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2023年幼儿园食品安全教案反思(3篇)

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2023年幼儿园食品安全教案反思(3篇)
时间:2023-04-02 16:52:03     小编:admin

作为一位杰出的老师,编写教案是必不可少的,教案有助于顺利而有效地开展教学活动。那么问题来了,教案应该怎么写?以下是小编收集整理的教案范文,仅供参考,希望能够帮助到大家。

幼儿园食品安全教案反思篇一

2021年幼儿园食品安全教案篇三

如何防雷电和安全用电

活动目标:

1、

教育

幼儿节约用电、安全用电。

2、教育幼儿学会如何防雷电。

3、锻炼幼儿对事情的

决定

潜力和想像力,增强幼儿的安全意识。

活动准备:课件《如何防雷电》

活动过程:

一、活动的导入:这天,小芳小朋友邀请我们到她家去做客,此刻,我们出发吧。

二、躲雷雨闪电的情景:

1、刚走到半路上,突然传来一阵雷雨闪电的声音(用录音机播放音乐),“孩子们,下雨了,打雷啦,赶快躲”。仔细观察孩子们躲在哪里。

2、雨停了,继续走,来到了小芳的家里坐下,她妈妈热情招待我们。

三、围绕刚才躲雷雨闪电的情景进行提问:

1、刚才我们在半路上遇到什么事情啦?

2、你们是怎样避雷雨闪电的?躲在哪里?

3、这天娇娇也遇到了像我们同样的事情,此刻,我们一齐来看看她是怎样做的?

四、观看课件《如何防雷电》。

五、围绕课件资料与幼儿展开讨论:

1、

故事

里的娇娇她是躲在哪里避雷雨闪电的?

2、柯柯又是躲在哪里避雷雨闪电的?

3、谁做得对?请幼儿自由讨论,锻炼幼儿的语言表达潜力和对事情的决定潜力。

4、老师小结就应怎样防雷电。

(1)不能够跑到大树下躲雷雨闪电。

(2)不能够躲在电线杆下。

(3)不能够躲在高危的地方。

(4)不能够躲在潮湿的地方。

六、情景演习:突然在小芳家里的一个角落里冒出一阵阵烟和闻到一股烧焦的味道。

七、与幼儿一齐讨论就应如何安全用电。

1、寻找出冒烟的苗头(原先是小芳贪玩,用电烫斗烫衣服忘了关掉电源,把衣服烧焦了)。

2、与幼儿一齐讨论在家该如何安全用电?请幼儿各抒已见,这时候,要运用灵巧的引导语言来开发幼儿的想像力和对事情的决定力。

3、老师小结该如何安全用电:

(1)、不玩弄电器的插头,需要时请大家帮忙插和拔。

(2)、不用湿手触摸电源开关。

(3)、在没有学会操作前不能随便按动电器上的旋钮及各种键,有的家电只有大人才能操作,不能随便乱动。

(4)、注意节约用电,要随手关灯,没人时不开灯,电视看完要及时关掉。

幼儿园食品安全教案反思篇三

2021年幼儿园食品安全教案篇二

设计意图:

大班幼儿对食物包装袋上的秘密很感兴趣,他们每每凑在一起讨论着包装袋上有什么,有些还认真地读者上面的文字,希望自己可以直接知道里面装的是什么。针对孩子旺盛的求知愿望,我设计了这样一个探索活动,希望孩子们能开动脑筋,在这样一个比较开放的活动中收获更多。

活动目标:

1、喜欢参加探究活动,有自我保护意识。

2、通过仔细观察、记录的方法发现食品袋上的信息,认识食品袋上的防伪条码、保质期、生产日期,以及与身体健康的重要关系。

3、有关注食品卫生安全的好习惯

活动准备:

1、每个幼儿带一袋有包装袋的食品。

2、幼儿记录信息表、水彩笔、自制挂历卡

3、幼儿掌握一些文字、年月日的表达方式

活动过程:

一、幼儿自主观察食品袋,引起幼儿参与活动的兴趣

1、幼儿自主观察食品袋。

师:今天我们每一个小朋友都带了一包食物,但是我们今天不是参加品尝大会,而是参加一次发现之旅,去发现食品包装袋上的秘密。现在就请你们仔细看看到底包装袋上都有那些秘密?

2、提问:你们都发现了什么?

出示大的记录纸,教师将幼儿的回答用简笔画的形式记录在纸上。

小结:哦,你们发现了包装袋上有漂亮的花纹、文字、标志,这些让我们一看就知道是什么食品了。

3、进一步发现包装袋上的重要信息。

师:刚才我们找到了很多秘密,你觉得哪些秘密可以直接地告诉我们这个食物是安全的,对我们健康没有危害,为什么?

师:那到底哪些秘密是直接可以告诉我们食物是安全的、健康的呢?我们来看一下大屏幕!

二、观看幻灯片,认识包装袋上的防伪条码、保质期、生产日期

1、幼儿观看幻灯片,知道这些信息与身体健康的重要联系。

认识生产日期、保质期、防伪条码。

生产日期:是指商品在生产线上完成所有工序,经过检验并包装成为可在市场上销售的成品时的日期和时间

保质期:是在规定的贮存温度条件下产品保持其质量和安全性的时间

防伪条码:是指由一组规则排列的条、空及其对应字符组成的标识,用以表示一定的商品信息的符号。有了它你在超市或者商场购买的食物就可以通过电脑很快查到,而假冒伪劣的商品的条形码就不能在电脑上查到。

小结:以后不管吃什么食品,一定要仔细看看这些信息,才能保证我们吃的食品是安全的、健康的,对身体是没有害处得。

2、出示两瓶生产日期不一样的牛奶

(1)提问:请小朋友看看这两瓶牛奶哪瓶是生产日期过期的牛奶?

(2)出示自制挂历卡,教师讲解如何分辨过期食品和健康食品。(重点引导幼儿辨别保质期中月份的变化。)

三、操作练习,提升认识

出示操作纸,讲解操作要求:刚才我们学习了在购物时要注意的信息,现在徐老师要考考你们到底记住了吗。在这张纸中的食物,他们有些食物的日期是对的,而有些是错误的,请你将里面过期的食物下面打×,在健康的事物下面打√

现在请你将自己的答卷交给客人老师,让她们帮忙看看你做得对不对。

幼儿园食品安全教案反思篇五

2021年幼儿园食品安全教案篇五

活动目标:

1、引导幼儿在探索中发现并获得食品保质期的相关经验,尝试学看保质期。

2、了解食品卫生知识,初步培养幼儿的食品安全意识,增强幼儿的自我保护意识。

活动准备:课件、录像片、日历表、各类食品、记录表格、笔

活动过程:

一、播放幼儿在超市购物的短片,引导幼儿仔细观看。

师:小朋友,你们都逛过超市吗?今天老师带来了一段短片,小朋友仔细看看片子里的小朋友是怎么逛超市的?他们的表现有什么不同?(让幼儿带问题看短片)

师:好,短片看完了,下面谁来回答刚才老师的问题。

(幼儿:小朋友逛超市很开心;有的小朋友选了很多自己喜欢吃的东西;我看见有的小朋友在看价钱;我看见有的小朋友在看生产日期和保质期。)

提问:为什么要看食品的生产日期和保质期呢?(判断食物是否过期)

教师说出保质期的概念。

师:“所有的食品都有它的保质期,保质期就是告诉我们在这个日期内可以安全的食用,保证我们身体的安全和健康。”

师:“小朋友们,过期食品能吃吗?为什么?”

二、介绍食品保质期的作用与重要性

师:短片里的小朋友在哪里发现食品的生产日期和保质期的呢?

师:“其实啊,所有的食品包装上应该都有两个日期:一个是保质期,另一个是生产日期,通过这两个日期我们就能判断是否过期。”

三、幼儿自主观察感知食品的保质期。

1、教师出示幼儿喜爱的食品,激发幼儿的积极性。

师:“看,老师这里有很多的零食,现在你们想不想自己来找一找它们的生产日期和保质期呢?”老师将食品发放给幼儿,幼儿自主观察,自由讨论。

2、教师提问幼儿回答

你们都找到了吗?两个日期都找到了的举手。在哪里找到的?

请幼儿举手发言,引出日期出现的位置不同,时间不一样。

四、引导幼儿学习判断食物过期的方法

师:小朋友们找得又快又好,光是找到了还不够,我们还要学会判断才对哦!

师:“老师带来了两种食品,我们要正确判断是否过期,要借助于日历和表格帮忙。教师出示一张表格如下:

1、引导幼儿看清楚老师的记录过程。

师:“老师这里有一张表格,首先把食物的图标画上,再把找到的日期填上去。(生产日期、保质期)

出示日历和吸铁石,引导幼儿一起计算,要求幼儿从生产日期往后数,数几个月就出示几个吸铁石在日历上,把计算的时间记录在到期时间的格子里。

引导幼儿说出今天的日期,仔细观看日历表,最后判断是否过期。

五、教师引导幼儿实践操作判断保质期。

引语:“小朋友们,喜羊羊打来电话说,它的超市里被灰太狼放进了一些过期食品,想请我们的小朋友帮忙,找出过期的食品,你们愿不愿意帮助它呢?”(想要去帮助喜羊羊,必须通过考核才能去哦!)

出示表格,告诉幼儿游戏规则,所有幼儿分成四组,五人为一组。每桌有五种食品,每个幼儿选定一种,每人一张记录表格,小朋友快速找到所拿食品的生产日期和保质期,并记录到表格上,记录完以后借助日历判断是否过期。

幼儿操作,教师从旁指导。

六、汇总教师讲解表格,加深幼儿对保质期的认识。

师:小朋友们都已经得出结果了,下面我们一起来验证一下吧。

出示课件,师:老师带来了喜羊羊和我们一起来验证,看,小朋友判断对了,喜羊羊就会很高兴的蹦出来哦,判断错了灰太狼可就会蹦出来哦。

结束语:小朋友们都通过了测试,接下来我们赶快一起去喜羊羊的超市帮助它吧。

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