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商务实训总结报告优秀(7篇)

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商务实训总结报告优秀(7篇)
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在现在社会,报告的用途越来越大,要注意报告在写作时具有一定的格式。写报告的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小编给大家带来的报告的范文模板,希望能够帮到你哟!

商务实训总结报告篇一

至于桂林电力电容器总厂,我希望能到企业里面进行一次考察,如果企业同意的话,我希望能够和该企业合作,开辟新的电子商务营销渠道,也算是给家乡的企业贡献一份力量吧。上面对这家公司的诊断报告只是基于网络上的一些网络营销的参考系数,而且该公司网站没有进行网络统计。但是至少目前我还是比较有信心能帮给他做好一个可行的分析和策划并且给公司实施。

对与专业的学习,我想如果要做回电子商务,做好网络营销是必须的,或者掌握一些电子商务环节上如支付,网站管理,网站信息管理等技能,对我来说,网络营销,seo是我的目标,我想话一年的时间来进行尝试性的实践,也完成一个有一个网络营销seo的梦想,主要是通过自己建设网站进行网络营销学习和实战。很希望能在大学的最后一年里多看一点书,拓宽一下自己的知识面,我相信我会有足够的时间和精力,当然还要一边进行网络营销的学习和实践。

对于就业竞争力的认识,我觉得你有能力给企业带来利润,你能解决企业的问题,企业能够用你,你就具备竞争力。一方面,要培养你的个人能力和素质,是你独一无二,与众不同。我觉得我现在要做的就是把三年学习的理论通过网络营销实战运用到实际之中去,慢慢的消化,把它变成自己的东西。我相信我能做到,因为我可以在这一年的时间里进行网络营销真刀真枪实战,我相信我是独一无二的。这也是我的核心竞争力所在。

另一方面,要针对用人单位的需求加强自身素质的训练和提升。网络营销策划和seo最想做的工作,但是不同的企业有着不同的要求和业内规范,这些都是我需要去学习的。而且在没有确定行业之前,必须物色和选择好自己所向往的行业,之后就是对行业的一些基本知识的掌握。当然如果你想做一个市场营销人员,或者公司文员之类的工作,那么不要学我,因为你也是独一无二的,你是你,谁也成不了你。

当然,希望老师能给出更多的指导,大四对于大学生来说最关注的无非就是出路的问题。对于电子商务专业,我想杨赋立老师网上发表的文章“电子商务百问百答”是一个很好的认识。电子商务学生的就业出路很大的程度上还是在于你的应用实战能力。也希望老师提供或者同学们找到更多的实习实战机会。至少当你毕业的时候,你能精通电子商务的其中一块或者具有电子商务的一技之能,不管seo还是网页设计,网络编程或者供应链管理,还是资金流的运转。甚至是熟悉阿里巴巴的b2b运作平台和淘宝网开店的平台使用。总之,让自己独一无二,你就具备竞争力。

电子商务顶岗实习报告

电子商务试验室

了解b2b,b2c的基本流程,掌握现代电子商务的基本操作,运用电子商务的知识去解决实际中的问题,通过电子商务使购买和卖出更加的方便。在电子商务的作用下,使人们的生活更加的便捷。

通过这次实习我更加了解并熟悉了b2b及b2c的流程,收获很多。下面先阐述一下我对b2b的认识:

b2b电子商务是指企业与企业之间,通过internet或专用网方式进行的商务活动。这里企业通常包括制造、流通(商业)和服务企业,因此b2b电子商务的形式又可以划分为两种类型,即特定企业间的电子商务和非特定企业间的电子商务。特定企业间的电子商务是指在过去一直有交易关系的或者在进行一定交易后要继续进行交易的企业,为了相同的经济利益,而利用信息网络来进行设计、开发市场及库存管理。传统企业在供销链上,通过现代计算机网络手段来进行的商务活动即属此类。非特定企业间的电子商务是指在开放的网络中对每笔交易寻找最佳伙伴,并与伙伴进行全部的交易行为。其最大的特点是:交易双方不以永久、持续交易为前提。

(1)使买卖双方信息交流低廉、快捷。信息交流是买卖双方实现交易的基础。传统商务活动的信息交流是通过电话、电报或传真等工具,这与internet信息是以web超文本(包含图像;声音、文本信息)传输不可同日而语。

(2)降低企业间的交易成本。首先对于卖方而言,电子商务可以降低企业的促销成本。即通过internet发布企业相关信息(如企业产品价目表,新产品介绍,经营信息等)和宣传企业形象,与按传统的电视、报纸广告相比,可以更省钱,更有效。因为在网上提供企业的照片、产品档案等多媒体信息有时胜过传统媒体的“千言万语”。据idc调查,在internet上做广告促销,可以提高销售数量10倍,而费用只是传统广告的1/10。其次对于买方而言,电子商务可以降低采购成本。传统的原材料采购是一个程序繁锁的过程。而利用internet,企业可以加强与主要供应商之间的协作,将原材料采购和产品制造过程两者有机地结合起来,形成一体化的信息传递和处理系统。据通用电气公司的报告称:它们利用电子商务采购系统,可以节约采购费用30%,其中人工成本降低20%,材料成本降低10%。另外,借助internet,企业还可以在全球市场上寻求最优价格的供应商,而不是只局限于原有的几个商家。

(3)减少企业的库存。企业为应付变化莫测的市场需求,通常需保持一定的库存量。但企业高库存政策将增加资金占用成本,且不一定能保证产品或材料是适销货品;而企业低库存政策,可能使生产计划受阻,交货延期。因此寻求最优库存控制是企业管理的一个目标之一。以信息技术为基础的电子商务则可以改变企业决策中信息不确切和不及时问题。通过internet可以将市场需求信息传递给企业决策生产,同时也把需求信息及时传递给供应商而适时得到补充供给,从而实现“零库存管理”。

(4)缩短企业生产周期。一个产品的生产是许多企业相互协作的结果,因此产品的设计开发和生产销最可能涉及许多关联企业,通过电子商务可以改变过去由于信息封闭而无谓等待的现象。

(5)24小时/天无间断运作,增加了商机。传统的交易受到时间和空间的限制,而基于internet的电子商务则是一周7天、一天24小时无间断运作,网上的业务可以开展到传统营销人员和广告促销所达不到的市场范围。

商务实训总结报告篇二

在此实习期间,我主要是在里面做电商商务方面的很多事情,相对来说我们虽然有了那么的平台,但是在我是一个电子商务方面的学生来看,我们在很多方面是需要改进的,我刚开始来这里的时候就看到了本公司网站的很多问题,那时候我看见就有一个比较失落的感觉,我在这样的公司能够得到提升吗?因为我们这个公司也是属于一个刚转型的电子商务公司,所以在很多方面都不是很成熟,也有很多是值得我们学习的。

在这里我看到了家人一般的感觉,在这里我能知道我缺少什么?在这里能够很好的发挥我的特长,对于整个专业来说我不是最优秀的,但是对于在实践方面我也是相对来说一个算优秀的。

现在的我在这里找到了自我价值实现的东西,这里可以给我提供很多方面的帮助,不管是在工作中,学习中,生活中等都能够得到帮助,我开始慢慢的喜欢上了这里,我觉得我现在的工作状况比较好,虽然现在我是内贸团队的队长,但是目前相对这个职务来说我还是有很多欠缺的地方,在很多事情上面都觉得自己心里很为难,在整个团队中基本都是我们电子商务专业的,我们都是同学,在很多时候如果他们工作方面不是很好的话,都不能表达出来,在很多时候他们做的东西也不能白白的去浪费,都是希望做了这么久的东西,希望能够展示出来,只有这样心中才觉得快乐,但是有时候真的也不是我心中的那么好,但是我还是这样去做,可能很多因素都是因为顾及到很多方面的问题,所以我选择了自己的处理方案。

刚开始来这里的时候我们都是在做网站,就感觉我们在学校学的web,网页设计对现在的我们的帮助特别的大,刚开始来这里的时候在我们的眼中看来每个店铺的首页都是需要完善的,主要就做了装修方面的内容,一个店铺想有一个完美的装修,那就必须要用到我们的web程序和网页设计的内容,相对来说要自己的店铺更美,有一种动态的感觉就需要一些jsp的内容,这样才算是一个完善的页面,才能给人良好的感觉,想想其实有时候一个人的自学能力是非常重要的,相对来说我们装修整个页面的话肯定是需要 ps的,但是相对我们专业来说没有开设ps这门课,所以我都是自己在大学里面自学的,现在在做店铺装修和一些产品图片处理的时候是非常好的,如果在条件允许的情况下,我觉得电子商务专业就应该开设ps这门课,让更多电子商务的学生在电子商务这块学的比较广泛,也比较实用,相对来说是一个比较实用性的课程,

现在我们在这里这么久的实习时间了,在装修和图片处理方面也算比原始更好,更美观了,但是这都是我们大家共同的努力的结果,现在我们做的更多是在推广方面,到了这里的时候发现原来我们学的市场营销,网络营销对我们来说也是非常重要的,至少对我们来说我们能找到我们推广的侧重点,也能够在很多平台上面很快的上手,不管是站内的推广,站外的推广,论坛,博客,微博在这些平台上面的一些基本操作都是可以,不管是收费推广,免费推广,还是竞价排名推广只要对我们产品有曝光量,有点击量的推广,对我们来说都是比较有用的,所以多学一些网络推广方面的知识对我们电子商务的专业也是非常有用的,也可以多学一下比较系统化的,比较有逻辑的东西,可以在我们工作的过程中能够有一个明确的思路,好的思路才能做出好的业绩,才会有更多的晋升机会。

现在我在公司开始做了我们公司一个内贸团队的的队长,到了这个时候我觉得我在工作方面还有很多欠缺地方,在这里我也看出来了对我们来说管理学也是非常有用的`,至少在我们队员做出很多成绩的时候我们要认可他做的东西,但是如果死不好的话我们也可以选择委婉的拒绝,只有利用他的思路做的东西可以给队员一定的激励,才能更多的去实现价值,才能更多的去挖掘一个人的价值,在这个岗位上你一定要对你的每一个队员非常的了解,他拥有什么样的特长,都是非常重要的,很多时候我们要学会利用管理学的一些基本理论和人的心理行为特征,来看看每个人适合什么样的岗位,在这个岗位中让他发挥自己的特长去做不同寻常的事。

商务实训总结报告篇三

实习时间:xx年x月x日――xx年x月x日

实习地点:xx省xx中专学校

xx省xx中专学校创建于xxxx年9月,是经xx省教育厅审批备案的一所面向全省招生的全日制普通中等专业学校。xx中专学校,原名xx计算机学校,先后经历培训中心和全日制学校两个阶段。xx年初,学校各方面条件成熟,开始由短期培训向学历教育过渡。并且向xx市教育局提出申办职业高中的书面申请,经市教育局批准,xx计算机学校成为xx市较早的一所全日制职业高中。

xx年,xx学校向xx省教育厅申报中等专业学校,至xx年8月,学校正式成为经xx省教育厅审批的一所面向全省招生的全日制中等专业学校――xx省xx中专学校。

学校创办十年来,一直坚持“专业技能与综合素质两手抓”的教育理念,培养学生学会做人、学会做事、学会求知、学会发展。已为社会培养、输送8600余名各级各类优秀专业人才,并得到用人单位的一致好评。

目前,该校先进的办学理念、严谨的治学态度、严格的教学管理、完善的就业保障得到社会各界的认可,受到中央电视台“名校风采”栏目组、《中国企业报》、《xx日报》、《xx科技报教育周刊》、xx电视台、《xx日报》、xx网等各大媒体的关注,正如教育部门有关领导对该校的评价:“xx中专学校是xx职业教育的一朵奇葩,是xx职业教育的品牌与窗口”。

(一)实习目的

本次实习是学习了三年多的电子商务专业后进行的一次全面的实践性练习。其目的在于加深对电子商务基础理论和基本知识的理解,将课堂知识与现实工作进行结合,达到理论与实践相结合的目的,想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会,在实践中增长见识,锻炼自己的才干,培养自己的韧性,更重要的是检验一下自己所学的东西能否被社会所用,找出自己的不足之处,以便更好的取长补短,提高个人素养,为即将进入社会做好准备和进行必要的热身及适应。

(二)实习过程

对于一个大学生而言,敢于接受挑战是一种基本的素质。虽寒风凛冽,冰天雪地,我毅然踏上了社会实践的道路。xx年2月4号,我带着忐忑与兴奋来到了xx学校,一进学校大门,两栋教学楼映入眼帘,整齐的宿舍楼,干净的教学环境让我对未来的工作产生了好奇与憧憬。我带着行李走进人资处,人资处的两位老师热情的接待了我,填表格、报到、安排住宿,参观学校。这里老师的热情让我没有一点陌生感,刚来时的忐忑也随之烟消云散。

从2月5号到2月22号,学校对我们几个新来的实习生进行了半个多月的培训,第一周让我们了解学校的大概情况,学校的文化理念、经营理念、管理理念、教育理念、工作作风等等。第二周就对我们进行了专业培训,师德师风培训、教育教学理论的学习与考核,经过多重考核,我顺利上岗,在平面组当网页设计课的老师,还兼职在企划处担任实习干事一职。

在平面组担任教师期间,先是听老教师讲课,听了一周的课之后,我开始走上讲台,开始了自己的第一篇“处女作”。当然,刚开始心情特别紧张,由于经验不足和应变能力不强,课堂出现了“讲课重点不突出,讲课顺序不清,师生配合不够默契”等问题。针对出现的问题,指导老师要求我多听课,多向经验丰富的教师学习,并且面对面地指出教案的不足以及上课时存在的缺点。

商务实训总结报告篇四

我是中国海洋大学青岛学院商务系xx级电子商务专业的学生,电子商务毕业实习报告两篇。在本科学习期间,我学习了电子商务概论、电子金融与支付、国际贸易理论与实务、管理学原理、客户关系管理等课程,对电子商务和国际贸易领域有了一个初步的理论层面的认识。

广义的讲,凡是利用国际互联网进行商务活动的方式即可以称为电子商务。电子商务以其高效率、高收益、全球化等传统经营方式无法比拟的优点受到全球的关注。不可否认的是随着科学技术在通信、运输等领域的快速发展,资源全球配置已经成为趋势,因此电子商务在国际贸易的领域里也会得到广泛的应用。

通过从xx年3月9日到xx年4月17日在青岛岳恒国际贸易公司里的实习,我从实践层面了解了国际贸易的基本流程和基本业务知识,也对电子商务在国际贸易领域里的应用有了基本的认识和了解。在实习的过程中,我认识问题、发现问题和解决问题的能力也得到了锻炼和提高。

(一)、实习单位简介

青岛岳恒国际贸易公司成立于1999年6月16日,注册资金20万元,位于青岛市东海西路34号,是一家从事国际贸易的外商独资公司。所经营的主要商品分为两部分:食品和化工品。

食品业务以自有工厂生产的炼乳草莓出口业务为主,主要销往日本、美国和东南亚的部分国家和地区。公司自有生产炼乳草莓的食品工厂:青岛恒鸣食品有限公司,注册资金850万美元,由日本恒鸣株式会社投资兴办的一个以加工出口冷藏、冷冻蔬菜、保鲜蔬菜、调理食品及水果冰淇淋等系列产品的加工型企业。

公司的化工品业务则多是以中间商的身份,为日本企业寻找在中国的化工产品的供应商,以赚取佣金为目的。

公司的组织结构大致分为:董事会、业务部(包含业务经理、业务员和单证管理人员)、财务部和行政部。公司在发展的过程中,始终遵循重信誉、重人才的经营方针,致力于不断完善管理机制,吸引优秀人才,将目标定位于利用最短的时间成为国际上食品和化工产品进出口行业的知名企业。

(二)、具体实习情况

在实习的6周时间里,我从事了以下工作:

(1)在整个国际贸易的流程中,从最开始的找到客户签订合同到后来的通关、装船、提单、结汇,几乎所有的环节都涉及到各类的单证。通过对每个环节单证的熟悉,可以最迅速的了解整个国际贸易的基本流程。所以最初的几天我的工作就是协助管理单证的工作人员的工作,例如按照固定格式制作打印合同、发票、包装清单(packing list)等,核对信用证开立确认书,熟悉商品进出口检验证书、出口核销单等单据。

(2)在熟悉了国际贸易的基本流程以后,我开始尝试协助业务人员操作食品方面出口的业务。通过协助有经验的业务员在网络上搜索信息,运用各种形式和媒体发放广告去寻找客户,例如通过像可能有需求的国外商场寄送样品试卖等。在老业务员的指导下,回复客户的邮件来回答客户咨询的问题。这个过程也是我学习向客户报价技巧的过程。

(3)在熟悉了基本业务操作后,我主动的请示希望可以转调到财务部门并获得了批准。在财务部门,我的任务是协助会计和出纳往来于银行、公司、地税局等部门之间,完成财务方面需要的一些单据,例如出口核销单、发票等。并参与公司的会议讨论了网络银行的应用问题,结合自己在电子商务、电子支付等方面的专业课知识提出了自己的看法和意见。同时也了解了电子商务在整个国际贸易行业的应用现状。

商务实训总结报告篇五

我通过xx电视台《教育新世界》栏目记者李秀萍联系进入大庆xx英语学校实习,虽然实习的时间不长,我却在这宝贵的时间里学到了好多东西,丰富并实践了大学的理论知识,同时也深感自己知识面的匮乏,定了我积极学习的信念。在工作中,工作态度的转变是我学到的重要的一笔人生财富。在实习期间,我虚心学习,认真工作,认真完成工作任务,并与同事建立了良好的关系,得到了同事的一致认可。在实习中,我看到了大庆民营企业发展的成果,学习了其中的很多东西,并结合自己的专业知识,将理论与实践相结合,获益匪浅。

经过在学校的1个月的实习,我从客观上对自己在学校里所学的知识有了感性的认识,使自己更加充分地理解了理论与实际的关系。我这次实习所涉及的内容,主要是了解民企的发展的前景、自主创业的条件、教学的主要过程、招生的主要流程,完成招生任务。

(一)与招生主任学习

在实习的几天里,我主要跟招生主任学习,一方面要学习招生的主要流程,既要强化已有的知识,还要学习新的知识,另一方面,还要学习为人处世,随机应变的能力。

(二)与教学老师学习

在招生之余,我会细心观察每一位老师的如何对待学生和家长,如何备课,如何将书本上的知识通过游戏渗透给学生。

(三)与外教交流

xx英语学校的一大特色就是将外教引进课堂,在学校会经常遇到外教,这是我与外教交流的好时机

这次实习,除了让我对招生工作有了一定了解,并且能进行基本招生外,我觉得自己在其他方面的收获也是挺大的。作为一名一直生活在单纯的大学校园的我,这次的毕业实习无疑成为了我踏入社会前的一个平台,为我今后踏入社会奠定了基础。

首先,我觉得在学校和单位的很大一个不同就是进入社会以后必须要有很强的责任心。在工作岗位上,我们必须要有强烈的责任感,要对自己的岗位负责,要对自己办理的业务负责,对客户负责 。招生工作就是很重要的一项责任工作。孩子是祖国未来的花朵,是祖国的希望,为学生选好课程即是对家长负责,对孩子负责,更是对祖国的未来负责。

其次,我觉得工作后每个人都必须要坚守自己的职业道德和努力提高自己的职业素养,正所谓做一行就要懂一行的行规。在这一点上我从实习单位那里深有体会。比如,总是耐心的解释为什么选此门课程。在我实习快要结束时,基本业务流程我也算是掌握的差不多了,这些让我明白只要僵持就会有希望,不坚持就绝对不会成功。

没想到,看似简单的业务处理,当真正上岗时却有这么多的细节需要注意,比如:对待客户的态度,首先是要用敬语,如您好,请签字,请慢走;其次与客户传递资料时必须起立并且双手接送,最后对于客户的一些问题和咨询必须要耐心的解答。这使我认识到在真正的工作当中要求的是我们严谨和细致的工作态度,这样才能在自己的岗位上有所发展。 在收费一定要稳定,不能急躁。

通过这次的实习,我对自己的专业有了更为详尽而深刻的了解,也是对这几年大学里所学知识的巩固与运用。从这次实习中,我体会到了实际的工作与书本上的 知识是有一定距离的,并且需要进一步的再学习。虽然这次实习的业务多集中于简单的招生业务,但是,这帮助我更深层次流程,不在局限于书本,而是有了一个比较全面的了解。俗话说,千里之行始于足下,这些最基本的业务往往是不能在书本上彻底理解的,所以基础的实务尤其显得重要,特别是目前的就业形势下所反映的高级技工的工作机会要远远大于大学本科生,就是因为他们的动手能力要比本科生强。从这次实习中,我体会到,如果将我们在大学里所学的知识与更多的实践结合在一起,用实践来检验真理,使一个本科生具备较强的处理基本实务的能力与比较系统的专业知识,这才是我们学习与实习的真正目的。

人们常说,大学是个象牙塔。确实,学校与职场、学习与工作、学生与员工之间存在着巨大的差异。在角色的转化过程中,人们的观点、行为方式、心理等方面都要做适当的调整。 所以,不要老抱怨公司不愿招聘应届毕业生,有时候也得找找自己身上的问题。而实习提供了一个机会,让大家接触到真实的职场。有了实习的经验,以后毕业工作时就可以更快、更好地融入新的环境,完成学生向职场人士的转换。

通过这次实习我真正感觉到步入社会后我们要学得的东西很多,差距还是有的,专业课知识的欠缺、动手能力不足等等,我也知道这不是一天两能够学会的,不过我坚信我能做到这一点。这次实习对我的毕业设计也有很大的帮助,我想能够在以后的设计过程中体会到很多东西。最后还应该感谢老师给的此次机会,让我真正学到了很多专业和社会知识。

最后,我觉得到了实际工作中以后,学历并不显得最重要,主要看的是个人的业务能力和交际能力。任何工作,做得时间久了是谁都会做的,在实际工作中动手能力更重要。

商务实训总结报告篇六

实习目的:

为了巩固大学期间所学到的商务英语专业知识.提高实际操作技能.丰富实际工作和社会经验.掌握操作技能.将所学知识运用于实际工作.

实习内容:

按照老师的安排.我制定了相应的实习计划.在这个公司里我的主要工作是总经理助理.协助总经理做一些日常工作.比如商业计划书的制定和一些文件资料的翻译等等.

实习心得体会:

两个月的实习.让我学到了很多在书本上没学过的东西.也让我对这个社会有了更多深入的了解.我认为学我们这个专业或者说在做总经理助理这个工作时应当具备以下几种能力:

(一)交际能力:善于与他人交往是做这项工作应具备的首要能力.说到底.助理其实也是一种服务人员.而服务人员就必须懂得如何与他人接触.“他人”既包括外部的客户.也包括内部的同事和领导.我们必须要学会如何与他人建立和维持关系.学会倾听别人的意见表达自己的想法.注重交往艺术.能够区别不同性别.不同场合.不同年龄.不同文化背景的人应采取交往方式.对自己一定要有正确的定位.才能在工作中提供优质的服务.

(二)合作能力:助理工作不像某些物质工作那样工序分明.无论是在前台还是在后台的服务都必须与公司的上司、下属、同事、顾客、供应商等进行合作.另外.做一名助理还应当有全局观念.较强的协调沟通意识.学会与供应商协商.与同事合作.充分发挥不同角色的作用.利用现有的各种因素为公司提供满意的服务.发挥助理的中介、纽带作用.

(三)学习能力:在我看来.整个实习过程既是我向用人单位提供服务的过程.也是一个学习的过程.助理必须根据公司和客户的具体需要确立服务方式.我们如果越了解他人的期望.就越能为他人提供优质的服务.而市场需求的不断变化就要求我们应有不断学习新知识、新技能的能力.有较强的适应能力.我刚到单位的第二天.副总就要求我为公司写一份商业计划书.但我连商业计划书的格式是什么都不知道.最后只有闷在办公室通过上网查询.才学习到商业计划书的写作方式.该计划书完成后.虽然在实际内容上与副总要求的有所差距.但我的学习能力却得到了用人单位的肯定.

商务实训总结报告篇七

20xx年上半年,在老师的努力下,商务英语专业的10学生有幸九方宾馆,为期四十天的实习。初次接触社会的次感受到了竞争的激烈,也看到了自身的问题和要注意的。被分配到了不同的岗位,我被分配到九方宾馆的中餐厅工作,带着一份兴奋而紧张的心情走进了九方宾馆,开始了的实习。实习的四十天里,我感受颇多,受益非浅。

只在酒店四十天的实习,但酒店按正规的实习生对了系统的培训,工作分为三大块:岗前培训,了四个课时的室内培训和游览培训,主要是介绍酒店的概况,也对了员工素养及酒店管理制度的培训,这让对工作大概的;第消防安全意识培训,酒店安排了工程部的经理和主管为现场讲解授课,让对酒店安全和消防常识更系统的;是技能培训,培训贯穿着实习的四十天。由人员为不间断的技能,四十天的实习让对工作的,这也得益于酒店系统而的培训。培训以后的学习和工作非常有用的。

实习的九方宾馆是一所成立于20xx年的四星级涉外酒店,酒店管理先进,客源市场广阔。其餐饮部大致分成如下几个:中餐部和西餐部,我和同行7名同学的工作岗位中餐部。九方食府是九方宾馆最主要的餐厅,主要承担的是宴席和宴请的用餐,餐厅员工有将近20人,包括主管两名和三名领班及服务员数名,工作繁忙。

中餐厅是酒店餐饮中最为辛苦的,酒店并给服务员们制定的岗位职责和工作描述,在刚刚走进工作岗位的几天,就像无头苍蝇,完全领会工作的流程和要领,只是听从领班和老员工的安排和手把手的教导。庆幸的是所老员工对都的友好,主管还为每人安排了一名师傅,的工作。在后面的日子里,都能熟练工作了。

的工作除了摆台、折口布、传菜、上菜、撤台外,也得兼职勤杂工,扛桌子椅子、铺地毯等脏活、重活。实习生的上班很固定,主要是看客人的多少。每月休息四天或五天,主管的需要,排休。即上午9点50上班到中午2点或3点下班,下午4点50上班到晚上9点或10点,多余的休息。但往往下班的是不的,经常情况加班加点,加班都有记录,的时候会有补休,加班费,但我觉的制度很灵活的。

酒店员工穿着工作服的,由酒店发放换洗,但我酒店的服务员制服太过简单而且陈旧,常有破损的。不过令我欣慰的是:酒店的员工大热情友好的,不管哪个,并是实习生而对冷漠生硬;在劳累之余,同事们的甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人分外感动;在休息和饭堂进餐的时候,都会聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理层中的几位经理也很和蔼,架子,但偶尔还的会对工作的下属发发脾气。

在服务过程中,接触到了形形色色的客人,在工作中既受到过客人的嘉奖,也曾招受客人的投诉,九方宾馆一所涉外星级酒店,拥有海外客源,在服务的过程中,了英语口语,增长了见识,开阔了视野。

酒店实习的日子结束了,这次酒店实习本人的次体验酒店行业。总的来说,在日子里确学到了不少的东西:除了到餐饮的服务程序和技巧,也学会了如何的心态,如何好同事之间的人际关系,如何与顾客打交道;,更让我认识到服务员应该强烈的服务意识;更为的是,在月的工作中,我地体会到了酒店行业的艰辛,也看到酒店发展的前景,明白了以后学习的方向和侧。

最后感谢老师的帮助,感谢九方宾馆能给难得的实习机会,祝愿九方宾馆能够越办越好,学院越办越好。

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