为有力保证事情或工作开展的水平质量,预先制定方案是必不可少的,方案是有很强可操作性的书面计划。优秀的方案都具备一些什么特点呢?又该怎么写呢?下面是小编帮大家整理的方案范文,仅供参考,大家一起来看看吧。
房地产策划方案视屏篇一
1、交房时间安排
年 月 日为集中交房时间,每天上午8:30至下午5:30各部门联席集中办公。(月日进行交房演练并举行现场交房协调会)。
2、各楼栋具体交付时间:
年月日 号楼户 年月日 号楼户 3、交房地点: 4、组织架构
5、各组人员安排及工作内容
★:业主身份确认组(总负责人:) 组长:
成员:人 (销售代表) 职责:
a、负责对业主的接待,解释宣传交房流程,发放交房程序表。
b、业主确认最终的房屋面积,办理好确认书。手续办理完毕后,在交房程序表上签字确认。
c、负责引领业主到公司产权组办理相关产权手续。 d、负责引领业主按程序办理好其它手续。
e、为业主解释好其它咨询事宜。 ★:房产产权组(总负责人:) 组长: 成员: 职责:
a、负责对业主的接待和咨询,特别是关于产权收费项目的解释工作。 b、查验交房手续第一项的签字确认情况。
c、确认无误后,为业主办理各项产权工作,并在交房程序表上签字确认。
d、负责为业主指示下一步的交房程序。
★:房产财务组 (总负责人:) 组长: 成员: 职责:
a、负责对业主的接待和咨询,特别是关于收费项目的解释工作。 b、查验交房手续第一项的签字确认情况。
c、确认无误后,为业主办理各项收费(产权税、维修资金等)。
d、收缴或退清业主的房款,收缴产权税等,并在交房程序表上签字确认。 e、负责为业主指示下一步的交房程序。 ★ :物业财务组 ★ 组长: ★ 成员: 职责:
a、负责对业主的接待和咨询,特别是关于物业收费项目的解释工作。 b、查验交房手续前三项的签字确认情况。
c、确认无误后,为业主办理各项收费(预收三个月物业服务费),并在交房程序表上签字确认。
d、负责为业主指示下一步的交房程序。 ★:物业协议签定组: 组长: 成员: 职责:
a、负责对业主的接待和咨询,特别是关于协议的内容解释工作。 b、查验交房手续前四项的签字确认情况。
c、与业主签定物业相关协议。让业主填写家庭成员一览表,发放《业主手册》,并在交房程序表上签字确认。
d、负责为业主指示下一步的交房程序。 ★:验房组 组长:
成员: 职责:
a、负责对业主的热情接待及物业的咨询。
b、查验交房程序表上的前五项签字,为业主借用钥匙,填写房屋验收表的相关事项。 c、引领业主上楼验房,首先查验钥匙的正确性以及防盗门的完好程度,同时查验房间内包括土建、水电以及房间配置各项目,同时为业主抄取水电气表的底数。
d、各项完毕后,接待员引领业主回验房组,将业主提出需整改的问题填写在表格上,请业主在房屋验收表签字确认。接待员收回房屋验收表并在自己一栏内签字确认。
e、在交房程序表上签字确认。负责指引业主到钥匙组领取钥匙。
f、每日汇总房屋验收表上的反馈问题,以交房快递的形式在当晚送交总指挥、项目部、物业。
★:钥匙交接组 组长:
成员:钥匙:门卡: 职责:
a、接待人员负责对业主的热情接待以及关于物业的任何咨询。查验业主交房程序表上的前六项签字和两个财务完款收据。
b、领取钥匙,并请业主在物品领用表上签字。 c、手续办理完毕,在交房程序表上签字确认。
d、收房程序办理完毕,指引业主到礼品组领取礼品。
★:礼品组:
a、 负责对业主礼品的发放。 b、 做好发放登记。
c、指引业主到后勤保障组休息。 ★:整改组 组长: 副组长: 成员: 职责:
a、负责对验房发现的问题进行答复并安排整改(原则上小问题三天解决,大问题不超过7天,重大问题由组长决定)。
b、与物业对接,落实整改完成情况并回复。 ★:咨询组 (1组) (总负责人:) 组长: 成员: 职责:
a、答复业主工程建设、设计、技术等技术问题。 b、客观对待并处理业主提出的不同要求。 c、设计、施工等图纸资料并规范做好解释。 d、解答业主关于手续、合同等方面问题 ★:咨询组 (2组) 物业 协会驻场经理: 职责:
a、负责物业相关的解释工作。 b、准备好物业的相关法律法规 ★:后勤保障组 组长:
成员:保安、保洁
职责:
a、负责对业主的热情接待,设立饮料点、休闲区、咨询区。
b、负责物业的咨询,客户服务中心功能的推广,收集业主对服务项目的意见和建议。 c、负责交房现场等所需物品的搬运工作以及整个区域内的突发事件的衔接处理。 d、为业主发放饮用水。
e、协助交房现场布置,交房中物资搬运。
f、维护好交房现场的正常秩序,处理突发事件的发生。
g、引导指挥好业主车辆的正确停放,避免车辆发生擦挂现象。 h、树立物业服务的优秀品牌形象。 ★:对外协调:
负责对外的协调工作。(房管局、派出所、交警、社区、街道办、环卫等) 5、各组人员现场要求
a、熟悉业主情况和交房流程以及相关负责人;
b、着整洁工作制服,佩带好工号牌,女员工全部淡妆;
c、微笑服务,热情周到,有礼有节;现场保持轻松、高雅、高效的工作氛围; d、尽力回答业主提出的各种咨询,如有不能确定的回答,请引领到相关部门负责人处进行解释;
e、对有争议的业主,引领到物业咨询办公室;
f、上班时间必须准时,不得迟到早退、不得擅自离岗;
g、每日交房完毕后,每组人员集中汇总当日情况,如业主的意见、建议、需求及交房中遇到的问题,并提出第二日注意事项。
6、各组物品及资料准备
附件一:所需物品统计
房地产策划方案视屏篇二
一、活动目的
一年一度的圣诞节即将来临,为了增进员工之间的感情,展现太东地产的企业形象,拟圣诞节当天举行圣诞欢聚派对,向员工和现场客户传递圣诞的祝福。
二、活动主题
放飞梦想传递祝福
三、活动对象
地产集团全体员工(项目留守人员除外)
四、活动时间
20xx年12月25日(周三)下午15:00—18:00
五、活动地点
太东·时尚岛咖啡厅及前广场(利用公司的自有物业作为活动场地,整合资源以节省费用;与此同时向现场客户传递太东地产的企业精神,烘托现场销售氛围)
六、活动形式及筹备
1、圣诞树:拟借用时尚岛销售部的圣诞树,在购买圣诞树前综合考虑本次活动的需求,选择一棵较为高大和茂盛的圣诞树,并事先定好圣诞树的装饰品。
2、喝咖啡吃糕点:将圆桌和凳子摆放在前广场围成圆圈,各位员工可以一边吃烧烤和蛋糕,一边参加游戏或欣赏节目。
3、提前让各位员工准备好用以互赠的圣诞礼物,提倡物美价廉和别出心裁,并将标有号码的便利贴贴在礼物上,由礼物提供者各自签上名字,以便于后续活动中的礼物互赠。
4、其它节日氛围的物料筹备:每位员工各发一顶圣诞帽,最好有太东logo;现场做简单布置,衬托出现场喜庆、活跃的节日气氛;现场播放《平安夜》、《圣诞钟声》等圣诞颂歌。
七、活动方案
1、幸福祈祷:给参加活动的每位员工发一张精致的圣诞小贺卡,自行填写圣诞愿望,并集中挂在营销中心的圣诞树上,然后闭目许愿。
2、游戏环节:听音乐抢凳子、现场疯狂猜歌(抢答)、拍七令(报到七的人不能报数,而是拍下一个人的肩膀,出现错误者现场表演节目)
注:游戏环节建议设立小奖励以刺激员工们的活动热情。
3、年会节目试演:将地产的年会节目提前在本次活动试演,让表演的员工提前适应舞台气氛,并让观众提出改进意见
4、真情互赠:将各位员工所提供的礼物全部堆放在中间,然后轮流抽签上前领取礼物,礼物抽完后互相向礼物的提供者真诚地道一声祝福。
5、放飞梦想:现场宣布太东地产的发展宏愿,由领导班子将愿望写在系在大氢气球的横幅纸上,同时将员工的愿望也写在上面,全体员工共同放飞气球,并合照留念。
房地产策划方案视屏篇三
1、近几个月,全国楼市普遍升温,局部城市呈房价爆发状态,可以这样说,国内楼市已经全面复苏。作为三线城市的六安,由于楼市多年来已持续个性发展,受外部影响不大。但接下来预计可能会受到外部影响较大,会随着外部楼市变化后形成蝴蝶效应。
2、六安城南板块经近年开发经营后,渐趋成熟。尤其是锦绣华府开盘后,着力提升了该区域房价。以此为区域房价风向标,说明六安消费者对区域价格已基本认同,区域价格提升时机已经成熟。
3、本项目由于开发节奏原因,一、二期中均出现项目中最佳位置的房源。即项目最佳房源已提前进入市场。从获得最佳开发效益目标来看,这是不利的。
4、二期预约以来,截止目前,约已有70余组客户小订,计二期180余套的占35%,若按140套计(可售房源),则为50%左右。至8月5日开盘尚有2个星期,预计小订客户数可达100套左右。但存在部分客户所订房屋过于集中,若改进入大订可能会减少30%左右的客户。
针对本期开盘的条件背景,我们现制订具有针对性二期推盘策略,力求既取得良好的销售,又取得最佳的开发效益。
1、价位策略
建议后面部分二期房源,以求掌握市场主动权和获得最佳开发效益,若匆忙倾盘推出,对追求最佳效益不利,亦不利于后续推广。然后就是何时推出后面的精品房源,具体看二期首推情况、价格拉升效益,但不迟于三期开盘。如遇特殊情况,价格持续上升,楼市趋热,且开发资金回笼,则可经营三期推盘。销控应是本期推盘的主要策略之一。
2、价格策略
无论从大、小环境看,楼市回升在近年内难以逆转。由于一期为求人气,售价相对迎合市场,走势平淡。但二期价格必须拉升,在迎合市场基础上,取得主动性。我们应坚信:在目前背景下,此房子不愁卖。因此,我们建议本期销售均价为2400元/平方米,除掉折扣及优惠后,销售价格实际应确保2350元/平方米左右。具体价格拉升双方已经商量确认。这样提价幅度的理由如下:
a、大市趋上,影响消费心理;
b、华府一期高开,已确立区域房价标杆;
c、一期工程已亮相,新销售部已迁入,形象加分;
d、本期为园区最佳位置,物有所值
3、效益目标
二期价位目标应与一期力求速度不同,在追求一定的去化量的同时,更要强调效益,即经济效益。我们必须具有这样的共识:二期价位不单独追求效益,即使市场稍显迟缓,我们的效益目标也不变化。操盘须耐心,耐心即机会,机会即效益。应该看到,这种机会已经开始形成。
1、活动目的
为正式上市扩大市场影响力;
将产品正式推向市场,树立企业与产品的新形象;
以产品本身的特色扩大品牌知名度,吸引更多市场目光;
为产品后续内容的推出作前期酝酿,加快口碑传播,争取更多关注。
2、活动意义
吸引客户,形成良好的市场口碑效应一个项目的前期客户来源,除了广告等媒体吸引过来的外区客户之外,很大的一部分来自区域客户和通过区域居民对项目传播而来的客户。因此在做好广告等媒体宣传的同时,还应在项目正式开始销售前后对针对区域客户进行推广活动。
达到传播目的,虽然本项目前期形象整体推进良好,但本项目建筑外立面出来后,还未能很好的传递给客户及各界领导、相关单位。举行具有规模和个性的开盘仪式,可以迅速达到向公众传播的效果。
成交客户,通过展示企业开发实力等相关活动的衬托,前期积累和潜在需求的客户在良好企业行为和高品质物业的召感下认可物业品质,增加社会亲和力,在强化立身投资和升值潜力意识的同时,进一步扩大和提高了企业与楼盘知名度;加深社会公众印象,促进销售的良性发展,形成销售热潮,从而吸引更多的购房者。
3、活动时间
20xx年8月5日8:00~12:00
4、活动地点
现场销售部和销售门前空地
房地产策划方案视屏篇四
*介绍楼盘的特色;
*介给开发商及建筑理念等;
*活动目的:为了展示**置业发展有限公司的企业风采,进一步提升**楼盘的品牌形象,促进楼盘销售,展示其“众里寻她千百度”而终姗姗到来的“庐山真面目”,我们有幸策划“**楼盘*月*日开盘庆典”活动。
*活动概况在策划过程中,我们将通过对现场的巧妙布置、开盘典礼的精心筹划,现场音乐会的烘托来营造隆重、热烈、喜庆的现场氛围,汇聚鼎沸人气,传达开盘信息,形成良好口碑,实现售房目的。
*地点:
*主办单位:**置业发展有限公司
重庆**广告策划有限公司
*参加人员:相关领导、新闻媒体、新老客户、工作人员
*策划目的;通过对此次开盘庆典和现场音乐会的构思策划和实施,将突出**楼盘开盘当天的热烈、喜庆的气氛和其楼盘建筑必须具有思想性的建筑理念,最大限度地刺激消费者的购买欲望,促进楼盘的销售。
1、背景板: 中国大学排名
2、楼盘四周:悬挂20个空飘彩球
3、广场四周:插满印有“**置业”和“**楼盘”的彩旗,预计100面(彩旗迎风招展,煞是好看,好一道壮美的彩旗围城,掠人眼目)。
4、广场上:首先对广场进行功能分区,划分为典礼区、停车区、来宾接待区、活动区及其它功能区,并用标记加以界分。然后准备足够的宣传资料,在典礼开始前每人一套。
仪式开始前
1、舞狮表演 中国大学排名
2、仪式开始前半小时,军乐队合奏《迎宾曲》、《欢乐颂》,间插威风锣鼓豪气冲天的表演,展现人景互动的都市景观。
3、主持人:配合表演,进行sp提问、小礼品派送
4、弦乐四重奏表演——下午
仪式开始
1、司仪唱词,介绍来宾,由礼仪小姐引领相关领导上台。
2、总裁讲话。(话毕,鼓乐齐鸣)
3、建委领导讲话。(话毕,鼓乐齐鸣)
4、区领导讲话。(话毕,鼓乐齐鸣)
5、相关行业领导讲话。(话毕,鼓乐齐鸣)
6、剪彩仪式开始(由6名礼仪小姐手持托盘走上主席台呈一字站开)主持人有请总裁、建委领导等5人进行剪彩。剪彩时,放五彩喷花,鼓乐齐鸣,漫天彩屑飞舞,现场气氛达到高潮)。
1、电源配置。
2、礼仪小姐换装处。
3、来宾休息处。
4、来宾停车位。
5、现场秩序维护。
房地产策划方案视屏篇五
为配合“碧桂园” 未来发展,以及在新一年 “华南碧桂园” 的上市推广,需制定一套长远功效而兼具促销力的广告策略方案,以此作为今后广告执行之蓝本。
为充分利用、发挥“碧桂园”品牌资源优势,以带动华碧及今后的碧桂园楼盘销售,本次提案主要侧重在品牌形象、华碧上市推广的广告策略和创意表现,并希就有关意见共同讨论,为增进合作共识及成功推动此项目而努力。
一年一个“碧桂园”的高速发展,将会呈现多个各具特色的“碧桂园”,满足不同的市场需求;
各有各精采的每个“□□碧桂园”,它们各自的品牌个性与“碧桂园” 母品牌的共性将会是“碧桂园”品牌的充实和延伸;
结论:
“碧桂园”的品牌形象将影响今后各个子品牌的发展。
大规模、多功能、具各项完善生活配套设施的名牌优质盘受到追捧;
但硬件性的配套设施同质性十分严重,你有的会所我有;你有网球场我有;你有的泳池我有……
当楼盘的质量、功能及配套等都与其它楼盘相差无几时,楼盘的品牌个性是差异的唯一来源;
发掘软件性的个性差异,是跳离硬件同质严重的最佳手段。
我们的品牌现状
根据我们的调研结果:(用电话随机访问法,共有效访问了226人)
强大的广告攻势,令“碧桂园”知名度几乎达100%.
房地产策划方案视屏篇六
1、亲友帮你赚优惠
2、相亲相爱攒幸福赚优惠
3、亲友相帮家享优惠
促销剩余房源,实现冲刺;
增加来访客源,积攒人气,促进销售;
20xx年11月24日
楼盘营销中心
由老客户带来的新客户及自然来访新客户
暖场活动+抽奖送礼(抽奖仅针对认购成功客户)活动规则:
老带新客户抽奖送礼:若新客户认购成功,新客户可直接参加抽奖赢取奖品,老客户即免物业费,并获得抱枕一个。
新a客户带新b客户:新b客户认购成功可直接参加抽奖赢取奖品,新a客户可获抱枕一个;如若双方都成功认购,即可参与抽大奖并抱枕一个。暖场活动内容
1、现场每个来访客户都可参与活动,每个活动区域有工作人员负责,每个来访客户需报名登记参与活动,登记后可领取礼品券一张;女人帮——光棍节送温馨给朋友!
早10:00—xx:00,女士可在营销中心内部进行制作个性马克杯,可现场diy自己的个性图案,充分发挥自己的想象力,制作属于自己的马克杯,或是送给自己的朋友。(制作好马克杯可自行带走),现场可设置50个马克杯制作,用完为止;
2、活动结束后,手持礼品券的客户都可凭券领取抱枕(或伞)一个,礼品送完即止;男人帮——光棍节不做宅男!
中午13:00—xx:00,男士可在小区内部的篮球场以一组3对3进行篮球比赛,一天之内设定3场比赛,现场男士可报名参加,报名人数共18个名额,现场将请篮球裁判一个,最后获胜队每人也可获价值150元/个的电水壶一个,依次类推,获奖名额共有9个,此处需备9个电水壶作为游戏获胜者发放。
抽奖活动针对所有认购成功客户,抽奖完毕后,应凭首付款发票领取奖品;抽奖礼品:一等奖:ipad1名,价值4000元/个;二等奖:冰箱2名,价值2500元/个;
三等奖:电水壶10名,价值150元/个;(篮球赛获胜者需另备9个水壶作为礼品发放,故现场需备20个电水壶)
另,普通奖礼品:抱枕(或伞)50名,价值40元/个;伞(价值30元/个)(普通奖适用于所有参与活动且手持礼品券的客户,礼品送完即止;)
房地产策划方案视屏篇七
20xx年6月20日至9月28日
二、活动地点:
郑州市金水区银河湾皇宫大酒店
顾 问: 耿 涛
活动总指挥: 张 龙
方案总执行: 王炳正、胡盼盼、李新彪、赵西燕、宋 鹏
方案操作实施:各部门负责人
以集团领导的指示为指导,结合中国皇宫餐饮集团旗下各店陆续举办的“皇宫海鲜美食节”的契机,现在正值本市食客摇首期盼的海鲜美食盛事的最佳时机,为把握当前的河南的海鲜餐饮市场,通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到海鲜美食节活动的影响力,提升酒店的消费档次,拉高营业额,切实为酒店创造效益。
创立于20xx年10月的郑州市金水区银河湾皇宫大酒店,坚持以“为郑州市民争光,为河南人民贡献”为经营理念,以弘扬中国皇宫美食文化为已任;坚持以独具魅力的鲍翅燕和胶东海鲜为经营特色,同时融入中国各地的经典菜系,现在的郑州皇宫大酒店可以说已深入人心,是郑州市餐饮界的代名词。皇宫大酒店“海鲜美食节”活动即将举行,我们担负着为河南人民贡献的责任和使命,一定要呈现给广大市民一个满意加惊喜的“海鲜美食节”。
在酒店内主要以展示胶东海鲜、大连海鲜及广东海鲜美食文化为主,利用各种媒体宣传力和公信力进行本次活动的互动,把握当前的河南的海鲜餐饮市场,通过“秒杀海鲜”惊爆效应达到海鲜美食节活动的影响力,彰显皇宫的品牌,提升酒店的消费档次,拉高营业额,切实为酒店创造效益。
海鲜生猛笑迎四方宾客,美食飘香喜逢八面亲朋!
活动分为两个部分和两个时段组成。
第一部分:xx月xx日至xx月xx日
广告词:“天螺地壳、尝转--胶东”(胶东贝内、壳内海鲜为主打产品)
第二部分:xx月xx日至xx月xx日
广告词:“参情拥鲍、情撒--大连”(大连海参、鲍鱼等海鲜为主打产品)
第三部分:xx月xx日至xx月xx日
广告词:“ ”(广东高档鱼类等海鲜为主打产品)
让我们对美食的追求改变您的饮食习惯。
活动第一部分:
天螺地壳、尝转--胶东(xx月xx日---xx月xx日)
包房:品胶东珍宝、送美味海鲜
1、甄选胶东海域高档贝壳及海螺类8种任君点用,送其他低档螺类以此作为特色!(要求本地市场少有、制作方式考究美味)
胶东海鲜:
送(白灼基围虾、贝类大全、海底总动员)任选一种菜品。
2、享受以上赠品的同时返劵不变。
3、凡是预定包房的客人均可参与由郑州皇宫大酒店所推出的“海鲜秒杀大动活动”
大厅:
1、活动期间大厅原有的 折酬宾活动不变。
2、依据胶东海鲜的进货价格的高低每天推出6款特价螺类作为大厅的亮点(每桌限点2款、要求价格均在 至 元以内/每斤(份量不限,海鲜菜品不打包)。
活动第二部分
参情拥鲍、情撒--大连(xx月xx日---xx月xx日)
品大连海鲜、镖幸运大奖
包房:
1、精选鲍鱼、海胆、海参、海肠、赤贝、海星为特色、另外搭配本地海鲜市场内其他特点海鲜(鱼、虾、蟹等)以此作为亮点(力求新奇特效果)如:(菜品名称)
2、包房内消费:点主菜送(3种菜品名称 )
任选一样刺身加收20元加工费,翅汤加收5元/位成本费)
3、为增添趣味性对每位来店的消费的客人采取转盘飞镖“镖奖”每桌限一次,中奖率百分之百内容为海鲜品种,客房(种类)消费劵等,品种按价格高低设置不同难度,投中当堂兑现。(如客人买单后中奖消费需下次使用)
4、包房内的返劵可同步操作。
大厅:
1、大厅原有的 折不变。
2、根据大连海鲜进货不同设定6款作为特价建议价 至 元以内,(大连海鲜)限点两款,(份量不限,海鲜菜品不打包)。
3、大厅消费折后价满888元均可参与镖奖活动。(宴会以5桌一镖为基数)投中当堂兑现。(如客人买单后中奖,消费劵需下次使用的消费劵不参与镖奖)
4、宴会满10桌,每桌可任选2款特价海鲜,其它菜品不再予以折扣其它宴会优惠项目可同时享受。
鲍翅燕特价继续进行:(6月xx日到6月xx日)
鲍翅燕特价新品:
1、整体要求:热烈、喜庆、突出主题。
2、为了突出热烈和喜庆、气球和彩带是必不可少。
3、外围气球拱门活动之日起只剩摆放3天,烘托气氛。
4、大堂内彰显主题设计,按沙盘性质制作人工海滩和海水,并放置小型海鱼!周围插置小型椰子树,人造沙滩上用刨木雕刻渔船和渔民,大海螺竟可能突出主题!大主题上增加倒计时告示表。
5、活动之日为突出海鲜美食节氛围一楼员工统一着装“海岛服”,一楼零点大厅和包房走道悬挂活动宣传条幅和宣传海报(大厅6条、各楼层可用电梯口各1个海鲜宣传架)
6、在海鲜池上挂饰垂掉装饰品,增加其他观赏性较强和好饲养存活的海鲜物种。(如鱼类、海龟、海豹蛇、海鳗、大鲨鱼等)
7、总台前适当位置准备一个气垫水池并试养多种小金鱼,另外准备一些鱼缸,为回馈带小孩或者需要养鱼的客人,适当进行赠送。(鱼缸需付费,每只鱼缸10元,含小水草及一包鱼料)
8、宣传册的设计精美。
11
1、联系本地电视台、报子等媒体进行3天的宣传造势活动,搞好海鲜美食节的前期准备工作。
2、联系印刷商家印制1000至3000份“海鲜美食节”的宣传页,在附近散发。
3、广告活动前3天进行倒计时内容提醒。
12
(一)、接待部(负责人:宋鹏)
1、在活动方案出台后,组织员工学习活动内容,按方案认真操做好此次美食节;
2、6月2日之前完成店内菜牌制作、印刷品、店堂pop、喷绘、特价桌牌等的设计制作;
3、认真全面细致做好重点客户的拜访与活动宣传工作;
4、做好活动的气氛哄托,外围汽球拱门及店堂内的装饰。
5、做好店内的装饰,主题的制作把关。
6、宣传海报内容。
(二)财务部(负责人:杨慧)
1、负责对美食节期间的毛利率,向总经理提交报告、分析原因。
(三)采购部(负责人:尚延国)
1、协同厨房部做好海鲜市场价格的考察,协同仓库做好调价。
2、对比济南四个兄弟店海鲜价格,及时采购物美价廉的海鲜。
3、全力做好厨房海鲜申购原料的采购工作,全力保障厨房的需要。
(四)前厅部(负责人:赵西燕)
1、在活动方案出台后,组织员工学习一次活动内容,熟记活动的每一项,能主动提醒客人消费情况,按方案认真操做好此次美食节;
2、6月5日之前,协助接待部做好海鲜美食节活动厅与零点大厅装饰的布置工作;
3、配合营销部做好店内、店外的广告及pop的张贴工作;
4、各楼层在服务质量上下苦功,将人性化服务,细节服务,微笑服务,亲情服务,规范化服务做出一流水平,确保各项工作的有效顺利进行。
5、前厅大堂迎宾的站位,重点负责迎客与送客。
6、所有服务员必须在活动期间重点做好海鲜类菜品的菜品介绍、鱼头酒服务,突出海鲜美食节的氛围。
7、pa部要确保大理石地板的.光亮,细化各区域的卫生,彰显酒店的堂煌与威严。
(五)厨房部(负责人:王炳正、胡盼盼、李新彪)
1、与财务部、采购部及仓库配合做好“海鲜美食节”活动期间的物品(原材料)的调价、核价采购,验收工作,确保活动期间食品的质量;
2、认真扎实做好厨房的卫生工作,以此保证活动期间的食品卫生与洁净、让广大消费者吃得放心;
3、在活动期间一定要做好各类出品的工作,既要稳定酒店特色招牌菜,又要对各类菜品进行不断的创新,确保活动期间出品的质量;
4、厨房要确保活动期间的上菜的速度;
5、确保海鲜及特价海鲜的货源充足;
6、对原有海鲜做法的创新。
(六)保安部(负责人:柏德运)
1、负责活动期间汽球拱门的管理。
2、停车的规范摆放和安全。
3、酒店及客人的财务安全。
4、酒店停车场的整洁。
5、酒店所有消防设施能够正常使用,做好消防设施检查,消除安全隐患。
(七)工程部(负责人:刘建立)
1、负责对酒店内所有设备设施进行检修,确保酒店亮堂,及设备设施的正常动转。
2、所有存在的硬件全部要及时维护,存在问题要及时维修。