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2023年作文 烧菜优秀(四篇)

格式:DOC 上传日期:2023-05-27 09:24:49
2023年作文 烧菜优秀(四篇)
时间:2023-05-27 09:24:49     小编:一叶知秋

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。

作文 烧菜篇一

首先是洗菜,在奶奶的指导下。我先把荷兰豆的两头去掉,再抽掉其筋,随后,我把这些荷兰豆放进一个青蓝色的盆子里,用水龙头在里面接了一大盆水,然后,我把豆洗了一遍;再把豆捞出来,把脏水倒掉换成清水再洗。就这样,重复两次后,我就把豆装进一个盆子,放在了一边。

接着,我开始洗带鱼,因为带鱼是奶奶早些时候就清洗干净的,所以简单多了,我把它们从头到尾包括肚子里都冲洗了一遍,然后切成段块,放在了一只碗里,撒上点盐暂时放着。

最后洗包心菜,我把叶子轻轻拨开,冲刷一遍,放在砧板上,等待切碎。

菜终于洗好了,我如释大重,因为冰冷的水已凉透了我的手指,现在要烧菜了,终于可以暖和一下了。

我先烧的是红烧带鱼。我从刀架子上拿下了一把黄柄菜刀,把生姜切成细条,再打烂一个大蒜;接着我开始给煤气灶点火,把锅子放上去,放上油,再放上切好的生姜和打烂的大蒜;油“滋滋” 的声音响起,顿时,生姜和大蒜的香味到处徘徊;过了一会儿,我放入一块块带鱼片,因为带鱼刚刚洗过,所以油遇到了水,立刻大吵大闹起来,油滴飞一般的跳起来,我的手上沾了好几滴,一滴直接飞到我的眼睛里,还好我立刻用手捂住眼睛,油才没有让我痛的“嗷嗷”直叫。煎了一会儿,我把带鱼翻了个身,煎成两边都变成黄色时加了水、紫色的酒、白色的盐和糖、还有黑色的酱油与醋。烧了一会儿后,带鱼和水全部变成了深黄色,让人忍不住想尝一口,最后我加入了味精,带鱼烧好了。然后把诱人的的带鱼铲到碗中,表 示我今天第一碗菜成功出炉。

然后,我又烧了荷兰豆和包心菜,也都成功出炉。

三只好看又好吃的菜放在桌子上,我感到十分骄傲,吃起来特别可口,爷爷奶奶也称赞味道好。这是我做的?就是我做的!我们全家人都很高兴。

作文 烧菜篇二

星期天,爸妈都不在家,我决定自己做一顿早餐。

平时,我总是没头没脑,常常把作业落在学校里;做灯笼,做到最后一步时,发现自己没把框架放里边;去给手机换电池,到店里又发现自己忘带手机了。这些事真是数也数不完。

经过千挑万选,我终于决定要给自己做一顿香蕉饼。这是我第一次做菜,我信心十足地拿好香蕉,面粉,准备好煎锅和油。

先把香蕉切成一片一片的,我双手拿着刀,对着香蕉“啪”一下砍下去,香蕉一般掉到地上去了,还有一半可怜兮兮地躺在切板上,我抓住教训一只手握着刀,一手握香蕉,终于切好了,香蕉已经被我“大卸八块”了。接下来,我把面粉倒进盆中,哎呀,一不小心又倒多了,还弄地自己一身粉。先不管它了,我在里边加上一点水,然后把它们弄成液态。我使出了吃奶的劲儿,总算是把它们合在一块儿。咦,哪来的疙瘩?瞧,那盆子里上层一层的泡沫和疙瘩,和它们斗争了老半天儿,最后,我终于举白旗投降了。“管它呢!”我一边倒油进锅,一边说。

油还没热呢,我把那一盆全部一股脑儿倒了进去,“兹拉兹啦”油一下子全部弹起来,我慌慌张张地随手拿起一个锅盖挡油。哎呀,下面要焦了!赶紧翻面!匆匆忙忙翻好,接着匆匆忙忙地洗盘子,我好像还没放盐,又匆匆忙忙地放了盐。就这样我手忙脚乱地把香蕉饼做好了。

我其实有点,不,是非常怀疑这一盘“黑暗料理”,怀着马上就要吐出来的心情,小心翼翼尝了一口,竟然很美味,嚼劲十足呢!我一边享受着美味,一边得意洋洋地傻笑。

嚓嚓”,妈妈回来了,我迫不及待地把香蕉饼给她看,她看都没看,只是皱着眉头,说:“我好像闻到一股奇怪的味道。”她沉思了一会儿,突然冲进厨房,打开门窗,然后关了煤气。哦,我忘记关煤气了!哎,我这记性啊!完了,又要站阳台了。慢着!妈妈却神神秘秘地微笑着走出来,然后拿起那盆香蕉饼说:“小姐,您刚吃的是过期的面粉。”我又没看保质期了!啊!因为那盆饼,疼了我肚子好久。

没头脑先生,你能不能离我远一点!我再也不想看见你了!

作文 烧菜篇三

太阳公公要回家了,我和妈妈小心翼翼地提着一大堆“实验品”慢悠悠地回了家,今天我要学番茄炒鸡蛋。

平时我滴油不沾,以前看同学有那么好的厨艺,都快赶上厨师长了!而我,却一窍不通,未免也太落伍了,我下定决心要学会一盘拿手好菜。

第一次跟厨房这么亲密,希望它不要生气。我穿上围裙,戴上手套、厨师帽和口罩,再系上围巾,像防贼一样全副武装地上阵。要先做好准备工作,首先打鸡蛋。把鸡蛋在碗的边缘敲几下,当!当!当!鸡蛋壳裂开了,我快速地把蛋壳朝两边掰开。蛋黄圆圆的像是一个太阳,蛋清透明,不仔细找还看不见。

接下来要准备一双筷子在鸡蛋里搅拌,必须起泡了才能停。这可是个技术活,打得不能太轻,不然鸡蛋纹丝不动,还浪费时间。打得也不能太重,不然鸡蛋会洒出来。过了将近50秒,终于起泡了,我手真酸得快没知觉了。

要切菜了,拿出菜刀准备打理番茄。扶着番茄的身子,慢慢地切,生怕刀伤人。把番前切成一小块、一小块,最后还要把它的头发——顶给剪了。

锅要上阵了,打开煤器开关,一团火苗一上一下像是在跳舞。轻轻地倒油,锅噼里啪啦地唱起了歌来。倒人鸡蛋,一会儿就冒出泡泡了,有点成形的鸡蛋应该翻一翻,炒一炒,铲子出场了。拿着铲子好紧张,生怕炒时鸡蛋会跳出锅,那噼里啪啦的声音在耳畔回荡,心跳开始急促起来,顿时觉得铲子好重,满头大汗!番茄加人了队伍,在无数次翻炒后,渐渐地,我开始娴熟起来。加入盐、老酒、糖提提味,最后关火就大功告成啦!

尝尝我的成果,嗯!酸酸甜甜真好吃,而且比妈妈平常烧的更美味了!我也是一个小厨师啦!

作文 烧菜篇四

田老师在科实劳课上教我们做了一道菜,那就是我们家乡最简单的菜——葱花炒蛋。我一直想自己炒一道菜给老爸老妈尝一尝,现在终于可以大显身手了。

于是,我苦苦等待着下课。“叮铃铃……”我期盼的时间终于到了,我连“老师再见”也顾不上说,抓起书直奔家里去了。

回到家,进了厨房,学着老妈的样子,穿上围裙,就按照书上的步骤做起来,先用菜刀切葱花。我刚刚把菜刀拿起来,老爸回来了,看见我拿着一把大菜刀,也不问青红皂白一把夺过我手中的菜刀,大吼:“黄颖,不能玩菜刀,快给我出去。”

当时,我的眼泪就在眼眶里打转转了,我委屈地坐在床上啜泣。忽然,脑子里显出一排字“世上无难事,只怕有心人”。“嘿嘿,你不让我用菜刀,我可以用水果刀嘛。”我自言自语地说。

我又走进厨房,对老爸说:“老爸,我给你们炒葱花炒蛋吧,我用水果刀切葱花,不会有危险的。”老爸说:“哦,今天没有鸡蛋了,明天买了蛋你再做吧。”我失望地说:“好吧。”

第二天,鸡蛋买回来了,我可以做葱花炒蛋了。我先用水果刀把葱花切好,把火打开,因为我不敢倒油,就先把油倒在碗里,再小心翼翼地倒进锅里,为了避免热油溅到脸上,我就把围裙围在脸上,只露出两个子眼睛。“哎,鸡蛋呢?快,忘了打鸡蛋了。”我重重地拍了一下脑袋,麻利地把鸡蛋打好了,倒进热热的油锅里,把鸡蛋煎得金黄金黄的,又倒下准备好的葱花,快速翻炒。哦,该放盐了,咦,0·03千克是多少,“哼,估计着放吧。”

菜终于做好了,看着色彩鲜明的作品,我心中的喜悦无以言说。我兴致勃勃地去品尝自己的佳作,“呸呸呸,太盐了。”我皱着眉头说。老爸老妈在一旁哈哈大笑,老妈说:“没有关系,第一次做嘛,多做几次就能把握盐的分量了。”我相信,通过努力,我会做得更好的,因为我一直坚信“功夫不负有心人”这句名言。

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