光阴的迅速,一眨眼就过去了,很快就要开展新的工作了,来为今后的学习制定一份计划。那关于计划格式是怎样的呢?而个人计划又该怎么写呢?下面我帮大家找寻并整理了一些优秀的计划书范文,我们一起来了解一下吧。
个人计划书学生 计划书学生篇一
通过本次春季实践活动,增强学生的国防意识,丰富同学们的课外生活,锻炼意志,增强集体意识,培养互帮互助的美德。
时间:4月12日一天(周五)
地点:
a.镇海招宝山,登山游览威远城,鳌柱塔,观音阁等(约2个小时)
b.海防遗址(约0.5小时)
c.防空展览园(约1.5小时)
人员:中学部七年级全体师生、班主任助理
早晨8点从学校集合,乘车,前往宝山公园。
视车辆到达情况,分三个批次进行活动。
第一批次:a-b-c(三个班)
第二批次:c-a-b(三个班)
第三批次:b-c-a(三个班)
11:30在附近绿地以班级为单位用餐
下午14:30在防空展览园后门集合坐车返校
注意:各班在保证安全的前提下,可以自己选择合适的地点,自行组织活动如:拉歌、游戏等。
(1)各班主任老师对学生进行相关教育,特别是安全教育,纪律教育,环保教育及东海学生形象教育;因为本次活动有摄影比赛,请班主任老师教育学生要保管好自己的贵重物品,以免损坏;(责任人:各班主任)
(2)本次活动学校提供食品,不得携带零食,更不能吃口香糖。学生不得带手机、mp3、mp4、游戏机等。班级除分组管理外应统一安排桌布和垃圾袋,在景区内不提倡购买任何东西。
(3)给教育局的出车报告。(责任人:蔡霄奇)
(4)校旗、队旗;(责任人:陈智锋)
(5)联系旅游公司八辆大巴车,早上8:45整准时从学校出发,下午14:30整准时从镇海返回。(责任人:校办)
(6)8:00到食堂内领取馒头。
1.全体教师必须以高度的责任心,确保这次活动的圆满成功。
2.乘车安排:每班一辆车,请各位老师注意,去的时候乘哪一辆车,回来时还是乘哪辆车,记牢车牌号。
3.所有任课教师都到指定班级跟班,协助班主任老师做好班级管理。安排如下:
......
4.各班要确实加强对学生的安全、纪律教育,一个也不能拉下,一个也不能成问题。在休息场地要保持安静,注意东海学子的形象,切忌奔跑、大声喧哗。各班在离开休息场地时,清理好垃圾并带走。
5.各班请假人员名单需在周五(4月12日)上午上报教导处。如遇特殊情况,推迟进行,时间另定。
6.校团委根据本次活动,将组织社会实践“春满大地”摄影比赛,摄影作品形式可以是单张或4开海报,海报允许3人作者署名,单幅作品请自行发布到东海学校贴吧。海报请于4月22日放学前交到陈智锋老师处。
个人计划书学生 计划书学生篇二
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如何寻找适合的创业项目?
由于良好的创业环境和国家政策的大力支持,越来越多的人开始投身于创业热潮中。在创业中,创业者不仅需要具有勇气和金钱,更需要具有思维上的前瞻性、创新性、突破性,否者很难在激烈竞争的环境中生存并脱颖而出。 那么创业者要想获得财富,哪些思维需要突破和创新呢,希望对大家有所帮助
思路一:薄利多销
随着竞争日趋激烈,微利时代悄然而至,只有价廉物美的商品才能吸引消费者的眼球。在这种需求之下,走平价路线,薄利多销,成为创业者青睐的经营方式。从目前的情况看,适合采用平价卖点的创业领域包括快餐业、零售业、电子商务、休闲业等
思路二:凸显个性
个性化概念可分为两种,一种是商品个性化,主要是抓住时下年轻人求变、求新的特性,提供独一无二的个性化商品,如服装定制、饰品设计等;另一种是店铺个性化,如强调咖啡文化的星巴克较能让消费者产生认同感。
思路三:选择健康
随着国民生活水平的不断提高,人们的消费需求正发生变化,健康消费越来越受重视。从绿色食品的热销到健身俱乐部、养生餐厅的兴起,都传递着这样的信息:随着国内居民健康意识的不断提高,健康领域蕴藏着巨大的商机。
现在许多90后强力的涌入互联网创业行业,但是刚出校门的大多数同学没有太多的视野和经验,面对杂乱复杂的创业项目,该怎么选择更适合自己的创业项目呢。
一,你的社会实践和创业经验
这是一部分在上学期间就有一定的社会经验和创业经验的,毕竟校园创业是最安全稳妥的创业阶段。这一部分的同学创业成功率是最高的,资本市场看好的也是这部分的90后创业者们,如果你仔细的调查过现在网红的90后创业者也大都属于此类。
二,你的人脉资源
大学刚毕业的同学一般没有多少人脉资源,那么就可以从身边的同学朋友中寻找,如果你身边有可利用的或者特殊能力的朋友,你可以说服并且拉你的好友入伙,为了你的创业目标,你就要三顾茅庐了。
三,比较了解的行业方向
如果上面你都做不到,就可以从你日常生活中接触的行业入手,美食,家教,ktv,上课,兼职等等方向,当然,即使如此,在项目开始前还是需要详细的市场调研的。
四,你的兴趣爱好
这个问题你如果搜索互联网,都会说兴趣才是创业的动力,创业的项目你一定要有兴趣爱好等等。但现在这个互联网喷发的时代,大家的爱好都差不多少,也就是说如果按这么来,你如果属于大部分群众,那么你的爱好也早已经是一片红海了。而且,我身边的创业者也没有几个是仅仅凭爱好走上创业的路上的。
五,加盟
如果你只想单纯的赚钱做买卖,相对最好的方式也许就是加入一个靠谱的联盟。而你需要做的是把所有精力放在甄别联盟的好坏上,然后,投入些资金你就可以相对的轻松些转到自己的第一桶金了。
六,加入创业公司获取经验
为什么我要放到最后说这个,理由就是加入这样的公司你就开始拼运气,你所学到的天花板是你所加入团队创始人的能力,而有很多人其实加入创业团队连创始人一半的能力都学不到。
石楼县,岚县,方山县,中阳县,交口县,朔州朔城区,朔州平鲁区,山阴县,应县,右玉县,怀仁县,忻州忻府区,原平市,定襄县,五台县,代县,繁峙县,宁武县,静乐县,神池县,五寨县,岢岚县,河曲县,保德县,偏关县,阳泉城区,阳泉矿区,阳泉郊区,平定县,盂县,运城盐湖区,永济市,河津市,临猗县,万荣县,闻喜县,稷山县,新绛县,绛县,垣曲县,夏县,平陆县,芮城县,济南市中区,济南历下区,济南天桥区,济南槐荫区,济南历城区,济南长清区,章丘市。
个人计划书学生 计划书学生篇三
(一) 找实习单位
由于不是跟随学校的统一实习,当前最重要的事情就是寻找对口的实习单位。因个人原因,我的工作城市选择在自己的家乡石家庄。
首先,要通过网络、报纸、或招聘现场以及朋友家人介绍了解就业信息,了解就业情况,积极寻找实习岗位。
求职计划:
(1)撰写自己的个人简历及求职自荐书,明了而不简单,要尽量与众不同,这样才能吸引实习单位的眼前。
(2)向网络上的招聘网站投放自己的简历,参加一些招聘会,从中寻找就业途径。对自己感兴趣的公司,要多加关注,多打电话询问。此外,通过亲戚朋友介绍增加就业途径。
(3)对于自己投放到公司的简历,自己要多加询问,这样能增加就业成功的机会。
(4)此外,要加强锻炼自己的求职技巧,训练自己的心理素质,强化自己的口语表达能力,多看一些有关求职的一些视频,从中汲取经验,提高自己的应聘能力。
(5)这求职途中定会艰难,自己一定要能坚持不懈,不怕苦不怕累,争取找到称心如意的工作。
(二) 单位实习
一、 实习目的
结合连锁经营管理专业的培养目标,运用所学的连锁管理专业知识,参与实习单位的日常工作与管理,了解实习单位的业务活动,熟悉和掌握实习单位的业务内容与业务流程,学习企业文化,学会与人沟通的技巧,为毕业论文收集素材,为日后的工作积累经验。
二、 实习内容:
1、深入了解自身实习岗位的工作内容,从而了解单位主营业务。
2、了解实习单位的组织结构,人员构成,运营模式和管理方式。
3、了解实习单位的工作流程、人员管理、客户发展模式等等。
4、掌握公司日常决策的方式,学习企业文化。
5、通过实习发现日常管理和单位运营中存在的问题。
三、 实习方式
1、直接参与单位日常行政工作,多向公司员工了解,有条件可与领导直接交谈。
2、学习自己岗位的工作内容,熟悉公司的业务知识。
四、 实习总结
在实习过程中,自己要多多观察,认真学习,掌握本职工作,要定期记录自己实习工作,为自己的毕业设计做好铺垫,最后要把自己在工作发现的问题整理、分析,完成自己的毕业设计。
五、 实习时间
20xx年x月x日20xx年x月x日
个人计划书学生 计划书学生篇四
配置原则:
经济实用
定位:
面对消费水平相对较低的普通大众
选址:
选址对于美发店的定位非常重要,小型店一般选择开在人口密集,消费水平相对不高的小区。
面积:
40——50个平方
装修:
装修尽量简单,一保持干净清爽为原则,因为面积不大,要避免吊顶,太复杂的装修会让店面在视觉上看起来更小,费用一般在2500—5000元左右
房租:
最好控制在1000元/月以内,否则经营起来压力比较大,因为小型店的价格竞争大,想提高收费比较难
人员:
发型师2名,助理(学徒)1—2名
硬件配置表
设施,数量,单价,内容
工位(美发椅),4个,200—300元
洗头床1—2个,500元
锔油机,1台,280元左右
烘发机,1台,280元左右
镜台,按需要,280元
推车,1辆,100元
美发工具+各种硬件控制在5000元以内。
产品:
一次性进货1000—20xx元
宣传:
小店一般靠口碑以及与周围邻居的人际关系来宣传
温馨提示:
小店的装修非常简单,所以要注意随时保持干净。另外不能为了节约产品成本而不注意产品的品质,这样不仅会对发型师的操作造成影响,更容易使顾客流失,选择产品要谨慎,最好到当地正规的代理商购买相对有实力,价格适宜的发品。第一次进货不要太多,使用之后,产品适合并被顾客所接受,再固定下来。
总投资:15000左右
配置原则:
体现品位
定位:
20—40岁,有较高消费能力、追求时尚、注重生活品质的顾客群
选址:
人气集中的商业地段或高档住宅小区
面积:
100平米以上
装修:
高档店通常在装修上更突出设计品味和个性,功能区域划分得非常明显,接待区、顾客休息区、烫染区、修剪区、洗发区、产品展示区一应俱全。装修风格独特,注重人性化的设计,特别是在店招的设计上很下工夫,以吸引顾客。
费用:
几万到十几万元不等
房租:
通常在6000元/月
人员:
发型师6—8名,助理:6—8名,前台人员1名。
硬件配置表
设施,数量,单价
修剪区工位(美发椅),8个,800元以上
烫染区工位(美发椅)4—6个,800元以上
洗头床,6个,1000元以上
个人计划书学生 计划书学生篇五
新化五中学生会新学期计划书(20xx.下) 报告人:杨大巧主席 斗转星移,新学期已然来临。一直以来,学生会一直都是奉献自己的力量,为全校服务,帮助政教处的老师搞好学校的政教方面的工作,督促同学们一起创建美好的校园环境。
根据本学年的工作要点,特做出以下计划。
指导思想:坚持培养各方面能力,努力使工作做的更好。
1继续完善并落实学生会各项制度
2、抓紧对系学生会各部门的指导工作,加强彼此的交流和联系
3、强化学生会自身建设,加强学生干部的培养和锻炼发挥其骨干作用
4、实行学生干部考核制度和奖惩办法,并做好数据,每周一小节,每月一大结,由秘书长总结,主席作报告。
5、本学期将举行文体艺术节,将由老师带领,主席组织好,展现新化五中学生会的风采
6、通讯工作,每次开大会及时通知各部部长,并制定好内部通讯录。
7、将各个部门的活动整理成文件,统筹各个部门的工作关系、总结好去年的工作情况,
1、统计学生会主要成员(政教处老师、主席、秘书长、部长、副部长)的联系方式并打印成表。
2.统计各部部门部长、副部长的具体人数,制作工作证,。
3.搞好每一星期的总结,这是工作的重点,负责做好每次的会议签到,会议记录以及活动总结工作。
5.对校园卫生负责,认真检查好卫生,完善好学生会的规章制度,并落实到位。
6.通讯工作,每次开大会及时通知各部部长,并制定好内部通讯录。
1.进一步提高学生会成员的组织、安排、学习等各方面能力。 2让学生与学生会拉近距离,亲身参与到学生会的工作中来。
3.营造良好的学习气氛,让学生从枯燥乏味的学习中摆脱出来,培养学习的兴趣,寻找学习的乐趣。
4.督促学生进行高效地学习和培养良好的生活习惯。
5.为学生提供展示自我的平台,发掘每一个人的潜力。充分展现新一代大学生的良好精神风貌。
6.锻炼学生的各方面能力,增长经验,为日后的发展奠定基础。
7、及时总结,做到公平、公正、公开的管理。
1.提前做好统筹安排,责任到人,有效分工。
2.各部门彼此协调,写出书面的策划案和活动预算,并进行审核。
3.统一好各个部门的检查卫生的标准,注意事项。
审核通过后,严格按照计划进行,各部门和个人服从统一安排。
4.如有特殊情况,需经责任人确认后再采取措施,或事后及时通知责任人。
5活动后要及时总结,吸取经验和教训。
以下是我们的誓言:
我学生会干部的名义宣誓:
我将飞扬自己的青春年华
我将汹涌自己的满腔热血
我们只为奉献青春而拼搏
我们只为服务全校而奋斗
个人计划书学生 计划书学生篇六
今天,考试刚刚考完,不知道奖学金能不能拿到,但是这个对我来说并不重要。明天晚上的火车回家,估计要凌晨4点才能到唐山站。嗯嗯,将近50天的假期又要开始啦。半年没有回家,很想家。恩,规划一下我的假期生活!
1、打工,最好是在新街能找到一份做导购的工作,或者去kfc也可以。
2、复习《会计基础》《会计电算化》《财经法规与职业道德》准备明年三月份的会计从业资格证书考试。
3、复习计算机二级access数据库,上机操作和公共基础知识,一定要过!不过我就死定啦!
4、准备挑战杯大学生创业大赛,将物流管理的部分搞定,品牌管理logo标志确定下来。
5、完成关于“博弈社交礼仪社”的认识和下学年的所有活动策划,电子版的e—mail给学长。
6、完成假期实践书,“银安集团银安房地产开发公司”假期实践活动报告,电子版的打印出来。
7、好好陪陪爸妈。
8、英语!记得明年4月5月的大学生英语大赛和6月份的英语四级考试。
9、还有个很重要的dating。
嗯嗯,好像差不多啦。
这个假期有的忙的了,呵呵,期待。
个人计划书学生 计划书学生篇七
摘要:奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。 3、小店也要专业管理。 4、及时了解消费者消
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的好项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,不用太多周转金,非常适合自己投资。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,对我的生意会产生一定的影响,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。
资深管家婆点评:70年代的人喝开水,80年代的人喝可乐,90年代的人喜欢上了奶茶。一杯2、3元钱的珍珠奶茶,究竟有多大商机,还能投资吗?珍珠奶茶店投资小,风险不大,但回报却不低,一般每天销售额都在1800元至3000元。珍珠奶茶属于现场制作,保质期有6个小时,新鲜度上很有优势,冬季能加热,夏季能加冰。一年四季都有生意做。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本。但这与经营者也很有关系,目前一个成熟的店每天销售1800元~4000元是很正常的,加盟店平均每个月纯利润至少是5000-8000元。吾饮良品源自香港,其风格、装饰、宣传在整个国内奶茶行业中独具特色,它是值得中小投资者创业时考虑的项目。一家店的员工稳定,奶茶味道浓,珍珠软,香,回头客多,也是个不错的选择。
奶茶店就是一个资金投入低、消费人群广、回收成本快,而且门面非常好找的创业项目,一般除了保留3个月左右的店租、人工和日常开销外,奶茶店经营管理不用太多周转金,非常适合小本自主创业,但对于一些想开奶茶店创业的创业者来说,一份优秀的奶茶店创业计划书十分重要,对以后的经营管理起着很大的影响。
奶茶,发展趋势很好的,而且有非常巨大的潜力。但是,要注意几点:
1、您的经营必须有特色。没有特色的产品是没有市场的。
2、您的品质要好,口感是否保持一致。我接触过众多您同行,成功的在这方面做得比较好。
3、小店也要专业管理。
4、及时了解消费者消费爱好和同行产品,及时调整您的产品和口味。
由于我们不是加盟别人的店,所以一切东西都要自己亲自采购。由于我们做的是小本生意,所以我们要努力寻找物美价廉的货源,而且采购不到好的设备,将不仅仅是浪费几百块钱的事,可能会让我们因此失掉好多的长期顾客,千万不可大意。具体使用过程中的注意事项,会在另外一篇中列出。
1、封口机
(卖炊具机械、封口设备的店里有卖)带有计数器,你每封一下口,计数器都会记一下数,无论电源有没有接通,是一种机械计数。其他不带计数器的更便宜一点。封口机选购时要注意,找个杯子封一下试试,把温度调到170度左右,按下大约一秒多钟,取出看有没有封住;再稍微用力捏一下,看封得结实不结实,有没有封得不结实的地方,有漏气的小孔。再要注意看封口膜切得是否整齐,有没有没切断,而是拽断的地方,也就是看上下模平不平,齿刀锋不锋利。
2、封口膜
(卖封口机的地方一般会附带销售)选购时要注意,封口膜不能太厚,太厚了容易封不住,而且插吸管的时候会很难插破,用力过猛,要么把吸管插坏,要么把奶茶掉到地上,要么一不小心把杯子插破。从用料方面考虑,太厚的一般都不是什么好料,会很脆,一插就会裂一道大口子。
3、杯子
(卖塑料制品、塑料袋等的店里有卖,也会卖封口膜、吸管等,卖封口机的店里也会附带销售)一般是20xx个一箱,不单卖。杯子的价格相差不大,质量却相差不少,而且杯子很重要,一定要多跑几家,认真选购。选购时要首先看料的厚度,太软的不行,用力拿会把奶茶捏出来,不用力又拿不住。最好在家先拿一杯水感受一下,然后买的时候拿在手里感受一下看厚度够不够。还有最重要的一点是:杯沿的结实程度。杯沿要够厚、够结实,关键是用料要均匀,这样盛满奶茶时,用手提杯沿,才不会洒掉。杯子太薄、杯沿太软的杯子,会大大破坏顾客的心情,而且在怀疑杯子质量的同时,一定会怀疑奶茶的质量。
4、吸管
(卖塑料制品、塑料袋、杯子等的店里有卖。卖的店不是很多,要仔细找,毕竟是奶茶专用的,不像杯子那样用的地方很多)一大包总共5000只,每一大包里又有100只的小包,可以买几小包,不过会贵一点。选购的时候主要要注意用料的厚薄,不能太软,如果你选购了过厚的封口膜和过软的吸管,那么你的顾客将会因此丑态百出。选购的时候拿吸管的尖端往自己手指上压一下试试,如果手还没感觉有多痛,吸管的尖已经弯了,那就是太软了。
5、搅拌机
西贝乐牌的比较好。不管是材料还是运行时间等,都比九阳等乱七八糟的牌子要好一点,价钱也不贵,这个没啥多说的,最好到大商场里买,售后服务比较好。
6、饮水机
为了节约成本,我们可以选购台式的。由于饮水机的主要部件就是一个加热器,所以我们没必要买什么名牌的,只要注意内胆是不锈钢的,一次盛水不要太少就行。冬天的时候需要的热水多,我自己动手做了一个另外的设备来解决。
7、容器
糖、奶茶粉、奶精、珍珠等,都需要合适的容器来盛,这些东西可以按自己的喜好来购买,不过要注意的是,这些容器都要有盖子,其一这样比较卫生,其二,热天、下雨天,原料都容易结块或融化,不用时及时盖上盖子会好一些,像保鲜盒、调料盒等都是不错的选择。
奶茶是一种快速消费的休闲饮品,完全是一种可有可无的东西,因此,如果如果选址不好,那就没有人会“不远万里”的跑去专门喝你一杯奶茶,繁华地段是最佳选择。这是毋需考虑的事情,但繁华地段的高成本却是我不得不考虑的,在简单的考察了县城的繁华地段后,我只好放弃了这个想法,每年四五万元的房租、转让费,让我一点脾气也没有,于是,只好找次一点的地方。
现在看来,在学校周围开店要注意如下几点:
1、不能离学校太近,五十米左右,(最适距离)也不能太远,尤其不能跨过岔路口。因为离太近的话,学生刚出校门,还没想到要去买东西吃,或者想买,人太多,老师还在附近,老师都是教育小学生不要乱花钱的;而太远的话,可能已经被家长接上车一溜烟的回家了。而五十米左右的地方,人最多,车子很难走,学生没事坐在车上,就会想买好吃的,而家长感觉反正一时也走不出去,让孩子先去买杯奶茶喝着,或者买点零食吃着也挺好。
2、卫生是第一位的。你的东西可以不好吃(当然,口味也很重要),但一定要看着让人放心,好好地在卫生上下点功夫,决不吃亏。比如墙壁,我花了不多的钱(具体价格会在以后集中罗列),把墙壁贴上了墙纸,看起来就很不错
3、奶茶的制作过程不能让学生看见,或者不能完全看见,一定要保持一定的神秘感,否则过一段时间,学生就会失去浓厚的兴趣。另外,饮水机、封口机,都不能排在显眼处,因为制作过程中难免会有泡沫等看起来让人不舒服的东西。这其中,还会有许多家长会问你有关色素、原料、保质期等等方面的问题,你一定要想好怎样回答。
,所以你一定要形成一个热热闹闹的场面。小学生,尤其是幼儿园的小学生,很多是被其他的小朋友吸引过来的,他们在买的过程中,就会对其他的小朋友炫耀:“小明,我要买奶茶喝,你不买吗?”。你说那个小明会怎样反映!一开始我没重视这个问题,每次学生快放学时,我就做上二三十杯放着,这样放学的时候卖得很快。等后来我发现这个问题了,我就只把像草莓、巧克力等卖得比较多的口味每样做上一两个,这样把放学的这段时间从半小时延长到了大约五十分钟,卖得反而比以前多了第五,小学生对小礼物等东西很喜欢,不在于钱多少,一定要搞这样的活动。比如六一儿童节前,我写出海报:凡喝满十杯以上者,都有礼物相赠!虽然小礼物只是笔记本、圆珠笔、小扇子等不值钱的小东西,但很多同学会为了得到这些小礼品,努力的喝满十杯、二十杯,家长们即使知道喝奶茶的这些钱不知道能买多少小礼物,也不会惹得孩子不高兴。总之,在学校周围卖东西,一定要让学生感觉到很开心,东西不重要,关键是那种感觉。
补充一点:买奶茶的顾客中,女性居多,所以如果是女孩子,尤其是年轻的女孩子多的地方,毫无疑问是好地方。
(1)珍珠奶茶
原料:珍珠丸,有黑色、红色、橙色等多种珍珠奶茶粉,还有有香芋、橙香、荔枝、百果香、椰香等10多种口感,奶粗精,茶叶(袋装红茶、绿茶为佳)。
工具:烹煮器具、不锈钢锅、盆、勺、滤网、封口机、珍珠奶茶杯、珍珠奶专用吸管。
制作工具:雪克杯、盎司杯、咖啡勺、搅拌棒、密封罐、刨冰机、沙冰机、松饼机
黑珍珠煮法:任取一种颜色的珍珠丸一公斤。进入10公斤水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才干够用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及进入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟。
泡茶包:把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3公斤水,用不锈钢锅或普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟-- 20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。能够根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。通常不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
冰珍珠奶茶:在摇杯中放入30g奶精(二汤匙),2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40g热水调匀后, 用搅拌棒调匀,进入红茶300ml~400m,再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡. 最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360ml的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
留意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。
适量的奶粉对奶茶来说,起了点晴的作用,一旦奶粉过量,会使奶茶的味道变得一些腻口。所以放奶粉时一定要留意用量,不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶办法同上,只需再杯中加添果粉2勺
(2)麦香奶茶
资料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。
做法:
1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。
2. 将麦香奶茶冰冻待用。
3. 将冻茶放入杯中,进入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。
(3)坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再进入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,能够当作甜味调料加进锅中。进入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
(4)薄荷茶
--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶能够帮助消化,最适合肠味不适以及吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,进入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他资料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可进入鲜奶的量和清水一样。也那就,若水为2杯,则鲜奶也要进入2杯。则进入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.
(5)香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
留意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍那就将香蕉切成薄片使之浮起来。
(6)暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,进入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
(7)玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命c的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有增高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200cc牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量进入蜂蜜。
既有牛奶的香浓,又有红茶的甘醇,还有桂花、玫瑰花的柔美清新。于是香气有了内涵,滋味有了厚度,这那就奶茶的魅力所在,想不爱都难!
(8)西米奶茶
原料:红茶一包,西米1/2杯,牛奶适量。
做法:
1.先将西米浸透,放入滚水中边搅拌边煮直至透明,隔去水分待用。
2.将牛奶在壶中煮热后,进入红茶浸泡。
3.将泡好的'奶茶放入茶杯,然后进入煮熟的西米,饮用时搅拌均匀即可。
加了西米的奶茶颇有珍珠奶茶的效果,只是“珍珠”的颗粒小了些。
(9)桂花奶茶
原料:红茶一包,桂花1茶匙,牛奶100毫升,冰糖、水适量。
做法:
1.先将桂花和红茶包放在壶中,用热水冲开。
2.进入冰糖和牛奶,搅拌均匀即可。
这款奶茶香气四溢,还没饮用已经醉了。何况桂花还具有止咳化痰、养颜美容的功效呢。
(10)姜汁奶茶
原料:牛奶150毫升,生姜、白糖适量。
做法:
1.把姜切成碎末,倒入杯中。
2.将牛奶煮至80℃,倒入杯中,浸泡一段时间,待姜的味道散发出来,加适量白糖调匀即可。
:牛奶中透着淡淡的辛辣味道,品过之后,清新提神。自己根据口味调整姜末的多少。
(11)玫瑰奶茶2
原料:红茶一包、玫瑰花5克、蜂蜜适量、牛奶适量。
做法:
1.将红茶包与玫瑰花放入壶中,加适量热水冲开。
2.当红茶和玫瑰花泡开后,进入适量蜂蜜。
3.最后根据自己的口味进入适量牛奶调匀饮用。
玫瑰奶茶有舒缓压力的作用,另外牛奶
能够用奶粉代替,口味略有不同。
创业中的挫折是难免的,生意好难免会引起同行的竞争。虽然在短期上,顾客会到他的店里消费,但是顾客是会比较的,他们终究会觉得我的产品口感要更好些的,而且更健康。开一家珍珠奶茶店,对店面的要求不高,两三个营业员掌握技术就能全程操作。一般一家奶茶点都能在几个月收回成本,最快的两三个月收回了成本,但是奶茶店重要的还是靠的是口味,靠的是经营策略,靠的是独特的奶茶宣传文化。