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最新酒店员工演讲稿厨师四篇(模板)

格式:DOC 上传日期:2023-04-07 06:02:25
最新酒店员工演讲稿厨师四篇(模板)
时间:2023-04-07 06:02:25     小编:zdfb

演讲稿要求内容充实,条理清楚,重点突出。在社会发展不断提速的今天,演讲稿在我们的视野里出现的频率越来越高。优质的演讲稿该怎么样去写呢?以下是我帮大家整理的最新演讲稿模板范文大全,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。

酒店员工演讲稿厨师篇一

我们正是这样做着,慢慢地积累着,以酒店的筹备到现在的稳步发展,上至老总,下至员工,我们都再把过去积累的细节经验,一点一滴地毫无保留地运用到我们现在的工作中。

细节是事件的颗粒,过程的链条,任何事件的出现,都是发生、发展和变化的过程,都是一个人从细节的量变到事件最后质变的过程,我们在点滴中,在细节里寻找着快乐,寻找着属于自身的价值。中国古代思想家老子有句名言:“天下大事必作于细,天下难事必作于易。”意思就是说;做大事必须从小事开始,天下难事必定容易做起,一个企业有了宏伟,英明的战略,没有严格认真的细节执行,再英明的决策,也是难以成为现实。“泰山不拒细壤,故能成其高,江海不择细流,故能就其深。”所以大礼不辞小让,细节决定成败!看不到细节,或不把细节当回事的人,他对工作必定缺乏认真的态度,对事情只能事敷衍了事,这种人是无法把工作当作一种乐趣,因而在工作中会缺乏必要的热情,他们只能永远做别人分配的工作,甚至,即便是这样,也不能把工作做好,而考虑到细节,注重细节的人,不仅会认真对待工作,将小事做细,从而使自己走上成功之路。

完美的细节代表着永不懈怠的处世风格,也是一个追求成功的资本,坚定的做一件事,做到位了,做成功了,社会自然就不会辜负于你。

翔龙吆发展,要做大做强,就必须首先坚定我们的信念,坚决地一如既往地贯彻好我们的服务宗旨“伟大源自于细节的积累”只有这样,我们翔龙才有路,我们的翔龙才会腾飞。

我相信,翔龙的未来会更好,辉煌等待着你。真心地祝福你腾飞的翔龙。

酒店员工演讲稿厨师篇二

各位领导,各位同事:

大家晚上好!

很荣幸能作为本年度优秀员工的代表站在这里发言,感谢各位领导对我们一年来工作的认可,给了我们这份荣誉,同时也感谢我们的同事在这一年来给我们的支持与帮助!

这次我被评选为优秀员工,深感荣幸,动力倍增。其实酒店的每一个部门都很优秀,每一个岗位的员工也都是最棒的,大家都在为我们共同的事业奉献着自己的智慧和汗水,这个荣誉应该属于我们在坐的每一位!

虽然我从事的是××工作,但我从来不觉得它很普通、很枯燥,因为我每天都在帮助别人,客人从我这里得到满意的服务,我也从客人那里看到了她们对我工作的认可。

从工作中寻找快乐、热爱工作是我对自己的要求。我始终牢记两点:一是真诚微笑,二是用心做事。微笑服务是从事酒店行业最起码的职业要求,它主要是在感情上把客人当作亲人朋友,与他们同欢喜、共忧伤,成为客人的知心人;从对海景酒店的学习中,我深刻体会到“认真只能把事情作对,用心才能把事情做好”。我们不但要让客人满意、惊喜,更要让客人感动。站在客人的角度,替客人着想,微笑对待每一位客人,用心做好每一件事情,给每位客人留下美好印象和值得传颂的故事。

××××大酒店是我们××××人共同智慧和汗水的结晶,它的诞生和发展,倾注了我们××××人所有的心血。正是因为有了我们这样优秀的团队,我们酒店才有了更长远发展的基础;正是因为有了我们所依托的这个发展平台,我们每个员工才有了目标,有了奋斗的动力,有了学习和锻炼的机会。

在新的一年里,让我们戒骄戒躁,找出不足和差距,努力提高业务技能,在×××和×××总经理的带领下,以“××××,××××”为文化理念,以“用亲情的服务去感动每一位宾客”为服务宗旨,为打造“×××××”服务品牌而贡献自己的力量!

最后,祝愿大家春节快乐,祝愿我们的酒店明天会更美好!

我的发言完毕,谢谢大家!

酒店员工演讲稿厨师篇三

十月刚刚过去,回想这一个多月来的客房见习领班工作,就像一首交响乐一样,高低起伏,各种音符都有。但是通过这一个多月的工作,有收获有成长。作为一名基层的管理者,需要学习的地方还有很多。领班不仅仅是想象中的检查房间而已,需要做的还有很多。

1、客房卫生,楼层领班是确保客房卫生质量的关键人物,是控制客房产品质量的最后环节,直接影响

对客人的服务质量。通过这一个多月来的工作实践,基本上掌握了客房卫生的检查标准,也能够独立的去把控好一个房间的整体质量。但是还是有一些不足的地方,在主管和部门的检查中还是存在不达标的情况。通过分析主要还是对房间卫生的全局把控不到位,检查中仅仅拘泥单独的各个地方,缺少整体的把控。卫生质量的标准还是不够高,检查中还是有忽略的地方。不过通过这段时间的.卫生检查,认识到领班的检查只是一个监督补台的工作,更重要的还是员工对房间卫生的清理。因此在接下来的工作我将会加强对员工打扫房间的关注,提高员工的卫生标准,把好房间卫生的第一道关。

2、管理方面,有人说,“领班是夹在缝里做人”,这话一点也不为过,上要对主管负责,下要对员工负责,起到带头作用。工作中要处理好与上级、平级与下级的关系,是需要通过更多的实践和亲身经历才能协调好的。在这一个多月时间里,在这方面基本上还做的还很少,还有很多的路要走,这方面将是我以后工作中最需要学习的地方,不仅仅是通过书本,还要通过向领导以及同事学习,弥补自己这方面的不足。

3、沟通方面,由于之前在五号楼工作,与八号楼的员工接触不多,对他们不是非常了解。现在来到八号楼要和他们一起工作,必须和大家互相了解,建立良好的工作氛围,因此这一个月来我加强与大家的沟通,对每个员工都有了一定的了解。但是由于八号楼员工多,且年龄跨度大,性格迥异,难度还是比较大的,我也在试着寻找和每个人沟通的方法。让自己尽快的融入到这个大班组。

4、与客沟通,做了领班后,与以前做接待时与客沟通的方法与心态要不一样,不再是仅仅与客沟通,然后交给领班,现在要独挡一面,自己想到最好的方式处理客人的不满和疑问,并且还要在员工面前起到带头作用,维护酒店的形象和利益。这一个月来也有每天试着与分管楼层的客人进行沟通,从最简单的询问客人的住店感受到解决向客人索赔问题、投诉问题。开始觉得很难,不知怎么开口,慢慢的放下心去感受与客人沟通的快乐。

领班的工作繁琐复杂,通过这一个月来的实践,感觉的确不那么容易,但初试皮毛,在陈主管和其他领班的帮助下,慢慢也理顺了一些头绪。我相信接下来的两个月,我会更加努力,让大家都能认可我的工作。

酒店员工演讲稿厨师篇四

尊敬的各位领导及亲爱的各位同事:

大家下午好!

今天很荣幸的站在这既陌生又熟悉的讲台上,心情无比激动,忙碌的春节已经过去,可我们爱岗敬业的精神依然如故,说起春节期间的工作,我们只是在一个普通的岗位上做着平凡的本职工作,没想太多,只是想到房间就像我们制作的产品,而产品全部出售对任何人来说都是一件非常开心的事情,所以就想方设法让黄房态变绿,绿房态变红,却不曾想到还能得到如此高的嘉奖,在这里我谨代表客房部全体员工感谢春节以来一直和我们战斗在营业一线的各位领导和同事致以最崇高的敬意:你们辛苦了,感谢你们!这份荣誉和功勋属于我们在坐的每一位xx人。

我们xx人爱岗,我们xx人敬业,我们上至总经理下至宿舍管理员大姐以及餐饮洗碗大姐,谁也不空不闲,餐饮、客房,哪里需要哪里到,忙上忙下,忙完餐饮忙客房,忙完客房忙餐饮,甚至于还有我们楼层大姐大夜连早班、中班连大夜,这种精神实在可嘉。正因为拥有这样的团队,皇家才会脱颖而出,才能挑战残酷和激烈的市场竟争经久不衰,且在酒店业业绩一直名列前茅,然而辉煌的背后却是我们xx人默默辛勤的付出,劳动是高尚的,只有勤劳的劳动人民才能领悟到收获的喜悦。

今天我还想借此机会和大家分享一下我平时在工作中的一些服务用语上的“小窍门”,过年期间,我负责六楼的卫生,对六楼的住客情况非常了解,所有续房的、新入住的都了如指掌,有一天在613房做卫生,客人头天入住,要求换床单被套,当时我看到床上非常平整,其实没必要换,但我又不能直接拒绝说不换,只能试探性的问客人:你好!请问您的房间今天是不是有客人来?客人说:没有。我心中暗自窃喜,就跟客人说:您的床单刚睡了一晚,因为现在全世界都在环保,提倡节能降耗,我们在没换客人的情况下三天一换,如果有特殊原因我们随时更换,相信您也非常热爱我们的地球。结果客人被我说的不太好意思,就说好的,不用换了,还说:服务员,你们酒店要经常培训吧?我乐坏了,说是的,感谢您对我们工作的支持与配合。最后客人还向我道谢,夸我们酒店的培训到位,其实我们平时工作中好多自己可以掌握的小窍门,1、省时;2、省钱。省了时间酒店省了洗涤费,而布草还延长了寿命,这就是效果,希望大家在工作中能灵活运用。

我们一路走来,班组里有60%——70%是沉淀下来的老员工,对企业来说,有喜有忧,喜的是,老员工就是一笔财富,因为沉淀下来的都是能经过大浪淘沙的,她们有专业的知识和过硬的操作水平,对企业就是最大优势。可是忧心的是,老员工也会有安于现状,不求上进的心态。在这种情况下,我们就不好管理,并且带不好新员工,给企业带来的就是负面影响,因此我们要不断地学习,加油更新,要带着班组人员像重生的老鹰一样,不断地磨利擦爪,钻研业务技能,挖掘客人的需求,把工作推进又一个高的起点,最后的目标是希望在黄总的带领下,xx晋升四星后,再创辉煌。祝大家龙年身体健康、工作顺心、万事如意!感谢大家的聆听。

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