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中秋月饼作文400字篇一
未时,我与妈妈准备材料,一样样,陈在小备餐车上。未时一刻,我和妈妈沉干净手,戴上干净的手套,放上称,正式开工!
首先,要做月饼的皮,那软软的、甜甜的、口感细腻的。它由两个东西组成——“月饼专用”糖浆和中筋小麦粉。将糖浆与小麦粉混合,成黄色面团。我把黄色面团包好,放在一旁,接着,要做里面的陷了。
月饼,最迷人的,不是那精致小巧的表面,而是它的“心一一陷。我想起林会的《软枝杨桃》:我们自以为聪明,其实比鸟雀还笨,甚至比虫还笨。那些没有喷衣药的水果,外表虽然丑一点,虫鸟都爱吃:那些喷了农药的水果,外表虽美,虫鸟都不会吃,知道吃了不健康。人只注意外表的美丑,虫和鸟却看到了更深的内在啊!”是的,陷是月饼的心,心美了,整个才会美。
我不由得回忆起去年的中秋节。那次中秋,妈妈的朋友送了她“一大盒”月饼,说是一大盒,其实是一个大大的精致漂亮礼盒包装,与两个难吃的月饼一一厚厚的皮,陷偷工减料,它的“心”不美,礼盒包装再精致、再漂亮,都是尘垢枇糠。
这次做月饼,让我领悟了一些道理……
中秋月饼作文400字篇二
一年一度的中秋节,家人们都会团圆在一起吃像月亮一样圆的月饼。今天,我也要去萧山日报社做月饼了。
来到活动现场——食堂,我领了一个六个格子的小盒子,在座位上坐好,仔细打量桌上的材料:有四个铃铛一样的模子,还有三盆熟糯米粉、两杯胡萝卜汁、两杯猕猴桃汁、两杯牛奶、两盘豆沙。
开始做月饼了,水晶老师教我们把果汁分别倒进糯米粉里,我负责揉胡萝卜味的,胡萝卜汁刚倒进去时是橙色的,被我揉呀揉变成黄色了。可是皮还没有弹性,我只好使出吃奶的劲继续揉……揉得手都麻了,才把皮揉得有弹力。
和我一组的小朋友也把其它口味的皮揉好了。于是,我们用秤把皮40克为一小团,每种口味的皮每人两小团。豆沙14克为一小团,每人六小团。分完材料后,我把每小团的皮都拍成薄薄一层,再往里面包一小团豆沙。
馅都包完了后,我把包好的糯米团放进模子一压,这时问题来了,压太重了会露馅,压太轻花纹就看不见。于是,每压一个都我都小心翼翼的,生怕压得不漂亮。我终于把六个糯米团压成了不同花纹的月饼,有katte的、有玫瑰花的、有树叶的……
我看着自己亲手做地月饼露出了满意的微笑!
中秋月饼作文400字篇三
中秋节的前一天,我的心情如同今日的太阳格外灿烂,因为我们要在班级里做月饼,尝月饼,和同学一起迎接中秋节。
下午的托管课也变得热闹非凡,首先由两位同学给我们讲了中秋节的来源,又给我们猜谜语,还有朗诵。
讲解完毕,家长给每张桌子铺好桌布。又分给我们一双手套,4个颜色的月饼皮有白,紫,。黄,绿,颜色分外鲜艳,还有金灿灿的蛋黄馅。
一桌有四位成员,看到材料,我们这组就迫不及待的动工啦,每人拿出一个色的面皮,把皮揉成长方形,切成4分,把馅儿也切成4份,再把皮压扁,接着再揉圆放在皮里再次揉揉,最后放在模具里按压,就这样一个可爱的月饼做成了。
不同颜色的月饼摆在一起,上面有个圆形的图案,整个轮廓像是一个花的形状,还刻着精致的花边,看着真让人舍不得吃掉。这时在我的脑海里浮现出一个送月饼画面。白的给妈妈,希望她越来越白,紫的送给蔡老师,愿老师像郁金花一样,每天充满着香气,黄的送给爸爸,让爸爸像太阳花那样向着太阳奔跑。
从门口一望,每位同学手里拿着圆圆的月饼,就像一幅最美的团圆画。
这次的做月饼活动真好,我觉得自己做的月饼比买的月饼意义更大。自己在做月饼过程中,能收获到更多的快乐。
中秋月饼作文400字篇四
中秋节到了,我们和王老师一起品尝月饼,共享节日的快乐。
上课了,王老师说:“我要请你们吃月饼,好不好啊!”“太好了!”“吃月饼了!吃月饼了!”同学们马上欢呼雀跃起来,我也高兴得站起来,高高举起双手亮开嗓门大声喊着。
王老师开始发月饼了。我和同学们都离开座位,把王老师围成一个圆圈,去“抢”月饼。王老师不紧不慢地说:“别急,别急,人人有份!”“哈哈!”“月饼好大呀!”抢到手的同学嘴角、眼角都乐开了花。我想:“王老师的月饼一定很好吃。”
终于轮到我了。王老师把一块“上好佳月饼”递到我手里。我小心翼翼地掰开,月饼,成了两个半圆形,薄薄的皮,黄色的馅,既像两只小船儿,又像两块儿两头尖的月牙积木。我又把两只小船合到一起,我不由得想起:八月十五这一天,月亮最圆最亮。古人把圆月视为团圆的象征,因此,又称八月十五为“团圆节”。
我双手捧起“圆儿”——月饼闻了闻。它香香的,像闻到了要马上惹人醉的披萨。
我轻轻咬了一口月饼,甜甜地,簌簌地。朦胧中,嫦娥在月宫中挥舞着罗裙长袖,探出盈盈的笑脸,依在那棵永开不谢的桂花树下,静静地望着大地,静静地……
中秋月饼作文400字篇五
今年的中秋天,与往年大有不同,我带领全家总动员做手工月饼。
先说爷爷吧,他不吃甜的,一吃就牙疼,所以我们就用五仁馅的,里面有芝麻、花生、核桃、杏仁,还有瓜子等,做出来后又香又酥,让牙不好的爷爷吃起来一点都不费事,爷爷说这是他吃过最合自己牙口和胃口的月饼了。
奶奶和爷爷正相反,她喜欢吃甜的,和弟弟一个口味,我就用枣泥和果脯当馅,里面还放了一些弟弟常吃的糖豆,真是甜的钻心。奶奶和弟弟边吃边笑,那笑容和月饼一样甜。
妈妈和我,最喜欢吃辣的,我就与我的辣条说拜拜,辣条搅碎了,拌了一些花生和辣酱,妈妈真是一个辣妹子,连吃好几个也没有被辣倒,我吃了一个就觉得不行了。
爸爸喜欢吃咸的,这好办,我们用芝麻盐和芝麻酱掺上面筋,没想到做出来的还挺好吃,连市面上都没有卖的。爸爸夸我是个好女儿,说自己可有口福了。
我们把桌椅摆在庭院里,上面摆上各种口味的月饼,全家人有滋有味吃着自己喜欢的月饼,一边赏着天上那又大又圆又亮的“超大号月饼”。
中秋月饼作文400字篇六
中秋,是一个值得赏月的日子,每逢中秋,人们都会吃月饼,做月饼,和家人一起赏月,便讲着嫦娥奔月的故事。
一大早,便听到一阵悦耳的声音,原来是姑姑在讲嫦娥奔月的故事呀!我匆匆跑下楼,因我还没苏醒,才差点把姑姑看成嫦娥了!
听说要做月饼,我开心的蹦起来,戴上手套,便开始行动起来。我专心致志地揉着面团,用保鲜膜装起松弛20分钟,再用擀面杖擀平,往里面加一个咸蛋黄和绿豆泥,慢慢把边缘往上推收口揉圆。在模具用均匀沾上一层薄薄得面粉,防止沾边。放入用沾了面粉的饼团,在压几下,月饼的花纹慢慢呈现,每个月饼上有刻着花纹,有刻着文字,还有刻着图案的。
最后一步是最重要的,在月饼上喷上一层水,放入烤箱,要控制好火候,上下200度,5分钟后,取出刷上蛋黄液,再次进入烤箱,15分钟后,就大功告成!一个个穿着金黄外套的帅哥美女逗得多少食物驻足痴望。
夜晚,天空黑黑的,边上的孩子们眨着眼睛,一闪,一闪。月亮终于从梦中苏醒,露出美妙的面孔来,中秋的月亮,真是又大又圆,又亮又美。
坐在月亮下,一起吃着用劳动换来的月饼,我仿佛看见了嫦娥和玉兔在月下做游戏的场景
中秋月饼作文400字篇七
徐徐东海出,渐渐上天衢。
又到了每年一家人围坐在一起团圆的中秋节了。往年,妈妈总要去南京路买些月饼,可今年不凑巧,都卖完了。于是,我们决定回家自己做月饼,自力更生!
先去买食材,也就是馅料。到家后我和妈妈赶紧把面胚子和好,放点儿蜂蜜,放点儿牛奶,多了点儿那个,少了点儿这个可都不好吃,再放点糖,就更甜了。
接着,我把买来的花生、瓜子、杏仁、芝麻和核桃炒熟,用研钵压成碎丁。我揪了一小块面团称重后使劲搓揉,可是这面团怎么都不肯向我“屈服”,像个魔术师,调皮极了,一会儿变成椭圆形,一会儿变成多边形,我手忙脚乱。好不容易才把面团变成小球,呀!一不小心把整碗的馅料都打翻了!妈妈赶紧替我把碗扶起,用硅胶铲把散落在桌上的馅儿刮进碗里。呼——还好!
我把面团压扁,放入五仁馅,然后像包小笼包那样把口封上,再次揉成圆球。最后,小心翼翼地放入月饼模具中,轻轻地在桌上面磕几下,“啪”!一个五仁月饼就成形了!将它置在烤盘上,放入烤箱七八分钟左右,温度在260度上下。
“叮——”金黄的饼与皎洁的明月相辉,打开烤箱的门,那香气似一缕青烟飘入鼻腔,诱人至极!
此夜一轮满,清光何处无?
中秋月饼作文400字篇八
晚上,我做了一个梦,梦见我飞到了月宫,嫦娥把我带到一个房间,门一打开,里面全部是金灿灿的月饼。我忍不住拿了一个月饼吃了起来,刚吃完月饼,我发现自己精力充沛。我觉得很奇怪,就问嫦娥说:“嫦娥姐姐,这些是什么月饼啊?”嫦娥姐姐说:“这些是诚实月饼,只要吃了它,精力、智力、体力都会增长一倍,但是只要说了谎话,肚子就会痛。”
我说:“我能带两个月饼回去给爸爸妈妈吃吗?”
嫦娥说:“可以。”于是,我带着两个月饼回到了人间。
在回家的路上,我看见一个乞丐正在向人们讨饭,我路过的时候,乞丐也向我乞讨,我舍不得把月宫带回来的月饼给乞丐吃,就说:“我没有吃的东西!”然后走开了。
我刚走到看不见那个乞丐的地方,肚子突然痛了起来,但我还是忍着痛走了一段路,我意识到自己撒谎了。
忽然,我看见一个小孩在向他妈妈要月饼,因为他们家很穷,所以没有月饼,我觉得小孩很可怜,就给了他一个月饼,这时我发现我的肚子不痛了。
一觉醒来,我想:“我一定要做一个诚实的孩子。”
中秋月饼作文400字篇九
每年中秋节,姥姥都会做好多好多月饼。今年也不例外
姥姥先分别用油和水和一下面,再把它们混合起来。然后吧辗好的花生与芝麻、白糖搅拌一下,作为馅。
接着,姥姥八面切成一个个小团用擀面杖像包饺子一样擀成一片片面皮,平整、光滑,那么让人喜爱。
然后,姥姥便像包饺子一样熟练地把馅儿包进面皮里,揉成一个团儿,放进模子里,一压,一扣,一个月饼就出来了它们安静的躺在面板上,胖嘟嘟的,油乎乎,拿在手心里都快化了。
最后,姥姥小心翼翼地把一个个月饼放在电饼档里,他们逐渐变酥、变脆、变香、变硬、变热,一股香气迎面扑来。
我看着看着,自己也想做一个。我学着姥姥的样子,和好面之后,擀面皮成了最大的问题。无奈之下,我只好笨重的用手一点一点的拉大、拉薄,再把馅包进去。
最后,我轻轻地把月饼放进模子里,轻轻地压一压,猛地一扣,可是一小部分却被黏住了,我只好再进行手工的的修补。
金冠累的满头大汗,可我做的月饼如同“丑小鸭“一般。但是,我觉得自己做的月饼是最香的。
中秋月饼作文400字篇十
昨天,我和我的姥爷去了山师校园三号楼二层的一个借用的教室去做月饼。
我们到教室里之后,看见有一位老师正在写东西,写的是关于做月饼的事,上面说:传统用莲蓉馅、豆沙、伍仁馅,现代的馅品种繁多;传统用广式皮和酥皮,现代用港式冰皮。上面记得五花八门的,把整个白板都写满了。
开始上做月饼课啦!首先,先讲今天做传统的所有的馅就一人发了三个馅,可我却看见了四样馅,是白里透黄的馅儿。老师赶紧解释,说:“这种白里透黄的是广式皮,我们先用广式皮做五仁馅儿的。这些馅儿都是我昨天现烤的。”
先是把广式皮要像饺子皮一样压扁,然后让外面扁,里面厚。再把馅儿放到皮里用手摆成ok型包起来。皮是粘的,所以反面要占些面粉,因为,做月饼要用模具,皮不能粘到模具,而且手也必须沾面粉。把这个团的活口为正面,这个团的底部先放入模具里,然后拍正面,再按一下钢管,月饼就出来了。
这是广式皮的做法,还有现代的港式冰皮,做法一样,只不过港式冰皮可以直接吃,广式皮,只能烤着吃。
最后,老师让我们做两个港式冰皮的,所以,我们都有三个月饼,我以后要常做自己做的月饼,因为这样健康!
中秋月饼作文400字篇十一
幸福在爸爸送来的雨伞中,幸福在妈妈掖过的被角中,幸福在爷爷递来的热茶中,幸福在奶奶烹过的佳肴中。
幸福看不见,也摸不到,可它却在我们的手中,悄然传递。
八月十五,中秋节,每到这一天,月亮都显得格外的圆。月宫中的嫦娥将她美好的祝福洒满人间,洒满千家万户,洒满我的小院。
每到这一天,往日里幽静的小院儿,一下变的热情起来了,身处异国他乡的亲朋好友们都千里迢迢的赶回家乡,只为了能吃上中秋节的团圆饭和中秋节的月饼。
饭后,余下的月饼照例是要由我们小孩子分给邻里的。
月光透过树影照在小巷里,我们踏着细碎的月光,挨家挨户的叩响了邻居的家门,向他们道出节日的祝福,然后送出月饼,邻居自然也都欣然笑纳。
幸福,此刻依托着团圆的月饼,在我和邻里的手中,悄然传递。
收到了月饼的邻里们,无论是鸿儒还是白丁,都在家中,静等着幸福之花的绽放。
感谢月饼,感谢它将团圆的幸福,在你我的手中传递。
这时,我忽然想起了什么,我架起通往月宫的云梯,带上最后一块月饼走了上去。
我想那遥远的嫦娥,此刻也定然希望,能与我们把团圆的幸福分享。