为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。写方案的时候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是小编为大家收集的方案范文,欢迎大家分享阅读。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇一
生活技能是一个人一生中必须要具备的基本能力,我们的理念是要培养全面发展的学生,不光是要求学生“学会生活、学会生存、规划人生、享受人生”。也要求我们的施教者——教师首先要做到这些,这样才能引领全体学生全面发展,对学生的成长全程关注!按照学校第二轮校本青年教师培训方案计划,本学期开展青年教师生活技能培训和竞赛。通过本活动要求他们热爱工作,更加热爱生活!
第一阶段(准备阶段):20xx年4月—5月,邀请学校厨师手把手教他们做家常菜的方法。并给予一个月的时间回家自己练习做菜,再在一个月后参加学校组织的烹饪比赛。
第二阶段(比赛阶段):20xx年5月24—25日,分二大组,分两个下午(每天下午2点开始)进行正式比赛。(分组表附后)
比赛地点:学校食堂
1、每位选手根据所报的菜名,做一荤一素两道菜肴,菜肴材料、佐料、碗盆由学校提供。(灶具由各选手自带电磁炉和炒锅,可一人带电磁炉,另一人带炒锅和锅铲)
2、各位选手按自己的编号做好菜肴,装盆后送到评委席相应编号位上。整理好炊具并清洗好后方可离开。
1、学校行政、各年级组组长及年级组助理、倪小军、王寅初、吴佰明
2、教师评委:初一:钱厉风、沈良琴;初二:蒋元良、袁晓芳;初三:许伟群、韦伟
3、各评委要认真、公正、公平、公开的按评分要求进行评分。(评分表附后)
根据比赛的内容和要求,判分采取扣分计分的办法:
1、味感(20分)
口味纯正,主味突出,调味适当,无邪味、糊味和腥味等异味。不符合要求的,酌扣2—6分。
2、质感(20分)
火候得当,质感鲜明,符合其应有的嫩、滑、爽、软、糯、烂、酥、松、脆等特点。不符合要求的,酌扣2—6分。由于烹饪造成生、糊而不能食用的,整道菜不予判分。
3、观感(20分)
主副料配比合理,规格整齐,汁芡适度,色泽自然,装盘美观,餐具与菜肴谐调。不符合要求的,酌扣2—6分。
4、营养卫生(20分)
生熟分开,营养配比合理,成品中不允许使用人工色素和不能食用的物品,讲究餐具和盘饰清洁卫生。不符合要求的,酌扣2—6分。不能食用的,整道菜不予判分。
5、创新(10分)
①菜名贴切有新意。
②运用新创造的烹调技法,或在原技法基础上有新发展的技法,以及烹制同类菜肴但使用他人没有使用过的持续法烹制的菜肴;
③成品装盘、造型款式有创意性的新变化。不符合要求的,酌扣1—3分。
6、现场操作扣分标准(10分)
参赛选手衣帽清洁,操作前洗手消毒,不戴戒指,头发干净,不留长胡须,不留长甲,不用指甲油,有良好个人卫生习惯。保持工场地清洁,现场物品整齐有序,做好收尾工作。操作工具用品清洁专用,品尝用勺,原料存储、切配、调味、装饰等环节坚持生熟分开。不符合要求的,酌扣1—3分。
1、按照各人最终得分统计来确定名次。
2、荤、素菜分设:一等奖3名、二等奖5名、三等奖5-6名。并颁发荣誉证书。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇二
一、活动时间:5月13日9:00——12:00
二、活动地点:三期客服中心9号楼前围墙处。
三、参加对象:金色港湾小区12岁以下中外儿童。
四、活动主题:“尊老爱幼,爱护环境,珍惜我们共有的家园”。
活动口号:为“金色港湾”绘彩图
五、活动目的:丰富社区文化生活,激发小朋友想象力;为小业主们提供一个相互学习、交流和展示才华的舞台;也为家长们搭建一个交流的平台。
六、活动安排
1、报名地点:一、三期客服中心前台(客服管理人员按附表做好记录)。
2、报名时间:5月1——10日
3、宣传:a、由客服中心管理员定向通知符合年龄段的小业主(客服管理员通过电话及上门预约);
b、在社区宣传栏上张贴活动海报。以小朋友喜欢的卡通画的形式,提议使用“尊老爱幼、爱护环境、团结互助、共建家园内容的画面,突出此次活动的主题;(商务部联系制作)
c、通过小区广播一天两次进行通知。(张杰凡)
d、置业顾问通知四期业主及意向客户的小孩。(陈萍)
4、物品准备:
儿童文化衫:30件(印上:为“金色港湾”绘彩图及随风飘扬的金色港湾logo),
帽子:30顶(印上活动口号及logo),
饮料:1-3箱,
点心:30份,
活动场地指示牌:2块
活动方案牌:1块
绘画工具(颜料、铅笔、毛笔):30套。(或由小朋友自带)
太阳伞:5把(护管队提供)
小板凳或靠椅:30个(供选手及家长们休息用)
长木凳:5条(绘图时垫脚爬高用,可使用都林苑2、3、4、8号楼架空层下的长木凳)
奖品及证书:证书6本,奖品:若干
宣传横幅1条:“为金色港湾绘彩图”首届墙画比赛
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇三
弘扬中华饮食文化,倡导健康饮食风尚
五月春暖花开,万物复苏,正是养生健脾之季。在“创先争优”的浪潮下,干部的模范带头作用不仅是口头,而应落实在行动上,通过本次“名师高徒”烹饪大赛,经过厨艺比拼,带动全校健康饮食风潮。中华民族的饮食文化将跨长江越黄河,南北相聚一桌,共享饮食的美好盛宴。
为加强食堂与学生直接的联系,提高同学们的实际操作能力,也为同学们提供一个锻炼和自我展示的平台。通过厨艺比拼,让来自不同地区的同学在此平台相互交流学习,最终谱成一曲美食盛宴的赞歌。
5月14日—年5月29日
xx服务中心、广西大学学生委员会
xx伙食管理委员会
1. “走进食堂”环节
2. “名师高徒”环节
3. “烹饪大赛”环节
前期准备
活动宣传:
1、在碧湖苑、东苑、翠苑、西苑、南苑餐厅前设置展板宣传
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇四
一、比赛目的:为了丰富校园生活,营造浓厚的校园文化气氛,展现中国文化的博大精深,提升当代大学生的个人修养、审美情趣,特提供一个展现自我的平台,促进这方面爱好者的交流,培养学生各方面的兴趣,为学生活动增添生气。
二、举办单位:计算机与通信工程学院宣传部、电气与信息工程学院宣传部、书法爱好者协会。
三、参赛人员:计算机与通信学院、气与信息工程学院、书法爱好者协会以及其他院系有兴趣的同学。
四、报名方式:凡报名者请填写报名表,并上交报名费10元(除了举办单位的各位参赛选手)。
五、作品要求:主题要求健康积极,能体现出当代大学生的精神风貌。书法分为硬笔书法和毛笔书法。硬笔书法作品,尺寸不超过a4纸大小;毛笔书法,尺寸不超过四尺整张(学生自带除纸张以外的写字工具)。
六、参赛时间地点:11月16日,8:30主教楼101(初赛)
11月25日,14:30 活动中心(决赛)
11月29日、30日, 8:30——18:30 普宿一幢门口(作品展出)
七、活动流程:主要分为初赛、决赛以及赛后获奖作品的展出。进入决赛成员由主办方自行决定。决赛获奖作品由评委当场决定。作品展出地点为普宿1幢门口。
八、评奖名额与奖项设置:
一等奖每组1名,共2名;奖金 100元并颁发证书;
二等奖每组2名,共4名;奖金 50元并颁发证书;
三等奖每组3名,共6名;奖金30元并颁发证书;
优秀奖每组3名,共6名;颁发证书和奖品(奖品为钢笔、毛笔、砚等写字工具);
九、经费预算:
参赛人员预计总数:50+50+20+30=150人
宣传工作(2个宣传板,三条横幅):45*2+3*30=180元
报名表:25*元
作品纸张(a4打印纸和宣纸):200**元
活动中心场地租用费:150元
作品装裱:(绳子、夹子、硬纸板、胶带):150元
邀请函:1*8=8元
奖金、证书、奖品:一等奖每组一名,共两名(100*2=200元)
二等奖每组两名,共四名 (50*4=200元)
三等奖每组三名,共六名 (30*6=180元)
优秀奖若干名,颁发证书和奖品(奖品为笔帘、钢笔、毛笔、毛毡4种),优秀奖设置30名
证书共45本 ( 5*15+*30=180元),根据以上4种奖品每种8元预算:8*30=240元
水果和水:(桂圆、香蕉、苹果、槟榔) 150元
预计报名人数30人,报名费: 3*10=300元
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇五
一方面为了响应主管老师对院级社团每年至少要举办几次活动的要求,另一方面也是为了丰富同学们的校园生活,扩大《我的大学》校园记者站的影响,让更多的同学了解我们,支持我们,并加入我们,在齐心协力壮大我们社团队伍的同时,让自己的能力得到锻炼。
为了锻炼我们学生的组织协调能力,丰富大学生的业余生活,改善餐厅的伙食质量,加强各个餐厅间的交流学习。
为了让学生体验生活,认识生活,从而让学生意识到食堂师傅们的辛苦,加强对学生的思想教育。
让学生对食堂的饭菜偶尔的不合口表示理解,对食堂师傅们的辛劳表示感谢,缓解下学生与餐厅之间的矛盾。
20xx年4月23日下午两点
一餐和二餐之间
全院同学
七个餐厅各自备好土豆,青椒,莲藕,葱、姜和蒜,瘦肉,水果,等
(—)活动准备阶段
宣策部负责海报的绘制和张贴,绘制报名表,评委名单,礼仪小姐报名表,评委评分标准表(责任人---部长)
外联部负责拉赞助(责任人----部长)
组织部负责组织前期报名(责任人----部长)
摄影部负责全程跟踪拍照(责任人---部长)
(二)活动举办阶段
初赛:
1、做菜常识问答和水果拼盘(各餐厅自主选择水果,做完可向同学拍卖,拍卖所得归各餐厅所有)。
2、测试问题见附件1。
决赛:(参赛人数为7名厨师长,21名参赛选手,14名监督员,每场共计42人)
形式:以系为单位,一个系对应一个餐厅,组成七个小队。每队由一名厨师长,同一个系的3名参赛选手,和不同系的两名监督人员组成。厨师长主要负责指挥,操作全有选手自行完成。
1、活动开始前,厨师长可与各自的组员们自行交流,加强配合的默契度,然后做出一桌菜肴,三素三荤(其中两素两荤为共同菜,一素一荤为各自自选的本餐厅个特色餐)。
2、现场制作菜肴的时间限制为两小时。
3、由礼仪小姐将菜肴端给评委品评。
4、每组选出一组代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评为拉票,然后评委再给出评分。
互动环节:
1、学生可有秩序地参观做菜的过程,并可向各餐厅厨师长提问,就各餐厅的实际情况提出建设性意见,以期互利互惠。
2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
3、活动结束后,每队可选择自行选择拍卖自己所做菜肴,所获金额归本队成员所共有。
(三)活动后续阶段
公示比赛结果,颁发奖品
活动经费预算:
注意事项:
1、宣传要进班,提倡到班宣传
2、要不要经过初赛环节,视报名人数而定。
3、准备好六个表:选手参赛报名表,学生监督表,礼仪小姐报名表,评分标准表,大赛评委名单和做菜知识问答表。
4、维持好秩序。
策划主办单位:《我的大学校园记者站》
协办单位:院社联
赞助单位:<莲>
1、决赛评分细则
(1)个人卫生,精神面貌
(2)刀工熟练,切菜工整
(3)做菜可否,作作料适中
(4)做菜用时,搭配合理
(5)色泽外观,食品卫生
(6)口味适中,咸淡适宜
(7)菜肴介绍,口齿清晰
(8)学生投票成绩
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇六
一、活动背景
烟台各大高校已经相继开学,12级新生为校园增添了新的活力。同样,各大社团也需要新生力量的加入。现在正值换届之初,各个社团对一年内的工作有了总结也对社团未来发展有所展望,也希望通过与烟台其他各大高校相关社团经验交流,促进各个社团未来的良好发展。单纯就街舞而言,各大高校主导的舞种不同,而且很多学校社团舞种比较单一,这对社团的发展是非常不利的。
二、活动目的
1、联络各高校社团之间的感情,分享活动经验,加强交流与合作,促进各大社团共同快速发展。
2、展现社团各自的特色与风采,同时接受其他社团的有效建议,取长补短。
3、通过经验交流,使各社团朝多元化方向发展。
三、活动时间
9月29日(星期日)
四、活动地点
山东工商学院大学生活动中心
五、活动人员
社团:鲁东大学街舞协会
山东工商学院舞天堂街舞协会
文经学院舞天堂街舞协会
滨州医学院街舞协会
职业学院街舞协会
山东商务职业学院街舞协会
中国农业大学街舞协会
烟台大学舞天堂街舞协会
人员:各协会理事会成员及会员
主持人:山东工商学院舞天堂街舞协会会长
六、活动流程
1、开场舞(八大协会齐舞表演)
2、主持人介绍到场社团:学校及会长
3、各大协会会长发表讲话:附属学校、协会历史及未来发展
4、八大协会通过抽签分成四个组分别斗舞,抽签决定出场顺序。处于优势和劣势的社团分别再次抽签分两组斗舞,如此循环直至决出名次。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇七
书画大赛策划书一、 活动时间:20xx年12月12日(周六)晚7:00
二、 活动地点:八角楼
三、 活动范围:针对我系07、08、09级全体同学
四、 活动目的:为了充分展现同学们的书画才能,进一步提高同学们的书画技巧,加强同学之间的互相了解,丰富校园文化生活,增强我系同学间的凝聚力。
五、 活动展开:
1、 由办公室组织策划。
2、 12月1日,由宣传部组织07、08、09级各班宣传委员开会,提前下达有关“书画大赛”通知,使想参加本次活动的同学有充分的时间准备作品。
3、 各班班长于12月10日下午4:00,将作品交到经管系学生会办公室,办公室负责收作品,由宣传部和主席团选出优秀作品,每年级取前十名,书法、绘画各五名。
4、 通知这三十位同学,于12月12日晚七点,在八角楼进行现场书画展示,做好准备。
5、 各年级分别进行书画才艺展示,同一年级的十名参赛者同时上台进行展示,共三组,每组台上展示时间不得超过30分钟,每一年级书画完毕后,各自拿自己作品向观众展示。
6、 由评委团的老师、学生依据评审标准评选出第一、二、三名,结果暂时保密,以免影响下面的参赛者。
7、 三个年级的比赛完毕后,宣布比赛结果,各年级前三名分别上台领奖。
8、 大赛结束。
六、 评审标准:
1、 参赛者的现场展示状态,是否紧张,是否自信。
2、 参赛者作品内容是否积极向上。
3、 书法类注重笔法是否流畅,字与字间距是否得当;绘画类注重色彩搭配是否合理,是否有新意。
七、 经费预算:
墨汁 4盒 每盒8元 共32元
宣纸 15张(大)每张3元 共45元
板纸 10张 每张1元 共10元
颜料 15盒 每盒2元 共30元
铅笔 10支 每支5角 共5元
橡皮 10块 每块1元 共10元
毛笔 5支 每支10元 共50元
共计:182元
八、 活动注意事项:
1、 由系学生会全体成员维持现场秩序。
2、 由办公室、体育部协助此次大赛的举办。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇八
一.活动主题: 书法是一门有法度的高级艺术,不仅是中国的文化瑰宝,更是在世界文化艺术宝库中独放异彩。改革开放以来,我们面向的不仅是这个拥有五千多年悠久文化的大国,更是开始与国际接轨,共同的语言是交流的基础,我们学习汉语言,并灵活运用于生活,成为我们学习工作上的另一块敲门砖,一手好字代表性可堪比门面,自然是必不可少。
大学这个绚丽的舞台,为我们提供各种机会,展现大家的精神风貌,本届书法比赛,旨在提高大家的汉语书写能力,激发大家的汉语学习兴趣,丰富大家的课余生活。
二.活动目的:
弘扬民族传统文化,弘扬书法艺术;配合“魅力语言书法大赛”校
园文化艺术活动提高广大同学的综合素质,丰富同学们的课余文化生活;活跃学院同学们的书法学习气氛,为了让大家认识到一手好字的重要性,我们开展了这次现场书法大赛,为大家提供一个交流及展现自我的平台,为同学们提供一个书法学习交流的平台。同时也为了挖掘大学生艺术潜力、 扩展高校社团活动影响力、加强社会同高校间的艺术交流、为高校艺术群体提供一个充分展现自我的舞台、引导和帮助大学生成长、推出艺术新人形成优势循环、用笔体现出大学生的潜在内涵和艺术造诣。
三.主,承办单位:
主办:
承办:
四.活动时间:
20xx年10月 22 日晚19:00-20:00
五.参赛对象:
六.活动形式和流程:
本届书法比赛由
承办。比赛为评分制,书法字体任选,毛笔和硬笔均可。
作品要求:主题要求健康积极,能体现出当代大学生精神风貌。书法分为硬笔书法和毛笔书法。硬笔书法作品与毛笔书法作品纸张尺寸以比赛承办方提供为标准。各参赛选手请另附一张纸,写明自己的班级、姓名、学号。
1.前期宣传工作:
(1)各班团支部通过各班团支部腾讯微博和各班qq群向同学
们宣传“魅力语言书法大赛”活动的开展。
(2)各班宣传委员以口头或书面(海报、标语等)的方式向系里同学们宣传,鼓励同学们积极参与到活动中来。
2.报名:
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇九
一 活动目的及意义:为响应我院全面贯彻院团委增强学生诚信主题教育活动,进一步凝聚学生,激发学生的积极性和创造性,强化学生主人翁的责任感与历史使命感,提升学风建设,增强诚实守信精神,我们决定策划首届“常春藤”杯校园艺术节活动,目的是令同学们在校园艺术活动创作的过程中,在与队员的交流、合作中,以他们的艺术作品的形式呈现出团结、奋斗、拼搏、创新的精神,同时丰富同学们的知识,加深其对诚信的理解。
二 活动要素:
1. 活动主题:诗情画意 绘摹校园
2. 活动对象:x学院大一全体学生
3. 活动口号:诚信建设我们画
4. 活动时间:20xx年3月20日至4月10日
5. 主办单位:x学院
6. 承办单位:x学院宣传部
7. 协办单位:x学院团学会各部门
三.活动内容及要求:
1). 作品要求及说明:
a, 海报,手绘,尺寸大小为二开;书法,绘画尺寸不限(二开大小为860x580 mm
b. 海报与手绘设计主题:我的大学生活。作品以图画与文字相结合的形式来突出校园公共环境的主题和特点,图案简洁、含义明确、色彩明快,并给自己设计的海报赋予积极向上的象征意义。制作工具材料不限。
c.上交作品时需提供真实姓名、专业、班级、联系方式、作品名称;
d. 海报可以多种版式反映学校生活中的小片断,真实深刻,突出主题;书法、绘画作品主题以诚信为主;
e. 参赛者的作品所需要的材料与工具自行购买。
f. 参赛作品可以以个人和团体形式创作,每班至少要交三幅作品。
2)评选细则
a.创意好,整体效果佳;
b.美工好,色彩搭配合理,生动逼真;
c.作品主题突出,有较强的启发性,引起共鸣;
d.有创新性,构思新颖。
(3)作品整理以及保存
a、作品评审工作完成后将作品按班级整理并存放,以便归还。
b、作品整理保存等工作由部长指定人员负责。
c、获奖名单:由学院会宣传部负责记录获奖者。
四. 具体实施流程:
(一)策划书拟定和审批
策划书由我部门集体协商起草最终定稿后,上交主席团审批,最后交给老师审阅。
(二)活动前期宣传:
1)海报:由我部门打出相关海报宣传,内容以海报书画大赛活动预告及投稿通知为主。
2)书面通知:大赛通知由我部门召开宣传委员会议,转发给各班级负责人。通知内容应在3月20日前下发。
3)在校园广播站报道活动流程与情况。
4)在校园各qq群里面宣传。
(三) 活动准备:我们将把大赛获奖作品在休闲坪展出;联系大赛评委,组建评委团,进行评定。
五.奖项预置:
海报、手绘、书法、绘画作品设置一、二、三等奖(获奖作品奖颁发学院证书,并给予一定的励)。
六.经费预算。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十
创业设计大赛已引起全国大学生、新闻媒介、企业界、风险资本的密切关注,成为创业的一个不可忽视的途径、产生积极而深远的影响。深入贯彻精神,“以创业带动就业”的有力举措,已在引导大学生了解创业知识、培养创业意识、树立创业精神、提高创业能力、积极参与创业实践,促进高校科研成果转化为现实生产力,掀起高校新一论创业高潮。请全院同学踊跃参与,具体实施方案:
一、大赛目的
为了让的同学了解创业、参与创业、实现创业,我们本着培养创新意识、增强创业能力、提升我院学生的创业竞争力,拟在学院内举办首届大学生创业设计大赛。
力求通过这一平台,使同学们学习到的相关知识和技能,提高创业技能,激发创业热情。同时也为丰富我校的校园文化建设,展现我校的和谐校园、魅力校园。
二、活动宗旨
培养创业意识、提高创业技能、激发创业热情、弘扬创业精神。
三、大赛组织
主办单位:共青团xx职业学院xx职业学院招生就业处
承办单位:xx职业学院大学生就业创业协会
赞助单位:
四、参赛对象:xx职业学院全体在校大学生
五、比赛时间:20xx年5月—20xx年6月
初赛时间20xx年5月中旬
复赛时间20xx年5月底
决赛时间20xx年6月中旬
六、参赛项目
具有较强实践性的创业创意、产品开发、服务开发、生产经营计划等(包括工业、商业、加工业、服务业、农业、手工业等领域)。
七、参赛要求
1、参赛公司和个人模拟资金200万(可作为公司的启动资金或公司的运转资金)
2、以创业设计小组形式参赛,大赛要求参赛者以班为单位组成创业设计小组(每队最多5人)小组成员务必事先协商明确作品第一责任人,由参赛团队自愿聘请指导老师。
3、参赛者提出一项具有一定市场前景,且具有一定实施可行性的产品或服务,在深入研究和广泛进行市场调查的基础上,完成一份把产品或服务推向市场的完整、具体、深入的创业(商业)设计计划书。同时能创造条件,吸引风险投资家和企业家注入资金,推动创业(商业)计划真正走入市场。
4、完成的创业(商业)设计计划书要求有文字版(有电子版)。
八、作品要求
1、核心内容:包括产品或服务的独特详尽的市场分析和竞争分析,现实可行的财务预算,明确的投资方式,管理队伍和公司介绍。
2、写作框架:
(1)概要:创业计划概要一般包括以下内容:公司简介、公司名称、公司的结构、公司的基本运作、主要的产品/服务、公司的业务范围、创立公司的地区选择以及创立公司的原因等。
(2)产品与服务:在这里描述你的产品/服务,包括以下内容:产品/服务的概念、性能和特性、主要产品/服务的介绍、向消费者提供价值的途径、销售/服务的方式等。
(3)市场分析:
简要叙述你的公司所处行业的市场特征,分析是否有新生市场,你将如何发展这个新生市场;你的公司在你选择的开发区域中的发展前景,这个行业的历史或历年的发展概况等。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十一
汉字作为中国最宝贵的文化遗产,自仓颉造字开始,五千年的历史长河,汉字就以其浩瀚广博抒写着华夏历史,以其灵秀展示着炎黄之精神,开辟和注解着历史,正是有了方块字的诞生,才有了《左传》、《史记》,才有了四大名著,才有了新文化运动,才有了屈子、司马迁,才有了曹雪芹、鲁迅。通过汉字,让我们知道了中华大地的千年风云,明白了东方巨龙的深刻内涵。而当今信息技术却将中国的汉字变得苍白无力,消弱了方块字的神韵。因此,拯救汉字书写危机迫在眉睫,回归书写,传承汉字文化是我们的使命和责任。为提高我校学生听写能力和规范书写能力,特制订本方案。
一、活动主题:规范汉字,展我风采
二、活动对象:七至九年级所有学生
三、活动内容
以语文基础字词的积累训练为主。选用课本中有代表性的字词,采用组内合作,组与组之间竞争的形式,体现语文学习的趣味性,强化学生的团结意识和竞争观念。
四、组织领导
向长峰许明菊祝世瑞王荣银崔世斌龚从平王辉邱俊所有班主任、语文老师
五、活动步骤?
第一阶段(20xx年11月底前):
(一)、宣传发动,召开分管领导及全校语文教师专题会,明确此项工作意义、要求。
(二)在辅导站中,七八年级各开设两个“汉字听写及诗文朗诵”班。
第二阶段(20xx年12月底——20xx年3月底):各单位制定具体实施方案并组织实施。
(一)、让学生成为活动的主体,发挥优秀学生的带头作用,利用升旗仪式国旗下讲话、倡议书、你说我写、朗诵比赛等多种形式、多种渠道营造“规范汉字,展我风采”的氛围。)
各年级语文老师根据课本,将语文生字新词进行总结(九年级老师要将前面所学年级的字词进行全部进行整理),并保证学生人手一份。
(二)、各年级语文老师将学生进行合理分组,并根据本班进度写出学习进度表。并根据进度明确听写任务,学生小组内进行学习。
(三)、班级内进行小组赛,选出优秀的三组。
(四)、优秀的三个小组进行决赛,评出最佳团队、“听写状元”、“汉字听写十强”个人进行奖励。各班级以擂台赛、晋级淘汰赛等多种形式创造性开展此项工作,让学生动起来是此项活动成败的关键。
第三阶段(4月份):以校为单位,按年级分组,组织首届汉字听写大会。每班10%推荐,确定参赛选手。
六、奖项设立
设集体奖(最佳团队、优秀组织奖)和个人奖(优秀指导、听写冠军等)
评估年级组设:优秀组织奖(过程材料占20%,实地观摩、调查含座谈、比赛结果占30%)
七、评选规则
1、按次序进行抽题,并在规定时间内将答案写在黑板上,未答完或答错者将被淘汰。
2、时间到后,老师要求同学们停笔时,大家就不可以再作修改。
3、不得作弊,不得弄虚作假。
八、各年级可根据本年级学生实际,采用与书写、诵读结合的方式,使此项工作常规化。学校每一年将组织一场听写大会(具体日期待定)。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十二
一、活动主题:寻找舌尖上的美味—校园厨艺大赛
二、活动目的:
通过策划举办这次厨艺大赛活动,希望可以锻炼学生的实践能力和动手能力,培养同学对厨艺、对生活的兴趣,丰富同学们的大学生活;同时加强同学对厨艺的了解,为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的舞台;通过家乡菜加强不同地区的同学之间的了解,知道各地的饮食习惯,以便更好的沟通;展示湘南学院法学系学生的风范,弘扬法学系师生激情张力,以食会友;并希望借这次活动,可以锻炼学生的团队能力,此外,在厨艺大赛中穿插一些厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养的同时,可以学习一下厨艺。
三、活动时间、地点
预计3月23或24日(视报名情况而定,报名人数多就分两天举行),地点待定(教室或者第二食堂)
四、参赛内容及要求
3或3人以下为一组,每组同学各自分工,每组必须有一名解说员负责比赛环节的设计主题解答与解说。选手自备材料及相应炊具。
五、任务安排
1、宣传部负责海报的绘制和张贴。
2、宿管生活部绘制报名表,评委名单,评委评分标准表。
3、组织部和各班班长负责组织前期报名。
4、劳卫部及文明督察部协助宿管生活部搞好赛后卫生。
六、活动过程
1、安排选手就位,维持现场比赛秩序。选手在各自的场地进行比赛,完成自己的参赛作品。
2、参赛作品完成后向评委汇报,由参赛选手将菜端给评委品评。
3、每组选出一名代表做讲解员,主要负责介绍本组菜的特色,向评委拉票,然后评委再给出评分。
七、互动环节
1、学生可有秩序地参观做菜的过程。
2、现场对观众进行提问,随机抽取幸运观众,答对者,予以奖励,允许其品评一道菜肴。
八、注意事项
1、每组选手必须在20—25分钟之内完成任务。
2、选手必须自己准备好材料以及盛菜的碗。
3、参赛活动过程中注意用电安全以及食品安全,以免引起不必要的意外事故。
4、参赛活动结束后要及时打扫卫生,保持场地干净。
九、评分标准
1、专业评定:仪表举止专业,着装整洁、器具操作规范、设计新颖,富有创意。(10分)
2、时间:做菜用时,安全操作。(10分)
3、材料:新鲜,色泽鲜美。(10分)
4、技术:刀工熟练,切菜工整。(10分)
5、色香味:具有一定的美学价值,味道可口。(20分)
6、营养价值:有利健康,搭配合理。(10分)
7、卫生:个人卫生,食品卫生,及赛后场地卫生。(10分)
8、菜名:与主菜材料相关联但又独特有创意。(10分)
9、菜肴介绍:口齿伶俐,吐词清晰。(10分)
满分100分,最后由评委和随机抽的学生投票的成绩综合给出总分
十、奖项设置
一等奖1组,颁发证书及相应学分。
二等奖2组,颁发证书及相应学分。
三等奖3组,颁发证书及相应学分。
因只是预计,所以奖项还有调动。预计推选一组参加院里决赛。
十一、经费预算
打印资料费:5元
一次性碗筷:10元
其它费用:35元
总计50元。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十三
一、活动背景
为了丰富我院大学生的课余生活,提高大家的积极性和激发大家的生活热情,延续学生会的经典活动,特举办暨南大学深圳旅游学院学生会校园文化节暨第八届厨艺大赛,
校园厨艺大赛活动策划书
。本次比赛旨在培养同学们的饮食情趣,使
饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
二、活动实施流程
1.活动目的、意义
一、活动主题:大学生活——色、香、味俱全。
二、活动口号:上得学堂,下得厨房
三、活动目的:
(1) 丰富大学生的业余生活,锻炼同学们的动手能力,加强学院老师、同学对厨艺的了解;
(2) 为学院爱好厨艺以及有厨艺方面特长的同学提供展现自己的`舞台;
(3) 通过本次活动加强本部门与学生会其他部门的联系;
(4) 展示深旅大学生的风范,弘扬深旅师生激情张力,以食会友;
(5) 在厨艺大赛中穿插厨艺知识,让同学的食得美味,食得营养;
(6) 帮助大家了解各地的饮食文化和特色美食。
四、活动宗旨:关心生活,热爱生活,生活部让你的生活更精彩!
2.活动拟解决主要问题及可行性分析
1、食堂一楼菜肴制作过程中出现险情时,紧急呼叫食堂工作人员进行抢救
3、规定上菜时间内出现冷场时,由主持人提出趣味问题和养生或营养方面的问题,请评委和现场观众可回答来圆场,观众答对问题有奖品派送,还可以试吃菜品。
3、比赛时间出现混乱时,由主持人提醒在场人员遵守纪律,如果没有结果,就宣布暂停比赛直到场上恢复平静。
4、在大堂附近准备好扫帚、垃圾桶、拖把等清洁用具,以防上菜过程中出现菜品不小心损毁(跌倒,洒漏),要派工作人员及时清理。
5、饭堂厨房要配备药箱,以防有同学做菜过程中操作不慎而引起的烫伤等意外伤害。
6、如果遇到选手的菜在展示前洒了这样的情况,可以考虑给予一次机会,但一定要在各组比赛时间之内完成,否则也只能表示遗憾,不给予评选的第二次机会。
7、在大堂放置备用的喇叭,以防止麦克风声音不够。
8、多备一些评分表,防止比赛时不够用。
9、比赛前2天密切注意比赛当天的天气情况,如果有大雨暴风等恶劣天气则通知各组队长比赛暂停或延期举行。
10、如果比赛当天突然下雨,先安排选手和评委到安全处避雨。若雨势较小继续比赛,从厨房端出菜品时由工作人员帮忙打伞;雨势较大则比赛暂停或延期。
3.活动当天具体时间流程安排
(1) 下午12点男生负责搬桌子,椅子及其他电子设备到大堂,女生负责场地策划,摆用品等,在评委台和观众席之间用绳子或桌子隔开,旁边留路给参赛者退场;计分标准提前贴于评审桌上,方便评委查阅。
(2) 1点之后开始将会有同学相继在厨房食堂和二楼制作餐饮,
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十四
展示名厨风采,共享美食盛宴
通过本次活动的开展,教职工亲自动制作菜肴,丰富教职工的业余生活,在工作之余能够体验美食制作与品尝的乐趣,促进同事间的合作与交流,增进彼此间的感情,感受集体的融洽与温暖。
全体在编教职工
12月下旬(待定)
烹饪实验室一楼烹调实训室
第一阶段:12月15日前,行政后勤及各专业部组织报名工作,其中行政后勤人员到校长办公室处报名,各专业部到部办公室报名。由于学校场地有限,各部门根据报名情况择优选取人员参加,其中行政后勤5名,大专预科部5名,信息服务部5名,机械电子部3名。
第二阶段:12月18日前,各参赛选手上报食材及用量,各部统计好用料后,单子发沈勤峰处,工作人员准备,主要包括调味品购买、场地、设备安置等;
第三阶段:组织教职工比赛。
热菜烹调室:xxxx
煤气开关、调味品准备及发放:xx
xxxx
工会委员
校级领导、两名烹饪老师
本次大赛赛场提供油盐酱醋等常规调味品和参赛选手所需基本原材料。如需要特殊材料或调味品由选手自带,比赛作品成本不超过30元。
横幅1条,横幅内容为“展示名厨风采,共享美食盛宴”
本次大赛评选出个人奖和团体奖。其中个人赛评出:一等奖3名,二等奖6名,三等奖9名。团体赛评出:一等奖1个,二等奖1个,三等奖2个。团体奖的计分方式为:每组参赛代表得分之和除以本组人数,得出平均分。最后按平均分高低排名次。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十五
主办单位:共青团河南工程学院委员会
承办单位:院社团联合会
协办单位:书画协会
为弘扬国粹,改善学校的文化氛围,提高同学们的审美素质,挖掘同学们的潜能,培养同学们认识美、发现美、创造美的能力,鼓励同学们将有限的课余时间投入到更加积极有益的兴趣爱好中来,建设学院的优良学风,特举办本次书画大赛,为同学们展现自我风采提供一个平台。
河南工程学院书画爱好者均可参加。
(1)健康向上的古今诗词、联、赋、格言等均可。
(2)书法分为硬笔书法和毛笔书法。硬笔书法作品,内容固定;毛笔书法内容自选。
(3)绘画作品形式不限,油画、水彩、素描、漫画等各种形式都可。
初赛:待定
复赛:待定
前期准备:制作海报宣传板进行宣传(宣传部负责人:王牧天)
a初赛流程:
(1)选手报名:
a参赛选手可以在x月x日-x月x日,每天的中午12:30—13:30晚上6:40-9:00将作品交到社团联合会办公室(由学生活动中心后门进入二楼);
b参赛作品可以以班级为单位交到各系宣传部,然后由各系宣传部交到社团联合会;
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十六
活动主题:“舌尖上的生活”社区厨艺大赛
活动地址:
活动目的:美食在人们心中占有举足轻重的位置因为人们能够在享受美食的过程中让口腹得到满足,同时心情也会变得愉悦。而对于家庭而已,能够让家人在享受家庭温暖的同时,获得美味的享受。活动意义:厨艺与金融理财业务,看似毫无关系的两者,其实也有着紧密的联系,因为家庭生活想要过的安心舒适。所以我们借此厨艺大赛的机会,让社区居民可以在展示自己厨艺的同时,让所有家庭能手能够分享自己对于食物采购与挑选时的心得。并且能够融入理财产品的观念,对启蓝控股有限公司进行有效的宣传,是本次大赛举办的核心目的与思路。
活动目标群体:家庭主妇。
活动组织
主办单位:
协办单位:
承办单位:
活动日期:1、几月几日—几月几日活动宣传推广期
2、几月几日———几月几日各社区预选大赛
3、几月几日———几月几日某地点举行厨艺大赛决赛活动详细流程预赛:以一个社区为单位,在各个社区广场现场制作各自最拿手的私房菜,邀请专业厨师和社区居民代表现场品尝评判,色香味俱全者获胜,炊事灶具和调味品由赞助商提供,原材料由参赛选手各自准备。各社区有20个参赛名额。
决赛:三个社区选出5名参加决赛的选手,在制定的决赛现场进行最后的厨艺比拼,由专业人士进行评判。
大赛现场流程:
1、大赛组委会致辞。
2、主持人介绍莅临嘉宾、评委、参加的社区代表。
3、选手在规定时间内完成菜肴,同时要介绍菜名、制作工序、特色、寓意及回答评委现场提出的相关营养知识问答。奖项设置:最后选出15名参加决赛
一等奖:
二等奖:
三等奖:
鼓励奖:
需要拉的赞助商有:电磁炉、炒锅、菜刀、砧板、锅铲、调味品、围裙。
比赛赛制:
预赛——决赛2个环节
进制:
20进5(三个社区)
15进6(一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名)
媒体推广:本次社区厨艺大赛是由丽水电视台主办,启蓝控股有限公司承办,通过现场拍摄跟踪,录制比赛的预赛和决赛,花絮的全程录制在丽水新闻频道播出。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十七
为贯彻落实党的十x届x中全会精神和xxx系列重要讲话精神,认真落实xxx和xxx办公厅,有效搭建大学生创新创业平台,增强学生创新创业能力,发现、培育和选树创新创业人才,进一步推动“大众创业、万众创新”,并为20xx年全国大学生创业大赛及20xx年xx省大学生创业大赛选拔优秀作品,我校决定启动农业大学第x届“挑战杯”大学生创业大赛项目。
一、参赛资格
凡我校20xx年7月1日以前正式注册的全日制本科生、硕士研究生、博士研究生均可参赛。
二、比赛内容
大赛下设3项主体赛事:创业计划竞赛、创业实践挑战赛、公益创业赛。
(1)创业计划竞赛:
面向在校学生,侧重于对参赛项目的创业机会、发展战略、营销策略、财务管理、管理团队等方面进行评价,主要通过项目公开展示、创业计划书书面评审、评委现场问辩等环节进行评价。
大学生创业计划竞赛参赛作品分为已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位并运营时间在三个月以上的已创业与未创业两类申报;对于已注册运营项目的,在报名时需提交相关证明材料。
(2)创业实践挑战赛:
面向在校学生或毕业未满3年的高校毕业生(即我校20xx年后的毕业生),且已投入实际创业3个月以上的项目,拥有或授权拥有产品或服务,并已在工商、民政等政府部门注册登记为企业、个体工商户、民办非企业单位等组织形式,竞赛申报不区分具体类别、组别,以经营状况、发展前景、营销策略、财务管理等作为参赛项目的主要评价内容。
(3)公益创业赛:
其出发点为培养大学生的创业实操素养,要求学生以服务社会、开展公益事业为主要内容,借鉴商业运作的模式,来落实完成一项具备一定水准的、可持续发展的公益项目。
公益创业面向在校学生,不区分具体类别、组别,主要侧重于参赛项目的公益性(有效解决社会问题,项目收益主要用于进一步扩大项目的范围、规模或水平)、创业性(通过商业运作的方式,运用前期的少量资源撬动外界更大的资源来解决社会问题,并形成可自身维持的商业模式)、实践性(团队须实践其公益创业计划,形成可衡量的项目成果,部分或完全实现其计划的目标成果)等方面评价。
三、时间安排
院级初赛时间:20xx年3月18日-30日
校级征集作品时间:20xx年3月30日
校级复赛时间:20xx年4月11日
校级决赛时间:20xx年4月26日-28日
四、比赛环节
院级初赛;校级征集作品;校级复赛-书面评审;校级决赛-现场答辩
五、申报作品要求
参赛项目必须是一项具有良好市场前景的技术产品、发明或服务(包括概念产品或服务)。参赛作品以创业计划书形式报送,具体要求如下:
创业计划竞赛项目申报材料包括:《第x届“挑战杯”大学生创业计划竞赛项目申报表》(一式三份)(见附件1),公司/项目创业计划书(一式三份),及相关佐证材料。
创业实践挑战赛项目申报材料包括:《第x届“挑战杯”大学生创业实践挑战赛参赛项目申报表》(一式三份)(见附件2),公司/项目创业计划书(一式三份)、项目运营报告、项目注册运营证明材料及其他材料(含单位概况、法定代表人或经营者情况、营业执照复印件、税务登记证复印件、组织机构代码复印件、开户许可证、财务报表等)。
公益创业赛项目申报材料包括:《第x届“挑战杯”大学生公益创业赛参赛项目申报表》(一式三份)(见附件3),公司/项目创业计划书(一式三份),及相关佐证材料。
申报者提交项目申报表及计划书需以a4纸正反面打印,申报书和计划书分开装订,计划书结合佐证材料左侧装订成册,同时报送电子版。
各学院上交作品时附排序的《第x届“挑战杯”大学生创业大赛竞赛作品统计表》(见附件4),同时报送电子版。
六、团队成员要求
(1)成员学历结构组成。注意梯队的培养,鼓励高学历者参与,可以是高年级带低年级、博士生带硕士生带本科生。
(2)成员知识结构组成。团队组建要考虑以下几个方面,专业技术、市场营销、财务管理、设计包装、形象代言。
(3)团队成员人数原则上不超过8人。
七、现场答辩要求
(1)《第x届“挑战杯”大学生创业大赛答辩评审标准》见附件5。
(2)ppt演示文稿设计。基本内容为公司简介、产品与生产技术/服务内容、市场营销、财务分析、风险与对策。
(3)选手。人数为5人,着装统一,形象良好,语言流畅,有明确分工,男女比例适中。
其他未尽事宜请查阅(号)《关于印发的通知》。
请各学院根据各自学科特点和近年学生创新创业成果,广泛挖掘自身优势和特色,积极动员,并在学生和校友中广为宣传,积极营造创新创业氛围,组织指导本学院学生认真选题、对接指导教师、组建团队,完成本学院参赛作品的申报工作。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十八
介于很多家庭都是独生子女从小比较溺爱,造成很多学生对家务等必备生存技能比较欠缺。为了进一步提高学生动手能力和宣健康饮食文化,改善饮食环境,包括:卫生情况,饮食环境,服务态度,营养搭配等。举行一次校园厨艺大赛活动。
校园厨艺技能大赛
活动主办方和参与对象:
主办单位:xxx校园餐厅
参与对象:初中三年级全体学生
1.切黄瓜,第一天中午在食堂门口进行
材料:黄瓜10根,菜刀10把,菜板10个。(菜刀、菜板向食堂借用)
比赛方式:分小组进行比赛、事先准备好黄瓜、菜刀、菜板。在30秒之内所切片数最多、最均匀者为胜。
人员安排:计时人员1名,准备人员1名。
2.切土豆丝,第一天中午在食堂门口进行。
材料:土豆若干,刀10把,菜板10个,盘子10个。(盘子向食堂借用)
比赛方式:比赛分小组进行,每组一个土豆,切丝前要求组队成员自行削皮,然后切丝。
用时少、切丝均匀、切丝的细度综合评分(评分由其他群众)。
人员安排:计时人员1名,准备人员1名。
3.削水果,第二天中午在食堂门口进行。
材料:苹果10个,小刀10把。
比赛方式:分小组进行比赛,事先将苹果、小刀分给每个小组。水果皮不断(断则视为失败)且用时最少为胜(销的皮不能太宽太厚)。
人员安排:计时员一名
4.蒙眼辨物,第二天中午在食堂门口进行。
材料:蒜苗头若干,韭菜头若干,葱头若干,小白菜若干,莴笋叶若干,生菜若干,折耳根若干,计时器1个,纸箱5个。(纸箱向超市索要。)
比赛方式:分组进行比赛,事先准备5个纸箱,放一些不容易识别的蔬菜、水果等由参赛人员辨认,由每组分别进行,辨出所有物品且用时最短者为胜。
人员安排:计时员一名
5.水果拼盘
材料:苹果20个,菠萝10个,橙子20个,小番茄若干,香蕉10根,拼盘10个。
(注:拼盘向食堂借用)
比赛方式:在20分钟内完成拼盘,然后阐述各组作品的营养价值、造型创意。由评委评选出优胜作品。
人员安排:计时员一名
活动经费预算:
活动所需物料:
苹果、橙子、菠萝、小番茄、香蕉、黄瓜、土豆、蒜苗、韭菜、葱头小白菜、小刀、计时器、桌子等等
水果、蔬菜费用预算:xxx元
其他物料费用预算:xxx元
颁奖礼品预算:xxx元
1.宣布切黄瓜获奖队,请xxx领导颁发证书及奖品,并与获奖队代表照相。
2.宣布切土豆丝获奖队,请xxx领导颁发证书及奖品,并与获奖队代表照相。
3.宣布削水果获奖队,请xxx领导颁发证书及奖品,并与获奖队代表照相。
4.宣布蒙眼辨物获奖队,请xxx领导颁发证书及奖品,并与获奖队代表照相。
5.宣布水果拼盘获奖队,请xxx领导颁发证书及奖品,并与获奖队代表照相。
6.请所有参赛人员上台合照。
7.请学校食堂经理总结本次活动并宣布活动正式落幕。
1.卫生:水果拼盘在制作过程中的卫生,例如切水果前的刀具,盘子的清洗消毒,菜制作前对菜品的清洗,选手清洗双手,穿戴围腰,比赛现场赛前的卫生处理。
2.安全:刀具的使用,比赛由于使用了菜刀水果刀等工具所以应该以安全为主,对于参加切土豆丝和削水果皮等使用刀具的选手,工作人员在赛前应该着重提醒选手注意安全,并在比赛进行过程中密切关注,且在赛前应该做好应急工作,购买好创可贴等用品。
3.现场的管理:由于比赛场地是在食堂所以现场人员的管理须给予相当的重视,每一个工作人员须划分各自的管理区域。
4.原料及配料应杜绝浪费。
乡村厨艺大赛策划方案 厨艺大赛信息报道篇十九
为培养同学们的饮食情趣,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩,校研究生会特此举办这次以“弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛”为目标的个人厨艺大赛。
俗话说,“民以食为天”,饮食伴随着每个人的一生。而当今社会对健康饮食也越来越关注,校研究生会举办此次“厨艺大赛”,旨在通过此次活动能给研究生们提供一个展现自我的平台,活跃校园文化,丰富同学们的生活,教会同学们一些有关饮食方面的小常识。同时也可展现各地美食,再现地方特色,培养同学们的饮食情趣,丰富同学们的课余生活,使健康饮食、特色饮食深入人心,吃出营养、吃出健康、吃出生活、吃出精彩。
弘扬中国传统美食,活跃校园文化气氛
1、时间:20xx年11月10日至11月15日每日下午18:00-19:00;
2、地点:研究生会办公室(26舍旁活动室1楼);
3、选手:在校研究生(请带上学生证、可代报名,需提供学生证);
四、活动时间
20xx年11月17日初赛:10:00-11:00决赛:11:00-12:30
荷塘畔
本次活动采用组队报名方式,每队最多三人(包括主厨和副手)。参赛选手自备主料和特殊调料,大众调料:油、盐、糖、味精、酱油、醋、料酒和部分香料(花椒、大料??)可由组委会筹措,也可自行携带。
1.联系比赛场地,争取赞助,减少内部开支;
月10日起,海报宣传。地点:食堂、各栋研究生宿舍各一张,报名者需填表;
3.购买大众调料,以备比赛时使用;
4.请裁判:食堂经理、厨师以及各位研究生分会主席
初赛:
1、10:00-10:20参赛队自己从寝室把做好的菜端比赛场地;
2、10:20-10:50由大众评委评出前5进入决赛;决赛:
1、10:50入场:嘉宾、参赛选手、工作人员;
3、11:00负责人致开幕词。主持人介绍嘉宾并邀请嘉宾讲话。宣读比赛规则及奖项设置等问题;
4、11:10-11:40正式比赛;
5、11:10-11:40场内互动:由主持人向现场观众提出营养美食方面问题,并对回答正确的观众给与适当的奖励;
6、11:40-12:00评分:
嘉宾品尝,并根据色香味形各25%比例评分并点评占总成绩的66%;现场观众作为大众评审品尝评分并现场点评,占总成绩的34%;
在场的每一位观众,为自己喜爱的选手举手投票,评选出三名“最佳大众奖”;
7、统计分数,并宣布比赛结果;
8、颁奖(奖品、荣誉证书);
9、观众退场;
10、清理场地。
每组选手现场在规定时间内烹制一个自定菜式,由选手对自己的菜进行简单的介绍。
现场准备有定量的蔬菜:青辣椒、土豆、红萝卜、鸡蛋、茄子、莴苣、粉丝;肉类:鱼肉、五花肉、精肉、牛肉
厨具:燃具、灶、锅、菜刀、菜凳、碗筷等(也可自行准备)参赛选手根据上述材料,选手任意做出自己的心仪的菜品。要求:
1、要掌握好时间(控制在30-40分钟之内)。
2、要求有特色,有创新,有立意。
此次比赛设:
一等奖“最佳厨艺奖”一名,授予“金厨”称号,给予奖金100元+奖品1桶金龙油;二等奖“特色风味奖”一名,授予“银厨”称号,给予奖金50元+奖品1桶金龙油;纪念奖:“最佳大众奖”三名,奖品为锅铲1把。