二季度中,部门第二季度不仅是餐饮部在第一季度良好经营局面中持续上升的一个季度,也是酒店管理实行酒店六常法管理的第一个季度。自六常在我宾馆颁布和实施以来,我们不断用六常法的标准和要求来提高和完善自己,我们本着场分类、常整理、常清洁、常维护、常规范、常教育的六个方面来展开工作,并得到了明显的提高,以下我们对这个季度的工作做以下总结:
(1) 常分类
餐饮部前厅与后厨把所有的物品分成两类,一类是不在用的,一类是还要用的。
(2) 常整理
我们把不用的物品全部退回仓库,把还要用的物品数量降至最地安全用量,然后摆放井然有序,各物品都贴有标签,使任何人一看就能明白。
(3) 常清洁
我们餐饮部定期对物品以及设备设施做清洁,做好每天一小扫,每周一大扫的制度以保证物品及设备设施的整洁与干净。
(4) 常维护
我们定期对设备设施进行维护与保养,本着把小事做细的原则,“不用分类的分类,不用清洁的清洁,”不断完善与改进。
(5) 常规范
就是把员工的一切行为规范起来始之统一化。
(6) 常教育
我们每周定期对员工进行六常法的培训以及文明礼貌行为规范的培训,始员工的举止更标准化规范化。
(1)四楼库房
实施六常法管理之后,四楼库房改变了原有的物品摆放分散,无指定标签的现象。现所有物品摆放整齐,井然有序,贴有指定标签,一目了然,取得了明显的效果。
(2)酒水库房
实施六常法管理之后,酒水库房改变了原有的酒水无指定标签价格的现象,现库房酒水摆放整齐,井然有序,所有的酒水都贴有指定标签。
(3)后厨房
实施六常法管理之后,后厨房的材料物品摆放整齐,各类物品都贴有指定标签,灶台上也十分干净,而且每个部位都有指定的清洁物品,随时保持各部位的干净整洁,工具的摆放也井然有序,所有工具都贴有指定标签,需要是在也不需要花费时间去找了。
(4)餐厅与会议室
实施六常法管理之后,餐厅与会议室的所有物品摆放整齐井然有序,都贴有各种物品指定的标签。
此外,我们还为员工购买统一喝水杯子,统一定位贴上标签且统统放在一起,且每个部位都有指定的负责人员,例:空调、灭火器、等都有指定人员负责。并且各岗位人员的职责都通过书面形式进行明确。
自六常法管理实施以后,我们各部位都取得了显著的效果,特别是四楼库房的管理与以往比较有了明显的提高,同时我们也需要继续努力与提高。
六常法的颁布和实施确实使我们有了明显的提高与改善,但是我们还存在着一些缺点与不足以待于我们继续努力,我们会继续按照六常法的管理来不断提高和完善使之做的更好!
总之,我相信,在酒店领导的正确指导下,在兄弟部门的大力支持、帮助下,在部门全体干部员工齐心协力,努力拼搏下,第三季度的工作任务一定能完成,酒店领导提出的目标一定能够实现!我相信我自己。更相信大家。
季度工作总结ppt篇六
本季度结合季计划和全国护理工作会议精神要求完成工作如下:
1)督促各科护士长加强过节期间的安全管理,并落实责任,因准备充分,管理有效,安全度过各个节日。
2)按照季计划重点监督落实了计划内涉及的相关内容,本季度护理缺陷上报较少,无中度以上护理缺陷,说明监督有效,落实到位。
3)本季度加大了对核心制度等相关知识的检查,2月检查结果不理想,护理部责成护士长组织科内护理人员重新对核心制度进行了学习,3月又对年轻护理人员进行了闭卷、年长护士采取口答的形式对核心制度进行了,仍有个别护理人员成绩不太理想,说明核心制度还应经常考核,最主要是领会其实质,并能很好地运用于临床各项工作中,才能保证我们各项工作的安全。
4)由于我院临床用血多使用的上输红细胞和冰冻血浆,相对输注其他血成分不多,护士在执行的过程中遇到时会显得无所失从,为了帮助护士掌握这方面的知识,本季度在完成其他业务学习的同时,重点组织全院护士学习了《成分输血在临床上的适应症及应用时的注意事项》的论文,填补了护理人员的盲区,保证了护理安全。
5)按照质量考核模式,仍运用季全面考核和月质量考核的形式,对护理工作的各个方面都进行了检查,均完成了考核指标。
本季度发放问卷26分,综合满意度为95.28%,较上季度有所下降,主要表现在住院卫生与环境以及健康教育落实满意度不是很高,分析原因可能和调查人员的方式有关,也与最近院内施工有关,不过也说明了在某些方面很有必要加强。特别是在贯彻卫生部护理会议精神,所以进一步加强医院临床护理工作,切实做好基础护理,改善护理服务,夯实健康教育必是我们以后努力的方向。
完成了太原卫生学校及山西职工医学院32名实习生的相关考核工作,并多教学工作进行了总结。通过不断总结,我院现已形成良好的教学模式,同学们的理论知识在临床工作中得到了检验与运用。