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最新酒店前台述职报告(5篇)

格式:DOC 上传日期:2023-04-28 18:16:03
最新酒店前台述职报告(5篇)
时间:2023-04-28 18:16:03     小编:zxfb

报告是指向上级机关汇报本单位、本部门、本地区工作情况、做法、经验以及问题的报告,大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的报告吗?这里我整理了一些优秀的报告范文,希望对大家有所帮助,下面我们就来了解一下吧。

酒店前台述职报告篇一

前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们的工作重点,今年来针对五个分部制定了详细的培训计划:针对总机,我们进行接听电话语言技巧培训;针对行李处的行李运送和寄存服务进行培训;接待员的礼节礼貌和售房技巧培训;个性是今年七月份对前厅部所有员工进行了长达一个月的外语培训,为今年的星评复核打下必须的基础,只有透过培训才能让员工在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的'服务。

控制好成本“开源节流、增收节支”是每个企业不矢的追求,前厅部员工用心响应酒店的号召,开展节约、节支活动,控制好成本。为节约费用,前厅部自我购买塑料篮子来装团队的钥匙,减少了钥匙袋和房卡的使用量,给酒店节约了费用(原先不管是团队还是散客,每间房间都务必填写房卡和使用钥匙袋,透过团队房不使用房卡和钥匙袋后,大大节省了费用,房卡0。18元/张,钥匙袋0。10元/个,每一天团队房都100间以上,一年可节约一笔较大的费用);商务中心用过期报表来打印草稿纸;督促住宿的员工节约用水电;控制好办公用品,用好每一张纸、每一支笔。透过这些控制,为酒店创收做出前厅部应有的贡献。

今年来酒店推出了一系列的客房促销方案如:球迷房、积分卡、代金券、千元卡等促销活动,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。五、加强各类报表及报关数据的管理前台按照公安局的规定对每个入住的客人进行入住登记,并输入电脑,境外客人的资料透过酒店的报关系统及时的向国家安全局出入境管理科进行报关,认真执行公安局下发的通知,对每位住客的贵重物品进行提醒寄存。前厅部所有的报表和数据指定专人负责,对报表进行分类存档并每月统计上报。二○○五年客房收入与二○○六年客房收入进行比较,住房率增加了9。46%,但收入却减少了240223。07元,主要原因是因为酒店业之间的恶性竟争导致平均房价降低,入住率增加而收入减少的现象,客房简况表附后。

酒店前台述职报告篇二

尊敬的领导、各位同仁:

大家下午好!

承蒙各位错爱,今天有幸在此为大家做20xx年前厅部主管述职报告,今天我的报告分为三个部分:第一部分自我介绍;第二部分前厅部主管岗位介绍及工作情况;第三部分:一般投诉。

第一部分:自我介绍

赵俊峰,中共党员,毕业于杨凌职业技术学院旅行管理系酒店管理专业,多次参加酒店业举办的各种培训,取得了餐饮服务员高级资格证、客房服务员高级资格证、营业员中级资格证、迎奥运服务资格证。本人热爱酒店服务行业,学生时期曾多次利用假期工夫在酒店进行实习,曾参服务于杨凌国际会展中心酒店(四)、服务于东莞豪门大饭店(五星)、服务于北京静之湖度假酒店(四星),由北京国贸物业酒店管理公司管理、20xx年9月至今服务于山西泉美国际大酒店(四星)。

本人有高酒店的工作经验,有资深的前厅服务经历。业余工夫经常与北京首旅建国集团管理的好苑建国饭店,浙江金陵保罗国际大酒店、江苏常州万豪花都国际大酒店、深圳塘厦三正半山国际大酒店的同学长期进行交流与学习。在对客服务中一直本着:"宾客第一、服务第一、质量第一"的理念,一直着手于"两用"—"用脑、认真"的服务指南,一直本着"让宾客快乐而来,满意而归"的服务宗旨为宾客提供高效、便捷、优质的服务。第二部分:前厅部主管岗位介绍及工作情况

本人有幸于20xx年8月15日加入泉美国际大酒店。从对酒店的理论学习转向实际的专业操作,将理论知识和实践结合,顺应工作和社会生活成为我的重要目标。在担任前厅部主管期间,除了感谢总经理刘耘先生、副总于得水先生、人事部经理赵丽亚女士、前厅部经理李玉霞女士、客房部经理张霞女士以及各部门领导的信任和指导之外,还要感谢泉美国际帮助过我和支持我信任我的前厅部全体同仁。下面我介绍一下本人在担任前厅部主管期间的工作情况。

第一、前台主管岗位职责

1、协助前厅部经理做好日常接待工作,主持前台、礼宾、商务中心全面工作,创造良好的工作氛围;

2、主持前厅部例会,及时了解员工的思想动态并报部门经理,检查督导本部门员工的仪表仪容、组织纪律、礼貌用语及工作效率、及时纠正问题;

3、负责编制员工工作表,合理安排员工的工作,管理、调配本部门运用的各项消耗品,严格控制成本,及时传达上级的指示;

4、把握预订情况和当天客情,根据当天到达及离店房客名单,及时与销售部、客房部保持联系与沟通限度地销售即时客房;

5、检查负责本部门的安全、消防工作,负责安排宾客的接待工作和留言、行李的落实、检查;

6、督导迎送服务,贯彻执行服务程序,督导问讯应接服务的进行,满意客人合理的要求;

7、参与前厅接待工作,参与宾客订房,有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的协调及联系;

8、制定并组织施行培训计划,准确地评估员工的工作,帮助员工树立准确的价值观与酒店职业道德。负责对部门员工的考核工作,做好工作日记;

9、与大堂副经理和收银处保持密切的关系,做好宾客的入住与退房工作。协助大堂副理做好vip宾客的接待工作;

10、与长住客保持密切的联系,及时反映宾客要求。听取宾客意见,及时反映,力争做到更好!第二、前台主管工作情况除此之外,本人在日常工作中着重从以下三个方面入手:员工思想观念的改变,专业技能的培训,对客服务技巧。

目前我部门员工基本都毕业于大中专院校,且非酒店管理专业,这样一来没有受过专业服务意思的熏陶,在从事服务行业上面从思想上多少还是存在差异,从对客服务方面有是难以理解"宾客永远是对的"的真正含义。二来从工作经验方面来看部门员工从事酒店服务行业的工夫均不长,在对客服务中缺乏经验和服务意思,面对这样的种种问题,我们采取了先从员工的思想意识方面入手,教育和指导员工培养员工服务意识。使其真正理解"宾客永远是对的"的真正含义。用准确的服务意识去指导自己的服务行动。关于服务意识是一个漫长的过程,我们需要更多的工夫去磨合、去修炼。

我们采取每星期二都召开例会和安排培训,把工作中的问题集中处理,对症下药防患于未然确保其他员工不犯类似的错误,在中工作中发现的问题我们都会及时的纠正写清交接本去跟进,坚决将错误扼杀在摇篮之中。在培训方面我们精心做出培训计划,经部门经理审核同意之后,在做细心的培训。一般分为:礼节礼貌、仪容仪表;酒店产品知识、专业技能三大块。采用ppt、视频、案例分析、情况模拟等多种方式进行。现场解剖、现场分析、现场纠正。效果很好。

首先,我个人一直主张"有快乐的员工,才有满意的顾客",时辰关怀、帮助员工使其保持良好的心情,能够更好的为宾客服务。其次,要求每位员工必须做到"热情、细心、周到、耐心"保持良好的态度迎接每一位宾客。再次,要求员工讲好普通话,注意讲话方式与技巧,巧妙运用语言,坚决运用酒店服务专业用语"先生、女士您好?有什么可以为您效劳的?""您好这是您的房卡,您的房间是1118,11楼18号房间,电梯这边请。""您好先生、女士我这里是总台请问有什么可以帮您的吗?""先生、女士您不要着急,我赶紧请我们经理解决这件事情。"虽然是一些常用的简朴话语,但却是特别有效可用的。第三部分:一般客人投诉

1、投诉的类型分为3个类型:电话投诉、书面投诉、当面投诉

方法:

1、客人提出投诉时应站在客人的.立场上表示同情,以便在感情上首先获取好感对客人投诉中详细要求能解决定应赶紧答应客人并采取合理的解决方法。

2、客人投诉中提出的有关要求当时不能解决定应赶紧同有关部门主管、服务人员协调调查或向主管领导反映同时做好记录,客观现实不明白投诉及酒店和客人双方利益时要走访客人认真调查,搞清现实真相然后提出处理意见。

3、电话或书面投诉要做好投诉记录,由此投诉受理后要信函告知客人事情正在处理中特别是当地其他单位的投诉客人要求转诉的要将投诉内容告知单位。前段工夫有一位宾客致电说其在大堂区域落下一部三星数码相机,我们赶紧上报总经理并采取了相应的措施张开行动,由于工夫相隔太久所以无法找到,在致电给宾客说明情况时客人表示满意。1019黄宝丽打电话到前台说其昨天在浴区消费讲自己的一款浪情手表落在浴区,得知消息我赶紧通知当值mod曾经理和刘总,曾经理和刘总得知消息赶紧采取行动,通过监控、等多种方式寻找。最后黄女士来电说在床下找到了自己的手表,虽然此事有惊无险,但是我们做到了自己应当做的,客人表示感谢和满意。

4、客人指明道姓投诉店员的必须通知员工所在部门,管理人员查清客观现实经部门主管解决后将处理结果告知客人。在月份我们接待中铁建工团队时,团队负责指明投诉接待3008,我们赶紧了解情况,原来是由于房间楼层高低的差异,服务员态度表达不清,客人投诉态度不好,我们赶紧与3008沟通,3008当面给客人道歉,客人表示原谅和满意。

5、客人投诉情况现实原因在酒店方面的要在客人没有离店时应走访客人当面道歉急时采取补救,在酒店内部的投诉应在客人还没有离店前解决不要让客人带着不好的印象离店。

6、如果客人提出的投诉超出接待人员的职责范围要赶紧与上级联系情有关部门主管处理,如果客人提出投诉讼工夫不常便离开要讲客人提出投诉书面通知领导,并做好记录。以上报告,敬请领导给予审议,欢迎对我的工作多提宝贵见意,并借此机会,向各位领导对我的关怀和支持表示诚挚的谢意!我将一如既往,不负众望。为泉美国际大酒店的发展奉献绵薄之力!

酒店前台述职报告篇三

转眼间入职公司工作已一年多了,根据公司经理的工作安排,主要负责餐厅楼面的日常运作和部门的培训工作,现将20xx年度工作情况作总结汇报,并就20xx年的工作打算作简要概述。一、厅面现场管理

1、礼节礼貌要求每天例会反复练习,员工见到客人要礼貌用语,特别是前台收银和区域看位服务人员要求做到一呼便应,要求把礼节礼貌应用到工作中的每一点滴,员工之间相互监督,共同进步。

2、班前坚持对仪容仪表的的检查,仪容仪表不合格者要求整理合格后方可上岗,岗上发现仪容问题立即指正,监督对客礼仪礼貌的运用,员工养成一种良好的态度。

3、严抓定岗定位和服务意识,提高服务效率,针对服务人员在用餐高峰期的时候进行合理的调配,以领班或助长为中心随时支援忙档的区域,其他人员各负其责,明确各自的工作内容,进行分工合作。

4、提倡效率服务,要求员工只要有客人需要服务的立即进行为客人服务。

5、物品管理从大件物品到小件物品不管是客损或者自然损坏,凡事都要求做到有章可循、有据可查、有人执行、有人临督、跟

单到人、有所总结。

6、卫生管理公共区域,要求保洁人员看到有异物或者脏物必须马上清洁。各区域的卫生要求沙发表面、四周及餐桌、地面、无尘无水渍、摆放整齐、无倾斜。

7、用餐时段由于客人到店比较集中,往往会出现客人排队的现象,客人会表现出不耐烦。这时就需要领班组长人员作好接待高峰前的接待准备,以减少客人等候时间,同时也应注意桌位,确保无误。做好解释工作,缩短等候时间,认真接待好每一桌客人,做到忙而不乱。

8、自助餐是餐厅厅新开项目,为了进一部的提升自助餐服务的质量,制定了《自助餐服务整体实操方案》,进一步规范了自助餐服务的操作流程和服务标准。

9、建立餐厅案例收集制度,减少顾客投诉几率,收集餐厅顾客对服务质量、品质等方面的投诉,作为改善日常管理及服务提供重要依据,餐厅所有人员对收集的案例进行分析总结,针对问题拿出解决方案,使日常服务更具针对性,减少了顾客的投诉几率。

1、新员工作为餐厅人员的重要组成部分,能否快速的融入团队、调整好转型心态将直接影响服务质量及团队建设。根据新员工特点及入职情况,开展专题培训,目的'是调整新员工的心态,正视角色转化,认识餐饮行业特点。使新员工在心理上作好充分的思想准备,缓解了因角色转变的不适应而造成的不满情绪,加快了融入餐饮团队的步伐。

2、注重员工的成长,时刻关注员工的心态,要求保持良好的工作状态,不定期组织员工进行学习,并以对员工进行考核,检查培训效果,发现不足之处及时弥补,并对培训计划加以改进,每月定期找员工谈心做思想工作,了解他们近期的工作情况从中发现问题解决问题。

3、结合工作实际加强培训,目的是为了提高工作效率,使管理更加规范有效。并结合日常餐厅案例分析的形式进行剖析,使员员对日常服务有了全新的认识和理解,在日常服务意识上形成了一致。

1、在工作的过程中不够细节化,工作安排不合理,工作较多的情况下,主次不是很分明。

2、部门之间欠缺沟通,常常是出了事以后才发现问题的存在。

3、培训过程中互动环节不多,减少了生气和活力

1、做好内部人员管理,在管理上做到制度严明,分工明确。

2、在现有的例会基础上进一步深化例会的内容,提升研讨的深度和广度,把服务质量研讨会建设成为所有服务人员的沟通平台,相互学习,相互借鉴,分享服务经验,激发思想

3、将在现有服务水准的基础上对服务进行创新提升,主抓服务细节和人性化服务,提高服务人员的入职资格,提升服务员的薪酬考核待遇标准,加强日常服务,树立优质服务窗口,制造服务亮点,在品牌的基础上再创新的服务品牌。

4、在物品管理上责任到人,有章可循,有据可查,有人执行,有人监督。

5、加大力度对会员客户的维护。

1、严格管理制度、用工培训制度,划分明确岗位考核等级,增强员工竞争意识,提高个人素质及工作效率。

2、增强员工效益意识,加强成本控制,节约费用开支。培训员工养成良好的节约习惯,合理用水用电等,发现浪费现象,及时制止并严格执行相关处罚制度。

3、加强部门之间协调关系。

4、重食品安全卫生,抓好各项安全管理。

5、开展多渠道宣传,促销活动并与周边各公司相互合作,增加会员率。

酒店前台述职报告篇四

不知不觉在这个酒店已经做了有半年时光,从刚开始对前台一去所知到此刻独挡一面,我相信那里面除了我自我的付出与努力,更离开酒店给我所带来的培训,以及老员工和领导对我支持。半年时光里我学到了好多,“客人永远是对的”这句服务行业周知的经营格言,在那里被发挥到了极致。

酒店为了到达必须的财务目标,不但要客人的物质需求得到满足更要满足客人的精神需求。所以在做为酒店的经营者,往往对客人的要求,只要在不触犯法律和违背道德的前提下,都会化满足客人。所以从入职培训就会为员工灌输:“客人永远不会错,错的只会是我们”,“只有真诚的服务,才会换来客人的微笑”。我一向坚信顾客就是上帝的道理,总是在尽可能的把我自我的服务做到极致。

酒店前台的工作主要分成接待、客房销售、入住登记、退房及费用结算,当然,这当中也包括了为客人答疑,帮客人处理服务要求,电话转接等服务。酒店的前台,工作半次分为早班、中班和通宵班三个班,轮换工作,其中一人为专职收银,另外两人按照实际工作量状况分配剩余工作。这样的安排比较宽松,既能够在工作量大的状况下分配为一人收银,一人登记推销,另一人负责其他服务和联系工作。而且还能够缓解收银的压力,让收银能够做到头脑清明,不出错。最重要的是,这样的工作方式,能够很快让新人获得经验,在工作量小的时候由带班同事指导,工作量大的时候又能够更多的吸收经验,迅速成长。在这半年我主要做到以下工作:

一、加强业务培训,提高自身素质前厅部作为酒店的门面,每个员工都要直接的应对客人,员工的工作态度和服务质量反映出一个酒店的服务水准和管理水平,因此对员工的培训是我们酒店的工作重点。我们定期会进行接听电话语言技巧培训,接待员的礼节礼貌和售房技巧培训,以及外语培训。只有透过培训才能让我在业务知识和服务技能上有进一步的提高,才能更好的为客人带给优质的服务。

二、加强我的销售意识和销售技巧,提高入住率前厅部根据市场状况,用心地推进散客房销售,今年来酒店推出了一系列的客房促销,接待员在酒店优惠政策的同时根据市场行情和当日的入住状况灵活掌握房价,前台的散客有了明显的增加,入住率有所提高,强调接待员:“只要到前台的客人,我们都要想尽办法让客人住下来”的宗旨,争取更多的入住率。

三、注重各部门之间的协调工作酒店就像一个大家庭,部门与部门之间在工作中难免会发生磨擦,协调的好坏在工作中将受到极大的影响。前厅部是整个酒店的中枢部门,它同餐饮、销售、客房等部门都有着紧密的工作关系,如出现问题,我们都能主动地和该部门进行协调解决,避免事情的恶化,因为大家的共同目的都是为了酒店,不解决和处理好将对酒店带来必须的负面影响。

四、思考如何弥补同事及部门工作的失误,保证客人及时结帐,令客人满意。前台收银处是客人离店前接触的.最后一个部门,所以通常会在结帐时向我们投诉酒店的种种服务,而这些问题并非由收银人员引起,这时,最忌推诿或指责造成困难的部门或个人,“事不关已,高高挂起”最不可取的,它不但不能弥补过失,反而让客人怀疑整个酒店的管理,从而加深客人的不信任程度。所以,应沉着冷静发挥中介功能,由收银向其他个人或部门讲明状况,请求帮忙。在问题解决之后,应再次征求客人意见,这时客人往往被你的热情帮忙感化,从而改变最初的不良印象,甚至会建立亲密和相互信任的客我关系。剑虽利,不砺不断”、“勤学后方知不足”。

只有学习才能不断磨砺一个人的品行,提高道德修养,提高服务技巧。让我们迈着矫健的步伐,不断的向前走,才能走我们的一片能够展翅高飞的天空!名雅的兄弟姐妹们,为了我们的明天而努力吧!

酒店前台述职报告篇五

各位领导、同志们:

大家好!

我叫xxx,是xx店的前台领班。走过了忙碌而又不乏压力的xx年,我们即将跨入富有挑战而又充满希望的xx。在此,我仅代表我们xx店前台部,谢谢一年来领导对我们的信任和各位同胞对我们的支持,感谢大家。

(1)房间大的维修、更换酒店系统软件,使大家得到了锻炼,整体素质逐步提高。从二月份开始,组织大家学习新的前台住房收费软件,及余乐软件,四月份开始正式使用该软件。开始使用的第一个月到第二个月的日子里,结合我们的理念,发现了许多问题,通过和余乐专门人员的沟通,学会了许多操作方法,随着掌握程度越来越来熟练,已不会再出现错误的操作。其次,在五月份开始酒店房间进行了一次大的维修,这个过程势必会影响营业状况,造成一些客人投诉,同时也锻炼了大家应对能力,积累了一些处理客投的经验。

(2)定期开展的员工培训,大家及时得到了新能量的补充。在走过的xx里,我们围绕喜鹊理念、客人利益、员工权利等方面做了基础的培训。随后在微笑服务礼仪、服务问候、站姿坐姿走姿等方面做了专门的针对性的培训,员工都积极的参加,我从中也看到了一些改变,大家工作积极性得到提高,服务态度也有了大的改善。

(3)在内部沟通上,前台与其他部门关系一直都不错。喜鹊是一个大家庭,各部门在工作当中难免会发生一些冲突,作为酒店的中枢部门,与其他部门的沟通对我们的服务效率起着至关重要的作用。而大家的目标只有一个,那就是为客服务,让客人乘兴而来满意而归,酒店盈利,员工也盈利。进而良性发展。

(1)就从四月份起至今,酒店出租率和营收状况整体下滑,出租率四月到十一月就从xx%一直下降到xx%,当中最底时是九月份的xx%,作为酒店前台领班,作为前台的员工,倍感压力。尝试了诸多努力,效果不明显、不稳定。在服务上,不断的学习培训,注重细节上边的环节。比如坐在大厅的客人我们必须给倒一杯纯净水,天气变化、节日祝福及时告知出门的客人和打电话过来的客人,以表示问候和关心,等等。

(2)在总台卫生质量上边,需要改善,前台拥有五台电脑,三台打印机,一台传真机,四部电话,六部对讲,各种单据和账单,客人的遗留物品、寄存物品等,物品数量多、种类杂,维持一个全新有序的工作场所对客人的'第一印象很重要,特别是电脑桌子下边电线多,卫生不好打理,还需要实时维护,这方面我们做的尚未不够好,需要改善这方面的工作方法。

首先,为使得我们的服务更加高效,在加强内部沟通的同时,还应该关注客人需求,为单位上层调整和制定新方案提供依据;其次,继续我们的员工培训,而且要常常检验查收培训效果,有效提升员工综合素质才能有效提高服务质量,提升细节服务的能力和水平,让客人感觉在喜鹊服务无微不至;再者,积极响应和落实上层领导的所有决定,使所有工作走到正确、规范的道路上来;最后,要稳定自己员工,减少员工的流动性,从而降低我们的培训流失率。说一道万,目标只有一个,那就是向优质高效的服务索要丰厚的营业利润,提高营收和入住率。

xx喜鹊必然焕然一新,我们不能怠慢,门面一定要做好、做漂亮,整改一下前台物品,电脑线路合理规整一下,全员大扫除,我坚信,我们全新的面貌加上新的优秀的管理能量,喜鹊的xx是不平凡的一年,谢谢大家。

述职人:xxx

20xx年x月x日

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