在日常学习、工作或生活中，大家总少不了接触作文或者范文吧，通过文章可以把我们那些零零散散的思想，聚集在一块。写范文的时候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？下面是小编帮大家整理的优质范文，仅供参考，大家一起来看看吧。
炒饭作文300字篇一
我的姐姐是厨艺界的懒汉，爸爸妈妈交代她要照顾好来她家“度假”的我，她倒好，到了吃饭时间，把我领到厨房里，说：“今天姐姐我教你做蛋炒饭吧！看看你做的蛋炒饭能不能把我俩给喂饱！如果做的不好吃，那肯定就还是得姐姐我亲自出马了！”我了解我的姐姐，她这么说时，我只是嘿嘿笑，也不揭穿她，正好我一直想要尝试着做饭，也一直听那首蛋炒饭的歌，这一次终于有机会了，我当然得乖乖地把握住。
“你先把鸡蛋敲三个在碗里搅拌，再切一点葱花备着，米饭我已经给你准备好了，你等一下就按我说的操作，保准你做出来的蛋炒饭也能够色香味俱全。”我听着姐姐的话，心里在偷偷笑她，表面上却点着头，向她表示乖乖地听话。我乖乖地在碗里敲了三个鸡蛋搅拌，又乖乖地切了一些葱花备着，姐姐的米饭是直接从冰箱里拿出来的'剩饭，要是换平日，我肯定会笑出声，但这一次正好是炒蛋炒饭，妈妈说过，用冰箱里拿出来米饭更适合炒出粒粒分明的蛋炒饭来，我也就把这些都端到了灶台旁边，等着姐姐的下一步指挥。
然而，到我要开炒了时，姐姐却突然不见了，我大声喊她，她却说她在房里玩游戏了，要等一会儿才可以教我炒蛋炒饭了。这让我忽然觉得姐姐真是厨师界最懒的汉，不然她怎么连蛋炒饭也不会炒，还借口说她有事没办法教我了呢！她不来教，我只好自己来了。
我使劲回想妈妈炒蛋炒饭似的情景，奔着一定可以炒出好吃的蛋炒饭来的想法，开了火，倒入了适量的油，又倒进了搅拌好的鸡蛋液，用一根筷子搅拌搅拌，等鸡蛋熟了之后再将米饭倒进锅里，炒把炒把两下再撒入适量的盐，不一会儿蛋炒饭就出锅了。姐姐在听到蛋炒饭出锅了时，从游戏里又走出来了。
炒饭作文300字篇二
上完作文课，妈妈打电话过来说：“宝贝，妈妈今天下班回去晚，你自己先吃。”听了妈妈的话心里想：唉，家里不是没菜了吗？那我咋吃呀！走了一会儿，我心里出了一个念头——蛋炒饭！
于是，我在楼下小菜摊上买了四棵绿油油的小青菜，一边唱着歌儿，一边跑回家。
到了家里一放下书包，围好围兜，来到厨房。正准备开始的时候，突然想到自己蛋炒饭还只是一知半解，便打开了手机，查找了一番，翻呀翻，终于找到了，我打开了链接一边看一边做。
“第一步，将菜切成颗粒状。”我边看边念出来。于是，我舞起菜刀就要切下去，可某种力量把我给拉住了，它对我说：“你切菜要用水果刀，而且要洗，还有要用切菜板。”话音刚落，我按照它的话忙活了起来，不一会儿，就大功告成了！
“第二步，煸炒切切的菜，并炒好蛋花。”我将火调成了小火，这火不仔细看真得都看不见了。接着，我将菜放了进去，拿起锅铲煸炒。没过几分钟，菜就已经熟了，所以我就把他倒了出来。然后就该打蛋花了，我首先挑了三个大大的蛋鸡打入小碗中，用一双筷子打蛋直到均匀。再接着，我向锅中倒入了一丢丢的油，然后打火，等锅热了便可下蛋，“滋滋滋”，不一会儿，鸡蛋就煎好了。煎好的'鸡蛋金灿灿的，看着就美味。最后，将鸡蛋盛在碗里即完成。
“第五步，将剩饭放入锅中炒。”我打开电饭煲一看：“哦耶，真巧，剩饭刚好是我吃的份量。”于是，我将剩饭倒入锅中，边炒我边想：放点杂酱岂不是更美味？我迫不及待就拿出冰箱里妈妈做好的杂酱挖了一勺放进去。杂酱与饭很快就融为一体，形成好一幅洁白雪地中开满了红艳艳花的画。
我将饭倒了碗中，然后用筷子先把菜夹了上去，再将鸡蛋夹上去，构成了一道由金黄、碧绿、火红、雪白组成的美味，我忍不住拿起勺子捞上一勺往嘴里送：“啊！我咋会自学自做出如此美味呢？”说着我又往嘴里再送了一勺，“此物只有天上有，人间可有几回尝呀！”
炒饭作文300字篇三
傍晚，夕阳红彤彤地挂在天边，它好像要把最后的一丝光芒洒向大地。望着天边的那一抹红霞，我的心就像要飞起来，非常愉悦。
突然，我有一种说不出的冲动，就跳上沙发，大声宣布：“今晚我做饭！”爸爸听了，马上放下手里的报纸，向我投来了疑惑的目光。他一定在想,得了吧！他做饭，我们还有的吃吗？又搞什么鬼？可是妈妈听了，却是心花怒放地从房间跑出来，用她非常惊讶的目光看着我说：“好啊！好啊！我来教你！”说完，就拉我进了厨房，帮我系上了围裙。
万事开头难，我没做过饭，妈妈就说：“中午的饭做多了，还有好多剩饭，咱们就做蛋炒饭吧！”。“好！”我高兴地应和着。说着，我就先拿出一个鸡蛋轻轻敲，敲不破，就使劲一敲，呀！蛋全洒在地上了，这可真是出师不利啊！后来，在妈妈的指导下，再敲了三个鸡蛋，一点也没洒出来。接着，点火、放油、再放打好的鸡蛋（已经放了盐），放翻来翻去的，就炒出来了一盘金灿灿的`煎鸡蛋。接下来，锅里再下油，把中午的剩饭倒进去，放点酱油，也是不停地翻炒。未了，加上刚刚炒好的鸡蛋、牛肉丝、葱花，那锅里的颜色就可漂亮了。黄的鸡蛋，红的牛肉丝，绿的葱花，白的米饭。每一样食物都散发出了它独特的香味。
那香味飘到了客厅，爸爸再也忍不住了，马上跑进厨房来瞧一瞧，就连我的小仓鼠“狐狐”都从它的小屋里钻出来，趴在铁笼子上四处张望起来。
“咦？还真不错嘛！”爸爸赞许地说。但他又马上疑惑地问：“是你炒的吗？”“那还用说！我的炒饭，那是色香味俱全的！”
我太自豪了，想不到第一次炒饭就这么成功，妈妈接下来又教我做了一个番茄紫菜汤。这样，今天的晚餐不仅有“山的味道，还有了还得味道”。我可吃了整整一大碗啊！
炒饭作文300字篇四
晚上，妈妈要给我做蛋炒饭吃，妈妈做的蛋炒饭可是一流的啊！我也想学，便请求妈妈教教我。
妈妈让我把米饭、鸡蛋、火腿肠、葱、酱油、剁椒等需要用到的食材准备好，我一一照办，像摆摊一样把它们都摆在了操作台上。接着，妈妈教我切火腿肠和葱，葱比较简单，切成米粒长的小段就好了，火腿肠可有点不太好切，粘粘的。我先把火腿肠的衣服脱掉，然后把它切成薄片，在切成条，然后再改刀成丁。一根火腿肠，花了我半个小时，虽然切的厚薄不均，大小不一，但也算是大功告成了。
接下来就是炒了。妈妈先开火，把锅烧热，让里面的水分干掉，再倒入油，这样油就不会四处乱溅了，油热了，就要把蛋打进去，我把鸡蛋打在了一个小碗里，然后迅速的把蛋倒入锅里，碗端得太高，鸡蛋一下去，油就溅出来了，溅到了我的.手背上，额头上，疼得我“哇哇”只叫，真想把锅铲一丢走人算了，可是想想，男子汉不能这么娇气，既然说了要学就一定要坚持到底，便又调整呼吸继续开工。按照妈妈的指挥，我用锅铲把蛋搅碎，然后加入火腿肠丁，继续翻炒，当锅里飘出来鸡蛋与火腿肠的香味时，就可以放米饭了。米饭首先要用手把它捏碎，这样倒入窝里就比较容易翻炒了。我不停的翻炒，压碎米饭，手都快要抽筋了，终于听到妈妈说：“好了，可以加酱油、葱花和剁辣椒了。这一步看上去简单，其实也是个技术活，酱油不能放太多，太多饭就黑了，还会太咸，剁椒也只能放一点调味。酱油和剁椒是妈妈帮忙放的，我的手因为紧张在不停的发抖，撒上葱花，继续翻炒了一会，让每一粒饭染上了酱油，变成了米黄色，葱花也飘出来香味，终于可以关火出锅了。
一碗五彩缤纷、香气四溢的蛋炒饭就这样在我手上诞生了，让人垂涎三尺，无比开心。
看到妈妈脸上欣慰的笑容，我感到非常自豪，因为我又学会一项新本领，可以帮妈妈干活了。
炒饭作文300字篇五
蛋炒饭是我最爱吃的一种饭，不仅色泽鲜亮，而且香味诱人。但对于我来说，最重要的是其中包含着浓浓的爱。
冬天的早晨总是异常的寒冷，风呼呼地咆哮着，电线上不时发出类似吹口哨的声音，刺耳又骇人。而厨房里却是截然不同的景象：灯光照得整个屋子亮堂堂的，锅里蒸汽袅袅，门缝里中飘出阵阵香味。
我打开门走了进去，妈妈正在忙碌地做饭，看到我进来微微一笑说：“起来了？饭快做好了，等会儿就开饭。”我点点头，坐到了旁边的凳子。我看着妈妈忙碌的'身影，随口问了一句：“妈，你几点起来了？”“四点多。”妈妈并没有太在意，手上的动作也没停。但我却从心中产生了一种莫名的情绪，不由得鼻子一酸，很心疼也很愧疚。
妈妈看我愣在那里，又对我说：“你不是说要起早些吗？我怕你又不吃饭。看，我做了你最爱吃的蛋炒饭。”妈妈边说边把饭放在了我的面前，金黄的米饭配上绿色的蒜苗与红色的萝卜，色彩鲜艳，分外诱人。
我抬头看了看妈妈，她披着外衣，肩膀有些瑟缩，分明是有些冷，眼神中带着一丝疲倦。我的心头又是一颤：妈妈像这样默默辛苦地为我付出，在我的不知不觉中，肯定有很多次了呀！我以前怎么就没有意识到呢？我终于忍不住，眼泪流了出来。
妈妈看到我哭了，着急地问我没事吧，怎么好好的就哭了？我说：“没事！风太大，吹的了。”我极力地想掩饰住泪水，但似乎无济于事。妈妈一时也不知怎么办才好。我赶紧吃起饭来，怕妈妈为我担心，也有些不好意思。而此时的蛋炒饭似乎有了别样的味道，多了些温暖与感动。
窗外的风呼呼地刮着，而我却不感到寒冷。蛋炒饭像一束阳光，温暖了我整个心房。
炒饭作文300字篇六
今天是星期天，晴空万里，阳光明媚，天上镶嵌着几朵白云。我在家里无所事事。到了5点，爸妈还没回家，我的肚子早就唱起了“空城记”。我决定要自己来炒蛋饭。
我学着妈妈的样子，围上围裙，蹑手蹑脚地来到厨房。我从冰箱里拿出了中午的一碗剩饭和2个鸡蛋。物品准备就绪，开始动手喽。我把鸡蛋在桌子上磕几下，扒开，把里面的蛋倒进一个碗里，然后用筷子搅拌均匀。再把火点着了，学着妈妈的样子在锅里放上油，油立即“滋啦滋啦”地响起来，像在锅里跳芭蕾舞似的。我又切了点葱花，投进锅里。油花飞溅了出来，把我的手给烫到了。我马上用凉水冲了一下，抹上了牙膏。弄好伤口后，我就把蛋倒进了锅里，然后用铲子炒几下。等另一面熟了，我把蛋翻一面。可是今天不知怎么的，铲子竟不听俺的使唤，居然翻不过来，我费了好大力才翻过来，却成了一点一点的小碎蛋。我把炒好的蛋倒进碗里，把刚切好的蒜放进了锅里，然后把已切成丁的胡萝卜和蛋轻轻放进锅里，最后把剩饭倒进去，就不停地翻炒起来。可他们偏偏不听吾的使唤了，我叫他们往东，它们偏偏往西；叫它们往左，它们偏偏往右。经过我不停翻炒，饭终于熟了。我刚要倒到碗里，就突然想起妈妈以前的做法。炒完饭，盖上锅盖。我就按妈妈的.方法做，我想：“这下可好了，等着吃饭了。”想着，便坐在一旁的小凳子上等候。
过了一会儿，进入我鼻孔的不是香蛋炒饭的香味，而是一股焦味。我急忙打开锅盖，看见饭已经糊了。我赶快倒点水，可惜抢救不及时，鸡蛋饭变成了鸡蛋粥。我尝了一口，吐了出来。这叫啥饭啊，也太难吃一点了吧。我又坐在凳子上，想我哪点做错了，仔细一想，哦，原来是盖上锅盖前忘了放水了。哎，真是马虎！
我看了看钟，还没6点呢，我想：“我可以再做啊。”说着，我又重复刚才的步骤，而且也吸取了上次的教训。终于做出了香飘四溢的蛋炒饭。
我终于学会了炒饭。而且也明白了一个道理：“世上无难事，只怕有心人。”
炒饭作文300字篇七
我原本是一个十指不沾阳春水的大少爷，这天朱老师布置了一个有趣的作业自己做一顿饭。我便自告奋勇尝试起来。
我准备的材料有：事先煮好的米饭，三颗鸡蛋，两条腊肠、一条热狗、一勺老抽和一勺生抽。你没猜错，我做的就是蛋炒饭，首先我先要把腊肠和热狗切成小片。这非常考验自己的刀功，我拿起一条腊肠，小心翼翼地切，由于我是第一次下厨，切出来的腊肠大小不一，它们似乎不想听我摆布，几次想从我的`手中逃脱，害我险些切到手指，不过慢慢地我掌握了切东西的决窍，就是用大拇指和食指压住食材，其余的手指顶住。这样既不会切到手，也不会担心食材逃脱。费了一番劲儿，我才把配菜切好了放到一旁的盘子里。
接下来开始打蛋，我拿起一颗鸡蛋自信地往桌子一敲，然后一捏，没想到用力一猛，蛋壳碎了，蛋黄蛋清一下子沾住了我的双手，黏糊糊的。看着我手足无措的样子，妈妈边示范边笑着说：先把蛋敲开一条缝，用大拇指向内施力，看！一个完整的蛋就滑出来了。我恍然大悟，照妈妈教的那样来做，果真，一个完整的蛋就打好了。虽然大拇指被蛋壳扎得有一点疼，但心里还是有点小得意。
材料准备完毕。开始炒饭了，我先开火，往锅里加少许油，等油滋滋冒白烟的时候，把热狗和腊肠倒入锅中，迅速翻炒几下装盘备用，我又开始炒蛋，把蛋炒成型后再捣碎装盘备用。最后再把饭倒入锅中，加入配菜翻炒，先加生抽提鲜，再加老抽提色，几下猛火爆炒，一碗香喷喷的炒饭就做好了。虽然卖相不太好看，吃起来没妈妈做的味道好，但是我还是心满意足的。
这次做饭真有趣，不但让我学会做饭的技能，更重要的是让我明白了，只要愿意动手，一切皆有可能。
