为确保事情或工作顺利开展,常常要根据具体情况预先制定方案,方案是综合考量事情或问题相关的因素后所制定的书面计划。怎样写方案才更能起到其作用呢?方案应该怎么制定呢?以下是小编精心整理的方案策划范文,仅供参考,欢迎大家阅读。
营销策划方案 营销策划方案预算表篇一
宴席是很多人聚餐的一种餐饮方式,从实际内容来讲,它是按筵宴的要求、规格、档次,程序化的整套菜点。从社会意义来讲,它是进行喜庆、团聚、社交、纪念等社会活动的重要手段。
宴席菜点的组合原则有诸多方面:如突出主题,属性和谐,价值相符,荤素搭配,口味鲜明,营养合理等。 那么春节筵宴,则要紧紧围绕“年文化”、“年风俗”来设计,紧扣主题。春节宴会的菜点安排一定要与日常宴会设计有明显区别,以突现节庆、团聚和欢乐气氛。
“年文化”是很宽泛的概念,是中国传统民族文化的一个重要组成部分,根植于每个中国人的意识形态之中。“年文化”包括很多中国的传统习俗:
年夜饭又叫团年饭,是“年文化“的重要组成部分,也是餐饮业春节期间开拓的主要市场。家庭是中华民族社会的基石,一年一度的团年饭充分表现出中华民族家庭成员的互敬、互爱。说起年夜饭的重要性,我们从邓云乡先生《燕京乡士记》中记载的一个除夕凄凉的故事中得到体会:旧社会穷人生活困难,年三十晚上是个关。有户人家,丈夫年三十晚上很晚尚未拿钱回来,家中瓶粟早罄,年货毫无。女人在家哄睡了孩子,一筹莫展,听得邻家的砧板声,痛苦到了极点,不知丈夫能否拿点钱或东西回来,不知明天这个年如何过,又怕自己家没有剁肉的砧板声,惹邻居笑话,便拿刀斩空的砧板,边斩边落泪。这个故事听了的确让人心酸,但更充分体现了年夜饭在人们心目中的重要位置。
年夜饭中,人们往往会给菜品起一些吉祥如意的名字,并赋予一定的含义,下文还有专门分析,在此不再赘述。饮酒也是年夜饭的重要组成部分,同时也是我们经营者所容易忽视的部分。在中国古代,人们过年喝酒非常注重酒的品质和特点,有些现在已经没有了,但留下了很多动听的名字,供我们餐饮经营者去挖掘,如“葡萄醅”、“兰尾酒”、“宣春酒”、“梅花酒”、“桃花酒”、“屠苏酒”等,每一种酒都有其特殊的工艺配方和含义,有待我们每一个经营者根据企业情况去挖掘和研究,或许能成为本企业经营的一个亮点。
除夕守岁是中国 “年文化”的一个传统习俗,守岁从年夜饭开始,根据《荆楚岁世时记》记载,至少在南北朝时代,中国已有了吃年夜饭的风俗,守岁既有对逝去岁月的惜别留恋之情,又有对即将来临的新年寄以美好希望之意。守岁时,所备瓜果小吃也有讲究,如:吃枣(春来早),吃柿饼(事事如意),吃杏仁(幸福人),吃长生果(长生不老),吃年糕(一年比一年高),我们是否也可将其整合包装,在春节期间附带销售呢?
相信大家对“年”是怪兽的传说都已经非常熟悉了,过年放爆竹是“年文化”的又一个传统习俗,但在我国很多城市中,出于安全、环保等方面的考虑,城区内禁放烟花爆竹,如若我们在年夜饭结束后附带加上一条,组织大家去郊区燃放烟花、爆竹,相信又会给人们增加一些吸引力。
菜品是餐饮企业的灵魂,作为一个成功的餐饮企业,必定有本店的特色菜品作为支撑。“吃”是中国人过节的主要内容之一,我们餐饮从业人员要结合春节这个节日的特点,研究特色菜品,推出具有本店特色的“年菜”。
据有关部门统计,在1997年以后,城市居民在酒楼、酒店过年形成一种风尚,而且这种风气愈演愈烈,这点从以上提到的中烹协对20xx年春节餐饮市场的调查报告中就可以看出。而我们的菜品也随着市场的变化要不断调整。从媒体的报道上也可以看到,有些餐饮企业的菜单已经有不少批评和抱怨的声音。据多次在同一酒楼春节聚餐的老顾客反映,“新年菜”变化不大,还是存在油腻且与往年重复过多的现象,也有一些新顾客反映,菜单华而不实,只是名字好听罢了,具体内容却搞不懂。为此,我建议大家在制定年夜饭菜单时应注意以下几点:
1、名称祥和,标注本名
为烘托过年气氛,可给自己酒店的菜品起一个响亮的名字,为了不剥夺宾客的知情权,最好在后面标注上菜点的本名,或标注上所用原料,下面是一家知名酒店的新年菜单中的几道菜品,与大交流:
大展宏图——金汤蟹黄翅
财源广进——鲍汁扣广肚
加官封爵——官燕炒鲜奶
花开富贵——蟹粉扒西兰花
竹报平安——竹笙琵琶豆腐
年年有余——年糕三杯银鳕鱼
如意吉祥——松茸炒带子
心想事成——鹅肝酱酿海参
2、色形艳丽,富有创意
春节宴会,食客心情愉快,气氛热烈,为迎合此心情,在宴会设计方面,菜点要有丰富多彩的色调、赏心悦目的形态和整体热闹的效果。此时客人对菜点的需求已是物质和精神双重享受的结合,大饱口福与大饱眼福并举,店家满足了食客的这种需求,食客才会对你的酒店留下美好的印象。所以,在宴会的设计和制作方面,特别要注重细化、美化,在注重食用性的同时,还要突出其观赏性和艺术性。如艺术菜、花色菜、盛器的选用、点缀装饰的手段等等。
3、精选菜点,突出特色
春节菜单的设计,应突出本店特色。所谓特色菜至少要具备两个基本特点,第一从菜品原料、营养、口味、色彩等方面要有区别于其他酒店出品的特点;第二菜品在本店点击率高,是菜单中的亮点、是品牌菜。所以春节菜单组合,首先要选择本店特色菜,然后再加上部分创新菜、时令菜,这就成为一套很好的菜单了。
4、经济实惠,突出美味
春节人们去酒店、酒楼摆家宴的另一个需求是,追求美味,即平日家庭做不出的、酒店日常不曾推出的特色菜点,这在调剂春节宴会菜肴的口味方面特别显得重要。在这方面,要注重五味平和,喜闻乐见,所有菜点均应做到“甘而不浓,酸而不醋,咸而不减,辛而不烈”。
春节期间主要是个人消费,以家庭、朋友聚餐为主,中华民族的节俭本性,也会在春节期间外出就餐上得到体现。这时,多半为至亲好友共餐,丢掉了平时商场、官场上的虚荣与面子,追求的更是一种实惠与适口,建议我们在“年菜”的设计上体现出实惠与美味、美感的有机结合。
5、营养平衡,返朴归真
传统上,中国人过年本是在家聚餐,大家都有一个共同心理:辛苦了一年,得出了空闲,要好好犒劳一下自己,所以食物是以大鱼、大肉为主,几个回合下来,使人们身心疲惫,“胃”自叫苦,给人们的身体健康埋下了重大隐患。由于在春节期间摄入大量的热量和油脂,引起人们的体重、血糖、胆固醇、尿酸上升,使健康状况受到很大影响。所以,在设计春节菜单时要注意以下几点:
(1)荤素搭配合理
整个宴会菜点要注意肉禽、水产、水果、豆乳品的搭配,还要注意每个单一荤菜中的荤料配合,切忌一味大肉大鱼。即使肉禽菜肴,也要主料适量,精细配伍。
(2)少油、少盐
年菜应减少炸、煎等吸油较多的烹调方法,以蒸、煮、炒、卤、拌等方式烹调较佳,五花肉、蹄膀、猪脚等含动物性油脂较高的肉类要少用,调味宜尽量清淡。
(3)增加蔬菜水果的选用
别忘了来一盘青菜、蔬果与肉类或海鲜同烹,火锅料以青菜、菌类、豆制品为主,都是较好的选择。青菜水果不仅热量低,所富含的纤维质对肠胃蠕动、癌症预防、血糖脂控制均有很大帮助。
(4)甜菜、甜品适量
中国人有过年吃甜菜的习惯,而酒店平时设计标准菜单时往往加入一、二道甜品或酸甜菜,建议大家在设计年宴套餐时安排一道微甜菜即可,切忌浓甜。
(5)注意食材挑选与卫生安全
要注意选择新鲜原料,严格卫生条件。虽然是冬季,加工过的原料也要立即放入冰箱冷藏或冷冻保存。严格操作工艺、程序,杜绝食物中毒发生。
(6)不妨粗菜淡饭,提倡返朴归真
粗菜淡饭保持着浓郁的乡土风味,现在人们的生活水平提高了,已腻烦了大肉大鱼的饮食生活,许多人青睐返朴归真,向往原汁原味的饮食。春节家宴是否可迎合这些需求?或在整体宴会设计中掺和部分乡土菜、旧俗菜,或干脆推出一整桌令人遐想、令人思恋、令人珍惜、令人享受的幸福回顾。
在这类宴会和菜点的设计制作上,要将现代厨艺风格、水平融入其中,做到土菜不俗,粗粮细做,体现中国菜点色、香、味、意、形、养的完美属性。
一方水土养一方人。每一地域都有各不相同的饮食风俗,每一个地方都有源于民间的特色菜点,在注重挖掘的前提下加以研制创新,均可登上春节宴的大雅之堂,也一定会产生使客人耳目一新的感觉,得到一种难以忘怀的享受。
通过春节家宴的改革、设计和推新,将一些初级的、原始的、地方的、粗糙的但不失食用价值的、仍在闪闪发光的菜点食品科学烹制,去粗取精,为我所用,在口味、品种、色形、造型上加以继承、改革,使春节宴既“阳春白雪”,又“下里巴人”,既雅俗共赏,又乐在其中。
如今人们外出就餐,所追求的是一个愉悦完整的过程,“吃”只是这个过程中的一部分,而服务和用餐环境也是这个过程中的重要组成部分。
“年环境”是指酒店春节期间餐厅的布置,酒店可根据本地人们的喜好、风俗布置,以洋溢出人们过新年的喜悦心情。如张贴年画,挂灯笼,贴春联,餐厅挂一些特色鲜明的饰品等,来布置出新年气氛,服务人员根据春节习俗调整一下服饰也能对整体环境起到烘托作用;另一个是软环境,指的是服务人员的态度、服务水准。春节是大家休息团聚的时刻,而我们的服务人员却在工作岗位上,看到人家举家欢聚,也必有思亲之情,思乡之念,可能会导致心情不稳定,影响服务质量。作为酒店管理人员,工作上要身先士卒,同时要做好思想工作,领导大家统一认识,提高服务水平。况且,这期间服务人员还要精神饱满地给宾客送去新年的祝福,以自己的精神面貌给宾客来带吉祥喜庆的团圆气氛。如若这两点做好了,就可以给客人塑造一个浓郁的过节气氛。再如,策划一些抽奖活动、歌舞演出等项目,更会使你的酒店经营锦上添花。
随着春节餐饮市场的日趋火爆,企业之间的竞争也更加激烈,很多餐饮企业已将春节促销与圣诞节促销一起列入企业全年营销方案当中。本来应该是先吃圣诞餐,后订年夜饭。然而,今年年关的餐饮市场却一反常态,圣诞餐和年夜饭在一些餐饮企业中出现同时提早预订的局面。与往年相同的是:圣诞节吃西餐的多,而年夜饭则大多选择吃中餐。
圣诞来临之际,很多人选择了吃西餐,于是,星级酒店纷纷借势推出圣诞豪华大餐。这一类的圣诞大餐以异国情调为主,除了圣诞火鸡、火腿、龙虾、生蚝、金枪鱼、珍宝蟹、三纹鱼、精美圣诞甜品等特色美食外,还邀请乐队与名歌手表演,价格则一般从200元至20xx元不等。
现如今,春节年夜饭的预订启动得越来越早,一些酒店在上一年的1o月份就开始接受消费者预订,有的消费者甚至在吃去年年夜饭时就把今年的年夜饭订下来了。不过,年夜饭的价格比起圣诞大餐来要显得“实惠”很多,一桌10人,一般每桌的价格以400元起。年长者大多喜欢标准套餐,而年轻人更喜欢自主点菜。
圣诞餐和年夜饭已经成为年末餐饮市场两大热点,市场细分趋势渐明,不少公司把圣诞餐看作是一年中与重要客户联络感情的好机会,往往追求档次和氛围,不惜血本,选择星级酒店。而在年夜饭市场中,合家团聚,讲求价格实惠。因此,中式餐厅的年夜饭较受欢迎,一些企业在营销上还增加抽奖活动以吸引顾客,一些企业强调拥有高清晰大背投彩电,让客人在就餐的同时都能看到春节联欢晚会,这对吸引宾客都起到了很好作用。
对于餐饮企业来说,春节是一个巨大的市场。现在城市居民除了外出就餐增多以外,对于食品半成品、卤酱年货等需求量也在不断增加,一些高收入家庭,让厨师、服务员带原料上门服务的需求不断扩大。因此,一个优秀的餐饮团队要不断根据自身条件,洞察市场动向,挖掘春节市场潜力,增加适应市场的创利项目,必将获益丰厚。
总之,春节这个大市场对于我们餐饮企业来说存在着巨大商机,我们要不断研究、实践、总结,必将打造出一批优秀的春节餐饮品牌,也必将把新兴的年宴生意做得更火更大!
营销策划方案 营销策划方案预算表篇二
天域香格里拉传承“琅东·香格里拉花园”的品牌理念,再次掀起新一轮“香格里拉”热潮。项目位于西乡塘区秀灵路,紧邻广西大学,坐拥市区繁华地段,享受学府人文氛围,规划有7栋高层住宅,其中2栋公寓为28层,5栋住宅为18层,并设置1-2层骑楼商业街,是一个集居住、商业、文化等为一体的高尚住区。
聘请国际级规划大师担纲设计,建筑采用现代简约风格,是区域内最为现代靓丽、体现人文韵律的标志性楼盘。园林景观由国际知名园林大师设计,采用东南亚风情,打造极富东南亚特色的艺术园景。项目产品类型丰富,从单间至4房应有尽有。
此处楼盘处于开盘之际,在开盘之前公司已经做了大量的调查,包括广告的调查部分。通过对消费者的调查结果分析,公司据此制定了适合自己的一套广告营销策略。另外,通过分析竞争者的宣传方式,取其精华,另辟蹊径,寻找竞争者的弱势,力求新颖、独特,符合群众品位,适合大众心理。在广告宣传中,无论是在风格、还是内容,侧重点方面都做了精心的设计,希望通过前期的宣传,在开盘期间能有一个好的销售业绩。以下是天域香格里拉的广告策划内容。
全区生产总值同比增长11.4%,多年来首次落至12%以下;全区农林牧渔业增加值同比增长5.8%,增速创近3年来同期新高;工业生产总体平稳,企业利润同比下降;投资保持较快增长,民间投资活跃;进出口总额较快增长,出口增速大幅回落??一系列数据勾勒出上半年我区经济图谱:有喜,有忧,有压力。 上半年全区居民消费价格同比上涨3%,同比回落3.9个百分点。物价涨幅回落明显,说明我区物价调控责任落实,措施到位。
上半年我区城乡居民收入较快增长,城镇居民人均可支配收入扣除物价因素后实际增长10.8%,农村居民人均现金收入实际增长14.1%,增速均高于全国平均水平。
1-4月,全市新建商品房成交面积111.66万平方米,同比下降50.73%,成交套数11127套,同比下降51.86%,其中新建商品住房成交面积98.67万平方米,同比下降50.56%,成交套数9122套,同比下降49.49%,商业营业用房成交面5.03万平方米,同比下降43.61%,办公楼成交面积1.05万平方米,同比下降76.14%,其余商品房6.91万平方米,同比下降49.6%。
现房政策仍然继续,房市动荡起伏,根据头几个月数据显示,成交量明显成下降趋势,但全区人均可支配收入却有所增高,也就是说还有还有很强的市场潜力,只是为被挖掘出来。
大部分消费者持观望态度。尽管存在很大的刚性需求,但由于上半年的通货膨胀率较高,物价上涨幅度较大,很多人不敢果断地购买。出现了很多欲购房者持观望态度。根据调查资料显示,58%的受访者认为房价会在增长,认为楼市会回下跌的为14%。所以,消费者的购买态势不会变大。
我们可以从图中看到,人们购房的 主要意图为家庭住宿占被调查人数62%,有一部分人打算购房用来投资增值,占总人数的26%,购房外租的人群占总人数的8%,这部分人可能看到了租房工作者这一大批群体,在限房政策颁布后,房市起伏不定,好多人处在观望态度,所以比你买房有很大一部分人选择了租房。除此之外,还有4%的被调查者有其他用途。
对于房屋价格,公民的想法当然是越低越好,不过由于现在的房价普遍上涨,南宁的公民能接受的房屋价格大致在6000元左右,对于能接受高价格的公民一是自己经济条件比较好,其次可能是想买高品质住房。
从数据表以及柱状图中看以看到,最吸引人们的广告方式为户外广告,特别是一些房产户外活动,另外电视广告以及led房产广告板对人们的吸引力也比较大,网页广告也是人们比较关注的一种房产渠道,占了46%.另外,报告杂志广告,认为其吸引力比较大的占47%,房产可以在杂志宣传册方面加以改进与提高,另一方面人们对于邮件传输方式表示比较平淡,这可能跟人们的网络安全意识有关,不太喜欢关注不明电子传输内容。此方式虽然简单便捷,节省成本,但操作不好可能会给公司带来负面影响,所以应操作谨慎,不便大量投放。
营销策划方案 营销策划方案预算表篇三
营销实战模拟赛是面向全省高校举办的大学生学科竞赛,由江西省省教育厅、省人力资源和社会保障厅、共青团江西省委共同主办,省高等院校科技开发办公室承办。参加该项比赛对于激发大学生学习和研究的潜能,培养和加强大学生团队协作意识、创新精神、实践能力和创业能力,提高市场营销专业人才培养质量,促进高等学校市场营销专业建设等具有重要意义。
营销实战模拟赛已举办两届,我院在20xx年和20xx年江西省大学生科技创新与职业技能大赛中取得了二等奖和三等奖的好成绩。为了更好地组织学生参加今年的竞赛,特举办新余学院第二届营销实战模拟赛暨20xx年江西省大学生科技创新与职业技能展示新余学院选拔赛。
营销实战模拟赛模拟一家公司推出一系列新产品,面向市场招聘营销团队,经过营销团队组建后共同进行目标行业和区域市场分析、营销定位、营销策划、直销分销渠道设计、团队招聘与培训、市场品牌与市场活动设计等营销准备工作,并按市场规律,进行交易会集中竞单,根据所投入区域、行业和资质,获得相应的定单,并完成定货、交货及客户服务的营销完整过程,并进行收入、成本、费用、利润的测算和分析,对各个岗位和关键任务进行绩效评价。
体验营销组织营销规划和营销业务全貌,以全局视角纵观营销; 通过角色分工,体验各主要岗位角色典型任务、关键工作、分析决策事项; 团队协作,跨部门分析制定策略和业务规划,体验各角色协调合作重要性;通过制定业务计划、收入费用预算等,体验业绩与营销费用管理的重要性;体验规划、渠道、市场、销售、交付、客服、销售管理、财务等业务流程;培养团队协同合作意识、控制营销风险,强化按计划规范有序经营的意识。
1.主办单位:新余学院
2.承办单位:教务处、经济管理学院
3.组织机构:
新余学院首届营销实战模拟赛组委会
主任:陈裕先
副主任:徐云、喻建晖
成员:敖华东、周淑芬、付邦峰、康杨、冯婉玲、张海鲲、罗海勇、宁悦、江燕
指导老师:康杨、冯婉玲、江燕、张海鲲、宁悦、
本次活动面向全校学生,以6人为一个团队参赛,欢迎有兴趣的同学报名参加。
1、宣传:
a.海报、悬挂横幅
张贴地点:各栋宿舍楼楼下公告栏;食堂门口
b、大赛的相关资料上传至经济管理学院网站
2、报名
报名时间:9月22日-30日
报名方式:发报名表邮件致@(个人信息包括:姓名、学院、专业班级、学号、邮箱、手机号码)
3、赛前培训
所有参赛同学参加赛前培训
培训时间:10月10-11日全天(9:00-17:00)
培训地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室
4、模拟演练
参赛者6人一组自行组织团队开展模拟演练,各团队自行安排成员,分别担任营销总监、渠道经理、市场经理、销售经理、交付/客服经理、财务经理。
时间:10月12-16日18:00-20:30
地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室
5、沙盘对抗赛
时间:10月17-18日
地点:产教融合中心2楼沙盘模拟实训室
根据沙盘系统经营情况,评选一等奖团队2个、二等团队3个、三等奖团队6个,由新余学院颁发奖状。获得一等奖的团队,推荐参加20xx年江西省大学生科技创新与职业技能展示比赛。
新余学院经济管理学院
9月21日
报名表格式:
比赛项目
姓名
班级
学号
学院
联系方式
营销实战沙盘
营销策划方案 营销策划方案预算表篇四
圣诞节(每年12月25日)对于我们来说是一个新奇而熟悉的节日,越来越多的中国人开始庆祝圣诞节。圣诞节的前一夜被成为“平安夜”,在当天,包装精美的“平安果”受到很多消费者的追捧,更是给很多销售商带来了商机。假设在“平安夜”当晚,我们学校要举行一次晚会,你作为一位营销精英,你会发现哪些商机呢?又会怎样把握住它呢?
营销实战之“快乐圣诞”营销策划比赛
为了使市场营销专业的同学更好地运用所学市场营销基础知识,明白课堂上理论知识教学的重要性。通过对平安夜和圣诞节期间的营销活动策划,更加了解学校这个市场,让学生学有所用,增强所学知识的实用性。
参赛同学对平安夜和圣诞节期间的营销活动进行策划,上交策划书。
注:如果参赛人数较多,将在所有策划书中通过评分挑选一部分进入第二轮的解说答辩环节(具体实施会及时通知)。
14级市场营销专业学生
20xx年11月3日-11月7日
1、筹划阶段:由指导老师到班级进行动员宣传及鼓励学生报名参加第二课堂培训和比赛
2、培训阶段:
第一次培训: 老师解读比赛规则和注意事项,现场确认各队负责人
培训时间:11月10日下午16:30
培训地点:综合楼511
第二次培训:“营销策划书写作培训”
培训时间:11月13日下午16:30
培训地点:综合楼511
3、实施阶段:
第一阶段:学生制定市场营销策划方案
方案上交时间:11月27日
第二阶段:入选学生解说答辩(必要时进行)
时间:另行通知
4、评比阶段:评委老师进行评分。
1、参赛学生自行组队,每个队伍人数不得多于5人;
2、参赛学生需围绕“快乐圣诞”这一主题,所策划的营销活动也是针对圣诞节和平安夜进行的;
3、所做策划书必须是原创的,严禁抄袭,一经发现,取消评奖资格。
一等奖、二等奖、三等奖各一名,发放获奖证书;
最佳创意奖一名,发放获奖证书;
最佳组织奖(给班级),发放奖状。
组织部门:
指导老师:
评委:
营销策划方案 营销策划方案预算表篇五
酒店餐饮业在不同季节都会有不同的营销策略和营销策划方案,随着季节的变化,酒店的营销主题以及营销方案在根据上都会有所不同。春节过后,您是否在为酒店春季营销策划方案而烦恼呢?是否在为酒店淡季营销策略而苦恼呢?是否在为提高顾客满意度、美誉度和忠诚度而烦恼不已呢?本资料根据餐饮春季消费情况,特以暖春——春季优惠酬宾主题制定一份酒店春季营销策划方案。本方案目录如下:
一、目的
二、时间
三、涉及的部门
四、主题
五、优惠活动价格
六、活动服务项目
七、宣传
八、促销
九、营销服务
十、费用预算
十一、综述
附:酒店春季不同月份营销工作重点
通过酒店春季促销,不仅是把客人引进来,还需要把客人留住,并且提高回头率。让顾客满意提高回头率才是留住顾客的关键所在。只用提高回头率才能提高存量,只有积累,才会有存量的增加,才能保证相对稳定和较高的开房率。
一、目的
①使本市大多数人都知道本酒店,使司机都知道本酒店及来此的路线。
②促使公司白领、金领等目标消费群体在消费时会选择本酒店;使本市甚至本省企业领导都知道本酒店,在消费时会选择本酒店。
③旨在拉动二次消费,争取更多的回头客,提高客户满意度、美誉度和忠诚度;使消费客户最终成为酒店的老客户及vip会员,最终提升酒店的知名度。
二、时间
20_ _年_ _月_ _日一20_ _年_ _月_ _日
三、涉及的部门
康乐部、前厅部、餐饮部等。
四、主题
暖春——春季优惠酬宾。
五、优惠活动价格
实行通票制度,价格为人民币元 /位。
六、活动服务项目
(一)洗浴
可在本酒店洗浴一次。
(二)自助餐
酒店在中午和晚上为客人提供中式自助餐,持通票者享受午晚各次用餐。
(三)观看大型演出
每晚8:00本酒店演艺大厅将有大型歌舞表演,持通票可以入场观赏,每票仅限次。
(四)书吧
在活动时间内,持通票可到酒店书吧免费阅览(无次数和时间限制)。
(五)健身
活动期间,客人可持通票到健身房享受健身活动小时。
七、宣传
(一)外部宣传
活动的前期预热工作应加强新闻、软文、广告的宣传,故选择以下媒体。
1.报纸媒体
_ _时报、_ _晚报(除基本广告外,可进行dm夹报)。
2.电视媒体
_ _卫视综合频道,_ _电视台经济频道。
3.网络媒体
_ _网,_ _网。
4.户外媒体
路过本酒店的_ _路、_ _路公交车的车身广告。
(二)其他宣传
1 dm的发放
dm为大32开四色印刷的双折页,针对司机及有车族重点发放,并发放优惠承诺书。
2.店外的宣传
开业用的氢气球,灯笼,条幅,pop等,烘托春季气氛。
3.店内布置
酒店内灯笼、彩色气球、pop、海报、吊旗等布置到位。
4.每天举办幸运大抽奖活动
详情见店堂海报
八、促销
(一)赠券活动
1、礼券礼品
除通票外,其他消费金额达到以下的标准,将有礼券和礼品送赠。
①凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
②凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
③凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
④凡一次性消费满_ _元的赠餐券_ _元、演艺门票_ _张及其他礼品。
⑤凡一次性消费满_ _元以上的(含_ _元)赠餐券_ _元、演艺门票_ _张、健身月卡_ _张及其他礼品。
2.演艺门票
活动期间演艺门票买一送一。
(二)促销礼品
活动中设立的礼品包括打火机类、小型雕塑、鲜花、小型水晶工艺品、毛绒玩具类。
九、营销服务
①为配合此次营销活动的顺利进行,各部门领导及销售部营销人员需要同时进行电话营销,签约销售等有关销售方面的工作,做到全员营销,团队之间要互相配合,全力以赴。
②随时进行括动的跟踪及售后回访工作,各部门要建立健全客户档案制度及汇总工作。
十、费用预算
费用预算决计 万元,具体包含以下费用。
1.报纸广告 万元。
2.电视广告 万元。
3. dm 万元。
元。
5.气球 元。
6.灯笼 元。
7.其他 万元。
十一、综述
此次活动旨在提高酒店的知名度、客户的美誉度、满意度、忠诚度。因此,需要我们整合好一切可以利用的资源,打好这一仗。我们必须做到“四个到位”,即各项物品的准备到位、终端产品的陈列到位、赠品的赠送到位、人员培训到位。
针对用外币结算的客户按照当日外币牌价及酒店财务规定结算;针对用信用卡、汇票、现金支票、转账支票、旅行支票等其他方式结算的客户,按照本酒店财务规定结算。概不赊欠。
附:春季不同月份营销工作重点:
根据春季不同月份、各节日制定了不同的价格,月日团队、散客比例,每天营业收入,月度完成任务及各月份工作重点
3月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强三八节活动促销
4月份:
1、加强会务、商务客人促销。
2、加强婚宴促销。
3、加强对五一节市场调查,制定五一节促销方案和五一节团、散预订。
4、制定母亲节活动方案并促销;母亲节------以献给母亲的爱为主题进行餐、房组合销售。
6月份
1、六一儿童节------以欢乐六一为主题推出儿童欢乐节进行餐、娱乐组合销售。
2、父亲节-------以父亲为主题进行餐、房组合销售。(加强六一儿童节、父亲节活动促销)
3、加强对高考房市场调查。
4、加强署期师生活动促销
特别
提示:
本资料适用于酒店策划春季营销方案使用,不同季节在营销策略上都会有所不同,不同酒店在营销策划上也会有所不同,所以该资料只是起到一个参考作用,不能完全照搬以上的营销点子,需要根据实际情况进行策划方案,同时营销时酒店还需要餐饮部和营销部需要注意以下几点:
1、增加品种和特色菜,降低价格,提高质量。
2、根据各节庆推出相应的团圆宴、长寿宴、婚庆宴等。
3、开展有奖销售活动,如福寿宴、良缘宴,赠送客房,或免费接送及小礼品、鲜花赠送。
4、内部制定散客销售代表房价提成奖励,为了便于对代表考核,凡协议单位、销售部下单散客均计散客任务和提成(总公司客人计入任务,但不计提成)。
5、为扩大餐饮消费,团队尽力要求含正餐、晚餐(另加费用)。
营销策划方案 营销策划方案预算表篇六
只有对楼盘进行充分的调研,才能找出了自身的弱点和优点,审视产品,摆正了迎战市场的恰当位置。这样,我们才能对症下药,才能在理性的基础上,充分发挥产品的优势点,策划才能行之有效。
(1)物业的定位;
(2)建筑、配套、价格的优劣势分析;
(3)目标市场的分析;
(4)目标顾客的特征、购买行为的分析;
或许有人讲,搞房地产项目靠的是经验,但须知,市场调研的目的是从感性的经验,结合不断变化和细分的市场信息,提升到理性的层次,科学地对所有在规划、推广过程中将出现的问题进行有效的预测。
在市场经济的竞争下,闭门造车或迷信经验终究是不行的。
(1)区域房地产市场大势分析;
(2)主要竞争对手的界定与swot的分析;
(3)与目前正处于强销期的楼盘比较分析;
(4)与未来竞争情况的分析和评估。
定位是所有广告行为开展的一个主题,就像一个圆心,通过项目的调研,制定楼盘定位,提炼usp(独特的销售主张),提出推广口号,使楼盘突现其与众不同的销售卖点。 寻找最能代表目标顾客对家庭和生活方式的理解作为创作原素,以此作为广告的基调,并以艺术的方式放大,使广告更具形象力、销售力。
房地产广告,有的决策者是去到哪里,做到哪里,既没有时间安排,更没有周期概念。当楼盘无明显优势时,竞争显得激烈,则手忙脚乱,怨声载道。
房地产广告必须以有效、经济为原则,讲究策略性、计划性
有人说,广告费花在媒体上有一半是浪费的。确实,只有发挥好媒体的效率,才能使有限广告经费收到最大的经济效益,广告公司为客户选择、筛选并组合媒体是为客户实现利润最大化。
整合传播则是围绕既定的受众,采取全方位的立体传播,在最短时期内为楼盘树立清晰的形象,并以持续一致的形象建立品牌。
(1)不同媒体的效应和覆盖目标;
(2)不同种类、不同时间、不同篇幅的报纸广告分析;
(3)不同种类、不同时间、不同篇幅的杂志广告分析;
(4)不同电视台、不同时段、不同栏目的电视广告分析;
(5)不同电台、不同时段、不同栏目的电台广告分析;
(6)不同地区、不同方式的夹报dm分析;
(7)户外或其他媒体的分析;
(8)不同的媒体组合形式的分析。
房地产广告,有的决策者是想到哪里,做到哪里,既没有时间安排,更没有周期概念,面对激烈的市场竞争,则始终处于被动状态,只能叹怨广告无效。
规范的市场营销对楼盘的推广是一套系统工程,根据市场反映结合施工进度,针对竞争对手,形成一套有效、经济的阶段性策略尤为重要。
房地产阶段性广告创作要挖掘记忆点、找准利益点、把握支持点,以阶段性目标为指导,全方位地实施强有力的广告攻势,合理运用户外媒体,印刷媒体和公共传播媒体这各具优点的"三套车"纵横交错,整合传播。
营销策划方案 营销策划方案预算表篇七
近期,酒鬼酒经销商“退出门”传得沸沸扬扬。业内认为,这意味着以酒鬼酒为代表的白酒企业,以往通过向经销商大量压货的方式来拉动销售增长的时代已经结束。
而在另一个高端白酒品牌的内部招商促进会上,会议的核心内容竟然是“忘记行业,忘记渠道,忘记代理”、“只要资源,只要团购”。难道,酒企和渠道,真的会大难临头各自飞? 中国酒业协会白酒分会副秘书长宋书玉表示,白酒价格高,主要是在市场,流通和消费环节表现突出,也就是说,真正的出厂价其实并不高,但是在流通和消费环节的虚涨太高了,比如说,五粮液和茅台出厂价不到700元,但市场表现价格,茅台最高20xx多元,这就不正常了。
未来销售渠道将减少中间环节
从渠道的变革来讲,以前白酒企业很关注超级代理商和大经销商,但是现在这一块不行了。比如银基,它是五粮液最大的经销商,是45度和58度五粮液的总代理,但是现在爆出银基去年中期亏损1.77亿港元。
大经销商的模式,是一把给你打一个亿、两个亿甚至五个亿,买断酒企一个产品,然后再去全国招商,就是我把你的货买过来,再卖给经销商,这是一个转移仓库的过程。而实际上,只有真正把酒喝掉了,才算是真正的销售。
所以,白酒企业未来的政策不是关注超级代理商,而是谁手上有消费者就关注谁,比如团
购代理商,能供应200多家单位的酒水,这将是酒企的营销首选。
网购也是一个不错的白酒经销途径,可以缩减流通环节,直接面对消费者,但目前还不成熟。目前的网购动不动搞特价销售,这对传统渠道的价格体系伤害比较大。“未来,酒企可以定制一款酒,这款酒只在网上卖,其他渠道不卖。”
原来白酒渠道的代理商对毛利的需求比较高,比如茅台出厂价是600多元的时候,市场终端表现价是20xx元,中间漫长的渠道,有1400元的差价,渠道把它推上去了。
这是因为,做白酒代理商,需要囤货,做体验营销,还有相关的费用,所以“白酒现有的经销商毛利空间是要积极有效的予以保护。毕竟网上销售目前量很小。但价差很大,就会搞得很被动。”但未来,渠道会做到扁平化,减少中间环节,加大终端服务体验营销的支持力度,培育消费者的口感,这是一个趋势。
直供店模式提升品牌传播效果
对于陕西西凤国典凤香营销有限公司总经理林石兴来说,他觉得渠道并不是自己最关注的,最关注的是消费者,“谁手上有消费者,我们就跟谁去合作”。
去年冬天,国典凤香开始演练了直供店模式。所谓直供店,就是以名烟名酒店为载体,来直接销售国典凤香超高端酒品,成为国典凤香直供店的名烟名酒店,由西凤酒厂直接配送酒品,并由国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修,统一制作西凤国典凤香直供店的标志。
据统计,全北京市大大小小名烟名酒店至少有上万家,大规模的也有几千家。成为国典凤香直供店后,由西凤酒酒厂直接配送国典凤香酒品,省去了中间批发的成本,大大提高了名烟名酒店的利润。
同时,西凤酒是大集团大品牌,直接供货,真实货源有保证,最大程度地保证了酒品的质量。国典凤香的品牌服务团队提供门头设计与装修服务,也提升了名烟名酒店的档次。 另一方面,对于酒厂来说,上规模的名烟名酒店,地段较好,装修高档,面对的消费人群层次相对较高,因此也是国典凤香形象展示和品牌传播的绝佳阵地。
经营状况良好的名烟名酒店,一般都有自己独特的利润来源,有独特的社会资源,良好的人脉关系,有稳定的客户和团购资源;有的则占据着有利的地理位置,在大型餐饮酒店旁边或者人流、车流、社区集中的场所。双方合作后,这些优势都可以嫁接到国典凤香上来,从而实现双方的合作共赢。
营销策略
放弃政务消费紧盯商务消费
对于高端白酒经销商来说,今年估计要完全放弃政务消费和军队消费,盯住商务消费。为什么有些名酒感觉难受?因为以前他们百分之百的精力都花在政务消费上,没有准备好商务消费。
我们一直是政商并举,现在则要放弃政务消费,只盯着商务消费。所以,今年的重点是对企业公关,包括大型企业和中小企业主,或者我们真正的目标消费群体,比如各工商联、各商会。
营销策划方案 营销策划方案预算表篇八
今年,大赛强势升级!第十一届营销策划大赛迎来新的一个纪元!在原有赛制的基础上推了新的环节——网上评分环节,除了老师、专家评分以外,广大同学可以在这一环节对各参赛队伍的策划书评论一番,选择你所看好的策划书。新旧的结合碰撞中定能擦出更精彩的火花!
创意策略类
看你的脑洞有多大
要求参赛队从本团队熟悉的、感兴趣的、与专业学习相关的、与自己未来就业相关的行业领域选择产品项目进行策划,产品大类主要包括实体产品、服务产品、信息产品和金融产品,策划方案要具有差异化的策略构思,即富有新颖创意的策略组合。
实战销售类
看你如何笑傲营销
要求参赛团队依据广东金融学院师生当下的需求特征和购买可能,选择相关产品进行策划,策划方案要具有竞争性和可操作性,并且懂得一些现实营销的技巧,制定有针对性的销售计划,最后通过现场销售来检验销售的效果。
赛前培训
营销专题讲座:10月9日19:00 六栋501
周建波教授专题讲座,现场教授营销策划的知识,教你如何营销策划,完善你的策划书。
组队与营销策划:10月9日——17日
上交策划书:参赛小组必须于10月17日下午6点前上交方案(包括电子版和纸质版报名表、电子版和纸质版策划书以及ppt),所有资料在规定时间内上交齐全便算成功报名与顺利完成初赛,不交方案者以弃权处理。
网上评分
1我们统一把参赛队伍策划书上传至网上平台 里的营销策划比赛,老师、专家根据策划方案的可行性和专业性进行评判。
2广大同学可以登录我们的网上平台并注册用户,浏览、阅读与评论各参赛队伍的策划书,并进行策划书的投票。
3最终综合老师评分与学生的评分选出10支队伍进入创意策略类决赛,12支队伍直接进入实战销售类决赛。
产品方案展示:11月2日
在网上评分阶段,实战销售类排名在13—32名的队伍(20支)可以进入实战销售类的复赛,以ppt展示与答辩的形式对产品方案进行展示,最后选出10支队伍与在网上评分阶段选出的12支队伍总共22支队伍一同进入实战销售类的决赛。
方案答辩:11月3日
创意策略类决赛
进入创意策略类的10支队伍,以ppt形式阐述各团队的营销策划方案,以问答的形式展开激烈的辩论。
11月12日
实战销售类决赛
实战销售类的22支队伍将在青年文化广场现场摆摊销售,届时将会提供一个卖场,进行实战销售产品。
一等奖:
二等奖:
三等奖:
略
略