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菠萝的土特产篇一
每当盛夏,市面上总会源源不断地涌现出一种酷似榴莲的水果,那就是我们湛江的特产--木菠萝。
木菠萝又叫做大树菠萝,菠萝蜜。它原产于印度等地,一千多年前便传进中国。木菠萝喜欢生长在热带、亚热带高湿多湿的环境,而湛江的气候正好迎和了木菠萝的生长习性,使木菠萝在湛江大量生长,成为了湛江的特产。
木菠萝属热带桑科的常绿乔木。木菠萝树高米,是一种质量很好的树木,可以用来做椅子、桌子等家具。每逢盛夏,它总会长得枝繁叶茂,老人们总会坐在树阴底下,一起谈天说地。每当这时,在又粗又壮的树干上,总会生长着几个或几十个洋溢着一阵阵仿佛蜜糖般香味的果实,那便是木菠萝。
阳春三月,伴随着温暖的春风,木菠萝花开了,到了6~8月,花谢掉以后,便长出了果实。果实十分巨大,一般斤最重可达40斤,它的表面粗糙,长着尖尖的角,挺刺手的,可是剖开以后,里面则蕴藏着一个个金黄色的包,随之扑鼻而来的便是那浓郁的香味,简直让人垂涎欲滴。
木菠萝含有丰富的蛋白质和维生素a。木菠萝包的吃法多种多样,可以鲜食、制果汁、制果酱或晒干吃。鲜吃最美味,因为鲜吃能够保留木菠萝的原汁原味,吃起来能感到包的清甜可口,香甜爽滑。
木菠萝全身都是宝,就连种子都可以吃。木菠萝的种子是浅可褐色的,只有鸟蛋一般大小,当它富含淀粉,而且味道犹如粟子般清甜,所以受到了人们的青睬。它可煮、可烘、可炒、可炸
这就是我们家乡的特产--木菠萝,我喜欢它,但我更喜欢我的家乡--湛江。
菠萝的土特产篇二
我的家乡位于祖国大陆最南端,是一座美丽的小县城,全国菠萝最大生产基地——徐闻。这里物产丰富,其中有品种多样的水果:龙眼、荔枝、香蕉、石榴、西瓜、芒果、木菠萝……而我最喜欢的就数美味的菠萝了。
菠萝又称凤梨,是热带名果之一,它与芒果、香蕉、椰子并列为四大热带“果皇”。它的外形十分奇特,果皮表面有鳞甲的棘突,每一突起是一个花朵所结的小果,上面都长着小刺,很扎手;小脑袋上还长着公鸡尾巴似的叶子,叶子边上如锯齿。成熟时,菠萝的果皮就会由幼果时的青绿变成了黄澄澄的,看着就让人嘴馋!
每年到了成熟的季节,菠萝便成了我家的家常水果。削掉一层薄薄的果皮,金黄的果肉上均匀,有秩序地排列着一个个小黑点。听爸爸说,这些小黑点不能吃,得用小刀挖掉。处理干净的菠萝就像一个蜂窝,散发出酸甜诱人的清香。
记得第一次吃菠萝时,看到爸爸切开的果肉,嘴馋的我迫不及待地拿起一小块要往嘴里送。爸爸见状急忙拦下,笑着说:“小馋猫,现在还不能吃,要先在盐水里浸泡30分钟后,洗去咸味再吃。”我真是丈二摸不着头脑,不解地问:“爸爸,这是为什么呀?”“孩子,这样可以避免过敏,还能让菠萝的味道更香甜。”我恍然大悟,呵,原来吃菠萝还有奥秘呢。吃着泡好的菠萝,口感极好,那甜美的果汁溢满口腔,真是一个字——爽!
菠萝不但奇特、味美,而且营养丰富,好处多多。菠萝中含有丰富的糖类、蛋白质、维生素c,有助消化、滋润肺腑、清热解暑、生津止渴、利小便等作用。
如今,家乡的菠萝闻名全国,正是“菠萝的海,香飘四海”。
我爱家乡的`菠萝,更爱我的家乡!
菠萝的土特产篇三
前几天,我们学习了一篇课文《童年的发现》,讲的是“我”在很小的时候就发现了有关胚胎发育的规律。现在我给你们讲讲我童年时找到的秘密吧!
一天下午,妈妈买回一个大菠萝来,在我再三请求下,妈妈切开了菠萝,并泡在了盐水里。我那时还不懂事,就对妈妈说:“妈妈,菠萝泡在盐水里不好吃,把盐水倒掉才好吃。”妈妈只好依着我把盐水倒掉。我开心地吃起菠萝来。
吃了五六片之后,我感觉舌头很不舒服,很麻、很痒。吃糖、喝醋、吃冰棍,那股麻劲儿都下不去。我问妈妈:“妈妈,吃完菠萝舌头为什么这么麻呀?真难受!”妈妈瞥了我一眼,说:“谁让你要把盐水到了呢,活该!”盐水、菠萝之间有什么关系?吃完菠萝舌头为什么会感到很麻?我一定要弄清楚!
我去了新华书店,找了十几本书,里面都没有对“吃完菠萝舌头为什么会感到很麻”这个问题的详细解答。
正在我郁闷的时候,突然想起家里还有一个小助手——电脑在等着我呢!我赶紧回到家,打开电脑,搜索“吃完菠萝舌头为什么会感到很麻”。原来,菠萝中含有一种特别的酶——菠萝蛋白酶。可刺激口腔粘膜,引起发痒、发麻。此外,菠萝中含有的菠萝蛋白酶是一种异性蛋白。
因此,为防止食用菠萝引起的反应,可将切片的鲜菠萝用盐水浸泡半小时以上再食用。因为盐水正好对菠萝酶有抑制作用,所以用盐水泡过的菠萝吃起来才香甜可口。我终于找到了食用菠萝的秘密及“对付”它的办法。
菠萝的土特产篇四
你知道中国菠萝第一镇是哪里吗?让我骄傲地告诉你吧,就是我们的家乡——徐闻县曲界镇。
家乡的菠萝味道可真美。不是单纯的甜,也不是单纯的酸,而是像经过高级厨师调制出来的甜中带酸,果汁丰富,果肉柔脆,还散发着浓浓的香味。
菠萝的果实,大多数人都熟悉,但菠萝株就有大了解了,让我给大家介绍介绍吧。仔细观察那一株株菠萝,你会发现它是一种威风凛凛的果树。菠萝的叶子如一把把利剑向四面八方伸展开来,每条叶子的两侧长满了排列得像士兵一样整齐的小刺,果实就生长在叶丛的中间,真像是千军万马在守护着的“王者”。这位“王者”也不简单,它有着较厚而硬的外皮,果实的顶端还长着一把长满小刺的顶冠,那架势就告诉你,要想搞一个果实可没那么简单,必须把手和脚都武装起来,要不然那千军万马般的小刺可不留情地扎得你痛得哇哇大叫,让你不得不佩服菠萝株保护果实的智慧。
菠萝让家乡更美了。如果到我们家乡来,一定要到著名景点“菠萝的海”去看一看。这里蓝天、白云、风车、清水、菠萝构成了一幅宁静、优美的农村的美景。看,最有特色的菠萝地:这一大片是刚种下的,叶子还有一点发黄;那一大片是生长期的,叶子绿得发亮;还有一大片是已成熟的,金黄色的果实像是遍地飘着浓浓香气的金子。一片连着一片组成了菠萝的海洋。放眼望去,真让人心旷神怡。
菠萝最大的功劳是让家乡人民富起来了。瞧家乡的道路宽了,楼房高了,小车多了,人们的生活越来越好了。当然,这一切都离不开家乡人的勤劳和智慧。
菠萝甜,家乡美,我能不爱焉?