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2023年新进员工培训方案四篇(汇总)

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2023年新进员工培训方案四篇(汇总)
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确定目标是置顶工作方案的重要环节。在公司计划开展某项工作的时候,我们需要为领导提供多种工作方案。那么我们该如何写一篇较为完美的方案呢?以下是小编给大家介绍的方案范文的相关内容,希望对大家有所帮助。

新进员工培训方案篇一

(二)分解培训项目;例,摆台过程的分解。

(三)培训具体工作的落实;

(四)四步培训法:1,讲解;2,示范;3,尝试;4,跟踪指导;

(五)情景培训法:例:晚餐时间,光线朦胧,小客人把冰激凌泼翻,应如何处理。

(六)培训结果的。

其次,培训架构暂定如下:

一,知识培训;

1,餐厅礼仪,礼仪不仅仅是表面的恭敬,而且是发自内心的尊敬和热心。

“菜”在外,“礼”在心。

包括:国际通用称呼礼:

1)国际上对男性和女性的称呼;

2)对地位高的官方人士称呼;

3)对来自君主制国家贵宾的称呼;

4)对有职业,职务和学位者的称呼;

5)对军人的称呼;

6)对神职人员的称呼;

7)关于中国少数民族的称呼;

8)部分国家的称呼礼节须知;

(一) 国内习惯称呼礼:

1)敬称词的运用;

2)谦称词的运用;

3)美称词的运用;

4)婉称词的运用;

5)昵称词的运用:

(二)外交活动称呼礼;

1)要特别重视规范性问题

2)周到并照顾到不同国家的文化习惯

3)其他需要注意的礼节;

(三)圆满答客的礼节;

1)问答客人语气要婉转

2)打扰客人也要讲究礼仪

3)与客交谈话题要讲礼仪

4)与西方人交往的“八不问”,年龄,婚姻,收入,住址,经历,工作,信仰,身体。

5)圆满答客的其他礼节;

(四)使用名片的礼节:

1)使用名片的作用;

2)递接名片的礼节;

3)名片印制的礼仪规范;

(五)接听电话的礼节:

1)“三响之内”必接听;

2)问好之后再问候;

3)避免用过于随便的语言;

4)要学会注意聆听;

5)要培养做记录的习惯;

6)说话语气要平和;

7)要礼貌地接听电话;

8)礼貌地中断或转接电话;

9)答话声音要亲切;

10)关于音量与声调问题;

11)如何婉转地结束电话;

(六)餐厅卫生的礼节;

1)关于个人卫生问题;

2)关于工作卫生问题;

3)关于环境卫生问题;

4)关于餐具卫生问题;

5)关于食品卫生问题;

(七)客我关系的礼节;

1)顾客心理要求;

2)顾客就餐动机;

3)顾客就餐通常的生理需求;

4)须要摆正客我之间的关系;

2,顾客性格分析,了解不同性格的顾客,应如何接引,他们有哪些性格习惯及喜好;面对他们的提问和疑虑应如何解答。

力量型性格顾客;

活泼型性格顾客;

思考型性格顾客;

和平型性格顾客;

培训内容包括:

形体训练,表情(微笑的标准),形体姿势(站姿,坐姿,拾物......)

化妆知识;

化妆的基本知识,淡妆与彩妆手法等等。

色彩知识,春季色到冬季色的搭配等。

二,技能培训;

也是目前酒店内最重视的一个培训项目,也是新员工基本功;

订餐服务技巧;

填写订单技巧;

填写餐饮服务本须知;

送餐摆台服务技巧;

客房内用餐服务技巧;

如何办理客户结帐手续;

如何在送餐摆台后与客人道别;

如何向住店客人提供送餐服务的技巧;

1,中餐厅服务技巧。

1)“九知”与“三了解”:

九知;人数,桌数,主办方,邀请方,宾主身份,标准和时间,菜品,出菜顺序,收费办法。

三了解;风俗习惯,生活忌讳,特殊要求。

2)分工要明确;

3)布置要合理;

4)中餐摆台及餐具准备;

5)酒水及水果的领取;

6)会前工作落实;

7)迎宾技巧及要求;

8)上菜服务讲顺序;

9)分菜服务与撤换餐具服务;

10)中餐宴会的结帐及送客服务;

11)会后清理和特殊事件处理;

12)中餐自助宴会的服务技巧及须知;

13)团体餐的讲究。

2,西餐厅服务技巧。

(一)迎宾;

1)招呼,问候

2)引客入坐

(二)餐前服务;

1)服务面包,水;

2)客人点餐前饮料;

3)呈递菜单;

4)解释菜单;

5)服务饮料;

6)点菜记录;

7)送单。

(三)开胃品(头盘appetizers)服务;

1)服务开胃品;

2)服务开胃酒;

3)清理开胃盘;

4)加冰水;

(四)汤(soups)或色拉(salads)服务;

1)服务汤或色拉;

2)服务第二道菜用酒;

3)清理第二道菜餐具;

(五)主菜(main course)服务;

1)服务主菜;

2)服务主菜用酒;

3)清理主菜盘及餐具;

4)清理调料;

5)清扫桌上面包屑;

(六)餐后(奶酪cheese和甜点dessert)服务;

1)布置甜点餐具;

2)布置服务咖啡或茶的用具;

3)服务甜点;

4)服务咖啡或茶;

5)清理甜点盘;

6)服务餐后饮料;

7)加满咖啡或茶。

(七)收尾及餐具摆放规则;

1)呈递帐单;

2)收款;

3)送客。

(八)西餐服务的情调:

法式,俄式,美式,英式,大陆式和自助餐的知识和特点。

(九)下午茶(afternoontea/high tea)服务;

(十)“扒房”(grillroom)的服务技巧;

(十一)西餐自助餐的知识。

3,xx游艺厅员工的培训内容:

1)服务人员的基本要求;

2)预定服务的程序和标准;

3)接待服务的准备工作的程序和标准;

4)游艺厅服务的程序与标准;

三,素质培训;

子曰:“人而不仁,如礼何?人而不仁,如乐何?”

培训课题:

1,八个正确的心态:

积极心,平常心,包容心,归零心,忠诚心,持久心,乐观心和责任心;

2,学习是21世纪护照;

主要目的是建立员工的学习心态,增强其学习力,打造学习 型团队;

3,改变使你成为最大的赢家;

增强员工适应能力,适应酒店各种政策调整。

4,情商培训;

5,逆商培训;

增加员工面对突发事件的心态调整;

6,打造卓越团队的17条法则;

使员工更注重团结维护团队的完整性;

7,领导人的21个法则;

提升管理层领导力,了解人性;

“管理是根基,培训是灵魂。”

最后,如酒店的培训机构成功组建,对内不再借重其他企业的培训模式就可以做到打造独特的企业文化,对外展开系列培训课题增加酒店收益,更有效的在业内打造企业形象,增强企业品牌含金度。

新进员工培训方案篇二

为进一步加强我院新进人员岗前培训工作,确保新进人员尽快完成角色转换,使其更好地履行岗位职责,胜任高等教育工作,熟悉教育教学要求,根据我校师资队伍建设规划及学院培训管理规则要求,结合新进人员实际情况,学院决定对xx年新进人员进行培训,特制定本方案。

此次培训由教学工作部与组织人事部共同组织,教学工作部负责聘请主讲教师、安排培训内容和培训地点并审定主讲教师的讲稿,组织人事部负责出勤考核工作。

xx年我院新进研究生、本科、专科生。

1、培训时间:培训时间定于xx年xx月。

2、培训地点:xx职院xx厅、农校食堂三楼

采取以集中授课为主,分组讨论、座谈及论坛、教学观摩、经验交流、谈心得、写总结相结合的方式进行培训。

(一)集中授课

院领导、相关职能部门的专家做专题讲座。

(二)分组讨论

本次培训将新进教师分成若干小组,各小组组长组织好组员的分工协作,在组内推选出记录人、发言人,以便于组内的讨论、组间的座谈及总结交流。

(三)论坛

培训结束后通过一场论坛分享各小组的讨论成果及心得体会。各小组需推选一名发言人及一名点评人,论坛交流时,发言人对本组的讨论结果进行汇报,点评人对本组汇报的内容做点评。

培训主讲人为院领导及教学工作部、组织人事部负责人。

开班典礼由教学工作部部长主持

1、介绍参会领导

2、学院副院长xx教授讲话

3、xx院长正式讲课

(一)主持人:教学工作部部长

(二)议程

1、学院副院长杨政水教授讲话

2、学员论坛

每个小组派选一名发言人,另一名组员对本小组发言人作点评。

3、颁发结业证书

以小组为单位,学院院长向每个小组组长颁发该组结业证书。典礼结束后,由组长将证书发放至每个组员。

4、学院院长xx教授讲话

5、结业典礼结束

1、讲稿必须制作成ppt。

2、xx月x日前请每一位授课教师将讲稿的电子版发至教学工作部胡祖兴crp邮箱,以便汇编成册。

3、主讲教师必须以严肃认真的态度备好课、上好课,不得敷衍、不得迟到、不得请假,为新教师树立榜样。

1、遵守课堂纪律,不得迟到、早退、旷课,不得请假;必须自始至终参加所安排培训内容的学习。

2、上课认真作好笔记,培训完毕后每人结合自己拟教授的课程,内容自选,设计二课时的教学设计。

3、结合自己所授课程,谈如何在本校开展该课程的教育教学模式改革,将思考结果写于新教师登记表(附件6)中的培训小结。

4、新进教师需在培训期间听课1次或以上,可根据自己的专业自行选择教师进行听课。听课时需做好课堂听课记录,强化对整个课堂教学过程的理解及反思(听课记录表见附件5)。

5、培训过程中由组长收齐本小组的相关材料,包括教学设计、新教师登记表、听课记录表,需交齐纸质版的文字材料,届时学院据此对新教师进行结业评价。

xx职业技学院教学工作部

xx年x月x日

新进员工培训方案篇三

酒店新员工培训,又称岗前培训、职前教育、入厂教育,是一个企业所录用的员工从局外人转变成为企业人的过程,是员工从一个团体的成员融入到另一个团体的过程,员工逐渐熟悉、适应组织环境并开始初步规划自己的职业生涯、定位自己的角色、开始发挥自己的才能。

酒店新员工培训是指给企业的新雇员提供有关企业的基本背景情况,使酒店新员工了解所从事的`工作的基本内容与方法,使他们明确自己工作的职责、程序、标准,并向他们初步灌输企业及其部门所期望的态度、规范、价值观和行为模 式等等,从而帮助他们顺利地适应企业环境和新的工作岗位,使他们尽快进入角色。

b、企业管理者应从以下三个方面入手管理酒店新员工

以使酒店新员工尽快熟悉本职工作并进入角色。

2、让老员工对酒店新员工进行“传帮带”

老员工入职时间长,有一定的工作经验和职场资历,酒店新员工上岗后,可以让老员工带酒店新员工一段时间,等酒店新员工熟悉了工作流程,再放手。这样,酒店新员工没有了上岗后因为工作流程不熟悉而产生的压力,就可以轻装上 阵了。

第一篇:迈好职业人生第一步

第一讲:职业化就是专职化或专业化

一、什么是职业化

1、职业化的概念

2、职业化的作用

二、职业化的内涵

1、职业化的工作技能

2、职业化的工作形象

3、职业化的工作态度

4、职业化的工作道德

第二讲、方向比努力重要

1、目标决定成功

2、构建平衡和谐人生目标系统

3、规划职业生涯

4、制订行动计划

新进员工培训方案篇四

图书馆是学校教育资源建设中不可缺少的部分,是新一轮基础教育课程必要条件之一。它所拥有的馆藏文献极大满足学校师生的学习需求,是师生们进行学习的好场所。它不仅广泛服务于教师的教育教学,而且培养了学生们收集处理信息、获取新知、分析和解决问题的能力以及提高学生的语言文字表达能力,促进了学生德、总结、德、智、体的全面发展,真正把图书馆办成名副其实的第二课堂。

在新的一年中,学校定期对图书管理员进行培训,对他们进行多方位培训,了解我校图书馆藏书工作及分类、编目的常规工作,学习图书馆的管理规程,并展开学习讨论,掌握图书馆计算机网络化管理。积累如何进行图书管理的经验,从而更好地发挥图书馆的服务功能。

加强对学校图书管理员管理工作的培训,培养图书管理员严谨的工作作风,提高他们的管理水平,担任起图书工作人员工作的职责。

对图书管理员进行培训,培训模式是开展理论学习,外出参观学习,积级参加上级部门组织的各种培训。以集中培训和分散学习的方式展开。

1、学习图书馆各科室(各部门)的规章制度。

2、了解图书馆管理的要求、原则。

3、开设图书馆藏书的工作及分类的知识讲座。

4、了解我校我校图书馆管理、借阅的现状,熟悉馆内读者借阅图书的具体要求和步骤。

3、工具书的使用方法。

4、图书的选择和读书方法。

5、学习图书馆网络化管理,能熟练操作。

6、学习现代化图书馆理论体系,提高理论水平。

7、编撰二次文献,服务于教学。

总之,搞好图书管理员的培训工作,提高图书管理员的图书管理工作的能力,有利于推动图书馆的工作,让我们的图书馆越办越好。

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