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品茶识贵人散文篇一
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前两天与朋友相约结伴,专程去了一趟中山市——那是国父孙中山的故乡,人文氛围浓郁的一个地方。我们的目的,是去观赏闻名遐迩的名人书画。
天人书院院长赵女士接待了我们。她是北京人,女画家,高校教师。因为她是我的同姓本家,顿时拉近了距离。她长相端庄,气质文雅,平易近人,尤有一种亲切感;谈吐中那渊博的学识、出色的口才令人倾倒。大家亲切地称她“桦姐”。
她用小微波炉煮水,沏茶,运行“茶道”,沏了一遍又一遍,斟到小杯里给我们品尝。那茶水呈出澄澈的红色,入口清甜,绕舌余味,齿颊留香。
茶,本是我素来的嗜好,情有独钟,每天都离不开茶,可说是朝夕相处的“莫逆之交”。
据我所知,茶叶的称谓有数十种之多。古代称槚、荈、荼、茗,后称甘露,香乳,碧旗,先春,云腴,月团,雪芽,琼蕊,绿玉,苍璧,风篁,皋芦,水厄,渲草,粉枪,乌龙,片甲,瓯蚁,雀舌,鸟嘴,蝉翼,酪奴,肉桂,麦颗,金饼,森伯,清友之类。
它艺术性的名字也不少。诸如:草中英,离乡草,凌霄芽,清人树,瑞草魁,遍影春,苦口师,水豹囊,水金龟,不夜侯,晚甘侯,涤烦子,余甘氏……从这一连串的名字,就能看出它解渴生津、滋阴养肺、提神去烦等多种功能,难怪自古至今那么多人喜爱喝茶。
桦姐招待我们的这种茶,据说是黄山上很窄狭的一块土地所产,经过精焙加工后“一叶难求”,所以特别名贵,名字就叫做“兰贵人”。
“兰贵人”,意为兰芷般气质高贵,君子般风范优雅,具有丰富的文化内涵。与别的茶叶相比,兰贵人最大的特别之处,在于没有苦涩味,而纯是甜的。但这甜并非腻甜,而是真正的甘甜。由于在制作的时候添加了花旗参和玫瑰的精华,所以对女性而言,她是保健养颜的好茶叶。
“兰贵人”这个名字,是因为当初慈禧喜欢这个茶叶而得名的——慈禧为贵人的时候就叫“兰贵人”。
品着杯中的兰贵人,令人似乎去掉了浊气,气息也变得清纯起来。
桦姐从茶叶说开去,天道、地理、人伦、文化、教育,侃侃而谈,时有独到的精辟观点,洋溢深刻的`新颖见解。她的话中提到最多的字眼是“国学”。原来,她从北京来到南方,志在弘扬国学。她的努力已经得到国务院的重视,肩负着在南方传扬中华传统文化的重任。
我们参观了书院的书画展品,那都是国内顶级大师的艺术名作,琳琅满目,争奇斗艳。书法古拙遒劲,气势磅礴;画作活色生香,景物流丽。流连在此,我是大开了眼界,叹为观止,深感震撼,更认识到艺术的妙绝毫颠、国学的博大渊深。
这次品茶与观展,让我们见识了贵人。
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