在日常学习、工作或生活中,大家总少不了接触作文或者范文吧,通过文章可以把我们那些零零散散的思想,聚集在一块。范文怎么写才能发挥它最大的作用呢?下面我给大家整理了一些优秀范文,希望能够帮助到大家,我们一起来看一看吧。
做饭周记篇一
最近,妈妈越来越忙了。由于妈妈每天都很晚回家,我的肚子总是叽里咕噜的叫,每天都饿的前胸贴后背。(呵呵,太夸张啦。其实我不饿,但我的妈妈一定要我吃饭的。)
于是,妈妈今天就开始教我做饭了。
“可是,你,总是粗心大意,如果我讲解的不详细点,你一会儿就会把这些忘记啊。”妈妈苦口婆心的对我说。
我早就不耐烦了,“好啦,好啦!快点让我试一试。”
妈妈说:“好吧,记得别粗心喽!”
我回答一声“嗯。”便在脑海里摸索着妈妈说的方法,做了起来。
装三斗米、洗米……一切进行的都十分顺利。
但顺利的事情,直到现在。我拿着装了洗后的米的锅子(呃。不知道那个叫什么。就是电饭煲里的那个装米的东西。只比电饭煲小一点的那个。),走向那距离水池一米不到的电饭煲。可是,在这一米不到的距离中,我居然摔了一跤。除了自己摔的很疼,还把刚才好不容易洗好的米给洒了一地。
由于是我的错,妈妈可不帮忙。等我把水拖干净、把米扔进垃圾桶后。唉!~我又得重新做一次了。
一个小时后——
好不容易把饭做好后,全家吃了起来。嗯,自己做的饭真香!
做饭周记篇二
今天我终于学会了做饭,其实很简单。
先做绿豆汤。用量水的容器装好我们一家三口吃饭需要的水,倒进电压力锅。盛一些绿豆在碗里,洗干净放进电压力锅里。盖好锅盖,把插头插到插座上,按功能键到“煮粥”上,剩下就是等了。
等的时候我做了凉拌黄瓜。我们家吃饭两根就够了,先把黄瓜洗一洗,上面的脏东西和小刺都要弄干净。接着用削皮刀把黄瓜皮削干净,然后把黄瓜放在案板上,切成5毫米左右的薄片,记得黄瓜把儿可是不要的。把切好的黄瓜放进盘子里,洒两小勺盐,滴几滴香油,倒一些醋,搅拌均匀就好了。
最后我要做的是煎鸡蛋。先把电饼铛通上电,等它热了的时候,在里面滴几滴油,再把鸡蛋壳打开,把鸡蛋倒在电饼铛里。等鸡蛋稍微凝固一些的时候,撒一点盐。等鸡蛋煎得金黄的时候就可以出锅了。
大功告成,我把绿豆汤盛进碗里端上饭桌,再把拌好的黄瓜和煎鸡蛋也端上桌。哈哈,一顿美味的饭就做好了。
做饭周记篇三
今天,我打算独自做顿饭,给爸爸、妈妈一个惊喜!既然做饭,就得把看家本领全使出来呀!
先煮绿豆稀饭,我先抓了三把绿豆放在奶锅时里,再洗两次,放半锅水,用小火煮,这样做主要是为了使绿豆能变软易于下咽。煮4分钟后,把火关上,再把陶罐拿出来装半罐水放火上煮开。把淘好的米倒进陶罐,再把奶锅里的绿豆倒进去,最后用小火煲20分钟,绿豆稀饭就做好了。
接着,应该是我最拿手的奶油蛋糕了。这可是一道复杂的点心,要先打两个蛋加三大勺糖、一点盐、六勺牛奶(要纯的成品才好吃)、三勺面粉,搅拌均匀。然后把电饭煲的底部抹上油(防止粘锅),再把刚刚搅拌好的半成品倒进去,煮2分钟,闷20分钟。最后端出来,抹上奶油,就做好了!
之后,我还做了油炸饼、凉拌番茄、美味土豆。爸爸妈妈见了,直夸他们的女儿长大了!
啊!第一次做饭可真有趣儿呀!
做饭周记篇四
我是家中的独生子女,一向饭来张口衣来伸手,对任何家务从不过问,为了这个,妈妈经常说我是个小懒虫。我心里常不服气地想:有机会我一定给妈妈露一手!
机会来了,今天妈妈不在家,太好了,我可以大显身手,自己做饭了!
我来到厨房,先把锅刷干净,再捧入两捧大米,拧开水龙头就淘起米来。本以为淘米是件容易事儿,可没想到我做起来却显得笨手笨脚的,沙子没淘出来,米倒是溜了不少,真是看花容易绣花难啊!好不容易把米淘好了,我便放上水,盖上锅盖,壮着胆子打开了煤气,把火苗打得大大的,盼着它快点开锅,好让妈妈一近门就能尝到我做的大米饭。
该做菜了,做什么呢?我在厨房转了好几圈也没想到做什么,呀!不好,饭锅里沸腾得溢出米来了,干脆打开锅盖好了,这下锅里的米倒不溢出来了,可是才一会儿就闻到了一股糊味,可能是火苗太大了,我一边自言自语一边将火苗关小了。
中午我吃着这带点糊味的饭,却觉得比哪一顿都香都甜。
做饭周记篇五
今天早上醒来,我穿好衣服,见妈妈还在睡觉。我没有叫醒她,饿着肚子等妈妈起来做饭。这时,我脑子里闪现一个念头:我已经十岁了,也该学做饭了。
我来到厨房,看看有什么东西可做的。发现有些绿豆,想起爸爸妈妈这几天工作很忙,已经上火了,绿豆可以去火,于是我决定烧绿豆茶。
我拿了个小碗,装了满满的一碗绿豆,把里面的脏东西捡出来,用水淘净,再在电饭锅里装了半锅水,把淘好的绿豆倒进电饭锅里,接通电源,把电饭锅调到煮饭档后,准备炒菜。
炒什么菜呢?妈妈平时最爱吃番茄炒鸡蛋,就做番茄炒鸡蛋吧!我先拿了四个鸡蛋和两个番茄,学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里,这时我遇到了麻烦:不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点,搅匀后放在一边。把油倒进锅里,没多久,就听见有“??”的声音,原来油热了,我赶紧把鸡蛋倒进锅里,不停地翻着,并把鸡蛋弄成一块一块的,倒入盘里,这时我才松了一口气。当我回过头去拿番茄时,发现番茄还没有切。就急忙拿起刀切起番茄。我先是放在案板上切,可是弄了一案板番茄汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的,我也照样子小心翼翼的向碗里切去,不到一会儿,我就把番茄切好了。我打开火,等锅里的水干了,就又在锅里放了一点油,等到油冒烟,我赶快把番茄倒进锅里,在锅里左右翻动了一会儿,再又把鸡蛋放回锅里,放了xx调料和味精,搅匀后,倒进盘子里,一盘香喷喷的番茄炒鸡蛋就做好了。
我打开电饭锅一看,绿豆已经“开花”了。我知道绿豆茶也烧好了,就把它们盛了出来,端上桌,去叫醒妈妈起床。
妈妈起来看到桌子上的饭菜,惊奇地问:“这是谁做的?”“我做的!”我自豪的说。“真的吗?我的孩子长大了,会做饭了!”我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。
这顿饭是我平时看妈妈做饭时一点一滴学会的,看来真是“处处留心皆学问”啊!以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心,学会更多的知识。
做饭周记篇六
中午,爸爸和妈妈都不在家,我的肚子很饿,泡了一包方便面,刚吃了几口,我就不想吃了,我把泡面倒在了垃圾桶里。我心想:爸爸和妈妈还没有回来,我肚子又饿,这可怎么办?要不,我自己做一顿饭吧,嗯,就这么办!
我上网查了一下,有特别多的美食,我选了几个我最喜欢的美食,有酸辣土豆丝、辣椒炒肉丝、炒白菜和煎豆腐。
我先将土豆洗干净,去皮,把辣椒、白菜和豆腐洗干净,然后,把土豆、辣椒、白菜、豆腐和肉切好,用盘子装好。
要开始炒菜了。我把锅洗干净,把锅里的水擦干净,拧开炉灶的开关,倒一些油,我心想,把白菜放进去,不会炸吧?因为油遇到水就会炸的,我先把火关上,把衣服裹在一只手上,另外一只手拿着锅盖,把脸遮住,开了开关,安心的把白菜放在锅里,放了之后,我突然觉得没这么可怕,我又把衣服和锅盖放了下来,我炒了一会儿,感觉右手很酸,时不时地交换着手炒菜,我放了一点盐和其他调料后,起锅时还放了鸡精,一道炒白菜就出锅了。
接下来,我准备炒酸辣土豆丝,先把花椒、红尖椒、白醋和香油准备好,然后放油,再把土豆丝放进里面,然后把花椒和红尖椒放进去,翻炒了一会儿,再把盐、白醋和香油放进去,起锅时我还放了一点葱花点缀了一下。真是看起来好吃,吃起来更好吃!
我炒青椒炒肉丝了。还是先倒油,再放青椒和肉丝,“咳咳咳,哎呀,呛死我了!”我不禁抱怨道,这辣椒也太呛人了,真不知道妈妈在厨房是怎么才感觉不呛人的。后来,我才知道,原来是我没开油烟机,哎呀,我真是太糊涂了!
做饭周记篇七
一大早,我就起床了。妈妈起来后告诉我做饭的几个要点。
我听了妈妈的话,已经自信饱满,量了三碗水后,到向锅里,刚够量,我就把火点上了。开始搅面了,我左手拿着碗,右手拿着筷子在碗里搅了搅,不一会儿,面搅好了,水也开了,于是,我把面到向锅里,用筷子搅了搅后盖上了锅盖。我认真而又耐心地注视着钟表,等待着。一分钟、两分钟、三分钟……渐渐的,从锅里传出了一阵饭香。“成功了,成功了!”我高兴地叫了起来。五分钟到了,我迅速地打开锅盖,一阵阵饭香扑鼻而来。妈妈走过来,她检查了我做得饭后,连声称赞:“做得好,做得好!”我听了之后,心里美滋滋的。
于是,我把翻盛到碗里,请爸爸妈妈品尝我做的饭。爸爸妈妈喝了几口之后,都说我做得好!
我今天十分高兴,因为我学到了一样本领--煮饭!