每个人都曾试图在平淡的学习、工作和生活中写一篇文章。写作是培养人的观察、联想、想象、思维和记忆的重要手段。大家想知道怎么样才能写一篇比较优质的范文吗？这里我整理了一些优秀的范文，希望对大家有所帮助，下面我们就来了解一下吧。
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇一
包饺子的材料有：饺子皮、肉馅、一碗水，好，现在我们开始包饺子吧！老师给我们做了示范：首先把饺子皮放到手掌上，然后老师拿着筷子放到盘子里夹起肉馅放在饺子皮中间，一定要控制好适当的量，如果放的太多的话，饺子皮会爆开，如果放的太少吃起来就没有口感。接着把手指头放清水里沾一下然后涂到饺子皮的边缘，好像一个在涂面膜的小姑娘，最后另外半边也是沾一下水，然后涂到饺子皮上把它翻过来，然后把它合起来捏出各式各样的样子。
老师的示范完毕了，该我们大显身手了，我们现在个个都是“小厨神”们。有的同学在想怎么捏出美丽的图案，有的同学全神贯注的盯着自己的饺子，还有的同学在看着别人的成品又看着自己的成品很懊恼，我们的成品五花八门，瞧！有的像一只蝴蝶，有的像一个外星人飞蝶，还有的竟然像一颗糖果，我们不仅大饱眼福而且口水还直流三千尺。我们把作品放在桌子上老师看了看我们的作品说：“糖果胜利得到了这次的‘饺子之王’的称号。
虽然没有胜利，但是能学会包饺子还是很开心的。
点评：文章通过了体验之后，将制作饺子的过程描写得十分清晰有条理，而且成品的展示也十分精彩，赞！
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇二
寒假里，我在小晋家做作业，还有幸向小晋的姥姥学了包饺子。
包饺子的首要是和面。在装有面粉的盆子里慢慢地边加入温水，边翻动按压面粉，让水和面粉充分搅和变成面团。姥姥边演示边指导：和面的手法可有点讲究，手里要有韧劲，又不能太猛，就是所谓的巧劲儿。面活得好不好直接决定饺子皮的弹性和爽滑的口感。我和小晋边实习边听着姥姥传授活面到位的“三光”标准：面光，手光，盆光。活完面，用盆子盖好，搁在一边1-2小时，这叫做醒面，为的是增强面团的弹性和韧性。
面醒好后，我们把面团切成几大段，然后分切成细细长长的小条，再把小条切成一个个小汤圆大的面团，搓圆了按压下去，就成了一个个白白的小面坯，接着就要擀皮子了。姥姥在桌面上洒下些面粉防粘，一手拿小擀面棍，一手拽着面坯边缘，一边擀，一边飞快地转动面坯，手法娴熟，没几下皮子就成型了，圆圆的，厚薄均匀，中间略厚，边缘稍薄，拿在手里滑滑的，扯两下也不会破。哈，简单！我兴致勃勃地伸手就干了起来。一样的两件东西拿在手上，左右开弓，却马上变型了。不是擀成了方方的“馄饨皮”，就是压着了手指头，或者就成了不规则“花瓣”状，左右手就那么不合作。看似简单的动作，一上手就难住了我。不过别以为我会放弃，才不呢。眉头一皱，计上心来。我立马发明了一项自主专利快捷方法——把面坯压平，横擀擀，竖擀擀，在斜刺里来回冲几下。嘿，还真有点模样呢，只是中间薄边缘厚，我不以为然，结果就是在包饺子中知道了什么叫做“露馅”。
真正的包饺子开始了，我学着姥姥的样，把饺子皮摊在手上，中间放肉馅，然后两边合起，捏上就算包好。虽然没像前面那么糟，但毕竟不是“老手”，当然控制不好馅料的多少，不是馅儿太多包成了“开口笑”，就是放少变成了肚囊瘪瘪的“小可怜”。不过总算在姥姥的指导下慢慢包出了几个可爱的“小胖猪”，姥姥还教了我一招“捏麻花边”。就是用大拇指顺着皮子边，沿同一方向朝前慢慢捏就出来了，真的蛮好看呢。再瞧姥姥包的饺子，一个个排着整齐的队伍，挺着肚子昂着头，像一条条精力充沛的小鲤鱼，挺着脊背，似乎随时准备“跳龙门”呢！不过那些小鲤鱼的“鱼脊背”花边太难捏，我决定下回再学。
最后的工序可是最最重要的啦，那就是“开吃”！热气腾腾，香气扑鼻的饺子刚端上，我和小晋就迫不及待地凑上去忙活开来。吹开热气，小心翼翼地咬上去，立即满口鲜香流进嘴，更有满怀的喜悦和成就感流入心中……虽然包饺子的不少技巧还掌握不好，但我也没有被难倒，下次我还要学更多做食物的本领呢！
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇三
今天晚上，我们在小桔灯学会了包饺子。
郑老师先给我们准备了材料，有一袋饺子皮，有一碗肉馅和干净的清水，老师还给我们做了示范，我心里想：包饺子，小菜一碟，然后，我们匆匆的洗了手。
开始包了！我先拿起一张洁白的饺子皮摊在手心上，饺子皮很光滑，像一个小宝宝的脸蛋。接着，我舀起很小一块肉放在饺子上，肉馅像一个调皮的孩子在和我玩捉迷藏呢！左右“跑“着。然后，沾一点水，涂在饺子皮的周围。最后，我把饺子皮对折，轻轻的把饺子皮捏紧，一个漂亮的饺就完工了！但是，我的饺子肉包的太少了，像一个东倒西歪的醉汉。
终于到了最激动人心的时刻了，“饺子比美大赛“，我们b组派出了我后面的同学把饺子拿上去，他们a组也不甘示弱，展示出了他们最好看的饺子，最后老师认为两组的饺子都很有特色，不分胜负。
今天，我学会了包饺子，还学会了熟能生巧这个道理。
点评：小作者把包饺子的整个过程展开来详细描写，让人有种想参与到其中的冲动，语句通顺，内容丰富，很棒！
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇四
星期六，我看见妈妈正坐在桌子前包饺子，我连忙说：“妈妈，我也想学包饺子!”妈妈便同意了。
我拿了一个小凳子坐在桌子前学着妈妈的样子包起饺子。妈妈教我的步骤是：在饺子皮的中间放上一小勺馅，然后用水在饺子皮边缘擦了一圈(因为买的饺子皮有点硬，沾水是为了让饺子皮粘得更加紧)，再小心地将饺子皮对折，从右边开始折一个皱褶捏，每次捏都要用力。最后，把包成了的饺子围成160度，立在蒸锅里，就完成了。
我按照妈妈教我的方法去做，在给饺子皮边缘擦水的时候，由于水有点多了，饺子皮一滑就在桌子上了，里面的馅全都掉出来了。“我不想包了。”我对妈妈说。可妈妈说：“如果你不包了，什么时候才能学会包饺子啊!”听了妈妈的话，我心里心想：如果我现在就放弃学的话，那什么时候才能学会啊?于是我便再次坐下来向妈妈细心地学习包饺子，从放馅到捏褶皱，妈妈一步一步耐心地教我。
经过妈妈教过好几遍后，我就开始自己独立包饺子。这一次，我成功地把一个饺子捏了出来，心里可兴奋了。就这样，我慢慢地学会了包饺子，一个个形状不一的饺子出现了：有的像怀孕了的妇女;有的像农场里的母猪;有的像没有吃饱的小孩，肚子扁扁的，原来是我放的馅太少了。看着一锅满满的饺子，我心里满是欢喜。
晚餐的时候，吃着自己包的饺子，格外的香。虽然有的馅多、有的馅少，但我有一种很骄傲的感觉。通过这次学包饺子让我明白了一个道理：不管事情有多难，只要肯努力和坚持，就一定可以成功!
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇五
过年了！过年了！家家户户包饺子，我们家也不例外.........
大年三十，我来到了爷爷家，看到奶奶正在厨房全神贯注地包饺子，我心想：“在爷爷家怎么玩都没意识思，我干些什么好呢？哎，对了，包饺子多简单，今天我就要包几十个给大家伙吃！”没想到看似简单，包起来却是难上加难呐！
首先我把面粉里加上水在盆子里揉了几分钟，揉得又软又粘为此，其次，把面捏成一个空心儿的'圆圈，切成一小块一小块的，把它按成实心儿的圆圈，撒上面粉，面就和好了。开始包饺子了，我左手拿着饺子皮，右手拿着勺子挖馅儿，第一次挖得馅儿太多了，保不住，馅都漏出来了，第二次，挖得馅又太少了，包完看起来，就像一位老人几年没吃东西似的，肚皮紧帖着后背，爷爷看了坏笑着说：“你给我们家省了那么多的馅儿，不表扬不行呀！还得发一个节省王的冠军呀。”我知道爷爷在笑我包得馅太少了，如果跟奶奶比赛，我第一轮就被淘汰了。
过了半个多小时，奶奶包了九十多个，我却包了十五个，而且形状“千姿百态”，“个种个样”，真是悲哀呀。为了证明谁更有福气，我就在第十个饺子里放了一个1元钱的硬币，谁能吃到硬币，谁就有福气。
奶奶把饺子倒进沸腾的锅里，只见许许多多的饺子在沸腾的水里遥遥摆摆，像一艘艘小船在大海里来回飘荡。饺子熟喽！奶奶把香喷喷的饺子捞在盘子里，大家都狼吞虎咽地吃开了.........
欢声笑语在爷爷家久久回荡！
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇六
冬至，是中华民族的一个传统节日。在冬至这天，大家都会吃饺子，以庆祝冬至。关于冬至，还有说法：如果在冬至当天吃饺子的话，整个冬天耳朵都不会受冻。
冬至也是二十四节气之一，是传统风俗中的大节。今天就是冬至节，爸爸妈妈都忙着包饺子，我也加入了他们包饺子的队伍。要知道，这可是我第一次包饺子啊！
妈妈负责擀饺子皮，我和爸爸负责包饺子。开始包饺子了，我学着爸爸包饺子的手法，先将饺子皮平摊在手心上，然后在饺子皮上放上饺子馅，最后将饺子皮的封口捏紧，一个饺子就包好了。不一会，我和爸爸就包好了很多饺子。我的肚子有些饿了，便和爸爸去下饺子，我先将锅内放入半锅水，等水烧得滚沸时，将饺子放入锅内，还不时的搅拌一下饺子。看着饺子们一个个慢慢鼓胀得像雪白的小肚子时，我开心极了。过了一段时间，爸爸说：“饺子煮熟了！”我便赶紧将饺子盛入碗内，和爸爸妈妈一起吃饺子。
嗯，我包的饺子虽然没有爸爸包的那么好看——皮皱馅也少，但毕竟是自己的劳动成果。想到这里，我心里美滋滋的，就像吃了蜜似的。
我喜欢冬至，喜欢这个中国的传统节日！
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇七
包饺子，对于我这“半个”东北人来说，那可一点也不难，在妈妈的调教下，我也算是个“高手”。无论是擀面皮，还是包各种形状的饺子，对我来说都不在话下。
想包好饺子，前提工作：和面、做馅都是马虎不得的。
首先来说和面：把适量的面粉放进面盆里，（如果想包彩色饺子，可以加绿色蔬菜汁或在面粉里加上南瓜、紫薯等）拿来温水，一双长筷，一面往里细水长流，一面不停地搅拌。等水和面大概混合，面粉出现团状即可，将面团请出面板，撒上一层干面粉。“揉”面，可是个技术活，不但需要体力还需要经验。你看我妈妈，她时不时的用手指按一下面团的“筋”度，决定是不是再揉进一些干面粉，看那面团被手指按下后，又慢慢的弹回时：妈妈把它们放进面盆里，盖上盆盖，让它们“醒”着。接着做馅，那馅可以随便你的想象，用各种材料：猪肉白菜、虾皮韭菜、荠菜、三鲜……看看我妈妈准备的饺子馅：选用肥瘦比例相当的猪肉，将它细细的剁成肉末，配比上各种切成末的蔬菜，加上合适的配料：姜葱末、香油、盐、蚝油……
饺子的准备工作在有条不紊中结束，包饺子正式开始，只见妈妈两手上下翻飞：先把“醒”好的面团切出一条，放在面板上“搓”出均匀长条状，右手刀切，左手不断地左右轻拔面“条”，以便将面团切出三棱状，顿时面板中央出现“一群”肥胖小猪，我瞅准机会赶紧右手一扬，一层薄粉撒在上面。妈妈两手一转一抚，瞬间一个个站立的小肥胖猪，就变成了汤圆大小的小圆饼，随即便在妈妈的擀面杖下飞出一只只薄而软的“飞盘”。我将“飞盘”托在掌心，放上那喷香的馅料，或双手用力一挤或左右手交换捏出许多“褶皱”。一会功夫，象元宝、小鱼、象小兔、象三叶草……发挥你的想象包出各种形状。
包饺子既有趣又满足了味觉，你喜欢上包饺子了吗？
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇八
俗话说：一分耕耘，一分收获。如果去努力学习就会有好的收获，既然这样，那我今天就来学习包饺子吧!
妈妈准备做韭菜馅的饺子，只见她在厨房洗洗剁剁小半天。渐渐地厨房里没有了那样的声音，只见妈妈端着一盆热乎乎的饺子出来了。后来我们就开始包饺子了。妈妈先把饺子皮放在手上，眼神非常专注，然后挖一小勺馅料把饺子皮的中心包起来。接着，她用食指轻轻地沾了一点水，再均匀地涂抹在饺子皮的边缘。后来，妈妈把饺子皮对折了一次，然后从左往右，仅仅有条的折出一道道波纹。一个饺子包好了，我还没缓过神来，妈妈像有超能力一样，没过一会儿就已经包了十几个饺子了，而且一个个饺子就像一个个刚出生的小娃娃一样，又小又可爱，而且还稳稳地站着。我也不紧不慢地尝试起来，眼睛一丝不苟地盯着她，按照妈妈的流程，一步一步地包着饺子。最后一个饺子包好了，它就像一个老爷爷，弯着腰，驼着背，一点儿也不好看。妈妈看了笑得前俯后仰。过了一会儿之后，妈妈对我说：“包饺子时，它的花纹不能折得又平又直，要稍微往里面卷一点。”我恍然大悟，点了点头，并开始了第二次尝试。
我把饺子皮放在手上，接着用勺子挖一小勺馅料放在饺子皮上，然后用食指沾一点儿水，再均匀地涂抹在饺子皮儿的边缘。我最后把它对折，然后一边折出花纹，一边将饺子皮往里卷。“天呐!”我惊讶地喊道。我都不敢相信这是我包的饺子，此刻我感觉这个饺子就代表着成功。
后来，我拿着满满一盆子的饺子走向厨房，把它煮了起来。等着饺子煮熟之后，我把它们捞起来了，这些饺子一个个晶莹剔透，娇小可爱，吃一口简直是人间美味。
我从学习包饺子这件事中明白了：做事要坚持到底，不能半途而废，也不能遇到困难就退缩。也从中体会到了成功的喜悦和满满的成就感。
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇九
今天早上，我看见妈妈买了饺子皮和馅，就问妈妈，今天吃饺子？妈妈回答道，是啊，不过今晚才吃。
太阳一寸寸地落下，我坐在房间里，等待着晚上地道来。太阳躲进了云朵里。我立刻冲出房间，三步合成两步奔向客厅，呜呼，要包饺子了！
我拿起一片饺子皮，用筷子夹起一些肉馅，放到饺子皮上，两手使劲一挤，可是用力过猛，挤破了饺子皮，馅冒了出来。我赶紧“打补丁”
用另一张饺子皮补上去。才算堵住了“漏洞”。看着这个挺着“将军肚”的饺子，真叫我感到不好意思。
我放下手中的筷子，看妈妈怎样包饺子。我学着妈妈的样子，先拿起一张饺子皮，然后放上适当的馅。接着两边对齐，轻轻的，一个圆滚滚
的饺子便“诞生”了。就这样，我和妈妈报了许多饺子。
晚上吃饺子的时候，我觉得特别香，因为里面包含了我劳动成果。这使我明白了“万事开头难”和“先苦后甜”这两个到理。
包饺子记叙文200字 包饺子记叙文450字篇十
周末，妈妈包饺子，我闲来无事，便缠着妈妈教我包饺子，妈妈顶不住我的软磨硬泡，终于同意了。
醒好的面团在妈妈反复揉搓下，很快变成了一条细长的“腰带”，然后妈妈将“腰带”切成均匀的面荠子，再一一按成面饼，接着妈妈开始擀饺子皮，只见面荠子在她的手下飞快地跳了几下“圈圈舞”，一张饺子皮就擀好了。我的手痒痒了，也想尝试一把，不想却擀成了“丑八怪”。唉！这种技术活儿还是交给妈妈吧。
开始包饺子了，妈妈把皮儿平摊在手掌上，舀了一点肉馅，把皮对折，双手的拇指和食指稍稍使劲儿一捏，就包好了一个饺子。我学着妈妈的样子，一捏，馅儿却跑了出来。妈妈说：“初学包饺子，不要着急，尽量少放点馅儿，这样就好包了。”我按着妈妈说的去做，果然包好了一个。就这样，饺子越来越多，竹篱渐渐拥挤了起来。
我包饺子时，不小心把饺子皮搓了一下，饺子边变成了兔子嘴，一个三角形的饺子出炉了，这下我乐了,一个奇妙的想法在我脑子里产生了。饺子干嘛非得包成一个样的？我可以包成各种形状呀，说不定一个“伟大”的发明就从我手里诞生了呢！呵呵，说干就干，于是我开始不断地尝试创新，正方形、帽子型、梯形、花型……一个个奇形怪状的饺子从我的小魔法手套里变了出来，我的脸上、手上都、沾得是面粉，看着我的杰作，再看看我的花猫脸，妈妈也在一旁笑得合不拢嘴，我索性又沾了一点面粉抹到了妈妈的脸上，哈哈、哈哈，我们笑成了一团……
饺子端上桌了，妈妈说今天的饺子特别香，我夹起一个亲手包的饺子放进嘴里，一股从未有过的滋味在嘴里绵延……
