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2023年泡菜肥牛饭怎么做才好吃精选

格式:DOC 上传日期:2023-05-02 06:41:04
2023年泡菜肥牛饭怎么做才好吃精选
时间:2023-05-02 06:41:04     小编:zdfb

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泡菜肥牛饭怎么做才好吃篇一

天气好,食欲就更好,小编给嘴馋又嫌麻烦的吃货小伙伴介绍一道“泡菜肥牛饭”吧,简直是想想就觉得要流口水啦!

主料:肥牛350克、大米1碗。

辅料:洋葱半个、西兰花半个、韩式泡菜100克、淀粉1勺、生抽2勺、白糖1勺、蒸鱼豉油1勺、甜辣酱1勺、盐适量。

1.提前开始蒸米饭,估算时间,做到米饭蒸好和肥牛做好同步。

2.西兰花掰开泡洗干净,洋葱切丝。泡菜和肥牛备好。

3.再调个料汁:将淀粉、白糖、生抽、蒸鱼豉油、甜辣酱、盐,加入半小碗水调匀。

4.烧开水后,加一点盐,将西兰花焯熟后捞出。

5.放入肥牛,用筷子打散,变色后就捞出。

6.锅里烧热底油,洋葱爆香,肥牛下锅。

7.把料汁倒进锅里炒匀。

8.放入泡菜,翻炒匀后关火。

9.米饭蒸到还有几分钟就好的时候,放入泡菜肥牛,把饭蒸熟,再多焖几分钟。

~yeah,完成啦!

香滑鲜嫩的肥牛,加上刺激味蕾的泡菜,简直是太好吃啦~!

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