做任何工作都应改有个计划,以明确目的,避免盲目性,使工作循序渐进,有条不紊。什么样的计划才是有效的呢?以下是小编为大家收集的计划范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
创业计划书ppt成品 创业计划书word文档成品篇一
企业名称 创业者姓名
日 期
通信地址 邮政编码 电 话
传 真
电子邮件
国际劳工局
international labor organization
一、企业概况 ............................................................................................................................ 2
二、创业计划作者的个人情况 ................................................................................................ 2
三、市场评估 ............................................................................................................................ 3
四、市场营销计划 .................................................................................................................... 5
五、企业组织结构 .................................................................................................................... 6
六、固定资产 ............................................................................................................................ 8
七、流动资金(月) .............................................................................................................. 10
八、销售收入预测(12个月) ............................................................................................. 13
九、销售和成本计划 .............................................................................................................. 14
十、现金流量计划 .................................................................................. 错误!未定义书签。
生猪养殖、仔猪销售、商品猪销售。
企业类型:
□生产制造 □零售 □批发 □服务 □农业 □新型产业 ■传统产业 □其他
以往的相关经验(包括时间): 1983年至货今经营小百货; 1997年至今从事养殖业。 教育背景,所学习的相关课程(包括时间): 1993年于xx县四中初中毕业; 1995年在xx二中短期旅游班毕业; 20xx年3月参加了xx县劳动局举办的syb创业培训。
目标顾客描述: 目前,不管在城乡,猪肉的需求量都在不断扩大。主要供应xx市xx屠宰场及生猪市场,有相对的稳定消费。 市场容量或本企业预计市场占有率: 本县的养殖行业相对不稳定,不发达,随时有关闭的企业。 市场容量的变化趋势: 随着经济的发展,人均纯收入的增加,人们消费水平不断的提高,未来市场越来越大。
竞争对手的主要优势:
销售渠道广泛; 竞争对手的主要劣势:
1、不注重猪的质 量(肉质);
本企业相对于竞争对手的主要优势:
1、有着基本的养殖技术;
2、成立时间早,有多年的养殖经验;
3、既有很强的创新和吃苦耐劳的精神;
本企业相对于竞争对手的主要劣势:
4、资金链困难;
创业计划书ppt成品 创业计划书word文档成品篇二
公司是一家专业生产、经营顶级品牌——电动自行车、电动摩托车、电动喷雾器等a系列产品的企业。本公司创建于20xx年7月份,目前,拥有生产流水线两条,固定资产800万元,员工120多人,其中高级管理人员10人,中层管理人员15人。
并在20xx年6月通过了国家生产许可证的验收;被省质量监督局20xx年度抽查测定为合格产品。20xx年3月通过北京中大华远认证中心的iso9001质量体系认证。
本公司在电动车行业的产销量名列前茅,成功地在浙江县市级市场上网络遍布率达80%;并渗透了福建省、江西省、安徽省、重庆市、广西省等省市市场;并通过了浙江省、江苏省、上海市、山东省等新产品鉴定,并在以上各省份公安厅上了目录。
本公司将以打造a品牌为企业目标,发展多元化经营,加快网络建设;开展网络服务和电子商务,努力将本公司建设成为集研制、开发、生产、销售、信息网络、科技服务于一体的区域性乃至全国性的电动车企业。
(一)品牌定位争做电动车行业的领导品牌
(二)目标市场县级、地级市(25-35岁的女性为主要目标消费群)
(三)市场前景二十一世纪已经到来,二十年的改革开放使中国大地发生巨大的变化,市场已不在是昨天的市场。各行各业的人们在不同的领域中拼搏发展,或沉或浮,实现各自的理想。在走过原始积累的辛酸苦辣后,他们成为社会财富的拥有者。而随着高新技术产业的迅猛发展,加快了信息的传递速度,使国内电动车市场前进的步伐在不断加快。电动自行车作为一个新兴的产物,它的诞生来自于自然资源的日渐减少、城市环境的日渐恶劣、人们生活需求日需提高的情况下,故电动自行车的出现使之成为人们为之风靡的产品。
这不仅是国内市场,国外市场亦是;公司的网站以及公司注册在阿里巴巴的网站,外商的访问率居高不下,良好的市场前景为电动车行业带来前所未有的机遇和挑战。
目前,公司引用人才,布好棋局,提炼公司核心价值,提高自身的竞争力。在产品质量管理、新产品开发、营销策略制定等都充分地体现公司“做大、做强”的定位需求,故公司并驾国内销售、国际贸易两条轨道,把a公司在电动车行业耸立起来。
(四)产品优势低噪音、高效率、驱动力矩大、无火花换向
(五)市场现状20xx年的浙江电动车市场,由于绿源、小飞哥、欧豹、以人等国产厂家控制了近70%的市场,因而整个市场运行大体平稳,但里面同样潜伏着引起市场动荡的因素。
1、价格仍是导致电动车市场最不稳定的因素。尽管电动车前四大品牌控制着绝大部分市场,但部分区域品牌想扩大市场份额,往往用低价策略来扰乱市场,另外,即使在几个大品牌之间,在市场的压力下,也在暗中较劲,其中小裟电动车几大品牌降幅,这些都是可能引致电动车价格战的不确定因素。
2、电动车行业对比摩托车来说,技术含量相对较低,电动车企业之间的竞争更多地体现在成本上,但随着几大品牌的规模已经形成,成本优势相差无几,因此电动车行业技术升级之战不可避,节能技术、绿色技术、数字化技术等等技术革新将引发新的竞争。
3、从整体上来看,目前电动车市场仍处于供大于求的状况,竞争渐趋于白热化,加之电动车电机、电池的不稳定,许多老企业面临着生产设备和技术更新的难题。激烈的竞争将厂家面临多重压力,市场份额向大品牌集中,小品牌的市场份额也正在大幅下降,部分企业甚至已处在挣扎线上。
4、从市场需求情况看,电动车消费的档次将逐步拉开,一些整体品质卓越的高品位电动车将成为市场消费的主流,技术含量高的精品电动车因具有绝对的换代优势而受到欢迎。
5、由于农村普及速度加快,一些低价位电动车的需求重心由城镇居民家庭向城郊农村地区延伸,需求总量呈稳步上升之势,产销状况趋势向好,生产处于良性循环的合理区域内。加之最近处于“非典”时期,更为电动车市场带来前所未有的机遇和挑战。
6、地区性品牌借助地缘资源在当地拥有相当的市场占有率。因为其自身资源、经营管理、销售网络等原因,在当地拥有相当的市场占有率,形成了一定的区域壁垒。由上面的市场状况分析可知:
1、技术竞争必将升级。随着电动车行业第二轮高速发展期的来临,国内电动车市场的格局将面临着重新洗牌,新老两大阵营之间的对抗将围绕如何赢得电动车换代市场来进行。
2、电动车企业的营销管理能力将接受严峻考验。绿源及其他新进入者,营销管理规范、系统运作,市场控制力强、市场策划一流、手法稳健,a电动车将如何应对,如何强化自我的营销能力,将成为对a电动车的最大考验。
(六)融资计划公司计划以借贷形式,一次性借贷100万美元,用于新品开发、设计、市场推广、广告投入及扩大生产规模。其中20万美元,用于市场推广及广告费用;80万美元用于其他营运活动。公司计划以两年收回运营资本
(一)营销策略品牌定位:中高档。目标市场:国内二级、三级。渠道策略:特许经营、专卖连锁产品策略:在建立行业品牌形象后,向相关联的领域拓展,营造属于a品牌的形态意识。
(二)推广预测:年份 终端网络 销售额20xx 50家 20xx 100家 10000万20xx 200家 15000万20xx 350家 20000万在销售额达到10000万时,计划扩大生产规模(土地征用,厂房建设及设备投资),达到年产a电动车10万量的目标,满足2亿元的年销售额的需求。
通过一系列运作,于20xx年完成2亿元销售额,发展终端网络350家,年生产a电动车10万量。a品牌在中国的二级、三级城市的一类商场或街面拥有专柜或专卖店,并扩展到经济发达的一级城市。a品牌成为中国电动车行业的领导品牌,消费者对a电动车的首选品牌。
营销管理工程,以 "责任清楚、机构合理、规范运作、提高效率、赏罚分明"为目标,通过组织架构的设定和业务流程的重新梳理,将a公司建设成为以客户为中心、以市场为导向的现代营销型公司,使其不但能够出色完成公司下达的营销任务,而且能够在竞争越来越激烈的市场中引领整个a公司稳健发展、更加壮大。
通过明确相关岗位工作流程及相关岗位的岗位功能,界定相关岗位的岗位责任,相关岗位工作制度,绩效评估、激励考核及奖罚制度(包括各岗位的奖罚制度), 派出机构的管理,建立各类规范化表格(如:销售日报表、业务人员工作计划表、绩效考核表等),及营销服务体系(服务的流程、规范、制度、政策、特色)等工作。
年销售额:20000万元产品成本:20000万元 ×50%=10000万元市场推广、广告营销费用:20000万元×20%=4000万元税 收:20000万元×10%=20xx万元利 润:20000万元×20%=4000万元
已有相关产品生产及销售经验,在统一经营上领先一步。
有利于树立企业的整体形象,提高产品及服务质量。a主要劣势,是没有形成一个以市场为导向、以顾客为中心的组织体系,a内部没有形成统一的价值观,而且在新品开发、设计、工艺质量方面,条件不够成熟。
同时,主要竞争对手的市场意识在增强,渐渐都开始注重品牌和服务,机制灵活,对市场变化反应迅速,对a形成较大威胁,加之行业跟随者及其它品牌的进入将分享a品牌的市场份额,使a品牌渐渐失去行业绝对领导品牌的优势。a系列产品虽说市场潜力很大,但需主推a电动车,其它产品自然销售。
只有当产品向专、新开发,渠道和服务向深、广发展,才能使a品牌真正强大起来。通过对市场的分析,我们发现,电动车行业在国内外市场上是属于新兴的产物。这反而给a提供了很好的机会。只要及时调整企业战略,充分利用资源,进行合理整合,a品牌是可以在激烈的市场竞争中赢得一席之地。
创业计划书ppt成品 创业计划书word文档成品篇三
一、租金支出情况
包括店面租金和转让费,从蔡先生的情况来看,由于地处东莞工业区,店面租金仅1200元每月,两按一揭,前期也只需要一次性支付3600元,所以,租金并不是一笔很大的支出。转让费才是应该重点考虑之处,不过,无论是铺租还是转让费,都可以通过和原租客进行商讨,争取分期付款,不过,分期付款往往要付利息,对于有能力一次性付清铺租和转让费的经营者,伍小姐不建议进行分期付款。
二、服装店装修计划
蔡先生的服装店目标客户是普通老百姓,且店面只有20平方米,因此只需简单的货架、醒目的招牌即可。普通的招牌只需100到200元/块。从店内的整体规划上,到石灰、地砖、灯泡、货架等装修的材料的购、到店内的装修过程等,最好是亲力亲为、亲自监工,这样既可以降低装修成本,又可避免偷工减料等情况的发生。另外,地板、墙壁、货架等各个装修部分要分别请不同的团队做,比一家装修队一条龙服务能钱。伍小姐算了一笔账,假设店面需要10盏摄灯,自己配备好灯的话,只需装修团队花上一天的时间或一次性就可以搞定,费用大概只需要100元。
三、服装店进货策略
经过初步计算,由于店面只需要简单货架,每月有6000元的资金可以补充,转让费平摊下来按每月20xx元计,蔡先生首月尚有13000元左右的剩余资金,在前期投入上并不存在资金紧缺的问题,如果用1万元的资金用来进货,按每件衣服20元的进货成本来计算,可以一次性进货500件,支撑一个20平方米的店面有过之而无不及。她建议,对于没有经验的经营者,首次进货最好拿多几款,每款少拿货,这样虽然拿货的成本可能高一点,但不用承担滞销的风险。经营一段时间后,确定哪个款式比较热销再补货。等经营到比较成熟之时,再拓展业务,比如通过低价倾销等手段促销,或通过购次品进行再加工来降低进货成本
四、新店如何招员工
开店初期,应尽量节约人力成本,20平方米店面,一名店员就足够了,最好规定一个约2个月的试用期,不但可以节约人力成本,也可方便店主和劳工双向选择。东莞的劳力成本比起广州等大城低,且工资月底结算,可以用每月的营业收入补给,试用期间每月1300元对蔡先生来说,应该不会构成负担。
创业计划书ppt成品 创业计划书word文档成品篇四
本店属于餐饮服务行业,名称为xx西餐厅,是合伙制企业,公司处于种子期。本店创业资金20万元,由熊英等2人共同出资,后续发展资金准备向银行贷款。在20xx年, 我们公司会完成了每年40万的销售额,考虑到资金问题,我们期望完成35的销售额,在20xx完成20的税前利润。在20xx完成30税前利润。如果资金充足我们将完成新产品的营销、制造或补充设备满足增长的市场需求、增加零售点或采用其他方法完善分销渠道、增强新产品的研发。
xx西餐厅主要提供西式商务套餐、 甜品汤类前菜、汉堡包三文治、环球美食、冷饮,热饮,点心、沙拉、美颜甜品、酒水饮料等来满足消费者的需求。当前我们的产品处于导入期。我们计划扩大我们的生产线用于完善我们的商务套餐包括:a套蔬菜色拉/vegetable salad、等
b套咖喱花菜腰果色拉/cauliflower & cashew nuts salad curry flavour 等
c套尼可斯金枪鱼沙律/nicoise salad、
d套厨师长特选沙律/chefs salad等
我们主要走中低档价格策略 针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。求新、求变、求奇、求特的促销战略
xx西餐厅位于商业大厦周边,目前有几家西餐厅菜式,服务并不佳,顾客很少,价格却很贵。我们餐厅在价格有很大竞争力。适合中档消费层次。大多数消费者能接受,特别是80后。我们寻求50万作为追加投资,用于店面的装修西餐厅装修家具和产品开发, 20xx年内我们将利用剩余的利润分红或者再次融资,我们经营的最大的风险是市场风险,定价风险, 我们感到我们能够克服这些风险因为如果我们能得到好的投资和支持。
而且我们有优秀的团队:热情与活力的[ x ] 男性和[ x ]女性,他们有[ x ]年的合作经验;有销售[ y ]年的经验、有[ x ]年的产品开发经验,并且有在[其他方面][ x ]的经验。
这个西餐厅为温馨浪漫的风格,为顾客提供优质的服务,给顾客贵族式的享受,力求营造一种幽雅、舒适、休闲的消费环境,引导消费者转变消费观念,向崇尚自然、追求健康方面转变。
我们面前的商业机会对我们非常有利,如果我们能够做到我们就有机会将市场上的局部优势,变为整个行业的巨大优开创期是一家中档西餐厅,未来将逐步发展成为像肯德基、麦当劳那样的中式快餐连锁店。
xx西餐厅的现有合伙人有熊英、刘欢以我们两人的智慧、和对事业的一颗执着的心,和你们对xx西餐厅的不遗余力的支持和鼓励,相信我们一定会在本行业内独领风骚,打造一个具有特色和无限生命力的餐饮业王国。
xx西餐厅位于xx商业步行街,处于整个市区的中心。环境安静优雅,独树一帜,让人一眼就能够感到我们的热情和温馨,感觉到舒适和安静。而且设备齐全配有音乐和各种乐器。
餐厅总营业面积为 312平方米,餐桌总数 36 桌,其中大包厢 10 个,小包厢5 个。餐厅可同时容纳人数为 134 人。营业时间从早上 09:00 至晚上 23:00 。如果我们有足够的能力将会不断的扩大餐厅的规模和水平,相信这一天不会太久。
餐厅提供的食品服务主要有:西式商务套餐、 甜品汤类前菜、汉堡包三文治、环球美食、冷饮,热饮,点心、沙拉、美颜甜品、酒水饮料!我们还会继续研究适合各种人的菜谱,打造一套独特的餐饮
餐厅已有的特色服务:会员制度,情侣套餐,生日送花,免费包厢等!我们会根据市场的需要将会不断的改进。
本餐厅既要美观又要实用,餐厅家具宜先用调和的色彩,尤以天然木色或黑色。咖啡色等为重色彩为佳,餐桌椅一定得比例相协调。在造型,尺度及坐感上都应有自己的特色。用餐环境的好坏,除了餐厅空间的设计和成舍有关之外,光鲜是最为重要的一环,餐饮店的光鲜不外乎自然光,时光,照明三种。
灯光的功能与食客的味觉,心里有着潜移默化的联系。因此,我们餐饮企业的灯光布置会以沉着,柔和为美,餐饮的灯饰还往往勾起人们的餐饮记忆。所以,灯光要喝人们传统就餐记忆吻合,此外,xx西餐厅的灯光种类不是孤立存在的,吊灯、吸顶灯、宫灯、壁灯、暗灯等等,都能让顾客感受到xx西餐厅的独特魅力。
我们的西餐厅是最讲情调的地方,所以产品服务也一定会让顾客像回到家中一样舒适温馨。细节体现完美,我们的厨师会用最绿色健康的食材做出个性特色化料理;对于顾客不小心掉餐具在地上,我们的服务员会立马换上新的,不收取任何费用,xx西餐厅的价格不仅实惠,而且每天都会即时推出特价产品,低脂新鲜可口,节假日更会惊喜多多。保证顾客能再次光顾本店
而且会根据学生个人消费水平和消费习惯的影响,和 52。4% 的人都想体验一下西餐文化,适时做出调整。这是一个巨大的潜在市场。所以在此后的一段时间内对西餐的需求有进一步提高的可能。
除此之外,情侣市场也是一个具有巨大潜在的市场,而且是主要目标市场之一。由于环境好的西餐厅是情侣们“约会”的首选地之一。因为情侣在就餐时对就餐环境要求相对较高,它有自身的需求特点:他们一般选择环境优雅、气氛浪漫且档次相对较高的地方就餐
情侣组合 : 浪漫温馨的就餐气氛,柔和温馨的灯光,轻松浪漫的音乐,以及在适当的时候为情侣们点上几根蜡烛,让他们享受一份烛光晚餐,并且附加服务(特色服务)对于消费满一定金额(如 50 元以上)的情侣们赠送一枝玫瑰等!
生日组合:餐厅的服务理念是顾客就是上帝!
顾客的口碑就是餐厅的最好宣传
生日消费 99 元套餐系例(以 4 ~ 5 人为主,约每人消费 20 元)
生日消费 198 元套餐系列(以 10 ~ 12 人为主,约每人消费 20 元)
使用本餐厅生日套餐,情侣套餐就可以免费使用包厢,或者餐厅优惠提供蛋糕、鲜花等附加产品。
周末特价:在周五晚上、周六、周天这三个时间段,推出优惠产品或提供特价服务。顾客对象主要是情侣和小型同学聚会,但事先应需要做好校园宣传
节日推新:不放过任何可能的节日,不断推出新组合推出一些适合节日气氛的新产品。
我们的产品服务适合绝大数的口碑,创造一个我们自己独有的品牌能让让人在岁月的沉淀中能够回味无穷。
各种促销活动是餐厅创业计划书的重点内容之一。
(1)优势
在地域方面: 餐厅周围目前有几家西餐厅菜式,服务并不佳,顾客很少,价格却很 xx西餐厅目前是将是那里较具规模的西餐厅。 在技术,管理,特别是价格有很大竞争力。适合中档消费层次。大多数西昌消费者能接受,特别是80后。
营业场所: 我们选择将餐厅开在将要修建的步行街,步行街是最繁华的街道。
但是很多人对店铺购买只是当作一种投资,并未打算营业,因此目前还有许多店铺待租,而且价格相对便宜,而且随着步行街的修建,道路将更加便捷,使得xx西餐厅的位置将更加突出。其消费市场前景看好。
西餐厅内环境优雅,设备齐全。在周围同等行业中处于领先地位。餐厅的'原材料供应方便,原本家人有经营有肉,鱼,水果,红酒等产品在以前部分参加工作同学中招募服务员,拥有充足劳动力,且工资开销不大。
(2)劣势
大多数人都习惯了到快餐和式餐馆,对于西餐厅来说不那么的习惯,但资料表明对西餐厅有兴趣尝试的占了38。2%
西餐厅将要修建的步行街但目前此方向的道路由于运动场施工受堵,该地方成死角,人流量不足。
从未涉足饮食业,经验不足
随着城市不断发展,人们消费不断提高,类似餐馆将来会不断涌入。而他在外界大城市的品牌竞争了并不大,因此我们的餐馆辉煌时期只会是3—5年,之后将需要一次大的革新。
(3)机会
随着步行街的竣工,周围的市场潜在消费空间巨大。
周边目前尚无市场影响力大的西餐厅,以及周边市场的不规范导致服务质量跟不上等原因,都是xx西餐厅发展的机会。因为现时有40。2%的人觉得现在餐厅最缺的服务是就餐环境,xx西餐厅设计是幽雅、舒适、休闲的消费环境,这可表明了,xx西餐厅开业后会有更受欢迎的可能性。
(4)威胁
潜在竞争者的加入:随着周边地区的逐步发展扩大,新的西餐厅即将出现。因为目前类似餐厅竞争少,但这种竞争不可避免,竞争对手必然会在将来进入本地市场。
swot 分析总结如下:
优势(strength )
餐厅位置、市场消费前景
餐厅环境、设备 劣势(weakness)
市场形象尚未树立
客源不稳 没经验
机会(opportunities)
潜在市场巨大、周边市场的不规范
就餐环境独特威胁(threats)
市场竞争较为激烈
同类品竞争
替代品威胁
(一)餐厅管理水平的高低直接影响餐厅的质量,因此我们制定了一套餐厅人员必须遵循的守则
1。尊重餐饮业人员的独立人格。
2。互相监督:管理层监督员工的工作,同时员工也可以向上级提出自己的意见或改变自己,适应西餐厅的环境,把西餐厅当成自己的有一个家
3。营造集体氛围:既要上下属感受到西餐厅纪律的严明,也要关怀员工,让员工感受到来自集体的温暖,有利于加强凝聚力,提高工作积极性。
4。公平对待,一视同仁,各尽所能,发挥才干
(二)我们将会严格要求:
人员招聘:(有经验者佳)
1) 店长一名:店长负责综合协调和管理店内各部门工作,督促员工工作,同时接受顾客的监督,做好西餐厅与顾客的交流工作
2) 行政人事一名:主要负责人员到职与离职的相关办理,员工请假,调休假作业,出勤状况稽查。统计作业
3) 厨师四名:对厨师的要求很高,他必须有灵活的脑子,在每一周都能变一个化样的特色,来吸引顾客
4)服务员六名:服务员最主要的工作是清理餐桌和店铺的卫生,随时都是一层不染,没有油腻的感觉,给顾客留下深刻的印象,对每一个职员要求先把自己的卫生处理好,才能更好的服务于顾客,如果有顾客或者出现不干净的事物或环境马上处理,赔礼道歉重新更换食物或者打扫卫生,如顾客还不满意可以以陪赏进行道歉。
管理制度: (灵活创新)
1)薪酬制度:记时工资制,不同类型的工作人员时间上的薪酬不同;采用此制度比较灵活,可以准确地记录各个工作人员的工作时间,准确地计算出职工的工资。
2)奖励制度:根据员工考核总分进行奖励(半年实行一次奖励)
3) 加强全员培训: 通过平时的工作观察,发现问题,针对问题,进行考核培训,不断提高员工的素质,形成一支稳定且训练有素的员工队伍。培训工作既有针对个人的现场督导,也有针对全体的业务培训,从而不断提高工作效率。
4) 合理定员和排班: 西餐厅不同于共它餐饮形式,他的劳动强度不大,但营业的时间较长,同时,服务员的技能水平又不均衡,所以,西餐厅的人员安排要本着既高效,又要降低劳力成本,同时,还要能保证餐厅的正常运转的原则。
一、产品可行性分析
定期接受各极卫生部门的食品卫生监督检验,保证full house西餐厅健康、安全、无污染。加上我们先进的消费理念,独特的消费方式,开业后一定会深受广大顾客好评。
二、市场可行性分析
1、客源:xx西餐厅的目标顾客有:到商业大厦购物娱乐的一般消费者,约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民,约占50%。随着周边的发展与拓宽,居住人口将大幅度地增加,门面还将继续增值,客源数量充足,消费水平中低档,饮食生意当然会越来越火爆。
2、竞争对手:xx 西餐厅附近共有2家主要竞争对手,其中规模较大的1家,其他1家为小型西餐厅。这2家饭店经营期均在2年以上。规模较大的一家中西兼营,价格较贵,客源泉稀疏。另外1家小型西餐厅卫生情况较差,服务质量较差,就餐环境拥挤脏乱。本店抓住了这2家西餐厅现有的弊端,推出“物美价廉”等营销策略,力争在激烈的市场竞争中占有一席之地。
三、营销策略:
1。价格策略:(1)主要走中低档价格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服务等方面力求尽善尽美,努力给客户最大限度的享受和心理满足。 (2)针对消费者比较价格的心理,将同类食品有意识地分档,形成价格系列,使消费者在比较价格中能迅速找到自己习惯的档次,得到选购“满足”。
2。促销策略 :为迎合本餐厅的经营宗旨为:“著意求新”,促销战略中应包含以下4方面:
a。求新:我国的西餐厅不但历史久远,而且品种丰富,但多年都是一层不变的老面孔,消费者对此缺少新鲜感,尤其是文化品味太低,跟不上发展的潮流,因此,要在传统基础上做足做够“新”字章,增强其吸引力。
b。求变:过去20年,人们以能解决温饱为主,而今天人们则以营养和享受为主,所以,西餐厅也要以变应变,在工艺、烹调、配料上求变来满足人们的口味,这样才能牢牢抓住消费者,以拓展西餐厅业市场空间。
c。求奇:要在求新和求变的基础上求奇,同样一个商品,变换一个新名词就能赢得消费者的青睐,我们应该从国外饼干、水果等进入中国市场时的新名词而受到启发,同时,求奇,还表现在西餐厅结合上取长补短,用洋西餐厅的技术改造中式西餐厅,也可以用传统的中国工艺嫁接洋西餐厅,做到出奇制胜。
d。求特:这个特,就是中国特色的特色西餐厅。要尽快选择几个特色西餐厅,上规模,拓市场,强强联合,打造特色品牌,抢占名牌制高点。
3促销策略中的宣传策略走低成本,高产出方式,印刷宣传品。分宿舍发放,采用密集战略,同时利用学校宣传栏免费宣传,利用网站本身信息流优势宣传和突出形象
四、营销方向与范围
走优质化高效的西餐化道路,加强营销化环境的情调,重视绿色食品,优雅环境;重视特色化,形象化服务;重视顾客的需求和品位。并且根据顾客的不同中式需求加以改进,范围是各式西餐。
五、产品市场定位(目标市场和目标顾客)
在商场或商业大厦周边开xx西餐厅。因为这些地方购物人群广泛,客源也相对丰富。虽然这些人群是以购物为主,但也有一部分人需要休闲和就餐。而且这些群体在就餐过程中不太注意菜品的价格高低,菜品基本都能接受,而最喜欢就餐环境卫生、洁净、舒适,喜欢菜的内容新、奇、特,以及时髦的创新品种,并且有可选性而本店恰好就完美的体现了这一点。所以选择在这样的地区开一家具有中国式的西式餐厅。
1、店面形象是吸引客户的第一步
目前,很多店面形象都在年年更新,即使是品牌连锁企业,不是在外部,就是在内部,做出不断更新的店面展示形象。“迎面而来”在吸引客户第一步上做得很到位。从竞争角度看,店面形象的吸引力要远远超越周边店面。但是,这并不能说明,你的销售就成功了。还需要通过更进一步的内容,体现本店的优势。
2、服务形象是温暖客户的第二步
服务形象,一方面体现在员工形象、员工着装等外在表现上面,另一方面还体现在员工服务态度、服务细节等方面。服务形象直接让客户感受一个餐厅的服务水平和标准。语言是心灵沟通的桥梁。一句暖人的招呼,会让客户感受到温暖。因此,不要吝惜对客户的问候和赞美,是餐饮企业需要进一步完善的内容。
3、细节关怀是感动客户的第三步
细节是感动客户的杀手锏。特别是在餐饮企业,有太多的细节需要发掘。如在雨天本店会在门前放置一个脚垫;入口处放置一个雨具挂筒;给小孩、孕妇、老年人提供专座;适当地给予帮助和问候……
4、时间效率是拉拢客户的第四步
时间效率低,是餐饮企业的致命内伤。而full house的厨师与员工都会经过严格培训方可正式上岗,so我们的要求是一个厨师能在十分钟内弄三个餐,自己只能做一个的话,那么效率上面就会产生利润差别。在客户点餐到出餐速度快,会让客户感觉餐馆的效率,并产生好感。
5、标准规范是舒适客户的第六步
规范和标准的体现,在西餐厅内是一种形象展示,也是走向正规化的一种表现。本店的标准规范,不仅表现在人员着装、语言、行为动作、专业能力等方面,还体现在店内桌椅摆放、色彩搭配、器皿使用纸巾、牙签、调味品的摆放。而且烹制标准化、桌清理标准化、餐指引标准化等方面。
经营目标:
1、由于地理位置处于商业步行街,客源相对丰富,但竞争对手也不少,特别是本店刚开业,想要打开市场,必须要在服务质量和产品质量上下功夫,并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期目标:是站稳脚跟,1年收回成本。2、本店将在3年内增设3家分店,逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一市场占有率的西餐连锁集团,在江城众多快餐品牌中闯出一片天并成餐饮市场的知名品牌。
一)、资金筹集方式
1、创始资金自助;
2、后期发展资金向银行贷款
3、利用商业信用筹集资金
4、融资租赁、利用bot。tot。ppp筹资方式
二)、项目的初始投资
开办费用:(元) 固定资产: (元)
筹建期人员工资1000
办公费800
培训费800
差旅费0
印刷费150
注册登记费50000
企业房屋20000
建筑物1000
器具2560
机械1300
运输工具30000
其他费用32000
总计86860
无形资产:专利权,商标权等保险需要20xx元。其它不可预见保守费用3000元
三)预测现金流量分析
一、 经营活动产生的 金额
销售产品、提供劳务的现金 4000000
收到税费返还 16000
收到的其它与经营活动有关的现金 5600
现金流入小计 4165600
购买商品、接受劳务支付的现金 1800000
支付职工的现金 11000
支付的各项税费 12000
支付其它有关与经营活动有关的现金 34000
现金流出小计 1857000
经营活动产生的净额 2308600
二、 筹资资活动产生的现金流量
吸收投资所收到的现金
取得借款所收到的现金
现金流入小计 5000000
三、 其它支出费用 3400000
根据综上可以看出西餐厅有很大的商业利润,我们会严格履行财务管理制度:
l通过周报表”和“月报表”上的科目审核。审核内容包含销售额,顾客数,顾客均匀消费数量,现金超收或不足,收银机的操作过错,亏损,其他营业名目,食物原料的价格,记时工作人员的工资,电费,煤气费,水费等。
l每日的收入应进行及时清点,所有点菜的菜单及收款的凭据必须保存并一式两份,以便核对及入帐。
l假如经由每月的结算后,收入比打算高,将适度调剂工资,以调动大家的工作热忱,如发明在工作中无端损坏本店的财产,将从义务人的工资或奖金中扣除
l每日流动资金为15000元(主要用于突发性事件以及暂时进货)
结合餐厅的实际规模, 本着稳当准则,结合本店发展的法则和盈亏均衡分析,资金的投入循序渐进。我们追求利润最大化原则,实现每个员工和投资者的最大利益,回报每一个支持我们的人
( 1 )风险
市场风险:目前市场上的同类餐厅及相关食品主要有上述一些,他们可能随时采取一些新的营销策略,会使得xx西餐厅的销售额受到影响。
成本控制风险:本餐厅是以环境优雅及产品种类多样取胜的,所以在成本控制方面最大的风险在于过多投入市场开发而忽视服务和产品创新等方面。如果本方案的一些产品组合推出的市场效果低于期望指,那么由该方案所产生的成本将较难回收。产品组合推出将面临较大风险。
内部环节脱节风险:本方案的一些产品组合如果在本餐厅内部出现环节脱节的情况也会使得餐厅面临风险。
竞争风险:随着新校区建设的逐步完善,一些新的西餐厅可能加入,新加入的餐厅采取的促销方式及产品策略会带走很大一部分客源。
( 2 )收益:
知名度:通过相关的宣传不断刺激消费者视觉及听觉,西餐厅好的服务及独特的产品能够在一个较短的时间获得顾客好的口碑他们的心中留下印象,使其市场知名度大大提高。
市场占有率:通过一系列的营销活动,迅速占领校周边市场。使得大部分希望有个优雅的就餐环境的消费者能够来到xx西餐厅消费。
总体营销量:在先前的宣传及促销的基础上,结合各类产品的特点,提高本餐厅的总体营销量,进而增加销售额。
xx西餐厅创业计划书,秉承着顾客第一的一贯原则,努力做到做顾客之所想,想顾客之所需。并且一直按照这个计划在不断实践发展,最终必然走向成功。
创业计划书ppt成品 创业计划书word文档成品篇五
项目名称:半边天社区电子收费超市
经营范围:提供水、电、气缴费等;代理销售飞机票、火车票、汽车票、体育彩票、福利彩票等各项业务;在政府相关部门的授权下,可发布政府的政策通告、便民措施、法律法规、办事指南、公交路线等多项信息,供社区群众查询。
项目投资:80000万
项目概况:先建一个电子收费超市样板店,在试营成功的基础上,创办一个以社区为依托、以下岗女工创业为目的的电子收费超市连锁店。采用“1+1”的开店模式。
创办宗旨:解决大多数人就近缴费的问题,实现市政府倡导的:“便民、利民、零距离服务群众”的理念。电超市主要利用数字化城市社区服务平台的软件各相配套的设备。如;电脑、pos机、触摸式收费系统等。
(一) 市场需求分析
概括来说,社区电超市旨在利用现代化信息技术改造提升传统服务观念,并在企业与用户间营造新的消费模式,促进服务业结构调整,为自身发展赢得一席之地。同时,通过吸引的企业加载到综合平台上,建立多个赢利点,形成多种利润模式的营销方式。以便民利民为切入点。一般营业点晚上6点就下班,我们的营业时间可延长至晚上10点,方便居民在下班后缴费。原来人们需要分别跑移动、电信、自来水公司、订票点等几个地方才能完成的一些支付行为,现在只需要在半边天社区电超市一家就可以完成,大大节约了人们的时间成本。市场应需求而产生。
(二) 目标群体分析
以附近的社区居民为服务对象,让老百姓在家门口就可享受便捷的服务。现代人的生活压力大,忙碌的生活节奏令年轻人应接不暇,诸如缴纳水、电、气、电话费等小事自然落到了老年人身上。事情虽小,却愁坏了老头老太太们:经常是要跑到不同的部门缴费,累得够呛;现在银行代扣吧,又无法清晰地了解每笔费用出处,放心不下。老百姓的事就是最大的事,建成服务公用事业的“一站式”缴费形式,服务大众的同时又能赚取不菲的收入。
(三) 竞争对手分析
目前泰州市社区电超市寥寥无几,这是一个新兴的行业,电超市通过取得多爱运营商的特约许可,将多家运营商的服务全集中在自己身上,达到一站式服务的目的。我有一种先入为主的优势,特别对发展连锁加盟店尤其有利。
启动资金约80000元左右。具体安排
1. 店铺(40平方米)租金15000元。
2. 装修费10000元。
3. 设备总计:65000元。
4. 目前自有资金50000元,资金缺口30000元。
代收费用的提成。
1.老百姓的不信任。
因为是新兴的行业,比起移动公司、电信公司、银行等营业网点,半边天社区电超市在起步时引起老百姓的质疑是必然的。我想经过一定时间的考察,老百姓会慢慢接受并喜欢这种一站式缴费方式。
2.单一的营业方式难以支付相关费用,造成营业成本的提高。纯利润偏低会导致电超市的生存危机。鉴于这种情况,我计划采用“1+1”的开店模式降低运营成本,更好的为老百姓服务。在经营电超市的同时经营服装洗涤业务,此行业的利润都在100%以上。
1.本人的工作经验
本人有三年的开业经验及十年的服务业从业经验,深知顾客就是上帝的重要性,并能在行动中体现出来。
2.本人教育背景
本人是在专毕业,学的是计算机信息与管理专业,现还在页制作。对数字化社区建设非常感兴趣。
鹏欣尚城、易初莲花处于大学城和生活区的核心位置。人流量大,交通方便,信息灵通。
1.电超市的一站式缴费会带给人们方便快捷的服务,人们节约下来的时间可以更好的提高自己的生活质量,这对促进电超市行业的发展很有利。
2.小规模的电超市,投资不大,风险较小,以样板店先行的策略更为稳妥。
3.行业发展分析趋势,随着城市社区数字化的发展,必给泰州市民带来一定的影响。社区电超市的诞生迎合了泰州市民的消费理念,行业发展趋势看好,只要抓住了机会,就可能成功。
创业计划书ppt成品 创业计划书word文档成品篇六
本公司是一个涉足餐饮行业的公司,其本身围绕健康休闲的服务而建设,徐图慢慢打造自身品牌,并占有市场的份额。
公司涉足的是一个传统行业,但公司是一个站在传统行业的基础上,不断求新、求发展、求生存的公司。公司必将面临激烈的行业竞争,但公司不会以一个新人的弱者姿态去要求分一杯羹。而是以一个求学求新求成功的姿态去占领拥有这个市场的部分份额,以求不断壮大。
公司主营:中日西式蛋糕,各种风格口味的甜品、点心、奶酪制品,以及新鲜现榨的健康果蔬饮品,和各式的茶品。公司的产品将秉承新鲜绿色、健康、时尚的理念不断推陈出新,以期符合顾客的各种需要,实现双赢。
另外,公司将借助并推广电子商务平台,打造一个属于自己的网络销售平台,并实施以专门的门对门配送,实现品牌的对接,采取双线销售的模式,将生产销售与服务真正一体化,最大限度的提升公司的价值,并满足顾客的不同需求。
公司将秉承绿色、健康、时尚的理念。尽最大的责任赋予自己使命感,让顾客得到充分的尊重与享受的同时,使自己得到被认同。
我们将以提供各种口味的蛋糕、点心、饮品为根本,立足于市场,放眼于将来,服务于顾客。
公司的产品将得到市场的青睐,相比一般的蛋糕店,我们的产品所针对的顾客群分布各个年龄层次,从小朋友到老年人都喜爱的各式新型糕点、饮品等。
一个新产品推出后,自然会吸引一定的顾客群,然后再慢慢研制出各类新的产品,做到推陈出新,从少到多,推出越来越多属于本公司特色的产品,在此行业中做出自己的特色。
公司在顾客的立场上,会尽最大努力对顾客负责,以建立优良的口碑,为公司树立起较好的形象,以达到品牌的建设。
最重要的,公司要实现盈利。理想中,一个三年计划,第一年立足市场,第二年市场拓展,第三年实现真正盈利。
作为服务行业,我们不只是提供单一的产品,周到的服务,特色的环境也是吸引顾客的重要因素。所以本公司经营的是特色产品、店内服务、店员服务。
各式中西蛋糕、糕点,甜品,奶酪制品
前期,我们将有“科萨米尔”或者“85度c”为我们提供成品,我们藉此加以包装出新,保证质量,并加以改进,最终推出自己的产品。
我们还会雇佣专业的烘焙师专门设计改进,推出属于自己的特色产品,成为公司的品牌项目蛋糕店syb创业计划书蛋糕店syb创业计划书。还会在各个节假日或者不同季节,推出专门的主打产品。
蔬果汁饮品,将以各种产品配方,采购最新鲜饱满的果蔬,采用分别榨汁、搅拌均匀的方法,达到尽可能不流失任何原汁与营养价值的目标,给予顾客最新鲜最富有营养的时鲜果蔬饮料。
特别针对现今白领的主餐套餐,如早餐、中餐、下午茶、晚餐及夜宵。不同的时间段配以不同的营养套餐。将每份产品都做到价值可取。
传统蛋糕店,吸引顾客的是本店的产品,以及其本身的品牌价值。然而,我们吸引顾客再次光临的除了自己的特色产品外,还有优雅的店内环境。顾客光临本公司门店,是为了享受休闲时光,追求一种轻松写意的温馨感。所以店内的装潢要主打亲近自然的明亮色调,给人一种更放松的感觉。如配合堂吃,时尚又人性化的桌椅摆设,配合主环境,给人以轻松自在的温馨感。再加上些许精致的小摆设,在小细节就给顾客留下深刻的印象。
无论什么行业,顾客都是重中之重,更何况服务行业,顾客便是上帝,所以优质的店员服务也是至关重要。店员应该与顾客建立一种亲和默契的关系,在营业过程中,主动与顾客进行交流,让顾客有种亲近的感觉,使顾客对公司及店员都产生好感。这是培养一定基数固定顾客的好方法。
我们将统一店员的着装,培训店员有统一的迎宾口号,礼貌谦虚,微笑服务。
诚实守信原则。对消费者以礼相待,不欺不瞒,友善好客。另外必须做到商品质量过关。
微笑服务原则。顾客是上帝,将会是一种真实的感受,做到礼貌谦逊,互相尊重。
双赢互惠原则。在诚实的基础上,做到主顾双方平等互惠,既达到我们创业的目的,也让消费者满意。
我们计划在饮食服务行业竞争,相信这个行业发展趋势将向着环境健康导向型、小型化、高质量发展。
随着现代人生活水平的提高,生活节奏的加快,在日常生活中,对各种健康食品的需求不断增加,健康绿色又时尚的食品与饮品正越来越受到人们的欢迎,对于广阔的市场前景是毋庸置疑的。
虽然市场机会在眼前,但是它存在的市场竞争也是极大的,这是一个极具挑战力的市场。
蛋糕店,或者果汁饮料奶茶店,在嘉兴比比皆是。
但是诸如某些进驻内地十数年的老牌蛋糕店,虽然具有很好的口碑及顾客群,其品牌也是一个长年累月积累下来的。且其本身只是以蛋糕为主要经营项目。
再如那些满大街都是的奶茶店、果汁店,他们都以饮品为主要产品。
我们的竞争对手还包括着现在属于高消费的咖啡店,他们主要以西式餐饮,及高规格的服务立足市场,并且在不断的壮大着自己的消费群体。
综述,他们大多都是以单一的产品类型去吸引固有的消费者,缺少多元化合并的优势,且很多都没有一个绿色、健康的理念蛋糕店。我们将自己的理念注入这个多元化发展的市场,积极开拓,力求更新,必将可以将自己优势发挥得淋漓精致。我们可以利用市场的需求,打造自己的特色,利用产品的高质量,优雅的环境,利用亲近自然的服务打动和笼络顾客。打造“自然的纯粹与甜美”,慢慢提高知名度,然后申请品牌专利,实行品牌加盟,达到一个连锁的形态。我们有了自己的品牌价值,招揽更多的加盟商,市场占有率就越大。
糕点及果蔬饮品,男女老幼皆宜,也一直深受广大消费者的喜爱
而且其产品的新鲜健康特色,尤其受到年青人的青睐。其本身的营养价值也颇高,所以一部分人将其当做正餐来食用,可见其在市场的前景。
我们可以先将目标市场定位于白领一族,他们早出晚归,很多时候顾不上自己的早餐。我们可以吸引他们为主要顾客,提供优质健康的糕点小吃及果蔬饮品。所以,早点是我们必须加强的卖点,以吸收并巩固一类顾客。