总结是在一段时间内对学习和工作生活等表现加以总结和概括的一种书面材料，它可以促使我们思考，我想我们需要写一份总结了吧。总结怎么写才能发挥它最大的作用呢？那么下面我就给大家讲一讲总结怎么写才比较好，我们一起来看一看吧。
白酒化验员工作总结篇一
要想不断的取得进步，取得成绩，就需要不断的支学习。我作为一名化验人员，深知这个在容易但是的道理了，为了使自身化验专业水平提高到了一个新的起点。有一个质的变化，我主要加强了以下两点：
1、加强岗位练兵，增加自已对实验各个环节的熟练程度，从而提高工作效率。
2、加强内部各人员间的团结合作，互相紧密配合，充分挖掘群众的潜力。在日常的工作中我们务必要应对现实，不仅仅仅能够在工作时埋下头去忘我地工作，还要能在回过头的时候，对工作的每一个细节进行检查核对，对工作的`经验进行总结分析，从怎样节约时间，如何提高效率，尽量使工作程序化，系统化，条理化，流水化！
在实验室工作安全意识和环保意识相当重要，化验室的一部分仪器、试剂都是易燃、易爆危险品，许多试剂的存放要到达实验环境条件的规定。我严格按照易燃易爆及有毒物品的保管存放试剂，熟悉事故处理方法，杜绝无安全事故发生。环保也相当重要，做到每种化学试剂和需要处理的集中分类处理，不随意乱倒，这些对环境都很有影响，不随意乱倒沾有试剂的污水，同时注意到实验室的卫生和各种实验器具总是摆放整洁和整齐。
首先对本科室的工作，要尽职尽责，向领导带给合理推荐和主张，帮忙领导正确作出决策。其次，要有统筹兼顾的意识，当好参谋和助手，使做出的决策贴合大多数人的意愿。领导在不在一个样，自我都要坚守岗位，认真做好化验工作，顺利解决各类问题。
化验工作精细琐碎，经常会遇到不一样的新的问题，所以为了搞好工作，我不怕麻烦细心观察实验现象，向领导请教向同事学习，自我摸索实践，认真学习相关业务知识，不断提高自我的理论和综合素质。
白酒化验员工作总结篇二
我中心工作重点为完成计量认证各项工作，由于中心初步建立，需要完善人员聘用、各项制度等制定等辅助工作。
办理了我中心《组织机构代码证》、《事业法人登记证》等，制定和印发了《xx市食品药品检验检测中心关于印发公文处理制度等五项制度的通知》、《xx市食品药品检验检测中心制度汇编》，并将各类有关制度制作为制度牌悬挂上墙；完善了人员考勤制度，实行上班签到制；完成了新招录工作人员的转正工作；向xx市人社局上报了《岗位设置》方案并获批准，上报了《岗位设置验收报告》待批准，使我中心工作逐步走向正规。
此项工作为我中心重点工作，通过将任务分解到个人，并通过向青海省药检所、xx州药检所等部门兄弟单位学习参观，制定了《xx市食品药品检验检测中心质量手册》及《xx市食品药品检验检测中心程序文件》两大文件系统及配套的记录表格，为下一步进行计量认证奠定了基础；此外，通过xx市采购办集中采购的仪器设备根据合同要求基本全部到货，我中心将现有仪器及陆续到位的仪器进行了验收、安装和试用，并建立起了完整的`设备档案；此次食品药品监督检验机构能力建设补助资金剩余的17万余元补充预算已落实到位，大实验室的改造项目已经完工并通过验收；将需要检定的玻璃仪器送至青海省计量鉴定所进行检定，所需检定的实验仪器也已汇总造表并送至青海省计量检定所；总结整理了50余项计量认证项目及所需标准品的清单，标准品已与青海省药检所联系订购。
实验室新楼使用土地的测绘工作已完成，并将图纸送到规划局待规划；中心账户开户工作也有望在六月份落实完成，药品不良反应检测工作在市局安监处的知道下已完成报送203份，完成全年工作的50。8%。
下半年，我中心将积极联系设备中标单位将未安装到位的仪器及时安装；截止6月30日，开展预实验的各类试剂将逐步到位，预计7月份可以开展计量认证预实验；中心账户开户工作将派专人跟进，争取与六月份落实。
白酒化验员工作总结篇三
金秋降至，月桂飘香。转瞬之间20xx年上年的工作已经结束。如果说去年的工作让人感到紧张，慌乱。那么今年的工作就显得井井有条，忙而不乱，紧而不散。作为化验员我们今年上半年的工作主要有以下几点。
1.二月份所有原酒倒灌时，我们负责对每一罐原酒的游离二氧化硫，总二氧化硫，挥发酸，酒度，含糖量，总酸等进行检测，并及时对结果分析上报。
2.三月份对化验室的滴定管，量筒，容量瓶，天平，压力表等送计量局进行校准。五月份由于一些设备要搬到酒庄，所以对化验室的所有仪器设备，玻璃仪器，化学药品等重新盘库并建立化验室仪器设施台账。
3.根据公司质量管理要求，每半个月对现存所有原酒的游离二氧化硫，挥发酸，进行普测，对一些半罐酒或不稳定的酒加强普测频率。并填写通知单送主管部门。
4.每周对所有现存原酒是否有涨罐，满罐及是否有菌膜，等现象进行检查并填写记录，汇报结果。
5.每半个月对原酒储存过程中的'总酚，单宁，色度的变化情况总跟踪分析，并对其变化趋势总结。
6.平时不检测样时下车间和其他员工一起工作，主要负责打水，给原酒降温，打扫卫生等工作。
化验室的工作虽然精细琐碎，但我们注意收集点滴。从事化验工作一定要细心，不能放过一个疑点。如蒸馏酒度和挥发酸，一次和一次的结果有时会有偏差，经分析总结发现其实在每次蒸馏时它的结果还和火力的大小，排气时间，手法等都有关。所以我们在工作时都要分析结果对每一个疑点样品进行复查审核确保其准确后在上报。同时还要从怎样节约时间，如何提高效率，怎样减小误差，如何提高准确度等方面分析总结经验。尽量使工作程序化，系统化，条理化，从而百尺竿头更进一步。
经过去年发酵季节紧张的锻炼我感觉我们的工作在技能上上了一个新台阶，每一项工作基本上都能做到条理清晰，事事分明。
总结上半年的工作，尽管有了一定的进步和成绩但在一些方面还存在着不足，如实验只停留在简单的操作上而忽略原理，某些问题出现时不会分析原因，有个别实验还做的不到位不完善。人员流动大，以致经验得不到明显体现。
经过上半年的工作总结，在下半年的工作中我们主要有以下的计划和打算：
1. 思想及工工作态度上，热爱自己的本职工作，正确对待自己的每一项工作，团结同事，务真求实保持严谨认真的工作态度。
2. 加强团队建设，建立相对稳定的队伍，凝聚一只技术过硬的检验队伍，保证化验室工作的顺利开展。
3．在进一步提高检验操作素养的同时组织专项培训，加强理论学习，做到在熟练操作的基础上，掌握基础理论，明白为什么要按操作规程做，不按操作规程会引起什么样的误差甚至错误。理论与实际相结合全面提升化验水平。
4.在化验室的仪器设施方面，建立维修、保养、清洗、使用台账。严格按规程保养确保仪器的准确性及使用寿命。对低质易耗品建立损耗台账。
5.继续做好公司领导安排的化验任务，提高化验的速度，准确性;提升化验质量。提升化验员素质，培养化验技术尖子。
化验室全体人员将以更加饱满的热情投入到下半年的工作中去，努力做到业务上不断学习精益求精，为下半年的发酵季节做好准备。
白酒化验员工作总结篇四
本人自从进入化验室行业后，我立足化验室工作岗位，认真履行职责，兢兢业业，任劳任怨的工作在这个平凡的岗位上，勤学苦练，努力工作，掌握了一手过关的化验技术。在领导和同事们的悉心关怀和指导下，通过自身的不懈努力，各方面均取得一定的进步。现将我的工作情况总结如下：
化验室工作连接着生产与销售等环节，可靠的数据提供说话的依据，因此，做好化验室工作非常重要。我作为一名化验人员，要想干好化验室的工作，就必须要强化学习，不断提高个人技能和业务素质。为了使自身化验专业水平提高到了一个新的起点，有一个质的变化，我主要加强了以下两点：一是加强岗位练兵，增加自已对实验各个环节的熟练程度，从而提高工作效率；二是加强内部各人员间的团结合作，互相紧密配合，充分挖掘集体的`潜力；三是系统的学习了化验方面的专业知识，认真学习掌握化验知识和方法、努力提高自己的实际操作和理论水平，尽量使工作程序化，系统化，条理化，流水化！
安全高于生命，责任重于泰山。在实验室工作安全意识和环保意识相当重要。所以我正确认真对待每一项工作，熟记各项安全措施，遇事不能慌。环保也是相当重要，做到每种化学试剂需要处理，集中分类处理，不随意乱倒，这些对环境都很有影响。实验室的大型分析仪器，有一部分需要用到高压钢瓶，要作好高压钢瓶的管理，氧气、氮气、氢气等高压钢瓶的存放要达到实验环境条件的规定。易燃易爆及有毒物品的保管发放设立一定的程序制度，熟悉事故处理方法。
我作为一名化验员，始终以高度的责任心，在实际工作过程中，本着客观、严谨、细致的原则，在日常的分析工作做到实事求是、细心审核，勇于负责，严格执行化验室的规章制度，仪器操作规程和相关的质量标准。对不真实、不合理的数据严格进行复查审核，确保数据正确不出问题再进行上报。
天时不如地利，地利不如人和，团结就是力量。只有团结，工作才能形成合力。协助领导拓宽和疏通沟通渠道，遇事和大家商量，虚心真诚地听取同志意见，严于律己，诚恳待人，尊重同事，关心同事，设身处地为同事着想，努力创造宽松、愉快的工作环境。多和大家交流思想和感情，做大家的知心朋友，努力营造一个相互信任、相互帮助、心情舒畅的工作氛围。
最后总结多年来的工作，成绩和进步有目共睹，但在一些方面还存在着不足。比如有创造性的工作思路还不是很多，个别工作做的还不够完善，这有待于在今后的工作中加以改进。为此，我将更加勤奋的工作，刻苦的学习，努力提高文化素质和各种工作技能，以适应更高更新的需要。
