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最新某品牌营销策划方案(5篇)

格式:DOC 上传日期:2023-04-23 06:44:02
最新某品牌营销策划方案(5篇)
时间:2023-04-23 06:44:02     小编:zdfb

“方”即方子、方法。“方案”,即在案前得出的方法,将方法呈于案前,即为“方案”。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?接下来小编就给大家介绍一下方案应该怎么去写,我们一起来了解一下吧。

某品牌营销策划方案篇一

卷烟品牌价值主要源于市场,即消费者对卷烟品牌的认可、信赖与忠诚。有学者认为,卷烟品牌价值的形成是以前者为根基,二者相互作用的结果。

卷烟品牌文化,指通过赋予品牌深刻而丰富的文化内涵,建立鲜明的品牌定位,并充分利用各种强有效的内外部传播途径形成消费者对品牌在精神上的高度认同。

品牌个性又名品牌人格,它的形成大部分来自情感方面,少部分来自逻辑思维。

根据卷烟行业发展的基本方针和战略任务,把握行业品牌发展的战略和中长期发展规划,制定营销组合战略,系统开展营销策划。

通过建立广泛的信息网络,尽可能全面地收集与决策和策划有关的各种资料,必要时可以通过专家咨询和委托专业咨询机构策划,以增加决策和策划的全面性和科学性,减少其盲目性和风险性。

卷烟营销策划包括营销计划制定、产品策划、渠道策划、市场推广策划、网络营销策划等环节,各环节缺一不可,要注重各环节的策划,同时还要衔接好各环节间的有机联系。

它要求不仅要充分运用同营销策划有关的各种学科的原理与方法,而且应尽可能利用电脑、互联网和软件系统等现代高科技手段来辅助营销的决策与策划,以充分提高其效率和准确性。

企业要处理好组织内部系统之间和其所处的环境之间的相互联系,确定各种变数的关系类型和结构类型。根据企业所处的内外部条件寻求不同的最合适的管理模式、方案或方法。

卷烟营销策划方案是要用于指导营销活动,其指导性涉及营销活动中的每个人的工作及各环节关系的处理。因此其可操作性非常重要。不能操作的方案创意再好也无任何价值。难以操作的方案也必然要耗费大量人力、物力和财力,同时管理复杂和效果低下。

新颖的创意是策划方案的核心内容,品牌营销策划要创意新、内容新、模式新、表现手法新,这样才能给受众以全新的感受,增强品牌形象传播能力。

经过充分的品牌调研分析,把握好品牌营销策划活动开展前后的变化情况,做到活动的投放产出合理有效,加强活动预算管理和过程控制,避免活动浪费和无效投入。

一切皆体验。香烟、女人与酒,都是男人最好的体验,这三件事加在一起,又还有谁能保持着清醒的头脑呢?所谓体验营销,就是站在烟客的感官、情感、思考、行动和联想等方面,让他爽起来。在后广告时代,零售终端体验、品牌品鉴会等形式的体验营销,将成为卷烟品牌营销的“多情环”,多情的人必然抽烟,抽烟的人必然多情。

英雄绝不会坐在别人的圈套里走不出去。虽然卷烟品牌营销被戴上了圈套甚至镣铐,但幸运的是,这是一个跨界的时代,既可以跨界打劫,也可以跨界合作。跨出边界,天地空阔。面对红塔银行的时候,谁曾忘记红塔山?在后广告时代,产品跨界、渠道跨界、产业跨界等形式的跨界营销,将成为卷烟品牌营销的“碧玉刀”,看似温柔一刀,实则蕴锋无限。

歌女的歌,舞者的舞,剑客的剑,文人的笔,烟民的烟,英雄的斗志,现代人的手机,都是这样子的,一刻不可放弃!手机已经成为江湖中的剑,社群已经成为现代的江湖,社群营销应用而生。广告可以没有,与用户的友谊更是这个世界上最不能缺少的东西。在后广告时代,微信群、qq群、线下俱乐部等形式的社群营销,将成为卷烟品牌营销的“长生剑”,令品牌长生常青。

这世上只有一种人不会传播口碑:死人!口碑营销,就是江湖上始终有着李寻欢、楚留香的传说。三亿多烟客的心声、呼声、好评声不应也不会受到阻挡与禁止。在后广告时代,用户驱动、用户制造内容的口碑营销,就是卷烟品牌行走江湖的“霸王剑”,霸气侧漏,无可阻挡。

天地本就无情,若见有情,天早已荒,地早已老。绿色发展成为当今江湖人的梦想。实施绿色营销,倡导绿色消费,对于卷烟品牌来说更是责无旁贷。在后广告时代,倡导文明吸烟、建设和谐环境的绿色营销,将成为卷烟品牌营销的“孔雀翎”,一旦发挥效力,犹如孔雀开屏,辉煌灿烂。

“你用离别钩,只不过为了要相聚。”服务好消费者是一切商品营销永恒的主题、永远的使命。烟民的服务需求总是简单,但对烟民的服务绝对没有那么简单。在后广告时代,以大数据为基础,为关键用户、主要用户提供点对点、心对心的个性化服务,将成为卷烟品牌营销的“离别钩”,勾住烟客的明月心。

世界上的事,有很多都是这样子的,越原始,越有效,比如,拳头,就始终是最有效的武器。终端建设、终端营销,就是卷烟品牌营销永不过时的一双拳头,即使被逼到屋角,拳头仍可伺机而出。在后广告时代,以终端陈列、终端动销为根本的终端营销,将成为卷烟品牌营销的有力“拳头”,一拳打得百拳开。

某品牌营销策划方案篇二

1、年度销售目标600万元;

2、经销商网点50个;

3、公司在自控品牌产品市场有一定知名度;

空调自控品牌产品属于中央空调等行业配套品牌产品,受上游品牌产品消费市场牵制,但需求总量还是比较可观。随着城市建设和人民生活水平的不断提高以及品牌产品更新换代时期的到来带动了市场的持续增长幅度,从而带动了整体市场容量的扩张。湖南地处中国的中部,空调自控品牌产品需求量比较大:1、夏秋炎热,春冬寒冷;2、近两年湖南房地产业发展迅速,特别是中高档商居楼、别墅群的兴建;3、湖南纳入西部开发、将增加各种基础工程的建设;4、长株潭的融城;5、郴州、岳阳、常德等大量兴建工业园和开发区;6、人们对自身生活要求的提高;综上所述,空调自控品牌产品特别是高档空调自控品牌产品在湖南的发展潜力很大。

营销方式总体来说,空调自控品牌产品销售的方式不外三种:工程招标、房产团购和私人项目。工程招标渠道占据的份额很大,但是房产团购和私人项目两种渠道发展迅速,已经呈现出多元发展局面。

从各企业的销售渠道来看,大部分公司采用办事处加经销商的模式,国内空调自控品牌产品企业20xx年都加大力度进行全国营销网络的部署和传统渠道的巩固,加强与设计院以及管理部门的公关合作。对于进入时间相对较晚的空调自控品牌产品企业来说,由于市场积累时间相对较短,而又急于快速打开市场,因此基本上都采用了办事处加经销制的渠道模式。为了快速对市场进行反应,凡进入湖南市场的自控品牌产品在湖南都有库存。湖南空调自控品牌产品市场容量比较大而且还有很大的潜力,发展趋势普遍看好,因此对还未进入湖南市场的品牌存在很大的市场机会,只要采用比较得当的市场策略,就可以挤进湖南市场。目前上海正一在湖南空调自控品牌产品市场上基础比较薄弱,团队还比较年轻,品牌影响力还需要巩固与拓展。在销售过程中必须要非常清楚我公司的优势,并加以发挥使之达到极致;并要找出我公司的弱项并及时提出,加以克服实现最大的价值;提高服务水平和质量,将服务意识渗透到与客户交流的每个环节中,注重售前售中售后回访等各项服务。

1.空调自控品牌产品应以长远发展为目的,力求扎根湖南。20xx年以建立完善的销售网络和样板工程为主,销售目标为600万元;

2.挤身一流的空调自控品牌产品供应商;成为快速成长的成功品牌;

3.以空调自控品牌产品带动整个空调品牌产品的销售和发展。

4.市场销售近期目标:在很短的时间内使营销业绩快速成长,到年底使自身品牌产品成为行业内知名品牌,取代省内同水平品牌产品的一部分市场。

5.致力于发展分销市场,到20xx年底发展到50家分销业务合作伙伴;

6.无论精神,体力都要全力投入工作,使工作有高效率、高收益、高薪资发展;

如果空调自控品牌产品要快速增长,且还要取得竞争优势,最佳的选择必然是——"目标集中"的总体竞争战略。随着湖南经济的不断快速发展、城市化规模的不断扩大,空调自控品牌产品市场的消费潜力很大,目标集中战略对我们来说是明智的竞争策略选择。围绕"目标集中"总体竞争战略我们可以采取的具体战术策略包括:市场集中策略、品牌产品带集中策略、经销商集中策略以及其他为目标集中而配套的策略四个方面。为此,我们需要将湖南市场划分为以下四种:

战略核心型市场---长沙,株洲,湘潭,岳阳

重点发展型市场----郴州,常德,张家界,怀化

培育型市场-----娄底,衡阳,邵阳

等待开发型市场----吉首,永州,益阳,

总的营销策略:全员营销与采用直销和渠道营销相给合的营销策略

1、目标市场:

遍地开花,中心城市和中小城市同时突破,重点发展行业样板工程,大力发展重点区域和重点代理商,迅速促进品牌产品的销量及销售额的提高。

2、品牌产品策略:

用整体的解决方案带动整体的销售:要求我们的品牌产品能形成完整的解决方案并有成功的案例,由此带动全线品牌产品的销售。大小互动:以空调自控品牌产品的销售带动阀门及其他品牌产品的销售,以阀门及其他品牌产品的项目促进空调自控品牌产品的销售。

3、价格策略:

高品质,高价格,高利润空间为原则;制订较现实的价格表:价格表分为两层,媒体公开报价,市场销售的最底价。制订较高的月返点和季返点政策,以控制营销体系。严格控制价格体系,确保一级分销商,二级分销商,项目工程商,最终用户之间的价格距离级利润空间。为了适应市场,价格政策又要有一定的能活性。

4、渠道策略:

(1)分销合作伙伴分为二类:一是分销客户,是我们的重点合作伙伴。二是工程商客户,是我们的基础客户。

(2)渠道的建立模式:a.采取逐步深入的方式,先草签协议,再做销售预测表,然后正式签定协议,订购第一批货。如不进货则不能签定代理协议;b.采取寻找重要客户的办法,通过谈判将货压到分销商手中,然后我们的销售和市场支持跟上;c.在代理之间挑取竞争心态,在谈判中因有当地的一个潜在客户而使我们掌握主动和高姿态。不能以低姿态进入市场;d.草签协议后,在我们的广告中就可以出现草签代理商的名字,挑取了分销商和原厂商的矛盾,我们乘机进入市场;e.在当地的区域市场上,随时保证有一个当地的可以成为一级代理的二级代理,以对一级代理成为威胁和起到促进作用。

(3)市场上有推,拉的力量。要快速的增长,就要采用推动力量。拉需要长时间的培养。为此,我们将主要精力放在开拓渠道分销上,另外,负责大客户的人员和工程商的人员主攻行业市场和工程市场,力争在三个月内完成4~5项样板工程,给内部人员和分销商树立信心。到年底为止,完成自己的营销定额。

5、人员策略:

营销团队的基本理念:a.开放心胸;b.战胜自我;c.专业精神;

(1)业务团队的垂直联系,保持高效沟通,才能作出快速反应。团队建设扁平。

(2)内部人员的报告制度和销售奖励制度

(3)以专业的精神来销售品牌产品。价值=价格+技术支持+服务+品牌。实际销售的是一个解决方案。

(4)编制销售手册;其中包括代理的游戏规则,技术支持,市场部的工作范围和职能,所能解决的问题和提供的支持等说明。

1、公司应好好利用上海品牌,走品牌发展战略;

2、整合湖南本地各种资源,建立完善的销售网络;

3、培养一批好客户,建立良好的社会关系网;

4、建设一支好的营销团队;

5、选择一套适合公司的市场运作模式;

6、抓住公司品牌产品的特点,寻找公司的卖点。

7、公司在湖南宜采用直销和经销相结合的市场运作模式;直销做样板工程并带动经销网络的发展,经销做销量并作为公司利润增长点;

8、直销采用人员推广和部分媒体宣传相结合的方式拓展市场,针对空调自控品牌产品,我们可以采用小区推广法和重点工程机项目样板工程说服法;

9、为了尽快进入市场和有利于公司的长期发展,应以长沙为中心,向省内各大城市进军,其中以长沙为核心,以地市为利润增长点;

10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建设和管理,在渠道建设方面可以不设省级总经销商,而是以地市为基本单位划分,每个地级市设二个一级经销商,并把营销触角一直延伸到具有市场价值的县级市场,改变目前湖南其他空调自控品牌产品在地级市场长期以来的游击战方式,采用阵地战,建立与经销商长期利益关系的品牌化运作模式,对每个地区市场都精耕细作,稳扎稳打。

某品牌营销策划方案篇三

一:活动目的:开展活动的目的是处理库存产品?是提高销售?还是宣传推广?只有明确了明的,才能使活动有的放矢。

二、活动对象:活动针对的是目标市场的每一个人还是某一特定群体?活动控制在范围多大内?哪些人是促销的主要目标?哪些人是促销的次要目标?这些选择的正确与否会直接影响到促销的最终效果。

三、活动主题:主要是为促销?宣传?还是答谢消费者?

四、活动方式:这一部分主要阐述活动开展的具体方式。有两个问题要重点考虑:确定人群和确定刺激程度。

五、活动时间和地点:促销活动的时间和地点选择得当会事半功倍,选择不当则会费力不讨好。在时间上尽量让消费者有空闲参与,在地点上也要让消费者方便,而且要事前与城管、工商等部门沟通好。不仅发动促销战役的时机和地点很重要,持续多长时间效果会最好也要深入分析。持续时间过短会导致在这一时间内无法实现重复购买,很多应获得的利益不能实现;持续时间过长,又会引起费用过高而且市场形不成热度,并降低顾客心目中的身价。

六、广告配合方式:一个成功的促销活动,需要全方位的广告配合。选择什么样的广告创意及表现手法?选择什么样的媒介炒作?这些都意味着不同的受众抵达率和费用投入。

七、前期准备:前期准备分三块,人员安排,物质准备,试验方案。

八、中期操作:中期操作主要是活动纪律和现场控制。纪律是战斗力的保证,是方案得到完美执行的先决条件,在方案中对应对参与活动人员各方面纪律作出细致的规定。

九、后期延续:后期延续主要是媒体宣传的问题,对这次活动将采取何种方式在哪些媒体进行后续宣传?脑白金在这方面是高手,即使一个不怎么样成功的促销活动也会在媒体上炒得盛况空前。

十、费用预算:没有利益就没有存在的意义。对促销活动的费用投入和产出应作出预算。当年爱多vcd的“阳光行动b计划”以失败告终的原因就在于没有在费用方面进行预算,直到活动开展后,才发现这个计划公司根本没有财力支撑。一个好的促销活动,仅靠一个好的点子是不够的。

十一、意外防范:每次活动都有可能出现一些意外。比如政府部门的干预、消费者的投诉、甚至天气突变导致户外的促销活动无法继续进行等等。必须对各个可能出现的意外事件作必要的人力、物、力、财力方面的准备。

十二、效果预估:预测这次活动会达到什么样的效果,以利于活动结束后与实际情况进行比较,从刺激程度、促销时机、促销媒介等各方面总结成功点和失败点。

以上十二个部分是促销活动方案的一个框架,在实际操作中,应大胆想象,小心求证,进行分析比较和优化组合,以实现最佳效益。有了一份有说服力和操作性强的的活动方案,才能让公司支持你的方案,也才能确保方案得到完美的执行,使促销活动起到四两拨千金的效果。

汽车促销活动的类型

开业促销活动

一般是新店驻点开业,加大促销力度,或者是新车型的促销推广活动。这类活动最直接的是降价,打折,赠送保险等,还有推出零利率购车,赠送大礼包等优惠。

答谢消费者促销活动

为庆祝销量达成一定数量,对消费者的感谢,购车享受超值大礼包,零利率购车,最低首付达多少等。此外,还有商家会推出一些保修、赠送车内礼品的活动。

节假日以及特殊日子促销活动

节假日促销活动是常见并且成效性高的活动,一般是节假日价格促销优惠。节假日举办车友试驾、植树、义务活动等活动。

某品牌营销策划方案篇四

21世纪是以知识经济(品牌财富)为特征,随着中国市场经济的日趋成熟和人们生活水平的不断提高,餐饮服务消费也将不断增强,餐饮业发展的社会环境和自身条件更加成熟,我们必须抓住这个新的机遇,全面推进中国新式餐饮向社会化、国际化、多样化和产业化方向稳健发展.

结合本店目前面临待回温的问题.如何从被动转为主动.需要一套完善的运营策略出台以及实施.要想本土火锅走向市场、走向知名、纵深社会的前沿.必须拥有素质过硬的服务团队以及管理骨干.要本着大胆假设、小心求证和开拓创新的企业精神.不求最大、争求最好的经营理念.重质讲诚的服务宗旨.和完善的硬件设施.以及优秀管理和先进的企业文化.树立良好的企业形象.奠定本店在当地应有的位置.不断的抓机遇与创新来推动本店的整体运营.相信在短时期之内一定会有一个崭新的企业面貌.

“细节决定成败”,随着餐饮业竞争日趋激烈,市场的竞争秩序和游戏规则也在不断变革,从麦当劳、肯德基等西式快餐在内地漫延后,也就驱动、成就了如奇火锅、刘一手火锅品牌、真功夫等中式快餐品牌!现在的国内餐饮市场中传统的餐饮老店,面临转型和创新;新兴的餐饮企业,面对品牌塑造、规范与量化,一筹莫展;未来餐饮市场,将会出现弱肉强食、品牌竞争的氛围,强者更强,弱者更弱,中间层(没有特色、没有体系、没有管理平台)的餐饮企业则不具备竞争力,加上国家行业协会、食品卫生、员工薪酬福利等法津法规的完善,房租、人工、原材料、燃气等物价的上涨,餐饮企业的经营压力会更大,餐饮企业将会面临“薄利或微利的市场局面.

总结近年来所有迅速成长的各类餐饮品牌,从奇火锅、刘一手等等,我们发现了其中的共同特征,那就是他们都学习了国际连锁大品牌最重要的一点:qsc即优质(quality)、服务(service)、清洁(clean)。——标准化的品质、服务、清洁。所以“标准化qsc”是所有餐饮业态大转型的主线,而国内餐饮业态大转型的实质是——中为体,西为用,中为主西为辅。随着企业的不断发展,本店也应该对现有的商业模式和战略作出调整,逐步建立技术支持体系、督导运营体系、质量保证体系,这将标志着本店经营工程全面启动,改变薄利经营”或“微利经营”的市场局面.

结合业态现状,我想只有打造好营运内部控管、原料(供应商)管理、客户管理、内外信息管理、企业cis体系等五大模块,才能基本形成完善的经营管理平台,而这个平台建成后将处处体现着“标准化qsc”的精神内涵,并由此形成一整套的管理机制进行有效地控制与拓展,那么企业的管理体系就具有可模拟性而使企业得以健康发展。

(一)现代餐饮竞争的核心要素

火锅新店在我国目前每年是以三位数的速度在快速递增.对于时下而言,靠传统的经营模式赚钱已经是一个搖荡的梦想,那么如何出奇制胜走在竞争对手前面,抢先“一步”或“半步”,成为真正的赢家?我认为:单店餐饮惟有“产品创新”、“营销创新”、“管理创新”与“服务创新”,才能效益倍增。

当一家餐饮企业的市场定位后它的核心要素就是竞争策略的选择。

策略一:差异化策略,就是我们通常所说的定位策略,也就是特色化。经营餐饮首先你必须面临的第一个问题就是,你与竞争对手相比,自己的特色在哪里?卖点在哪里?不如对手哪里?哪里比同行业强.当然,你不能样样比人家强,也没有必要样样比别人强,关键是你必须有三五个地方是很特别的,而且这些特别的地方是能给你的餐厅带来实实在在的客源并能取得利润的,这就是所谓餐饮成功的第一法宝。

策略二:创新之策。任何人任何企业的差异化优势都难以长期保持,因为你的对手迟早都会模仿的,但你又不可能申请专利,所以你要创造持续的竞争力,就必须持续不断的创新。餐饮创新包括菜式创新、服务创新、管理创新、经营手法创新.竞争激烈的市场环境提醒了餐饮业主需要理性投资,也对餐饮经营者与职业经理人提出了更为严峻的考验!

(二)本店经营之策

1)、本店在竞争环境实况分析:

1)、火锅美食在当地的消费市场到底有多大?前景如何?

2)、在这么激烈的餐饮市场竞争中,本店怎样在同行业当中立足与领先前沿?

3)、消费者到底具有何种消费习惯?本店要不要兼营其它菜品?对传统的火锅美食本店是继承一贯还是改良参半?

4)、本店应该建立怎样一个经营体系,才有市场竞争力?如何稳健发展,步步为赢?

5)、本店该确立何种主题风格,才能更吸引消费者?

6)、本店如何进行品牌策划?如何进行营销战略规划?如何整合资源进行营销传播

如何使有限的广告投入产生更大的实效?

2、我们不妨把“火锅”消费者的需求层级分为以下三层:

a、基本层

1)、餐品口味是否对味?

2)、服务是否规范?服务员的操作是否熟练?卫生是否过硬?

3)、环境是否舒适?规模档次是否到位?

4)、价格是否合理?

以上这些都是一个普通餐饮场所应该做到的基本层面,我看了眼本店前厅的规模概况.本店作为中层餐饮平台更应做到。

b、特色层

1)、本店的餐品是否有特色?

2)、本店是否有主题餐饮环境氛围?

3)、本店的服务上是否有特色?

c、品牌层

1)、本店是否通过长期的推广传播,品牌是否已积淀成某一档次、某一品位、某一氛围、某一特色?

2)、消费者是否认同某一形象作为餐厅的标志?

3)、经营者在反观自己的时候,是否感觉良好?

这三个层次是递进与包涵关系。相信“本店”在基本层上完全有能力做到,做到特色层,也能信心十足!但是要做到品牌层就需要重新进行统一规划系统整合,才能达到第三层。

三)、消费者心态分析:

1、顾客来消费有些是为了填饱肚子,有些享受一种格调,而还有一种是面子的消费。

2、顾客都愿意到有主题的餐饮场所去进行环境消费,享受一下,以缓解平时的压力和疲惫。

3、顾客商务应酬,请重要朋友吃饭时,一般是以客人的身份来决定去何种餐饮场所。

4、现在的餐饮场所都提出以人性化服务为亮点,其实在亲情、友情、爱情等方面都有很大的创意延展空间。

5、美味、品味、人情味,可以在本店阐释:

(1)、美味——强调“本店”菜品的风味与质量。

(2)、品味——侧重“本店”餐饮文化”的演绎和升华。

(3)、人情味——尽显“本店”的品牌内涵和服务特色。

策划的重要性

企业的良好运作需要系统科学的管理与创新务实的策划共同支撑,说到底还是在公司制度之下由公司总经理领导下的团队相互协作共同努力的结果。我的看法是:策划是大脑,管理是手足!公司的策划部门为公司的营运智囊,公司的管理部门为公司的执行实体,是手足!“策划”服从“管理”,“管理”又是为“策划”服务,其实他们之间是密不可分的,更是相辅相成的!餐厅或公司在正常营运乃至于开店后期,营销策划皆必不可少,这是业主与经理人具备的基本常识。所以建立自己的企划策略更是不可或缺!企划团队又该如何策划怎样具体执行呢?

1、综合业内形式,结合当地市场,分析竞争对手,做出个性、做出特色、做出差异、做出文化。

2、在设计、规划的时侯,必须是市场在先,餐品跟着市场走,且走在前沿。

3、屹于市场要正确地分析认知与面对现实——是理性决策的立足点,巧妙平衡,落点准确,尽可能实现客我双赢局面,追求企业效益最大化。

4、很多餐饮企业现在流行拿来主义,但要注意必需符合本单位目标市场的需求,否则光有装饰效果而无投资回报。即反对简单模仿,盲目追随!我们须知“简单地跟别人学永远不会超越”!

总的来讲:策划者就是大脑!是公司的策略制定者,他们为公司作出战略规划,设定经营战术,挖掘和丰富企业文化,使公司品牌得以上市推广!对于本店现状而言,有良好的企划方可获得快速发展才能打开被动的局面!公司的管理是公司的营运实体!公司的效益最大化,损耗最低度,成本合理点,顾客满意度,员工高效率都要靠好的管理来达成!所以,惟有合理的岗位分工、科学健全的人事制度,培训高素质的服务人员,才能使公司良好地运作。

争取顾客的手段

找到了潜在顾客,那么如何接近他们?如何吸引他们前来用餐?争取顾客的手段具体有两套方法和三大计划可以使用:

(一)、两套方法

第一、直效营销:在找准潜在顾客后,通过会员信函、电话等方式有针对性地与他们直接进行沟通交流,鼓励、刺激他们回应。直投广告、商业信函、会员制营销等都是直效营销的一种类型。直效营销最大的特点是能直接得到顾客的反馈、目标准、投入少、效率高,特别适合餐饮业等服务行业使用。通过直效营销能建立起一个顾客数据库,能增强企业对顾客的了解、沟通,提高顾客的忠诚度。

1)、企业品牌包装与宣传

(1)户外广告

a、墙体广告b、大型立柱(牌)c、大型显示屏d、宣传单(海报)

(2)交通工具广告(出租以及公交)

(3)利用媒体传播

a、声讯传播b、书报刊物传播c、短信平台d、企业网站

(4)组织人员去目标地区进行宣传单片或优惠券卡的邮寄或投放

(5)组织营销人员去目标单位签约

(6)电话预约

(7)与其他事企业单位和娱乐场所合作、互动.

(2)、餐厅内部营销举措

(1)产品推销与相关提成方案的建立:酒水、特饮、特餐、餐务预订、金卡销售

(2)优惠卡

(3)各种优惠礼券/促销活动

(4)设立专职的营销人员,与客良好互动,及时建立一套完整的客史档案,档案内容包括姓名、性别、年龄、职务、单位、生活习惯、口味要求、消费情况等信息。

(5)抓好餐品品质/服务品质、树立企业口碑。

第二、人性化关系营销:在了解顾客心理和需求的前提下,通过各种各样富有人情味的内容和方式接近潜在顾客,与之建立并保持友好和有利的关系,逐渐培养一大批忠实的顾客。直效营销是形式,是手段;人性化关系营销是内容,是灵魂。将二者有机地结合起来,就形成了争取顾客的最好方法:通过富有人情味的方式与顾客直接进行沟通,目的是之其建立并保持有利的关系,从而使企业长期受益。

(二)、方法可通过三方面计划来实施。具体之三大计划

1)、顾客满意计划:选准目标顾客群,充分了解他们的需要,以可接受的成本提供超过顾客期望的服务。此计划的核心是:根据顾客的物质、精神及心理上的需要来打造本店的产品,通过提供各种附加服务来提高顾客的满意度。让顾客满意是做好市场营销工作的前提条件。

2)、新顾客开发计划:根据不同类型潜在顾客的特征,采取合适的方式同他们进行沟通,让他们对餐厅态度关系产生如下变化:认知→认可→心动→光顾,成为餐厅的新顾客。这是每个餐饮单位必须执行的计划。

3)、老顾客滚动发展计划:得到满意服务的顾客会将他们用餐的经历及国内感觉告诉给周围的朋友,这就是口碑传播。口碑传播往往是自发的、难以把握的,但其威力无比巨大。要通过各种巧妙的手段,让老顾客不断宣传,不断介绍新顾客。在有了一定数量的顾客后,老顾客滚动计划将发挥巨大的作用。

三)、营销策划成功的关键

能否在竞争中获得成功,下面几个因素非常关键:

1、我们是否能提供给顾客对餐厅的高附加值并让顾客满意的服务?

2、本店是否有一套高水准、高效率的营销体系,包括方法和人才?

3、本店财务的支持力度。

4、主要客源的支持度:具体比如“三高”人士(高收入、高职位、高知名度的客源)对此方案的兴趣程度。

应充分调动各种资源,扬长避短,制定一套符合本火锅店实际情况的营销战略.

纸上谈兵不会给企业带来任何效益,只有实际行动才能在企业中生成效率。我会结合本

某品牌营销策划方案篇五

1、营销策划目的

在端午节来临之际,为了刺激旅客在机场特产部的消费,提升本公司知名度,让旅客更加了解本公司,和调动各其它特产的消费潜力;提高顾客对公司品牌的忠诚度,信任度,特本公司拟定在端午节来临之际举行“蔚蓝时代、爱满端午”的活动。

活动名称:蔚蓝时代、爱满端午。

活动宗旨:为旅客带来美味,为公司带来盈利。

活动背景:目前,机场的部分商业服务商对节日的宣传不到位,没有对中国传统节日引起高度重视,忽略了节日商机,例如端午节。

作为机场的专业商业服务商,我们蔚蓝时代要积极宣传即将到来的端午节、抓住端午商机,以吸引客流量、增加店面营业额。

同时也能在节日来临之际,让远在他乡的顾客也能感受到端午浓浓的节日氛围。

活动时间:20__年6月10日— 20__年6月25日

活动对象:__机场所有客流和其他顾客。

文化环境:中国有一句古话:中国有三大节,端午、中秋和过年。

从此句话足以看出人们对端午的重视,而粽子却是此节日不可缺少的食品。以前,粽子都是长辈在家自己制作,随着时间的流逝,自主做粽子的越来越少,会做的也越来越少。随着历史的远去,人们越来越注重节日食品赋予的文化内涵。

行业产业政策:国家对传统食品的支持与保护,颁布的《中华人民共和国食品安全法》对食品进行安全、卫生等方面的监管,同时我们的产品也得到机场的审核和批准。

市场前景:目前国家对传统文化的大力支持,将端午节列为国家法定节假日,这大大激发市民的对文化的热爱。

因此端午节食品开始走俏,机场商铺潜力大大开发。端午节的粽子食品在市面上需求量大、前景广阔,同时也会提升航站楼内的粽子销售。

消费者分析:粽子有着独特的风味,并给予了悠久的文化内涵。对于消费者来说,有时候吃的不只是粽子,而是一种文化和一种精神寄托。

“没吃粽子的端午,不算端午”,更是表达消费者对节日产品的重视。

自身优势:

和机场多年的合作,荣获各种优秀证书锦旗。

地理位置好,可以辐射周边的消费者。

服务完善,得到顾客的一致好评。

消费定位明确,很好的锁定顾客。

能够迅速调整方针政策,适应消费潮流和顾客的需求变化。

自身劣势:

新老员工对产品了解不够透彻,缺少上架之前的培训。

粽子的类型比较局限。

由于机场特殊的销售环境,对营销手段有一定的阻碍。

旅客对我们公司的品牌不够了解,认知度不够。

机场市场机会:

针对快消旅客的特性,我们选择了品牌的单一性。

端午节期间,会促使粽子的购买力走高。

外在威胁:

机场其它销售商铺对本公司店铺的冲击,比如好旺购物。

粽子属于时效性产品,在端午节过后必然会导致购买力大幅下降。

品牌定位:以__著名品牌“__”香粽为主营品牌。

形象定位:时尚,大气,礼盒,品牌效应,个性化强。

效用定位:送礼或者自家食用。

配料定位:粽子的生产提供口感极佳、无污染的糯米原料。黑土地出产的稻米安全无污染,品质优良、口感极佳。

消费市场定位:针对全体旅客。

__

__粽子是__市的一张城市名片,号称“__粽子大王”,以糯而不烂、肥而不腻、肉嫩味香、咸甜适中而著称。

__人深知:__粽子得以驰名天下,源自于美味与绿色健康并重的理念,源自于对传统文化的无比尊重,以及对粽子的品质近乎苛刻的要求。

所用的糯米来自于__,在这里建立了专门的优质糯米基地,凭借着纯净的空气、阳光、水质和肥沃的土壤,生产出无污染、高品质、口感佳的天然稻米;

__包裹粽子的箬叶,来自于国家级绿色环保示范县__有机箬叶基地,用那里出产的天然箬叶包裹粽子,香味天然纯正、回味无穷;生产粽子选用的猪肉,均来自于其自控的生猪生产基地,并且始终只选用猪后腿部位的上乘肉品生产粽子,为了确保猪肉安全合格,每一批次猪肉在进入生产环节之前,都会经过18道工序检验检测,按照冷鲜肉标准生产、精选和运输储存,确保肉源品质一流。

好的原料更需要好的配方。

__粽子按传统工艺配方精制而成,选料十分讲究,肉粽采用上等白糯、后腿瘦肉、徽州伏箬,甜粽则用上等赤豆“大红袍”,通过配料、调味、包扎、蒸煮等多道工序精制而成。

在调料的配制上精益求精,始终遵循其流传百年的传统秘方,并精选各种调料,使得__粽子香糯可口,令人回味无穷。

产品系列

海岛野生:

本品选用象山海岛野外生长,以海涂贝壳、鱼类、藻类为主食的鸭子所产鸭蛋。经祖传工艺结合现代技术精制而成。具有海鲜的风味,是营养丰富的健康食品,乃居家、旅游必备佳品。

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