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爸爸的晚餐篇一
今天傍晚，爸爸妈妈去买东西还没有回来，我想：如果我把今天晚饭做好，爸爸妈妈一定会很惊喜的。于是我就准备做晚饭。
我先把煮饭的锅洗好，然后像妈妈平时一样舀了三碗米淘洗干净，倒进电饭锅里。锅内壁上有六层横线，记得妈妈以前说过，假如煮三碗米的.饭，需要的水要达到第四条线。我就把水倒到第四层线上为止。插上电，ok啦，就等着吃香喷喷的米饭啦！饭等一会儿就有的吃了，可吃饭要有菜啊，接着我开始炒菜了。
我先把冬瓜用菜刀小心地削了皮，然后再把冬瓜瓤弄掉，之后再把冬瓜洗干净，炒冬瓜的第一步就做完了。炒冬瓜的第二步是切冬瓜，我以前切过冬瓜，所以熟练地把冬瓜切成了几十小片。开始炒冬瓜了，打开燃气灶，再往锅里倒了一些色拉油，等了大约五秒后，我就飞快的把冬瓜倒了进去，一开始油嗞嗞响，像喷泉一样的溅出来，我不敢去炒，闪开了，等了一会儿后，油不再溅出来了，我就放心的去炒了，大约炒了三十秒后，我便开始放调味料了，我先放盐，之后再放酱油和辣椒酱，再把它们和冬瓜一起翻炒，炒了一会儿，我尝了一片觉得熟了，就盛了第一道菜。
晚饭的第二道菜是西红柿鸡蛋汤，我先把西红柿洗干净，接着把西红柿切成小块，然后再把鸡蛋壳弄出一条缝，把蛋清和蛋黄倒出来，再把他们搅匀，做西红柿鸡蛋汤的基本工作就做好了。我先把热水倒进锅里，再把西红柿倒进锅里，就开始煮了。大约烧了几分钟，锅里的水开始煮沸了，现在就可以把鸡蛋液和盐倒进锅里了，继续煮了几分钟，西红柿鸡蛋汤就做好了。此时饭也煮好了。我终于可以休息一会了。
饭菜做好了没多久，爸爸妈妈就回来了，他们看到我做的饭菜，感动极了，爸爸妈妈决定给我买两本新书作为奖励。晚餐吃着自己做的饭菜，心里美滋滋的。
爸爸的晚餐篇二
母亲节转眼间过去了，我却没有为母亲做些什么，她一定很生气吧。因此，一个月后的父亲节，我一定要为爸爸做点东西。
我坐在椅子上，绞尽脑汁希望想出一件能让爸爸高兴的事；想给他换一部手机，却愁手头没资金；想帮他洗碗，可是却被妈妈包了；那该怎么办？
啊，我脑子里灵光一闪：给他做一桌菜。我立刻在脑海里寻找菜谱。
冥思苦想，终于挤出几个我会的菜：可乐鸡翅、芹菜，炒蛋、牛排。
这刚好一桌菜呢，但里面似乎没有一个是爸爸喜欢的，那可怎么办？东坡肉火候要求很高，程序复杂，这叫我怎么做出来？
这件事目前只有我知道，我完全可以放弃，在一个月后若无其事地过去了。可我心中却有一种说不出的感觉，想去做却难以实施，使我十分羞愧。
每每想到爸爸辛苦的样子，想到那个深夜坐在书桌前绘画的背影，我的心中自然难受起来。
我想到，手里的每一分、每一厘都是爸爸辛苦挣来的，我又怎能在他的节日，假装若无其事呢？
想到这，我便下定决心，要在父亲节的时候，无论他高不高兴，都要奉上一顿晚餐，哪怕并不丰盛，也是我的一点心意。
此刻，我仿佛已看见爸爸慈祥的笑容，听见他由衷的赞叹……
爸爸的晚餐篇三
我的爸爸很会做菜，我很喜欢吃他做的菜。
爸爸做菜很讲究，每次他做都是荤素搭配，不会只准备荤菜或只准备素菜。片状菜和片肉搭一起，条菜和肉丝在一起。西胡他得切成大小厚薄均匀的菱形，黄瓜切成长方形，妈妈常说切碎就行呗，还用那么麻烦切形状啊。爸爸说，不麻烦，这样好看。炖菜最后得撒上香菜末或者蒜末，让人看着就想吃。
爸爸可以“一菜多吃”经常花样翻新，炖白菜豆腐时他可以把豆腐煎成金黄色再炖，鱼或排骨的常规炖法吃烦了就给我们做蒸碗，蒸碗很麻烦得先炸再蒸；光面条的做法爸爸就会7、8种。他把每一道菜都做的那么美味，让人一闻就会垂涎三尺。
每次回老家一日三餐必是爸爸下厨，他在厨房砰砰啪啪很快就会弄出几道菜，妈妈几乎都没有打下手的份，来家里做客的客人一吃爸爸做的菜也会翘起大拇指夸赞爸爸的手艺，我真为爸爸感到骄傲。
我小的时候爸爸不太忙，我经常能吃到爸爸做的菜，现在爸爸工作很忙经常一天都不在家，可是只要是他在家就会下厨给我做我爱吃的饭菜。有一次中午，妈妈和奶奶做好了饭等爸爸回来，中午12点了，他还是没回来，看来又不在家吃了。我们刚准备吃饭，爸爸风风火火的回来了，手里还提了一条鱼，以为他让我们晚上做鱼吃呢。谁知他换上衣服，洗鱼、备蒜姜，很快就做了一道我爱吃的红烧鱼。爸爸笑咪咪的看着我大口吃鱼的样子，爸爸没吃一块，他不喜欢吃鱼。
我有一个会做饭的爸爸我很骄傲，我很爱我的爸爸。
爸爸的晚餐篇四
外婆做的饭菜好香作文600字
从我记事开始，外婆就在我的记忆里，外婆从小看着我长大，生活中的点点滴滴使我们的关系很亲密。纵然现在我已是小大人了，外婆依旧无偿的关怀着我，爱护着我。
“佳懿，外婆让你到她家吃饭，你过来吧。”妈妈在电话里说道。“哦，马上就来。”我回答道。每周亦是如此，外婆总是准时的替我“加餐”。
走在路上，街上的行人匆匆忙忙地走着。不时从远处飘来饭菜的香味，有一股家的味道。嗨，即便再香，也不抵外婆做的`菜香。我加快了脚步。
“外婆，我来了。”我蹦蹦跳跳地出现在外婆面前。“哎呀，你个小鬼，吓死我了。”外婆惊吓过后，笑容便又洋溢在脸上，说道：“佳懿，你算是来对了，炖了排骨，还买了你最喜欢的鸡翅。”紧接着，便是一盘一盘的美味佳肴的出场，真是“口水直流三千尺”啊。
不一会儿，一大家子的人其乐融融的坐在桌前，欢声笑语，品尝着那独特的爱，那独特的美味。
“佳懿，初中生活蛮累的吧，最近，你还过得好吗？”外婆问道。“好，好，一切都好。”我回答道。外婆听了这话，皱了许久的眉头渐渐地舒展开来，嘴角也往上扬了一扬。排骨汤的热气直往上冒，浸透了每一个幸福的符号。
“多吃一点，身体健康最重要，多吃，多吃啊。”外婆不停地向我的碗里夹菜，不停的絮叨着。渐渐的，碗里的菜一个摞着一个的，堆的如小山一般高。“外婆，你吃啊，我吃不完的。”我轻轻说道。“不要紧的，我不要紧，你吃好就行。”外婆乐呵呵的说道。这时，我觉得最疼我的人，非外婆莫属。
外婆总是无微不至的爱护着我，像呵护小草一样。吃着她做的饭菜，我慢慢长大了！
爸爸的晚餐篇五
我的爸爸在家什么家务事都不做，都已是三十多岁的人了，连顿饭也做不好。说出来不怕你笑话，他要是做一次饭，那笨拙的样子准叫你笑掉大牙。
一天，我奶奶和妈妈有事出门了，到了吃午饭时还没回来，爸爸只好赶鸭子上架，硬着头皮去做饭。
来到厨房，爸爸洗好米，放进电饭煲后，就准备洗菜。他东转转，西望望，不知做什么菜好。正当他犯愁时，忽然看见篮子里躺着两个土豆，“对，就炒土豆，这简单。”爸爸自言自语道。
他把土豆洗干净，创去皮后就开始切土豆片。他一用力土豆就一滚，爸爸生怕切着手，就用手死死地掐住土豆，手离刀远远的，一刀一刀笨拙地切着。我见他那笨手笨脚的样子就直想笑。再瞧他切出的“作品”，真是形态万千：厚的、薄的、半圆的、椭圆的……我忍不住大笑起来。爸爸却一本正经地说：“去去去，一边去，别妨碍我做事。”
土豆片终于切好了，要往油锅里倒土豆了，你瞧我爸爸，手伸得长长的，侧着身子，仰着头，把土豆猛地倒进油锅里。“劈里啪啦”油溅了起来，吓得他连连后退几步。接着他就手忙脚乱地翻炒起土豆来。他演奏的锅勺“交响乐”特别响，一些土豆片不满爸爸的重手重脚，纷纷跳出了锅外。
翻炒了一阵后，爸爸把土豆盛了起来喊道：“陶钢，你来尝尝我炒的土豆片味道如何?”我拿起筷子夹了一块，放进嘴里，马上又吐了出来。爸爸忙问：“怎么了?”“你炒的土豆没放盐吧!”我答道。爸爸不相信地说：“不会吧!”“不信你自己尝尝。”我夹了一片放进爸爸嘴里，爸爸无奈只好端着土豆去“返工”。
望着爸爸的无奈样，我暗下决心：我可一定要学会做些力所能及的事，不能像爸爸这样叫人笑话。对，今天中午就从洗碗做起。
爸爸的晚餐篇六
难忘的第一次做饭菜550字作文
在我小时候，我尝试着做第一次，例如第一次洗衣服、第一次做饭第一次洗碗……然而我印象最深刻的还是――第一次做饭。
那时我都四年级了，过着衣来伸手，饭来张口的日子，有一天我还在睡觉时，一声:“潘维政！快点给我起床！”把我从睡梦中拉了出来。原来是妈妈叫我起床了。于是我去穿衣服可是妈妈昨晚就把衣服洗了，我拿什么穿嘛！我正准备发泄时，妈妈把衣服给我拿来了。
“妈，我就知道你最好了。”真在我撒娇时，妈妈对我说了一声:“好了，好了，别给我撒娇了，快点洗脸吧，我要出去了，一会儿，你把作业做完就去做饭吧！。”我真想反对时，妈妈就扬长而去了，我也是望尘莫及啊！唉，算了，去做饭喽。
由于我是第一次做饭没经验。于是我想起了妈妈买的《做菜大全》，说干就干，拿起围裙穿上，于是我就开始了我的做菜生涯。我在《做菜大全》这本书上左挑右选，于是我选了三道菜――西红柿炒鸡蛋、鸡蛋汤、红萝卜炒肉我在厨房里忙手忙脚，一会说:“哎呀，忘了放油了！”一会说:“啊！不是吧！忘了放水了！”
漫长的两个小时过去了，我终于结束了我的做菜生涯。我终于开始吃饭了，等当我吃红罗卜炒肉吃时，我才想到――哎呀呀！完了，我三样菜全都忘记放盐了。漫长的十分钟又过去了，我这次终于可以安心吃饭了。尽管这次做的菜不怎么好吃，可我觉得这是我吃过的最好吃的饭菜，因为这毕竟是我的劳动成果，无论怎么吃心里总是感到有一种甜滋滋的味道。
我觉得做什么事情，无论好和坏，那都已经不重要了，因为你毕竟已经尽力了，你已经尽到自己的一份责任，走自己的路，让别人说去吧！
爸爸的晚餐篇七
五一劳动节，我见到老师布置的五一作业上让我们做一顿饭，真是太棒了!我做饭在班里都是有名的，同学都知道我做的饭好吃。有些人还吃过我做的煎牛排呢!这次，看来我又要大显身手一番了，加油!
材料准备：鸡腿菇一根，三个鸡蛋，料酒，盐，清水，青椒一个，火腿半根，八角，花椒，姜片，酱油，醋，葱，铲子。
首先，切葱，将其切片或丝，将一个鸡蛋磕到碗里，放入1/4勺盐，放入一些清水，可以再放一些料酒，去腥还使其味道更加鲜美，将葱放进去(葱得留一些备用)，打散，搅匀，另外两个依然如此。
然后，拔几片八角，再拿几个花椒，姜葱切丝，备用。
完后，将鸡腿菇切成四半儿，整齐地排开，拿着刀切，这样就能一刀切四个，速度快，但不能急，要切小一点，这一次我切的大了一点，有点生，味道也没有彻底的渗进去。所以，切鸡腿菇或者是其他菌类，一定要切得稍微小一点，既能入味儿，还刚刚好熟。随后，将青椒切丝或片，我吃成片的青椒吃习惯了，所以我切的是片儿，这个根据个人口味儿而定。对了，要将青椒里面的籽儿去掉，这个是不能吃的。切火腿，切成薄片。
放油，将鸡蛋贴着锅沿倒下，带金黄弄出来即可，我比较喜欢吃略焦的哪一种，所以有一面煎的时间会长一点。三个煎蛋都这样弄。
油温热了之后，将葱姜角椒(葱花，姜片，八角大料，花椒)放进去，炒出香味，将鸡腿菇，青椒放进去，放盐、酱、醋(酱，酱油)，进行翻炒，随后将一个煎好的鸡蛋放进去，然后放入火腿爆炒，当看着有些干的时候，洒点清水进去，继续翻炒完，闷两分钟就出锅了，大功告成。
怎么样，是不是超诱人，同学们也来做一个吧。
爸爸的晚餐篇八
学做饭菜长学问作文
今年的寒假里，我父亲说是要让我提高独立生活的能力。我有些不以为然，心想平日里扫地、拖地、洗碗、洗衣服、叠衣服这些活儿，我哪样不会做，且早已习以为常，还要我提高什么能力呢？爸爸说：“放假了，学一学做些家常饭菜，对你日后的独立生活很有用。”虽然我有点不太愿意，但父命不可违，我就跟着老爸学做饭菜。不过学了之后，我的兴趣来了，原来做饭菜还蕴藏着许多科学的道理，还有不少诀窍呢！
一天上午十一点左右的时候，爸爸叫我到厨房学习做饭，我还是挺兴奋的，毕竟是第一次学习做饭。学做饭的时候，我的父亲就站在一旁时不时地指点我。我袖子一卷，就开始学着做饭了。
做米饭看似简单，又是用的电饭煲，但真的做起来问题还是不少。做饭先要估量拿多少米？淘米要过多少次水？怎么煮米饭口感更好？拿多少米做饭，这是个经验值。要根据吃饭的人数，各人的饭量而定，要考虑多做一点，不要做少了不够吃。爸爸说个不停，我就手忙脚乱地按他说的做。淘米要掌握一个度，既要洗去米中的灰尘，又不要使米的营养成分过多流失，一般淘洗三次就可以了。此外，淘米水还可以用来泡洗蔬菜。淘好的米最好放置二十分钟左右的时间，然后再加适量的开水煮饭，这样做出来的米饭口感更好些。在爸爸的指导下，我第一次做出了可口的米饭。
蒸鸡蛋是我学做的第一道菜。因为那天就我和父亲两个人在家，所以只用了三个鸡蛋。先打鸡蛋放在一个大小适中的不锈钢容器中，放适量的盐、酱油、胡椒和一点橄榄油，然后再用一个叉子来搅拌，在做完这些步骤之后，再放一些切碎的小葱和适量的冷水稍微再搅拌一下，上锅隔水蒸就可以了。父亲叮嘱我，蒸鸡蛋火头要放小一点，如果火头太大的话，蒸的鸡蛋就会太老了。这样做是考虑到热传导的因素，这句话让我听得似懂非懂。蒸了十多分钟，蒸鸡蛋就做好了。
我还学了怎么切菜和炒菜。把蔬菜放到刀板上面，不同的菜各有不同的切法。比如切红萝卜，首先用左手的小拇指和大拇指夹着萝卜，再用其余的三根手指按住萝卜，让左手中指的关节触碰到刀背，这样在右手切菜的时候会减少被刀切到手指的几率。每一片的厚度要尽可能切得大致一样，因为如果都不一样的话，那么菜在煮的时候切得薄的已煮熟时，厚的还没全熟。反之，厚的`煮熟的时候，薄的就煮烂了。炒菜先要把锅烧热，然后再倒适量的油在锅里，放入炒的菜之后，要用旺火炒菜，这样炒的菜才能不生又脆，这同样也是考虑到热传导的因素。
学做饭菜的时候，爸爸还告诉我，虽然饭菜只能一样一样地做，但先做什么后做什么是有讲究的，巧安排就能提高效率，节省时间，这是一个系统工程的问题。这让我感到在学做饭菜的时候，又好似爸爸在给我上课。是啊，要是从营养的角度考虑饭菜的合理搭配，从美学的角度考虑菜的花色，再考虑口感，要做到色香味俱全，做饭菜的学问还真的很大呢！
