在日常的学习、工作、生活中,肯定对各类范文都很熟悉吧。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?接下来小编就给大家介绍一下优秀的范文该怎么写,我们一起来看一看吧。
创业策划书ppt内容篇一
时间:20xx年6月
一、方案概述……………………………………………………………………3
二、市场状况分析………………………………………………………………3
(一)当前市场状况及市场前景分析 ………………………………………3
(二)竞争对手分析 …………………………………………………………3
(三)潜在市场分析 …………………………………………………………5
(四)市场影响因素 …………………………………………………………5
(五)沃派swot分析…………………………………………………………6
三、营销策略……………………………………………………………………8
(一)营销目标 ………………………………………………………………8
(二)产品策略 ………………………………………………………………9
(三)价格策略………………………………………………………………10
(四)促销策略………………………………………………………………10
(五)销售渠道………………………………………………………………10
(六)广告宣传………………………………………………………………11
四、行动方案 …………………………………………………………………12
(一)校园及宿舍区摊点推广销售…………………………………………12
(二)大学生各宿舍楼代表,个人代销……………………………………12
(三)会员优惠传销推广销售………………………………………………12
(四)成立中国联通“3g沃派”俱乐部……………………………………12
(五)举办活动促销,现场促销……………………………………………13
(六)举办大型活动show time模仿秀……………………………………13
(七)名胜景点设立援助小组………………………………………………13
(八)毕业生在校学生社会实习……………………………………………13
(九)在校园内设立营业厅,并设臵“沃派”3g体验专柜……………13
(十)网络分销………………………………………………………………14
五、费用预算 …………………………………………………………………14
六、风险评估及调整预案 ……………………………………………………15
(一)风险预测………………………………………………………………15
(二)风险防止………………………………………………………………15
七、附录 show time模仿秀比赛策划书……………………………………16
“沃”代表“沃”品牌,代表活力、时尚、开放、进取的精彩生活;“派”代 表“百川派别,归海而汇”,气派、派头。“沃派”代表青少年精彩的族群式生活,它把具有相同喜好的人聚合成一个年轻、时尚、活力、激情、充满自信的族群。
本方案通过对现如今通信3g市场的严谨分析,制定出面对青年尤其是在校大学生的具体营销活动方案。全方位的包括营销策略,产品策略,促销策略,销售渠道,广告宣传等过程的全程营销方案。
在行动方案中根据策划期内各时间段特点,推出了各项具体行动方案。包括校园及宿舍区摊点推广销售,大学生各宿舍单元代表,个人代销。会员优惠传销推广销售。成立“沃派”俱乐部。举办活动促销,现场促销。举办大型活动show time模仿秀。名胜景点设立援助小组。毕业生及在校学生社会实习。在校园内设立营业厅,并设臵“沃派”3g体验专柜以及网络分销。本方案细致、周密,操作性强又不乏灵活性,且充分考虑到资金的合理应用。
20xx年1月7日,工业和信息化部发放第三代移动通信(3g)牌照。批准中国移动增加基于td-scdma技术制式的3g牌照;中国电信增加基于cdma20xx技术制式的3g牌照;中国联通增加了基于wcdma技术制式的3g牌照。
第一代数字手机于1995出现仅有语音通话功能。第二代数字手机于1996-1997年出现增加了接收数据的功能。第三代数字手机(3g)于20xx年出现,具有传输声音和数据的速度上的提升,它能够处理图像、音乐、视频流等多种媒体形式,提供包括网页浏览、电话会议、电子商务等多种信息服务。
中国移动凭借其庞大的用户基础占据了学生消费市场70%的份额,主要是动感地带品牌。虽然也有相应的3g卡但是到目前为止中国移动并未正式推出其校园3g业务。中国移动发展较早已经有比较完善的网络,比较优质的服务,利润在电信行业中暂时最大,初步形成了自己完全知识产权的东西,虽然,08年营业 3
收入达到4,123.43亿元,但是,相比上一年其增长速度仅仅为15.5%。待开发潜力不大。
1.拥有丰富的客户群体。
2.较强的营销能力。
3.手机信号覆盖率高,网点集中。
4.以2g为基础的增长业务成熟。
5.宣传力度强,品牌形象好,学生对其认知度较高。
6.手机上网套餐,短信套餐,财新套餐更吸引学生。
1.资费无改变。
2.模式僵化无创新。
3.非独占率。
4.终端机型较联通少。
中电信所占份额小雨联通但其凭借不俗的3g天翼手机市场占有率稳步增长,而且于去年8月份宣布将推出其校园3g业务(天翼i特)。电信现在已经推出了3g,宣传的是手机宽带,现在电信的手机通话质量还不是很好,而且在南方固话方面占据垄断地位,虽然在北方处于劣势,但是中国的经济水平南方比北方高出很多,并且电信起步较早,整体基础设施建设要优于联通,从整体利润看电信高于联通,但是,限于固话的缺点,潜力有限,在以后几年中变化不大。
1.无线上网的业务比较便宜
2.资费低,套餐费用低
3.针对性强
4.短信、上网、亲情号码等套餐内容与动感地带竞争力相当
5.网络覆盖率高
1.客户度规模较少
2.品牌感知度低
3.增值业务几乎没有
4.终端机型少
近几年高校不断扩招,根据中国高等教育发展计划最新统计20xx年再校大学生3000万人,并以每年1.3-1.6%速度扩招。大学生手机的持有率在90%以上。由此可见移动通讯3g市场具有很大的潜在市场空间。
大学生消费者对于3g卡的使用一向还是比较高的。大学生是一个特殊的消费群体。是以后社会消费的主力军,学生现在星辰的消费观念对以后的消费方式有很重要的作用。以80、90后青少年为主力的消费群体对手机的需求早已从单一的打电话、发短信上升为即时通信、在线娱乐、社交等等,而联通正是紧紧抓住了青少年用户渴望“聚合”、喜欢一“派”人在一起“分享”的特征,推出了青少年业务板块“沃派”。
根据问卷调查我们发现,在日照大学城用中国移动卡的群体占了51.5%,中国联通占30.8%,中国电信占25.5%。目前中国联通的市场占有率较低,中国联通处于劣势。但是,3g上网速度方面比2g网络速度快得多、选择更个性化、网络覆盖更宽广、业务更丰富,相信会得到追求潮流的大学生的青睐,赢得自己的市场。
1.宏观市场:中国社会经济稳定发展和人民生活水平持续稳定提高,人均gdp已突破1100美元,并以年均增长7-8%的速度发展。同时,中国还有着九亿农民,低端消费仍然占主流。但现代社会人们交流频率却越来越高,可以想见,联通面临着一个巨大的机遇。
2. 微观市场: 消费者方面:学生在一般情况下无经济收入,对于实惠、酷炫的通信业务具有强烈的消费欲望。
3. 在校园市场中移动的动感地带一家独大,还包括本公司的新势力系列也占有一定的份额但是较少。
创业策划书ppt内容篇二
为了更好的营造我校创业氛围,培养同学们的创业意识,提高就业创业技能,结合我校各专业之间优势互补的特点,为培养应用型复合型人才提供切实的更广阔的就业创业平台。
:全院在校学生均可报名参加。
:网络技术系(创业协会协助)
:11月25日~31日,具体时间见本表“日程安排”。
1.竞赛鼓励以创业计划小组(团队)形式参赛(也可以个人参加)。参赛者可以自行组成优势互补、人员配备科学、结构合理的创业计划小组,以小组形式参赛。各院系可采用自荐和推荐的形式,选拔出优秀选手组队参加全校的决赛。每个参赛团队3~7人。
2.参赛团队应在广泛进行市场调研、认真进行可行性分析的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、具有可实施性的创业(商业)计划书。
1.具备创业性、实效性和可操作性的创业项目。
2.参赛项目可结合我校专业特色、具有较高创新水平和较强市场竞争力、有较好的潜在经济效益和社会效益、易于形成新兴产业的高、新技术成果,且具有高技术、高附加值、节能降耗、有利环境保护的科技创新项目或创意。
3.创业项目的投资预算要合理、可转化性强。
4.计划书内容包括:项目背景、市场机会、发展战略、市场营销、生产管理、财务分析、管理体系、风险评估等。
(一)报名阶段:
1.11月18日前,参赛队伍或选手到本院系报名。每个院系要组建至少2-3支创业团队,允许团队成员跨院系适当交叉。跨院系组成的团队应在负责人所在院系处报名。
2.11月25日前各院系需上交以下资料:
(1)创意创业项目申报书纸质版和电子版各一份。
(2)创意创业计划书纸质版一式6份,及电子版,以供大赛组委会各专家进行查阅评审。申报时,各参赛单位注意本院系参赛作品类别上的合理性,计划书结构上的科学分布。
(二)评选阶段
1.准备阶段,赛前培训。
11月20日前网络技术系组织报名参赛队伍或选手进行赛前培训。具体时间地点另行通知。
赛前培训内容主要包括:帮助参赛学员优化配置团队及选择项目、创业意识训练、创业基础知识、如何拟写创业计划书、创业大赛中应注意的问题等。
2.评审阶段:时间:11月25日~31日
(1)团队创意创业展示。以ppt为展示手段,可包括vcr展示,通过团队代表解说,活动情景表演等丰富多样、形式新颖的手法,展现团队的创意创业项目。每队10分钟之内。
(2)公开答辩。参赛团队按照大屏幕进行选题,题目与创业中可能遇到的各种问题有关,主要采取公开答辩的形式,展现创业团队和创业项目的`优势,以达到向评委及嘉宾介绍创业计划并争取创业支持的过程。回答问题不得超过5分钟,超时扣分。
(3) 观众支持。场内观众代表公正合理的推介阐述,每人阐述1分钟内,总时长限时15分钟。
竞赛组委员会邀请相关领导、专业教师、创业培训师、创业成功人士代表等方面的人员组成评委会,负责竞赛的评分工作。
1. 本次大赛将设一等奖1名、二等奖3名、三等奖5名,优秀奖若干名。另设优秀指导教师奖1名。
创业策划书ppt内容篇三
水果已逐渐转变成一种大众生活中的必需品,是大众生活中所必备的一种重要的组成部分。目前,大众取得水果的途径分为四种:
①、大型的便利超市 ②、蔬菜水果店 ③、路边的水果摊 ④、水果专营店
针对城市的居民而言,他们的水果消费对象一般都是时令性的、新鲜、对身体有益的水果,而非时令性的、进口水果在选择过程中就比较少。同时,他们在选择水果的同时注重是否属于绿色、安全的水果。
我们能够发现,为了顺应市场需求,就需要有既便利、低价又时尚、提供高品质商品的零售形式出现,这就是本计划所要研究的都市水果超市的销售形式,也是水果连锁超市的基本定位。
结论:城市水果超市的市场定位是--绿色、低价、便利、时尚、诚信、高质量
在运城地区的发展中,我们不难发现,人口的数量是不断的增加,人们的生活质量也在不断的提高。那么,人们的消费水平也在不断的提升,水果作为人们的生活必需品,它的市场份额在不断的增大,如何打造一所专业的水果连锁超市就是我们目前所遇到的问题?
虽然市场上有很多的超市、水果摊都有水果的供应,但是,无论是价格、质量甚至数量、种类等问题上都不尽人意。尤其是女性,为了减肥,水果就成了他们的重点关注对象。在这种情况下,建立一所专业的水果连锁超市的前景是非常可观的。那么,建立这样的一所超市,既可以让消费者在购买到健康、富有营养的水果,又可以让消费者享受到超值的优惠。
我店内的产品均是从水果供应商进的新鲜水果,价位中等合理,同时客户们如果有需求,完全可以单独为他(她)提供一些精美的包装和礼盒,总之,一切以客户的需求为首位!目前是秋、冬季,主营:梨、甘蔗、橙子、橘子、香蕉、苹果、柿子、柠檬、菠萝、青枣、草莓、木瓜等等一些时令性、大幅度调节人们身体体质的新鲜水果。
我准备预设把水果专营定在社区前面,这个地方必须居民居住人数达到3000-4000人数以上,店面大约在50平方以上。要整洁干净、大方利落,同时还要水果陈列要整洁美观、样式新颖,以方便顾客的挑选,同时还会有1-2台“公平秤”在店内适宜的位置,以方便客户称量。
同时,每天还有会一些不同水果的促销活动,以保证客户可以吃到富有营养搭配的水果套餐。争取做一个“以客户健康为主”的专营店。
作为一家专营的水果超市,我们本着“一切为了客户、以客户的健康为导向”的宗旨,我们要把“果缤纷水果超市”开到消费者的心里,让客户买的放心、买的健康。
促销计划
1、本店秉着“以客户的健康为导向”的理念,我们会在每个客户购买时会赠送一张水果营养小常识,并推出营养水果套餐供大家挑选。
2、在进行为期一周的试营业后,我店会推出会员积分制度,客户在消费后的同时可以的到会员的优惠,又可以得到一定的积分,同时在积分达到一定的标准后,可以升级会员积分卡的等级,享受到不同的会员折扣的优惠。
3、客户在购买了不同价位的非时令的水果的同时,我店会赠送不同价格的时令水果,这样的话,既能让客户买的实惠,又能丰富客户的营养搭配。
4、在生活中,我们难免会有一些亲朋好友、长辈、领导的走动,我店会根据实际的情况,为客户量身打造营养丰富且包装精美的礼品水果。
5、后期的话。我店会陆续推出水果汁、水果泥、水果蛋糕以及水果派等升值服务,满足客户的众多需求。
我店的水果每天会根据市场的变化进行一个微调,让客户在我店可以买到价钱适宜、富有影响的新鲜水果。同时,每天下午16:00以后,我店会推出一至两种促销水果,可以让客户享受到不同的优惠。同时,在周六、日以及各个节日前一周,我店会有各种各样的水果促销活动,让客户买的放心、买的舒心。
在后期,会根据店的规模以及客流量的变化,进行调整。
风险无时不在,所以,一定要做到风险的防范
1、风险分析
天气变化,水果保鲜储存问题。 水果价格浮动,顾客量不稳定。 水果店的增加,竞争压力增大 ······ 2、应急计划
注意天气情况,掌握购入量。 增大促销方式,吸引顾客购买欲望。
诚信是金,保证质量,稳定价格,在客户中留下好口碑,客源自然滚滚来。
创业策划书ppt内容篇四
据人力和社会保障部统计数据,xx年全国高校毕业生为630万人,高校毕业生就业形势十分严峻。目前大学生创业成功人数占毕业人数的比例很低,大学生创业有很大的潜力和增长空间。学院学生会就业与创业服务部倡议举办“淄博职业学院首届创业实战大赛”。
中国电信杯“赢在校园”大学生创业实战大赛
让更多的同学参与创业实践,感受创业激情,培养创业意识和创新精神。
面向全院在校学生招募参赛队员。鼓励参赛者跨院系,跨专业搭配组建团队,人数一般为3—5人,要有队伍名称、队长。本项比赛活动鼓励学生自由创新,也鼓励学生邀请学院老师作为本团队的指导老师。
冠军队:创业奖金1200元和证书
亚军队:创业奖金900元和证书
季军队:创业奖金600元和证书
其他优秀团队物品奖励、证书
1、第一轮比赛:制作团队创业计划书。
2、第二轮比赛:制作电信产品校园营销方案。
3、第三轮比赛:电信产品校园营销实战。
4、第四轮比赛:巅峰对决。
(一)前期宣传:
1、海报:在每个宣传栏内张贴海报并起草倡议书。
2、广告牌:电信公司制作一定的广告牌,分别在南,北,西三校区展示。
3、报纸:根据本次大赛制作一份大赛快报,展示每期活动的精彩内容,分发班级。
4、利用校园网,下发通知,并及时发布大赛信息。
(二)报名阶段:
在南,北,西三校区分别设立固定报名地点,参赛队伍领取报名表,如实填好后上交,电子版发送至xxx。
(三)赛前准备:
组委会招集入围队伍在就业服务厅听取大赛赛程安排和比赛纪律等内容。
(四)赛程安排:
1、第一轮比赛:制作团队创业计划书
第一轮比赛前,邀请专业老师对制作创业策划书进行专业指导和培训。评委根据各团队的报名表和创业策划书进行评分,按一定比例淘汰落后队伍,其余队伍晋级,成绩公布在校园网站上。
2、第二轮比赛:制作电信产品校园营销方案
在老师指导下,根据中国电信公司指定产品,制作本团队校园营销方案。评委根据各团队的营销方案进行评分,按一定比例淘汰落后队伍,其余队伍晋级,积分成绩公布在校园网站上。
3、第三轮比赛:电信产品校园营销实战
各团队使出浑身解数,在校园人群中销售指定的中国电信产品。组委会进行过程监督。评委会根据各团队的销售业绩和临场表现打分。违规者淘汰,其余晋级。积分成绩公布在校园网站上。
4、第四轮比赛:巅峰对决
积分前六名进入巅峰对决。各队进行答辩,评委对各队选手进行质询、点评,现场打分。决出冠、亚、季军团队。根据前三轮所有参赛队伍的表现,评出最佳创意奖、最佳团队奖、创业明星(个人)。现场颁奖。大赛总成绩公布在校园网站上。
创业策划书ppt内容篇五
随着社会的不断进步,人们生活水平的日益改善,越来越多的人重视护肤产品,诚然20岁到30岁此年龄段mm护肤意识越来越强烈,但是市场上有很多护肤品打着天然健康护肤品的旗号,使我们不知道怎么选择!由此天然健康的护肤品是以后的一个巨大的商机!因此希望我们未来的品牌“naturalmm”成功进入市场!
作为本国的消费者,女性开始护肤相对国外的比较迟,一般到20岁才想到要护肤。但是选择适合自己的护肤品也成为了她们的苦恼,何谓护肤,当然是化学成分越少越好,而不是用化学成分来维持自己的皮肤,像这类产品一旦停用,皮肤则会崩溃。继承中医学的原理,从植物中提取天然成分的护肤肯定成为她们关注选购的热点。
ac尼尔森的数据显示,**年上半年,国内化妆品专营店已经超过10万家,并以30%的年增长速度快速发展;在许多二、三线区域的护肤品市场,专营店的份额超过了60%。
网上热销的前十大化妆品品牌中,包括了雅诗兰黛、资生堂、兰蔻等外资品牌,国内的只有相宜本草、佰草集等少数品牌。可见,功能化、差异化、民族性强的,像中草药、纯生物、珍珠粉、香薰类的产品,将是化妆品网购未来的一个优选。
化妆品里的2类物质危害女性身体健康甚至毁容:增白类和激素类。随意走进超市、药房或是百货商场的美容专柜货专卖店,你都能发现许多标注着“天然”、“草本”“植物”“香薰”一类的美容产品,不管这些产品究竟是真的具备它所标注的功能还是对顾客有某些欺骗行为,可以肯定的一点是,天然美容产品对消费者的吸引力是越来越大了。
需求多元化市场潜力大,天然、健康护肤产品成为拓宽市场的武器。中国本土“相宜本草”和“佰草集”品牌的成功案例与它的中草药健康护肤的理念有着极大的联系。“相宜本草”现已畅销家乐福、大润发、欧尚、乐购、易初莲花、屈臣氏、太平洋百货、百盛等300余家全国连锁超市和百货商场,产品遍及华东、华北、华中、华南及东南亚地区,近2年的电子商务推广也取得了辉煌的战果!。
1、劣势:由于现在本人是在校大学生,没有启动资金,没有社会经验,对很多市场上的护肤品专业公司不是很了解
2、优势:想打造一种适合20——30岁女性的天然健康的护肤品,不是用化学成分来保养皮肤,而是通过提取植物精华,日益的达到护肤效果,不追求速度,而是追求长期的真实自然的效果。就像中医一样从养生之道治本。
1、树立自己的品牌意识难。很多中国mm消费者越来越青睐外资品牌,比如东洋之花,丁家宜,资生堂……他们的品牌意识深入消费者心理。
2、得到消费者的认可很难。目前的大品牌有雄厚的资金和市场份额,要想站有一席之地,产品的天然健康必须让消费者认可,但是消费者就是因为担心护肤品的化学成分,所以选择知名度很高的品牌,她们认为安全系数高。
3、产品的专业性即管理的专业性。毕竟刚起步的企业,管理,技术……都不专业,都需要在成长中摸索进步。
利用“生产——销售”为一体的模式,护肤产品的成分都是从天然植物内提取研制,不含有对皮肤有害的化学物质,保证纯天然健康!这样也可以让mm消费者买的放心,用的安心。
利用网上营销和实地营销
1、网上营销:初期由于资金有限不能建网站,先在淘宝上开店。利用互联网信息传播快速的特点,把自己的品牌放到网上,并推广。当然会增加关于如何选购护肤品,怎么样护肤的生活必备知识。
2、实地营销:做宣传片,大力在大学校园宣传,毕竟我们的护肤品主要是针对20到30之间的年龄段的女性。用有质量保证的产品和热心的服务赢得她们的支持与信赖。
创业初期只是研制护肤品中的一种,然后壮大之后研制一套。
1、专业的研制护肤品人员(1名)
2、生产制造人员(3名)
3、市场策划及调查人员(1名)
4、管理人员(本人)
初期只研制爽肤水
启动资金20万
1、设备的购买,根据以后的价格再定
2、聘请人员的工资(技术工由亲戚来担当)
3、销售价格:价格公道,符合产品的价值(根据成本而定)
1、没有社会经验,很容易失败。
2、生产制造人员的聘请很难
3、启动资金不足,后期不能延续下去
4、产品得不到认可,很可能钱货两空
现在护肤品越来越多,选择的机会也越多,一些假的护肤品也在市场上销售,由此带来的选购难度也加大了,mm消费者根本很难判断哪种护肤品的化学成分少,哪种适合自己,因此希望我们研制纯天然的护肤品,起初不以盈利为目的,而是以让消费者放心购买安心使用为宗旨,让她们所接受,从护肤的根源讲护肤的知识。希望使自己的品牌为消费者所接受,然后慢慢扩大规模,有几个人的公司扩大的几千人等等,最终自己的产品能让消费者满意,达到双赢的目的。
创业策划书ppt内容篇六
本店是一个资金加入低、花费人群广、回收成本快而且门面非常好找的创业项目,普通除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营治理不用太多周转资金,非常适合小本自主创业。我们店名为“茶物语”,易记顺口,能够让人很快记住。我们的目标是以普通奶茶店不拥有独有的特色招引顾客而获取大的利润,用一年的时间打响“茶物语”名声,建立品牌效应并积累资金后,通过调查试点后,把经营扩张到其他市场,获取更大的利益。通过在经营的过程中不断改革,逐渐完善,酿成口碑,扩大市场占有额,酿成连锁“茶物语”奶茶店。
奶茶、咖啡属于大众花费,花费者甚多,首要以青少年学生为主,不管是如今的市场需求还是将来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很激烈,我们必须做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的出色,必须创新,例如添加新的口味、使用奇特风趣的杯具,让顾客耳目一新。同时要重视奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清新的感觉。
对于产品的定价,我们会根据不同的口味定出不同的价格,普通在3。5元左右,和市场均匀价格一致。我们采取产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。
由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性花费心思,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业早期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特殊活动,具体的会在产品和服务中介绍。
本店首要经营各种咖啡、奶茶,另外,为了自足顾客的花费需求,同时经营双皮奶、刨冰、奶昔,各种果汁及饮料和各种小吃,如各种口味的瓜子和烤翅等。为招引顾客,本店会通过不断地尝试来研发新类奶茶,新类奶茶会变成本周的引荐饮品,在推出的前两天会特价销售,如果反响好的话会变成本店特色产品。为了不被因仿照而被逾越,我们会不断地推出新产品、节日产品和周年产品。如情人节:推出情侣奶茶,光棍节:推出单身奶茶。不断地因特色而招引顾客,使顾客对本店印象深刻,并逐渐地酿成口碑,变成企业的无形的品牌资产。
另外能够通过把调味技术结合调酒工艺要求来操纵,这是一种质的飞跃,也是一种艺术享用。奶茶的首要成份有:奶粉、茶叶、糖、水(及冰)、香料(珍珠奶茶还包含珍珠)。不同的水做的奶茶滋味相差很远,你用的是自来水?还是矿泉水?还是山泉水?海水?过滤水?这是完全不同的,山泉水虽然贵,但口感好,产品好才能有回头客。冰也是,制冰的程序也会严重影响每杯奶茶的品德。所以,为了企业长远的进展,功课人员有真正的学会奶茶技术。基本要明白:1、学会品味奶茶;2、原料成份配方;3、调味份量与时间;4、设备的使用与调味火候;5、调味手法;6、奶茶的保存;7、奶茶的包装要求;8、奶茶的变化,包含样变与质变,例如:拉花。
奶茶是一种快速花费的悠闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因而,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是不得不考虑的。所以要按自身的投资才华和竞争才华进行找选址,要看见现时的铺位状况,也要对今后进展状况作估算。要对铺位花费水平进行评价,低花费的地方不宜大投资;同样的,高花费的地方不宜低投资。还要考虑旁边或是周边有无同行,价格质量怎样,如果找的铺如今没有竞争,今后有无也许浮现竞争者等等。特别对于我们这种资金短少投资者,在赢亏均衡测算里会根据数据“对面的铺租不要超出均匀最低营业额的15%”来确定店址。学校周边是很不错的位置,学生多,花费也会多。另外,补充一点,买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
装修是按照投资额度及花费水平和产品搭配状况来进行装修策划并装修的。装修的风格要做到大概符合花费才华,又显得舒适、卫生、简明、大方。特别地,针对年轻人的观念,要策划较有特点,让年轻人喜欢。特别留意吧台的流水策划,要根据产品需求和设备装备状况进行程序策划,操纵流畅的同时尽也许考虑产品的更进和设备的添加所需空间。这里面也包含水电的规划和水力电力要求。
设备是按产品菜单来采购的。好的高质量的设备就能做出更多的上品德的产品,而且能进步速度和效率。店面设备要和店面水力电力拾配得上,特别是店面小的步行街区,要考虑另找厨房的装备协调。奶茶的制作普通要用到如下设备:
1、封口机
带有计数器,普通卖炊具机械、封口设备的店里有卖,每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,这是一种机械计数。封口机选购时要留意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再略微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要留意看封口膜切得能否划一,有没有没切断,也便是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
普通卖封口机的地方会附带销售,选购时要留意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的普通都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、冰柜
普通采购双室冰柜,一半冷藏,一半冷冻。
4、杯子
卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,卖封口机的店里也会附带销售,普通是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。又有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心境,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
而对于在店里花费用的杯子,能够尽量多跑几家店,要选择奇特新颖的杯子,让人惊叹的作品,而且,能够有多种款式,每种款式量不要采购太多,才会让人有好奇的心思。
5、吸管
卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,能够买几小包,不过会贵一点。选购的时候首要要留意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因而丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自身手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那便是太软了。吸管的外形要有特色,能够用别人不常用,不敢用的品种。
6、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运转时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个最好到大商场里买,售后服务比较好。
7、饮水机
为了节约成本,我们能够选购台式的。由于饮水机的首要部件便是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只须留意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需求的热水多,能够动手做一个另外的设备来处理。
8、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需求合适的容器来盛,这些东西能够按自身的爱好来采购,不过要留意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
社会进展到今日,人已经变成最宝贵的资源,这是由人的积极性和制造性决定的,企业要治理好这种资源,更是依照科学的准则和方法。
由各人的不同优点和长处,我们对本店的人员部署如下:段天森,店长,并负责原料采购工作,确保原料的采购质量,并操控好库存,及要确保店面的正常经营又不要积压太多资金。吴焘,很有想法,脑子灵活,负责新类奶茶的尝试和研发工作,确保每周有一种新产品的推出。谢伟,谨慎、细心、负责财务工作,统计收入并操控支出。马元,勤快、手巧、胆大细心,负责产品的功课治理,即奶茶的调制,确保功课的速度,以及服务顾客的工作。
在一年期后,店面生意欣荣或店面扩张的时候,会招聘一些有经验的人才,留意一点,宁愿要笨点的,不要太精明的,由于太精明的容易反骨,招聘方面为了今后不会产生太多的财产纠纷,要尽量防止招用亲戚、好友。
需求在现阶段处以较大阶段,在将来有增长的趋势。现阶段竞争者大多都不具特色,有数拥有特色的企业又没有推广。所以本企业要在进入市场后占有一定的市场位置就要努力创立特色,以独特方式招引人群。在经营过程中要留意同行的产品、服务等状况,如果有很好的收益,要及时地借鉴。
1、广告
企业的知名度,我们会通过传单的方式让顾客了解“茶物语”,在店门口我们会设有海报之等,告知近期的新产品推出及近日的促销活动。店面的招牌使用显眼、引人注目的颜色和款种。在后期积累一定资金后还能够在报纸、广播、电视、网络等加入广告。另外,工作人员一概着本店工作服。
2、促销计划
a。办理会员,25元/人,一次性花费满20元是可收费办理,会员使用会员卡可打9折,而且会员在生日会收到本店送出的祝福和礼物。
b。使用奇特新颖的杯具和吸管类工具,让人有耳目一新的感觉。
c。采纳情侣杯具和吸管,情侣来时,能够引荐情侣套餐,并送情侣礼物。
d。在各种节日时,推出节日特别产品及活动,以此招引顾客。
e。在一次性花费到15元时送出小礼物。有时能够送本店特别定做的有本店店名的t—shirt,不仅欢愉了顾客,同时能够进步本店的知名度。
3、价格
在每次推出新产品的前两天会有特价,其他的按市场均匀价格来售出,在后期有了自身的品牌的时候适当提价。
4、队伍治理
各人员做好自身的工作,在重要事务中有店长召集人员进行讨论并作出决策。
5、服务
店里人员合并做好服务工作,维持良好的心境,要对顾客用心礼貌,不能对顾客发脾气。
1、准则
把每一分钱用在刀刃上,充分发挥每一分钱的价值。
2、初期投资
这一时期,资金首要用于设备采购,产品原料采购,店面租金,早期宣传等方面上。预计需求人民币3万元左右。
a、封口机 400元,冰柜 450元,搅拌机 250元,饮水机 250元,封口膜、杯子、吸管、各种容器 400元
b、装修:包含招牌、门墙等1000元
c、营业设备:包含会员卡工本费、小礼物费用、电话机、空调与收银机等其他设备,共计1万元
d、开业费用:包含注册、开业营销、员工培训等共15000元
e、月经营治理成本:约3920元(1)房租费:2500元(2)水电费:120元(3)电话及上网费:300元(4)进货费:包含交通设备使用费,计1000元。
开店第一年店主将按月制作现金流量表与资金损益表,第二、三年按季制作。
3、第二期投资
这一阶段我们的“茶物语”要拥有一定的知名度,并且在顾客中有一定的口碑,在市场占有很好的份额并且会有很好的前景。我们的店面会有很大的扩展,服务的质量也将有进一步的进步。其资金来源首要是公司早期盈利的积累和外来资金的引入,如银行的信贷。
为防止人为的破坏与偷窃,奶茶店店24小时尽量不离人。每天夜里部署两名人员值班,时间从晚7:30至早7:30,早7:30后由其他主接手看管,直到正常营业时间(上午10:00)。本店随着将来店面的扩张或营业额的添加会保险加入。
假如实际状况不如如今的预期规划这么理想,我店会及时调整营销战略,两年内仍然亏损就处理全部设备设施后关张歇业。一年后,如果按预期计划盈利的话,计划在将来一至两年内扩大营业面积,安放几套沙发建立愈加惬意的文娱方式,同时在店内配有音乐,如果条件允许,能够参加吉他弹唱与点歌模式,给顾客提供更舒畅的环境。在三年后,如果奶茶店营业额仍然巩固的话,考虑在其他市场再建连锁店面。