无论是身处学校还是步入社会,大家都尝试过写作吧,借助写作也可以提高我们的语言组织能力。相信许多人会觉得范文很难写?以下是我为大家搜集的优质范文,仅供参考,一起来看看吧
咖啡厅岗位职责说明 咖啡厅的岗位篇一
2.为人礼貌友好,细致认真,能吃苦耐劳,有责任感,服从管理
3.语言表达清晰,沟通能力较强。
4.善于学习,积极参加门店培训,不断提高自己的服务技能
5.主动、热情、礼貌、耐心接待顾客
6.有奶茶店相关工作经验的优先
7.负责门市的日常经营工作;熟悉门店各个工作流程
8.按照产品标准流程制作奶茶等饮品;确保收银金额无误;
9.管理日常采购(水果、物料、设备更新)。
10.安排备料(随时检查仓库用料情况,及时采购)、新品按排培训。
11.极参加培训,不断提高服务技能。
(一)保证咖啡厅处于良好的工作状态。
(二)正常供应各类咖啡,做好销售记录。
(三)督导下属员工努力工作。
(四)负责各种咖啡厅服务,熟悉各类咖啡的服务程序咖啡价格。
(五)根据配方鉴定咖啡的味道,熟悉其分量,能够指导下属员工。
(六)协助经理拟定咖啡的配方以及各类咖啡的分量标准。
(七)根据销售需要保持咖啡厅的酒水存货量。
(八)负责各类咖啡预备和各项准备工作。
(九)管理及检查咖啡销售的开单情况。
(十)控制酒水损耗,减少浪费,防止失窃。
(十一)根据客人需要重新配置咖啡。
(十二)指导下属员工做好各种准备工作。
(十三)检查每日工作情况,如咖啡存量,员工意外事故,新员工报到等。
(十四)检查员工报到情况,安排人力,防止岗位缺人。
(十五)分派下属员工工作,及时与各个部门取得沟通。
(十六)检查仓库咖啡存货情况。
(十七)向上司提供合理建议;处理客人投诉,调解员工纠纷。
咖啡厅岗位职责说明 咖啡厅的岗位篇二
1.协助咖啡厅完成销售经营冃标。
2.督导员工工作。
3.做好各部门的沟通工作。
4.把客人对餐厅服务和食品的`评价及时进行研究。
5.调整相应对策,以便为客人提供良好的消费环境。
6.推广销售,根据市场情况与不同时期的需要,组织讨论制订销售计划,制订有特色的食品及时令饮品的推广计划。
7.参加例会,与各部门建立良好的沟通关系,互相协作、配合,保证营业工作顺利进行。
咖啡厅岗位职责说明 咖啡厅的岗位篇三
1.参加例会,每天召开餐前会,安排当日工作重点,及时传达上级指示。
2.按月制订咖啡厅经营目标和工作计划,报批通过后执行。
3.制订服务领班,侍洒员岗位描述,界定其工作范围。
4.巡视、监督、检查咖啡厅所属员工的各项工作。
5.定期听取服务领班和侍酒员的述职,并对其作出工作评定。
6.根据工作需要调配服务领班和侍酒员工作岗位,报咖啡厅经理批准执行。
7.掌握咖啡厅工作情况和有关数据。
8.搞好客人关系,处理顾客投诉。
9.填写服务领班和侍酒员过失单和奖励单,按程序执行奖惩。
10.定期向咖啡厅经理述职。
11.及时解决下级工作争议。
12.关心咖啡厅所属员工的思想、工作和生活。
咖啡厅岗位职责说明 咖啡厅的岗位篇四
1.熟悉主要目标市场,了解消费者需求,有针对性开发和提供能满足需求的咖啡厅产品和服务。
2.加强对采购、验收和储存的管理与控制,降低成本。
3.编制日常管理制度及督导层工作程序、标准,审定操作层工作程序、标准,参与咖啡厅工作计划、经营预算等,并督促和检查员工认真贯彻执行。
4.负责制定工作计划,筹划设计固定菜单和变动菜单,适时编制主题活动的策划、运作、推广计划书。
5.负责人员招聘,发挥全员积极性,监督实施各项培训计划,实施有效激励手段。
6.负责定期对下属进行绩效评估,按考核制度提出书面升降级建议。
7.与其他部门共同分析经营成本,采取有效措施,加强成本控制。
8.制定和实施各项咖啡厅的推广计划,促进宴会销售,加强宴会组织管理,提高宴会服务质量。
9.负责咖啡厅、酒吧、管事部等部门之间的协调工作,负责督导、检查咖啡厅服务质量及各厨房生产质量。
10.负责广泛征集客人意见和建议,合理处理宾客投诉,组织调整管理制度、工作程序并予以落实。
11.负责检查员工仪表、仪容和执行规章制度的情况,按奖惩制度实施奖惩。
12.负责所辖范围内的安全管理工作,向宾客提供安全的就餐环境、卫生食品,向员工提供安全的工作环境,负责督导下属对所辖范围内的设施、设备进行维护保养管理。
13.按时参加上级组织的各种会议,并通过会议向下属传达、布置工作任务,确保政令传达畅通和任务逐级落实。
14.掌握员工思想动态,解决员工工作、生活问题。