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西点师的就业前景如何篇一
据权威机构调查,未来五年,西点精英师社会需求量达到200万人,目前,中国西点精英人才稀缺,从业人员约100万,优秀烘焙技术人才更少。
不少企业尝试邀请专业西点师入企带薪培训,但这样的方式也远远不能满足用人需求,且抬高了用人成本,而所取成效却微乎其微。业内人士认为,要真正解决企业的人才需求,应该更多地依靠专业的.职业培训机构力量。
由于社会需求量大,而专业的西点烘焙师又供不应求,所以西点专业就业前景十分乐观,完全不用担心找不到好工作。
西点是投资少,风险小,回报高”的行业,是创业投资的最佳选择。
学院设施先进齐全、一人一套模具、转台,独立实践操作,教学规范,技能阶段性训练目标明确。
授课老师均属烹饪行业屈指可数的烹饪大师、西点技师、高级技师、高级营养师,教学经验丰富,紧跟烹饪行业发展,及时更新讲授新课程。
根据当今流行,即使调整课程,教授学生法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,讲解西点行业管理和经营;并免费开设素质教育和就业指导课程,使得学生全方位发展。
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