人的记忆力会随着岁月的流逝而衰退,写作可以弥补记忆的不足,将曾经的人生经历和感悟记录下来,也便于保存一份美好的回忆。范文书写有哪些要求呢?我们怎样才能写好一篇范文呢?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
包馄饨篇一
盼星星,盼月亮,终于把星期五给盼来了。今天,我们要去食堂包馄饨。
第一节课上课铃声一响,黄老师就带我们来到食堂,准备包馄饨。黄老师刚把馄饨皮放在桌子上,我们就像饿狼扑食似的,向馄饨皮伸出了“魔爪”。有的同学拿到馄饨皮后,专心致志地包了起来;有的同学不会包,急得上跳下窜,只好看别人包馄饨。我也不会包,只能呆呆地看鲜海燕怎么去包馄饨。
只见鲜海燕刷刷几下,一个馄饨就“诞生”了。虽然她包馄饨的速度特别快,但我还是看清了包馄饨的方法:先拿起一张梯形的馄饨皮,再用筷子夹起一点馄饨馅,放在比较窄的一边的中间部分,然后把馄饨皮对折三分之二后,最后沾一点水,把馄饨捏紧后,一只馄饨就完成了。我不禁跃跃欲试,也学着鲜海燕的样子包了起来。
馄饨终于包好了,我们把馄饨送到厨房后,静静地等待着出炉后的馄饨。馄饨出锅了,有些同学迫不及待地去厨房拿热气腾腾的馄饨。如果不是因为怕在同学们面前出丑,我早就用手去挑个最大的馄饨品尝一番了。我吃着自己亲手包的馄饨,心里美滋滋的。
包馄饨可真有趣呀!
包馄饨篇二
“妈,今晚咱们吃馄饨吧。”我缠着妈妈央求说。
“你啊,就爱吃馄饨。”妈妈指着我的脑门,乐呵呵地说,“那就包吧。”
“妈,我帮你包。”我高兴得连蹦带跳。
“小欣啊,你今天怎么有出息了?”
“是老师叫我们帮家长干活的。”我歪着头挤了挤眼说。
妈妈到厨房切肉剁馅,我来和面。我盛上面,倒上水,便和起来。哎呀!面糊沾了我一手。妈妈告诉我说,是水加多了,让我加些干面,再用干面搓搓手。好不容易才和好面。馅剁好了,妈妈指点我加了适量的油、盐、花椒面等各种作料,我拌好了馅,就开始包了。
妈妈把揉好的面擀成一个又薄又匀的大圆饼,然后切成梯形的馄饨皮。我学着妈妈的样子,小心地把面皮放在左手掌上,中间形成一个小洼兜,右手拿着扁匙子,往皮里放馅。先是放多了,把馅挤了一手,接着又放少了,馄饨包得太小,最后放了馅,开始卷,肉馅怎么也卷不进去。妈妈说要耐心,并又告诉我怎么卷。我终于卷成了,左右两端对好,捏紧,总算包好了一个,扁扁哈哈象个面疙瘩。馄饨这玩艺,真是好吃不好包。妈妈说:“不要捏得太紧。”我按妈妈教的包了一个又一个,也象“猫耳朵”了。
这时爸爸回来了,看着我帮妈妈包馄饨,抚摸着我的头说:“你也成了妈妈的小帮手了。”全家人都笑了。
包馄饨篇三
今天我帮爸爸妈妈包馄饨,下面我给大家介绍如何包,看清楚哦,看完了相信你也就会做了!
首先开始剁馅,妈妈把刀磨得很快,说这是“磨刀不误砍柴工”。接下来就和面,把面粉倒在盆里,再倒进一些水,用筷子搅得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我们家的压面机器里开始制作皮啦,平时看着挺轻松的,可是我自己压得时间感觉很累人,压得够薄的就可以拿刀把一条好长面切成一块一块的小长方形,我可小心了怕切到自己的手。
皮切好,妈妈把馅也调好了。呀,可以开始了,我好兴奋啊,我照着妈妈告诉我的方法用勺子把馅放到馄饨皮的上边,再慢慢地卷起来,最后把卷好的两边对到一块捏起来,哎呀,我也不知道该怎么说了,你看看上面我的照片就知道啦。
我包了好多个,越来越快。包完馄饨我也有点饿了,就自己动手煮了一锅馄饨和爸爸妈妈一起吃,自己动手做的感觉特别好吃。我以后还要自己做好多事情。
自我感受:
我觉得做饭挺好玩的,不过爸爸妈妈天天做饭也很辛苦,我暗暗发誓——一定要好好学习,当好爸爸妈妈的小帮手。
家长寄语:
希望通过劳动能够体会到劳动的辛苦与快乐,要珍惜别人的劳动成果。祝你在新的一年中幸福快乐,学习进步。
包馄饨篇四
已到了一天的末尾,这一天里,大家身边一定有一些有趣的见闻吧,是时候写好总结,写好日记了。那么写日记需要注意哪些问题呢?下面是小编帮大家整理的日记一则:包馄饨,仅供参考,希望能够帮助到大家。
4月13日 星期日 多云
今天,我们家要吃馄饨。
一大早,妈妈就去菜场买来了包馄饨用的皮子、肉和一些佐料。
九点多一点,妈妈开始动手了。她先把肉洗干净,然后放在菜板上面,把肉切成条,然后切成粒,最后剁成泥。她又从菜篮里拿出香菇、水芹菜、葱等佐料,同样切成丁,和肉一起防在一个大碗里。然后,放一些盐、味精、菜油等调料品,拌均匀。接着,奶奶拿了一个小碗成了一些水放在餐桌上。一切准备就绪了,妈妈就开始包馄饨了。
妈妈包馄饨的动作可熟练了。我看了一会觉得很好玩,就对妈妈说:“妈妈,你教教我包馄饨好不好?”妈妈爽快地答应了,同时对我说:“你得先把手洗干净了。”我立刻去洗了手,一本正经地坐在椅子上等妈妈教我包馄饨。
妈妈一边说一边示范:先把馄饨皮平放在手掌,然后用筷子夹一点肉,接着把肉卷进皮儿里,裹住;再用手把皮子的两端卷到中间用一点水把它们粘住。这样,一只馄饨就包好了。我照着妈妈的样子包馄饨了。我也把馄饨皮放在手掌上,拿着筷子夹了一团肉放到皮儿准备“封口”。我两只手拿住皮儿的两端用力一捏。“哎呀!”我叫了起来。原来是皮破了。馄饨露馅儿了。妈妈见了说:“你放的.肉太多了。”我剥开皮儿取出肉,把肉防到碗里,换一张馄饨皮儿再做。这一次,我更加小心了。我夹了一点点肉,放在馄饨皮儿上像刚才那样继续做。不一会儿,一个馄饨做好了。我高兴地捧起馄饨对妈妈说:“妈妈,我也做好了一个,你看,好不好?”我满以为会受到表扬。不料,妈妈却说:“肉放得太少了,样子不好看!”“好,第二个我一定要包得更好看!”说着,我又拿起一张馄饨皮儿包了起来。这回放肉前我特地看了妈妈放的肉,照样放,所以这次做出来的要好看多了,妈妈终于夸奖我了。就这样,我包馄饨的动作越来越熟炼了,馄饨也越来越好看了。
包好馄饨,妈妈特地从我包的馄饨中拿了二十只放到锅中煮。过了一会儿,就煮好了,妈妈盛了一碗出来给我吃。我吃着自己做的馄饨非常高兴:因为肉香四溢,味道鲜美。我一下子就吃了两碗,要不是妈妈限制我不让我吃,我还想再吃两碗呢!
包馄饨篇五
今天是“六一”儿童节。下午,我们二(1)班全体同学在教室里举行了别开生面的包馄饨活动,大家别提有多高兴了。
我们把前后四张桌子拼起来,分成十二组,上面各放着一盆馅和一小堆馄饨皮。同学们洗干净手,围桌而坐。起初,我们对包馄饨还很生疏,手指很僵硬。但是,渐渐地,在老师的耐心帮助下,大家就有模有样地包了起来。
我先把馄饨皮宽的那头朝下,窄的那头朝上,再把馅放在馄饨皮上,记得不要太靠上了,然后卷两下,最后再沾点水涂在两边,把两边一合,用手一捏,一个馄饨就包好了。我就用这种方法一连包了二十几只馄饨。
我看到同学们包馄饨的样子真是可爱极了:有的同学翘着嘴巴,有的同学瞪着眼睛,有的同学皱着眉头……包的馄饨也是千姿百态:会包的同学手中的馄饨就像一个大大的金元宝,而不会包的同学手中的馄饨则像没了气儿的皮球。
在老师的帮助下,一只只馄饨下锅了,不一会儿它们就翻滚着浮起来,馄饨熟了!同学们拿着碗,秩序井然地排着队伍来盛自己的劳动成果。馄饨很快就吃完了,同学们却一个个都喊着“还要”。大家吃在嘴里,关在心里。我大约吃了十八只馄饨,真想和武松比一比食量啊!
我永远忘不了这个“六一”节!因为它让我懂得了劳动带来的是快乐!
包馄饨篇六
今天,妈妈从菜市场买了三块钱的瘦肉和两块钱的馄饨皮,我们准备自己包馄饨。
肉洗干净了,先切成小块,再把小块肉剁成肉末,放一点盐。看着妈妈用菜刀不停地剁肉,发出“笃笃笃”的声音,我也真想试一试,但妈妈不让我碰利器。
剁好的肉红红的,像一张饼。准备工作做好后就要开始包了。我见妈妈左手拿馄饨皮,右手用筷子在肉饼上夹点肉下来放面皮中间,再把肉稍微摊开点,用右手把面皮对角折起来,左手大拇指和小指顺势把两个角向中间折叠,一个馄饨就包好了,包好的馄饨像一朵白莲花。我也学样开始包了,但是我放的肉太多了,妈妈说:肉太多了,下锅煮的时候面皮熟了,肉还是生的。如果等肉烧熟了,面皮就糊了。我想了想,觉得很有道理,就拿出了一些肉。
第一个馄饨包好了,样子不错,只是速度太慢,渐渐地,我包得越来越快了,真是熟能生巧啊!
不一会儿,馄饨全部包好了,满满的一盆馄饨就像满池塘盛开的白莲,伴着面粉的香味,让人垂涎三尺啊!
晚上吃夜宵了,妈妈把水浇开,把包好的馄饨放进锅中,馄饨在沸腾的水中不一会儿就浮上来了,活像一只只小白鸭在水池里上窜下跳,跃跃欲飞。妈妈在碗里放入调料,捞出馄饨放入碗中,倒入开水,一碗香喷喷的馄饨就出炉了。
吃着自己亲手包的馄饨,心里特别甜蜜,特别幸福!
包馄饨篇七
星期二的综合课上,学校组织了一次别开生面的包馄饨活动。一个多星期前当窦老师宣布这一消息的时候,同学们的热情一下子就被点燃了,纷纷回家做起了准备工作。我则缠着奶奶认真练习起了怎么包馄饨更快更好,期待着在同学们面前露一手。
下午,食堂阿姨送来了肉馅和馄饨皮,同学们摩拳擦掌,跃跃欲试,仿佛即将进行的是一场百米跑的冲刺。窦老师宣布说:“准备。”一声令下,教室里一下子沸腾了起来,端肉馅的,领饺皮的,排椅子的,铺桌布的……同学们分工合作,不一会儿一切准备就绪了,教室里又安静下来。窦老师满意地点点头:“活动开始!”教室里瞬间又是一派热火朝天的景象了。同学们卯足了劲,一个个包起馄饨来都有模有样,专注而熟练。瞧,小组里徐玥颖包好了第一个,她包的这只馄饨有棱有角,像个元宝,和窦老师包的已经很像了,一看就是家里练习过好多遍的。
我也不甘示弱,按照奶奶教我的步骤,铺平、加馅、对折、捏紧一气呵成,一个饱满诱人的馄饨就成型啦!对了,最关键的捏紧之前还有一个小窍门,就是要用手指沾一点水,涂在饺皮的四周,这样捏紧饺皮后比较结实,下锅煮时就不会“皮开肉绽了”。我细细地端详着自己的劳动成果,一股成就感油然而生,心想:包馄饨和学习一样,还是提前预习效果好啊。
再看看旁边组的陈浩,他的造型可算是最独特的了。只见他系着一条透明的塑料围裙,戴着一副白色的口罩,如果再有一顶高帽子,十足的就像一个大厨了。可是再看看他的作品呢,那就实在不敢恭维了,馅放得太少,皮捏得不紧,馄饨看起来干瘪瘦小,像个难民,还不够我塞牙缝的。
同学们虽然包的水平参差不齐,但都全力以赴,认真仔细,很快就堆满了四个大不锈钢盆。窦老师安排了几个力气大的男生送去食堂加工。很快,热气腾腾的馄饨就被端了上来,同学们迫不及待地品尝着自己的劳动成果,不管是谁包的,也不管包得形状千奇百怪,吃到嘴里都一样津津有味,一样幸福满足。
这次活动让我了解了吃馄饨的传统民俗,和同学们分享了劳动、合作的快乐,体会到了“凡事预则立,不预则废”这句经典古训的深刻内涵。活动虽然顺利结束了,但它带给我的收获和美好回忆却久久难忘。
包馄饨篇八
馄饨应该是很多人都喜欢吃的一种小吃,我也不例外,可我竟然还不会包馄饨!现在正好放暑假,于是今天我就到外婆家去学包馄饨了。
今天的馅是荠菜和肉的,我们先把芹菜切成段,再把肉剁碎,最后两个倒进一个盆子里,倒三勺生抽搅拌在一起,馄饨馅就做成了,接着就可以包馄饨了。
我很沮丧,我还是要继续包。在心里对自己说,这只是一次失误,我一定可以的!打起精神,再一次把一张馄饨皮平摊在手上,舀一勺馅,蘸点水,抺在皮上,对折。最后一道工序,也就是最难的一步,再把馄饨皮的两个角用左右两只手的大拇指和食指搭起来,我小心翼翼地捏着面皮,终于成功了!我高兴得跳起来。
馄饨烧好了,在碗里放一点猪油、精盐,撒上葱,油条碎末,可香了。
今天的馄饨大家吃了很多。爸爸、妈妈、外公、太婆和弟弟吃着我包的馄饨都翘起了大拇指表扬我。我心里美滋滋的!