当前位置:网站首页 >> 作文 >> 酒店新员工培训方案制定 酒店新员工培训方案设计大全

酒店新员工培训方案制定 酒店新员工培训方案设计大全

格式:DOC 上传日期:2023-05-24 16:22:22
酒店新员工培训方案制定 酒店新员工培训方案设计大全
时间:2023-05-24 16:22:22     小编:xiejingc

为了保障事情或工作顺利、圆满进行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法计划。方案书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇方案呢?以下就是小编给大家讲解介绍的相关方案了,希望能够帮助到大家。

酒店新员工培训方案制定 酒店新员工培训方案设计篇一

通过培训,提高员工的服务意识、文化素质和管理服务水平,掌握酒店式服务操作技能,打造品牌、全面塑造“x”的职业团队,实现企业的跨越发展。

统一计划、统一内容、统一考核、分散实施。

全员参加,分阶段、分层次的实施。

1、入职培训:对20xx年新进员工进行针对性培训,物业基本情况、服务礼仪、礼节、管理与服务技巧等。

2、上岗培训:上岗前针对各部门、各岗位职责、工作标准及相关的业务知识培训和考核。

3、在岗培训:针对不同对象,又针对地开展系列化、正规化的培训。

培训方法:

集中授课,公开讨论,分析案例,总结学习体会。

考核方法:

1、口试:以现场提问方式,检验员工对培训内容的掌握程度;

2、笔试:每阶段培训结束后,进行闭卷考试,以检查员工对所培训内容的接受能力和培训效果。

3、抽查:工作中,不定时随机抽查员工对培训内容的接受程度。

1、公共课程培训

了解企业发展过程、企业现状,熟悉x企业《员工守则》和各项管理制度,恪守职业道德,掌握服务技能,增强服务意识,发扬团队精神,实现企业理念。

2、岗位课程培训

熟悉个岗位职责、工作流程、操作规范及管理制度,提高服务水平、业务技能,增强服务意识,努力做好各自工作。

酒店新员工培训方案制定 酒店新员工培训方案设计篇二

这个部分主要强调为何培训,一般都是要增进服务意识,提高员工素质及技能

培训人员有新进入酒店的人员和在职的员工

培训要求:

1、培训期间要求工装整齐,人员整齐。

2、培训期间不允许佩带手机/香烟/钥匙以及员工三宝等硬物。

3、培训期间不允许说笑、聊天、乱动、有问题喊报告。

4、培训站位时、要以标准站立姿势站位、站位高到低一字排开。

培训时间60分钟:

15分钟:全员形体培训:要求跨立要领{其中考核个别房间价位}

15分钟:贯彻服务员领位礼貌用语。

30分钟:培训人员中提出几名服务员来实际操作领位流程{其余员工继续形体}

领位礼貌用语:

1、晚上好,欢迎光临黄金北岸。

2、贵宾几位,有预定的房间吗?

3、贵宾您好,订房人贵姓或手机尾号是多少?

4、贵宾您好,为您安排中包可以吗?

5、房间价位348元,这后不开发票278元,您看可以吗?

6、贵宾您好,您的房间这边请,请跟我来。

7、楼层接待贵宾几位!

8、收到谢谢,晚上好,欢迎光临黄金北岸。

9、贵宾您好,您的房间这边请。

10、您的房间到了,祝您玩的愉快。

全文阅读已结束,如果需要下载本文请点击

下载此文档
a.付费复制
付费获得该文章复制权限
特价:5.99元 10元
微信扫码支付
已付款请点这里
b.包月复制
付费后30天内不限量复制
特价:9.99元 10元
微信扫码支付
已付款请点这里 联系客服