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会所服务部管理规章制度 会所规章制度篇一
1、工作勤奋,无迟到、早退、旷工、错钟等不良记录,奖励100元,(参照考勤制度)。
2、技师努力工作,业绩突出,个人月度业绩第一(营业额超过9000元),奖励100元。
3、技师优质服务受到顾客称赞,个人月度点钟第一(超过50个),奖励100元。
4、吃苦耐劳、工作努力、品行端正敢于揭发和制止其他员工违法行为者,奖励50元。
1、因工作疏忽,个人过失,造成物品破损者,按原价赔偿。
2、进入营业场所,未穿戴工作服,佩戴工牌,罚款10元。
3、例会检查有长指甲者,提醒未改者罚款10元。
4、上岗前应检查上钟物品,上钟期间外出添加,浪费客人时间者罚款20元。
5、上钟期间,口吃食物者罚款10元。把手机带入房间者,发现1次罚款10元。上钟期间看电视屡教不改者罚款20元。
6、个人卫生区经常做不彻底者罚款20元,下钟后技师没有及时整理房间,未关闭空调、电视电源罚款10元。
7、无故或自身原因与顾客发生顶撞、争吵,罚款200元,情节严重者立即开除,工资押金不予结算。
8、同事之间造谣生事、争吵、打架,破坏会所正常秩序罚款50—200元。
9、不按规定或以病假、事假为借口,为其他同单位工作者罚款100—500元
10、在公共区域(大厅、过道)遇到顾客未用礼貌用语向客人问候,罚款10元。
11、向顾客推销时应注意方式方法,适可而止。因强制推销而遭到投诉者罚款50元。
12、服务时,因时间、程序等原因遭到投诉,经调查,确因技师原因取消上钟提成。
13、技师在待钟期间,应在指定的房间待钟,其他房间不许逗留,违者罚款10元。
14、严格按照时间和程序为客人服务。白天可超10分钟,晚上绝不允许,杜绝提前下钟。因客人原因提前下钟告知经理,吧台买单时可着情处理,客人若加钟或做小项目提前告知吧台。
15、技师不得利用工作之便或明或暗向客人索要小费,一经查实,罚款200元。
16、工作期间,不得大声喧哗,影响他人休息,多次提醒不改者罚款20元。
17、不能因私占用会所或他人物品,提醒多次不改者罚款20—50元。
18、因个人素质偷盗会所或他人物品者罚款500元,立即开除。
19、19:30之后,不得打麻将,违者20元/次。
20、同事之间要互相帮助,团结共进,不得拉帮结派私下介绍点钟者同罚50元。
21、开会时手机响者罚款10元。
22、本制度从20xx年3月1日起严格实施,望所有员工严格遵守,认真执行。
执行人:张经理
会所服务部管理规章制度 会所规章制度篇二
为了加强技师部标准化,制度化的管理要求,以此提高技师的职业行为规范程度和工作效率,满足行业需求,提高整体市场竞争力。现以公司《员工守册》为准,同时结合技师部的实际情况,特制定以下制度,希望本部门员工共同遵守: 适用范围:
技师部全体人员:助浴师、理发师、修脚采耳师、足疗保健师、理疗师、香体师。 实施办法:
以下制度实行扣分制,1分为人民币元。
技师部领导监督执行,技师部主管、经理开据《过失单》,并将《过失单》上交财务部门,由财务部在违规员工的提成工资中直接扣除。 具体内容:
1、值班技师上班时间为下午13:00。
2、各种例会、各类集体活动时不得已任何理由不到场。
3、连续旷工2天、半内累计旷工4天者算自动离职。
4、每日值班人员必须即时打扫卫生,做好卫生日常保洁工作;
5、每日值班人员必须负责毛巾收送、蒸车加水、摆放和补充湿巾保证营业所需。
6、不得拿私人物品到营业现场;不得将私人用品带入公司清洗。
7、技师部所有人员不得在客用营业区内休息,如休息大厅、客房、咖啡厅等。
8、在不影响正常工作时,会客应到指定地点,时间不得超过30分钟,排在前2
位的技师不得会客,会客前必须向经理或主管报告。
9、技师与其他部门岗位领导与员工必须处理和维护好良好的人际关系,相互尊重,
相互体谅,相互谦让;有礼有节,热情大方。
10、技师外出必须向经理(经理不在向主管)报告,获批后方可外出;营业时间
内止私自外出或擅自享受任何服务。
11、13:00—01:00当班时间不能洗澡。
12、技师必须服务满约定时间。
13、技师离职必须提前1个月书面申请,交技师部经理审批,获批后方可离开。
14、其他规定按酒店《员工手册》执行。
1、一不准在技师房内大声喧哗,打闹(00:00——11:00禁止大声说话)。
2、二不准在技师房内抽烟(必须保持卫生整洁)等。
3、三不准随意破坏技师房内卫生,不得乱扔果皮纸屑、垃圾(助浴技师必须打扫
与维护好spa间的卫生清洁)。
4、四不准在技师房内私拉乱接电线,出现安全事故由当事人自行负全责。
5、五不准在技师房存放贵重财物,一旦遗失,概由自己负责。
6、六不准说话阴阳怪气、说三道四、挑拨是非、相互抵晦、拉帮结派,老技师欺压新技师。
7、七不准上班时间喝酒。
8、八不准打架斗殴,情节严重者直接开除。
1、上班时工作服及鞋袜、工牌必须穿戴整齐,整洁,化淡妆,统一标准化。不得利用工作时间在营业现场装扮仪容。
2、上钟时不准私自接听电话、盗听客人谈话;更不得使用、玩弄顾客手机和其他物品。
3、上钟前,首先检查各类上钟必备品是否齐全。
4、经过员工通道以及营业区走道时必须靠右行,遇到全公司员工必须稍作停顿、向左侧身、平行面对对方请其经过,并主动点头示意问好。
5、必须确认顾客消费项目以及正确向顾客介绍服务项目及收费标准,功能功效;若因此解说环节疏漏或不完整,导致顾客投诉或不买单,当事人负全责。
6、必须主动向客人报技师号、报起钟时间和下钟时间(在客房内上钟的技师必须向三楼吧台报钟),钟单必须要求顾客签字确认;违者若出现与客人纠纷,责任技师重罚;客人不买单者由该技师赔付该单金额。
7、当点钟没及时上到,下钟后不能随便进入顾客区域与熟客寒喧,以免影响他人上钟。
8、若顾客不消费按摩项目而只需要技师陪其聊天,必须向顾客解释清楚,超过10分钟必须按至少中医推拿或局部以上项目标准给予开单,时间以正常钟点计算。
9、客人就是上帝,就是财富。“顾客至上,服务第一”;技师不得以任何理由和借口挑剔顾客或自行退钟,必须无条件服从领导的调配、调动与安排;若被顾客退钟,应礼貌、微笑的按规定礼仪流程退出并及时回技师房反馈要求调换技师。
10、上钟时不认真仔细严格操作被顾客投诉,重罚。
11、如遇客人上洗手间,须引领客人,并带领客人回往;若因顾客要求暂停操作时,必须要求客人先签单,并说明其所有耽误的`时间皆算在钟点内。否则顾客逃单由该技师赔付该单金额。
12、严禁向客人收取小费;顾客小费可以按加钟形式下单。
13、技师上客房上钟不得私带现金,下钟后公司有权进行例检和抽查,严禁作弊。
14、技师上钟不按规定手法,规定程序,规定的服务流程、服务礼仪操作,因此造成医疗事故或顾客投诉的,都将重罚;且由责任技师负全责。
15、技师操作火罐、刮痧时必须首先作好咨询,严格按照操作规定进行,操作期间严禁离开,随时注意每隔3分钟左右观察一次,每次操作时间在5至15分钟内。若因操作失误而引起医疗事故或床单、地毯等损坏,当事人负全责。
16、客房内上钟时绝不允许关灯,必须跟客人交待清楚这是本公司的规定。
17、上钟时主动找适当话题与顾客交谈沟通,询问客人按摩的力度如何等(注意轻松、愉快的话题,礼貌、真诚、温和的语气及态度)。但严禁向顾客透露公司的详细营业状况、内部结构、管理制度等各类商业机密;包括他人隐私与不良评价等。违者一经查实将重罚,情节严重者立即解雇。
18、对客人提出的合理问题和要求不耐烦或找借口不理睬等现象,均将给予处罚。
19、客人提出不合理要求以及需要特殊服务时,应婉转挽留顾客,技师本人不能解决问题时,应通知管理人员出面协调,绝不允许与客人发生争吵、漫骂或愤然离开置之不理等现象。
20、提前10分钟内下钟者扣罚5—10分;提前10分钟以上下钟者扣罚20分。(客前除外:客前必须由客人亲自填写“同意提前”等字样并签字确认方有效,否则以偷钟处罚)。
21、不得随意浪费上钟所需日耗品。
22、技师必须将上钟时用过的毛巾、泡脚袋、操作工具等一系列物品分类放置到规定位置与容器内。
23、下钟时必须按规定规范填写钟单,只能填写本人所服务的顾客的手牌号(若顾客特别要求统一写一个手牌号时,由买单顾客签字确认);若因填写失误造成客人纠纷者,将重罚;由此造成经济损失,则由该技师承担全部责任。
24、当操作程序结束后,技师应把客用拖鞋放在顾客伸脚可及之处,然后再退出。
25、下钟时必须首先提醒顾客:携带好随身物品;同时告之区域服务员做好服务衔接工作或卫生清理工作。
26、下钟后在三楼吧台必须按规定正确填写《上钟登记表》并签字确认。
27、下钟后必须在第一时间赶到吧台进行录单,若因时差出现顾客跑单,由该技师赔付此单的全部经济损失。
28、录单必须排队,不得拥挤,录单完成及迅速撤回技师房,不得堆挤在服务台;不得将操作用品放在走道、大厅等明处,应放于角落。
会所服务部管理规章制度 会所规章制度篇三
第一条加强施工的标准化、程序化、制度化,符合公司管理要求,以适应公司工程建设的.需要,特制定本规定。
第二条本规定适用于公司工程部所有员工以及施工队。
第三条此规定由工程部与公司共同制定。
一、申请进入本公司的施工队应填写。并遵守重庆淙正装饰有限公司的各项管理制度。如有违反公司将视情况轻重,对其进行批评教育、罚款及清退出公司。
二、项目管理
1、开工工程必须在甲方签订合同,交纳完预付工程款之后进行。
2、施工前,认真熟悉施工图纸、工程预算书及工程任务书,三日内准确无误地向材料采购部提出工程材料计划。
3、制定详细进度计划,报公司工程部审批,并严格按计划施工。
4、按合同工期交工。工程延期由工程部经理会同甲方分析原因并签工程延期单。
5、认真填写施工用材计划单,公司供应材料,施工队应及时准确查验,签字验收。如其后发现问题,施工队责任自负。
6、施工用材更换,工程部应会同预算部、材料采购部共同处理。
7、每个施工环节按标准作业,需要甲方验收的必须经甲方验收合格签字。
8、工程竣工验收必须由客户在验收单上签字,验收结论由甲方写上“整体验收合格”,并办理工程保修单,结算单。
9、文明施工
10、严禁施工队在为本公司施工期间接私活。
三、工程款管理
1、项目收款由工程部及时通知甲方应交款金额,甲方到财务部交款。
2、项目承包价由总经理指定的专门核算人员核定。
3、项目支款应按进度逐笔支付;由工程部经理初审,报总经理批准。
4、同甲方工程结算、施工队结算由工程部负责。结算金额由工程部现场负责人提出,报工程部经理、总经理批准。
5、支施工队尾款,财务部应按照合同规定扣除质保金。
四、内业管理
1、工程部每周举行部门例会一次,每月举行施工队例会一次,均由工程部经理主持(具体时间自定)
2、每次例会后,应在24小时内将会议纪要上报总经理办公室。
3、工程部应于每月底将当月开竣工项目、在建装饰项目进度月报表上报办公室备存。
4、出现重大质量、服务或客户投诉事故,工程部应立刻安排相关人员处理;并及时上报处理方案给公司总经理,并在3日内将事故处理以书面形式上报公司行政部。
5、档案管理:工程全部资料由工程部验收归档。
会所服务部管理规章制度 会所规章制度篇四
预防火警,保证酒店和客人的财产安全。
1、员工上下班走员工通道,遵守打卡制度。
2、员工上岗时必须配戴工作名牌、工作服。
3、维修进入工作区时,严禁携带烟和火柴;更不准在工作区吸烟,违者罚款或除名。
4、在岗严禁看书、看报,干私事
5、每项工程,包括平时的维修保养均要按规定的程序进行,不准违章作业。
6、携带物品离店,要经部门经理检查,得到允许后并经理签字方可带出酒店。
7、部门员工均要服从紧急工程或紧急事故的临时调遣。
8、员工因病、因事不能前来上班,要在事先或早期8:00时前告知部门经理,否则影响工程维修要负有责任。
9、工作结束,必须填写工作日报表,交给领班检查。
10、每位员工必须遵守酒店的规章制度。
工程部经理
1、负责酒店工程及其设备设施的正常运转的督导和管理。
工作项目:制冷系统、中央空调、下水管道、水质处理、预防维修、客房更新改造、制冰机的维修与保养、室内外游泳池的管理、灯光系统、厨房设备、火警预防、水质净化、强电与弱电管理等。
2、负责并有权招收新员工,同时也有权对违章作业和违纪员工除名。
3、确保酒店各项设备设施工程按时、按质量要求完成。
4、与客房部、前厅部经理密切协作,以便保证在酒店下榻客人的舒适、方便、安全。
5、要经常与酒店高层领导者商讨有关酒店的更新改造及平时的维修保养等问题。
6、每天要检查、督导各工种主管、领班与其他下属人完成当天工作的情况;同时也负责安排各技工领班的工作班次,以及完成各项指定任务的交工时期。
7、审核、检查要采购的各零部件规格、质量、数量,并对是否实用及急需等情况制采购订单。
8、为新工程,需要外人员时,要与他们细讨论、相商工程计划、耗资标准、完成日期以及应达到的质量标准等内容,制定书面条文。
9、安排平时的维修保养人员,要有一定的灵活性,以便新的工程或紧急事故需要人员可以及时补充。
10、要与各主管、领班商讨未来工程的实施计划、所需人员及有关的工程技术处理等问题。
任职要求:
工程部经理必须具备在酒店工程部工作过五年以上的工作经验和工作经历。同时必须具备一项专门的技术功能,否则不具备资格和条件。
工程部副经理
1、部门经理不在时,履行部门经理的一切职责,当好部门经理的助手;
2、制定下属主管、领班工作班次,制定工作计划及工作进程表
3、负责制定每天工作分配及任务下达项目单,督促所属员工完成当日的各项工作;
4、每天巡视检查下属人员完成日间工作情况,包括工作量及其定额的情况。
5、确保每件设施设备能够正常发挥其功能作用,维修后能使设备达到规定的标准;
6、协助督导外聘人员的工程进度及应达到工作质量标准。
7、确保酒店工程管道各种滤网能够按时更换;
8、审批、检查各部件所需原材料的标准规格,以保证各项工程的及时完成;
9、检查、建议有关工程部位或客房的设备维修及更换;
10、按时完成上级及部门经理交办的其他工作。
1、实行值班运行管理制度,设立“工程部值班班次运行时间表”,每月由经理将下月的值班人员名单列出,于月底下发执行;
2、各操作室或工作间的检修记录、值班记录,每周一送部门经理审阅后存档备查;
3、值班人员接到维修报告时,要立即赶赴现场维修,不得延误;
4、值班人员在当班或抢修结束后,必须在值班记录或抢修记录上签名,以明确责任;
5、发现设备故障,值班人员无法处理时,要立即报告部门经理或主管,组织力量及时抢修;
6、员工调换班次和请假,均需提前一天提出申请,并经部门经理同意后方可休假,否则按旷工处理;
7、当班人员不得利用工作之便用值班电话擅自打私人电话,以确保值班电话使用畅通;
8、早、午晚及夜间所有运行设备值班机房,必须有人值班。
1、交班人员必须做好交接班前的准备,接班人员须提前完成5分钟到岗接班。
2、交班人员要将设备运转情况、未完成事宜以及需下班接着做的工作,做好记录与交接。
3、接班人员要查看交接记录,听取上一班人员设备运转情况汇报。
4、检查仪表,工具,并在交班记录表上签名,查看设备运行情况。
5、出现下列情况不得交班:
(1)经理未到或未经主管同意指定合适的代班人时;
(2)设备故障影响运行或影响营业时;
(3)接班人员有醉酒现象或神智不清而又一时无其他接班人员时;
6、交班时检查出事故,但又在接班后发现了事故,由接班人员负责处理。
7、当出现事故正在处理时,禁止交接班,待事故处理完毕后方可交接班。
1、值班电工要树立高度的责任心,熟练掌握酒店供电方式、状态、线路走向及所管辖设备的原理、技术性能和操作规程,并不断提高技术水*;
2、严格保持各开关状态和模拟盘相一致,不经领导批准,值班人员不得随意更改设备运行情况,定时巡视电器设备,并准确抄录各项数据,添好各类报表,确保电力系统正常运行;
3、值班人员对来人、来电报修,要及时登记并即赴现场修理,工作结束后,做好工时和材料的统计工作,并要求使用方签字。
4、在天气突变的环境下,要加强对设备的特别巡逻,发生事故时,要保持冷静,按照操作规程及时排除故障,并按规则要求做好记录。
5、值班人员违反工作规则或因失职影响营业或损坏设备,要追究当事人责任。
6、任何闲杂人员不得进入配电室,更不得在配电室逗留;参观配电室或在配电室执行检修安装工作,须经得部门经理同意后,并进行登记方可进入检修。
1、值班经理接到突然停电通知时,应立即赶赴现场,检查应急灯是否正常,查明停电原因;
2、通知工程部维修及通知有关经理;
3、检查电梯是否正常运行,检查有关设备是否破损;
4、通知保安部做维修现场的保安工作。
1、物品的领用,要按计划、实用数和审批手续办理,维修人员需领料时,要填写领用单,写明领用物品名称、数量、日期并签字,经本班领班审批签字后交工程部经理审批。
2、库房工作人员应每周统计各班组的.消耗并将资料存档。
3、物品应勤领少储,防止积压和浪费。
4、物品及工具的保养,应由领用人负责;专用工具由专人使用,不用的工具由保管员负责保管,贵重工具、仪表由主管负责人保管;
5、有关工种所需个人工具,必须填写工具登记卡,若工具损坏需调换,要以旧换新;若工具遗失,需填写工具遗失表,由遗失者照价赔偿;
6、有关工种需配专用设备和专用工具,要建卡登记,分工保管,责任到人,并定时核对,做到帳物相符;
7、工具和设备要随用随借,并执行借用归还手续,按时归还;工程部物品不准借给其他部门,特殊情况需办理工具借用手续,经部门经理同意后方可借出,若有损坏或遗失,视具体情况赔偿。
1、酒店使用部门的设备发生故障,须填写“维修通知单”经部门主管签字后交工程部。
2、当值人员接到维修通知,应即在“日常维修工作记录簿”上登记接单时间,根据事故的轻重缓急及时安排有关人员处理,并在记录本中登记派工时间;
3、维修工作完毕,主修人应在“维修通知单”中填写有关内容,经使用部门主管人员验收签字,并将通知单交回部门;
4、记录好完工时间,并及时将维修内容登记在卡片上,审核维修中记载的用料数量,计算出用料金额。
5、将处理好的维修单依次贴在登记簿上。
6、紧急的设备维修由使用部门的主管电话通知工程部,由当值人员先派人员维修,同时使用部门补交“维修单”,
7、工程部在接单后两天内不能修复的,由当值主管负责人在登记簿上说明原因,若影响营业,应采取特别措施尽快修理。
1、勤检制:
工作人员在接班后按规定时间和路线对电梯进行一次检查,内容包括机房、电梯内选,外呼、楼层指示灯、电梯乘坐舒适感、厅门、桥厢门、桥厢照明、桥厢装修、风扇以及巡视记录表中的所有项目;
2、包干责任制:
为了更有效地对电梯进行日常的维护保养,实行电梯的维护保养包干责任制,即将人员分成若干组,每组负责若干部电梯的日常维护保养,内容包括该电梯所属设施;整流器、控制屏、主机、桥厢及桥厢顶、导轨、厅门及门轨、井道及井道设施、井底等。
3、季度和年度安全检查制:
除了日常对电梯进行巡视和实行包干责任制以外,还应进行季度和年度安全检查,按升降机试验记录逐项检查,并做好检查的详细记录。
会所服务部管理规章制度 会所规章制度篇五
1。本制度适用于xx休闲会所所有员工。
2。本制度最终解释权;修改权属会所最高管理。
3。本制度依据《中华人民共和国劳动法》,结合休闲会所行业规章而定制。
4。本制度秉着公平;公正;公开的原则进行。
1。员工需按时上下班,点到时间不到者,一律作迟到或早退处理。迟到或早退按每半小
会所服务部管理规章制度 会所规章制度篇六
员工必须切实执行直属上司所安排的工作。员工必须按时上下班,在工作时间内不得无故早退,更不得擅离工作岗位。如有调换班次者,必须事先征得 上级领导
同意,否则当旷工论处。
1、仪表
员工必须注意个人言行举止及保持整齐清洁。请注意下列各点:
(1)个人言行举止
a、在工作场所不可喧哗、聊天、嘻闹。 b、不可粗言秽语;不可与同事争吵。 c、在服务地点尽可能勿整理头发和接触自己面孔、鼻和耳。 d、个别岗位需按会所规定戴帽、发卡。 e、保持身体挺直,不可依靠墙壁和家私,不得双手叉腰。 f、在执行服务性任务时,尽量不要座着与客人谈话,经常面带笑容。
(2)外表
a、制服需整齐清洁和适当熨烫。 b、上班时不能赤脚,穿脏鞋、烂鞋、拖鞋,不得给皮鞋打掌钉,皮鞋必须保持干净、 光
亮。男员工须着黑色袜子,男女员工须按会所统一标准着装。 c、着胶制跟可避免滑到,减低行走声响。d、仪容(男员工):
——修理及梳整齐头发,发不能留过颈,不能染鲜艳色彩。——天天剃须。
——不能使用味重的头油和古龙香水。——经常修剪指甲保持清洁。d、仪容(女员工):
——头发应经常清洁及保持整齐,长发需盘起戴结,不能染鲜艳色彩。 ——淡施脂粉。
——指甲整洁,不宜过长。
(3)制服
a、会所根据工作岗位订做不同式样的制服,并按不同职位发放,员工上班时必须穿着 整
齐制服上班。
b、制服不得同其他服装混穿,衬衣必须扎在裤子内,不得卷袖、卷裤脚,内衣不得外 露。
女员工必须穿肉色长丝袜。
c、员工要爱惜制服,经常清洗,员工工装不得自行裁剪。保持制服整洁。
(4)员工牌
员工进入会所必须配戴员工牌,若遗失员工牌应立即到人力资源部补办,遗失员工证需交纳30元办证费,离职时必须将工牌交回人力资源部
2、个人卫生
a、每日淋浴,以免身体发出异味,令同事及客人难受。b、早晚刷牙,保持口气清新,并防止牙患。 c、习惯常洗手,如厕后、用餐前要立即洗手。
3、表情
与客人接触时不能有古怪、另人无法琢磨的表情。个人的一些消极心情,
如苦恼、忧愁等不能表露于脸部;对所有客人都应表现主动热情,但与客人不 能过分亲热,以免造成与其他客人造成太大的差距,使之产生不被尊重的感觉。
4、眼神
和客人讲话时应关注客人反应,切勿东张西望,不要做出使客人不满意的眼神。
5、外表魅力
如果你的外表如同你的内心一样完美,不是更令人赏心悦目吗?魅力四射, 足以征服众人,不要舍弃和忽视外表魅力对人的冲击。一个人的魅力除了先天 的特质外,还需要后天的培养。请记住一名言: “你想要做什么职位,就像那职 位的
人一样打扮。 ”如果你现在是秘书而想要晋升为主任、经理,不但从心理还 要从外表做好
准备。
6、站姿要求
端正、挺拔、轻松,重心不能过多偏斜,不能依靠于物件上面,亦不可太靠近客人。双手自然下垂与腹部交叉,也可双手放于背后,不可叉腰、抱胸或 将手插在裤袋里。眼睛平视,嘴微闭,面带微笑。男子站立双脚与肩同宽,女 子双腿并拢,双脚可做小幅度调整。
7、坐姿要求
端正、轻松、自然。
男子双膝松开,女子小腿交叉,但不能跷二郎腿。
8、走姿要求
走路要轻而稳,要精神昂扬,腿部有弹性。上体正直,重心微微向前。双肩放松,双手
自然摆动,切忌上体左右摇摆。
理想的行走线迹:女子两脚踩出的是一条直线,男子踩出的是两条平行线。
9、手势要求
手势不宜过多,幅度不宜过大。手掌向上的手势表示热情虚心。
10、服务动作要求:
轻松自然,沉着适度而大方。忌忸怩捏捏,缩手缩脚。
忌慌张忙乱,幅度过大。忌在公共场所挖耳、剔牙、抠鼻等不雅动作,大喷嚏 应回避客人及同事。
1、 语言要求
力求语言完美、准确、合乎语法。 说话口齿清楚,音量适度。语言简练清楚,注意场合,切忌喋喋不休,肉麻迎奉。 语言与表情姿势相一致。用语要注意身份和关系。
经常使用礼貌用语,如“请,您好,谢谢”等。
2、杜绝“五语”
否定的语言、急躁的语言、斗气的语言、蔑视的语言、嘲弄的语言。
3、做到: “五声”
客来有迎声:
当客人进入你的服务范围,你应微笑迎上前说: “您好” , “欢迎光临” , “可 以
帮到您吗?”
遇到客人有称呼声:
在路上遇到客人,应停下脚步,面带微笑主动朝客人说: “您好!, ”“上好/ 晚上好”等。
受助有致谢声:
在工作上得到客人协助时,应面带感激的`神情,恭敬的说: “谢谢” ,麻烦别人有致歉声:
在工作中给客人带来不便时,应面带歉疚的表情说: “对不起” , “不好意思”客离有送声:
客人离开会所应送客人到门口或电梯口,若不方便至少用目光送客,并说: “再见,欢
迎再次光临” 。
行为礼节:
遇到上司首先问好,并主动退半步,侧身让路,如坐着时应站起身来。同事相 遇应互相问好或点头致意。遇到下属问好时,应有所表示。进别人办公室应先 敲门。打断别人说话时应说“对不起” 。麻烦别人应先说“对不起” ,办完事后 要说“谢谢” 。
4、接听电话的要求
电话在响起三声之内必须接起,接听电话时,音量要柔和,语调要清晰,话筒放在距离嘴边 5 公分的位置,用规范英文和普通话表述:中文 先问好,后报部门。如“您好,xx会所,我能帮您什么吗?”
1、笑容——是每一个人都希望他人给予的,而且笑容更代表友善及亲切,所以每个员 工
应经常面带笑容。
2、仪态——员工应主动与客人打招呼,使用礼貌用语,做到“请”字当头, “谢”字
不 离口及问候语“您好” 。注意仪态(如站立姿势、坐姿及小动作等),对此会产生好或 坏
的印象。良好的仪态是为客人服务的基本条件。
3、尊重——无论职位高低,年龄老少的同事,每个员工均应尊重他人,才会被别人尊 重。
任何时候都应尊敬上司及同事,工作环境要保持和谐气氛。
4、效率与勤奋——处理工作时必须具备高度效率和勤奋精神,关注工作上的技术细节。
5、忠诚——忠诚、老实,有事必报,有错必改,不得拾遗不报,不得提供虚假信息, 不
得文过饰非、阳奉阴违,存有欺骗行为。
6、责任感——员工必须有敬业精神,对工作主动负责,避免出错。工作时务求得到及 时
圆满效果,如有疑难问题, 应及时向有关部门反映,以得到圆满解决。
7、守时——员工必须遵守上下班时间,如有任何事情发生而需迟到或早退,请通知会 所
主管/经理作安排。
8、整洁——工作时间内必须着整齐制服,不但要经常保持个人整洁,更要保持制服和 工
具及工作环境的整洁。
9、爱护公物——员工应注重所有设备的定期维修保养,节?a >
挪用公物,不得扔掉有用公物。
10、合作——各部门之间,员工之间应互相配合,真诚合作,不得互相推卸责任,应同 心
协力解决问题维护会所利益。
1、所有员工上下班及出入必须打卡。
2、不得代人或怂恿他人打卡,否则都将受到纪律处分。
3、如因加班、病、事假、公差等原因未打卡,应即时由上级直属领导签名,注明原因 方
可计入正常考勤。
1、因公外出
所有员工工作时间外出公务都须向直属领导说明去处。
2、因私外出
工作期间因遇私人紧急情况需离开会所的员工,应由上级领导批准。
员工个人资料应如实填写,如有隐瞒、虚报造假,一经发现或由此而产生的一切后果一律由本人负责,同时公司根据其性质的严重程度追究相应的责任。 员工个
人资料如有任何更改,应及时呈报人力资源部,例如:
1、更改地址及电话号码
2、婚姻状况
3、子女出世
员工必须听取及详细记录客人之投诉。如投诉事件需紧急处理而超过员工本身权力时,应立即通知会所上级领导。 纪 律 处 分
员工必须遵守劳动合同及员工手册所列之条款和规则,如有行为不检,将视情况轻重依据下列规则予以纪律处分。
员工如犯下列过失,第一次给予口头警告,若第二次犯,给予书面警告,并扣工资总额的10%。再犯者,经总经理批准后,立即因违反规章制度解除劳动。 过失
种类如下:
1、会所内粗言秽语。
2、当值时不着整齐工装。
3、不修饰仪表,个人卫生不符合公司要求。
4、迟到或早退。
5、随地吐痰,不遵守公共区域卫生条例。
6、未经部门经理许可,在工作岗位上用餐及吃零食。
7、乱仍果皮杂物等。
8、酒后上班。
9、在非指定区域、时间内吸烟。
10、手机铃声调为振动,发出噪声而干扰客人者。
11、未经允许上班时间会客。
10、私闯上司办公室,造成不良后果。
11、做风不正:有意涂改或涂擦员工板报、宣传栏,未经许可私自翻阅客人、上司或同事文件、或翻查他人私人物品。
员工如犯有下列过失,第一次给予书面警告,并扣工资总额10%。再犯者, 扣工资总额50%,第三次犯者,经总经理批准后,立即因违反规章制度解除劳动 合同并
不予任何经济补偿。
1、对客人粗暴、不礼貌或不理不睬,做与服务无关的事情,被客人有效投宿。
2、工作态度不认真,如上班时时间听收音机、录音机、看报纸杂志、喧哗及吃零食等。
不按岗位要求保持正常工作状态,而影响工作。
2、当值时睡觉或闲逛。
3、私拿会所物品。
4、首次怂恿、指使他人或代他人打工卡。
6、散布谣言或恶意中伤其他员工或会所业务。
7、擅离工作岗位。
8、呈报虚构证明文件。
9、违反兼职规定及在竞争企业或与会所有利益关系之企业兼职。
10、包庇他人过失。
11、未得会所许可,在会所派发宣传单。
12、未得会所许可,在布告栏上粘贴告示,或随意涂改布告栏上之告示。
13、对上司不礼貌、顶撞或威胁、不服从主管或上司之合理工作安排。
14、工作出差错,不接受上司批评,强词夺理为自己辩护。
15、接受500元以下现金或礼物贿赂。
16、违反操作规程造成成直经济损失达300元以上。
17、每月迟到四次或旷工半天以下者。
18、故意浪费、损耗、损坏公司财物直接经济损失达500元以下。
员工如有触犯下列过失,经经理批准后,将会被立即因违反规章制度而解除劳动合同并不给予任何经济补偿。
1、在工作时间内因私饮酒。
2、触犯国家任何刑事罪案。
3、私换外币。
3、殴打他人或互相打斗,触犯治安管理条例。
4、伪造单据、文件意图行骗,以取得金钱上的利益,金额达500元以上。
5、恐吓、威胁、危害会所任何人士。
6、泄露会所机密资料。
7、刻意向客人所要小费或财物,而受到客人投宿。
8、在会所内售卖私人物品。
9、非法参加、参与国家明文禁止的教会等非法组织。
10、故意浪费损耗、损坏会所财物直接经济价值达500元以上。
11、擅离岗位,造成直接经济损失500元以上。
12、私捞回扣,捞取个人好处,贪污受贿,金额达500元以上。
13、不按放火规定操作,造成火灾、火警,直接经济损失达500以上
14、或累计旷工三天。
会所服务部管理规章制度 会所规章制度篇七
1、开会手机振动、无声,如有客户打电话定房,经领导同意后出去接电话,违者罚30元。
2、每天01:00班后会,将当晚包间的客人电话上报,无号码或假号码者一律罚款30元。
3、每日19:00开会时记录开会内容,违者罚30元。
4、每日18:00点名时检查仪容仪表,并进行礼貌用语培训,做不好者留下一直做,仪容仪表不合格者罚30元。
5、每周五全体服务员五点到岗进行酒水价格知识考核,错3次为不合格,考核不过关者罚50元。
6、包间卫生每天19:30检查,如有不合格处以30到50元罚款,周卫生不合格处以50到100元罚款。
7、没有进客的包间由当晚没有进房的服务员打扫,没打扫者罚50元,包间打扫完必须领导检查没有问题才可下班,违者处罚50元。
8、定岗时,不得聊天、玩手机,如有电话,无论什么原因到洗手间接,定岗时应站在规定区域内,应双手交叉自然垂于腹前,右手在上,左手在下,收腹挺胸,双眼平视,面带微笑,见到客人后应鞠躬并向客人问好:“晚上好,欢迎光临!”,违者罚100元。
9、在过道上遇到客人应向客人问好:“晚上好!”违者罚50元。
10、在包间内如发现女孩有串房现象或出入包间次数较多,应及时通知安全:“xx女孩出入包间比较多,可能在串台。”在包前买单或客人要求找xx女孩时及时通知安全找,不得自己去找,违者罚50元。
11、公主进入包间打招呼不得超过三次,每次不得超过5分钟,但必须通知本部门领导,违者罚50元。
12、公主在包间内服务时应及时把包间卫生打扫干净,烟缸内不得超过三根烟头,烟缸应用纸盖着拿到垃圾桶旁清理干净,违者罚30元。
13、行政人员及组经理客人等进入包间后,应在第一时间递杯、倒酒、向客人介绍其职务,违者罚伍拾。
14、公主在包间服务时,如发现有客人过生日,问清客人贵姓,及时到前台通知安全告诉哪个包间,让前台通知在包间屏上打祝福语。
15、公主在包间内如客人不给小费不得主动索要,客人给后,给多少就是多少,不得再提醒或暗示客人我们这边是三百,违者罚出当晚包间小费。
16、公主在包间服务时,不得玩手机,而去忽略包间服务,违者罚100。
17、如在包间内实习公主,拿小费不及时上交者,罚当日小费的双倍,同包间的公主如包庇、享受同等处罚。
18、在包间内如客人请公主去吃宵夜,必须经部门领导进去和客人打招呼,部门领导同意后才可去,如答应去没去者,交出当日小费并罚小费的.双倍。
19、服务部员工请假下班,和客人宵夜必须经过部门经理同意后才可离去,违者罚100元。
20、服务部k少、保洁每日1点下班后,必须留一人在岗值班,违者罚50元。
21、包间买单必须通知安全,让安全通知带房经理,在带房经理没进入包间时,单子不可以进入包间,违者罚50元。
22、包间结束后,服务员不许吃客人剩下的东西,更不许带出包间,违者罚50元。
23、所有服务员不得私自进吧台拿东西,如违反视为偷窃,按原价的10倍赔偿。
24、所有服务员进出包间拿东西必须用托盘,违者罚30元。
25、客人在收银台买单时,如需签字本包间服务员应第一时间备好笔递给客人,其它包间服务员不论有任何事情请排到客人后面的 ,按顺序排,违者罚50元。
26、保洁k少每日18:00点名搞包间、过道卫生,违者罚50元。
27、在包间服务时,所有公主不许把酒倒在地毯上,违者罚一百,并监督营销部人员,发现第一时间通告安全员。
28、包间破损、缺少,如当晚服务公主没发现,开出单者,第二天罚二百,如包间当晚没有时客,第二天报有破损缺少由当晚打扫包间的公主自己买单违者罚200元。
29、每日打扫1包和5包的公主必须在营销部会议结束后和5包化妆结束后第一时间时包间查房,看是否有破损,如有违者,包间一切破损认当日打扫打扫卫生的服务员。
30、取消原定每月可点2间房的规定,如服务员被点房,在没有进入其它房间的情况下,必须进此房,但一星期内必须定一间房,违者罚200元。(进房后,若被点房或订房,须经本包间客人同意方可离开。)
31、服务部如一日没有定房,第二天除当月定满4间者,无论什么原因不得休息、请假,请迟必须在17:00到,违者罚100元,并排房排最后。第二天若还没有订房,16:00上班,以此类推。
32、在服务部全体下班后,如有客人来本会所消费同,而会所内没有一个公主的情况下,到哪个进房联系不上或不来者,无论什么原因,第二天停房。
33、服务部全体员工请假多少天算多少,如有超过没有向领导申请的视为旷工,旷工三日,算自动离职,离职无工资、押金。(超过三天事假须报上级领导批示。)
34、如公主发现其包间有违法活动,应及时报安全,违给予除名处分。
35、如有任何员工不服从公司领导管理,不尊重领导都给予除名处分。
36、如有拾到包间任何客人或员工丢失的任何物品,不及时候交于保安而带走者视为偷窃,按物品原价的10倍赔偿,并给予除名处分。
37、服务部所有人员必须每日主动找安全把当日罚款交齐,如有拒交或逃跑现象隔日翻倍。(例:当日叁拾,每二天陆拾,每三天一百贰,以些类推。)
38、服务部所有人员迟到一律现金处罚10元,周会迟到处以50元罚款。请迟半小时内到,超出半小时罚30元。
39、服务部所有人员罚单当月累积达到三次排房排最后一次。
40、服务部所有人员迟到累积达到三次,第三次除处罚10元外再另罚100元,当月迟到两次,当日排房最后。
41、公主在吧台拿毛巾时必须签字拿多少还多少,在还时必须由吧台人员检查无误无问题并签字,方可离开吧台,违者罚100元。
42、公主在包间借杯具等物品时,必须通知安全,经安全登记并核对后,才可拿走,用完当晚必须清洗干净后经安全核对后归还其包间,违者罚100元。
43、进入包间的公主每日包间结束后必须及昌写好服务跟踪表方能下班,违者罚50元。
44、服务员如带客进场地,必须和客人一起到,如自己先来或客人没来者算迟到,并处罚迟到10元另罚50元。
45、服务员请事假,需提前两天打电话给经理,经批准后才可,病假需出具市级以上医院病历,病假条及处方单。遇突发事件,需说明原因。
46、包间内不可携带饮料、书籍等与工作无关的物品,私人物品不可放在包间内,违者没收其物品并罚50元。
47、服务员休息不可躺在沙发上睡觉,违者罚50元。