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店长和员工沟通技巧篇一
大家好!
今天我代表东台新合作公司参加新合作集团公司主办的店长技能述职演讲，此时此刻我的心情无比激动，非常高兴。感谢集团公司给我这个平台，感谢我的公司给我这份机遇。
我来自美丽的黄海明珠江苏东台，我叫~~~，现任东台新合作经三北路店店长。我们店地处城乡结合部，现有员工11人，为社区便利店，2014年11月26日开业，经营面积500平米，经营15个大类5000多个商品，日均销售16000元，可实现年销售600万元。随着社区的逐步成熟，销售将会越来越好。
在应聘店长岗位前，我原是新合作配送中心一名普通的保管员。经过应聘培训、实习、考核，走上店长岗位后，我通过认真的学习，反复的体验。在日常生活和工作中，不断加强个人修养和专业知识的磨砺，以勤勤恳恳做事为信条严格要求自己。我认为一个合格的店长应该具备的基本素质就是：爱岗敬业，认真踏实、一丝不苟的工作作风;严于律已，诚实待人，诚信为本的优良品质。
作为一名店长，一方面要严抓管理，另一方面要发挥指导、配合及承上启下的桥梁作用。要以“高标准、严要求”作为门店的行为指南。管理应该理为先，理的不是制度、不是流程，而是心态，是包括工作和生活在内的员工心态。就店长工作而言，要学会指导工作，制定任务，发现分析店中存在的问题，对出现的问题及时解决。下面讲几点经营管理中的体会：
一、培养员工的团队精神至关重要。虽然我们是一个仅有11人的便利店，但我深知培养和发挥员工团队协作意识在经营工作中的作用。这里我举个例子，我们经三北路店地处城乡结合部，毗邻城北开发区，周边工厂较多，但居民区入住率不高。上午7-9点以居民消费生鲜为主，一方豆腐三毛钱也是一笔交易，客单小，客流大;下午6-8点以工厂上班族消费工业品为主，客单大，客流集中。生鲜商品每天早上6点半前由公司统一配送到店，销售前需要打理上架，每个班只有5个人，其中生鲜每班只有1个人，人少怎么办?我是既当指挥员，又当战斗员，带领员工一起上。每天上午其他区域员工主动和生鲜区域员工一起，开门前半个小时到店打理生鲜商品上架，开门后共同迎接生鲜销售高峰的到来。每天如此，那里忙，到那里去;那里需要，到那里去。月末考核工资，按区域定员完成销售、毛利比例考核发放，从不计较个人得失，发扬了相互协作配合的团队精神。做到用人用工精打细算，服务质量高效优质。
二、实施店促有效刺激顾客消费。距离我店不远就有几家超市和一家农贸市场，价格竞争激烈，消费者流动选择性很大。我店审时度势，坚持每天推出不同会员特价、时段特价、限量超低惊爆价、满额赠送等多种促销活动，并充分发挥农产品平价直销区的作用，每日拿出2到3款水果、蔬菜零利润或负毛利引领消费，取得了良好的效果，从而稳定了客户群体，这也是我店销售持续看好的重要举措之一。
三、强化服务提升门店形象。商品是有形的，而我们的服务是无形的，服务是提升竞争力的必要手段。服务不仅要求员工熟练掌握商品知识，更需要用语言和行动来诠释我们的优质服务。我店现有12位老人和6家工厂，坚持每天预约为他们送货上门服务。我们还每月评比服务之星，树立服务楷模，使服务以榜样的形式在员工中变成有形的模范，形成服务竟比的良好氛围。
四、怎样做一个合格的店长。店长的首要任务是领导团队完成公司下达的各项目标任务。合格的店长不仅会善于发现工作中的问题，并及时解决;而且他还是一个优秀的培训老师，员工的榜样，能够指导员工出色地完成各项目标任务;他更要善于激励，挖掘员工的内在潜能，激发员工的工作热情。首先要得到员工们的信任，只有大家相信你，才可能心甘情愿地为你去工作。在与员工的感情方面，不仅要做到工作上的关心，同时对她们的生活及家庭也要时时关助。工作中要按规章制度办事，做到奖罚分明，对做得好的员工要表扬和奖励;对违反规章制度的员工要批评和惩罚，让员工自己把握其中的厉害关系。总之，要做一个让员工们心里踏实、放心、信任的带头人。
以上是我做店长以来的点滴体会，在以后的工作当中我会一如既往，更加不断的努力向上，为新合作的发展做出更大的贡献。
我的演讲到此结束，谢谢大家!
店长和员工沟通技巧篇二
光阴似箭，时光如梭。转眼间我担任餐饮部经理一职到现在已迎接了两个新年，在这段时间当中，我视宾馆为自己的家一样尽心尽力，无论大事小事都亲历亲为。由于我必须做好每一件事，这样才不辜负领导对我的信任。xx年餐饮部成功接待了所有任务。这跟员工的共同努力，各部分的大力协作是分不开的。所以说团队的气力是无穷的。我们细细盘点丰收的硕果，高高仰看来年的满树银花，每个人的脸上都应当挂起欣慰的笑脸。
（1）正所谓：铁打的营牌，流水的兵。作为餐饮部而言，员工更新换代特别快，这也就增加了餐饮部的治理难度，所以在新老员工交替之时，我拟定新的培训计划，针对性培训，服务现场亲临亲为、以身示教传教他们，用严格的规范操纵服务程序来检验他们的服务意识跟灵活应变能力，使员工自觉增加组织纪律性跟集体荣誉感，强化他们的使命感跟主人翁精神，规范服务操纵流程，进步了服务质量，打造了一支过得硬的队伍！使餐厅工作能够正常运行。
（2）在饮食业不景气的，生意难做的情况下，我通过市场调查的，经营分析，更新菜肴，调整价格，并通过各方渠道联系会议婚宴，从而给宾馆带来更好的效益。
在十一黄金周期间餐饮部不但接到牡丹园多功能厅广博厅的婚宴外，在同一时间还接到了体育宾馆400多人的会议用餐。任务之艰巨让餐饮部每个人手中都捏了一把汗。在宾馆各部分的大力协作下，特别是销售部，我们拧成一股绳，加班加点，终于工夫不负苦心人，在成功完成婚宴的同时也成功预备了400多人的会议送餐。这其中宾馆各职员上下一条心，艰巨的任务在我们手中迎刃而解。也使顾客对我们宾馆有一个新的熟悉。
在接待婚宴过程中，服务员将桌椅在楼层之间调整，很是辛劳，我们有这样一群以大局为重，不顾个人辛劳的员工，这就是我们酒店人最大的财富。讲到这里我想到了全球排名第三的万豪团体旗下的马里奥特酒店的企业文化就是：
“关照好你的员工，他们将关照好你的顾客”。同时他们也夸大留住人才。人才是企业的支柱，这一点我们的领导在一接馆就体现的淋漓尽至。我也谨尊这一原则。
店长和员工沟通技巧篇三
管用的沟通技法里面含有五个务必：务必学会细心听取；务必明确沟通信息的正确性；务必学会欣赏和赞赏店员；务必扼制情绪、维持理性；务必就沟通的问题有所反馈。
第1，务必学会细心听取，做个好的细心听取者。
“沟通从听着手”，沟通的第1要素不是说，而是细心听取，不会细心听取就不会反馈。作为店长，为了能够更加大深度入地理解基层的事情状况，往往应当更多地去听店员说，而不是长篇大论地讲给店员听。细心听取会使沟通变得各个方面和深化。管用的细心听取既帮忙收缴者了解字面儿意思，也了解对方的情意。同时，管用细心听取的店长还散发了一个“它们关切职员”的关紧信号。
在某种程度上讲，听是作为一个管理者的店长在沟通中最关紧的技法之一，需求做到四点能力做个符合标准的聆听者：
一是聆听时，睽睽讲话人。与店员沟通时，店长应当睽睽店员，用恭敬有诚意的视线去让店员感知店长的恭敬有诚意，取得他的相信。睽睽对方的技法，是用视线看着对方的双眉间；
二是精心致志地听。必须要让店员感受到你对他所谓内部实质意义的渴求，不愿漏掉不论什么一个字，让讲话者感到你在集中精神、精心致志地听。在与人互相谈话时，你务必不要大大咧咧摆出一付无所说的的模样；
三是不要打断店员的话题。不管你多么迫切地盼望一个新的话题，多么想刊发自个儿的见地，都不要去打断讲话者的话题，你要默默地将想说的话记留心中，一直到他自个儿终了截止，再着手刊发自个儿的见地；
四是灵巧高明、正好象其分地提出问题。提出问题一定提得灵巧高明、正好象其分，切实避免认识不清或过多地提出问题。在准许的事情状况下，精练、简单不长的提出问题会使讲话者晓得你在严肃对待仔细地听。
店长和员工沟通技巧篇四
各位领导、员工朋友们：
大家好，我是~~专柜的店长。我的成长经过是简单而又漫长的，从跨出学校的大门我就进入了~~商厦，那时候的我是一个刚刚走出校园的学生，需要学的东西实在是太多太多，进入~~商厦后，领导和各位同事都很关心我，教我如何更好地去适应各方面的工作，抓好销售，领导和同事们的殷勤教诲，使我在人生的转折点上有了一个很好的开端，同时我深深感受到~~商场就象一个大家庭，我们每位成员都是这个家庭的一分子，从那时起我就决心要为~~商场奉献我的青春，发挥我的自身的作用。也从那时起我便全心投-身于~~，积极参加~~组织的各项活动，如技能比武、才艺展示、参与板报设计等，从中来体现自身价值。随着年龄的增长和时代对人要求的高标准，我越来越感觉到自身知识的贫乏，于是在工作之余我又学习了财务会计专业、了解了相关的法律常识。与此同时我又意识到~~商厦是个对外窗口性很强的企业为了磨练自身，我又学习了一些与销售有关的商业用英语，从一个侧面来实现自身价值，力争提高自己的综合素质，全面发展自己，完善自己。
在我工作的两年时间里，我打破了传统的公司配货制度，变被动为主动，做到及时沟通，给公司提合理化建议，积极组织货源。我的毅力和耐力，以及对工作的执着认真得到了公司的肯定，业务也有了明显的提升。20--年全年任务完成了将近51万，与往年全年比增加了85以上，就20--年一月本柜完成任务13万，与去年同期比增长了38。之所以有这样的成绩，这些都和平日各位领导关怀教导与督促分不开的;和各位员工大力协作分不开的;和公司支持肯定分不开的。
在~~商场工作的时间里，让我学到了很多东西，从意义上真正理解了社会这个大学堂，社会在向前发展，~~这个大家庭也要发展，发展的同时必会有竞争，如何去迎接与面对这些竞争呢?
当前，商厦“四讲”活动，如火如荼，这也正说明了发展中的企业更要我们深知并牢记“责任、状态、奉献、危机”。从这八个大字中，让我深刻感受到自身还存在的不足。首先，从责任方面来讲，自己要深刻领会商厦的各项规章制度，提高自己的理解能力，充分发挥自己的责任心，从细小入手，严谨要求自己。其次，从状态方面，不断提高自身各方面的知识，发挥好一个作为~~人应当发挥的状态意识，随时调整自己的心态，让自己的状态时刻处于。谈到奉献，作为我们青年人来讲，在不断充实自己的同时，要多发挥自己的光和热，为~~奉献自己的力量。随商厦“四强”方针不断的创新应变，提高业务及技能等多方面能力，充分体现奉献这个词的含义。市场潮流时刻提醒我们随时都会有危机，只有-发现自己的不足，才能时刻触机自己，把危机变为压力，再把压力转化动力，只有这样，自己才能够挖掘自己更大的潜力，使这种潜力能够源源不断的发挥出来。~~(企业)的发展是要靠各位领导和我们在座的诸位来完成的，只有真正领会其含义，明确目标、齐心协力，我们的企业才会在这迅猛发展的时代中，处于不败之地。
以上就是我的个人情况和自己的感想，“万丈高楼平地起”，在今后的工作中我愿用更务实的眼光和态度，从点滴做起，从实践中不断积累经验，我愿意用我青春的风采润泽我的明天，商厦的明天，适于企业风雨同舟。
店长和员工沟通技巧篇五
一：讲出来
二：不批评、不责备、不抱怨、不攻击、不说教
三：互相尊重
四：不说不该说的话,绝不口出恶言
五：理性的沟通、不理性不要沟通情绪中不要沟通，尤其是不能够做决定的时候
六：承认我错了,说对不起
七：等待转机
八：耐心、细心
九：笑脸常开，问候员工
十：尽早发现员工感到得意的事题，或特別有兴趣的事题
十一： 对于员工，随时表示由衷的爱意与关心
十二：如有问题，激励员工隨时提出來商量
十三：休戚相共，与员工分担其困难与问题
十四：建立平等开放的沟通机制
十五：多宽容，给员工改正错误的机会
十六：帮助员工提高能力
十七：完善薪酬福利、绩效评价、组织气氛
十八：凡事弄清楚再批评员人，就事论事
店长和员工沟通技巧篇六
不知不觉间，来到天天顺已经一年多的时间了，在一线的工作当中，经历了很多的酸甜苦辣，认识了很多良师益友，获得了很多经验教训，感谢领导给了我成长的空间、勇气和信心。在这一年的时间里，通过自身的不懈努力，在工作上取得了一定的成果，但也存在了诸多不足。回顾过去的一年，现将工作进行总结:
在从来到鞋店到现在的时间里，先从一名导购慢慢成长为店长，从一名小员工升为领导层，思想上都发生了绝对性的变化。已不再是站在自己的位置上思考问题，而是要站在鞋店的立场上和手下员工的立场上思考问题，想的更全面一些了，会替他人着想了。
在工作初期，对工作的认知程度不够，缺乏全局观念，缺乏自信心，对工作定位认知不足，逻辑能力欠缺，结构性思维缺乏，不过我相信在以后的工作中，我会不断的学习和思考，从而加强对工作的认知能力从而做出工作的最优流程。
对人员的管理能力欠缺，对市场的调查不够，对竞争对手的了解不全面，从而未能做出最好的针对所在市场的政策方案，以后在工作中还需不断学习总结改进，从而使遇到问题都能得到很好的解决。
在这一年多的工作与实践当中，我参与了许多集体完成的工作，和同事的相处非常紧密和睦，在这个过程中我强化了最珍贵也是最重要的团队意识。在信任他人和自己的基础上，思想统一，行动一致，这样的团队一定会攻无不克，战无不胜。
这一年的工作中，所有的工作都是一线二线一起完成的，在这个过程中大家互相提醒和补充，大大提高了工作效率，所有的工作中沟通是最重要的，一定要把信息处理的及时、清晰。
领导要求工作的每一步都要精准细致，力求精细化，在这种心态的指导下，能够积极自信的行动起来是后半年我在心态方面最大的进步。
现在的我经常冷静的分析自己，认清自己的位置，问问自己付出了多少；时刻记住工作内容要精细化精确化，个人得失要模糊计算：出了风险要及时规避，出了问题要勇于担当。
三人行，必有我师，与身边同事的合作更加的默契，感谢他们对新上任的我莫大的支持与鼓励，感谢他们的不离不弃，他们都是我的师傅，从他们身上学到了很多知识技能和做人的道理，也非常庆幸在刚上路的时候有他们在身边。我一定会跟她们凝聚成一个优秀的团队，做出更好的成绩。
经过这半年的工作学习，我发现了自己离一名合格的店长还有差距，主要体现在工作技能、工作习惯和工作思维的不成熟，也是我以后在工作中不断提高和磨练自己的地方。仔细总结一下，自己在店长工作中，主要有以下几方面做的不够好：
缺少对平时工作业绩状况的总结。 跟员工的关系好是应该的，但缺少领导的气势，“尊重自己就是尊重别人，别拿自己不当干粮”跟员工好的前提下，也要让员工听你的，尊重你还是他们的领导。有什么对公司不满的可以直接向你反映，再着重考虑怎么安抚、怎么汇报，平稳军心。此项也作为重点来提高自己。
在以后的工作中，我一定时时刻刻注意修正自己不足的地方，一定会养成良好的工作习惯，成为一名优秀的职业的店长。
鞋店在日益壮大，不断占领新的市场，开拓新的领域，竞争会比较大，压力也会比较大。要吃苦耐劳，勤勤恳恳，踏踏实实地做好每一项工作，处理好每一个细节，努力提高自己的专业技能和执行力，尽快的成长和进步。其中以下几点是我下年重点要提高的地方：
1、要提高业绩，除了努力完成规定的任务额还要超任务额，结果证明一切。
2、要提高大局观，是否能让能让其他人的工作更顺畅作为衡量工作的标尺。
3、提高工作的主动性，做事干脆果断，不拖泥带水。
4、工作要注重实效、注重结果，一切工作要围绕着目标的完成。
5、明年不但做销售还要做好服务，精细化工作方式的思考和实践。
我相信：天道酬勤。把自己所有的精力都投入到工作当中，认认真真沉下心去工作，就是鞋店所提倡的企业精神：职业做事，诚信待人。
店长和员工沟通技巧篇七
我叫×××，是四季餐厅的销售经理，现在我把自己七个月来的工作情况作一下汇报。
从20xx年3月4日任职后，前几个月（3、4、5月）主要是协助餐厅经理做好前厅的日常内部管理事务，后几个月（6、7、8、9月）因工作的需要及领导的信任跟自身发展的需要，主要负责四季餐厅的营销工作。从前厅管理到内外营销，从“左麟右李”的演唱会到振奋人心的亚洲杯，从亚洲杯再到王菲演唱会，再到“十全十美”，体育场举办了一系列的活动，四季餐厅同样也在市场的打拼下，掀起了经营的高潮。回顾这几个月来的工作，主要有以下几个方面：
1、抓学习教育，激励奋发向上
从任职以后，我在四季餐厅分管内部管理工作，了解四季餐厅员工多数来于河北、安徽、湖南等不同地区，文化水平跟综合素质有很大差异，业务水平及服务意识不高，针对此种状况，我把自己所看到的不足一一列出病单，进行全面性的培训跟现场督导。纠正错误的管理方法，进行理论的讲解及实践的练习操作。从宾客一进店的规范礼貌用语、微笑服务以及职业道德的观念、菜品搭配，规范八大技能实践操作程序，通过学习，使员工加强服务质量，提高业务服务水平，当宾客进店有迎声，能主动、热情地上前服务，介绍酒店风味菜，当宾客点起烟，服务员应及时呈上烟缸等。在四月份时，举行了技能实操比赛，服务员李晓娟获得了技能比赛第一名的好成绩。其他服务员通过活动比赛，养成了一个好的习惯，不懂就问，不懂就学，相互求教，也学到了很多知识，精神风貌也越来越好，提高了工作效率，不足的是操作细节还有待改善。
前期，四季餐厅很多工作存在问题，主要的毛病存在于没有规范的制度，员工不明确制度，一些制度没有具体的负责人进行落实等。通过质检部领导的指导，我对罗列出卫生工作制度上墙、音响的开关时间及负责人以及各岗位的.服务流程、个人卫生要求标准、收尾工作的注意事项，每天进行现场督导检查，对员工加强工作意识，明确工作责任有很大帮助。后期电话费用高，配合吴经理配置电话机盒，规定下班时间将电话锁上，以及任何服务员一律不允许打市话等，杜绝了下班时间打市话的现象。
真诚地与客户沟通，听取他们的宝贵意见，不断改进并协调，及时将客户反馈的信息反馈给厨房，如，有时客户反馈“阿美小炒肉”分量不足，“沸腾鱼”不够香等等，通过客户的真诚反馈，再加上我们认真的讨论、修改，不断地提高菜肴的质量，令顾客满意。
金秋十月是婚宴的黄金季节，制定婚宴方案，向周边的单位发放宣传单进行走访工作，目前，我承接了10月份的五场婚宴工作，向前来的宾客介绍四季餐厅的各种优势，对婚庆公司进行电话沟通，对外宣传酒店规模等，计划性地对宴席接待做好充分的准备工作。
左麟右李演唱会期间，密切配合销售部承接组委会场地职工餐盒饭，创收了万元的盒饭记录。在亚洲杯期间，多次配合出摊工作及配合内部管理督导，通过亚洲杯，我感受了团队精神，在王菲演唱会期间，多次与组委会领导沟通场地人员的用餐，协调菜式，为酒店创收了万多元的餐费，再到十全十美演唱会，承接了自助餐280人用餐，其中餐标80100元标准等。
利用每周六、日、周一与30多家旅行团电话沟通及接待团餐，目前前来旅行团消费最多的是旅行社、旅行社、国旅、旅行社等，通过接待团餐，第一为餐厅增添了人气，第二为厨房减少了成本费用。并利用接待团餐的机会，认真咨询反馈，做好信息的反馈统计工作。
总之，在这平凡而又不平凡的七个月里，我感受很深，同时也深感自己的不足，目前，外面的市场还没有完全打开，需要我继续努力，我将朝这几个方面努力：
1、不断学习，提高自己，加强销售的业务知识及各方面的知识学习。
2、认真做好本岗位工作的同时，不断开发新的客户群体。
3、做好内部客户的维护及沟通工作。
4、有计划性地安排好营销工作。
5、做好客户统计资料，不断地加强联系，做好客户投诉处理工作及反馈信息工作。
6、密切配合酒店销售部接餐及接待服务。
店长和员工沟通技巧篇八
一、让新员工明白了解衣食住行和上下班制度、作息时间、交通、熟悉公司环境
二、向新员工说明工作概况、应做的工作
三、说明新员工和他人的关系
四、说明工作应向何人报告
五、指引他知道电梯、洗手间、饮水等场所
六、告知进餐时间、请假办法或休假规定，强调安全意识。
七、对不适应的员工起码三个岗位以上的试用。向新员工说明工作概况、应做的工作。
八、要让老员工帮扶新员工，不能有排斥，如有班组长要从中协调，强调团队精神。
九、基层管理者要对新老员工一视同仁，而且尽量让新员工熟悉。指引他知道电梯、洗手间、饮水等场所
十、安排工作时必须从易到难，逐步适应，尤其不能马上安排上晚班。
