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创业策划书的优质(7篇)

格式:DOC 上传日期:2023-05-21 10:33:06
创业策划书的优质(7篇)
时间:2023-05-21 10:33:06     小编:一叶知秋

在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧

创业策划书的篇一

创业、创新、创优

当今世界,国际国内形式变幻莫测、经济迅猛发展,众多新的行业和机会层出不穷。在这个信息爆炸的时代,机遇和风险并寸。如何使自己在纷繁复杂的各种行业、项目中做出正确选择,使自己赢在起点并且赢得未来,是每一个有志创业人士最难得的决择。对有创业梦想的个人来说:理清思路、找准方向、把握机遇,再者就是创业知识的积累和人脉关系的扩展都决定自己创业的成败!

没有知识能做什么?我们又没有特别的技能,特别的经历,没有发现好的商机,好的赚钱之道,没有把创业计划书完整的写出来;有的只是一股创业家必须的那股不怕输的勇气!欠缺的太多,太多。风险投资商是不会把钱交给你的!“企业孵化器”是不会让你占用他的资源的,政府也不会支持你的!社会也不允许你这么做的!

也不是说我们就可以把我们的心愿锁住,不让他成长,飞翔!我们更应该将梦想的翅膀张得更大,让他飞得更高,更远!我们要在大学这个优越的环境中丰富我们的素质和内涵,为我们的创业梦多多施肥!

我们要建设我们的祖国,我们要富强,我们要幸福,我们要让那屈辱的记忆永远成为历史,我们是东方的龙!

众观各国的发展史,不难发现我们人类文明的奇妙之处就在于和谐,但和谐从何而来呢?首先应该满足的恐怕是人人都能够满足衣食住行吧。看看现在的社会,什么污七八糟的都有! 这些都是经济搞的!俗话说“经济基础决定上层建筑”。

现在我们来看看我国在哪些地方不如那些个霸道的经济强国。第一,应该是具有创新精神的企业家太少。第二,是政府对中小型企业的支持力度不够大。第三,是我们所处的生活环境没有更深层次的逼迫我们去创业。第四,是我们离自主创业太远,“企业孵化器”太少,不够专业,对风险的耐受力太弱!第五,就是我们学习刭头不够,不敢冒险,思想比较保守!

本次活动旨在激发大学生的创业意识,宣传创业理念,培养创业精神,丰富大学生的创业知识。为同学们搭建一个交流的平台,解答同学们的实际问题,给他们一定的指导及建议,使其在以后走向社会和创业的过程中少走弯路,具有更强的竞争力。

重庆城市职业学院新青年创业者协会

学术报告厅

重庆城市职业学院新青年创业者协会全体成员以及全校想创业学生

(一) 活动前

1. 讲座前一个星期由外联部联系相关老师和嘉宾。

2. 讲座前2-3天做好宣传工作,包括宣传板和海报,使其尽可能多的同学参与到此次活动中来。

3. 讲座当天开始前2小时布置会场。

4. 讲座开始前半小时全体干部成员到场,严格签到。

5. 讲座开始前十分钟是安排人员安置,并检查各个设备。

6. 讲座开始前五分钟准备到位。

(二)活动中

1.主持人介绍嘉宾及老师

(三)活动后

1. 讲座结束后,留影纪念

(一)会场前两排坐协会干部及相关嘉宾,在讲座进行中积极配合主讲人,与之形成良性互动,活跃会场气氛。(一)将会场分为四个区域,每个区域安排两名老会员,负责维护会场纪律,并在提问时间主动提问。

(二)四个提问问题由理事团事先拟定好。

创业策划书的篇二

xx年10月18日12:10(周四)

d#303

会员见面会

1小时左右

前任会长:考悦

做好活动总结及卫生工作,整理保存好相关资料(文字记录、照片、视频),做好宣传活动(团宣网站、社团部负责人)

1. 创协简介、工作计划

2. 创协第四届成员名单(签到表)、人才库统计表、

附2:集体游戏——七拼八凑

1、将大家分成10人一组,五组。

临时选择一些东西,如一根白色头发……增加游戏难度

3、最先集齐物品的小组获胜

4、放一些强劲的背景音乐,将节奏慢慢加快,调动大家热情

15分钟

1、增强彼此之间的沟通

2、培养团队合作精神

3、活跃现场气氛

游戏时每个人都会全心全意一起去完成任务,可以增强大家的沟通和集体合作精神,当然最多的还是可以活跃现场气氛,让大家在欢声笑语中加强彼此的了解。

创业策划书的篇三

大学生创业群体主要是在校大学生和大学毕业生群体组成,近年来大学生创业问题越来越受社会的关注,因为大学生属于高级知识人群,并且经过多年的教育以及背负着社会的种种期望,在社会经济繁荣发展的同时,大学生创业也成为大学生就业之外的新兴的现象。创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”,大学生应该提前掌握充足的创业知识,为以后获得较高的工作岗位或者自己创业打造坚实的基础。

以提高大学生创业知识,增强大学生就业、创业能力为主要宗旨。

1、促进大学生激情创业;

2、促进大学生知识创业;

3、促进大学生技术创业;

4、促进大学生理智创业。

(1)活动时间:xx年11月12日

(2)活动地点:逸夫楼401教室

(3)活动形式:a、b、c分组答辩

机电工程学院? 机械0808

1)a、b、c三个小组分别整理关于大学生自主创业方面的知识,以作辩答。

2)参赛人数:机械0808班全体同学

3)时间安排:

(1)11月6日下发通知

(2)11月7日写好策划书。

(3)11月12日下午正式进行活动

1)主持人致开幕词。

2)主持人介绍比赛的规则、评分细则。

3)比赛开始,答辩手根据比赛前的抽签顺序进行答辩比赛。

4)其间主持人向观众及选手公布结果分数?

5)待所有的选手比赛完后,邀请评委代表上台发言,工作人员进行统分。

6)评委发言完后,主持人上台宣布比赛结果。

7)主持人宣布比赛结束,全体观众、评委、答辩手合影留念。

●仪表形象:(20分)

1)着装整齐,大方得体。(10分)

2)姿态自然,动作适度。(10分)

●答辩内容:(50分)

3)主题鲜明,符合主题内容。(20分)

4)内容充实,事例动人,知识丰富,有说服力。(20分)

5)行文流畅,用词精练,详略得当。(10分)

●语言艺术:(30分)

6)发音标准,流利。(10分)

7)节奏处理得当,技巧运用自如。(10分)

8)表现力、应变能力强,能活跃气氛,引起高潮。(10分)

评分规则:评委明确给出每部分评分(评分为整数),由专门人员进行最后加总,取平均分为答辩手比赛成绩,按成绩排名分别获一、二、三等奖。最佳答辩手和最受欢迎奖由评委票选得出(如票数相同则得分高者获奖)

通过活动,充实同学们的业余生活,丰富同学们的就业、创业知识,增强同学们的就业、创业危机感,让同学们提前掌握充足的就业、创业知识和技能,以良好的姿态面向未来的社会。

创业策划书的篇四

1.目前吉林农业大学在校学生20000余人,其中本专科生14100余人,研究生1100人,在编教职工1700多人,20xx年学校计划招生4300人,比20xx年多出140人。未来3年内大学继续扩大招生,在校大学生还会持续增加,消费市场和货源非常稳定。

2.我本身作为一名在校大学生,经常体会到自己闲置物品太多,扔掉很可惜,自己一留下很多东西都用不到了,有心卖掉又没有时间和精力,最主要是没有一个真正的交易市场。

(1)你想对你的闲置物品如何处理?

留作纪念 卖掉 丢弃 送给同学

52 42 21 16

(2)如果你有闲置物品想处理你会选择哪种方式?

在校园内张贴广告 委托朋友代售 放在置换店里代售 其他

39 9 23 38

(3)如果校园内开设一家闲置物品置换店你对此有何感想?

希望 不希望 有没有都一样

62 8 26

(4)如果在校园内有做兼职的机会你会?

很愿意去做 看情况而定 不愿意去做

26 62 10

二手图书,二手家电,二手日用品,废旧物品回收等

服务项目:

大学生闲置物品出售,出租

1. 在我店每件物品交易成功我店收取7%的手续费和3%的占地费

1. 资金投入:不少于5万rmb。

2. 2万用于一年的房租

3. 2万用于购买设备(2台收款机,货架,价条等)

4. 1万用于其他费用(广告费,税费等)

第一阶段(20xx-20xx年):在吉林农业大学成立“千缘大学生闲置物品置换中心”。让这一新理念在校园内深入人心,打出一个品牌!

第二阶段(20xx-20xx年):在吉林省内各个高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,扩大货源,扩展市场,让“千缘大学生闲置物品置换中心”成为新理念的代名词!

第三阶段:(20xx-20xx年)在全国各大高校陆续开设置换中心的分店,旗舰店等,继续扩大货源,扩展市场,使“千缘大学生闲置物品置换中心”成为高校校园内“必不可少的设施”!

(一)校内勤工助学如何管理

3.勤工助学学生每学年考核情况作为评选勤工助学积极分子的依据

(二)岗位要求

1.学生应树立良好的工作形象,工作态度端正,责任心强

2.讲究工作方法,努力提高工作效率,热爱所分配的工作

4.不能擅自缺勤和私自更换岗位

(三)报酬

3.每月财务定期发放学生勤工助学工资

4.岗位分配按多人分一组即多组制

(四)其他

1.学生在进行勤工助学活动时,因本人失误造成经济损失的,要给予赔偿

2.规定从下发之日起开始执行,解释权归置换中心

“情迷象牙塔,源自校园,服务学生,激情加盟,铸就无悔青春”

严格物品管理,健全运营机制,提高业务素质为广大师生提供安全,诚信,实惠的交易平台。

创业策划书的篇五

公益创业的核心价值:授人以鱼不如授人以渔!

将社会责任感和公共利益的基因注入大学生群体,推动公益创业的发展,是企业履行社会责任的最好方式之一。

我们致力于推广公益创业教育,努力培养大学生的公益精神、创新精神、创业精神,培养有社会责任感,敢于担当的大学生。“滴水之恩,涌泉相报”,这些大学生必将为社会创造出更大的价值。

公益创业挑战赛的发起,目的是为给大学生群体中植入社会责任感,给企业的csr部门、非营利组织和社会企业、以大学生为核心的青年人群搭建一个平台。企业履行社会责任,非营利组织和社会企业提供项目和管理,大学生等贡献时间和精力,三者之间形成一个很好的支撑互助关系。

公益创业,改变世界;幸福成长,快乐成才!!!

一、公益创业背景:

公益创业(social entrepreneurship),也译为“社会创新”、“社会创业”,“公益创新”或“社会企业家精神”。

狭义的理解公益创业是创办兼顾社会效益和经济效益的社会企业,存在形式可以是可持续发展的非营利组织,也可以是工商部门注册的企业。

广义的理解是兼顾公共利益的创新立业活动。

牛津大学对公益创业的界定为,“公益创业”,指个人、社会组织或者网络等在社会使命的激发下,追求创新、效率和社会效果,是面向社会需要、建立新组 织、向公众提供产品或服务的社会活动。

公益创业的特征包括:公益性、市场导向性、创新性、可持续性等。

二、公益创业挑战赛背景

公益创业挑战赛的发起,目的是为给大学生群体中植入社会责任感,给企业的csr部门、非营利组织和社会企业、以大学生为核心的青年人群搭建一个平台。企业履行社会责任,非营利组织和社会企业提供项目和管理,大学生等贡献时间和精力,三者之间形成一个很好的支撑互助关系。

通过举办该大赛不止是培养大学生的社会责任感,而且还可从大学生的公益创业计划中选取极有潜力的项目,以助其发展成为社会企业。对企业而言,不仅履行了社会责任,也将是一个很好的公益营销。对社会企业和非营利组织而言,企业提供资金支持,大学生提供人力甚至是项目支持,能够推动社会企业、公益组织在中国的发展。

这个社会有着越来越多的问题值得关注,气候变化问题,环境污染问题、教育不公平问题、农民工问题等等,这些问题期待着我们一起去解决,而作为有爱心、有力量、有激情的大学生群体,可以为这个社会做出更大贡献,他们是我们这个时代未来的希望,有待于我们一起去挖掘。

中国大学生公益创业挑战赛是公益创业界规模较大,设计非常系统的一个比赛,由公益创业研讨会、公益创业高校巡讲、公益创业计划大赛、公益创业培训、公益创业实践、公益创业教育论坛、公益创业颁奖暨年会等多个有机部分组成。通过研讨会、巡讲等活动对公益创业理念的传播;计划大赛、培训、实践等环节对公益创业项目的挖掘;公益创业教育论坛研究和推动公益创业的发展;颁奖和年会对优秀项目的展示、宣传及募资,这样便组建了助推大学生公益创业发展的完美体系。

中国公益创业研究中心和滴水恩公益创业团队在20xx年运作了第一届以大学生群体为核心的公益创业实践赛,20xx年4月将启动第二届。

希望更多组织参与进来,一起成就中国公益创业。

组织介绍一:……

组织介绍二:……

组织介绍三:……

三、公益创业挑战赛目标、意义及愿景

挑战赛的目标是积极的推动大学生公益创业的发展,并挖掘和鼓励优秀的公益创业项目,培养优秀的公益创业者,增加更多改变世界的力量。

公益创业是兼顾公共利益的创新、创业及活动,推动公益创业普遍的意义在于公益创业教育,从志愿公益活动入手培养大学生的公益精神,增强大学生的社会责任感。

推动公益创业的目标之二,是通过公益组织、创业团队等的创建来增强大学生的实践动手能力,领导力,团队协作力等,所以我们鼓励大学生从事公益创业的实践,创建社团、非营利组织、以及其他各种各样的创业团队。

推动公益创业的最高目标是希望能通过公益创业挑战赛挖掘、并扶持一些极有潜力的社会企业项目,这是一种能将社会效应和经济利益相结合的企业,我们希望通过大赛来孵化未来更多的社会企业。

我们同时也培养并增加能创办社会企业的领袖数量,通过这一平台孵化和挖掘更多社会企业家。我们让高校老师,投资者,企业家和商界人士作为我们的听众,通过这种方式来告诉他们一个社会企业的价值和它的可行性。通过学生,投资者和企业家的共同努力和合作,我们想创立一批新一代的商业领袖,他们同时关注企业的商业价值和社会效应。

公益创业挑战赛不但为企业家、社会投资家、公益创投等提供展示商业计划的平台,同时也是投资者提供寻找投资项目的平台。参赛的学生要撰写并演示公益创业商业计划书,定义,定量他们预期的社会影响力,以证明产生经济利益的同时能产生社会价值。评委通过对社会影响力——企业为社会带来的非金钱上的福利——考察商业计划书并选择优胜者。通过比赛使每一个参与者都能有所收获。

我们期待每一个公益创业项目都能产生和带来社会效应以及经济效应。

四、公益创业项目计划书参赛要求

1、公益性:公益性或称社会性,其内涵意味着这是维护公共利益的背景、过程和(或者)结果。公益创业的重要特征是不单纯以营利为目的,即不以追求利润的最大化作为根本目标。公益创业最低限度,在过程中不能伤害社会利益。

3、市场导向性:

公益创业并不是不涉及经济商业利益,有时还必须遵循市场原则。公益创业并不仅仅以营利为目的,但要以自身存在和可持续发展为前提,必须遵循经济和市场原则。“市场导向性”表明公益创业的绩效驱动、竞争性和前瞻性,这需要更大的责任担当和跨部门合作。公益创业既专门针对传统的竞争市场,但公益创业又另外拓宽“市场”的概念,超越了新自由主义的私有市场交换价值,它嵌入了公益性和社会性。

2、创新性:公益创业,意味着创新,“创新性”意味着这是新思想的产生和新模式的创建。公益创业的创新性体现在三个方面:新产品和新服务;现存产品和服务的更多社会效应的新用途;构造社会问题的新标准新定义和提出新的解决方案。公益创业具有创新性,它是一种创新的行为、活动和过程。

6、可衡量性:项目取得实质性可衡量的成果,而非指导性、计划性意见。

五、公益创业项目评价标准

1、社会效益:对于每个参赛项目,赛会考虑人力和资金的投入与其产生的可预见的社会价值之间的比例,这个比例越高,说明它的效益越好。每个项目产生的社会价值,包括了它的直接影响和间接影响,也就是对现实问题的解决和同时起到的宣传、带动作用。这会是前面三条标准的一个综合反映。2、创新性:这里的创新性包括了两个方面:一是针对一些以前没有得到足够关注的公益方向,二是用以前没有被实践过的方式来进行的公益行为,包括对现有公益行为的扩展、演变、和革新。

3、可行性:项目执行计划需要考虑到在预定的时间、人力、资金的范围内,综合当地实际情况,罗列具体的实施方案,设定切实可行的项目目标。

4、落实效果:大赛对项目的落实效果有较高的要求,凡进入决赛的项目都应取得一定落实效果。落实效果应与项目申报时的计划吻合,未完成预期效果或未行动的项目将在最后的评判中失去竞争优势。此外,项目在每个阶段的落实效果的评价标准也有不同,请参照项目评分细则。

5、可推广性:对于效果好的参赛项目大赛希望能够顺利地在更大范围甚至中国全国进行推广。

评分指标为:

创新性(20分)

经济效益(15分)

社会效益(15分)

团队运行能力(15分)

调研情况、市场分析(15分)

可行性(10分)

财务能力(10分)

六、参赛注意事项

1、团队在预赛环节需提交的内容有:团队成员信息、项目名称、项目信息。

2、进入各赛区决赛的团队在之后的时间里可开始项目运行,运行效果越好越容易在复赛中晋级并获得项目资金。

3、各赛区将评选2支队伍进入决赛。进入决赛的负责人参加暑期的公益创业领袖夏令营。

4、团队在参加完暑期培训之后需提交完整的项目策划书,包含预赛阶段的所有信息以及详细的时间安排,每个阶段的具体运行办法和细则。除此之外,已经开始运行的团队提交调研报告阐述项目发展前景的将更容易晋级。

5、进入决赛的队伍可随时开始进行实践。从夏令营后开始,各进入决赛的团队每两周进行一次项目运行情况汇报,字数不限,主要说明项目运行的进度、遇到的困难、取得的阶段性成果、资金的使用情况等。

6、在9月底,组委会将安排一次实践中期评估控制,方法主要根据团队每两周提交的汇报,以及组委会的考察。组委会将对一些发展不良的项目和团队进行终止。

7、11月底将进行公益创业计划大赛的总决赛,评选出十强公益创业项目,并决选出金银铜奖。

七、评委构成

本次大赛的评委主要由以下几类人群构成:

1、社会公益组织相关人员;

2、相关企业、协会人员;

3、风险投资商;

4、高校相关教师。

八、公益创业挑战赛 赛事环节及简单预算

20xx年上半年公益创业挑战赛 初赛

研讨会+启动仪式(长沙) 20xx元

或研讨会+启动仪 (北京) 5000元

3、20xx年4月15日~6月25日 各分赛区决赛完毕,决出前二

七大赛区,各分赛区运营启动经费 平均500

...

创业策划书的篇六

每位顾客进人大厅,我们的店员就要齐声说出(欢迎光临××的家),接着按人数安排就坐,那样可以节省座位。并对顾客提醒,(你好!为了你的身体健康请先洗手),然后用手势指引。随后递上菜单、倒茶水或姜茶及我们提供的卫生袖套,并对顾客说,为了你的袖口不被弄脏,请戴上袖套用餐。当菜品上齐后须对顾客说声(你好!你们的菜品已上齐,请慢用)。对待小朋友因要多加关心,须及时搬出我们专门为小朋友提供的安全坐椅及婴儿坐椅。还可以赠送小气球、小玩具等小礼物给小朋友,这样可以体现我们的服务更贴近温暖。

为了体现我们的温馨服务,增加真人播音提示,好象在餐厅或酒楼还没时兴吧!往往很多提示标志贴在顾客眼线看不到的地方,我个人觉得在贴提示标志的同时,增加真人播音提示会觉得更温馨,比如:尊敬的顾客中午好!很荣幸在××的家见到您们,××的家温馨提示:请您们在用餐的同时,不要把随身携带的财物放在餐桌上以免丢失,如有本店的服务或其他问题做的不好尽请谅解,您们所关心的是我们必做的。如果是夏天的`话,增加一些夏天的生活小常识,或其他的话语。真人播音要找一个声音轻柔甜美的女员工去播,那样也许会更加体现出××的家的品牌服务。这种的场景在百货商场可以看到。零售业可以做我们餐饮业也可以借鉴。

为了能给我们的店打造品牌为基础,将增加饭后银碎袋。顾客去餐厅就餐,结帐的时候,收银员呈上一个精美的小纸袋,上面印着“银碎”俩字,收银员说这是找您的零钱,我个人还是挺欢喜的。一个小小的银碎袋,对顾客来说并没有多大的实际作用,顶多拿回家当当针线袋,但这体现的是一种服务的态度,顾客欢喜,带来的是经营者的喜悦的心理。同时还可将地址、电话等内容印在银碎袋上,一举两得。

细节做到位的小吃店,不只是对顾客吃饭的地方讲究,洗手间尽管只是小吃店的附属部分,但绝不能马虎。咱们不要洗手间装潢得跟宾馆似的,但干净卫生是一定要注意的。一甁洗手液、一卷卫生纸能花多少钱呢?麦当劳、肯德基受大众欢迎,还真少不了他们洗手间里卫生纸的功劳。还是之前朋友说到的那家餐厅,在洗手间的墙上你能看到一个袋子,其中装有各色的线和缝衣服的针,这是为了客人万一遭遇裤子拉链坏了、衣服和扣子掉了等特殊情况时,可以避免尴尬。其实能用得上这些针线的几率特别小,但这样的服务,的确细致周到得让人感动。

购买颜色同样的车辆或拿去喷漆为同样的车辆,每辆车后面挂着同样的箱子,箱子可以设计流动提手的,车子的后面竖立一面广告幅(××的家欢迎您或您知道××的家在哪里吗?)

在外卖菜单上印着(我们的选址虽然有点远离闹事,是因为我们想省更多的钱来回报更多的顾客,虽然来我们店就餐有点远,是因为我们想给顾客更多优惠、更多欢乐。您只要多走几步路就能体会到我们对您的爱,我们的爱比希望多。)

顾客您好!为了您的健康,我们不提供一次性餐具,我们只提供可回收的密胺餐具,每套餐具我们都经过高温消毒,请放心使用。每套餐具我们将收取5元押金,如果您不方便把餐具送回我们店里,可拨打×××××××××××,我们将派专人上门回收,并退还你的押金,如有不便尽请谅解。

您知道××的家开在哪里吗?

××的家会员每天都有优惠您知道吗?

××的家的外卖服务很特别您知道吗?

您知道在××的家可以体会到欢乐吗?

××的家每个周末都有会员活动您知道吗?

××的家的外卖餐具不是一次性的您知道吗?

您知道在××的家可以吃到不一样的馄饨吗

请两班员工,一个收款,一个收桌兼洗碗,两个在厨房式窗口内操作,一个派外卖送货。收款人是老板或相任人当的,关系到打折促销问题管理。

员工要统一服装,员工聘用第一个月需留200元做服装押金,统一服装问题差不多算投资相抵,不算统一服装方面的投资。

员工基本工资为1000元到1800元,再将每月营业额的5%做员工奖金,按出勤率平均分配。

收款:2名×1200元=2400元

服务:2名×1200元=2400元

外送:2名×1000元=20xx元

后厨师傅:4名×1800元=7200元

共计:人数10名=14000元

这种小店,基本上早中晚和夜宵都能经营,日目标营业额为20xx-3000元。毛利率45%即毛利润为900元到1350元,除去员工工资加费用467元+电费30元+水费10元=507元。每天利润为393元到843元以上。年利润为14万到30万,计算误差后,算20万左右。

创业策划书的篇七

“一碗小面,二两刚好,三种味道,四方来要,五张凳子,六个人吃,七种调料,八勺辣椒。”这是典型的食重庆小面的场景,重庆小面不同于各地区的面食,其简单便宜又美味,味道以麻、辣、鲜为主,独具重庆特色。清早起来,街边的面摊格外红火,尽管堂子装修的不好,甚至没有堂子,美女在这个时候也从不顾及自己的熟女形象吃着那是个香;西装革履的绅士,放下公文包呼-呼-呼三下五除二的就把一碗重庆小面吃尽,面摊前,男女老少。有白领、有棒棒、有小学生等等形形色色的人聚在一起不论身世不论地位为的就是一碗重庆小面。

一、项目概况—面馆概况

(1)选项理由:

2、需求旺盛:对于重庆本地人早餐小面是必选,同时小面也是不同群体午(上班族)、晚(学生等)餐的偏好选择;对于外地观光旅游的人,也是必要尝尝独具重庆特色的小面的,需求群体不受地区、年龄、职业等因素限制。

3、供给不足:虽然在重庆到处可见各色的小面馆,但是色香味俱全尤其是味道正宗的却并不多,通常在某一区域内,味道最好的不过一两家,因此,符合重庆口味的小面馆供给是不够的。

(2)面馆名称:

xxxx小面馆(简单、顺口且易广泛传播)

(3)经营范围:

产品:小面、矿泉水及饮料、报纸和杂志

服务:提供早、中、晚餐饮及就餐期间的读报看杂志的服务

文化:力争顾客吃得安心、舒心、放心

(4)管理结构:

二、创业者个人状况(省略)

三、市场评估

(1)目标顾客—面馆选址

住宅社区和学校园区的结合部(如南岸区的四五公里的地段):住宅社区的人口组成均匀,都以家庭为单位,出门用餐机率高,每一个家庭2-6人,消费以早餐、晚餐与假日为主;这部分目标是相对稳定;。学校园区里的学生是很大一部分目标顾客,一般学校的食堂大多不能很好的满足学生的需求,很多同学一周有几次都会出来吃饭,这样在基数很大的前提下,每天的学生顾客也会有很多,同时他们主要是已晚餐为主,这样,选择住宅社区和学校园区的结合部,以社区家庭和学生为目标顾客群体,受众面广,一天中不同时段的顾客流相对稳定,易于管理。

(2)市场容量—面馆设计

面馆面积大约在60平米左右,厨房大约在20平左右,在40平的空间里可以摆放方型餐桌大约10个,这样大约一次性可容纳40-50人,这样的容量应该满足目标顾客群的需要;面馆的内部装修和设计很重要,因为根据实际看市场上的`大多面馆几乎是没有什么装修设计的,这是重庆小面馆的一个很大缺陷,这样不利于形成“回头客”,这样不利于长期稳定的经营。

所以,首先在面馆的装修设计上要舍得花时间、经历和钱财,其次在具体设计里,依目标顾客设计,在色调上应该已简单、淡雅的暖色系为主;餐桌和餐椅要配合主色调,材质上选择木质的比塑料的更佳;就餐餐具的选择也很重要,合适大小且特色的面碗,同时最好配备消毒净化机。必须充分利用好面馆就餐环境这一可以改造成很独特的优势来帮助扩大市场容量。

四、市场营销计划

(1)新店开张活动

(2)产品

产品营销以主要做好小面味道为重,辅之店面室内舒服干净温馨的环境和真诚为顾客服务的服务理念,做好小面的味道,首先采购的材料的数量要全,质量要好,对于重庆的一份下面,每一份作料都必不可少而且一定是好的材料才能保证味道。

其次,对于主要负责做面的厨师来说,最好招聘那些中年的阿姨,看其制作过程似乎每个人都可以做,但是做出的味道却是很不同,所以根据经验(市场考察)中年的女阿姨做出的面的味道相对比较好。饮食对于顾客最讲究的应该是要求吃的放心,及要求环境和食品的干净,所以针对这一最大需求,店面室内的合适合理的装修是必须的,同时根据现存小面的市场情况,很小有店面具备餐具消毒器,补其所缺,完善自我。真诚的服务也是吸引抓住顾客的一个重要的方面,不仅要吃的放心,而且重要的吃的开心。

(3)价格

根据市场实际情况制定价格(不低于市场价格)

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