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家乡的风俗六年级篇一
百里不同风，千里不同俗。在新年里，我的家乡一陆丰，也有不一样的习俗。
在我的家乡准备过年时，家家到几十里买年货，要准备吃的、喝的、穿的、用的，号在新年显出万象更新的气象。
腊月二十八就开始大扫除了，家家都忙得不亦乐乎。将垃圾、灰尘扫走后，就把买的吃的摆上桌，让客人和家人吃。在这一天，已经渐渐会有客人来做客了，无论是隔一面墙的邻家亲戚，无论是百里相隔的朋友，都会赶来做客。
除夕真热闹，家家赶做年菜，到处是海鲜与酒肉的香味。男女老少都穿上新衣，门外贴上了红红的对联。除夕夜家家灯火通宵，鞭炮声日夜不绝。这一夜，在广场上会演“潮剧”，会有很多人前往观看。不仅如此，在广场上还会有人在赌“鱼虾蟹”，时不时连孩童子也会拿着十块、五块前往去赌一赌，因为过年开心。此时此刻，大部分店铺已经关门，因为都去看戏了。
正月初一与除夕截然不同。这一天，大人们都在家中看看电视什么的，只有孩童偶尔去找朋友一起玩。
元宵到临，有一个高潮到了，许多的人都蜂拥而至、三五成群到自己的亲戚家拜年，孩童子都应接不暇，嘴里不停说着“新年快乐”等吉言，然后不停收着红包，到下午时会有舞狮不断进入一户户人家，舞狮代表吉祥，意味福气来了，大家都十分乐意它们进入自己家中。
一眨眼，新年就要过去了。在正月十七过去，家乡的新年也就算过去了。学生们该去上学，大人们又去照常工作了。虽然新年过去了，但孩童还会放放鞭炮，还有零零散散的客人前来做客，大家都不舍得新年过去。
家乡的风俗六年级篇二
除夕，这个并不陌生的名字，虽然只有两个字，但寓意不小呢。
听爸爸讲，传说，有一个怪兽，人们管这怪兽叫作“夕”，夕每年的最后一个夜晚就会出没，去偷吃人们的食物，还会把人弄伤，所以人们都很害怕它。但是，这个怪兽有两个缺点，一是怕红色的东西，二是怕巨大的响声，这让一个村民想出了办法：贴春联，放鞭炮。在门口两边贴上红红的春联，门前还摆了几根硕大的红鞭炮，等到除夕的夜晚，家家户户都把鞭炮燃放，然后来到屋子里吃团圆饭，这样夕就会害怕，也不敢擅自去伤害别人了。而这天就叫除夕，把夕除掉嘛，去迎接新的一年。
现在也是一样，一到除夕，家家都会挂起红灯笼，贴上春联和放爆竹，只是因为空气污染的原因，不能再去燃放了。但也少不了过春节的气氛：吃年夜饭。大清早，人们就来到集市上购买新鲜的食物，为晚上的年夜饭准备的，再顺便给孩子买些杂拌儿就赶紧回家了。眨眼的功夫就会到晚上，得赶快预备好才行啊。
一擦黑儿，大家就都团聚在家里吃年夜饭，不亦乐乎，别提有多开心了。门口亮着红灯笼，贴着春联，多么有年味儿。
吃过丰盛的年夜饭，有的人会去串串门，玩一玩，小孩子有的会睡觉，但大孩子们可睡不着，要守岁。
除夕，就是把旧的一年，包括烦恼、伤心、忧虑、焦急通通都丢掉，在新的一年里取得更大的收获！
家乡的风俗六年级篇三
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”这首诗想必大家都知道，是描写清明节的。那我今天就要说说我家乡清明节的风俗了。
清明节的第一件大事肯定就是扫墓了，一大家子收拾好后，一齐赶往南山祭拜老祖宗。首先祭拜的是太姥爷，祭拜时态度要虔诚，首先在地上铺几张报纸，由长辈先跪，跪拜三下后再起来。最小的我当然是最后祭拜。全程中，忌欢声笑语大喊大叫，这样是对老人家的不尊敬。祭拜完后，再由老人家生前最亲的人对着墓碑说几句亲和、吉祥话，表示祝福。
祭拜完后，按照家乡的风俗，一大家子人都要去饭店吃饭，也是以此祭奠已故的亲人。
来到饭店后，全家人一齐坐下，小孩子们都要坐在一起，而同龄的长辈要坐在一起，显得有规有矩，在老人家面前当然不能没了礼貌。
等菜上了桌后，最大的长辈先动筷子，随后其他人才可以开吃。饭桌上不可以做一些小动作，那也是对长辈的不尊敬。待到长辈们想喝酒时，我们这群小孩才有发言的机会。给长辈们倒酒是隆重的，同时也是愉快的。先给最大的长辈倒酒，要说上一句：“祝您万福金安，健康长寿。”然后依次从右往左倒，千万不能倒洒了，要不然就预示着不吉祥。孩子们倒酒也是有规矩的，哥哥姐姐先倒，接着是弟弟妹妹倒。整个吃饭时的气氛尽显家庭和睦。
家乡的风俗六年级篇四
俗话说的好：“一方水土养一方人”，地区不同不仅仅口音有差异、春节习俗的差异之大也令人惊叹。今年春节我们一起回妈妈家乡——四川，那里的饮食习惯，风土人情真让我这个安徽人彻底震撼。
一下车，街道上的餐馆不是火锅就是串串香，几乎没有农家乐、面馆之类的。最具特色的是这里的人们顿顿都离不开辣椒，由此“爱吃辣”成了四川人的标签。我们刚走进餐馆，外公就拿着装满辣椒酱的调味盘向我走来：“相宇，这个好，多吃点！”我看着满满的红红辣椒，头皮发麻，连忙拒绝，可是外公十分热情：“你看，四川人的娃娃，哪有不吃辣椒的呀？来来，尝尝嘛”讲的我不得不接过盘子。咦？桌上摆着鸳鸯锅，四周还摆着四个细长的有底的洞，这是干什么的？装垃圾的？我正就准备向投垃圾。外公拦住我，向我解释说：“我们吃的是串串香，这些是放签子的，而这个鸳鸯锅是用来烫串串的。”“烫串串？”我又收获到了一个新名词。强忍着，吃了几口油碟，外公似乎很满意。没想到第二天，手上、胳膊上突然长了红色的疙瘩，奇痒无比，真令我难受，于是看了医生，医生却说是这里的湿气太重，要多吃辣。我终于明白，四川人为什么爱吃辣了。
终于到了新年了，我迫不及待穿上新衣帽，准备给外公外婆拜年。厨房已经热气腾腾，没想到他们初一必吃的粑粑（汤圆）就等我们了呢！我心想，这可怎么吃惯呀，外公又一把拦住了我，只见外婆端上一碗汤圆粑粑（超级超级大）递给我，家里每个人都端上一碗站着一排，最后舅舅拿上一半的柚子皮，拿上三根点燃后尖尖的蜡烛插了上去，接着外婆双手合十，嘴里叨叨絮絮说着什么，外婆说完，外公也照做了一遍。我十分不解，悄悄问：“这是在干什么？”妈妈神秘的说：“这是在请过世的家人们回来一起过年，你也去拜拜吧。”我只得照样子做了做过了关。
过年要发红包的真有意思啊，必须要说四川话才可以接红包，看着长辈们手里鼓鼓的红包，想着入乡随俗嘛，于是现场学着他们的口音，说出蹩脚的四川话，看着全家人哈哈大笑，我也乐在其中，多么美好的一天呀！
在长久的岁月里，一代一代人传承各个地方的风俗习惯，而我无论是四川还是安徽，都有我的亲人，我便热爱那里的土地和风情。
家乡的风俗六年级篇五
风俗，是一个地方的节日习惯，也体现了当地的文化。而我家乡的风俗也许很常见，但却是我们家人温情的体现，体现这是一个温暖的家。
春节，是一年中最重要的节日。在这个温馨的节日里，和家人吃上一桌团圆饭，是再好不过的事情了。而在这个喜庆的日子里，可不只有吃这么简单。包饺子，贴春联，挂灯笼……这几个活动中，要数包饺子为头牌!
“包饺子喽，包饺子喽!”在这大年三十，我最爱听的就是这话。我们家的饺子都是自家和面，自家调馅，自家包好。这些工序可为饺子增添了不少的风趣。这不，拿出一个盆儿，面粉往里儿倒，加水，和面。将手洗净，触碰那柔软的面团，用手搅和。静置一段时间后，将面揉搓成长长的一段，再用刀分切为小段，搓圆。再用擀面杖擀面，擀成圆形。这边母亲在忙活，我就去父亲那瞅瞅吧!父亲熟练地操着刀，切着菜板子上方正的肉块，搭配着事先切好的芹菜，搅和在一起。添上些许调味料，继续用筷子搅和，美味的馅料就完工了!看完爸这波工程，我回到了我自己的岗位，包饺子。
我的家乡虽没有独特的风俗习惯，但却拥有着人情味儿，很浓，很浓。
家乡的风俗六年级篇六
“百里不同风，千里不同俗”每一个人的`家乡都有着自己独有的风俗，而我们家乡的风俗也与众不同，独具特色，处处都彰显着风俗的独特魅力。
我的家乡在淳安，我们这儿的风俗——跳竹马，是最有代表性的。每年最热闹的时候，也就是在春节的时候，家乡的跳竹马活动就开始了，这表演我看过几次，十分隆重，也极具特色。
我印象最大的是，今年的跳竹马了。那一天是村里来了艺人们的一天，说是艺人，其实是村里平时表演的人。
不一会儿，城里乡下，不少人们都聚了过来，到了舞台旁，大家都赶来一睹热闹。
随鞭炮与锣鼓声的响起，竹马也开始“翩翩起舞”，老幼青壮年们都从各地纷纷的赶了过来。不一会儿，竹马表演到了高潮部分，人们不禁欢呼着，鼓起了掌。有些人也想去穿那一身竹马服，与他们共舞呢！
竹马演出的地方，在村里的“毛族广场”上。表演进行到了最后部分，在后台的村干部们居然也加入了大家的表演，有了领导们的加入，我们就更开心了。
竹马表演完了，睦剧也隆重的登场了，主要戏目有《南山种麦》、《挑女婿》等，也是十分精彩。
其实在我们的日常生活中，处处都能体现出我们习俗的独特魅力。我们应该要去保护，传承这种美好的习俗，让美好与快乐持续下去。
家乡的风俗六年级篇七
春节是热闹的、幸福的，可元宵节更是令人期待的。每到这一天，家家户户都要吃汤圆、挂花灯。
终于到元宵节了，我最期待的是元宵节的夜晚。晚上，我看爸爸在做汤圆，就问：“我们为什么要做汤圆？”爸爸回答：“元宵节晚上，家家户户都要做汤圆，汤圆，也叫元宵。”我又问：“为什么要吃元宵呢？”爸爸接着说：“在宋代，民间就流行一种元宵节吃的新奇食品，这种食品最早叫‘浮元子’，后称‘元宵’，生意人还美其名曰‘元宝’。”
接着，爸爸又说：“元宵以白糖、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、枣泥为馅，将馅儿团成形后在糯米粉中滚成，汤圆则是先以糯米粉做成皮儿，再包馅而成。它们的做法成分风味各异，但是都代表着团团圆圆、和和美美，因此在元宵节一定要和家人一起吃元宵或汤圆。”
不知什么时候，汤圆已经做好了，我们吃了汤圆就去挂花灯，这时，弟弟问：“为什么要挂花灯呢？”这个问题我也百思不得其解。
挂完灯以后，我去上网查询，这才知道，原来挂花灯还有一个传说。传说是这样的：古时有一猎人射死了一只神鹅，玉帝听后大怒，要为神鹅报仇，要于正月十五焚人间，一位善良的仙女偷下凡间向人们报告这一消息。人们就决定在正月十五家家挂红灯，放烟火，待天兵下凡时，火光一片。以为火早就烧起来了，便不再下界，直接向玉帝交差，人间才得免一难。此后，每至此日，家家便会挂花灯，还真是有趣啊！
红红火火的元宵节过去，中国人的新年也就过完了，多么难忘的元宵之夜啊，我要永远记下这美好的夜晚。
家乡的风俗六年级篇八
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。”春节，自古以来是中国的传统节日，在这一天，每家每户都会按照当地的习俗去吃年夜饭、守岁、拜年。而我认为最好玩、最有趣的事就是贴春联。
春联，据说是起源于古代的桃符，最初的用意是保安的，但是由于时代转变，才渐渐演变成如今我们常见的红对联。
大年三十晚上，吃完美味可口的年夜饭，我和爸爸便下楼换上新的对联。
首先贴首联，我刚要把胶带横七竖八的贴在对联的前面时，爸爸拦住了我：“不行！这样贴不仅不美观，还不牢固，很容易让春联掉了。”说完，便拿过我手上的胶带。那应该怎么贴才能贴得既牢固又美观呢？”我疑感不解地着爸爸。只见爸爸双手拿着胶带，将有粘性的一面朝上，用手指把胶带两角像包粽子一样向里对折，再粘在对联反面的一角上，接着又再在其余三个角上也贴上，再挂在墙上，一个张对联就贴好了。我好奇地碰了碰，拉了拉，竟然真的没有掉！我也没闭着，赶忙把其他对联都贴好了。最后爸爸拿起福字，准备像以往一样倒着贴，我马上说道：“爸爸，今年我们正着贴吧！因为这样福字不歪，财源进来嘛！”爸听了我的话，点了点头，笑嘻嘻地贴好了福字。
这一次过年，是我最开心的一次过年，因为，它让我知道原来贴春联也有技巧和学问啊！
家乡的风俗六年级篇九
“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏。千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。”每年的大年三十除夕夜是一年当中最重要的节日。这一天，家人们欢聚一堂，辞旧迎新，其乐融融，以全新面貌迎接新年！
除夕这天，一到晚上，家里的气氛一下子就变得热闹起来了。有人在放鞭炮。从小年腊月二十五起，鞭炮声日月不绝，没有间断过。屋子里，奶奶和四妈、母亲一起赶做年夜饭，厨房里面弥漫着酒肉的香味，勾魂摄魄，引人心弦。小弟弟向真喜得快要发疯了。他自己一个人不断地进进出出厨房，想看个究竟，却总是被奶奶和四妈一起撵出了厨房。爸爸、伯伯们、叔叔和哥哥与姐夫一起在家里大扫除，可是，他们笨手笨脚的，弄得乌烟瘴气。
“拜年啦！”终于，孩子们开始给大人们拜年了，按照习俗，大人们早已准备好了回礼的红包。这件事在我们孩子眼中，是一年当中最神圣的时刻，万万不可少的。孩子们面带笑容，向长辈们深深地鞠躬，都要呈九十度直角了，要多恭敬有多恭敬，朗声道一句：“拜年啦。”然后长辈们就会挤出笑容，那笑容很有几分“慈祥”的味道，并且不知道从哪儿变出来一个“鼓鼓”的红包，心甘情愿的交递给我们。虽然在此之前，父母一而再地，再而三地告诉了我们，不要轻易在长辈面前打开红包，那样并不怎么礼貌，可还是有人一接到就迫不及待的打开红包来一探究竟，惹得长辈们哈哈大笑。
这一天我们都穿着新衣，显现出万象更新的气象。我们还一起在门上贴了一幅对联，红底金字，甚是好看。
在客厅里挂上一张年画，画的是一个大胖小子笑呵呵地“站在地上，怀中抱着一条红红的大鲤鱼，是为“年年有余”，寓意是：新的一年中我们会丰衣足食，还会留有剩余。
我们开始吃年夜饭了，饭菜与平时不同，特别的好吃，特别的香，明吃好饭后大家伙儿就开始看春晚了。
这就是我们家乡的春节习俗，带给我们美好的回忆和新的一年中的幸福。
家乡的风俗六年级篇十
世上每个地方都有自己独特的风俗，而我的家乡，就有它自己独特的风俗。
就先说除夕夜吧！在这个不平常的夜晚，小孩子们可以打着灯笼，到处去玩。不仅是小孩出来玩，有的大人也会忍不住出来玩呢！大人小孩都在街上放爆竹，那场面，好不热闹！
除夕过完，第二天便到了大年初一，这一天，连着大年初二、大年初三，全家人都等于放假了。对了，这三天还不许动针线、剪刀呢！听那些年老的人说，这是为了劳累了一年的妇女们放了三天假。可见这是多么公平！大年初一这一天，大人们就领着小孩去长辈家拜年，拜完年，长辈们会发红包的！这红宝是给小孩子们的，小孩子们可以自己攒起来，自己支配，比如买点书了，买点文具了。对了，这一天，大家还得放鞭炮呢！有兴趣的人们还可以在家里打开vcd，插上话筒，尽情的唱一番。
到了元宵节之后，也就是正月十五，小孩子们可以买元宵，到晚上煮元宵吃。哦，对了，正月十五这天晚上还得点蜡烛呢！家家都点，屋里，院子里，还有大门外面，都点上了蜡烛，从外面看，整条大街像是办喜事一样。
正月十五过后，就是十六啦，要开学和工作啦，人们有各忙各的去了。
家乡的风俗六年级篇十一
照福建闽南那一带的老规矩，春节一般从腊月二十三就开始了。腊月二十三是过小年，同样也是祭灶日。二十三这一天，家家户户的老人长辈都忙着做各种特色糕点。
红龟粿就是其中一种。它扁平约巴掌大小，红色外压龟印内包馅，闽南人作为节日祭祀之供品。一些庙宇也会用之为祭祀品。红龟粿的口感软糯，香香甜甜，小孩子们尤其爱吃。长辈们做完，便放在蒸炉里蒸，不一会儿，冒着热气的红龟粿就出炉了。一人捧一个在手上，吃的欢。但它最重要的作用还是拿来祭奉灶神，在家中供上猪、羊、鸡、鸭、鱼之类禽畜海鲜，以及甜瓜、糖果、香茶等供品，再烧香放鞭炮，为灶神送行，冀望其“上天言好事”。
过春节，自是少不了贴春联，不仅增添过年的气氛，还寓意着镇邪驱鬼，祈福纳祥。在闽南，乡村农家，房多门多，除了贴春联外，房门两侧还要搁置两株圈贴红纸的连根甘蔗，叫“门蔗”，方言“蔗”与“佳”近音，寓意进入佳境。
除夕的前一天，在村中心搭上戏台，通过投影，播放电影，俗称“做戏”。还记得小的时候，一到晚上，我就拉着爸爸妈妈跑到台前，已是人山人海，运气好时，就有座位，运气差点，就自己搬来小板凳，光看图画，也看得津津有味。
大年初一，按福建的习俗，不能扫地。这是迷信的说法，人们认为扫地会招来“扫把星”，带来霉运。除此之外，还不能倒垃圾，洗碗，剪头发，用剪刀，吃荤食。
过了元宵，春节结束了，人们纷纷散去，地上没有了鞭炮纸屑，乡镇又安静了下来……
家乡的风俗六年级篇十二
我的家乡在福建穆阳，那里有很多有趣的风俗。
过年时，我们那边将敬茶作为祝福，吉利温馨的一种希望给予，我们福安有一句茶语：“年初三盅茶，官符药材无交家。”意思是年初请你喝三杯茶，这一年你就不会因祸与衙门打官司也不会因病和药店打交道，大年初一我们喝的甜茶，叫“做年茶”，那是用碾碎的冰糖加上花生和红枣做的，寓意“尝甜头”，还有成婚叫“新妇茶”，出门叫“出行茶”。
大年初一的时候我们都不扫地，说是不吉利。在福建，我们大多都是吃年糕，不吃饺子的，而且新年的第一道菜一定是素菜，之后就是长寿面，寓意年年长寿，我家乡的线面可是特产，历史悠久，至少有680历史呢，而且一直是手工制作的，经发、捶、挤、搓、拉等九道而成，每次走出家门就能看见门前挂着细而长的线面，密密麻麻的，完全看不见对面的人了。
我家乡的特产是水蜜桃，在水蜜桃成熟的季节，我们还会在举办一年一度的“蜜桃节”。那时候，会在穆阳大桥下的文化广场举行，会有很多与水蜜桃有关的活动。
这就是我们穆阳的风俗，你喜欢吗？
家乡的风俗六年级篇十三
我生在城里，长在城里，可是每年都要回几趟南乡老家。
我的老家是一个山清水秀的.地方。在南乡，有许多风俗习惯，比如叠罗汉，大年三十祭拜祖宗等，但我最趣味的是“祝寿”了。
今年，外公六十岁了。到了大寿的时候，我们都很高兴，准备热热闹闹地为外公祝寿。
祝寿选在大年三十的头天，我们大家都来到外公家里。这可是我们小孩最热闹的时候了，叫啊，跑啊闹翻了天。大人们忙里忙外，厨房里飘来丁丁当当的案板声和葱花香味儿。
傍晚时分，我们开桌吃寿酒了。我看见外公这个“老寿星”没有上酒席，就纳闷地叫着“外公呢？外公到哪里去了呀？”妈妈听见我喊，就笑着说：“外公不在那里！在另外一桌！”我更疑惑了：“今日是外公祝寿，他怎样不到呢？”我的话刚说完，堂前里的人都哈哈大笑起来。我红着脸，有些害羞了。舅舅说：“这是家乡的习俗，老寿星本人一般不在正堂如席的。而是请几个和外公要好的长者作陪，他在另外一个地方喝酒呢？”
这次给外公祝寿还真学到了不少知识。家乡的习俗让我难忘而充满好奇！
家乡的风俗六年级篇十四
“小孩儿，小孩儿，你别馋，过了腊八就是年……”我哼着童谣，帮奶奶打扫好屋子，在焕然一新的家里，我们又掀开了春节前备年货的序幕。
腌好的咸物、待宰的.甲鱼、五花大绑的毛蟹；喷香的炒货、诱人的糖果、品种齐全的烟酒，逐渐堆满了储物间，年味慢慢升腾了起来。
最让人感到过年气氛的还是包团子。前一天隔壁的奶奶就听说我们家要包团子，今天就特意来帮忙，一人和馅，一人揉面。和馅的用筷子搅动肉糜和青菜，让它们充分融合，产生味道的碰撞；揉面的用掌跟按压面团，使糯米粉的弹性充分展现，面粉染白了袖管，飘上了额头，空气中弥漫着谷物特有的香味。
又有几个人来帮忙了！大家在欢声笑语中包起了团子，只见几双被面粉裹着的手上下翻飞，一个个圆滚滚、软乎乎的大白团子就诞生了。我也忍不住想试一试，学着奶奶的手法，先揪下一个小面团，在掌心搓圆，按平，填馅，然后包好四周，可我怎么也学不好封顶的技巧，只好胡乱一抹，草草了之，这下邻居们可更有了谈笑的话题，我才不管呢，我喜欢这种热热闹闹聚在一起互帮互助的温馨画面。
隆重的时刻来了！一个个团子被放进了蒸屉，我受不了等待的煎熬，使劲地添柴火，热气从缝隙不停地往外溢，厨房似乎变成了烟雾缭绕的仙境，而我等待的就是这“蟠桃”。终于吉时已到，揭锅，“蘑菇云”瞬间蒸腾，香味扑鼻而来，朦胧中，团子的身影若隐若现，雾气散去，团子闪着晶莹的光，犹如上好的和田美玉，真舍不得咬上一口！一笼笼，一个个，被奶奶整齐地码在桌子上，足足有三百个呢，或许还不止。
这么多团子是要大家分享的，太奶奶一袋，叔叔家一袋，姑姑家一袋……团子不仅代表着团圆、团聚，也是增进亲人情感的纽带。这舌尖上的年味，就这样一代代传承，维系着中国人对年的期待，对家的向往。
这家乡的年俗不仅满足了我的口腹之欲，更让我内心深处体会到了年的本味。
家乡的风俗六年级篇十五
我的家乡在美丽的崇明岛，那里远离喧嚣的大都市，自然有着不同的风土人情。其中一个就是与众不同的过年习俗——蒸崇明糕。
传说，蒸糕的由来是在战国时期伍子胥预料到吴国将有大难，让家人在大年三十蒸了糕埋在地下，待饥荒时可以取出来食用，人们纷纷效仿，久而久之，便形成了独具特色的美食——崇明糕。
崇明糕不同于其它年糕，它的重量、配料、做法与其它的有很大不同。做糕时，先将三十斤左右的糯米淘好，滴干水，再磨成粉，便形成了它的原料——糯米粉，再将白糖、红枣、葡萄干、核桃等十几种配料剥壳、去核，再按比例配好，接着将它们倒入一个大盆中混合。由于糕太大了，无法用煤气灶来蒸，必须用土灶，在下面烧火，上面是一口大铁锅。蒸糕前，先在上面烧开小半锅水，再放上铺了一层布的糕笼，在里面均匀的倒上一层原料，接着将剩下的原料不断填平笼中的凹陷，于是糕便节节“生长”起来了，然而，在撒面粉时也必须时刻注意着火候，以免受热不均，这可是技术活呢，等面粉用尽，且最上层的糕已经蒸熟时，便蒸好了。然而，下一个步骤却是最难的，在不损坏糕的情况下，抱着三十斤重的糕到桌上，再将它拍落，将糕笼取走才算真正完成了。
随着时间的推移，家乡的这些风俗慢慢被我们所遗忘，因此，我们更应该传承这些风俗，因为这是中国的文化。
家乡的风俗六年级篇十六
春节是我们每家每户的重要节日，风俗当然也是必不可少的.了！
“噼噼啪啪……”这个声音把正在做美梦的我惊醒了。我听这声音就知道春节来啦！
在春节里，年夜饭是必不可少的风俗啦！晚上我在门外，只见妈妈在厨房里忙得不可开交，汗水淋漓；所谓年夜饭，就是家里所有人都聚在一起吃自己爱吃的菜；我像一只小馋猫一样，闻着味儿走了进去，走近一看，哇，妈妈真在做听名字就很美味的“红烧猪腿！”
首先妈妈先用烫水把它煮一遍，放进盆里后抹上甜甜的蜂蜜，哇！现在就已经开始流口水啦！然后放进油锅里炸一炸，这一下白嫩嫩的猪蹄变成了金灿灿的黄色，现在味道变得更香了！等下做好了还用说吗？最后妈妈把八角，麻椒，酱油，草果，姜等食材和猪腿一起熬制。过了一会儿，猪腿变了一个好看美味的颜色：棕色让人看了想吃，肯定吃了之后还想吃口水一直流个不停！
盼呀盼呀……都已经等好久了，怎么还不吃年夜饭呢？忽然一阵香味飘来，对我这个吃货来说两眼都放光了！原来妈妈已经开始上菜了，那猪腿儿出锅后变得太诱人啦！
我们一家人围着桌子，每个人都互相对家人说着祝福溶，年味十足！
家乡的风俗六年级篇十七
除夕一过，便到了大年初一。在我的老家大年初一这一天是要祭祖的'。
大年初一，全市的人都在忙着祭祖的事宜。我们家也陷入了忙碌之中。妈妈将米饭煮成三成熟，堆到了两个碗里，再一扣，米饭便高高的隆了起来。而姐姐和爸爸合力将桌子搬到了门口，然后将一张红纸放在桌子前，用烛台压好。而我正和妈妈一起准备祭品。我拿起个一个碗，在底部铺着沙糖桔。没一会儿，碗底便铺满了。到了最关键的地方了，我小心翼翼的拿起沙糖桔堆在碗上。我的心就像被跟绳子绑住一样，被紧紧的勒住，喘不过气来。
很快，橘子就和米饭一样，高高的隆起了。妈妈也将豆腐、米糕和年糕放在了盘子里。烛台上也插上了蜡烛，香炉上也插上了三根香。一家人又忙了许久，木桌上才摆满了祭品：年糕、豆腐、茶水、米糕、橘子……如果出去逛一圈，家家都是这副光景，而且上午时，还不能吃荤食，只能吃素食。
到了下午一两点钟，家家挂起祖宗的画像，然后就开始放鞭炮。全村鞭炮声不断，香的烟从家家的门中飘出。妈妈将猪肉、鱼、鸡蛋等肉食装进木篮里，放到桌上。也是从下午开始，就可以吃荤食了。
就这样，一直摆到大年初三，桌子上的一切才全部撤下。听爸爸说祭祖是为了祈求祖宗的保佑，也是为了让人们不忘根本。从很久以前便一直传下来，直到现在都在继续。
我们家乡的祭祖别具特色，同时寓意美好，我为这习俗感到骄傲。
