报告,汉语词语,公文的一种格式,是指对上级有所陈请或汇报时所作的口头或书面的陈述。报告对于我们的帮助很大,所以我们要好好写一篇报告。下面是小编为大家带来的报告优秀范文,希望大家可以喜欢。
大学生暑假实践总结报告篇一
我于20xx放暑假一个月期间在复印社做兼职工作,主要是给人家帮帮忙,做一些简单的计算机操作。在这短暂而又漫长的一个月时间觉得自己又成熟了许多,学到了许多,主要总结了以下几点:
1、在学校谈恋爱不太现实,当然很多人都喜欢浪漫的爱情,学校的爱情更是纯洁,爱情也不是只有两个相爱的彼此相爱就可以走到一起了,通过认识外面的人,听到的身边的故事,再加自己新身感受到的,我认为爱情不能缺少了物质基础,因为现在就是金钱社会不是吗?
2、 一分钱来之不易,不能浪费了,花父母的钱没觉得什么,买衣服等等大手大脚的就给花了,可是自己拿着自己挣的钱的却一分钱也不舍得花,因为亲身体会到了一分钱得来不易了,所以以后可不能再浪费了。
3、感觉还是在学校好,在校的时候就总盼着放假,早点出去工作,可是工作就盼着早点回学校,哈哈感觉还是在学校好,因为想与我朝夕相处的同学和老师们。
4、自己懂的太少,新学期必需好好学习就简单的中微本以为自己学的不错了,没想到工作中,出了很多幼稚的问题,当然也有的是自己不会。现在感觉毕业
那天在慢慢的靠近,与此同时压力也随之而来。看到了竞争的激烈,也感觉到了自己的渺小,总之自己懂的太少,新学期必需要好好学习
5、珍惜在校时光,与同学们一起努力,共创美好明天!
6、找工作辛苦主要因为我们做的是短期而且又没有工作经验,所以很多公司将我们拒之门外,有的就是工作合适了,人家只留一个人(可是我们三个是不能分开的),还有就是关于计算机的工作不是很多,于是我们为了工作整整跑了一天,总之一个字来形容那就是“苦”。
7、我们社会经验太少,容易上当受骗。偶然在报纸上看到一条关于钟点工,大学生勤工俭学的的招聘信息,我们欣喜若狂,根据上面的地址,找到了那家公司,进去才知道那所谓的公司原来是中介。中介的负责人给我们看了招聘一揽表中确实是一些钟点工,宣传员,抄写这类的工作。跑了一天没找到工作,心里当然着急,在这多呆一天就要多花一天的钱啊。她说只要办一张会员卡,当天就会推荐工作,看到来的人这么多,办了张会员卡,就去外面等着推荐工作去了。
负责推荐工作的人,给我们的只是几个招聘单位的电话号码,我们给那几个单位打电话不是招满了,就是手机停机了,哎!再想要回自己的的钱,门都没有了,就当是花钱买了个经验吧!
8、辛苦中感受到亲情的温暖
没想到我们住的地方比起学校的集体宿舍来都差远了,四面不透风,还住上铺,四大火炉之一——济南的夏天从来都没有感觉这和热过。记得那天晚上热的头晕脑胀的,我们三个都热感冒了,随便找了张报纸扇着坐了一晚上。一天早刚一开机爸爸就打来电话,很着急的问我:“是不是出什么事了?怎么打电话总是关机?你在那还好吧?怎么也不给家里打电话呢?”听出我的声音不对劲,爸爸问我怎么了?不行就回来吧。我只能告诉爸爸我没事,放心好了。挂了电话才看到爸爸的未接电话30多个,强忍住打转的泪没掉下来,嘿嘿心里还酸酸的。
9、人际关系太复杂,不懂得如何处理。那家公司有20多个人,但从工作中总感觉她们不是那么的容易靠近,好像隔着一堵墙似的,总是保持一定的距离,老板也难沟通,为了自己的利益也更是很自私,也许是自己不懂得沟通的技巧吧!
暑假社会实践会吃很多的苦,这是大家都知道的,不过在苦处过后总有甜,当你知道了自己的能力得到提高后,当你暑假可以自己赚钱后,当你发现自己成熟了以后,你就会接受自己在暑假里的实习是多么的明智,你就会知道自己的将来会更加的美好!
大学生暑假实践总结报告篇二
学习法律的最终目的是要面向群众,服务大众,为健全社会法治,为我们的依法治国服务的。高等法学教育在推进法治建设过程中担当着重要的角色,其培养的具备一定基本理论知识,技术应用能力强、素质高的专业技能人才,将在社会上起到重要作用。现代的社会是一个开放的社会,是一个处处充满规则的社会,我们的国家要与世界接轨,高素质法律人才的培养必不可少。因此,对人才的培养,应当面向实际,面向社会,面向国际。法学教育本身的实践性很强,所以采用理论联系实际,理论与实际相结合的办学模式是比较可行的,大学的法学院应当与公、检、法、律师事务所等部门建立良好的关系,定期安排学生见习,让学生更好的消化所学的知识,培养学生对法学的兴趣,避免毕业后的眼高手低现象,向社会输送全面、合格、优秀的高素质法学人才
大毕业前的一个暑假,我去区检察院实习,时间是七月十六日至八月九日。实习期间努力将自己在学校所学的理论知识向实践方面转化,尽量做到理论与实践相结合,在实习期间能够遵守工作纪律,不迟到、早退,认真完成领导和检察人员交办的工作,得到院领导及全体检察干警的一致好评,同时也发现了自己的许多不足之处。
此次实习,主要岗位是审查起诉科,因此主要实习科目是刑法和刑事诉讼法,也涉及一些其他私法科目。在实习中,我参加了几起案件的开庭审理,认真学习了正当而标准的司法程序,真正从课本中走到了现实中,从抽象的理论回到了多彩的实际生活,细致的了解了公诉起诉的全过程及法庭庭审的各环节,认真观摩一些律师的整个举证、辩论过程,并掌握了一些法律的适用及适用范围。跟随干警提审,核实犯罪事实,探询犯罪的心理、动机。真正了解和熟悉了我国的公诉程序及法庭的作用和职能,同时还配合公诉人员做好案件的调查笔录和庭审笔录,做好案卷的装订归档工作。
实习期间,我利用此次难得的机会,努力工作,严格要求自己,虚心向领导和检察干警求教,认真学习政治理论,党和国家的政策,学习法律、法规等知识,利用空余时间认真学习一些课本内容以外的相关知识,掌握了一些基本的法律技能,从而进一步巩固自己所学到的知识,为以后真正走上工作岗位打下基础。
在实习过程中,也发现法律的普及非常重要。我国政府为推进法治建设而进行的多年的普法教育活动,取得了很大成就。人们的法制观念、法律意识都有了很大的提高。但是在普法的深度与广度上还有一些不足。比如有些时候,人们对有些法律条文是知道的,但却不知道如何适用它,以至于触犯法律;有时候人们对两个以上不同法律对同一问题的规定不明白,不知道该适用哪一部法律,有一个案件就是这样的,被告人原是某村会计,后来在改选中落选,这样一些会计帐簿、会计凭证需要移交,但是他一直认为《会计法》是规定的要等帐目清算后再移交,所以就坚持不交出,结果被以隐匿会计帐簿、会计凭证罪逮捕,实习报告《大学生暑假实习报告范文》。这一个案例就说明我们的普法活动不能只做表面文章,要深入实际,真真正正的让人们了解法律、法规的含义。并在这个基础上,逐步确立人们对法律的信仰,确立法律神圣地位,只有这样法治建设才有希望。 “纸上得来终觉浅,绝知此事要行。”在短暂的实习过程中,我深深的感觉到自己所学知识的肤浅和在实际运用中的专业知识的匮乏,刚开始的一段时间里,对一些工作感到无从下手,茫然不知所措,这让我感到非常的难过。在学校总以为自己学的不错,一旦接触到实际,才发现自己知道的是多么少,这时才真正领悟到“学无止境”的含义。这也许是我一个人的感觉。不过有一点是明确的,就是我们的法学教育和实践的确是有一段距离的。法学是一门实践性很强的学科,法学需要理论的指导,但是法学的发展是在实践中来完成的。所以,我们的法学教育应当与实践结合起来,采用理论与实际相结合的办学模式,具体说就是要处理好“三个关系”:即课堂教育与社会实践的关系,以课堂为主题,通过实践将理论深化;暑期实践与平时实践的关系,以暑期实践为主要时间段;社会实践广度与深度的关系,力求实践内容与实践规模同步调进展。
第二个一个问题就是青少年犯罪。在实习中所接触的案件中,有很大一部分案件的被告是八十年代以后出生的,甚至有两个犯有抢劫罪的被告人是八七年的。不考虑被告人家庭和自身因素,从社会大环境来说,我觉得社会也有一些责任的。从八十年代初改革开始到八十年代末,这是一个重大变革的时期。这一段时间对精神文明建设有些放松,也就是说,有些犯罪人在童年时期就有可能已经沾染上了一些不良习气。所以说,教育从娃娃抓起,不能只是一个口号,要真正落到实处。
“千里之行,始于足下”,这近一个月短暂而又充实的实习,我认为对我走向社会起到了一个桥梁的作用,过渡的作用,是人生的一段重要的经历,也是一个重要步骤,对将来走上工作岗位也有着很大帮助。向他人虚心求教,遵守组织纪律和单位规章制度,与人文明交往等一些做人处世的基本原则都要在实际生活中认真的贯彻,好的习惯也要在实际生活中不断培养。这一段时间所学到的经验和知识大多来自领导和干警们的教导,这是我一生中的一笔宝贵财富。这次实习也让我深刻了解到,在工作中和同事保持良好的关系是很重要的。做事首先要学做人,要明白做人的道理,如何与人相处是现代社会的做人的一个最基本的问题。对于自己这样一个即将步入社会的人来说,需要学习的东西很多,他们就是最好的老师,正所谓“三人行,必有我师”,我们可以向他们学习很多知识、道理。
大学生暑假实践总结报告篇三
在暑假期间,大多数的孩子们都希望暂时放下枯燥无味的学习,到外面的世界去玩一玩在、转一转。南方的人们想去看看那北国的风光;北方的人们想赏赏那江南的风景。我也不例外,为了锻炼自己,了解导游们的真实工作,我怀着满腔热血来到了河北省廊坊市。其实来到这里并不是我的初衷,首先是离家太远,其次作为女生出门那么远必定会有许多不方便。但是由于弟弟的盛情邀请再加上他帮助我找到了一家允许我在那里免费实习的旅行社,我长途跋涉来的了这里……
我来的这家旅行社名叫春光旅行社,这家旅行的总体运营状况较好。拥有几家固定的大客户,每年都会有几次大型的旅游活动。公司的业绩也非常的不错。每年都会有十几万元的收入,一点都不比大城市的旅行社差。正所谓麻雀虽小五脏俱全,旅行社的管理也很专业每个部门都有专门的专业人士管理,而这些人又由上级进行统一管理。此次实践的目的主要是学习如何做好一个导游,每次活动我都可以跟队参加,这样很有利于我直观的学习。这次的机会来之不易,我也要抓紧了一切时间向经验丰富的导游讨教。这样能使我对旅游产生更深层的理解。
这次实践出去的机会并不是很多,只有一次山东之旅。但之前却能够听到一些前辈们讲自己旅游的故事,和要注意的东西。原来旅游这里是有很大学问的,还是先说这次的山东之旅。
8月16日凌晨四点我们从指定地点集合出发去山东。第一站是曲阜,从廊坊到曲阜要坐五个半小时的客车。在这五个半小时的途中,我感觉到了大家对于这么早的启程有些很不适应。多数的人在睡觉,一少部分精力旺盛的在看电视。这种状态一直保持到了我们到达曲阜,作为同样是希望自己成为一名导游的我,我感觉这个导游并不是非常的好。在沉闷的环境里她没有发挥导游应该起到的作用、没能很好的活跃游客的气氛,所以我个人并不是很欣赏她。到达了曲阜就有一个姓张的接导带我们去吃饭,并介绍了一下下午的行程安排。这个导游给我们的印象非常好,谈吐清楚、落落大方,她表现的非常自信每个人都对她产生好感。这也是我的导游的这个职业更加向往。下午我们依次参观了孔子庙、孔林、孔子的坟墓,在这途中还发生了一个小状况。一名游客把我们提前买好的票给丢了,差点无法进去参观。幸好一位大姐带了伤残证,为我们化解了这尴尬的局面。参观结束我们就启程到达了泰山脚下,明天参观泰山。
第二天七点开始出发爬泰山,一部分人愿意锻炼身体爬上泰山,另一部分则愿意坐缆车到泰山上欣赏。这个时候我觉得旅行社有一些做的不周到的地方,导游跟着那些爬山的人去爬山了,而那部分坐缆车的人却没有人跟随。这样既产生了不公平,又缺少了对那些坐缆车的人的安全保障。上午十二点爬完了泰山,下午我们来到济南参观跑突泉、太明湖。山东对这些景观的保护似乎没有南方做的好,水有一些浑浊了。这一天的行程也就此结束,感觉今天这位导游有些被我忽略,她做的实在是不错,跟我们的关系非常好,大家并没有把她当成导游而是把她当做跟我们一起旅行的朋友。但可惜的是过了今天她就不再继续陪伴我们了,要换一位姓张的男导游陪我们结束这次的旅行,那个导游听说人很好长得也很帅,所以大家非常期待。
今天的行程是先到南山的大佛寺,然后去蓬莱去看蓬莱阁和月亮湾。在8点的时候传说中的那位帅哥导游终于出现了,唉。真实让我们大跌眼镜,他长得一点都帅,要相貌没有相貌;要身高没有身高,而且还非常不注意自己的个人卫生。举着一个导游用的旗子,戴着一个黑色的帽子,再加上他黝黑的脖子,哎呀就就是一个乞丐啊!但是人不可貌相嘛,也许他的口才非常好呢,我还是对他很期待。通过他对各个景点的讲解,我不得不小看他,他让我失望极了。说话也不清楚,土里土气的。大家都不是很喜欢他,总是说他。不过他的态度还是非常好的每次都能虚心接受我们的批评,这以至于我们对他的批评更加的肆无忌惮,甚至那他找乐、寻开心。我也开始惧怕导游这个工作了,这么遭人调侃我可受不了。就是在我的这种纠结与矛盾的心情下,我的旅游结束了。那位男导游最后表达了一下他的期望,希望下次还能接待我们,并且给我们一个崭新的面貌,我想大家可能没有这种期望。
就这样我们的旅游结束了,我的暑假实践也顺利完成了。总体来说这次的实践非常成功,虽然没有报酬,但是能够有这么好的机会在旅行社学习,还能出去以一个游客的角度观察导游、学习导游。这种就会确实不多,在实践的过程中我了解到了游客的想法、学习了导游的经验,这必将会对我未来的导游工作长生良好的化学反应。
经过了这次的实践锻炼,我从中发现了不少很有价值的问题,这也使我对导游这个职业,包括整个都产生了新的感悟和认识。
首先,我国还处于社会主义初级阶段,人口众多、穷多富少。大部分的人并不是对旅游很感兴趣,这直接影响了与旅游相关的服务业。即使有部分人喜欢旅游,他们也希望在旅游的过程中少花钱、甚至不花钱。但是这些只有在国家达到共产主义之后才能实现,所以现在我们能做的就是加大宣传力度、保护旅游资源、提高旅游服务者的综合能力,作为我们学习旅游专业的学生也应该做到以上几点。经济基础决定上层建筑;而上层建筑又会反作用于经济基础。只有调整好两者的关系,旅游业才能更好更快的发展。
第二,对于一个家庭来说,旅游会消耗大量的财富。每个家庭都希望出去一次能少花钱、多看景。而在旅游的过程中,他们对旅游业的相关服务人员的工作也是非常挑剔的,稍有做的不周到的地方,他们就会立刻提出批评、进行指责。在观赏风景的过程中,也难免会与工作人员产生矛盾与误会,这时就需要我们导游做好妥善协调的工作,保护双方的利益不受侵犯。在我们做好自己本职工作的同时,也要处处为游客们着想,不要怀着以盈利为目的的心态为游客们服务。要端正对游客们的态度,顾客是上帝的理念一点也没有错,只有游客才是整个 旅游业长期稳定的保障。
最后,就从我个人的角度来看旅游业中的导游。导游在做好自己本职工作的同时,注意个人形象也是非常重要的,不能把自己一些不良的工作作风带到工作上来,这会对个人甚至旅行社产生很不好的影响。在保证自己工作不出问题的情况下,也要多与游客们进行沟通、交流,了解他们的需要会有助于工作的顺利进行。当真正的与旅客们打成一片、融合在一起的时候,经济效益会自然而然的产生。
以上便是我这次暑假实践的收获,我虽然以一个游客的角度了解到这些,但是对于我未来的导游生涯来说还是远远不够用的。导游是一个很有灵性的职业,我需要不断发挥自己的主观能动性结合自己的性格特点才能不断进步。我相信在未来我能成为一名出色的导游,通过这次的实践我充满信心。
大学生暑假实践总结报告篇四
作为一名电子信息科学与技术专业的学生,经过四年的本科学习,自身已经具备了一定的理论储备,但是在动手能力以及实践经验上还不够强不够丰富,特别需要进行一次实践活动来将自身的理论知识通过实践的方式转化为社会生产力,从而创作出自身的社会价值,这是即将面临毕业,进而走向社会的我们在当前迫切需要认真看待的问题。因此学校之所以组织此次实习,主要目的不单单是让我们掌握更多的专业知识,正是让我们在社会实践中能够学到更多的在学校里学不到的社会技能,而这些技能则正是未来我们在就业问题上能否为家人,为学校,为社会交出一份满意的答卷关键所在。通过此次在民生人寿秦皇岛中心支公司的公司运营网络维护的实习,更深一步的让我巩固了在学校里学习的知识,并可以带领我处理应急事件的能力。在实习中我更多的接触了社会,实践于社会,从而培养了严谨的工作作风、初步的实际工作能力和基础的专业技能,为将来走上工作岗位打下了坚实的基础。
20xx年7月10日至20xx年8月18日
河北省民生人寿秦皇岛中心支公司
公司业务部网络运行管理员
基础设备管理
(1) 确保通信传输畅通;
(2) 掌握主干设备的配置情况及配置参数变更情况,备份各个设备的配置文件;
(3) 对运行关键业务网络的主干设备配备相应的备份设备,并配置为热后备设备;
(4) 负责网络布线配线架的管理,确保配线的合理有序;
(5) 掌握用户端设备接入网络的情况,以便发现问题时可以迅速定位;
(6) 采取技术措施,对网络内经常出现的用户需要经常变更位置和部门的情况进行管理;
(7) 掌握与外部网络的连接配置,监督网络通信状况,发现问题后与有关机构及时联系;
(8) 实时监控真个局域网的运转和通信流量的情况;
(9) 制定、发布网络基础设备使用管理办法并监督执行情况。
操作系统管理
(1) 在网络操作系统配置完成并投入正常运行后,为了确保网络操作系统工作正常,网络管理员首先应该熟练的利用系统提供的各种管理工具软件,实时监督系统的运转情况,及时发现故障征兆并进行处理;
(2) 在网络运行过程中,网络管理员应随时掌握网络系统配置情况及配置参数变更情况,对配置参数进行备份。此外还应做到随着系统环境的变化,业务发展的需要和用户需求,动态调整系统配置参数,优化系统性能;
(3) 网络管理员应为关键的网络操作系统服务器建立热备份系统,做好防灾准备
用户服务与管理
(1)用户的开户与撤销;
(2)用户组的设置与管理;
(3)用户可用服务于资源的权限管理和配额管理;
(4)用户计费管理;
(5)包括用户桌面联网计算机的技术支持服务和用户技术培训服务的用户端支持服务。
机房管理
(1) 掌握机房数据通信电缆布线情况,在增减时确保布线合理,管理维护方便;
(2) 掌握机房设备供电线的安排,在增减设备是注意负载的合理配置;
(3) 管理机房内的温度、湿度与通风状况,提供适合的工作环境;
(4) 确保网络机房内的各种设备的正常运转;
(5) 确保网络机房符合防火安全要求,火警监测机房系统工作正常,灭火措施有效;
(6) 采取措施,在外部供电意外中断和恢复时,实现在无人值守的情况下保证网络设备安全运行;
(7) 保持机房整洁有序,按时记录网络机房运行日志,制定网络机房管理制度并监督执行。
其他
(1) 配合其他部门进行部门局域网络建设,提出规划标准;
(2) 做到网络中心服务反馈工作,及时通报网络运行信息。
河北省秦皇岛民生人寿中心支公司于20xx年12月开始运营,是民生人寿股份有限公司第一批设立的省级机构。河北民生着力提高保险服务区域覆盖,已在全省11个省区市建有分支机构,拥有近百家县域营销服务部,初步完成了全省网络布局。
河北秦皇岛民生与工商银行、中国银行、邮政储蓄等金融机构和安信、圣源祥等代理公司保持着良好的战略合作关系。
民生人寿保险股份有限公司是经中国保险监督委员会批准成立,国家工商行政管理总局注册登记的中国第一家以民营资本为投资主体的全国性专业人身保险公司。总部设在北京。
民生人寿保险股份有限公司由全国工商联牵头,21家企业发起设立,注册资本为8.3亿元人民币。后经中国保险监督管理委员会批准,吸收新加坡亚洲联合控股有限公司参股,现有股东22家,公司实收资本金为8.73亿元人民币。公司的主要股东有:万向集团恭喜、中国泛海控股有限公司、中国有色金属建设股份有限公司、山西海鑫钢铁集团有限公司等。
秦皇岛民生中心支公司拥有民生人寿在河北省成立的众多支公司中的网络运营中心,其内部拥有多台国内交换量的交换机,可同时交换全省各个分公司的营业信息,客户资料以及账单保存等业务,因此其网络的正常运行将影响着全省公司的正常营业,因此在网络维护人员的管理上最为严格,要求每位网络管理人员必须业务熟练,全部网络管理人员15人,全权负责网络运营中心的日常检修与维护排险工作。
网络管理这项工作是没有预期性的,有时候网络故障或者电脑问题接二连三的同时出现,十分忙碌,有的时候又相对清闲,所以要求我们必须安排到可预知的事情。由于我是实习生得身份,工作量并不是很大,主要是网站信息的更新和一些设备的维护。计算机硬件方面的问题基本稳定,但是网络拓扑方便比较复杂,也是一直让我头疼的问题,公司局域网内的线路不是很稳定,造成这些情况的主要原因是网络设备、局域网内线路老化,网络拓扑不是十分明确,为排除故障造成很**烦。
大学生暑假实践总结报告篇五
序言
终于等到了实习的时候了,很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习,那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来,因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学,尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。
综合自己的总体计划,去我决定选择酒店实习,并且经过抽签选到了一家五星级的酒店,那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店,名字对于南宁市民甚至是整个广西都是如雷贯耳的了,巧合的是该酒店的总经理陈晓为先生经邀请在本校作了一次报告,才了解到原来明园新都大酒店建于1995年,是一家“九星级”的饭店——由一座四星级的明园饭店和一座五星级的新都酒店组成的。陈总的报告生动有力,这更加激发出我想好好了解一下这所饭店的欲望——他们所说的和他们所做的是一致的吗?或者是还存在着什么问题有待解决呢?我甚至开始盘算起我能在这个饭店学到什么吗?
那么这座酒店到底怎么样呢?有什么值得我们借鉴的呢?还有什么需要改进的呢?给我的感受是怎么样的呢?那么且听我慢慢道来。
第一部分:中餐部
明园新都的餐饮部大致分成如下几个部门:中餐部、西餐部和酒水部。我们10人被分成了3个组,分别在不同的部门,并且每20天换一次部门,这样能让我们比较全面的了解整个餐饮业的服务、销售与管理。酒店的这一做法让我们感到挺满意的,这也正和我们的心意。
我们组的4个人首先被分到了中餐厅——“这是酒店餐饮部门中最辛苦的部门!”还没有开始工作,就听到旁边有人在私下这么向我们告诫着。看来,我得真的要做好思想准备才是啊!
中餐厅的工作确实如前人所说——“辛苦!”酒店没有给服务员们制定自己的岗位职责和工作描述,尽管这是现代企业人力资源管理中最关键的一环,在员工的印象中,自己的工作就是每天听从领班的下达任务,随时准备着听从领导的指挥,没有固定的活干,或者说只要有需要,服务员什么都能干!摆台、折口布、传菜、上菜、撤台这些所谓的必须做的本职工作外还得兼职勤杂工,什么扛桌子椅子、铺地毯等一些脏活、重活、累活都是我们男服务员们的事情。更让人不可理解的是该酒店的上班时间是9小时工作制,而且每天还得加班1个小时左右,我不知道这样的作息制度有没有违反《劳动法》,可是作为一名有血有肉的人来说都有自己的一个最低的底线,因为人毕竟不是一台机器,可以用来随心所欲地使用。刚开始工作的那三天确实令人叫苦不迭啊,每天除了干活还是干活,最受委屈得要算是脚了,每天9小时的站立使得双脚产生了严重抗议,下班的第一件事就是想找个地方坐下了休息一下。令人向往的人性化管理和残酷的实际之间的差距由此可见一斑。
另一件令我感到尴尬的事是广东轩的服务员制服真是简单得可以,由于酒店没有空余的服装供我这样“高大威猛”的男生穿,所以他们索性让我穿西裤和白衬衫,连马甲和领结也省了,这身打扮使得我这个服务员和客人几乎没有区别,以至于有一次我正准备为一个会议提供服务时,却被对方认为是来参加会议的嘉宾向我致以亲切的问候!
员工代表着整个酒店的形象,这是酒店vi设计中的一个很重要的方面,好的员工制服不但能使得员工更加精神从而提高工作效率同时员工制服更体现出一个企业的一种内在的文化,没有文化的企业如同一个人没有了灵魂,那只不过是一具行尸走肉罢了,缺少了士气的企业又何来效益呢?
不过令我感到高兴的是,酒店的员工大都都是那样的热情友好,他们并没有因为我们是实习生而对我们冷漠生硬,在劳累之余,同事们的一个甜美的微笑,一句再普通不过的“辛苦了”都会让人感动,看来还是员工自己最能够了解大家的心情,因为他们能站在员工自己角度来看问题,因为他们讲述的是“老百姓的心里话。”这也是酒店上层领导所最缺乏的素质之一!
中餐厅的日子就这样一天天结束了,在这些日子我的确学到了不少的东西:除了能学到中式餐饮的服务程序和技巧、粤菜的特点和种类等课堂上所能学到的东西外,更能学到一些课堂上很难学到的东西:如何处理好自己的利益和酒店的利益、如何处理好同事之间的人际关系、如何调整自己的心态,更让我了解到的是作为一个服务员应该具有强烈的服务意识。在一次与某部门经理聊天时,该经理提到了服务意识,我非常赞同他的观点:“服务意识不但是要求服务员有着向客人提供优质服务的观念和愿望,同时应该对自己的同事也具有同样的意识。”是啊,这才是“服务意识”的真正的含义,这才是一个服务员真正的素质的体现。
第二部分:西餐部
明园新都的西餐厅名字叫做“花园餐厅gardenrestaurant”,我想可能是由于餐厅外面有一个小型的人工花园吧。餐厅的环境布置得挺舒适的,是一个典型的西式餐厅,餐厅分成吸烟区和非吸烟区。不过如果能在适当的位置放上一些具有西方艺术的工艺品或壁画这样可能能更加吸引客人,让遥远的异乡客人有一种有回到故国的感觉。
西餐厅的管理相对于中餐厅来说可谓是截然不同,从服务程序到员工的管理都比中餐厅规范和严格多。刚来到西餐厅感觉好像是卸下了一个很重的包袱似的,因为西餐厅的工作实在是太轻松啦!你几乎什么都不用干,即使干也是最简单的活:擦餐具、撤台、摆台等,这比起中餐厅简直是相差太远了。不过在西餐厅你即使什么不做也得站着,这使人感觉时间过得特别慢,双脚又开始抗议起来了。有些时候,餐厅的服务员比客人还多,大家一齐看着客人用餐,让客人感到非常别扭。因此,建议西餐厅的管理人员能够灵活地安排一下,譬如让员工轮流休息,在人少的时候只要有两个服务员就足够了,让大家轮换休息不但能使得员工减轻双脚的疲劳,还能创造一种和谐的环境,这样做又何乐而不为呢?