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难忘的美味作文作文字 难忘的美味作文字篇一
吃美食,我还不算很讲究,只要是荤的,我都爱吃,还有一些家常的菜,每一次吃,总会是我流连忘返。
我有时不仅仅会留恋往返,还会感到一些沾沾自喜。每当我去餐厅吃饭之时,就算再饿,我也不会张开自己的“大嘴”狼吞虎咽,而一直保持慢条斯理。还经常被亲戚们夸很文明。
可是我虽说平时体力很好,但是在寻找美食的途中,还确实让我有些累。在我平时放假的.时候,我总是得在街上漫步寻找一些餐馆。吃完美食后再慢慢回家,不仅能吃到美味的食物,还能锻炼身体,有益身心。要是赶上复杂一点的路型,我就得满街找着餐厅,弄得我腰酸腿疼,热汗直流。可当我找到餐厅吃得心满意足地回家时,前面所有的疲劳也就被我全部抛在脑后了。不努力,怎么会获得食物呢?
每当我吃饭时,无时不刻的会带好朋友一起来。
美食让我有了自己最爱的东西,让我在劳动后就能获得食物,让我有了自己的一种追求,这就是乐趣。
难忘的美味作文作文字 难忘的美味作文字篇二
烙馍,也叫烙饼,是徐州三大面食之一,但在我们老家农村,它却比不得煎饼那样深入人心——餐餐必备,如果哪个嘴刁的男人娶了个手脚麻利的女人,才会隔三差五,惬意的享受烙馍的美味。
说起来,烙馍在农村不能常登餐桌,这并不意味着它的美味逊于煎饼,主要在于它的制作比起煎饼,相对繁琐:需要一个人擀坯子,一个人在鏊子上翻;而煎饼只要活好面糊子,把大鏊子支下,点上火一个人即可操作。
记得小时候我们家吃烙馍,一定得趁着农闲时候,母亲早早起来,先活上一大块面,放在一旁醒着,然后忙着在院子里支鏊子:寻上三块大小相仿砖头或石块,成等边三角形放好,把用铁或铝倒成的状如锅盖的鏊子支上去,鏊子的三个脚一定要支在砖头和石块上,如果感觉不稳当的,还需要再找一个瓦片垫上,而一旁的我们总是不用吩咐就会主动背上粪箕子,跑到家前或院后草垛上扯上满满一下子柴草,堆在鏊子前备烧火用。
小时候,要想吃顿烙馍,母亲总要提前一天和东院的婶子或西院的大娘说好,请她们来帮忙,两个人说着笑着,手脚麻利不一会一摞香喷喷、热腾腾的烙馍就出炉了,一旁的我们一边享受着美食,一边期待着“嘎嘎”的诞生,母亲每次总会把最后一个面剂子,擀成小鸭子的形状,熥熟,我们雀跃着,迫不及待争抢着“嘎嘎”,由于太烫了,抢到手的人只好一边用嘴吹着,一边从左手倒腾到右手,一不小心,又落到了别人手上,一时间满院子充斥着我们的嬉闹声,这时候的母亲总是站在一边笑吟吟的看着我们。
小时候我们姊妹四个对烙馍“嘎嘎”的喜爱,毫不逊色于现在小侄子对美羊羊和喜羊羊的着迷,我不晓得烙馍“嘎嘎”是母亲的独创,还是老辈就留下的念想,小时候总是不解其意,现在想想一定是因为它状如小鸭嘎嘎叫,故而得名,在那个贫瘠的年代,我们没有电视,没有图书,更谈不上拥有精美的玩具,而一个充满着爱心的“嘎嘎”给予我们童年的却是幸福的回忆。
而我与烙馍,还曾有过一次记忆犹新的故事。
难忘的美味作文作文字 难忘的美味作文字篇三
令我最难忘的美味,是那被亲情包裹着的热腾腾的粽子。
端午节前几天,奶奶就开始忙活起来了。这不,天刚亮,奶奶就去了江边。这时,江边的芦苇长得正旺,肥大的叶片绿得发亮。奶奶正是在这个时候,采摘最大、最新鲜的粽叶。她弯下腰,用手拨开一根根芦苇,看见合适的叶片,奶奶便会用手抓住叶片的根部,用力一拔,像这样,一片又一片的粽叶就被摘下来了。
采摘完了粽叶,奶奶立刻回到家中的厨房,又开始忙活起来。
奶奶先是将粽叶用水浸泡,然后从冰箱中取出了前一天晚上就泡好的糯米。糯米经过水的浸泡,吸足了水分后,变得鼓鼓的,颗颗都晶莹剔透,闪着亮光。
这时,奶奶开始包粽子了。奶奶从洗净的粽叶中挑出了两片,并把它们上下重叠在一起。随后,又将连在一起的粽叶卷成一个空心的圆锥形,将糯米舀入圆锥中,填满整个圆锥。然后,奶奶又取来一张粽叶,将整个圆锥裹紧。最后,用一根细绳儿将粽子捆好,打上一个结,一个粽子就完成了。
随后,一个又一个粽子在奶奶快速舞动的双手中诞生,奶奶以她高超的本领,不到20分钟就包完了将近50个粽子。
一个个粽子最后被放入了锅中煮。随着白色的水汽逐渐弥漫整个厨房,粽子那特有的香甜气息也渐渐渗透了出来。
粽子做好了,奶奶却已是满头大汗,她靠在沙发上,不知不觉打起盹儿来了。
我选了一个热腾腾的白米粽子剥开,顿时,一股裹挟着粽叶和糯米清香的热气,就这么毫无征兆地涌了出来。我透过热气一看,那煮熟的糯米变得更加白胖,一粒挨着一粒挤在粽叶里,鼓胀得仿佛在对我咧着嘴笑。我禁不住这美味的诱惑,迫不及待地咬上一口,口腔中顿时充斥着香甜的气息,黏黏的,糯糯的,混合着粽叶特有的清香味。啊,这真是令人难忘的美味!
我吃着美味的粽子,余光瞄到了在沙发上打盹的奶奶,奶奶嘴角上扬,满是皱褶的脸上洋溢着幸福的笑容,仿佛在做着什么美梦呢!
我再细细品味口中的粽子,感觉这满口的美味更令人难忘了!
难忘的美味作文作文字 难忘的美味作文字篇四
松花团至今是我心目中最难忘且美味的糕点,它的口味与内涵是人们所追捧的甜腻且鲜艳夺目的甜点所不能及的。
直到我的走近,她们才注意到我,一位稍年长的妇女忙招呼我进屋去坐。刚进屋,就听见了沉重的敲击声并有糯米香味不断传来,一定是糯米团的制作了,我不忍去打扰。好像难得有客人来,她们的准备有些仓促,匆匆收拾了一番,搬出了一张老式圆桌与三脚凳。虽然这些器具有些破旧了,但不难看出它们的洁净程度不亚于新买的。几个妇人端来一盘刚做好的松花团,挨着我坐下了。
我与妇女们客套了一番,期间一直在仔细端详着她们,虽然都挂着微笑,但还是掩饰不住从里到外的疲惫感。手工制作确实是个体力活,我这么想着,又产生了疑惑:现在流水线不是方便且快得多吗?妇女们脸上面露难色,这不是一般小本生意能承受得起的。那位年长的妇女在刚才一直沉默不语,现在发话了:“就算有了这个钱,我也放不下这个心,那机器弄的,哪有我们亲手做的地道?味道也就不一样了,与那些老顾客,没个交代。”微颤的声音,不禁揪住了我的心……
听着她们在一旁拉起了家常,我无事可做,目光又回到垂涎已久的松花团上。我随手拿起一个就是一大口,与往常不一样的味蕾充斥着我的口鼻,甜腻的口感随即而来,里面竟是芝麻夹心。转念一想,确实,人们是不满足单调的口感的,何况这松花团有些微苦,为了迎合人们的口味,这传统的美味不得不做出一些改变。
但我是吃不惯的,简单询问了后拿起盘中唯一一个原味的。微抿一口,松花微微的苦涩先刺激了我的感官,随即而来的是恬淡不冲鼻的幽香,缓缓闭上眼,仿佛身处花海中。粘糯的团子裹上清苦幽香的松花粉,香而不腻,有着糯米的微甜却一点不齁。
而这些勤劳的妇女的生活也与松花团一样,虽苦,但幸福、充实。她们不辞辛劳地做着眼前的事,以此养家糊口,也奉献了自己对与这平凡的事业的一份热爱。她们热爱生活,乐此不疲地追求着生活,从未放弃。
之后,每每去到苏州,我必定买上几份松花团子,不管是其自身直入心脾的清香恬淡,或是“匠人们”打造这些“艺术品”所倾入的心血与精力,都使这道糕点成为了我最难忘的美味。
难忘的美味作文作文字 难忘的美味作文字篇五
金色的梧桐树染出一条“金光大道”,秋风一吹,枯叶如蝶,随风起舞。窗内,香气扑鼻的大闸蟹正好被端上了桌。
我爸前脚还在厨房里溜达,大闸蟹后脚就出了锅。拿起这新鲜出炉的大闸蟹,往鼻前一凑,一股香甜味扑面而来。
遥想一年前,我爸给我做的大闸蟹——金黄的蟹膏和蟹黄,一滴一滴的蟹油滋出来,洁白无瑕的蟹肉嫩如羔羊,吃起来有一种鲜甜的味道。大闸蟹在老爸神乎其技的厨艺下由青绿变成鲜红色,样子分外可人。空手持大闸蟹,大口咀嚼,那是一种无需修饰的美味,还有一种难以言喻的香味。
吃大闸蟹的那一夜,蟹膏丰腴,歌声放肆,明月来相照,犹似故人来。
还有一年,我和家人在杭州吃大闸蟹。那大闸蟹显然没有我爸的大闸蟹好吃,相比之下,不那么鲜嫩和香气扑鼻。大闸蟹的蟹糕腥臭,蟹肉色如石灰。公有四两半,母有二两半,如今想来实在是太亏了。
你看这凉菜的搭配,一吃就能饱三天。我爸做的大闸蟹,一吃就让人上瘾,回味无穷,停不下来。不知为什么,每次吃大闸蟹,我都感到一丝暖意。而我爸也从未失误过,每只大闸蟹仿佛都被他赋予了魔力。
这美味的食物为何好吃?在我看来不外乎两个理由。
一是分享的力量。一家人分享,使我觉得这大闸蟹分外美。每一次吃的时候,我爸都笑得特别开心,我也十分开心。
二是爱的力量。为了我,我爸总是精进厨艺,用最完美的手法做美食。正因如此,他的手上才无故多了好几道伤口。可尽管如此,他看到我开心地吃美食,仍是非常高兴。
这大闸蟹使我回味无穷,这记忆也永难磨灭。
难忘的美味作文作文字 难忘的美味作文字篇七
那医校巷里的炸串店的鸡柳和臭豆腐令人回味无穷、令人难忘,简直是人间美味,现在想想都直流口水。
今天,老师带我们去了医校巷的“新外婆家”,那是一家炸串店,店主是个70多岁的老奶奶。老师点了一大份炸鸡柳和一份臭豆腐,还有一份黄金糕。
最先下锅的是鸡柳,老奶奶面带微笑,把油倒进锅里。等油温升高后,她又把一大把鸡柳扔进锅里,鸡柳在油锅中翻滚着,好似一个个小螺旋桨。老奶奶手拿一双15厘米长左右的筷子在锅中不停地搅拌,防止鸡柳粘一块儿,如果粘在一块儿的话,就太大了不太好咬。不一会儿,一股油香与肉香弥漫开,我闻着这香气“口水直流三千尺”,恨不得抓一大把鸡柳塞嘴巴里吞下去。
两分钟过去了,鸡柳个个黄金、香气诱人,现在就是最关键的一步——撒调料!首先老奶奶把鸡柳用漏勺捞出来,又颠了颠,之后把鸡柳放入快餐盒里,撒了一些孜然粉和胡椒,接着又加上了一点椒盐,最后用一把刷子蘸了蘸甜酱,均匀地刷在鸡柳上,哇!这鸡柳一定很不错。我迫不及待地拿了一根木签,插上一块鸡柳,仔细一看:金黄的外皮包上一层甜酱,加上各种调料,光看着这诱人的色泽就令人垂涎三尺,我又闻了闻,一股甜酱的香醇环绕着舌尖。赶紧咬了一口,鸡柳外酥里嫩,香醇的甜酱溢满口腔,再加上胡椒粉的辛辣,真乃人间美味也。我意犹未尽,赶紧插了几个放入口中。
不一会儿,一份臭豆腐也出炉了。我夹起一块臭豆腐,其实这臭豆腐也不是太臭的,反而挺香的,金黄诱人的色泽,一股调料味弥漫着整个鼻腔,香气扑鼻。我咬了一口,一股豆香与甜酱充满了口腔,那香味环绕着舌尖,真是美味。最后出炉的是黄金糕,可惜人太多了,我没有吃到,这是个遗憾。
真期待下次再来这里吃炸串啊!